Se știe de mult că hrișca este un produs unic pentru corpul uman. Este bogat în nutrienți și are un efect bun asupra proceselor metabolice. Mulți oameni care slăbesc, citind rânduri ca acestea, încep imediat să practice dieta cu hrișcă. Dar experții în nutriție recomandă insistent să apelați mai întâi la resursele de informații și să studiați cu atenție efectul unei astfel de diete asupra organismului. Deci, este posibil să obțineți rezultate de durată în pierderea în greutate cu ajutorul hrișcii în 7 zile?

Esența dietei cu hrișcă

Dieta cu hrișcă este o mono-dietă clasică. Asta înseamnă că nu poți mânca altceva decât hrișcă. Această dietă este renumită pentru eficacitatea sa în pierderea în greutate și efectul său de vindecare asupra întregului organism uman. Desigur, acest stil de a mânca este considerat unul dintre cele mai stricte, dar consecințele utilizării sale sunt de obicei doar pozitive.

Puțini oameni știu că India este locul de naștere al hrișcii, dar nu i-au înțeles gustul și nu i-au apreciat proprietățile medicinale. Europenii, dimpotrivă, s-au îndrăgostit de această minunată cereală și au început să o folosească activ pentru a îmbunătăți sănătatea organismului și a scăpa de excesul de greutate.

Beneficiile hrișcii pentru corpul uman

1. Hrișca este un produs cultivat fără tratament chimic, ceea ce este rar în zilele noastre.
2. Hrișca este un deținător de record pentru conținutul de proteine ​​vegetale. Toată lumea știe că este mai bine absorbită de organism decât de animal. Arginina și lizina sunt aminoacizi esențiali în care proteina de hrișcă este bogată.
3. Compoziția chimică a hrișcii este dominată de carbohidrați. Datorită acestui fapt, o persoană primește multă energie. Intră treptat în organism, deoarece hrișca conține carbohidrați complecși care nu provoacă o creștere a insulinei în sânge. Din acest motiv, hrișca este recomandată diabeticilor.
4. Hrișca acționează ca o perie în organism, deoarece ajută la eliminarea deșeurilor, a toxinelor și a colesterolului din organism.
5. Datorită prezenței fierului în compoziția sa, hrișca îmbunătățește funcționarea ficatului și a sistemului cardiovascular și, de asemenea, ajută la anemie.
6. Hrișca conține rutina, care ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și este utilă în special pentru vene varicoase.
7. Hrișca ajută la îmbunătățirea imunității deoarece conține multe vitamine și microelemente.

Video: 5 fapte despre proprietățile benefice ale produsului

Posibil vătămare a hrișcii asupra organismului

Hrișca este practic inofensivă pentru organism. Dar poate provoca o reacție alergică la unii oameni, deși acest lucru este foarte rar. De asemenea, trebuie să știi cu ce alimente poți combina hrișca pentru a nu interfera cu digestia normală a acesteia. Dacă pregătiți hrișca corect, puteți evita orice probleme digestive care pot apărea din aceasta.

Metoda corectă de gătit

Nutriționiștii recomandă nu fierberea, ci prepararea hrișcii. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați apă fierbinte peste cereale peste noapte într-un raport de 1:3. Apoi acoperiți cu un capac. A doua zi dimineata vom primi terci perfect preparat, in care toti nutrientii si vitaminele au fost cat mai mult conservate.

Este și mai bine dacă hrișca este încolțită, dar în acest caz prepararea sa va fi mai lungă și mai laborioasă.

Durata și pierderea în greutate estimată

Dieta clasică cu hrișcă durează șapte zile. Nu puteți respecta o dietă care constă în principal din hrișcă mai mult de o săptămână. Acest lucru poate duce la consecințe negative pentru organism.

În funcție de datele inițiale ale persoanei care slăbește, se așteaptă o scădere în greutate de două până la șapte kilograme în dieta cu hrișcă. Desigur, dacă greutatea corporală este mică inițial, nu ar trebui să vă așteptați să pierdeți mult. Dar dacă o persoană este supraponderală, atunci va fi surprins de rezultatele uimitoare la sfârșitul dietei.

Avantaje și dezavantaje ale unei diete pe bază de hrișcă

Ca orice altă dietă, hrișca are și avantajele și dezavantajele ei. Desigur, pentru a începe să urmezi o astfel de dietă, trebuie să studiezi cu atenție toate caracteristicile acesteia.

Avantaje

1. Beneficiu. Principalul avantaj al monodietei cu hrișcă este costurile minime materiale pentru implementarea acesteia. Hrișca este un produs relativ ieftin, iar un pachet durează mult. În plus, cei care slăbesc de obicei mănâncă mai mult în primele zile decât în ​​viitor.
2. Beneficiu. O dietă pe bază de hrișcă va aduce mari beneficii organismului, deoarece acest cereal conține multe vitamine și microelemente.
3. Lipsa de gătit. Tot ce trebuie să faci este să aburi un pahar de hrișcă peste noapte. Când te trezești dimineața, găsești mâncare pentru ziua în bucătărie.
4. Curățarea corpului. Datorită conținutului său semnificativ de fibre, hrișca funcționează în corpul uman ca o perie. Îndepărtează deșeurile, toxinele și colesterolul.
5. Eficienţă. Cu respectarea strictă a principiilor principale ale dietei, puteți scăpa de 500 de grame de exces de greutate pe zi și, uneori, mai mult. Dar nu trebuie să uităm că caracteristicile individuale ale corpului joacă un rol important aici.

Defecte

1. Metoda de slăbire pe bază de hrișcă este încă o mono-dietă, a cărei dietă este foarte limitată. Trebuie să ai un obiectiv clar definit și un caracter puternic să mănânci un singur produs pe parcursul săptămânii.
2. Gustul cerealelor aburite, ca să spunem ușor, nu este pentru toată lumea. Adăugarea de sosuri, condimente și uleiuri în dietă este strict interzisă. Din acest motiv, persoanele care slăbesc se obosesc rapid de hrișcă, drept urmare îi adaugă sare sau alte condimente. Dar astfel de acțiuni încalcă principiile de bază ale unei mono-diete și pot afecta negativ rezultatele.

Toate caracteristicile de mai sus se aplică tuturor mono-dietelor, mai degrabă decât în ​​mod specific hrișcii. Dacă ați luat o decizie fermă de a urma o astfel de dietă, atunci este puțin probabil să vă faceți griji pentru astfel de nuanțe.

Principiile de bază ale dietei cu hrișcă timp de o săptămână

1. Pe toată perioada, trebuie să mănânci exclusiv un produs. Dar dacă alegeți o opțiune mai blândă, atunci puteți adăuga fructe uscate, chefir sau legume la cereale. Principalul lucru nu este totul împreună.
2. Cantitatea de hrișcă din dietă nu este limitată. Dar totuși nu ar trebui să mâncați în exces, deoarece acest lucru va duce la o sănătate precară și vă va anula toate eforturile. Trebuie să-ți găsești porția ideală pentru a nu-ți fi foame în timpul zilei și, în același timp, să eviți greutatea în stomac.
3. Sarea, zahărul, condimentele, sosurile, uleiurile și alți potențiatori de aromă sunt strict interzise într-o mono-dietă. Sarea reține apa în organism, iar sosurile și uleiurile sunt de obicei foarte bogate în calorii și vă pot strica rezultatele.
4. Consumul de alcool în timpul dietei este puternic descurajat, deoarece băuturile alcoolice au de obicei un conținut ridicat de calorii și încetinesc foarte mult procesele metabolice din organism.
5. Este recomandabil să luați vitamine suplimentare în timpul dietei pentru a evita consecințele neplăcute sub formă de stare generală de rău.
6. În timpul dietei, trebuie să bei doi litri de apă pe zi. Datorită acestui principiu, persoanele care slăbesc de obicei mănâncă mai puțin și arată mai bine. Puteți bea ceai verde fără restricții, cafea - nu mai mult de două căni pe zi. Desigur, băuturile nu trebuie să conțină zahăr.
7. Când urmați o dietă, trebuie să dormi suficient. În timpul somnului, procesul de ardere a grăsimilor merge mai repede, iar o persoană bine odihnită se simte întotdeauna mai bine. Nu poți mânca înainte de culcare. În mod ideal, cina ar trebui să fie terminată cu 4 ore înainte de culcare, astfel încât organismul să aibă timp să digere alimentele și să se pregătească pentru odihnă adecvată.
8. Înainte de a începe să urmezi un plan de nutriție, este mai bine să te pregătești fizic (eliminați cele mai dăunătoare alimente din alimentație) și mental (pregătiți-vă pentru succes). Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, dieta va fi mai ușor de suportat și îți va aduce doar emoții pozitive și rezultate excelente.
9. În timpul dietei cu hrișcă, trebuie să vă mișcați cât mai mult posibil. Urcă scările, coboară cu câteva opriri înainte de destinație sau plimbă câinele. Activitatea fizică va fi un bun ajutor în procesul de pierdere a greutății în exces.
10. Mesele fracționate sunt o componentă importantă a oricărei diete care vizează reducerea greutății corporale. Nu este nevoie să mănânci toată porția de hrișcă dimineața, deoarece va fi mult mai eficient să mănânci porții mici pe parcursul zilei. Mesele fracționate ajută la accelerarea metabolismului în organism și la reducerea dimensiunii stomacului.
11. Puteți utiliza din nou dieta la numai o lună de la prima utilizare. Este necesar să se acorde corpului timp să se recupereze, precum și să acumuleze vitamine și microelemente.

Pregătirea

Perioada de pregătire pentru dieta cu hrișcă nu este mult diferită de pregătirea pentru alții. În primul rând, în decurs de două săptămâni trebuie să eliminați toate alimentele cele mai dăunătoare din dieta dumneavoastră. Acestea includ: produse de patiserie, zahăr, sifon dulce, alcool, cârnați și alte realizări care nu sunt cele mai bune ale omenirii în industria alimentară.

În mod ideal, ar trebui să încetați să consumați alimente prăjite, grase și sărate cu cel puțin zece zile înainte de a începe dieta cu hrișcă. În plus, o soluție excelentă ar fi reducerea intensității energetice totale a dietei la 1400 de calorii pe zi. Acest lucru va ajuta organismul să se pregătească pentru conținutul limitat de energie al dietei și să evite stresul extrem atunci când începe o dietă.

Este bine dacă începi să folosești principiul meselor fracționate cu o săptămână înainte de a începe să urmezi o nouă dietă. Mâncând des și în porții mici, puteți îngusta dimensiunea stomacului cât mai mult posibil. Astfel, până în prima zi de dietă, nu vei mai putea mânca porții mari.

Includeți hrișca în dieta dvs. În acest caz, corpul tău va începe să se curețe treptat de deșeuri, toxine și alte impurități acumulate. Datorită acestui lucru, vei suporta mai ușor restricțiile alimentare și vei scăpa de mai multe kilograme în plus.

Experiment! Încercați să gătiți ceva interesant pe baza de hrișcă. Când începe dieta, dieta nu ți se va părea slabă, pentru că știi atât de multe feluri de mâncare interesante!

Varietăți ale unei diete de șapte zile

Există mai multe opțiuni pentru dieta de șapte zile cu hrișcă. Poți alege metoda de slăbire care ți se potrivește cel mai bine, în funcție de preferințele personale de gust și rezultatul dorit.

Dieta clasica

Dieta originală presupune consumul unui singur produs. Aceasta este hrișcă la abur, fără aditivi. Volumul convențional de hrișcă dintr-o dietă este un pahar standard de cereale uscate. Dar dacă simți că norma este prea mică pentru tine, atunci poți ajusta cantitatea de mâncare după cum ți se potrivește. Principalul lucru este să nu mâncați în exces și să mâncați porții mici. Dieta clasică cu hrișcă este considerată cea mai strictă, dar în același timp cea mai eficientă pentru pierderea în greutate. Dacă aveți nevoie urgent să pierdeți câteva kilograme în plus, atunci versiunea originală a dietei va fi o adevărată mană cerească pentru dvs.

Chefir-hrișcă

Dieta cu kefir-hrișcă implică consumul nu numai de hrișcă, ci și de chefir. Puteți include o jumătate de litru de produs din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi în dieta dumneavoastră. Dar nu luați chefir cu conținut scăzut de grăsimi, pentru că nu vă va aduce beneficii organismului.În plus, se recomandă să bei această băutură între mesele principale. Ar trebui să servească ca o gustare și nu ca un plus la felul principal.

Cu fructe uscate

Dacă îți este greu să-ți imaginezi ziua fără dulciuri, atunci dieta cu hrișcă cu fructe uscate este cu siguranță pentru tine. Caisele și prunele uscate, înmuiate în prealabil în apă, vor oferi organismului vitamine și energie. La o astfel de dietă, puteți adăuga o curmală, caise uscată sau prune uscate la hrișcă în sine sau le puteți mânca cu ceai verde ca gustare.

Toată lumea știe că prunele uscate au un efect pozitiv asupra procesului de digestie. În plus, creierul va primi o porție de glucoză, de care are atât de mare nevoie. O dietă constând din hrișcă aburită și fructe uscate înmuiate poate fi considerată pe bună dreptate una dintre cele mai echilibrate opțiuni pentru dieta cu hrișcă.

Pierde în greutate pe hrișcă cu legume, fructe și brânză

Dieta cu hrișcă cu legume, fructe și brânză este cea mai simplă, dar nu mai puțin eficientă opțiune. Desigur, nu vei pierde șapte kilograme într-o săptămână cu o astfel de dietă, dar sănătatea ta fizică și psihologică va fi bine. Dieta constă dintr-un pahar standard de hrișcă, treizeci de grame de brânză tare și două mere mari, banane sau grepfrut. Legumele pot fi consumate fără restricții. Dieta se mai numește și blândă. Acest plan de dietă este recomandat persoanelor ocupate expuse la stres psihic sau fizic intens. Brânza tare poate fi înlocuită cu mozzarella sau feta. Este permisă folosirea condimentelor și puțin ulei la gătit.

