În timpul antrenamentului intens, corpul nostru pierde nu doar lichide în cantități mari, ci și substanțe utile de care organismul nostru are nevoie pentru refacere și funcționare normală. Ce este mai bine pentru a restabili rezervele: apă sau băuturi speciale pentru sport (izotonice), care conțin toate substanțele necesare?

Apă

Daca alergarea ta nu dureaza mai mult de o ora intr-un ritm mediu, atunci nevoile tale pot fi satisfacute cu apa si nu este deloc necesar sa te incarci cu sticle de bauturi pentru sport si tuburi cu geluri speciale.

Ritmul tău mediu este ritmul în care poți purta o conversație fără să rămâi fără suflare.

Deci, dacă alergarea nu durează mai mult de o oră și îți menții ritmul mediu, apa este alegerea ta.

Izotonice

Izotonicele sunt sfătuite să fie rezervate antrenamentelor mai complexe, atunci când eforturile depuse depășesc sarcinile obișnuite. Multe băuturi pentru sport au o reputație proastă pentru că sunt bogate în zahăr, dar pentru antrenamentele intense, o mulțime de carbohidrați rapidi și o doză de electroliți sunt exact ceea ce ai nevoie!

Cu o sarcină ușoară, utilizarea izotonicelor nu are prea mult sens, deoarece beneficiile de pe urma acestora vor fi aproximativ aceleași ca și ale apei plate.

Recuperare. Băutura pentru sport conține în medie de la 20 la 50 kcal și de la 5 la 14 g zahăr la 240 ml volum. Glucoza (zahărul) în acest caz este combustibilul pentru mușchi. Corpul nostru poate obține glucoză din aproape orice produs, dar este mult mai ușor și mai rapid să o separăm de zahăr. Și cu cât acest lucru se întâmplă mai repede, cu atât mai bine, deoarece în timpul antrenamentului intens corpul nostru pur și simplu nu are timp să aștepte până când, de exemplu, pâinea din stomacul nostru este digerată și împărțită în componente mai simple (inclusiv glucoza). După antrenamente lungi și intense, există o fereastră scurtă de carbohidrați și tocmai în acest moment mușchii sunt cei mai capabili să reumple zahărul irosit, ceea ce ajută la recuperare și pregătirea pentru următoarea cursă.

Fereastra de carbohidrați- perioada estimată este de 35-40 de minute după o activitate fizică intensă. Existența unei astfel de perioade nu a fost confirmată științific.

După un antrenament activ, corpul trebuie să reumple nu numai lichidul, ci și glicogenul consumat de mușchi.

În timpul antrenamentului crește nivelul de adrenalină și cortizol din organism, care după antrenament își continuă efectul, distrugând țesutul proteic (mușchii). Pentru a preveni acest efect de micșorare musculară, este important să folosiți un alt hormon - insulina. Neutralizează efectele distructive ale cortizolului, deoarece este antagonistul său biochimic.

Insulina este produsă atunci când se consumă așa-zișii carbohidrați rapizi și blochează acțiunea cortizolului și a adrenalinei.

Pe lângă carbohidrați, organismul care a făcut activitate fizică are nevoie de proteine. Creșterea musculară și recuperarea fizică în corpul uman depind de aminoacizii care alcătuiesc proteinele. Aceasta înseamnă că în timpul ferestrei de carbohidrați cel mai bine este să consumați alimente proteice cu biodisponibilitate ridicată (lactate, leguminoase, nuci).

Sursă: Wikipedia

Rehidratare rapida.În timpul exercițiilor intense, corpul nostru pierde cantități mari de apă, sodiu și potasiu prin transpirație. Apa este excelentă pentru potolirea setei, iar băuturile cu electroliți ajută la restabilirea echilibrului fluidelor și electroliților mult mai rapid. Băuturile pentru sport conțin în medie aproximativ 80 mg de sodiu și 488 mg de potasiu per 355 ml volum. Acest amestec de apă, zahăr și sodiu ajută corpul nostru să absoarbă umiditatea de care are nevoie mult mai repede decât doar apă.

Rețete izotonice

Nu este necesar să cumpărați băuturi speciale pentru sport în magazine; unele dintre ele sunt destul de ușor de preparat acasă.

Băutură cu mere

Ingrediente:

• 2 pahare cu apa rece;
• 1/4 cană suc de mere;
• 1 lingura otet de mere;
• zahăr sau miere după gust;
• un praf de scortisoara macinata sau ghimbir.

Izotonic vegetal

Ingrediente:

• 1 litru de suc de legume la alegere (puteți face acasă sfeclă proaspătă sau morcovi);
• 1 cană de apă;
• 1 cană suc de portocale.

Băutură izotonică de bază

Ingrediente:

• 300 ml de orice suc de fructe;
• 200 ml apă;
• putina sare.

Citrice izotonice

Ingrediente:

• 20 g miere sau zahăr;
• 30 ml suc de lamaie, portocale sau grapefruit;
• putina sare;
• 400 ml apă.

Opțiuni și mai simple sunt să diluezi 2 linguri de miere în 1 litru de apă sau să cumperi apă minerală și să eliberezi gazul din aceasta.

Salutare băieților cu curele și doamnelor grațioase! Ivan Ustinov și cu mine vă urez bun venit la resursa mea. Astăzi vom vorbi despre nutriția sportivă, un subiect destul de popular și anume ce să bei pentru creșterea musculară. Întrebarea merită cu adevărat, așa că vom încerca să acoperim subiectul cât mai bine și cât mai clar posibil.

