Mushaklar o'sishi uchun oqsillar: erkaklar va ayollar uchun foyda va zarar. Mushak massasini olish uchun qaysi protein eng yaxshisidir Mushaklar o'sishi uchun qaysi protein yaxshiroq

Har doim odamlar o'z tanalarining go'zalligi haqida qayg'urgan. Ko'tarilgan mushaklar e'tiborni jalb qilishi va olomondan ajralib turishingizga yordam beradi. Va nafaqat bu sabablar sport zaliga yoki fitnes markaziga borishga turtki beradi. Xalq maqolida aytilganidek, sog'lom tanada sog'lom aql bo'ladi. Kim kasal bo'lishni xohlaydi? Bundan tashqari, go'zal va pompalanadigan tana qarama-qarshi jinsning e'tiborini jalb qilishga yordam beradi, bu shubhasiz ogohlantiruvchi, ko'pincha hatto asosiy hisoblanadi. Ha, siz boshqa hech narsa qo'shmasdan push-up qilishingiz mumkin. Biroq, sport ovqatlanishi uchun asosdir

Bu zararlimi?

Ma'lumki, bodibilding - bu kuchli sportchilar (mushak massasi ko'proq yoki chiroyli tanaga ega bo'lganlar) raqobatlashadigan sportdir. Turli nominatsiyalar mavjud: figuraning go'zalligi uchun tanlovlardan tortib, mushaklarning katta massasiga ega bo'lgan gigantlar musobaqalarigacha. Ularning barchasi bir nechta tabletkalarni iste'mol qiladilar va nosog'lom, ammo samarali dori-darmonlarni qabul qilishadi, degan fikr bor. Biroq, hamma sportchilar ham vazn olish va mushaklarni pompalashning bunday xavfli usuliga murojaat qilmaydi. Kundalik mashg'ulotlardan tashqari, ular to'g'ri ovqatlanishadi. Ularning usuli samarali ekanligini ko'rishingiz mumkin. Ammo tanangizni hech bo'lmaganda ozgina pompalash va qo'shimcha funtni yo'qotish uchun qanday ovqatlanish kerak? Javob oddiy - mushaklarning o'sishi uchun protein. Birgalikda "oqsillar" deb ataladigan dorilarning sharhlari deyarli har doim ijobiydir. Ammo jamoatchilik ko'pincha boshqacha fikrda. Xo'sh, mushaklarning o'sishi uchun protein nima? Ushbu mahsulotni iste'mol qilishning zarari va foydasi qanday? Va qanday qilib bunday vositalar yordamida tanangizni pompalay olasiz va chiroyli ko'rinasiz? Bularning barchasi batafsilroq muhokama qilinadi.

Miflarni yo'q qiling

Avval protein nima ekanligini tushunishingiz kerak. Ko'p odamlar bu juda xavfli qo'shimcha deb o'ylashadi, uni qabul qilgandan so'ng odam juda hayajonlanadi. Ammo bu haqiqatdan uzoqdir, faqat iroda kuchi va bo'sh vaqtning mavjudligi yaxshi natijani kafolatlaydi. Haqiqiy sportchilar kun bo'yi sport zallarida mashq qiladilar va buni to'g'ri ovqatlanish bilan uyg'unlashtiradilar. Ma'lumki, mushaklarning o'sishi protein yoki oqsilni talab qiladi. Bunday dorilar umuman zararli emas.

Eslatma

Biroq, qachon to'xtash kerakligini bilishingiz kerak: agar siz ko'p miqdorda qo'shimchalarni iste'mol qilsangiz, unda sog'liq muammolari muqarrar. Lekin bu mutlaqo har qanday mahsulot haqida aytish mumkin. Qo'shimchalarni olishni boshlaganingizdan so'ng, chegaralaringizni bilish birinchi o'rinda turadi. Shunday qilib, hamma narsa dozaga, mushaklarning o'sishi uchun tanadagi oqsil miqdoriga bog'liqligini ta'kidlash mumkin. Ushbu dorilarning zarari va foydalari (sharhlar buni aniqlashga yordam beradi), shuning uchun ularning dozasi va turiga bog'liq.