Puteți mânca astfel pentru o lungă perioadă de timp, deoarece opțiunea de dietă, care include brânză, legume și fructe, este cât mai aproape de o dietă corectă și echilibrată. Organismul va primi aproape toate vitaminele și microelementele de care are nevoie. În acest caz, va exista o scădere treptată în greutate din cauza conținutului scăzut de calorii al preparatelor și a absenței alimentelor dăunătoare din dietă.

Meniu dietetic de șapte zile cu legume, fructe și brânză

Dieta cu hrișcă cu legume, brânză și fructe este cea mai confortabilă pentru organismul uman. Urmând acest plan de nutriție, poți să gătești mâncăruri interesante, să te bucuri de alimentele tale preferate și să slăbești în același timp. De aceea, meniul dietei cu hrișcă va fi mai interesant de luat în considerare pe baza acestei diete particulare. Prânzul și gustările de pe masă pot fi schimbate.

Tabel: exemplu de meniu pentru un mod blând de a pierde în greutate în șapte zile

	luni	marţi	miercuri	joi	vineri	sâmbătă	duminică
Mic dejun	120 g hrișcă la abur 30 g brânză tare o ceașcă de cafea neagră fără zahăr	120 g hrișcă la abur o rosie o cană de cicoare cu o picătură din siropul tău preferat	ceașcă de ceai verde	pahar cu apa cu lamaie	120 g hrișcă la abur doi castraveți un pahar de ceai verde cu gheață	120 g hrișcă la abur 100 g morcovi rasi cu usturoi o ceașcă de cafea neagră fără zahăr	100 g hrișcă la abur 100 g tocană de legume ceasca de cicoare fara zahar
Masa de pranz	un măr verde pahar cu apa	pahar cu apa	150 g salata caprese pahar cu apa	150 g salata caprese pahar cu apa	pahar cu apa	o banană pahar cu apa	pahar cu apa
Cină	120 g salată de roșii și castraveți cu hrișcă la abur o cană de ceai verde fără zahăr	120 g hrișcă la abur 80 g vinegreta ceasca de cicoare fara zahar	120 g hrișcă la abur o ceașcă de cafea neagră fără zahăr	120 g hrișcă la abur cu ceapă și ierburi cana de ceai verde cu lamaie	120 g hrișcă la abur 80 g vinegreta ceasca de cicoare fara zahar	120 g hrișcă la abur 100 g salată grecească	120 g hrișcă la abur 100 g salată de varză, ardei gras și castraveți o ceașcă de cafea neagră fără zahăr
Gustare de după amiază	un grapefruit pahar cu apa	150 g dovlecel copt la cuptor cu brânză tare rasă pahar cu apa	150 g salată de varză proaspătă și castraveți cu mazăre verde pahar cu apa	150 g salată de fructe de mere acru, grepfrut și rodie pahar cu apa	150 g dovlecel copt la cuptor cu brânză tare rasă pahar cu apa	un măr copt la cuptor pahar cu apa	150 g salată de varză proaspătă și castraveți cu mazăre verde pahar cu apa
Cină	100 g hrișcă la abur 100 g tocană de legume ceasca de cicoare fara zahar	un ardei umplut cu hrisca si morcovi pahar cu apa	100 g hrișcă la abur 100 g mazăre verde conservată un pahar cu apă caldă cu lămâie și un strop de miere	100 g hrișcă la abur 70 g tocană de legume un pahar de ceai verde cu gheață cu lime	100 g hrișcă la abur 100 g porumb conservat 20 g ghimbir murat pahar cu apa cu lamaie	un ardei umplut cu hrisca si morcovi un pahar de ceai verde cu gheață	100 g hrișcă la abur cu ceapă și ierburi un pahar de apă caldă cu lămâie

Retete cu legume, fructe si branza

Dacă, în timp ce utilizați dieta cu hrișcă, încercați să vă diversificați meniul cu preparate interesante, atunci nici nu veți observa cum obțineți rezultatul dorit. Toate ingredientele din rețete sunt indicate pentru o porție.

Salata caprese

Ingrediente:

• 50 g brânză mozzarella
• 1 roșie mică coaptă
• 5 frunze de busuioc
• 1 lingura. oțet balsamic
• 1 lingura ulei de masline
• piper negru măcinat după gust

Metoda de gatit

1. Scoateți mozzarella din saramură și uscați cu un prosop curat.
2. Tăiați roșiile și mozzarella în felii.
3. Aranjați ingredientele principale pe un platou de servire, alternând astfel: roșii, apoi mozzarella și acoperiți cu busuioc.
4. Stropiți oțet balsamic și ulei de măsline peste salată.
5. Adăugați piper negru măcinat după gust.
6. Serviți cu un pahar cu apă rece.

salată grecească

Ingrediente:

• 1/4 ceapa rosie
• 1/2 ardei gras
• 1 castravete mic
• 1 roșie medie
• 30 g brânză feta
• 5 măsline
• 2 frunze de salata verde
• oregano și piper negru măcinat după gust
• 1 lingura. l. ulei de masline
• suc de 1/4 lămâie

Metoda de gatit

1. Se spală ardeiul gras și se taie fâșii.
2. Tăiați roșiile și castraveții în cuburi.
3. Tăiați măslinele în cruce pentru a forma cercuri mici.
4. Tăiați mărunt ceapa.
5. Amestecați dressing: suc de lămâie, ulei de măsline și oregano.
6. Tăiați brânza Feta în cuburi.
7. Se amestecă toate legumele într-un castron adânc.
8. Asezati vasul pe frunze de salata verde, ornati cu branza Feta si turnati peste dressing.
9. Serviți cu un pahar de apă caldă și lime.

Hrișcă cu ceapă și ierburi

Ingrediente:

• 50 g hrișcă
• 1/2 ceapa mica
• sare, piper dupa gust
• 1 lingura. ulei de masline
• grămadă de pătrunjel și mărar

Metoda de gatit

1. Se fierbe mai întâi hrișca la abur.
2. Tăiați ceapa în bucăți medii.
3. Prăjiți ceapa într-o tigaie, unsă în prealabil cu ulei de măsline, timp de 15 minute.
4. Se amestecă ceapa și hrișca într-o tigaie și se lasă să fiarbă 4-5 minute.
5. Se ia de pe foc, se adaugă condimente după gust, se ornează cu ierburi.
6. Serviți cu ceai verde cu gheață.

Dovlecel copt la cuptor cu brânză tare

Ingrediente:

• 1 dovlecel
• 30 g de orice brânză tare
• 1 lingura. ulei de masline
• sare, piper dupa gust
• 10 g ierburi uscate

Metoda de gatit

1. Tăiați dovlecelul pe lungime în două bucăți, apoi tăiați fiecare jumătate în jumătate.
2. Ungeți interiorul dovlecelului cu un strat subțire de ulei de măsline.
3. Stropiți dovleceii cu brânză tare rasă și ierburi uscate.
4. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți pe ea felii de dovlecel.
5. Pune vasul la cuptor, preîncălzit la 200 de grade.
6. Așteptați până se topește brânza și scoateți foaia de copt. Dovlecelul va fi pe jumătate fiert, datorită acestui lucru își va păstra pe cât posibil proprietățile benefice.
7. Se adauga sare si piper dupa gust.
8. Serviți cu ceai negru cald.

Ieșire corectă din modul

După ce ai terminat dieta, mai trebuie să-ți controlezi dieta pentru ceva timp pentru a evita recăpătarea kilogramelor acumulate. Produsele de origine animală trebuie administrate cu mare atenție. Este mai bine să începeți cu soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește și păsări de curte, pentru a nu vă supraîncărca stomacul. Nici cu alcool nu ar trebui să te grăbești. Ocazional vă puteți răsfăța cu un pahar de vin sec, dar acest lucru nu ar trebui să se întâmple în mod regulat. Este mai bine să uiți complet de dulciuri și alte alimente nesănătoase pentru o perioadă.

În mod ideal, după obținerea rezultatelor, cineva care pierde în greutate ar trebui să treacă la o alimentație adecvată și să rămână la ea pentru tot restul vieții. În acest caz, nu numai că vă puteți salva rezultatele pentru totdeauna, ci și puteți continua să vă îmbunătățiți silueta. Dieta cu hrișcă se poate repeta o dată la două luni pentru a curăța organismul de toxine și a se menține în formă. Cu toate acestea, nu ar trebui să te ții de el mai mult de patru zile.

Reacții adverse posibile

1. Hipoglicemie. Motivul pentru aceasta poate fi prea puțin zahăr în sânge. O sursă limitată de energie sub formă de zaharuri simple are un impact negativ asupra funcției creierului, astfel încât durerile de cap și amețelile pot apărea brusc. În plus, acest lucru poate provoca o încetinire a reacției mentale și stare generală de rău fizic.
2. O dietă slabă tinde să plictisească rapid o persoană. Uneori, cei care pierd în greutate, care au încercat o dată o dietă pe bază de hrișcă, nu se pot uita la acest cereal de mulți ani.
3. Din cauza restricțiilor stricte, mulți oameni mănâncă în exces atunci când devine „POZABLE”. Depresia emoțională și scăderea stimei de sine sunt consecințe directe ale unui proces atât de neplăcut precum abuzul de produse nou aprobate.

Aceasta este una dintre cele mai accesibile, eficiente, simple și în același timp sigure diete pentru organism. Cu ajutorul lui, poți slăbi 7-11 kilograme într-o săptămână, totul depinde de greutatea ta. Dieta cu hrișcă este o dietă mono carbohidrați. De aceea, cu ajutorul lui, poți să slăbești nu doar kilogramele urâte, ci și să-ți îmbunătățești starea de bine.

Cu toții știm despre beneficiile hrișcii. Conține multe vitamine și microelemente necesare sănătății noastre: magneziu, potasiu, fier, calciu, vitaminele B Dar frumusețea noastră depinde de ele. Consumul constant de hrișcă ne ajută să ne facem pielea catifelată și netedă, iar dinții puternici. Se recomanda persoanelor cu probleme sa includa hrisca in alimentatie.

În plus, ne ajută să luptăm împotriva celulelor canceroase. Hrișca conține destul de multe fibre și ne curăță corpul de toxine și dă o senzație de sațietate. Dieta cu hrișcă este o dietă satisfăcătoare. Hrișca este foarte sănătoasă. Acesta este unul dintre puținele produse care nu pot fi modificate genetic, motiv pentru care este întotdeauna natural și costă cu un ordin de mărime mai mult decât alte cereale.

Cum să gătești hrișca corect?

Poate fi preparat în multe feluri, în funcție de cine și ce preferă. Dar care dintre ele va face hrișca cea mai benefică pentru organismul nostru? Pentru a păstra proprietățile benefice ale hrișcii, aceasta nu trebuie fiartă, ci mai degrabă aburită. Umpleți un pahar de cereale spălate cu 2 pahare de apă clocotită. Înfășurați cratița cu căldură și lăsați la abur peste noapte. Dimineața, hrișca este gata de mâncare.

Cu toate acestea, hrișca preparată în acest fel are adesea un gust amar. De aceea trebuie pregătit într-un mod special. Luați un pahar de hrișcă, adăugați apă, aduceți la fiert, scurgeți apa. Umpleți cu apă nouă și aduceți din nou la fiert. Acoperiți cu un capac și înfășurați cratita într-un prosop. După ceva timp, hrișca este gata. Există o altă rețetă pentru a face acest terci gustos și sănătos. Luați un pahar de cereale, încălziți-l bine într-o tigaie până face un clic caracteristic și turnați imediat două pahare de apă caldă în el. Lasă-l peste noapte. Dimineața frământăm și mâncăm terciul rezultat. Când hrișca este mai întâi măcinată într-o râșniță de cafea până la o pulbere și apoi amestecată cu măr ras, lăsată să se fierbe timp de cinci până la zece minute și mâncată. Gustul de hrișcă practic nu se simte, dar își eliberează toți nutrienții și curăță organismul.

Tipuri de diete cu hrișcă pentru pierderea în greutate

Dietă strictă cu hrișcă

Aceasta este mai probabil nici măcar o dietă, ci zile de post. Nu puteți rămâne pe o dietă strictă de hrișcă pentru o perioadă lungă de timp, aceasta este de obicei plină de consecințe negative pentru organism. Puteți mânca doar hrișcă, fără sare, zahăr, unt sau orice condimente. De băut - doar apă plată sau ceai verde neîndulcit. Puteți mânca unul sau două pahare de hrișcă uscată pe zi. Pregătiți-l și împărțiți-l în mai multe porții mici. Aveți voie să beți un pahar cu orice suc proaspăt stors pentru micul dejun și gustarea de după-amiază. Îl poți bea cu o jumătate de oră înainte de masă sau cu 2 ore după.

Dieta cu kefir-hrișcă

Acest tip diferă de dieta anterioară doar prin aceea că se adaugă 1% chefir în dietă. Nu luați mai mult de 1 litru pe zi, bea un pahar cu jumătate de oră înainte de masă sau două ore după. De asemenea, nu este recomandat să ții o astfel de dietă pentru o perioadă lungă de timp.

Dieta cu hrișcă cu fructe uscate

Aici fructele uscate sunt adăugate la hrișcă. Nu mai mult de 150 de grame pe zi. Fructele uscate bine spălate pot fi turnate cu apă clocotită, lăsați-le să se infuzeze și obțineți atât compot cât și dulce.

Dieta laxă cu hrișcă

În această opțiune sunt permise unele relaxări, descrise mai jos. Puteți și ar trebui să țineți o dietă de hrișcă vrac puțin mai mult decât pe cele anterioare.

Dieta cu hrișcă pentru pierderea în greutate - meniu

Principiile de bază ale dietei cu hrișcă:

Mâncăm hrișcă în orice cantitate. Se recomandă să beți cel puțin 2 litri de apă plată pură pe zi. Nu mai mâncați cu 3 ore înainte de culcare. Dacă ți-e foame, bea un pahar de chefir 1% cu o jumătate de oră sau o oră înainte de culcare. Dieta clasică cu hrișcă este destul de strictă - în timpul utilizării sale nu puteți consuma zahăr, sare sau unt. Dar uneori, dacă pur și simplu nu te poți descurca fără ea, unele relaxări sunt acceptabile.

