Cicoarea este o plantă din familia Asteraceae. Există două specii cultivate de cicoare, printre care cicoarea comună este mai răspândită în lume. Recent, cicoarea instant a devenit din ce în ce mai populară în țara noastră, deși încă nu este la fel de răspândită ca băuturile tradiționale. Între timp, din punct de vedere al modului de preparare și al aspectului, nu este cu mult diferită de simpla cafea instant. Utilizarea cicoarei solubile ajută la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal la persoanele cărora ceaiul și cafeaua naturală sunt contraindicate din motive medicale. Cicoarea, spre deosebire de cafea, are proprietăți antimicrobiene, calmante și antiinflamatorii; Această băutură nu are contraindicații și poate fi consumată de femeile însărcinate și care alăptează. În plus, nutriționiștii recomandă să-l folosească pentru pierderea în greutate.

Cicoarea solubilă îmbunătățește funcționarea sistemului nervos, reduce tahicardia, transpirația și restabilește microflora intestinală. Datorită conținutului său ridicat de potasiu, cicoarea ca băutură elimină colesterolul „rău” din organism, precum și sărurile de metale grele și substanțele radioactive. Fierul, care este și el conținut în această băutură, este un remediu minunat pentru prevenirea anemiei. Și datorită proprietăților sale coleretice, cicoarea accelerează dispariția calculilor biliari.

Cicoarea solubilă este un produs natural. Nu provoacă efecte secundare, nu conține conservanți sau aditivi chimici, are o aromă și un gust plăcut și poate deveni o băutură preferată nu numai pentru cei care vor să slăbească kilogramele în plus, ci și pentru întreaga familie. Este suficient să bei două sau trei căni din această băutură pe zi pentru a normaliza metabolismul, iar acest lucru joacă un rol semnificativ în procesul de pierdere în greutate.

Cum promovează cicoarea pierderea în greutate? De obicei, pierderea în greutate se încheie din 2 motive:

• o dietă neobișnuită cu alimente și băuturi dietetice destul de lipsite de gust;
• senzație persistentă de foame.

Utilizarea cicoarei pentru pierderea în greutate este asociată cu cele mai importante componente care alcătuiesc compoziția sa:

• inulină;
• intibin.

Când aceste substanțe intră în corpul nostru, combinate cu gustul ușor amar al cicoarei în sine, ele provoacă următoarele reacții:

1. Inulina crește sensibilitatea organismului la insulină. Ca rezultat, zahărul și glucoza care se află în sânge sunt procesate mult mai rapid. Acest lucru este foarte important deoarece zahărul este unul dintre alimentele al cărui consum excesiv vă poate afecta greutatea și duce la obezitate.
2. Intibin îmbunătățește funcționarea stomacului și a intestinelor și ajută la descompunerea grăsimilor. Ca urmare, alimentele sunt absorbite mult mai repede, iar grăsimile nu sunt stocate în organism.
3. Gustul amar al cicoarei reduce simțul gustului, reducând astfel pofta de mâncare.

Cum să gătești corect cicoarea pentru a pierde în greutate cu ea? Vă oferim o rețetă foarte simplă: luați 1 linguriță de rădăcini de cicoare tocate la 0,5 litri de apă. Preparați în același mod ca și cafeaua, timp de 8-12 minute. Se strecoară bulionul finit și se bea 0,5 căni de 3 ori pe zi, cu 20-30 de minute înainte de mese. Cicoarea solubilă poate fi achiziționată de la farmacie.

O ceașcă dintr-un astfel de înlocuitor de cafea semnalează organismului după masă că masa s-a terminat și vă ajută să vă mențineți sătul cât mai mult timp posibil.

Dar nu se poate spune că cicoarea solubilă joacă un rol major în pierderea în greutate. Desigur, proprietățile sale benefice îmbunătățesc ușor și stimulează procesul de slăbire, dar numai în partea legată de îmbunătățirea activității intestinale. Din păcate, consumul unei cani de cicoare va duce la scăderea rapidă a greutății tale, dar cicoarea nu poate. Pentru ca acest lucru să se întâmple, în timp ce slăbiți, pe lângă cicoare, trebuie să reduceți semnificativ conținutul de calorii al dietei zilnice. Organismul poate folosi apoi grăsimile pe care le-a acumulat pentru a alimenta activitățile zilnice.