Protein turlari

Ajabo, oqsil turlarga bo'linadi. Ma'lumki, tabiatda har xil turdagi oqsillar mavjud bo'lib, ular o'z navbatida hayvon yoki o'simlik hisoblanadi. Bundan tashqari, o'ziga xos protein mavjud. Eng yaxshi natijaga erishish uchun uning har xil turlarini almashtirish kerak. Shunday qilib, quyidagi turlar mavjud:

  • Zardob.
  • Soya.
  • Tuxum.
  • kazein.
  • Mol go'shti.

Zardob

Eng ko'p iste'mol qilinadigan protein zardob hisoblanadi, bu proteinning sut turi hisoblanadi. U izolat, gidrolizat, konsentrat va kombinatsiyalangan turlarga bo'linadi. Uzoq vaqt davomida bodibilding bilan shug'ullanadiganlar uchun turli xil turlarni almashtirish dasturlari mavjud. Biroq, boshlang'ich hali etarli tajribaga va mushak massasiga ega emas, shuning uchun u sarumlarni olishi kerak. Ularning tarkibiga kiritilgan moddalar organizm tomonidan juda tez va yaxshi so'riladi. Ular shuningdek, to'liq deb ataladigan aminokislota tarkibiga ega. Uni mashg'ulotdan yarim soat oldin darhol oling. Bu professional murabbiylar foydalanishni tavsiya qiladigan davr. 30 daqiqadan so'ng ta'sir maksimal bo'ladi. Treningdan so'ng, taxminan 15-30 daqiqadan so'ng tiklanish uchun zardobni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bu tanadagi jarayonlar tezroq tugashi uchun amalga oshiriladi.

kazein

Bu turdagi oqsil ham sut oqsili hisoblanadi. Ushbu turdagi proteinni faqat professional bodibildingchilar iste'mol qiladilar. Kazein qo'shimchalarining bir qismi bo'lgan oqsillar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, ularning so'rilishi ancha uzoqroq, ya'ni 6 soatgacha davom etadi. Buni tushuntirish uchun biologiya o'rmoniga sho'ng'ish kerak. Ammo asosiy savol: bu nima uchun? Haqiqatan ham, ushbu turdagi oqsilning bu kamchiligi uni mashg'ulotdan oldin darhol iste'mol qilishga imkon bermaydi. Buning nima keragi bor? Bu oqsillarni mushaklarning o'sishi uchun ishlatadigan haqiqiy professionallar. Ularning sharhlari ijobiy. Haqiqat shundaki, tanada proteinning parchalanishini talab qiladigan kechayu kunduz jarayonlari sodir bo'ladi. Tana uni qayerdan oladi? Bodibilding uchun juda yomon bo'lgan mushaklarda. Agar kun davomida tanadagi protein oziq-ovqat iste'mol qilish vaqtida to'ldirilsa, kechasi u emas. Shuning uchun sportchilar yotishdan oldin kazein oqsilini iste'mol qiladilar, bu esa butun tun davomida tanani oqsillar bilan ta'minlaydi.

Boshqa turlari

Yuqoridagi protein turlarining tavsifidan tushunish oson: ular mushak massasini to'liq oshirish uchun kerak bo'lgan hamma narsadir. Ammo nega qolganlari? Tuxum, mol go'shti va soya turlari haqida nima deyish mumkin? Ular organizm uchun unchalik muhim emas va faqat xilma-xillik uchun, shuningdek, to'liq aminokislota tarkibini olish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, har bir inson tanasining o'ziga xos xususiyatlariga ega ekanligini hisobga olishingiz kerak, ba'zilari esa avvalgi ikki turga alerjiya bo'lishi mumkin. Yomon so'rilish ehtimoli ham mavjud. Proteinning boshqa turlari muqobil, ya'ni almashtirishga aylanishi mumkin.

Soya navi haqida aniq fikr yo'q, ko'pchilik uni mutlaqo samarasiz deb hisoblaydi. Biroq, boshqalar, aksincha, bu juda zarur deb ta'kidlashadi. Umuman olganda, boshlang'ich zardob oqsili bilan boshlanishi kerak, keyin kazein oqsilini qo'shishi kerak degan xulosaga kelishimiz mumkin. Boshqa turdagi proteinlar istalgan yoki mutaxassisning ko'rsatmasi bo'yicha qo'shilishi mumkin.