Facem ceva de genul supragătirii. Tăiați ceapa, morcovii, adăugați puțină sare, ulei vegetal și apă. Se fierbe până când este gata la foc mediu. Adăugați amestecul rezultat în hrișcă. Sosul de soia va da terciului de hrisca un gust picant si va adauga putina varietate in dieta ta. Puteți lua până la 1 litru de chefir 1% pe zi. Rezultatul este o dietă cu kefir-hrișcă. Dacă nu vă place chefirul, încercați să beți lapte.

Nici o ceașcă de cafea neîndulcită dimineața și ceai verde la prânz nu vor strica. Nu puteți mânca mai mult de 2 fructe sau iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Poti adauga in alimentatie cateva verdeturi sau o salata usoara: salata verde, verdeata, castraveti, asezonate cu suc de lamaie si un strop de ulei de masline. Este acceptabil să mănânci o linguriță de miere înainte de culcare. Dacă intenționați să țineți o dietă cu hrișcă pentru o lungă perioadă de timp, atunci vă puteți permite o salată ușoară de fructe de mare și o salată de varză proaspătă cu morcovi, ardei și castraveți o dată sau de două ori pe săptămână. Dacă nu puteți trăi fără dulciuri, sunt permise fructele uscate, dar nu mai mult de 150 de grame pe zi. Mai bine, fă-ți un compot din ei. Clătiți fructele uscate, adăugați apă, aduceți la fierbere, acoperiți cu un capac și lăsați-o să fiarbă. Veți obține un compot sănătos și un desert delicios.

La o dietă cu hrișcă, excesul de greutate se pierde prin arderea rezervelor de grăsime subcutanată ale organismului. Dar acest lucru se întâmplă la aproximativ o săptămână după începerea dietei. În primele zile, organismul pur și simplu elimină apa. Dieta poate dura de la 3 zile la 15 și de aceea este extrem de important să vă asigurați cu toți nutrienții pentru tot acest timp. Luarea de multivitamine în timpul dietelor mono stricte este strict necesară, nu vrem unghii despicate, nu?

Dieta cu hrișcă - contraindicații

Dacă respectați o dietă strictă cu hrișcă sau o dietă cu chefir-hrișcă, care exclude complet sarea, zahărul și alte produse alimentare de care avem nevoie pentru funcționarea normală, atunci trebuie să fiți pregătit pentru tulburări metabolice, dureri de cap, scăderea tensiunii arteriale și ușoare " letargie”, apatie față de orice, pentru că creierul nostru are nevoie de glucoză pentru a funcționa eficient.

Dieta cu hrișcă este contraindicată: persoanelor cu tensiune arterială scăzută, persoanelor cu boli ale tractului gastro-intestinal, femeilor însărcinate și care alăptează, adolescenților.

Se întâmplă adesea ca o persoană să nu fie conștientă de probleme de sănătate, așa că înainte de a utiliza orice dietă, asigurați-vă că consultați un medic sau cel puțin citiți recenzii despre aceasta.

Nutriționiștii consideră dieta strictă cu hrișcă și dieta chefir-hrișcă ca fiind dezechilibrate și destul de sărace în nutrienți, atât de necesari pentru a duce o viață normală. La o astfel de dietă, pierderea în greutate din cauza grăsimilor nu începe imediat, ci abia după câteva zile. În timpul unei diete stricte pe termen lung, cu hrișcă, părul îți poate cădea, s-ar putea să te simți amețit, să ai probleme cu stomacul și pielea ta va deveni flăcătoare. În plus, dacă după o astfel de dietă revii la dieta obișnuită, fără a te limita în nimic, kilogramele pierdute se vor întoarce foarte repede, deoarece organismul va începe să acumuleze proteinele, grăsimile și carbohidrații necesari în rezervă.

De aceea, este extrem de nedorit să stai singur pe hrișcă și, de ceva timp, după ce ai părăsit dieta cu hrișcă, trebuie să te limitezi puțin. Și este chiar mai bine să nu te batjocorești niciodată sau să ții diete stricte, ci să faci sport sau fitness alternativ și să urmezi constant regulile simple ale exercițiilor corecte, uneori făcându-ți mici concesii.

Nu ar trebui să folosiți aceleași diete prea des. Ele trebuie alternate cu altele. Pauza dintre ele ar trebui să fie de cel puțin o lună. Ieșirea din dietă ar trebui să fie treptată, cu introducerea treptată a alimentelor familiare în dietă.

Ieșiți din dieta cu hrișcă

Puteți mânca ce doriți, dar numai în prima jumătate a zilei. După prânz, încercați să nu mâncați alimente bogate în calorii. O salata usoara cu ulei de masline sau supa lichida, un pahar de chefir 1% inainte de culcare, fructe si legume neindulcite, toate acestea pot fi consumate seara. Alimentele dulci și cu amidon sunt extrem de nedorite. Trebuie să mănânci în porții mici. Cumpără-ți o farfurie pentru copii și mănâncă doar din ea, fără aditivi. Nu termina niciodată până la ultima mușcătură dacă nu vrei.

Bea înainte de masă, nu după. Mănâncă fructe și legume de 5 ori pe zi. Bea cel puțin 1,5 litri de apă plată pe zi, fără a lua în calcul ceaiul și cafeaua. Încearcă să te culci înainte de ora 22 și să dormi cel puțin 8 ore. Acest lucru este necesar pentru a începe procesul metabolic la capacitate maximă. Luăm multivitamine. Cu ajutorul dietei cu hrișcă și chefir-hrișcă, poți slăbi cu ușurință 5-10 kilograme într-o săptămână!

Ieftin, simplitate, eficacitate - acestea sunt avantajele dietei cu hrișcă pentru slăbit, cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, mulți sunt confuzi de dezavantajele sale - oboseală, dureri de cap, schimbări bruște de dispoziție, scăderea tensiunii arteriale, monotonie. În fiecare caz, consecințele sunt pur individuale, dar în termeni generali, aceste caracteristici ar trebui luate în considerare.

Mecanismul de pierdere în greutate

Hrișca diferă de alte diete prin aceea că trebuie să mănânci un produs foarte bogat în calorii. 100 de grame de cereale conțin aproximativ 300 kcal, ceea ce oferă o senzație completă de plenitudine și previne epuizarea.

Cum se întâmplă pierderea în greutate:

• carbohidrații și fibrele dietetice conținute în cereale sunt descompuse foarte lent;
• se cheltuiește multă energie pentru a le digera;
• senzația de foame după masă nu durează suficient;
• în tot acest timp, glucoza necesară pentru performanța normală intră în sânge;
• fibrele alimentare curăță pereții stomacului de resturile organice, îmbunătățind digestia și dizolvând grăsimea viscerală, astfel că dieta cu hrișcă este recomandată a fi folosită în primul rând pentru slăbit în abdomen;
• intestinele eliberate de substanțe nocive favorizează metabolismul rapid, de care depinde pierderea în greutate.

Datorită acestor caracteristici, dieta cu hrișcă este recomandată de mulți nutriționiști pentru pierderea rapidă în greutate. Vă permite să slăbiți până la 1 kg pe zi, așa că este potrivit pentru a intra în formă cu puțin timp înainte de un eveniment important.

Acest lucru este interesant. Hrișca este numită regina cerealelor. Acesta este cel mai ecologic produs care nu necesită îngrășăminte pentru cultivare. Deci, nu vă fie teamă de toxine și nitrați din compoziția sa.

Contraindicații

Dacă este urmată îndelung sau incorect, dieta poate duce la probleme de sănătate. Lipsa zaharurilor provoacă hipoglicemie, ale cărei simptome principale sunt amețeli și activitate mentală lentă. Prin urmare, este atât de important să respectați contraindicațiile.

Boli:

• Diabet;
• ulcere, gastrită și alte boli gastrointestinale;
• hipertensiune arteriala;
• boli ale sistemului cardiovascular;
• probleme metabolice;
• stomatită, gingivita;
• oncologie;
• insuficienta renala/hepatica.

Conditii fiziologice:

• vârsta sub 18 ani;
• menopauza;
• sarcina;
• alăptarea;
• menstruaţie.

Contraindicații situaționale:

• examene;
• concursuri;
• munca asociată cu sarcini grele (fizice și intelectuale).

Contraindicațiile situaționale sunt circumstanțe de viață care necesită o concentrare sporită, muncă intensă a creierului și activitate fizică forțată. În astfel de perioade, organismul are nevoie de o nutriție bună, de un aport de substanțe utile și de carbohidrați. O dietă bazată pe hrișcă te privează de toate acestea.

Pe o notă. Potrivit cercetărilor, hrișca (când este consumată cu moderație) îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește starea psiho-emoțională și funcția creierului. Dar, ca parte a pierderii în greutate, nu ar trebui să contați pe un astfel de efect pozitiv, deoarece organismului va trebui să i se refuze multe substanțe utile.

Opțiuni

Există diferite opțiuni pentru dieta cu hrișcă, ceea ce face alegerea unei metode mai ușoară. De exemplu, pentru a pierde în greutate cu 10 kg sau mai mult, va trebui să stați pe el cel puțin 2 săptămâni, diluând cerealele cu alte produse alimentare. Dacă trebuie să slăbești rapid, o dietă strictă de 3 zile sau o zi de post va fi utilă.

Prin sincronizare

• Trei zile

Dieta de 3 zile este prezentată în mai multe opțiuni:

1. Clasic – presupune consumul de cereale preparate cu apă clocotită. Meniul zilei: cinci portii fractionate din produsul principal (in palma), 2 mere / pere / grepfrut / salata verde, un pahar de chefir noaptea. Potrivit nutriționiștilor, aceasta este dieta corectă cu hrișcă pentru pierderea în greutate fără o varietate de produse și condimente suplimentare.

2. Mâncare crudă cu hrișcă verde - aceasta este o dietă cu cereale încolțite. În ajunul grevei foamei, înainte de a merge la culcare, bea un pahar de chefir și cocktail de prune/ceai laxativ. Cerealele se udă, se stropesc cu suc de lămâie și se mănâncă cu acest „terci” timp de 3 zile. Produse suplimentare în timpul zilei: cocktail smoothie din 3 mere, 2 pere, 300 de grame de fructe de pădure între mese. Înainte de culcare - o lingură.

Pierderi - până la 4 kg.

Dacă nu puteți mânca nici cereale aburite sau încolțite, există o dietă bazată pe hrișcă fiartă. Nu dă rezultate atât de puternice, dar încă îți poți pune silueta în ordine.

• Săptămânal

Aceasta ar putea fi o dietă strictă care vă permite să mâncați terci de hrișcă aburit cu apă clocotită, să beți un litru de chefir 1,5% și un litru și jumătate de orice alt lichid pe zi - fără gaz, smoothie-uri etc.

Schema obișnuită de slăbire timp de 7 zile vă permite să mâncați câte cereale doriți (dar nu până la punctul de a mânca în exces, desigur). Există o metodă a lui Pierre Dukan care recomandă nu mai mult de 200 de grame de terci pe zi.

Puteți alege o opțiune blândă atunci când produsul principal este diluat cu altele suplimentare. De exemplu, una dintre cele mai echilibrate și eficiente diete este considerată a fi cea care conține doar hrișcă și piept de pui.

Rezultat într-o săptămână până la 8 kg.

• Doua saptamani

O dietă de hrișcă timp de 14 zile este foarte greu de tolerat, deoarece monotonia dietei devine plictisitoare și vă afectează bunăstarea. Această opțiune poate fi recomandată doar celor mai persistenti. Deși pentru unii, dimpotrivă, este de preferat, deoarece vă permite să includeți și alte produse în meniu.

Presupune consumul zilnic a 500 de grame de hrisca aburita + fructe neindulcite + chefir + salate usoare de legume in cantitati mici.

Rezultat - 10-14 kg.

După produs

• Vegetal

O dietă bazată pe hrișcă și legume este respectată nu mai mult de o săptămână. Permis: cereale la abur; orice legume fierte, coapte, crude, cu excepția porumbului și a cartofilor; , ulei de in; chefir, . Sarea, condimentele, zahărul sunt interzise.

• Pui

O dietă bazată pe hrișcă și piept de pui vă permite să mâncați orice cantitate de cereale aburite pe zi, 2 bucăți de carne fierte fără piele, să beți un litru de chefir 1,5% și un litru și jumătate de apă. Durata - nu mai mult de 2 săptămâni.

• Măr

Puteți încerca metoda de slăbire cu hrișcă. Cereale - fierte la abur, nu mai mult de 500 de grame pe zi. Fructele pot fi alternate cu terci la două zile sau combinate. Nu există restricții privind culoarea și soiurile. Porții - până la 1 kg pe zi. Forma de preparare: crud, copt. Sarea, zahărul, uleiurile sunt interzise. Durata - 2 saptamani.

• Lactat

Pentru a face dieta mai usor de tolerat si pentru a evita deficitul de calciu si proteine, hrisca cu lapte este folosita pentru slabit. Există două variante: adăugați puțin lapte la cerealele fierte la abur sau consumați-le separat. De exemplu, la mesele principale mănânci terci de hrișcă, iar între ele, bei un pahar de lapte. Durata - 2 saptamani.

• Orez

Pot exista mai multe opțiuni pentru a pierde în greutate pe hrișcă și orez:

1. Gatiti terci de hrisca cu adaos de orez in apa, consumati-l in timpul zilei fara ulei si zahar in orice cantitate. Dieta nu este pentru toată lumea din cauza gustului specific al felului de mâncare.
2. Dimineața și la prânz, se mănâncă terci de hrișcă la abur, se fierbe puțin orez (se poate aromatiza cu sos de soia sau suc de lămâie);
3. Într-o zi mănâncă exclusiv terci de hrișcă aburit, al doilea - orez fiert.

Durata - nu mai mult de o săptămână.