Acum ne vom familiariza cu băuturile pentru construirea mușchilor, vitaminele care ne vor stimula mușchii și alte „măsanii” din acest subiect. Bineînțeles, glumesc pe marginea „marajelor”, pentru că totul este foarte serios. Dar să nu ne batem prin tufiș. Sa incepem...

Proteina este populară și cunoscută de toată lumea, chiar și de cei care se gândesc doar să se alăture culturismului. De exemplu, este o sursa de material de constructie nu doar pentru muschi, ci si pentru sinteza (cel mai important hormon masculin), atat de necesar pentru antrenamente energice si eficiente.

De asemenea, oferă un impuls puternic abilităților regenerative ale fibrelor noastre musculare. Pe scurt, acesta este un lucru mișto, ei bine, înțelegeți... Și, în general, suplimentele alimentare pentru creșterea musculară sunt o forță uriașă atunci când sunt folosite cu creierul.

În ciuda faptului că există multe tipuri de proteine ​​(mai multe despre asta), mulți oameni consumă doar câteva tipuri principale de proteine: zer și cazeină. Băieții beau primul înainte și după antrenament pentru exerciții intense și recuperarea accelerată a masei musculare, deoarece acest tip de proteine ​​este rapid absorbit și furnizează imediat mușchii materii prime pentru creștere.

Al doilea poate fi luat înainte de culcare, deoarece este absorbit pentru o lungă perioadă de timp și este capabil să hrănească mușchii afectați de antrenament pe tot parcursul somnului. Acesta este principalul avantaj al proteinei cazeiine față de zer. Cu toate acestea, după cum sa dovedit, cazeina nu este atât de cool. Am scris despre asta mai detaliat

Indicații: Proteine ​​din zer amestecate cu apă sau suc cu treizeci de minute înainte de exercițiu pentru a alimenta mușchii și după efort într-un volum de 20 până la 30 de grame împreună cu carbohidrați pentru a închide fereastra metabolică. Aportul de proteine ​​obligatoriu este după trezire. Mulți oameni consumă o porție de aminoacizi BCAA pe stomacul gol; aceasta este o formă de proteină mai scumpă, dar mai rafinată și eficientă, care este absorbită foarte repede.

Câştigător

Gainerele sunt potrivite ca amestecuri de proteine ​​și carbohidrați. În timpul exercițiilor intense, corpul pierde o cantitate mare de energie. Rezervele de energie se află în țesutul muscular - Dar organismul are suficient pentru aproximativ 45 de minute de antrenament, apoi se epuizează și începe distrugerea țesuturilor, mușchii ne bat și ei.

Creatina

Creatina, o substanță naturală din organism, joacă un rol important în structura corpului. 95% din acesta se găsește în țesutul muscular și 5% este sintetizat în întregul organism. Creatina este energia și puterea ta în timpul exercițiilor fizice. Trebuie să bei 2-5 grame pe zi. Recomand să o citești.

Dar rolul creatinei este ușor exagerat, adică necesitatea unui aport suplimentar pentru toată lumea, deoarece nu dă efectul așteptat pentru toată lumea. Cu toții suntem individuali și reacția la suplimentele sportive nu face excepție. Personal, am auzit de multe ori de la băieți că au cumpărat creatină și apoi au făcut-o cadou altora, pentru că ei înșiși nu s-au descurcat cu un borcan sau un pachet din acest supliment.

A fost la fel cu mine. L-am luat, am încercat, l-am dat. Dar creatina bună nu este ieftină, așa că nu vă grăbiți să o cumpărați, mai întâi aflați condițiile necesare pentru a o lua și ce efecte secundare pot exista. Dar, pe de altă parte, dacă nu o iei, nu vei ști cum te afectează personal.

Începătorii în antrenament se pot concentra pe ineficacitatea antrenamentului: antrenament lung și frecvent, dar nu există rezultate vizibile. Desigur, puteți câștiga masă musculară fără suplimente suplimentare, dar această cale va fi mult mai lungă și mai grea. Și cu suplimente de înaltă calitate pentru creșterea musculară, nu vă veți dăuna sănătății, deoarece aceste suplimente sunt naturale.

BCAA

Este imposibil să nu menționăm BCAA - aminoacizi ramificați. Există mai mult de 200 de aminoacizi în organism și 22 necesari proceselor metabolice, iar trei dintre ei ocupă o poziție de lider în rolul creșterii musculare:

• leucina.
• Isoleucina.
• Valin.

Rolul BCAA = stimularea creșterii musculare + metabolismul grăsimilor + arderea accelerată a grăsimilor + îmbunătățirea metabolismului.

Regimul de aport de aminoacizi: trei până la cinci grame după trezire, aceeași cantitate înainte și după antrenament. Da, multe pudre proteice conțin deja aminoacizi, dar trebuie luate separat pentru antrenamente intense în sală. pe lângă tine.

Vitamine

Subiectul sportului și culturism nu poate evita întrebarea: ce vitamine sunt necesare pentru a îmbunătăți performanța antrenamentului și a restabili organismul?

Pentru funcționarea sănătoasă și neîntreruptă a tuturor sistemelor, sunt necesare toate grupele de vitamine, dar luarea fiecărei vitamine separat este plictisitoare și extrem de incomod și nu există timp pentru asta, așa că multivitaminele sunt destul de potrivite. Nu este necesar să luați fiecare vitamină separat, deși le puteți găsi la reducere. Desigur, excepția este cazul în care organismul tău are deficit de o anumită vitamină.