Abia atunci se va putea vorbi despre contribuția cicoarei solubile la pierderea în greutate. Când sunt consumate în locul ceaiului și cafelei obișnuite, metabolismul se îmbunătățește. Dar și aici este important să înțelegeți că dacă adăugați cel puțin o lingură de zahăr la cicoarea instant, aceasta va crește conținutul de calorii din dieta dumneavoastră zilnică.

De aceea, în procesul de slăbire este indicat să folosiți cicoare fără zahăr. Apoi toate proprietățile benefice vor fi absorbite fără a dăuna organismului tău.

Așadar, datorită proprietăților sale vindecătoare, cicoarea nu este doar un înlocuitor de cafea sigur, ci și foarte sănătos. Să-l bei în loc de ceai și cafea va fi primul tău pas către o dietă mai sănătoasă și o silueta mai zveltă. Multă baftă!

Pe baza recenziilor, beneficiile cicoarei instant pentru pierderea în greutate includ pierderea a 4 kg pe lună fără diete stricte. Este important să mențineți o alimentație adecvată. Băutura dă putere, revigorează, îmbunătățește imunitatea. Produsul poate fi preparat independent, cu adaos de lapte, miere, ghimbir și alți aditivi sănătoși. Cicoarea cu lamaie este recunoscuta ca fiind cel mai bun remediu pentru raceli.

Ce este cicoarea

Pe vremuri, un înlocuitor de cafea era o plantă cu flori albastre și violete din familia Asteraceae. Astăzi, cicoarea este folosită ca supliment alimentar, consumând toate părțile plantei. Daca vrei sa slabesti, ia doar radacina, iar frunzele pot creste pofta de mancare. Cicoarea este o alternativa la cafea, are un efect pozitiv asupra organismului si te ajuta sa slabesti. Cofeina inhibă absorbția vitaminelor B și contribuie la dezvoltarea nevrozelor.

Beneficii pentru organism

Beneficiul de neînlocuit al cicoarei pentru organism constă în asemănarea proprietăților cu ceaiul și cafeaua, care joacă un rol deosebit pentru persoanele cărora aceste băuturi sunt contraindicate. Pentru a evita efectele negative asupra stomacului la consumarea cafelei, i se adaugă rădăcină solubilă de cicoare măcinată, care poate fi folosită și pentru tratarea constipației și a tulburărilor intestinale. Planta acționează ca un diuretic și laxativ, care este eficient pentru calculii biliari. Principalele avantaje pentru corpul uman:

1. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, este eficient pentru bolile de piele, acnee, tăieturi și arsuri solare.
2. Reduce riscul de a dezvolta cancer intestinal.
3. Frunzele sunt folosite ca aromă pentru salate, iar extractul de rădăcină este folosit la prepararea îndulcitorilor artificiali.
4. Ajută la probleme cu articulațiile (artrita și reumatism), bolile de inimă.
5. Produsul este util persoanelor cu tulburări nervoase.
6. Planta este eficientă pentru afte (împotriva infecțiilor cu drojdie), algomenoree (perioade dureroase).
7. Pentru femeile aflate la menopauză și adolescenți, planta este utilă pentru o mai bună absorbție a microelementelor (magneziu și calciu).
8. Reduce transpirația, tahicardia, restabilește microflora intestinală.
9. Eliberează organismul de colesterol, substanțe radioactive și săruri de metale grele.
10. Fierul din plantă servește ca măsură preventivă împotriva anemiei.

Cum să luați cicoare pentru pierderea în greutate

Nutriționiștii spun că băutura ar trebui să fie băută în loc de cafeaua obișnuită. Timp de 2 luni, ar trebui să bei până la 3 căni de băutură pe zi, de preferință cu jumătate de oră înainte de mese, pentru ca organismul să aibă timp să absoarbă toate substanțele benefice. . Produsul solubil poate fi amestecat în lapte cald (cu conținut scăzut de grăsimi) sau apă fiartă. Când bei o băutură, este important să numeri caloriile. Cantitatea lor totală nu trebuie să depășească 1500 calla pe 24 de ore.