• Pe apa

Nimeni nu poate trăi mult cu hrișcă și apă. Prin urmare, o astfel de slăbire este recomandată pentru o zi de post, în care mănânci un pahar de terci de hrișcă aburit în porții mici și bei 2,5 litri de apă.

• Varză

Hrișca cu varză murată va ajuta la diversificarea meniului. Durata - o săptămână.

• Cu chefir

Presupune consumul unui pahar de terci fiert la abur și un litru și jumătate de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Ca și alte posturi cu alimente suplimentare, te va ajuta să slăbești până la 5 kg într-o săptămână.

Fapt interesant. Hrișca, conform învățăturilor chineze și indiene, umple o persoană cu energie vitală. Este capabil să influențeze punctele bioactive ale corpului. Prin urmare, în țările din Est, pentru a preveni multe boli, se plimbă pe cereale împrăștiate pe un covor.

Pentru a pierde în greutate în mod eficient, trebuie nu numai să puteți găti hrișcă conform rețetelor speciale, ci și să urmați elementele de bază ale unui stil de viață sănătos. Prin urmare, mai multe recomandări utile de la nutriționiști sunt obligatorii pe tot parcursul dietei.

1. Obțineți permisiunea medicului dumneavoastră și asigurați-vă că nu există contraindicații.
2. Dormi suficient.
3. Faceți sporturi ușoare.
4. Bea multa apa.
5. Nu te recompensa cu „bunătăți”. Câteva picături de ciocolată vă pot strica performanța generală.
6. Mănâncă la aceeași oră în fiecare zi.
7. Pregătiți-vă corpul pentru dietă: reduceți treptat cantitatea de grăsimi și zahăr din dietă pe parcursul a 2-3 zile.
8. Ieșirea ar trebui să fie la fel de lină: includeți produse noi în meniu în porții mici.
9. Alcoolul este strict interzis.
10. Dacă foamea devine insuportabilă, mănâncă mere verzi, citrice, kiwi sau bea un pahar între mese.

Răspunsurile la cele mai frecvente întrebări vă vor ajuta să faceți totul corect și să obțineți rezultate maxime.

Cu ce ​​poți mânca hrișcă la dietă?

Potrivit nutriționiștilor, pe lângă hrișcă, puteți mânca: fructe (cu excepția pepene verde, curki, mango, banane, struguri), legume (cu excepția cartofilor și porumbului), piept de pui, orez, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe uscate.

Cum să gătească?

Aburirea cu apă clocotită este cea mai bună rețetă (mai multe detalii sunt oferite mai jos).

Cât poți mânca?

Dacă este greu să rezistați la dieta slabă, mâncați cât doriți (din cauza conținutului de calorii al cerealelor, tot nu veți primi mult). Dacă aveți voință și dorința de a obține rezultate mai bune - nu mai mult de 500 de grame.

Este posibil să-l sărați?

Nu: zahărul și sarea sunt strict interzise. În cazuri extreme se pot adăuga ulei (măsline sau semințe de in), sos de soia, suc de lămâie, miere.

Meniul

Pentru a crea meniul corect pentru fiecare zi, puteți lua un tabel orientativ în funcție de opțiunea aleasă și îl puteți ajusta la nevoile dumneavoastră.

Timp de 3 zile: varianta clasica

Timp de 3 zile: varianta raw

Timp de 7 zile: opțiune strictă

Timp de 14 zile: opțiune combinată

Acordați-vă meniul cu un nutriționist. Acest lucru vă va permite să obțineți rezultate maxime în cel mai scurt timp posibil, ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului și ale fizicului.

Ține minte. Nu amestecați hrișca cu zahăr. Acesta din urmă neutralizează toate proprietățile sale benefice. Ca ultimă soluție, puteți folosi miere - și chiar și atunci este foarte nedorită.

Rețete

Dacă decizi să slăbești în acest fel, învață cum să prepari corect hrișca acasă, păstrându-i în același timp proprietățile benefice.

• Preparat cu apă clocotită

Pentru ca hrișca să devină dietetică, trebuie să fie aburită corespunzător. Pentru a face acest lucru, preparați 200 de grame de cereale cu apă clocotită (300 ml), lăsați peste noapte într-un termos sau tigaie, învelite într-un prosop cald.

• Încolțit

Cumpărați boabe de hrișcă vii sau hrișcă verde într-un magazin de produse naturiste sau într-o secțiune vegetariană. Puneți un pahar de cereale într-un strat subțire pe o tavă de copt, turnați un pahar cu apă. Boabele trebuie să fie umede, dar să nu se înece în lichid. Acoperiți cu tifon, care trebuie menținut umed tot timpul.

• Se fierbe în apă

Se toarnă 200 de grame de cereale cu 300 ml de apă. A fierbe. Gatiti 15 minute.

• Fiert in lapte

Se toarnă 200 de grame de cereale cu 400 ml de apă. A fierbe. Gatiti 15 minute. Scurgeți apa, adăugați 100 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. A fierbe. Gatiti 5 minute.

Dieta cu hrișcă, în ciuda tuturor deficiențelor și recenziilor sale negative, vă permite să pierdeți un număr suficient de kilograme cu atitudinea corectă față de post. Speri să slăbești rapid și fără probleme? Această metodă clar nu este pentru tine. Totuși, va trebui să te limitezi serios în alimentație, să ai răbdare și să faci sport. Fără a respecta aceste principii, este puțin probabil să reușiți să obțineți rezultate chiar și cu un produs atât de util.

Dieta cu hrișcă pentru pierderea rapidă în greutate (de la 3 la 14 zile) este o metodă ieftină, simplă și eficientă de a scăpa de excesul de grăsime corporală și de centimetrii în plus în jurul taliei. O dietă cu hrișcă pentru slăbire se poate baza pe consumul numai a acestui produs sau pe combinarea lui cu o varietate de ingrediente alimentare, drept urmare este potrivită atât pentru bărbați, cât și pentru femei.

Eficacitatea procesului de slăbire al dietelor pe bază de hrișcă se realizează în primul rând datorită proprietăților benefice ale acestei cereale, precum și datorită absenței așa-numiților „carbohidrați rapizi” din dietă. Plasat in astfel de conditii, organismul uman, pentru a-si reface energia de care are nevoie, este nevoit sa-si imprumute rezervele din tesuturile adipoase existente, primind in acelasi timp pe deplin cele mai importante substante pentru activitatea sa de viata din principalul produs alimentar.

Recomandările pentru a urma una sau alta versiune a dietei cu hrișcă sunt adesea date nu numai de nutriționiști, ci și de medici care apreciază foarte mult eficacitatea de curățare a hrișcii în raport cu tractul gastrointestinal, care este utilă pentru prevenirea multor afecțiuni dureroase severe, de exemplu, și chiar patologii.

Potrivit Wikipedia, hrișcă, cunoscută și sub denumirile sale comune - hrișcă, hrișcă, hrișcă (uneori denumită în mod eronat hrișcă sau hrișcă), este sămânța plantei "Hrișcă" (comună, comestibilă, sativabilă) din "Hrișcă" familie. Datorită gustului său, precum și compoziției bogate de substanțe benefice pentru corpul uman, hrișca ocupă un loc de frunte printre produsele alimentare similare din țările post-sovietice și chiar a primit numele neoficial - „regina cerealelor”.

Conținutul caloric al 100 de grame de hrișcă crudă este de 343 kcal, iar terciul deja gătit din ea este puțin mai mic de 101 kcal. O porție similară de cereale conține 13,3 g de proteine ​​(în terci - 4,2 g); 3,4 g de grăsime (în terci - 1,1 g), 71,5 g de carbohidrați (în terci - 18,6 g) și 10 g de fibre (în terci - 3,8 g). Dintre toate cerealele existente, primatul hrișcii în ceea ce privește conținutul de minerale și alte elemente necesare funcționării depline a organismului uman este de netăgăduit.

Hrișca este o sursă populară fosfor , mangan, potasiu , glandă , seleniu, magneziu, calciu , zinc, iod și un astfel de oligoelement rar ca cupru . De asemenea, este capabil să furnizeze suficient organismului aproape toți nutrienții esențiali.

Proteina conținută de hrișcă este cel mai asemănătoare cu proteinele animale, ceea ce este important pentru vegetarieni. Fibrele din această cereală fac o treabă excelentă de curățare a intestinelor, iar organismul cheltuiește mai multe calorii procesând „carbohidrații lenți” decât consumă. Un avantaj suplimentar al hrișcii este absența fără gluten (gluten), care provoacă adesea reacții diferite la persoanele predispuse.

Proprietăți utile ale hrișcii

După cum am menționat mai devreme, unul dintre cele mai importante efecte ale hrișcii în relație cu corpul uman este curățarea sistemului său digestiv de diferite elemente dăunătoare. O cantitate destul de mare de fibre insolubile în compoziția acestei cereale contribuie la excreția fiziologică rapidă a diferitelor tipuri din intestine. zgură și, care favorizează în continuare scăparea de „ colesterol rău„, excesul de zahăr și alte substanțe negative. În plus, hrișca ajută să facă față celor existente , previne apariția pietrelor în și, previne dezvoltarea și diverse patologii ale ficatului și inimii.

Hrișca este bogată flavonoide , inclusiv rutină , care prezintă un efect bactericid, antiinflamator și antioxidant pronunțat asupra întregului organism uman. Datorită flavonoidelor și efectelor de curățare ale hrișcii, unii medici notează efectul său pozitiv în ceea ce privește prevenirea. În plus, flavonoidele ajută la întărirea vaselor de sânge și la creșterea elasticității acestora și au un efect benefic asupra funcționării mușchiului inimii și a glandei tiroide.

Izolat din această cereală rutină utilizat la producerea medicamentelor recomandate pentru terapie , și alte patologii destul de grave. Astfel, includerea hrișcii în dietă previne într-o oarecare măsură dezvoltarea sau exacerbarea multor afecțiuni dureroase.

vitaminele B , pentru care hrișca este apreciată, participă activ la metabolismul BJU (proteine/grăsimi/carbohidrați) și procesele redox, contribuie la percepția vizuală corectă și au un efect benefic asupra stării mucoaselor și a pielii. Unele dintre aceste vitamine reglează concentrațiile plasmatice și contribuie la sinteza si o serie de importante, favorizeaza absorbtia zaharurilor in intestine si sustine functionalitatea suprarenalei, precum si activitatea normala a sistemului nervos.

Datorită conținutului semnificativ magneziu Hrișca acționează ca un stabilizator al membranelor celulare și un regulator, care este util în special pentru persoanele care suferă de. Fără acest macroelement, cursul complet al proceselor energetice este imposibil. metabolism , sinteza acizilor nucleici și proteinelor, homeostazia sodiului, potasiului și calciului. De asemenea, magneziul previne activ apariția .

Fier , care face parte din structura proteinelor cu diverse scopuri, inclusiv, participă la transportul oxigenului și electronilor, asigură activarea peroxidării și naturalețea proceselor redox. O deficiență a acestui microelement poate provoca formarea atonie țesut muscular, hipocrom anemie , miocardiopatie , oboseală crescută, atrofie și o serie de alte afecțiuni dureroase.

Consumul de hrișcă poate oferi pe deplin corpului uman fosfor , care servește drept catalizator pentru multe procese fiziologice, de la reglarea echilibrului acido-bazic până la metabolismul energetic. Fosforul este, de asemenea, o componentă esențială a nucleotidelor, fosfolipidelor și acizilor nucleici necesari sistemului osos pentru o mineralizare adecvată. Consumul unei cantități suficiente din acest macronutrient previne apariția diferitelor patologii osoase.

Alături de fosfor mangan participă, de asemenea, la formarea osului și, în plus, a țesutului conjunctiv. Fiind integrat în compoziția enzimelor, participă la transformarea metabolică a aminoacizilor, catecolaminele și carbohidrați, elementul este necesar pentru sinteza nucleotidelor și. Aportul său insuficient în organism poate fi însoțit de o încetinire a proceselor de creștere, tulburări ale metabolismului lipidelor și carbohidraților, disfuncție de reproducere și fragilitate osoasă crescută.

Zinc este prezent în multe, contribuie la procesele de replicare și transformare a acizilor nucleici, BZH, precum și la reglarea expresiei unui număr de gene. Consumul său previne apariția anemie , secundar și dezvoltarea diferitelor defecte la făt.

Seleniu este o componentă esențială a sistemului antioxidant protector al corpului uman, participă la reglarea hormonilor tiroidieni și prezintă un efect imunomodulator. Lipsa de seleniu duce adesea la dezvoltare boala Kashin-Beck , care reprezintă cu numeroase deformări articulare ale membrelor și chiar ale coloanei vertebrale, precum și congestive cardiomiopatie (boala Keshan).

Cupru , cu care hrișca este literalmente saturată, prezintă activitate redox ca parte a anumitor enzime, participă la transformarea metabolică a fierului și la procesul de saturare cu oxigen a țesuturilor și activează absorbția carbohidraților și proteinelor. Are un efect benefic asupra stării țesuturilor conjunctive, sistemului cardiovascular și osos.

Consumul sistematic de feluri de mâncare din hrișcă poate restabili puterea fizică și mentală, precum și poate pune în ordine sistemul nervos și, prin urmare, hrișca este recomandată sportivilor și altor persoane angajate în muncă grea fizică, mentală și/sau emoțională.

La rândul său, hrișca este un produs popular pentru pierderea în greutate în abdomen și în alte părți ale corpului cele mai predispuse la depuneri de grăsime, deoarece, în ciuda valorii sale nutriționale destul de semnificative (343 kcal/100 g), are un indice glicemic scăzut.

Acest indicator al cerealelor fierte variază între 40-50, ceea ce îi permite să promoveze în mod activ pierderea în greutate prin procesul lung de descompunere a „carbohidraților lenți” și curățarea organismului de zahăr rău și în exces. De aceea, instrucțiunile pentru dieta cu hrișcă sunt postate pe aproape toate site-urile web dedicate dieteticii, iar întrebarea dacă este posibil să mănânci hrișcă în timp ce ești la dietă este rezolvată doar într-un mod pozitiv.