Iată o listă de vitamine care te vor ajuta cu creșterea musculară și scurtele lor caracteristici:

1. Vitamina A– îmbunătățește vederea, participă la sinteza proteinelor, iar acest lucru este atât de important!
2. Vitamina E– un antioxidant puternic. Această vitamină îngroașă membrana celulară, în urma căreia celula devine mai rezistentă la viruși, mușchii se recuperează mai repede deoarece celulele musculare se regenerează mai repede
3. Vitamina D– necesar pentru absorbția fosforului și calciului. Fără aceste minerale, mușchii nu se vor contracta atât de bine cum ar trebui în timpul antrenamentelor grele. Fosforul este necesar și pentru sinteza moleculelor energetice ATP (adenozin trifosfat).
4. Vitamina C (acid ascorbic) - Ei bine, unde am fi fără el? De asemenea, este un antioxidant și formează colagen (o substanță care face parte din țesutul conjunctiv). Iar țesutul conjunctiv este ligamentele și articulațiile noastre. Prin urmare, vitamina C este prevenirea rănilor. În plus, vitamina C este implicată în sinteza testosteronului. Și nu este nevoie să spunem cât de important este acest lucru.
5. Vitamina B1 (tiamina) – participă la sinteza hemoglobinei. Această proteină transportă oxigenul din celulele roșii din sânge către mușchii noștri. Importanța alimentării cu oxigen a mușchilor care lucrează este colosală.
6. Vitamina B2 (riboflavina) – se pot spune multe despre această vitamină, dar pentru culturism funcția ei cea mai importantă este rolul ei important în sinteza proteinelor. Pe scurt, cu cât mai multă riboflavină, cu atât mai multă mușchi. Această legătură strânsă poate fi văzută foarte clar și incontestabil. Această vitamină mărește rezistența și participă la procesele de schimb de energie.
7. Vitamina B3 (niacina) – necesare pentru a participa la procesele de producere a energiei din corpul nostru.
8. Vitamina B6 (piridoxina) - necesar pentru absorbția proteinelor. Deoarece culturistii mănâncă multe proteine, au nevoie disperată de această vitamină.
9. Vitamina B12 (cobalamina) – participă la procesele metabolice ale carbohidraților din organism. Susține celulele nervoase și țesuturile sistemului nervos.
10. Biotina – asigură metabolismul aminoacizilor și ajută la producerea energiei din diverse surse.

Acizii grași Omega-3 sunt un lucru grozav. Ele sunt, de asemenea, consumate și băute în mod activ de către culturisti pentru a stimula creșterea musculară. Luați în considerare faptul că omega vegetal (de exemplu, uleiul de in) nu oferă atât de multe beneficii ca omega din pește (ulei de pește). nu te va răni.

Glutamina

Cum se prepară băuturile

Nu puteți ignora modalitățile de a pregăti băuturi proteice sau gainer acasă. Proteinele și gainers sunt amestecate cu apă plată plată sau suc (proaspăt stoarse sau ambalate la discreția dvs.). Se beau adesea cu lapte, iar persoanele cu intoleranță la lactoză le beau cu chefir.

Cea mai bună combinație pentru un câștigător este apa, deoarece cu celelalte umpluturi menționate, aceasta devine plină de carbohidrați și calorii, pe care le are deja din abundență. Proteinele iubesc laptele dacă au un procent minim de grăsimi și sunt combinate cu chefir.

Pulberile rămase se amestecă numai cu apă și se beau imediat după diluare, deoarece în formă lichidă acești aditivi sunt instabili chimic.

Concluzie

Antrenamentul de forță necesită protecția cartilajelor și articulațiilor. Orice atlet fără condroprotectori (medicamente pentru protejarea țesutului cartilajului) suferă de boli ale sistemului musculo-scheletic, așa că nu ignora acest punct. Frecvența dozelor este indicată în instrucțiuni și depinde de intensitatea încărcăturii.

Ei bine, începători și sportivi experimentați, asta este probabil tot. De fapt, despre acest subiect putem vorbi mult timp sau chiar la nesfârșit, dar am încercat să descriu pe scurt cele mai necesare suplimente pe care trebuie să le iei pentru creșterea musculară. Informații mai detaliate vor fi în articole separate pe subiectele suplimentelor sau vitaminelor specifice. Ne vom distra acolo. Ei bine, acest articol s-a dovedit a fi oricum destul de mare, așa că hai să-i spunem o zi.

Fiecare acțiune necesită o abordare atentă; practicarea sportului și culturism este o muncă responsabilă și grea pentru tine. Cunoașterea și respectarea unei alimentații adecvate și a exercițiilor fizice reprezintă o garanție a rezultatelor de înaltă calitate, fără a afecta sănătatea.

Proteinele și alte băuturi sunt luate pentru o creștere rapidă, dar dacă să le folosești sau nu depinde de toată lumea. Dacă ești pregătit pentru sesiuni lungi de antrenament și o călătorie lungă către rezultate fără ele, aceasta este pur și simplu decizia ta și nimeni nu are dreptul să te critice pentru asta.

Cu aceste cuvinte iti iau ramas bun pana la urmatorul articol de pe blogul meu. Vor fi mult mai multe informații interesante și utile. Vino. Pa! Pa...

Recomandarea autorului: Pentru a agita diverse cocktail-uri, de exemplu din proteine ​​din zer, veți avea nevoie de un shaker de înaltă calitate, care are plastic durabil, inodor. Aș dori să vă atrag atenția asupra unui agitator care se potrivește cu această descriere. Îl vei găsi urmați acest link.