Solubil

Nu ai timp să gătești singur? Puteti cumpara cicoare instant pentru slabit din magazinul online. Pudra de cicoare solubilă din comerț este un produs natural care curăță sângele și ficatul și reglează nivelul de glucoză din sânge. Avantajul băuturii este absența efectelor secundare (produsul nu conține aditivi chimici sau conservanți), gust și aromă plăcute. Datorită numărului mare de proprietăți benefice, îl puteți folosi nu numai pentru pierderea în greutate, dar îl puteți bea împreună cu întreaga familie. Pentru a normaliza metabolismul, este potrivit să bei 2 căni pe zi.

Rădăcină

Contraindicațiile la utilizarea plantei sunt colelitiaza, boli de rinichi, anemie, ulcere, tensiune arterială scăzută, deoarece. Rădăcina este bogată în oxalați de calciu. Secretul rădăcinii este ascuns în efectul său benefic asupra proceselor digestive și microflorei intestinale. Fructo-oligozaharidele ajută la stimularea creșterii bacteriilor benefice. Curățarea ficatului și a sângelui și îmbunătățirea metabolismului ajută la despărțirea de kilogramele inutile.

Luând o băutură din rădăcina zdrobită, accelerați la maximum descompunerea depozitelor de grăsime și reduceți insulina din sânge. Cicoarea te va împiedica să mănânci în exces: activează senzația de sațietate. Un decoct din rădăcină poate fi combinat cu infuzii de afine, cătină și măceșe. Scaderea in greutate este influentata de 3 componente care se gasesc in radacina plantei: intibina, pectina, inulina. Efectele acestor elemente asupra procesului de pierdere în greutate sunt descrise în detaliu mai jos:

1. Intibina împiedică organismul să transforme energia primită din alimente în depozite de grăsime. Substanța crește procesul metabolic, elimină deșeurile și toxinele acumulate și are un efect benefic asupra funcției intestinale.
2. Fibrele vegetale numite pectină, care afectează procesul de digestie, sunt arzătoare naturale de grăsimi în dietetică. Organismul scapă de adipocite într-un ritm accelerat.
3. Inulina se numește prevenirea diabetului. Această componentă nu permite glucozei conținute în carbohidrații rapizi să provoace o creștere a nivelului de insulină și încetinește intrarea carbohidraților în sânge. Atunci când interacționează cu sucul gastric, inulina devine fructoză - o sursă de energie care nu provoacă kilograme în plus.

Cum să gătești cicoare pentru pierderea în greutate

Cum scapi de kilogramele in plus? Principalul punct este capacitatea acestui remediu pe bază de plante de a elimina excesul de lichid din organism și de a elimina depozitele de grăsime. Reteta eficienta:

1. Luați 1 linguriță. rădăcini tocate și adăugați apă (2 linguri).
2. Puneți pe foc și preparați (ca o băutură de cafea). Timpul de gătire variază de la 8 la 12 minute.
3. Lăsați bulionul să se răcească și strecurați prin pânză.
4. Se bea o jumatate de pahar cu jumatate de ora inainte de masa, de preferat de 3 ori pe zi.

Cu lapte

Persoanele cu corpul slăbit li se recomandă să ia cicoare cu lapte. Băutura curăță organismul, dă o senzație de sațietate și conține catalizatori necesari procesului metabolic. Minus - băutura poate provoca alergii la o femeie însărcinată. Nu au fost efectuate studii clinice în timpul dezvoltării fetale, așa că ar trebui să vă consultați medicul înainte de a bea băutura. Pentru cei care vor să slăbească, băutura este un fel de baghetă magică: are un gust excelent, iar conținutul de calorii este foarte scăzut (19 kcal la 100 g).

Cu miere

Principalul beneficiu al consumului unei băuturi precum cicoarea cu miere este prevenirea hipertensiunii arteriale - hipertensiunea arterială. Planta în sine poate crește tusea în timpul răcelilor, dar în combinație cu mierea, este indicată pentru boli inflamatorii, în cazurile în care este necesară creșterea imunității și completarea organismului cu energie. Pentru a spori efectul de vindecare, băutura ar trebui să fie băută dimineața pe stomacul gol. Pentru a face acest lucru, adăugați 1 linguriță la 1 cană de cicoare preparată. Miere Asigurați-vă că băutura este caldă, nu fierbinte.