Selecție de hrișcă

În magazinele moderne, hrișca poate fi vândută în 4 forme de producție, și anume:

• crupe - cereale integrale decojite de pe coaja de suprafață;
• pleava (prodel) – boabe decojite, zdrobite grosier;
• Crupe de Smolensk – boabe decojite și măcinate fin;
• făină de hrișcă.

Atunci când alegeți cereale pentru dieta dvs., ar trebui să acordați atenție următoarelor caracteristici și caracteristici:

• integritatea boabelor de cereale (prelucrarea industrială a cerealelor în scopul măcinării lor duce la pierderea calităților benefice ale hrișcii);
• culoarea cerealelor (cu cât culoarea hrișcii este mai închisă, cu atât a fost supusă mai profund tratamentului termic, ceea ce indică și o scădere a conținutului de substanțe utile din cereale);
• calitatea cerealelor (cel mai înalt grad industrial de hrișcă include cea mai mică cantitate de boabe nerafinate/alterate și diverse impurități străine);
• ambalaj primar (se preferă ambalajele din plastic transparent, care împiedică umezeala cerealelor și facilitează inspecția vizuală pentru incluziuni străine);
• miros (prezența mirosurilor străine grele de mucegai sau mucegai indică deteriorarea produsului).

Depozitarea hrișcii acasă

Pentru a păstra toate proprietățile benefice ale hrișcii și gustul acestuia, trebuie să respectați câteva reguli simple și condiții de depozitare pentru acest produs alimentar, și anume:

• Crupele achiziționate într-un magazin trebuie îndepărtate din ambalajul original și verificate pentru prezența impurităților străine (dacă sunt detectate, îndepărtați-le cât mai complet posibil) și umiditate excesivă (un produs umed, dar nealterat poate fi uscat puțin în cuptor. );
• cerealele uscate și sortate trebuie turnate într-un recipient din plastic sau sticlă închis ermetic destinat depozitării alimentelor;
• Recipientele bine închise cu cereale trebuie plasate într-un loc uscat, întunecat, departe de alte produse cu miros puternic (condițiile optime de depozitare pentru hrișcă sunt considerate a fi o temperatură de 5-15 ° C și o umiditate de 60%).

De reținut că, chiar dacă sunt îndeplinite toate condițiile descrise mai sus, hrișca își va păstra caracteristicile gustative și calitățile benefice pentru maxim 20 de luni.

Cel mai bine este să alegeți cereale ușoare, integrale, cu o nuanță verzuie. Acest tip de cereale conține cel mai mare conținut de microelemente utile.

Cum să gătești hrișcă pentru o dietă?

Pentru a păstra cea mai mare cantitate de nutrienți și substanțe benefice, această dietă de slăbire ar trebui urmată nu pe hrișcă fiartă, ci pe boabe de cereale aburite în apă clocotită și infuzate până când sunt fragede, pentru care trebuie să urmați această rețetă:

• înainte de a aburi hrișcă, trebuie să clătiți bine 1 pahar de cereale presortate;
• turnați cerealele în recipientul pregătit (termos alimentar, tigaie cu capac etanș);
• se toarnă apă clocotită peste hrișcă într-un volum de 2-3 căni, în funcție de consistența dorită (un terci mai granulat se obține adăugând mai puțină apă clocotită);
• Închideți ermetic termosul sau cratița cu un capac (dacă folosiți o cratiță, înfășurați-o într-un prosop cald) și lăsați-o să se răcească peste noapte.

Hrișca gata preparată la abur trebuie consumată pe parcursul zilei următoare, în conformitate cu opțiunea de dietă selectată cu terci de hrișcă.

Important! În orice etapă de preparare a hrișcii la abur, este interzisă adăugarea de zahăr, unt, sare și alte condimente și umpluturi!

Soiuri

Datorită popularității destul de mari a hrișcii în rândul multor oameni din diferite țări, au fost create multe varietăți de regimuri alimentare bazate pe aceasta, dintre care puteți alege cu ușurință pe cea mai potrivită pentru dvs., atât ca durată, cât și ca dietă. Mai jos vom descrie în detaliu câteva opțiuni principale pentru o dietă cu hrișcă, pe baza cărora au fost dezvoltate alte versiuni ale unei metode similare de pierdere în greutate și vom discuta, de asemenea, întrebările: cum să „stai” corect și cât timp poți „ stați” pe o dietă de hrișcă; cum să slăbești și câte kilograme în plus poți slăbi dacă urmezi o anumită dietă; câtă hrișcă puteți mânca într-o dietă cu hrișcă și puteți mânca fructe, legume și alte produse conexe; dacă greutatea revine după terminarea dietei și cum să ieși din ea corect pentru a consolida efectul de slăbire.

Mono-dietă cu hrișcă timp de 3 zile

Varianta clasică a dietei este să mănânci doar hrișcă aburită după rețeta descrisă mai sus și apă purificată. Mulți nutriționiști consideră că acest tip de dietă cu hrișcă este singurul corect, combinând eficiența adecvată a pierderii în greutate împreună cu riscuri minime pentru sănătatea generală. Ei nu recomandă depășirea duratei unei mono-diete, limitată la trei zile, iar dacă te hotărăști să slăbești în continuare, te sfătuiesc să alegi un meniu mai echilibrat pentru tine adăugând alte alimente la hrișcă.

Dieta cu hrișcă timp de 5 zile

Un tip de dietă foarte popular pe bază de terci de hrișcă și chefir, conceput pentru 5 zile și care permite atât aportul separat al acestor produse, cât și infuzia de cereale pe un produs de lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi. Se crede că rezultatele pozitive ale acestei tehnici se manifestă nu numai în ceea ce privește combaterea excesului de greutate, ci și în ceea ce privește adâncimea. .

În acest tandem de produse, hrișca aburită îndepărtează fiziologic depunerile toxice și toxinele acumulate anterior de pe pereții intestinali, iar chefirul asigură îndepărtarea lor rapidă spre exterior. Potrivit unor recenzii, dieta cu hrișcă-chefir are un efect benefic asupra proceselor digestive ulterioare, ridică tonusul, îmbunătățește starea pielii și normalizează funcționarea sistemului nervos. Destul de des, oamenii încearcă să urmeze această versiune a dietei cu hrișcă pentru o perioadă mai lungă de timp (7 sau chiar 10 zile), dar din cauza includerii a doar două produse în dieta nutritivă, nutriționiștii nu recomandă depășirea limitei de timp stabilite. de 5 zile.

Dieta cu hrișcă timp de 7 zile

Există două tipuri principale săptămânale de dietă cu hrișcă, recenzii ale căror, de asemenea, le poziționează ca metode destul de eficiente de pierdere în greutate.

• Prima dintre ele este destul de strictă și este deja cunoscuta variantă de hrișcă-chefir a meniului timp de 7 zile, completată doar cu mere verzi și/sau fructe uscate (stafide, caise uscate, prune uscate), menită să completeze deficitul de fructoză. și diversifică oarecum gustul și caracteristicile nutriționale.
• A doua rețetă pentru o dietă cu hrișcă timp de o săptămână este o variantă mai ușoară a alimentului dietetic clasic și permite consumul nu numai de terci aburit, ci și de diverse produse însoțitoare (în principal lapte fermentat, fructe și/sau legume), a căror gamă poți alege independent, în conformitate cu propriile preferințe alimentare.

Dieta cu hrișcă timp de 14 zile

Varianta de două săptămâni a dietei cu hrișcă este cea mai lungă și deci cea mai variată în ceea ce privește alimentele consumate. Pe lângă terci de hrișcă, legume/fructe și produse lactate fermentate, în meniu sunt introduse și alimente proteice de origine animală timp de 2 săptămâni, ceea ce ajută la echilibrarea nutrienților care intră în organism. În acest caz, ar trebui să se acorde preferință cărnii slabe de pește, ouălor, precum și fileului de pui sau curcan.

Desigur, eficacitatea pierderii în greutate cu o astfel de dietă va fi oarecum mai mică în comparație cu efectul unor diete mai stricte, dar șansele de a vă afecta propria sănătate sunt practic reduse la zero. Cu selecția corectă a produselor din meniul zilnic, care vă permit să primiți din alimente toate substanțele necesare corpului uman, este permisă prelungirea unei astfel de dietă pentru o lună sau chiar mai mult.

Câte kilograme poți slăbi?

Pentru majoritatea oamenilor care aleg o modalitate de a scăpa de kilogramele în plus de greutate, întrebările principale sunt cât de mult poți pierde după ce ai terminat o anumită dietă și câte zile trebuie să urmezi dieta pentru a obține rezultate optime.

Dacă alegeți o dietă cu hrișcă, având în vedere compoziția bogată în carbohidrați a cerealelor, ar trebui să vă pregătiți pentru faptul că nu va fi posibil să pierdeți imediat excesul de greutate, mai ales pentru cei a căror greutate corporală nu este departe de normă. Cât de repede începe să dispară excesul de greutate depinde în mare măsură de indicatorul său inițial. De exemplu, persoanele obeze care sunt semnificativ supraponderale pot pierde în mod destul de realist 10 kg într-o săptămână cu o versiune mai ușoară a dietei cu hrișcă, dar pentru cei care doresc să scape de doar câteva kilograme în plus, este mai bine să adere la o dietă mai strictă. regimuri alimentare.

În medie, o mono-dietă de trei zile pe hrișcă poate elimina 2-3 kg de exces de greutate, iar varietatea sa de 5 zile poate scăpa corpul de 3-4 kg. O dietă săptămânală pe bază de terci de hrișcă poate reduce greutatea cu 5-6 kg, iar o dietă de 14 zile cu 10 kg.

Produse autorizate

În primul rând, lista cu ceea ce puteți mânca în timpul dietei cu hrișcă trebuie să fie coordonată cu opțiunea alimentară aleasă, iar apoi încercați să urmați cu strictețe acest meniu și să nu îl completați cu alte alimente, chiar și în timpul imensei dorințe de a gusta ceva. „nu este dăunător” și „cu conținut scăzut de calorii” „

Mono-dietă cu hrișcă timp de 3 zile

Însăși definiția unei „mono-diete” implică consumul unui singur produs alimentar, care în acest caz este hrișcă pre-aburită, fără sare și orice alte umpluturi și condimente. Pe lângă acest produs principal, în fiecare dintre cele 3 zile de dietă trebuie să bei apă curată, proaspătă, fără gaze.

Dieta cu hrișcă timp de 5 zile

O versiune de cinci zile a dietei cu hrișcă implică consumul a două produse alimentare - terci de hrișcă aburit și chefir cu conținut scăzut de grăsimi. La fel ca în cazul precedent, ar trebui să bei apă proaspătă în fiecare zi.

Dieta cu hrișcă timp de 7 zile

În funcție de opțiunea aleasă pentru dieta de 7 zile, pe lângă hrișcă aburită și apă, ar trebui să mănânci:

• chefir cu conținut scăzut de grăsimi, mere verzi sau fructe uscate (stafide, caise uscate, prune uscate) în primul caz;
• fructe (citrice și mere neîndulcite, pere) și/sau legume (sfeclă, dovlecei, morcovi, varză, ierburi etc.) în al doilea caz.

Dieta cu hrișcă timp de 14 zile

Când urmează o versiune de două săptămâni a dietei cu hrișcă, la toate produsele de mai sus se adaugă o cantitate mică de alimente proteice și alte feluri de mâncare, și anume:

• ouă de pui;
• brânză de vaci, iaurt pur, brânză cu conținut scăzut de grăsimi și lapte;
• carne slabă de pește (codul, merluciu, merlan albastru);
• ciuperci;
• carne slabă de vită;
• nuci;
• file de pui sau curcan.

Urmând toate tipurile de dietă cu hrișcă, este permis să bei ceai verde/de plante, iar atunci când ții diete pe termen lung, poți bea ocazional cafea (naturală, de înaltă calitate).

Tabelul produselor permise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
vânătă	1,2	0,1	4,5	24
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
varză	1,8	0,1	4,7	27
ceapa cu bulb	1,4	0,0	10,4	41
morcov	1,3	0,1	6,9	32
castraveți	0,8	0,1	2,8	15
suc de fructe	0,6	0,1	4,3	19
pătrunjel	3,7	0,4	7,6	47
salată	1,2	0,3	1,3	12
țelină	0,9	0,1	2,1	12
rosii	0,6	0,2	4,2	20
mărar	2,5	0,5	6,3	38
Fructe
ananas	0,4	0,2	10,6	49
portocale	0,9	0,2	8,1	36
grapefruit	0,7	0,2	6,5	29
pere	0,4	0,3	10,9	42
lămâi	0,9	0,1	3,0	16
merele	0,4	0,4	9,8	47
Ciuperci
șampioane proaspete	4,3	1,0	1,0	27
Nuci și fructe uscate
nuci	15,2	65,2	7,0	654
stafide	2,9	0,6	66,0	264
caise uscate	5,2	0,3	51,0	215
prune uscate	2,3	0,7	57,5	231
Cereale și terci
terci de hrișcă din sâmburi	3,0	3,4	14,6	101
hrișcă (sâmbure)	12,6	3,3	62,1	313
Materii prime și condimente
Miere	0,8	0,0	81,5	329
Lactat
chefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Ryazhenka 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
iaurt	4,3	2,0	6,2	60
Brânzeturi și brânză de vaci
branza mozzarella	18,0	24,0	0,0	240
brânză de vaci 0,1%	16,7	0,1	2,0	76
Produse din carne
vițel fiert	30,7	0,9	0,0	131
iepure	21,0	8,0	0,0	156
Pasăre
file de pui fiert	30,4	3,5	0,0	153
file de curcan fiert	25,0	1,0	-	130
ouă
ouă de pui fierte tari	12,9	11,6	0,8	160
ouă de pui fierte moi	12,8	11,6	0,8	159
Peste si fructe de mare
peste fiert	17,3	5,0	0,0	116
Băuturi fără alcool
apă minerală	0,0	0,0	0,0	-
cafea neagra	0,2	0,0	0,3	2
ceai verde	0,0	0,0	0,0	-

Produse limitate total sau parțial

Dacă urmați toate opțiunile pentru dieta cu hrișcă, ar trebui să evitați absolut să mâncați:

• alte cereale;
• sare și alte condimente și condimente;
• zahăr și alți îndulcitori;
• alimente afumate, condimentate și prăjite;
• orice fel de cârnați;
• leguminoase;
• pasari grase, peste si animale;
• paste și alte produse din făină;
• toate conservele (legume, pește, carne etc.);
• produse lactate grase (brânzeturi dulci, iaurturi cu umplutură etc.);
• sosuri, ketchup-uri, maioneză;
• toate marinatele;
• dulciuri (dulciuri, budinci, gemuri, prăjituri etc.);
• bauturi alcoolice;
• grăsimi animale și de gătit;
• nectaruri de fabrică;
• apă carbogazoasă.