P.S. Abonați-vă la actualizările blogului, ca sa nu ratezi nimic! Va invit si eu la mine Instagram

Băuturile potrivite pentru persoanele active implicate în sport îi pot ajuta să obțină rezultate sportive și să-și rezolve problemele.

Sucurile proaspăt stoarse înainte de un antrenament vă pot oferi nutrienții suplimentari de care aveți nevoie pentru a vă menține puterea și rezistența. Sucurile proaspete de fructe și legume conțin aceleași vitamine, minerale și substanțe chimice din plante benefice pe care le obțineți din consumul de fructe sau legume întregi. Corpul tău poate absorbi mai ușor acești nutrienți sub formă de suc proaspăt, iar sistemul tău digestiv poate să nu fie nevoit să lucreze la fel de greu pentru a le digera. Sucurile proaspete pot ajuta:

• reduce riscul de a dezvolta cancer;
• crește imunitatea;
• ajuta la detoxifiere;
• îmbunătăți digestia;
• și crește pierderea în greutate.

Sucurile de fructe sau legume care conțin carbohidrați complecși și simpli pot vă oferă cel mai bun combustibil energetic pentru organism. Carbohidrații complecși vă oferă fructoză, pe care organismul o transformă încet în energie, oferindu-vă mai multă putere pentru antrenamente. Carbohidrații durează aproximativ două ore pentru a se procesa, făcând din sucul proaspăt o sursă rapidă și ușoară de energie pentru antrenamentul tău.

suc de morcovi

Sucul de morcovi vă poate oferi energie pentru antrenament, conține niveluri ridicate de beta-caroten – antioxidant, care oxidează sângele, creierul și țesuturile corpului.

Suc de fructe și nuci

Banană– o opțiune bună pentru suc, deoarece conține niveluri ridicate de potasiu, care vă poate ajuta corpul să transforme glucoza în glicogen pentru energie de lungă durată.
migdale este un aliment bogat în nutrienți, iar tărâțele conțin magneziu, care vă poate ajuta corpul să stocheze și să utilizeze glicogenul și să mențină un nivel sănătos de zahăr din sânge.

Amesteca:

• 1 pahar de suc de mere proaspat stors
• 1 banană;
• 1 lingura. din tărâțe de grâu, orez sau ovăz;
• si de la 8 la 12 migdale.

Se amestecă bine, adăugând apă la gustul și consistența dorite.

Suc de sfeclă

Sucul de sfeclă proaspăt stors înainte de exercițiu poate ajuta îmbunătăți rezistența. Nitrații din sucul de sfeclă duc la scăderea absorbției de oxigen, făcând exercițiile mai puțin obositoare.

Înainte de următorul antrenament, bea sucul de la 1 sfeclă roșie, adăugând suc proaspăt de mere după gust.

Zahărul din legume și fructe va ajuta la creșterea productivității antrenamentului, dar asta Este necesar doar pentru cei care câștigă masă musculară.

Cei care pierd în greutate trebuie să fie atenți, sucurile trebuie consumate în prima jumătate a zilei, exclusiv din fructe cu indice glicemic scăzut, precum mărul verde. Orice carbohidrați simpli inhibă arderea grăsimilor. De asemenea, o alta bautura tonica cu un usor efect de bautura energizanta ar fi cafeaua, pentru aceia care slăbește - fără zahăr. Dar este necesar să se țină cont de faptul că cafeaua elimină apa din organism, așa că asigurați-vă că reumpleți lichidul pierdut.

Care este cel mai bun lucru de băut în timpul antrenamentului?

Cea mai bună și singura băutură în timpul antrenamentului va fi una fără aditivi sau impurități. Sarcina principală a băuturilor în timpul antrenamentului este de a preveni deshidratarea și îngroșarea sângelui; pentru aceasta este mai bine să beți apă, deoarece ați primit deja energia pentru antrenament înainte de începerea cursurilor. Ar trebui să folosești această energie în timpul antrenamentului, mai degrabă decât să adaugi noi carbohidrați, așadar bea multă apă– Absolut toată lumea are nevoie de ea!

Care este cel mai bun lucru de băut după un antrenament?

Imediat după antrenament, veți avea nevoie de suficiente proteine ​​pentru a vă menține mușchii și starea generală a corpului. În 30 de minute după antrenament Nu te va strica să bei un pahar de lapte, la care poți adăuga brânză de vaci sau fructe (pentru cei care câștigă mușchi), amestecați într-un blender, se va dovedi a fi cam natural. De asemenea, puteți consuma, ceea ce va reface energie și va preveni degradarea mușchilor.

Pentru cei care se usucă, carbohidrații simpli și chiar zahărul din lapte (lactoza) pot interfera cu procesul de uscare, deoarece vor oferi o creștere a insulinei și greutatea va rămâne aceeași. La fel ca în timpul unui antrenament, ai nevoie de apă, iar mâncarea este o sursă importantă de nutrienți pentru tine.

Concluzie: ce să bei după antrenamentul pentru creșterea musculară

Produsele naturale - laptele, sucurile de fructe si legume - sunt o sursa de energie si nutrienti. Fiecare are propria sa rată de absorbție și valoare nutritivă. Desigur, dacă tu câștiga mușchi, trebuie să consumați o mulțime de proteine, grăsimi și carbohidrați. Pentru a reumple aceste rezerve, o modalitate simplă și eficientă este să luați cocktailuri sportive - gainer, (înlocuit și de neînlocuit), complexe pre-antrenament. Pentru cei care slabesc, luarea lui înainte de antrenament va ajuta la eliberarea grăsimilor în energie. Acestea sunt ajutoare opționale, dar destul de eficiente în accelerarea rezultatelor.