Cu lămâie

Acest fruct din familia citricelor este un antibacterian natural care distruge până la 12 tipuri diferite de bacterii. Contine acizi organici, zaharuri, potasiu, cupru, citrin si un complex bogat de vitamine (in special vitamina C). Atunci când este combinat cu cicoare, este un remediu eficient pentru tratarea gripei și a altor răceli. Băutura se prepară după cum urmează:

1. Amestecul de plante zdrobite este fiert timp de aproximativ 8 minute la căldură.
2. Lămâia se spală bine sub jet de apă, apoi se taie felii fără a scăpa de coajă.
3. Veți avea nevoie de 1 felie de lămâie, restul se poate păstra într-un borcan de sticlă la frigider.
4. O bucată de lămâie se pune imediat în băutura pregătită.

Scorţişoară

Judecând după recenziile de pe internet, mulți oameni iubesc să bea cicoare cu scorțișoară dimineața. Desigur, această băutură are un efect revigorant mult mai bun decât cafeaua dăunătoare! Este capabil să normalizeze tensiunea arterială în timpul hipotensiunii și este aprobat pentru persoanele cu diabet. Băutura vindecătoare a fost preparată pentru prima dată în Rusia. Adăugarea de scorțișoară adaugă un gust deosebit și sporește efectele. Pentru a pregăti corect băutura veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• miere sau zahăr - după gust;
• apă – 150 ml;
• scorțișoară – 1 baton;
• rădăcină de cicoare măcinată – 1 linguriță.

Băutura trebuie băută caldă. Instrucțiuni pas cu pas despre cum să faci o băutură cu scorțișoară:

1. Pune un baton de scortisoara intr-un pahar de 150-200 ml.
2. Se strecoară rădăcina tocată printr-o strecurătoare.
3. Fierbe apa intr-un recipient metalic sau ceramic si adauga radacina.
4. Reduceți căldura la mic și fierbeți până când băutura începe să facă spumă și să fiarbă.
5. Se strecoară din nou cicoarea fierbinte printr-o strecurătoare și se toarnă într-un pahar cu un baton de scorțișoară.

Multă vreme, oamenii au perceput cicoarea doar ca o buruiană inutilă, nefiind atenți la numeroasele proprietăți benefice ale plantei. În prezent, cicoarea măcinată este folosită în locul cafelei și este folosită chiar și în alimentația alimentară. În articolul nostru de astăzi, vom analiza modul în care cicoarea este utilă pentru pierderea în greutate și cum să folosim corect acest produs pentru a obține un efect de ardere a grăsimilor.

Ce este cicoarea?

Cicoarea este o plantă cu o tulpină subțire, rigidă, care aparține familiei Asteraceae. Această floare crește în sol nisipos sărac, în principal lângă marginile drumurilor. Inflorescențele de cicoare sunt de culoare albastru strălucitor, dar frunzișul este destul de rar și discret. Rădăcinile acestei plante, al cărei aspect seamănă cu tuberculii, sunt consumate. Cicoarea este o plantă perenă și atinge o lungime de până la 1 metru.

Este posibil să bei cicoare în timp ce slăbești?

Numai rădăcinile de cicoare sunt folosite ca produs de ardere a grăsimilor. Inflorescențele și frunzele plantei sunt, de asemenea, adăugate în alimente, dar provoacă efectul „opus” - cresc apetitul. Două tipuri de cicoare sunt considerate comestibile - un hibrid și o floare sălbatică obișnuită. Cicoarea, la gust, înlocuiește cafeaua, ceea ce reprezintă un avantaj semnificativ pentru cei care vor să slăbească, dar nu pot renunța la băutura preferată.

cicoarea este o băutură vitaminică pentru sănătate și slăbire

Cicoarea te ajută să slăbești?

Majoritatea nutriționiștilor sunt de acord cu o părere - cicoarea promovează pierderea activă în greutate. Desigur, ca orice produs de ardere a grăsimilor, această plantă are atât avantaje, cât și dezavantaje. Să luăm în considerare toate avantajele și dezavantajele cicoarei pentru pierderea în greutate.