Tabelul produselor interzise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
cartof	2,0	0,4	18,1	80
Gustări
chipsuri	5,5	30,0	53,0	520
floricele de porumb caramel	5,3	8,7	76,1	401
floricele de porumb sărate	7,3	13,5	62,7	407
Făină și paste
făină de grâu	9,2	1,2	74,9	342
făină de clătite	10,1	1,8	69,7	336
Paste	10,4	1,1	69,7	337
tăiței	12,0	3,7	60,1	322
spaghete	10,4	1,1	71,5	344
clătite	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
clătite	6,3	7,3	51,4	294
găluște	11,9	12,4	29,0	275
Produse de patiserie
pâine	7,5	2,9	50,9	264
kalach	7,9	0,8	51,6	249
chifla	7,6	8,8	56,4	334
pâine	7,5	2,1	46,4	227
Cofetărie
gem	0,3	0,2	63,0	263
gem	0,3	0,1	56,0	238
bezele	0,8	0,0	78,5	304
bomboane	4,3	19,8	67,5	453
prăjitură	7,5	11,8	74,9	417
tort	3,8	22,6	47,0	397
gem	0,4	0,2	58,6	233
aluat	7,9	1,4	50,6	234
halva	11,6	29,7	54,0	523
Înghețată
înghețată	3,7	6,9	22,1	189
prăjituri
tort	4,4	23,4	45,2	407
Ciocolată
ciocolată	5,4	35,3	56,5	544
Materii prime și condimente
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
maioneză	2,4	67,0	3,9	627
zahăr	0,0	0,0	99,7	398
sare	0,0	0,0	0,0	-
Lactat
lapte 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
crema 35% (grasime)	2,5	35,0	3,0	337
smantana 40% (grasime)	2,4	40,0	2,6	381
iaurt cu fructe 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Brânzeturi și brânză de vaci
brânză de vaci 18% (grăsime)	14,0	18,0	2,8	232
Produse din carne
porc	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
carne de oaie	15,6	16,3	0,0	209
slănină	23,0	45,0	0,0	500
cotlet	16,6	20,0	11,8	282
antricot	27,3	31,2	1,7	396
friptură	27,8	29,6	1,7	384
Cârnați
cârnați fierți	13,7	22,8	0,0	260
cârnați afumati	28,2	27,5	0,0	360
cârnați afumati	16,2	44,6	0,0	466
cârnați uscati	24,1	38,3	1,0	455
cârnați afumati	9,9	63,2	0,3	608
cârnați de ficat	14,4	28,5	2,2	326
cârnați	10,1	31,6	1,9	332
cârnați	12,3	25,3	0,0	277
cotlete de porc	10,0	33,0	0,0	337
Pasăre
pui afumat	27,5	8,2	0,0	184
aripioare de pui afumate	29,9	19,5	0,0	290
rață afumată	19,0	28,4	0,0	337
Peste si fructe de mare
pește uscat	17,5	4,6	0,0	139
pește afumat	26,8	9,9	0,0	196
peste sarat	19,2	2,0	0,0	190
Uleiuri și grăsimi
ulei vegetal	0,0	99,0	0,0	899
unt	0,5	82,5	0,8	748
animal gras	0,0	99,7	0,0	897
grăsime de gătit	0,0	99,7	0,0	897
Bauturi alcoolice
coniac	0,0	0,0	0,5	225
whisky	0,0	0,0	0,4	235
vodcă	0,0	0,0	0,1	235
coniac	0,0	0,0	0,1	239
lichior	0,3	1,1	17,2	242
bere	0,3	0,0	4,6	42
vin de porto	0,4	0,0	12,0	163
Șampanie	0,2	0,0	5,0	88
Băuturi fără alcool
cola	0,0	0,0	10,4	42
limonadă	0,0	0,0	6,4	26
Mirinda	0,0	0,0	7,5	31
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
Fanta	0,0	0,0	11,7	48

* datele sunt pentru 100 g de produs

Rutina nutrițională și meniul dietei cu hrișcă pentru pierderea în greutate

Mono-dietă cu hrișcă timp de 3 zile

Mono-dieta de trei zile se bazează pe consumul de hrișcă preaburită de 5-6 ori pe zi în cantități nelimitate (până la saturație). În intervalele dintre mesele de terci (30 de minute înainte sau după), trebuie să bei apă curată într-un volum total zilnic de 2 litri (1-2 pahare de apă pot fi înlocuite cu ceai verde/de plante neîndulcit). Dimineața trebuie să înceapă cu cel puțin un pahar de apă caldă, băut pe stomacul gol, iar masa finală trebuie practicată înainte de ora 19:00 seara.

Dacă observați simptome negative, manifestate prin slăbiciune sau slăbiciune, se recomandă să beți un pahar cu apă caldă cu 5 ml de miere naturală, care este concepută pentru a completa deficitul de glucoză și să luați în considerare oprirea monodietei. În timpul dietei, încercați să nu vă supraîncărcați corpul cu stres fizic și psihic și petreceți mult timp în aer curat.

Este necesar să părăsiți mono-dieta treptat, timp de încă 2-3 zile, timp în care trebuie evitate toate alimentele „junk”. Este permisă repetarea acestei metode de slăbire după cel puțin o lună, timp în care organismul trebuie să-și refacă complet aprovizionarea cu minerale și vitamine.

Dieta cu hrișcă timp de 5 zile

Cele mai populare sunt trei tipuri de meniu de dietă cu hrișcă-chefir timp de 5 zile (uneori mai mult), care diferă prin metoda de preparare a hrișcii și unele caracteristici ale utilizării chefirului (împreună cu terci sau separat de acesta).

Meniul de o zi pentru oricare dintre opțiunile de dietă cu hrișcă-chefir este limitat la următoarele produse:

• hrișcă (aburită sau infuzată) – 5-6 porții, suficiente pentru a satura, dar care să nu conducă la o senzație de greutate în stomac;
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi (de obicei 1%) – maxim 1 litru;
• apă curată proaspătă - cel puțin 1,5 litri.

Meniul nr. 1

În prima versiune a meniului, baza este hrișcă, aburită cu apă clocotită conform rețetei descrise mai sus (este mai bine să pregătiți terci sfărâmicios într-un raport cereale/apă clocotită de 1:2), care trebuie consumat în mici portii de 5-6 ori pe zi cand iti este foame. Ca si in cazul urmaririi unei monodiete, ingredientele lichide - chefir si apa - trebuie consumate la intervalele dintre mesele de terci (cu 30 de minute inainte sau dupa). De asemenea, trebuie să începeți fiecare zi a dietei cu un pahar de apă caldă, băut pe stomacul gol și să încheiați cu o cană de chefir (nu mai târziu de ora 19:00 seara).

Meniul nr. 2

A doua opțiune a meniului implică utilizarea hrișcă, infuzată anterior cu chefir, pentru care seara trebuie să clătiți 1-2 căni de hrișcă, turnați-o cu un produs de lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi în proporție de 1:2. și lăsați peste noapte să se umfle (dimineața cerealele vor deveni moi și comestibile). Porțiunea rezultată dintr-un astfel de terci ar trebui să fie împărțită în 5-6 părți, care ar trebui să fie consumate în timpul orelor de lumină. Între luarea amestecului de hrișcă-chefir, trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă curată necarbogazoasă.

Meniul nr. 3

Pentru a urma a treia opțiune de dietă, trebuie să pregătiți terci prin infuzarea de hrișcă crudă în apă. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați peste noapte apă caldă peste cereale într-o proporție similară de 1:2 până când se umflă. Produsul finit trebuie consumat în porții pe parcursul zilei următoare și spălat cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Ca și până acum, în intervalele dintre consumul de hrișcă și chefir, se recomandă să beți cel puțin 1,5 litri de apă.

Judecând după recenzii, toate metodele descrise ale dietei de 5 zile cu hrișcă-chefir dau rezultate bune de pierdere în greutate, cu toate acestea, susținătorii „dietei cu alimente crude” sunt încrezători că hrișca crudă (nu aburită, ci infuzată) este mai sănătoasă și mai puțin caloric și, prin urmare, promovează o scădere mai rapidă în greutate din cauza greutății excesive.

Dieta cu hrișcă timp de 7 zile

După cum am menționat mai devreme, există două tipuri principale de dietă săptămânală cu hrișcă pentru pierderea în greutate.

• În primul caz, meniul săptămânii constă în oricare dintre cele trei opțiuni pentru dieta de hrișcă-chefir, suplimentată cu fructe uscate sau mere verzi într-o porție de masă de cel mult 100 de grame pe zi. Regulile pentru consumul de hrișcă și chefir rămân aceleași, iar fructele uscate sau merele pot fi consumate atât cu terci, cât și separat de acesta ca gustare (cel mai bine în prima jumătate a zilei). În timp ce urmați această dietă, nu trebuie să uitați să beți 1,5-2 litri de apă plată curată în fiecare zi.
• Baza celui de-al doilea meniu săptămânal este o mono-dietă cu hrișcă fără chefir, echilibrată de consumul de fructe sau legume neîndulcite sau o combinație a acestora. Într-o zi de astfel de dietă, ai voie să mănânci o cantitate nelimitată (în limite rezonabile) de hrișcă aburită cu apă clocotită și până la 1 kilogram de legume și/sau fructe, crude sau înăbușite. Pe lângă aceste alimente, ar trebui să bei 2 litri de apă curată și plată în fiecare zi.

Un meniu combinat pentru o zi din acest tip de dietă cu hrișcă poate arăta astfel

Dieta cu hrișcă timp de 14 zile

Meniul de dietă cu hrișcă timp de 2 săptămâni, din cauza perioadei destul de lungi, ar trebui să conțină practic toate produsele din diferite categorii care sunt necesare pentru ca organismul uman să funcționeze pe deplin. În acest caz, terciul de hrișcă poate fi preparat în diferite moduri, inclusiv mâncăruri cu chefir și lapte. Produse alimentare suplimentare (legume, fructe, carne slabă, lactate, fructe uscate etc.) în cantități limitate pot fi adăugate în meniu în orice ordine în funcție de preferințele dvs. de gust sau urmați planul de dietă de mai jos. De asemenea, în fiecare zi trebuie să bei 1,5-2 litri de apă curată proaspătă, să bei ceai verde sau din plante și, uneori, cafea.

Prima zi

A doua zi

A treia, a patra și a cincea zi

A șasea zi

A șaptea zi

A opta zi

Zilele a noua și a zecea

A unsprezecea zi

A douăsprezecea zi

A treisprezecea zi

A paisprezecea zi

Dacă sănătatea dumneavoastră se înrăutățește în orice etapă a dietei de 14 zile cu hrișcă, ar trebui să luați în considerare oprirea acesteia.

Retete pentru dieta cu hrisca

Datorită faptului că hrișca se potrivește bine cu legume, carne, ciuperci și alte produse, preparatele dietetice din hrișcă sunt foarte variate și numeroase. Mai jos sunt câteva rețete dietetice populare pentru prepararea acestei cereale, inclusiv mese zilnice și rețete de dietă cu hrișcă pentru pierderea în greutate.

Ingrediente necesare:

• apă purificată – 2 l;
• boabe de ou - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• ou de pui – 1 buc.;
• cartofi - 300 g;
• frunze de mărar - 15 g;
• ceapa - 70 g;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• sare – maxim 5 g.

Sortați cu grijă și clătiți boabele. Tăiați morcovii în felii și cartofii în cuburi medii. Se toacă mărunt ceapa și se toacă mărunt verdeața.

Puneți ceapa pre-tocate, morcovii și cerealele curate în apă clocotită cu sare (dacă urmați o dietă, nu trebuie să adăugați sare). După aproximativ 5 minute, adăugați cubulețele de cartofi și fierbeți până când supa este gata. După aceasta, turnați în el ulei vegetal și un ou ușor bătut într-un jet subțire. Stropiți vasul cu ierburi tocate, lăsați din nou apa să fiarbă, acoperiți tigaia cu un capac și opriți focul.

Ingrediente necesare:

• apă purificată – 600 ml;
• boabe de ou - 300 g;
• morcovi - 100 g;
• dovlecel mediu – 1 bucată;
• ceapa - 100 g;
• sare – maxim 10 g (puteți face fără ea).

Sortați cu grijă și clătiți boabele. Curățați și tăiați dovlecelul în cuburi mici, dați morcovii pe răzătoarea cu ochiuri mari, tocați mărunt ceapa și prăjiți toate legumele într-o tigaie antiaderentă (fără ulei).

Puneti din nou hrisca, ceapa si morcovii, hrisca, dovleceii si hrisca din nou intr-o cratita. Peste toate ingredientele se toarnă apă fiartă, se pune tigaia la foc mic și se acoperă cu un capac. După ce apa fierbe, fierbeți terciul aproximativ 15-20 de minute. Este mai bine să serviți și să mâncați vasul după o jumătate de oră, când cerealele sunt complet infuzate.

Ingrediente necesare:

• boabe de ou – 175 g;
• file de pui sau curcan – 500 g;
• ouă de pui – 2 buc.;
• ciupițe - 180 g;
• ceapa - 70 g;
• fulgi de ovaz - 50 g;
• verdeață - după gust;
• sare – cantitate minimă.