Video util: rețetă de băutură înainte de antrenament

În timpul muncii fizice active, corpul sportivului pierde lichid. Cantitatea unei astfel de pierderi de apă variază de la un litru la trei sau patru per joc sau start. Cu acest lichid, sărurile pleacă prin transpirație, care creează presiune osmotică în corpul nostru (osmos – tradus din greacă presiune (împingere), procesul de transfer a substanțelor din soluții de diferite concentrații printr-o membrană semipermeabilă care separă aceste soluții). În organism este creată o deficiență a acestor săruri și a componentei lichide a sângelui. Sângele se îngroașă. Ca urmare, este mai dificil pentru inimă să facă față pompării sale în întregul corp și, în consecință, procesele de schimb de gaze și procesele de nutriție - eliminarea deșeurilor din celulele corpului - încetinesc. Celulele corpului încep să „se sufoce”. Sportivul începe să simtă sete și se instalează oboseala.

O situație în care, în timpul controlului antidoping după un meci, un sportiv nu poate „strânge” șaptezeci de mililitri de urină din el însuși (porțiunea minimă de calificare) timp de două până la trei ore (au fost cazuri de șase până la opt ore) este standard, în ciuda faptului că infuzia continua de apa.Organismul reface urgent lichidul pierdut pentru a echilibra si a reveni la normal toate procesele care au loc in organism, si incepe sa elibereze excesul abia atunci cand echilibrul apa-sare este mai mult sau mai putin stabilizat.

Despre cât ar trebui să bea un sportiv în timpul unui joc sau să înceapă, când să bea - pentru a preveni setea sau pentru a acționa pe baza faptului, ce să bea - apă sau altceva, etc., au argumentat înainte, se argumentează acum, se vor certa. mai tarziu. Există o mulțime de opinii pe această temă. Unele au fost dovedite, altele au fost inventate, altele sunt la nivelul subconștientului și al presupunerilor.

În anii șaptezeci și optzeci a existat o extremă - nu aveau voie să bea apă deloc în timpul antrenamentului și au demonstrat acest lucru invocând argumente științifice. În urmă cu câțiva ani, cealaltă extremă - setea trebuie prevenită bând cinci sute de mililitri - un litru de apă înainte de începerea sau jocul, iar acest lucru a fost demonstrat în mod convingător și din punct de vedere științific. După o astfel de premedicație, jucătorii de fotbal abia au putut să-și tragă picioarele pe teren în primele douăzeci până la treizeci de minute de joc.

Cum să menținem starea corpului și să previi ca procesele interne care apar în organism să domine sarcinile cu care se confruntă sportivul? Sau cel puțin ține sub control procesele de deshidratare și pierdere de sare?

Să nu atingem sporturile „promovate” de jocuri populare și sportivii amatori. Întrucât primii, adesea pentru bani sau prin încheierea unui contract de furnizare gratuită de băuturi pentru echipă, sunt parcă un panou publicitar pentru producători, în timp ce cei din urmă își imită cu plăcere idolii („Am văzut fotbaliștii beau băutură „X ” în timpul jocului, așa că joacă bine! Trebuie să-l căutăm pe Internet”, „Rocketkins, după ce a luat o înghițitură din băutura „Y”, a făcut un serviciu incredibil! Trebuie să cumpăr!”).

Să vedem ce fac sportivii profesioniști, pentru care este vital să bea în timpul competițiilor - maratonişti, sportivi de atletism, alergători și altele asemenea. Pregătirea soluțiilor pentru băut este efectuată de formatori și a fost ridicată la rangul de aproape șamanism. Secretul și spionarea altora sunt pe deplin prezente. Inainte de incepere, aceste sticle sunt predate statiilor de alimentatie, verificate si folosite daca este necesar sau conform planului planificat. Ce este în sticlele astea? Sare, soluții de carbohidrați și cel mai adesea apă plată. Și, metodele de preparare a infuziilor de fulgi de ovăz pentru alergători și maratonişti sunt legendare!
Producătorii „promovați” la competiții de rang înalt din aceste sporturi nici măcar nu își pun băuturile pe mesele din magazinele alimentare. Nu are rost, nimeni nu o ia, de ce să strice imaginea.

Hetorade s-a transformat într-un brand cult în America, la fel ca McDonald's și Coca-Cola, așa că de mult acolo nimeni nu citește ce scrie pe etichetă despre compoziția băuturii și, probabil, degeaba. Cel mai puternic moment psihologic dă încredere și domină peste orice altceva („Beu ce am nevoie”), deoarece chiar și în copilărie acest sportiv sau sportiv a văzut o astfel de sticlă „campioană” în mâinile idolilor săi. Dar în Europa această băutură nu a prins rădăcini.

Turneele de tenis sunt dominate de producătorii de produse sub mărci populare, inclusiv de cei care produc băuturi pentru sportivi. Acest lucru este cel mai vizibil la Australian Open. Se zvonește că participanții la acest turneu trebuie să transporte sticle de la acești producători în genți la jocuri și să bea periodic din ele în timpul jocurilor.

Să ne uităm la ce ar trebui să fie într-o băutură sportivă.

Baza. Apă.

Nu toată apa (luăm în considerare această problemă în legătură cu sporturile profesioniste) este potrivită pentru aceste scopuri.
De regulă, ei iau ceea ce este la îndemână. Cel dat de organizatori sau de partea primitoare. Adesea, o astfel de apă este reclamă sau materiale de sponsorizare gratuite. Sticle de fabrică, ce poți lua de la ele?! Apă și apă, cu excepția faptului că etichetele sunt diferite.