Beneficiile cicoarei pentru pierderea în greutate

Cu ajutorul proprietăților antibacteriene ale cicoarei, organismul este curățat de toxine și deșeuri, în timp ce nivelul de colesterol din sânge scade. De asemenea, planta ajută la normalizarea metabolismului și ajută la creșterea metabolismului. Datorită acestor calități, caloriile sunt transformate în energie, prevenind apariția depozitelor de grăsime.

De regulă, în stadiul inițial al dietei, pielea își pierde elasticitatea și apar erupții cutanate inflamatorii, în special pe față și decolteu. Acest fapt indică faptul că excesul de apă și toxinele sunt eliminate din organism. Cicoarea, la rândul ei, având efect antiinflamator, restabilește echilibrul apă-sare al pielii, ameliorând intensitatea inflamației.

Daune cicoare pentru pierderea în greutate

În ciuda beneficiilor semnificative ale cicoarei pentru pierderea în greutate, dacă este folosită incorect, planta nu numai că poate fi ineficientă, dar poate și dăuna sănătății. Consumul acestei băuturi nu este recomandat persoanelor care suferă de boli venoase, precum și de inflamații ale rectului. Substanța conținută în rădăcinile plantei contribuie la exacerbarea durerii și la răspândirea zonei afectate.

Persoanele alergice ale căror organism reacționează negativ la vitamina C, în care produsul măcinat este bogat, ar trebui să bea o băutură din cicoare cu extremă precauție.

Cum să luați cicoare pentru pierderea în greutate?

Deși cicoarea promovează pierderea activă în greutate, nu ar trebui să o utilizați conform principiului „cu cât mai mult, cu atât mai bine”. În caz contrar, nu numai că nu veți pierde excesul de greutate, ci și „conduceți” corpul într-un platou de greutate, iar mutarea cântarului în direcția necesară va fi destul de problematică. Nutriționiștii recomandă să bei băutură de cicoare de 2-3 ori pe zi, nu mai mult de 250 de mililitri o dată. Această doză poate fi mărită de până la 6 ori dacă ați consumat o cantitate mare de cafea pe zi. Astfel, nu numai că vei compensa lipsa cofeinei obișnuite din organism și vei reduce stresul, dar vei renunța cu ușurință la băutura obișnuită în favoarea cicoarei „dietetice”.

Retete de bauturi din cicoare pentru slabit

Rădăcina de cicoare măcinată este folosită și ca cafea instant - o linguriță pe pahar de apă clocotită. Există însă câteva rețete de băuturi eficiente bazate pe această plantă care îți vor diversifica dieta.

Ghimbir cu cicoare

Pentru a pregăti o băutură din cicoare și ghimbir vom avea nevoie de:

1. cicoare măcinată - 2 linguri. l.;
2. ghimbir proaspăt - 40 gr;
3. scorțișoară măcinată - pe vârful unui cuțit;
4. apă - 400 ml;
5. coaja de lamaie - un praf.

Se rade ghimbirul, se adauga coaja de lamaie si scortisoara. Se toarnă apă clocotită peste amestecul rezultat și se adaugă cicoare în băutură. Apoi amestecați bine și lăsați timp de o jumătate de oră.

Cicoare cu lapte

O băutură făcută din cicoare cu lapte nu este doar un produs util pentru pierderea în greutate, ci și un răsfăț gustos. Pentru a-l pregăti avem nevoie de:

1. cicoare - 2 lingurițe;
2. lapte - 300 ml;
3. miere - după gust.

Înainte de a adăuga cicoare în lapte, acesta trebuie mai întâi încălzit la temperatura camerei. În caz contrar, produsul sub formă de pulbere va forma cocoloașe, de care va fi greu de scăpat. Se amestecă bine cicoarea în lapte și se pune la foc mic. Apoi aduceți la fierbere și scoateți imediat de pe aragaz. După ce ați răcit puțin băutura, adăugați miere de flori după gust.

Cicoarea previne creșterea în greutate în exces și oferă organismului microelemente utile. Obțineți 8 rețete pentru a face o băutură din cicoare și despărțiți-vă de acele kilograme în plus delicios!

Din 2010, în a doua zece zile ale lunii mai, lumea sărbătorește Ziua de Combatere a Obezității. Numai acest fapt sugerează că excesul de greutate a devenit una dintre problemele globale.