În primul rând, trebuie să pregătiți carne tocată dietetică, pentru care trebuie să măcinați fileul de pasăre într-un blender, să fierbeți sau să aburiți boabele și să tăiați mărunt ceapa și ciupercile. Amestecați bine toate aceste ingrediente cu adăugarea de ouă și sare (dacă este necesar). Turnați fulgi de ovăz în carnea tocată pregătită, amestecați din nou bine, formați cotlet și prăjiți-le într-o tigaie antiaderentă (fără ulei).

Clatite de hrisca

Ingrediente necesare:

• apă purificată – 30 ml;
• făină de hrișcă - 30 g;
• ou de pui – 1 buc.;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 125 g.

Bate bine oul si apa. Adăugați brânză de vaci și făină de hrișcă la amestecul rezultat și amestecați bine. Prăjiți clătitele pe ambele părți într-o tigaie antiaderentă (fără ulei).

Ingrediente necesare:

• apă purificată – 500 ml;
• boabe de ou - 200 g;
• morcovi – 2 buc.;
• verdeturi – 1 buchet;
• ceapa – 2 buc.;
• frunze mari de varză - după cum este necesar;
• ulei vegetal – cantitate minimă.

Se fierbe sau se fierbe la abur boabele. Ceapa se toacă mărunt, se rade morcovii pe răzătoarea cu ochiuri mari și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal. Se fierb putin frunzele de varza in apa clocotita sau se pun la microunde timp de 5 minute (pana se inmoaie).

Se amestecă cerealele pregătite cu jumătate din legumele prăjite. Puneți acest amestec în porții pe frunze de varză și rulați-le în plicuri. Puneți sarmale într-o cratiță, stropindu-le cu cealaltă jumătate de legume prăjite și ierburi tocate. Umpleți sarmale cu apă de-a lungul marginii lor superioare și fierbeți aproximativ 10-12 minute sub capac.

Renuntarea la dieta

Daca nu respectati recomandarile nutritionistilor privind iesirea corecta din regimurile alimentare cu hrisca, kilogramele pierdute pot reveni aproape instantaneu, iar in unele cazuri greutatea acumulata poate depasi chiar valorile initiale. În cele din urmă, toate eforturile depuse și greutățile trăite vor fi în zadar, iar procesul de slăbire va trebui să înceapă din nou de la bun început.

De aceea, după finalizarea oricărei versiuni a dietei cu hrișcă, este strict interzisă revenirea imediată la dieta obișnuită anterior și pentru o perioadă de timp cel puțin egală cu durata tipului de dietă ales și, cel mai bine, depășirea acesteia. de două ori, pentru a continua un regim alimentar unic cu adăugarea treptată a altor produse.

În primul rând, trebuie să vă obișnuiți să mâncați fracționat, în porții mici, să beți multă apă plată și să nu includeți niciun produs din categoria nocive sau bogate în calorii (dulciuri, fast-food, afumaturi, alcool, făină). produse etc.) în meniu la plecare. În această perioadă, preparatele bogate în carbohidrați rapizi sunt deosebit de periculoase, deoarece se transformă aproape instantaneu în grăsime subcutanată.

Dacă urmați opțiuni stricte de dietă, trebuie să vă completați dieta cu alte alimente în mod constant și atent, monitorizându-vă în mod constant propria greutate folosind cântar. În primul rând, trebuie să introduceți legume proaspete cu o concentrație minimă de amidon în dieta dumneavoastră nutritivă, apoi adăugați ouă de pui și apoi, la fiecare câteva zile, adăugați alternativ fructe, alte cereale, carne slabă, produse lactate, uleiuri vegetale, pâine de grâu dur, leguminoase și nuci.

Cea mai bună cale de ieșire pentru soiurile mai ușoare ale dietei cu hrișcă, în timpul cărora s-au consumat și produse însoțitoare, ar fi respectarea regulilor unei alimentații sănătoase, cu creșterea treptată a porțiilor din preparatele deja luate și adăugarea altor alimente sănătoase.

Contraindicații

Dieta cu hrișcă, în special variantele sale pe termen lung, nu este recomandată pentru:

• intoleranță individuală la acest produs;
• /alăptarea ;
• (dependent de insulină);
• stări profunde;
• patologii gastrointestinale;
• boli cardiovasculare, inclusiv hipotensiune ;
• tulburări intestinale frecvente;
• anemic state;
• curs sever menstruaţie și simptome severe;
• transferat recent operatii intracavitare ;
• orice patologii cronice de natură gravă;
• nevoia de stres fizic și/sau psihic intens zilnic;
• în copilărie, adolescență și bătrânețe.

Datorită faptului că o schimbare bruscă a dietei nutriționale obișnuite este aproape întotdeauna însoțită de stres pentru corpul uman, este necesar înainte de a începe o dietă să vă evaluați rațional propria condiție fizică, pentru care este recomandat să consultați un nutriționist profesionist.

Această abordare a pierderii în greutate vă va permite să vă mențineți cel mai bine sănătatea, să vă asigurați o bunăstare satisfăcătoare pe tot parcursul dietei și să preveniți formarea diferitelor consecințe negative. Dacă există vreo îndoială cu privire la posibilitatea depășirii dietelor stricte pe termen lung, este mai bine să optați pentru variante mai puțin stricte pentru dieta cu hrișcă sau să limitați durata acestora.

Pentru copii

În timpul sarcinii și alăptării

Orice variante ale dietei cu hrișcă sunt interzise femeilor sarcina și la , deoarece astfel de diete restricționate pot dăuna sănătății mamei sau a fătului/sugarului.

Avantaje și dezavantaje

Daunele și beneficiile oricărei diete al cărei scop este de a pierde în greutate merg adesea una lângă alta, iar uneori efectele secundare negative ale dietei prevalează asupra principalelor sale efecte pozitive. Pentru a evita complicațiile și pentru a nu provoca daune sănătății dumneavoastră, regimul alimentar trebuie selectat individual, cu consultarea obligatorie cu un nutriționist și un medic. În tabelul de mai jos vom încerca să ne dăm seama de ce este utilă dieta cu hrișcă și dacă este dăunătoare pentru organismul uman.

pro

Minusuri

Toate opțiunile de dietă sunt extrem de eficiente în ceea ce privește pierderea în greutate (cele mai bune rezultate se observă la persoanele cu greutate corporală mult mai mare). Costul ingredientului principal al dietei, precum și al produselor alimentare însoțitoare, este nesemnificativ și accesibil pentru aproape orice persoană. Gătitul terciului este foarte simplu și nu necesită abilități speciale. În cele mai multe cazuri, toate tipurile de dietă sunt tolerate destul de ușor, fără un sentiment constant de foame. Miezul de Kurpa conține multe substanțe utile (minerale etc.). Durata tuturor opțiunilor alimentare nu este prea lungă. Sistemul strict de pierdere în greutate din hrișcă este complet potrivit pentru vegetarieni. Urmând dieta, există un efect, o îmbunătățire a stării unghiilor și a pielii și chiar o scădere a simptomelor. .

Dieta are o serie de contraindicații din motive de sănătate și, prin urmare, nu este potrivită pentru toată lumea. Pentru mulți, același tip de opțiuni dietetice stricte și lipsa de sare vor fi inacceptabile. Hrișca aburită poate deveni plictisitoare foarte repede, ceea ce te poate descuraja să consumi acest produs pentru o perioadă lungă de timp. În unele cazuri, în timpul unei diete, pot apărea simptome asociate cu lipsa de glucoză, precum și probleme digestive. Urmând o dietă pe termen lung poate duce la exacerbarea patologiilor cronice.

Această metodă de slăbire este concepută pentru 3 zile și necesită respectarea strictă a meniului recomandat, ale cărui produse principale sunt hrișca aburită și ceaiul verde puternic preparat. Alături de acestea, dieta hrănitoare include: miere, câteva legume, brânză tare slabă, pui slab și/sau pește.

Dieta constă în a lua terci de hrișcă și ceai de cel puțin trei ori pe zi și a adăuga miere la ele la micul dejun, brânză tare și carne slabă de pasăre sau pește la prânz și legume la cină. În ciuda includerii de produse suplimentare în meniu, o astfel de dietă nu își pierde eficacitatea în ceea ce privește pierderea în greutate și poate reduce greutatea cu 2-3 kilograme.

Pe hrișcă verde

Dieta de șapte zile cu hrișcă verde este o variație a dietei cu hrișcă-chefir, în care cerealele încolțite crude preparate conform următoarei rețete sunt folosite ca produs de bază:

• clătiți bine hrișca crudă și lăsați-o să stea în apă rece;
• se aseaza cerealele intr-o strecuratoare, tapetata in prealabil cu mai multe straturi de tifon, si se acopera blatul cu un strat suplimentar de tifon;
• umeziți tifonul cu apă rece și lăsați strecurătoarea într-un loc cald timp de 12-15 ore, amintindu-vă să reudăți periodic tifonul când se usucă;
• apariția primilor muguri verzi indică faptul că hrișca este gata de consum.

În fiecare dintre cele 7 zile de dietă, ar trebui să consumați orice cantitate de cereale încolțite și chefir cu conținut scăzut de grăsimi de 5-6 ori și să beți 2 litri de apă între ele. Cu această dietă, greutatea zilnică poate fi de până la 1 kilogram.

Cu hrisca si lapte

De asemenea, o variație a dietei cu hrișcă-chefir, în care se folosește lapte cu conținut scăzut de grăsimi în locul unui produs din lapte fermentat. Trebuie amintit că această dietă este potrivită numai pentru persoanele cu toleranță bună la acest produs, deoarece la adulți laptele nu este adesea digerat sau provoacă diferite reacții alergice negative.

Dieta cu hrișcă și lapte practic nu este diferită de versiunea anterioară și duce la rezultate similare de pierdere în greutate.

Pe hrișcă și ouă

Dieta combinată de terci de hrișcă și ouă de pui face dieta mult mai ușor de suportat și minimizează factorul de stres. Meniul ou-hrisca furnizeaza mai bine organismului diverse substante benefice, inclusiv componenta proteica.

Această metodă de slăbire presupune consumul de hrișcă aburită și cinci ouă de pui fierte moi de 5 ori pe zi, care trebuie consumate la 30 de minute după fiecare porție de terci. În plus, se recomandă să beți cel puțin 2 litri de apă curată necarbogazoasă. Dacă este bine tolerată, dieta cu ou-hrișcă poate fi urmată până la 14 zile, timp în care poți slăbi 6-8 kilograme.

Cu hrisca si file de pui

Combinația de hrișcă aburită cu file de pui fiert din meniu poate oferi aproape complet organismului nutrienții de care are nevoie, ceea ce vă permite să slăbiți mai confortabil în comparație cu dietele stricte. Avantajul acestei opțiuni de slăbire este considerat a fi arderea numai a depozitelor de grăsime fără a pierde masa musculară.

Această dietă este planificată pentru maximum 14 zile, cu consumul zilnic a unei cantități neregulate de terci fiert la abur și 2-3 file de pui, în timp ce cea mai mare parte a terciului trebuie consumat în prima jumătate a zilei, iar file de pui în a doua jumătate. a zilei. Între mese, ar trebui să beți aproximativ 2 litri de apă. În 7 zile de o astfel de dietă, poți pierde 5 kilograme de grăsime corporală.

Pe hrișcă și sucuri

Datorită combinației excelente de terci de hrișcă cu diverse sucuri, a fost creată o dietă bazată pe aceste două produse. Principiul unei astfel de nutriții dietetice este de a satura organismul cu hrișcă aburită și de a-i furniza vitamine din sucuri naturale proaspăt stoarse.

Meniul pentru o astfel de dietă este întocmit pentru maximum 10 zile și prescrie consumul zilnic separat de 300-400 de grame de hrișcă aburită și 1 litru de suc proaspăt stors (nou în fiecare zi). Pe toată durata acestei diete, puteți scăpa de 3-5 kilograme.

Există, de asemenea, o dietă separată de 7 zile care implică consumul de hrișcă cu suc de roșii.

Pe hrișcă și orez

O variantă a dietei cu terci, care presupune consumul doar de hrișcă și orez. De regulă, dieta cu hrișcă-orez este folosită în scopul pierderii în greutate de urgență și, prin urmare, se crede că cel mai bine este să o urmați timp de 3-5 zile, timp în care este foarte posibil să scăpați de 2-3 kilograme. de greutate. Combinația dintre diferite cereale vă permite să obțineți mai mulți nutrienți fără să vă gândiți la ce dietă este mai bună: hrișcă sau .

În această dietă, hrișca și orezul sunt preparate prin fierbere la abur în apă clocotită și consumate la diferite mese sau în zile diferite. Pe lângă terci, aveți voie să vă răsfățați cu chefir, diverse tipuri de ceai și cafea naturală. În fiecare zi trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă curată.

Pe hrișcă și miere

În meniul aproape tuturor dietelor pe bază de cereale, este aproape imposibil să găsim mierea ca a doua componentă principală a nutriției, dar, după cum a demonstrat practica, combinarea corectă a acestor două produse duce la rezultate bune de slăbire și poate elimina 5- 7 kilograme in plus in 7 zile.

Dacă urmați această dietă, trebuie mai întâi să beți apă caldă cu miere, iar după 3 ore hrișcă la abur. Există doar patru astfel de mese pe zi, alternând miere și hrișcă, între care ar trebui să bei 2 litri de apă.

Dieta terapeutica

Așa-numita versiune terapeutică a dietei cu hrișcă poate fi clasificată ca o dietă blândă, care este creată în primul rând pentru detoxifierea și curățarea organismului cu efect secundar de a pierde în greutate. Datorită includerii în alimentație a alimentelor din diferite categorii, acest regim nutrițional este destul de ușor de tolerat, mai ales că trebuie să te ții de el doar o săptămână. Pierderea medie în greutate în acest timp este de 2-3 kilograme.