Încercați să preparați același ceai la Moscova și Novosibirsk - gustul băuturii va fi diferit. Berea produsă în Cehia și aceeași băutură preparată folosind aceeași tehnologie și folosind aceleași ingrediente la Sankt Petersburg vor avea un gust complet diferit.

Ce fel de apă există?

De fapt, apa îmbuteliată diferă nu numai prin gust.
De unde vine apa asta?
Origine naturală sau artificială (produs de distilare, distilat cu săruri și minerale dizolvate în el)?
Apa de la robinet este purificată printr-un sistem de filtrare sau extrasă dintr-o sursă arteziană?
Care este compoziția sărurilor și a mineralelor din el?
Care este formula apei în sine?
Ce-și amintește ea?

„Sutilități la care nu ar trebui să le acorzi atenție”, ridici din umeri. Nu-mi spune. Conținutul de apă din țesutul osos uman este de aproximativ douăzeci la sută, în mușchi - mai mult de șaptezeci, în sânge - mai mult de optzeci, în creier - mai mult de nouăzeci la sută. Și așa, atunci când rezultatul depinde de sutimi și miimi de secundă, de grupul muscular lucrat în timp util și corect și de reacția mai rapidă decât adversarul - întrebarea este „ce fel de apă bei?” încetează să mai fie un fleac.
Mai mult, odată ce această apă intră în organism, poate acționa negativ, neutru și pozitiv.Cei care își stabilesc obiective înalte în sport ar trebui să le pese de acest lucru.

Așa cum nu există doi oameni identici, nu există apă de la diferiți producători cu aceeași compoziție chimică. Mai mult, de la acelasi producator poate sa difere, desigur daca nu este apa de origine naturala, prin proprietatile sale in diferite perioade ale anului, in functie de fantana, amplasarea plantelor si alti factori.

Apa este cel mai puternic solvent universal. Ea, într-o măsură mai mare sau mai mică, conține toate componentele tabelului periodic, poartă elemente din tot ceea ce intră în contact cu el, motiv pentru care, până în vremurile noastre, oamenii de știință nu au primit apă pură din punct de vedere chimic, deoarece în orice caz. conţine molecule de pereţi dizolvaţi vasul în care se află.

Se crede că apa care vine în sticle de pe vârfurile munților și se formează ca urmare a topirii ghețarilor are o structură moleculară mai fină și este mai bine absorbită de organism deoarece pătrunde mai ușor în membrana celulară.

Acum, că un litru de apă pe rafturi costă mai mult decât un litru de benzină, nu este de mirare că o sticlă cu o etichetă de marcă poate conține apă care a fost vărsată de la un robinet dintr-un subsol din apropiere și abia a trecut prin etapele de bază ale purificare. Aceasta este realitatea noastră.

Nu luăm în considerare deloc apa carbogazoasă artificial, deoarece nu este potrivită pentru utilizare în timpul sporturilor active, iar apa care are un conținut de gaze naturale poate fi folosită numai după ce a fost îndepărtată. Puteți accelera procesul de purificare a unui lichid de impuritățile aerului încălzindu-l la o temperatură de 80-90 de grade (aceasta va fi vizibil clar cu ochiul liber - se vor forma bule) și apoi se răcește și se bea.
Este logic să consumați apă cu oxigen dizolvat în ea (acest lucru este disponibil și) numai în perioada de recuperare și este mai bine să obțineți oxigen suplimentar în mod natural.

În vremea sovietică, pregătindu-mă pentru toate competițiile importante, antrenându-mă la baza olimpică din Podolsk, foloseam apă pentru ca sportivii să bea dintr-o fântână arteziană locală. Au diluat băuturi, au băut exact așa, iar cantina de bază a gătit mâncarea cu această apă. Nu există fleacuri în sport. Sportivii noștri au fost printre cei mai puternici din lume. Asta nu înseamnă că acum toată lumea trebuie să meargă la Podolsk și să se aprovizioneze cu apă minune, mai ales că timpul a trecut și compoziția sa s-a schimbat. Este vorba despre problema calității apei.

Băutură pentru sport sub formă de pudră

În perioada sovietică, amestecurile de băuturi uscate erau foarte populare, dezvoltate special pentru sporturile de elită (și nu numai), al căror obiectiv principal era prevenirea deshidratării sportivilor în timpul antrenamentului și a sarcinilor competitive - rehidratarea. Componentele principale ale acestor minunate băuturi au fost ingrediente naturale, fructe de pădure naturale și fructe care au suferit procesări prin sublimare (sublimarea (uscarea prin congelare) este un proces în care produsul este înghețat rapid la o anumită temperatură în condiții de vid, apoi apa este îndepărtată din el. , ocolind stadiul lichid). „Velo-ton”, „Spartakiada”, „Victoria” și pungile închise ermetic cu pudră „Olympiada”, care are gust de coacăz negru, au fost deosebit de populare. Era produsul nostru sovietic, dacă vreți mai detaliat - ruso-estonian. Fără chimie.

În zilele noastre, sportivii din generația actuală, obișnuiți din copilărie cu arome și îndulcitori artificiali, nu se bucură de gustul natural al unor astfel de băuturi. Nici argumentele despre utilitate și naturalețe nu ajută.Există o fabrică în Rusia care produce produse similare, dar linia sa de transport este adesea inactivă din cauza lipsei cererii.