Iată statisticile OMS: în ultimele trei decenii, numărul persoanelor cu greutate patologic mare s-a dublat. Se estimează că până în 2025, aproape jumătate din populația lumii va avea nevoie de tratament pentru obezitate.

Viața unei persoane diagnosticate cu obezitate este mult mai puțin confortabilă și, conform statisticilor, cu 10 ani mai scurtă decât viața norocoșilor cu o greutate ideală. Pentru a menține o silueta zveltă, desigur, trebuie să mănânci corect, să te miști mai mult și să ai grijă de mediul înconjurător. Iar dacă indicele tău de masă corporală este deja peste normal, dar nu a atins încă punctul de obezitate, produsele naturale de slăbit te pot ajuta să-ți ajustezi greutatea.

Cel mai adesea, mass-media face reclamă la ceaiuri de slăbit care acționează ca laxativ sau diuretic. La prima vedere, dau rezultate rapide, dar nu pot fi numite inofensive și este puțin probabil să fie nici ei eficiente. Astfel de ceaiuri nu scapă de rezervele de grăsime acumulate, ci doar elimină lichidul, iar deshidratarea organismului este plină de consecințe neplăcute. Medicii spun că aceste remedii sunt bune dacă obezitatea este însoțită de edem, caz în care îndepărtarea lichidului din țesuturi este cu adevărat necesară.

Dar pentru a elimina rezervele de grăsime subcutanată și a începe să slăbești, este mai bine să folosești preparate din plante, a căror acțiune se bazează pe accelerarea procesului de descompunere a grăsimilor neutre sau suprimarea apetitului. Dacă numărul de calorii primite de organism este mai mic decât necesarul său, organismul va începe să cheltuiască aceleași kilograme „în plus” pentru nevoile energetice. Cicoarea este una dintre plantele „arzătoare de grăsimi”.

Ce conține cicoarea și cum afectează ea organismul

Numele acestei plante perene cu flori albastre strălucitoare, din familia Asteraceae, provine din cuvintele grecești pentru „a merge” și „câmp”. În Orient, rădăcina de cicoare uscată și măcinată a fost folosită de mult timp ca înlocuitor ieftin de cafea. În Rusia, „cafea de pe marginea drumului” a intrat în modă în secolul al XVIII-lea, planta a fost numită „Petrov batog” sau „rădăcină de aur”. Decoctul său a fost adăugat în cafeaua de dimineață pentru a-i conferi un gust original.

Care sunt beneficiile cicoarei?

Cicoarea a câștigat popularitate la nivel mondial atunci când, studiind proprietățile plantei, s-a descoperit că este un depozit de substanțe utile și favorizează pierderea în greutate. „Rădăcina de aur” conține vitamine:

• C (acid ascorbic), B2 (riboflavină), K (filochinonă) - participă la transformarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor în energie.
• B3 (niacina) - joacă un rol important în procesele de metabolism al proteinelor.
• B1 (tiamină) - participă la metabolismul carbohidraților, grăsimilor, proteinelor, apă-sare.
• B5 (acid pantotenic) - activează procesul de ardere a grăsimilor.
• E (tocoferol) reduce nivelul de colesterol „rău”.

În plus, această plantă este bogată în microelemente importante pentru organism: potasiu, magneziu, fier. Fructooligozaharidele prebiotice din compoziția sa stimulează creșterea microflorei intestinale benefice.

În ceea ce privește utilizarea cicoarei pentru pierderea în greutate, principalul motiv pentru eficacitatea sa este prezența în rădăcinile sale a:

• Inulina. Odată ajunsă în sistemul digestiv, această polizaharidă se transformă în fructoză, care servește ca o bună sursă de energie, dar nu contribuie la creșterea în greutate. În plus, inulina inhibă absorbția grăsimilor și carbohidraților.
• Intibina. O glicozidă care conferă cicoarei gustul amar. Are capacitatea de a accelera procesele metabolice și de a preveni depozitele de grăsime.
• Pectină. Această polizaharidă este considerată un arzător natural de grăsimi care promovează utilizarea adipocitelor (celulele care alcătuiesc grăsimea subcutanată) pentru nevoile energetice.
• Fibră. Deși nu reprezintă o sursă de energie în sine, fibrele încetinesc absorbția nutrienților și, de asemenea, creează o senzație de plenitudine care durează mult timp.