Timp de 7 zile, trebuie să urmați următorul plan de meniu în fiecare zi:

• La micul dejun, consumați hrișcă aburită, 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și ceai de plante/verde;
• la prânz, consumați 100 de grame de carne slabă fiartă (file de pui/curcan, iepure, vițel) cu legume proaspete;
• pentru o gustare de după-amiază, permiteți-vă un fruct neîndulcit (grapefruit, măr, kiwi etc.);
• pentru cină, încercați terci aburit, 100 de grame de orice varză fiartă, condimentată opțional cu sos de soia și un pahar de suc de roșii;
• Bea multă (aproximativ 2 litri) de apă pe parcursul zilei.

Pe bile de hrișcă

Acest tip de nutriție dietetică aparține dietelor macrobiotice, care se bazează pe filozofia budistă și, prin urmare, au fost create nu atât pentru pierderea în greutate, cât în ​​scopul îmbunătățirii sănătății generale. Esența acestei diete este să mănânci mâncăruri caracterizate de energie Yin și Yang. Pe lângă hrișcă, ai voie să mănânci: alge, pește, leguminoase, legume, semințe, fructe, nuci și ierburi.

În loc de terciul obișnuit aburit, în acest caz se prepară biluțe de hrișcă conform acestei rețete:

• seara, un pahar de hrișcă este aburit cu un volum mic de apă clocotită (aproximativ 300-400 ml) pentru a obține un terci uscat;
• dimineața, terciul și produsele permise selectate sunt măcinate într-un mod accesibil (în blender, mașină de tocat carne etc.);
• Rulați amestecul rezultat în bile mici.

Cel mai bine este să așezi biluțele astfel pregătite într-un recipient potrivit, care să fie comod de purtat cu tine și să consumi 2-3 bucăți când ți-e foame. După 30-40 de minute, puteți bea băuturile recomandate: infuzii de fructe, ceai verde/de plante, apă minerală plată (până la 2 litri). Este recomandat să urmezi o astfel de dietă timp de 3 zile, după care, alături de pierderea în greutate, ar trebui să apară vigoarea, energia și armonia interioară.

Dieta cu hrișcă, recenzii și rezultate pentru pierderea în greutate

După cum am menționat mai devreme, există o mulțime de regimuri alimentare care folosesc hrișcă ca produs alimentar de bază, ceea ce indică marea popularitate a unor astfel de diete datorită eficacității lor pentru pierderea în greutate și siguranța relativă pentru corpul uman. Recenziile pozitive și rezultatele dietei cu hrișcă pot fi găsite cu ușurință pe Internet. De exemplu, dieta cu hrișcă este recomandată de programul „ Medic de familie«, « Sănătate«, « Enciclopedia Frumuseții„și alte resurse video similare care povestesc în detaliu totul despre dieta cu terci, un favorit pentru mulți oameni.

Pe baza comentariilor de pe diverse forumuri, putem concluziona că dieta cu hrișcă este perfectă atât pentru femei, cât și pentru bărbați, care preferă soiurile sale, inclusiv carnea și legumele. Cei care au mâncat terci de hrișcă, de regulă, lasă recenzii pozitive despre dieta cu hrișcă cu fotografii cu rezultate excelente ale propriei pierderi în greutate, dintre care exemple sunt prezentate mai jos.

Cu toate acestea, în unele cazuri, persoanele care au slăbit cu o dietă de hrișcă notează și anumite efecte secundare care s-au dezvoltat în timpul regimului de dietă sau după încheierea acesteia. Ei vorbesc în principal despre probleme cu scaunul, scăderea tensiunii arteriale și o exacerbare a unor boli cronice. Pentru a fi corect, este de remarcat faptul că complicațiile negative ale acestei diete apar cel mai adesea atunci când urmează diete stricte, prelungite independent timp de o lună sau chiar mai mult, fără consultarea prealabilă a unui medic.

Trebuie amintit că nutriționiștii nu recomandă să țineți o mono-dietă numai pe hrișcă mai mult de 3 zile, iar dacă doriți să continuați procesul de pierdere în greutate timp de 7 zile și 14 zile, asigurați-vă că includeți produse alimentare suplimentare în dvs. meniu zilnic care poate satura organismul cu toate substantele de care are nevoie.

Imaginea generală a majorității recenziilor despre dieta cu hrișcă arată astfel:

• «… Multă vreme nu am putut să slăbesc la un rezultat acceptabil și am încercat multe diete stricte, care, în afară de a mă simți amețit și slăbit, nu au adus niciun efect. Așa că am decis să încerc monodieta cu hrișcă pentru mine, deoarece mi-a plăcut acest terci din copilărie și l-am mâncat întotdeauna cu mare plăcere. În primele zile de dietă, am mâncat destul de mult terci, tot timpul părea că nu pot mânca suficient, am încercat să beau multă apă și am băut mai multe pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe zi, ceea ce m-a ajutat să mă salvez de atacurile foametei. După 3 zile am slăbit 2,5 kg și am fost atât de fericită încât am decis să continui dieta. În viitor, nu mai era atât de greu să mănânci doar hrișcă și chefir. Porțiile în sine erau considerabil mai mici, iar senzația de foame care mă bântuise anterior practic nu se simțea. Până la urmă, în 2 săptămâni am slăbit 11 kg, ceea ce pentru mine a fost pur și simplu un rezultat minunat. Nu mă voi opri, pentru că încă mai rămân kilogramele în plus. Am plănuit să repet o dietă similară în 2 luni. În acest moment încerc să mănânc mai multe legume și fructe, precum și să fac mișcare.»;
• «… Recent, imaginea mea nu putea fi numită sănătoasă. Am mâncat tot ce aveam nevoie, nu am făcut sport, nu am băut alcool etc. Toate acestea mi-au afectat sănătatea, în primul rând stomacul, ficatul și rinichii. Unghiile au început să se decojească, părul s-a rărit și a apărut părul gri. Încă o dată, uitându-mă în oglindă, am decis să nu mă mai bat într-un mormânt, să-mi strâng mușchii și să pierd în mod natural în greutate. În primul rând, m-am dus la sală și m-am înscris la un antrenament, după care am început să mă gândesc să urmez diferite diete. Am încercat mai multe dintre ele fără niciun rezultat până când m-am hotărât pe dieta cu hrișcă la sfatul unui coleg de muncă. De la bun început mi-a plăcut. Terciul aburit era destul de hrănitor, nu mi-a fost foame, intestinele și stomacul funcționau ca un singur mecanism bine coordonat. Pe lângă hrișcă, am mâncat piept de pui, legume și am băut chefir. După 2 săptămâni de o astfel de dietă, m-am simțit din nou ca un tânăr energic, cu o greutate de 70 kg și o înălțime de 171 cm.»;
• «… Nu am fost niciodată deosebit de slabă. Cu înălțimea mea de 170 cm, norma pentru mine era de 67 kg. Cu toate acestea, după sarcină și după nașterea ulterioară, am slăbit 23 kg, ceea ce era aproape o treime din greutatea mea anterioară. Din acest motiv am început să aleg o opțiune de dietă pentru mine chiar și în faza de alăptare și m-am așezat pe sistemul de slăbire din hrișcă, pe care l-am început imediat după încheierea perioadei de lactație. Timp de două săptămâni am mâncat doar hrișcă și am băut chefir, ceea ce a dus la o scădere de 6 kg din excesul de greutate. Nu am aburit hrișca, ci, ca de obicei, am gătit-o în modul meu obișnuit. Poate as fi reusit sa slabesc si mai mult, dar din cand in cand imi permiteam sa mananc fructe si adaugam fructe uscate in terci. Cu toate acestea, acest rezultat de pierdere în greutate este destul de impresionant pentru mine. Voi aștepta câteva săptămâni și voi repeta această dietă din nou, îmi doresc foarte mult să revin la cele 67 de kg anterioare și să mă simt confortabil»;
• «… Am urmat dieta cu hrișcă timp de 3 săptămâni și am slăbit 8 kg de la 56 kg la 48 kg (sincer să fiu, am mers prea departe cu slăbirea de 2 kg). În același timp, făceam și exerciții zilnice acasă. Practic nu mi-a fost foame, iar dacă hrișca devenea prea plictisitoare, am diluat meniul cu portocale și mere. În prima săptămână am aderat la o dietă foarte strictă, în a doua săptămână am început să mănânc fructe pentru o gustare de după-amiază, iar în a treia săptămână am introdus în meniu brânza de vaci. Acum stomacul nici măcar nu ia multă mâncare în același timp, se pare că volumul său a scăzut. Încerc să continui exercițiile fizice pentru a preveni revenirea kilogramelor în plus.»;
• «… În viață, desigur, nu sunt supraponderală, dar nici nu pot fi numită slabă (înălțime 168 cm, greutate 66 kg). Nu mă străduiesc în mod deosebit să slăbesc, dar când simt dificultăți de respirație și devine dificil să alerg, slăbesc întotdeauna câteva kilograme în plus. Într-o zi, m-am hotărât să urmez o dietă cu hrișcă și am fost pur și simplu îngrozită. Până în acest moment, am tratat hrișca destul de uniform, fără entuziasm sau ostilitate, dacă aveam cereale, o mâncam, dacă nu, nu aveam; De data aceasta, 2 zile de dietă au fost suficiente pentru ca să urăsc acest produs odată pentru totdeauna. Din cauza crampelor abdominale severe și a arsurilor la stomac necontenite, am dezvoltat o aversiune persistentă față de hrișcă și chiar am crezut că mi-am stricat complet stomacul. Astfel, mi-am luat rămas bun de la hrișcă pentru tot restul vieții.».

Pretul dietei

Ținând cont de costul unuia hrişcă, urmand o mono-dieta timp de 3 zile va costa maxim 50 de ruble.

Pretul dieta de cinci zile cu hrișcă-chefir aproximativ 200 de ruble. Urmând o dietă de o zi cu hrișcă-chefir cu adaos de fructe uscate va costa aproximativ 50 de ruble.

Zi lumina dieta de 14 zile, în funcție de dieta aleasă de produse suplimentare, vă poate ușura portofelul cu 100-200 de ruble.

Toată lumea știe despre dieta cu hrișcă. Cu siguranță una dintre prietenele tale s-a așezat pe el și probabil ai auzit despre eficacitatea lui, dar nu ai încercat-o încă. Și acum m-am hotărât în ​​sfârșit, pentru că primăvara a început deja și este timpul să ne ocupăm serios de kilogramele acumulate peste iarnă.

Pierderea în greutate pe hrișcă este eficientă, dar nu foarte ușoară, deoarece este o mono-dietă strictă. Puteți mânca o cantitate nelimitată de terci de hrișcă pe zi (dar nu mai târziu de 4 ore înainte de culcare) și numai apă minerală plată sau plată este permisă ca băutură. De obicei, cerealele nu se fierb, ci pur și simplu se toarnă cu apă clocotită peste noapte pentru a-și păstra toate proprietățile nutritive. Prin urmare, trebuie să știți de unde să cumpărați hrișcă de înaltă calitate de la un producător de încredere, de exemplu TM „Zhmenka”. Această hrișcă păstrează maximul de nutrienți, datorită tehnologiei blânde de aburire la o temperatură care nu depășește 40 C. Prin urmare, hrișca Zhmenka conține 67% magneziu, 48% fier, 31% vitamina B1 din aportul zilnic recomandat.

La abur, nu se adaugă sare, zahăr sau ulei la hrișcă.

De asemenea, nutriționiștii sfătuiesc să bei un litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi - va ajuta la depășirea foametei pe timp de noapte și la evitarea constipației, care anulează efectul de curățare al acestei diete.

Ce sentimente apar în timpul dietei cu hrișcă? Foamea este puțin probabilă: hrișca se umple și o poți mânca cât vrei. Dacă ți-e foame, nu ai răbdare, mănâncă. Dar numai hrișcă!

Cât timp ar trebui (și poți) să stai pe hrișcă? Două săptămâni este maximul. Orice mono-dietă nu trebuie să fie prea lungă, pentru a nu dăuna organismului din cauza lipsei de vitamine, proteine ​​și microelemente. Dacă iei problema în serios și slăbești conform regulilor, efectul va fi uimitor!

Africa-Studio_shutterstock

Ce poți adăuga la dieta ta în timpul dietei cu hrișcă dacă pur și simplu nu poți suporta asta? Acestea sunt, desigur, răsfăț, dar dacă într-adevăr nu poți suporta, poți „îndulci” hrișca cu o cantitate mică de fructe uscate, un măr proaspăt sau iaurt neîndulcit. Principalul lucru este să nu exagerați, altfel există riscul de a încetini semnificativ procesul de pierdere în greutate.

Cum să ajuți organismul în timpul unei diete? Asigurați-vă că luați un complex de vitamine și microelemente. Organismul va tolera relativ ușor primele cinci zile de dietă, dar după o perioadă lungă de absență a cantității necesare de glucoză va duce la amețeli și o senzație de slăbiciune, pe care o neutralizăm cu vitamine.

Ceai, cafea sau nu? Ceaiul este posibil și necesar, dar numai verde și, bineînțeles, fără zahăr. Dar nutriționiștii încă se ceartă despre cafea: unii spun că chiar accelerează pierderea în greutate, alții sfătuiesc să se abțină de la a bea băutura aromată.

Sunt hrișca și sportul compatibil? Compatibil dacă exersezi fără fanatism! Amintiți-vă: dieta este deja stres pentru organism, iar antrenamentele epuizante pot provoca și mai mult rău. Dă preferință yoga, stretching, bodyflex.

Cât de mult poți slăbi? Depinde de caracteristicile corpului tău și dacă respectați cu strictețe regulile dietei. Judecând după recenzii, de la 5 la 12 kilograme în 2 săptămâni.

Cum să ieși din dieta cu hrișcă? Treptat, ca de la oricare altul! La urma urmei, dacă începeți imediat să mâncați tot ceea ce a fost interzis în timpul dietei, atunci în cel mai scurt timp posibil greutatea pierdută va reveni din nou. Sau poate mai mult!

Cine nu ar trebui să urmeze această dietă? Mamele care alăptează, femeile însărcinate și cele care suferă de boli ale tractului gastrointestinal - gastrită, ulcere gastrice, ulcere duodenale.