Companiile străine sunt reprezentate pe scară largă pe piața noastră cu acest produs. Cel mai popular este Fit Active de la Multipower, însă, din întreaga linie de arome, doar trei sau patru sunt percepute cu entuziasm de către sportivi.

Băuturi pentru sport și un stil de viață sănătos realizate din ingrediente naturale.

De mulți ani, pasionații individuali produc băuturi de înaltă calitate pentru sportivi, constând în întregime din ingrediente naturale. Gata si in siropuri. Compoziții excelente și aplicații diverse - de la sporturi profesionale până la potolirea setei. Principiul este același - nici un gram de chimie. Dar așa cum au început cu o linie de producție mică, încă lucrează la ea.

Nu trebuie să cauți departe pentru un exemplu. Compania Vitan din Nijni Novgorod.

Băuturi izotonice.

Izotonicele sunt băuturi care au o concentrație de substanțe dizolvate în el, care este similară ca densitate cu lichidul din organism, adică. aceeași osmolaritate. Compoziție standard: electroliți (potasiu, calciu, sodiu, clor, fosfor, magneziu), carbohidrați, de obicei glucoză (dar pot fi prezente și fructoză, zahăr sau analogii lor artificiali). Concentrația de carbohidrați „rapidi” în astfel de băuturi este de cinci până la opt procente. Este imposibil să înlocuiți rapid pierderea de lichide cu astfel de băuturi; organismul le absoarbe încet.

Moda băuturilor izotonice a dus la apariția multor băuturi care sunt poziționate de producători ca băuturi pentru sport, dar de fapt nu sunt, sunt produse folosind materii prime ieftine și înlocuitori și conțin arome artificiale, îndulcitori, coloranți și conservanți, care sunt dăunătoare sănătății.vorbind, inutil.

Băuturi hipotonice

Pentru a înlocui rapid pierderea de lichide, există soluții hipotonice. Acestea. greutatea specifică a substanțelor dizolvate în ele este mai mică decât în ​​cele izotonice. Această stare poate fi atinsă prin diluarea băuturii izotonice cu apă până la o concentrație acceptabilă pentru dvs. din punct de vedere al gustului și adăugarea unui praf de sare de masă.
Astfel de băuturi sunt recomandate a fi consumate pe vreme caldă, de către sportivii care trebuie să reumple rapid pierderile de lichide și de către sportivii care urmăresc greutatea lor, deoarece există mai puțini carbohidrați.

Băuturi hipertonice

Băuturi care au o compoziție standard de electroliți, dar o concentrație mai mare de carbohidrați. Această băutură este adesea folosită de sportivii de competiție în perioada de pre-sezon și în sporturile individuale în zilele de antrenament intens. Adesea, aportul de astfel de băuturi este inclus în programul de preparare farmacologică și este utilizat conform schemelor. Se folosesc carbohidrați sub formă de pudră. Această pulbere este inodoră, se dizolvă ușor și nu lasă reziduuri în apă. Gustul băuturii nu se schimbă.

Băuturi energizante pentru sport

Băuturile energizante sunt băuturi care includ stimulente și carbohidrați, suplimentate cu diverse ingrediente necesare din punctul de vedere al producătorilor. Ingredientele cu proprietăți stimulatoare includ cafeina, guarana, ginseng, eleuterococ, tuarina, extract de ceai și altele. În unele băuturi mai multe dintre ele sunt adăugate deodată pentru a le asigura efectul.

Conținutul caloric al unor astfel de băuturi provine din zahăr obișnuit, glucoză, fructoză și înlocuitorii lor artificiali. Adesea, aceste surse de carbohidrați „rapidi” sunt amestecate.

Piața acestor băuturi se ridică la miliarde de dolari, serviciile de publicitate funcționează zi și noapte, cutiile și sticlele de băuturi energizante, cu încrederea proprietarilor depline, și-au stabilit reședința pe rafturile supermarketurilor obișnuite din Rusia, Ucraina, Kazahstan și Bielorusia.

Și, apropo, în unele țări vânzarea și producerea acestor băuturi este complet interzisă; în unele sunt vândute prin lanțuri de farmacii. Probabil, ce crezi, nu fără motiv?

Ce ar trebui să beau?

Deci, care este cel mai bun lucru de băut în timpul antrenamentelor și jocurilor? - tu intrebi.

Citesc și citesc, dar încă nu văd răspunsul la întrebarea principală...

Daca tu (acest sfat este util si celor care fac sport la nivel amator), mananci normal si te antrenezi in conditii de temperatura acceptabile, atunci raspunsul este clar. Trebuie să bei cea mai mare băutură sportivă - apă. Apă plată. Trebuie doar să-ți găsești...

P.S. Și în sfârșit, permiteți-mi să vă dau un mic sfat. Pentru a-ți potoli setea. Apă, jumătate și jumătate suc de portocale proaspăt stors. Un pic misto. Pe îndelete…

Vrei să afli mai multe despre apă?

Abonati-va!

Practicarea sportului este o povară sporită pentru organism, indiferent dacă vorbim de sporturi profesioniste sau de activități de amatori de câteva ori pe săptămână de dragul plăcerii și sănătății. În timpul antrenamentelor intense și a jocurilor sportive, ritmul cardiac crește și temperatura corpului crește. Începe transpirația crescută. Și, ca urmare, organismul suferă de o lipsă de lichid. Trebuie să bei mai mult. Acum este recomandat să bei înainte de antrenament, în timpul și după antrenament. Regimul corect de băut pentru sportiv este determinat de antrenor. Și majoritatea experților sunt de părere că apa potolește cel mai bine setea și completează nevoia de lichide a organismului.