Nu are rost să te gândești că doar cu ajutorul cicoarei poți începe rapid să slăbești și să slăbești un număr mare de kilograme. Dar în combinație cu o dietă săracă în calorii și exerciții fizice viguroase, această plantă te va ajuta să slăbești și, cel mai important, te va ajuta să îți menții greutatea în limite normale.

Pentru cine este contraindicată „rădăcina de aur”?

În ciuda acestor avantaje impresionante, uneori cicoarea poate provoca rău. Datorită conținutului ridicat de sare de calciu a acidului oxalic, nu trebuie utilizat pentru varice și urolitiază, deoarece oxalatul de calciu poate provoca exacerbare.

Savurarea băuturilor din cicoare nu este recomandată persoanelor care au fost diagnosticate cu boli inflamatorii acute ale tractului gastrointestinal, ale sistemului respirator (bronșită, astm bronșic) sau patologii hepatice. Contraindicațiile relative includ insomnia persistentă sau intoleranța individuală.

Cum să bei cicoare pentru pierderea în greutate

Valoarea energetică a „Rădăcinii de aur” este scăzută, doar 72 kcal/100 g. Pentru a reduce greutatea, Cichórium se consumă sub formă de decocturi, infuzii sau preparat din pulbere solubilă. Doza zilnică recomandată a băuturii este de 2 căni pe zi, adică aproximativ 6 - 12 grame de rădăcină uscată.

„Cafea cu cicorie” se bea cu lapte, sucuri, cafea naturală, ghimbir și lămâie. Pentru a nu crește conținutul de calorii, este mai bine să înlocuiți zahărul cu miere, deși rădăcina de cicoare în sine are un gust dulceag. Iată câteva rețete populare pentru a face băuturi de slăbit.

Decoctul

Tăiați mărunt rădăcina bine spălată, curățată de coajă și prăjiți într-o tigaie uscată până la culoarea maro închis. Se macină până la o pulbere (cum ar fi boabele de cafea), se păstrează într-un recipient de sticlă ermetic. Pentru a pregăti un decoct, trebuie să luați 2 lingurițe de praf de măcinat, să adăugați un pahar cu apă, să lăsați să fiarbă și să lăsați timp de 10 minute.

Se toarnă o linguriță de rădăcină de cicoare prăjită și zdrobită într-o râșniță de cafea într-un pahar cu apă, se fierbe la foc mic timp de 7 - 10 minute. Apoi strecoară bulionul.

Infuzie

Se toarnă 20 g de rădăcină uscată în 0,5 litri de apă, se aduce la fierbere (dar nu se fierbe!), se acoperă, se înfășoară și se lasă să fiarbă aproximativ 3 ore, apoi se strecoară. Această infuzie poate fi folosită rece sau fierbinte ca înlocuitor de cafea.

Băutură instant de cicoare

Pentru a obține un concentrat sau o pulbere, se folosește un soi de rădăcină veche de doi ani - acestea sunt legume rădăcinoase cu o greutate de până la 400 g și o lungime de la 10 la 45 cm. Pulberea solubilă se obține dintr-un decoct de rădăcină uscată prăjită, uscând-o în cuptoare de sublimare. Procesul tehnologic de obținere a concentratului include extracția urmată de fierbere la o temperatură de 100°C. Raportul obișnuit de preparare este de 2 lingurițe de pulbere sau extract condensat per pahar de apă clocotită.

Se bea cu ghimbir

Turnați aproximativ 2 lingurițe de rădăcină de cicoare mărunțită într-un pahar cu apă și fierbeți la foc mic timp de 15 - 20 de minute. Se strecoară apoi, se adaugă puțin sirop de ghimbir sau un praf de pudră de ghimbir. Această băutură este mai eficientă pentru pierderea în greutate decât ceaiul obișnuit de cicoare: ghimbirul activează procesele de termogeneză, care necesită multă energie. Pentru a-l obține se consumă depozite de grăsime.

Cafea cu cicoare

Fara lapte

Această băutură combinată este foarte gustoasă, dă energie și promovează pierderea în greutate. Se prepară ca cafeaua obișnuită: se pune o linguriță de cafea măcinată și rădăcină de cicoare într-un cezve, se adaugă un pahar cu apă, apoi se pune la fiert. Se lasa 5 minute.