De ce este atât de important să alegeți apa „potrivită”?

Cineva va ridica din umeri: apa este apa. Dar chiar și gustul apei din diferite surse diferă semnificativ, ceea ce înseamnă că și compoziția sa este diferită. Într-adevăr, pe lângă H2O, apa mai conține și săruri dizolvate, microelemente necesare organismului și, adesea, impurități nedorite. Pe măsură ce apa trece prin conductele de apă, capătă un miros neplăcut și intră în ea particule de metal. Adesea, de dragul siguranței, apa este clorurată, ceea ce nu este indiferent de organismul nostru, care constă din mai mult de 80% apă.

Pe lângă impurități, apa diferă și prin structura sa moleculară. Se crede că apa de topire are cea mai „convenabilă” structură moleculară pentru organism. Și dacă este și apă de topire din ghețarii de munți înalți, atunci este și una dintre cele mai curate. Cu toate acestea, apa dintr-o fântână arteziană, îmbuteliată direct lângă locul de extracție, are și o calitate destul de acceptabilă.

Există o versiune conform căreia apa poate acumula informații, inclusiv informații negative, schimbându-și structura moleculară. Și o astfel de apă „încărcată negativ” poate provoca daune semnificative sănătății. Știința oficială nu confirmă acest fapt (încă...).

Sper că cititorul a înțeles deja că apa de la robinet, chiar dacă are toate certificatele de igienă necesare, trebuie folosită doar în scop igienic. Și pentru băut și gătit, apa îmbuteliată de la un producător de încredere este mai potrivită. Atunci când alegeți apă îmbuteliată, ar trebui să acordați atenție scopului acesteia. Toată lumea poate bea apă minerală de masă, dar apă de masă medicinală și medicinală numai la recomandarea medicului.

Ai nevoie de bule de gaz în apă?

Separat, merită menționată apa spumoasă. Cea mai mare parte a apei spumante disponibile în comerț este carbogazoasă artificial. Și în timpul sporturilor active, o astfel de apă nu este categoric recomandată. Conține o cantitate mare de dioxid de carbon, care poate provoca disconfort la nivelul stomacului și balonare. Acumulare de gaze, efort fizic... Rezultatul este previzibil și poate fi confuz dacă se întâmplă în prezența altor persoane.

Iar pentru cei care au deja probleme cu tractul gastrointestinal (ulcere, gastrite etc.), băuturile carbogazoase sunt de două ori contraindicate.

Chiar dacă apa minerală are un conținut de gaze naturale, sportivii sunt sfătuiți să elimine acest gaz prin încălzirea apei la 80-90 de grade, când începe eliberarea activă a bulelor de gaz. Ulterior, o astfel de apă trebuie răcită la temperatura camerei.

Temperatura optimă a apei potabile

Cea mai bună apă de băut este la temperatura camerei. Apa prea rece este periculoasă, deoarece în timpul activității fizice, un atlet aburind riscă să se dureze în gât după ce a băut apă rece ca gheața. Mai mult, în timpul antrenamentului intens, sistemul imunitar este slăbit, astfel încât riscul de îmbolnăvire crește și mai mult. Iar apa rece este absorbită de organism mult mai lent; energie suplimentară este cheltuită pentru a o încălzi la temperatura corpului.

Nici apa calda nu este prea buna. Oricum, când transpirația vă inundă ochii, nu este încă foarte plăcut să beți apă clocotită. În plus, apa fierbinte crește transpirația, organismul pierde și mai mult lichid, iar sistemul excretor, care lucrează deja la capacitate maximă, este supraîncărcat.

Sunt necesari aditivi pentru apa?

Direct în timpul antrenamentului, sportivii beau numai apă curată. Faptul este că o astfel de apă intră în celulele corpului cât mai repede posibil. Dacă există aditivi în apă, aceștia determină cât de repede va fi absorbit lichidul.

După antrenament, unii sportivi, pentru a-și reda rapid puterea, iau diverse cocktail-uri de vitamine și minerale și adaugă în apă suc de lămâie proaspăt stors.

Există și băuturi izotonice, care au o densitate apropiată de cea a fluidelor corpului uman. Conțin minerale și carbohidrați în concentrații mici. Astfel de băuturi nu pot potoli rapid setea; ele sunt absorbite de organism lent. Dar compoziția lor vă permite să reumpleți pierderea nu numai de lichid, ci și de energie.

Atleții de maraton beau fulgi de ovăz în timpul sesiunilor lungi de antrenament și curselor. Și în multe alte sporturi, antrenorii pregătesc băuturi pentru sportivi după propriile rețete, care sunt ținute secrete.

Fiecare sportiv are propriile sale preferințe. Unora le place doar apa de o anumită marcă, altora bea în mod superstițios doar apă peste care se citeau rugăciunile în templu. De exemplu, Arnold Schwarzenegger este un client obișnuit al unui bar special de apă din New York, unde oferă peste 80 de tipuri de apă potabilă. Dintre acestea, el alege întotdeauna o singură marcă de apă arteziană, care practic nu conține sodiu, dar este bogată în calciu.

Iar gimnasta bielorusa Melita Staniuta, devenita fata unui renumit producator de apa minerala, recunoaste intr-un interviu ca considera apa obisnuita a fi cea mai buna bautura.

Apa este o băutură naturală. Potolește setea, completează pierderile de lichide, îți permite să arăți bine și menține sănătatea. Nu este de mirare că sportivii preferă să bea apă plată și curată. Recomandările lor merită ascultate.