Cu lapte

Preparați băutura în același mod ca indicat în rețeta anterioară. După ce este gata, adăugați un sfert de pahar de lapte fără grăsimi în cezve, apoi puneți-l din nou pe foc până când la suprafața băuturii apare spumă luxuriantă.

Morse cu lingonberries

Ingrediente: o treime dintr-un pahar de gheață pisată, suc de lingonberry și ceai de cicoare răcit. Această băutură răcoritoare minunată poate fi ornată cu o zmeură sau o crenguță de mentă.

Dorința de a pierde în greutate pentru femei a fost întotdeauna unul dintre primele locuri: cui îi pasă de propria silueta? Prin urmare, au fost folosite orice mijloace pentru atingerea acestui obiectiv. Au fost revizuite diverse diete și produse pentru pierderea în greutate, dar reprezentanții jumătății bune a umanității nu au fost întotdeauna mulțumiți de rezultatele obținute. Cicoare- o plantă de vindecare, ale cărei proprietăți fac cu adevărat posibilă corectarea propriului corp.

O plantă obișnuită cu flori strălucitoare, cerești, care poate fi găsită de-a lungul drumurilor se dovedește a avea multe proprietăți pozitive. Toate părțile plantei au puteri vindecătoare: rădăcinile și tulpinile sunt folosite pentru a preveni și trata multe afecțiuni umane.

Cicoarea este cunoscută ca o băutură instant care poate înlocui cu succes cafeaua. Fără cofeină, cicoarea oferă o plăcere mai rea decât o băutură naturală de cafea. Dar, spre deosebire de acesta din urmă, o băutură dintr-o plantă cu flori nu afectează negativ inima și vasele de sânge.

În cicoare a fost descoperită o substanță interesantă - polizaharidă inulină. Datorită acesteia, funcționarea organelor digestive este îmbunătățită, iar procesele metabolice se desfășoară cu o intensitate mai mare, implicând astfel procesul de descompunere și reducerea depozitelor de grăsime în zonele cu probleme.

Glicozidul intibina dilată vasele de sânge, elimină tahicardia și, de asemenea, promovează funcționarea coordonată a sistemului nervos, reglează procesele acestuia și reduce oboseala. Cicoarea este cunoscută pentru proprietățile sale antimicrobiene. O băutură din cicoare solubilă are un efect bun asupra ficatului și elimină pietrele mici din căile biliare. Gastrita, constipația și disbacterioza nu sunt o problemă pentru cei care iubesc o băutură din cicoare, al cărei gust amar afectează receptorii limbii, reducând astfel apetitul.


Puterea de vindecare a băuturii asupra vaselor de sânge și a inimii a fost dovedită. Cicoarea solubilă poate vindeca anemia și bolile coronariene datorită multor microelemente utile: caroten, taninuri, vitamine.

Cum să luați cicoare pentru pierderea în greutate

Inulina carbohidrată din cicoare joacă un rol decisiv în pierderea în greutate, dar cicoarea în sine nu poate afecta direct reducerea volumului corporal și arderea grăsimilor. Utilizarea cicoarei solubile este un remediu suplimentar care, împreună cu alimentația alimentară și activitatea fizică regulată, va avea un efect pozitiv asupra pierderii în greutate. Numai în combinație poți simți puterea cicoarei, care îmbunătățește procesele metabolice din organism și elimină deșeurile și toxinele.

Pudra de cicoare poate fi achiziționată din farmacii și, de asemenea, din magazinele alimentare. Se folosește ca condiment pentru felul întâi și al doilea. Băutura făcută din cicoare are un gust amar deosebit și este identică la culoare cu cafeaua.


Există salată de cicoare care crește în Marea Mediterană. Frunzele plantei se adaugă în salate și se gătesc împreună cu alte legume. Cicoarea se potrivește bine cu peștele. Prin urmare, puteți folosi cicoarea cu aproape orice aliment; proprietățile sale vindecătoare nu vor fi afectate.

Dacă consumi cicoare în mod regulat, îți poți îmbunătăți semnificativ sănătatea organismului și, în combinație cu o dietă bine formulată, poți slăbi rapid. Efectul de pierdere în greutate va fi persistent și de lungă durată.