Qizlar uchun

Mushaklar o'sishi uchun qizlar uchun qaysi proteinni tanlash kerak, u erkaklarnikidan farq qiladimi? Ayol va erkak tanasining tuzilishi har xil bo'lsa-da, ularning mushaklari bir xil tizimga muvofiq o'sadi. Mushak massasini pompalash printsipi oddiy: yuk, mikrotrauma, shifo. Biroq, bu tizimni hisobga olgan holda, ayollar erkaklarga kerak bo'lgan bir xil hajm va bir xil oqsillarni talab qiladi, deb aytish mumkin emas. Bularning barchasi tanadagi turli xil gormonlar bilan bog'liq. Mushak massasining ortishi ko'p jihatdan ularga bog'liq. Ammo ayollar uchunmi? Yuqorida aytib o'tilganidek, oqsillarning bir nechta asosiy turlari mavjud. Shuning uchun, cheklovlar tufayli ayollar uchun alohida turdagi protein bo'lishi mumkin emas. Ammo iste'mol qilish hajmi va tizimi erkaklar normasidan farq qiladi.

Maqsad

Maqsadlarni baham ko'rish kerak. Sport zaliga kelgan erkaklar uchun asosiy narsa mushak massasini olishdir. Ayollar uchun ko'pincha tanani siqish va qo'shimcha funtni yoqish muhimdir. Albatta, va bu bodibildingga ham tegishli, ba'zi toifalarda qizlar erkaklar bilan bir xil sxema bo'yicha harakat qilishadi - mushaklarning maksimal o'sishi. Biroq, ko'pchilik ayollar nozik tana uchun sport zaliga borish kerak degan fikrda. Asosiy maqsadlardan biri elastik gluteal mushaklardir. Ammo qizlarning dumba va oyoqlarida mushaklar o'sishi uchun qanday oqsillar kerak?

Qanday protein

Ko'p odamlar mushaklarning o'sishi uchun oqsillardan foydalanadilar. Bunday dorilarning sharhlari ularning samaradorligi haqida gapiradi, bilimdon odamlar har doim sizga nimani tanlash yaxshiroq ekanligini aytib berishadi. Proteinlar, ma'lumki, organizmda, masalan, yog'lar kabi ko'p miqdorda to'plana olmaydi. Shuning uchun oqsillarni ishlatish kerak. O'z oldiga chiroyli, nozik tanaga ega bo'lishni maqsad qilib qo'yganlar uchun oz miqdorda uglevodlarni o'z ichiga olgan kazein va zardob oqsillari idealdir. Lekin, albatta, siz faqat sport zaliga borishingiz kerak. Aks holda, oqsillar yordam bermaydi, ular shunchaki tanadan chiqariladi. Agar siz vaqti-vaqti bilan mashq qilmasangiz, unda tanangiz chayqalmaydi, faqat semiz bo'ladi. Jismoniy mashqlar yordamisiz mushaklarni ko'paytirish uchun hech bo'lmaganda xavfsiz vositalar yo'q. Katta bicepsni orzu qilganlar uchun oqsillarni erkaklar kabi qabul qilish yaxshiroqdir (ilgari batafsilroq tavsiflangan).

Nima qilmaslik kerak

Do'kon javonlarida mushaklarning o'sishi uchun qizlar uchun turli xil oqsillar mavjud. Qaysi birini tanlash kerak? Agar ayol dietada bo'lsa va ba'zan sport zaliga boradigan bo'lsa, unda kichik dozalarda protein etarli bo'ladi. Ammo siz geynerdan foydalana olmaysiz. Bu faqat mushak massasini faol ravishda oshirayotganlar, ya'ni bodibildingchilar tomonidan qo'llaniladigan maxsus sport ovqatlanishidir. Mahsulot mashg'ulot paytida ishlatilgan moddalarni to'ldiradi. Agar siz tez-tez sport zaliga bormasangiz va u erda maxsus mashg'ulotlar bilan shug'ullanmasangiz, u holda geynerni qabul qilishda siz ortiqcha vazn olishingiz mumkin, bu aniq shart emas. Aytgancha, bu doridan voz kechish juda oson emas, u yaxshi ta'mga ega. Mushaklar o'sishi uchun oqsillarni ko'rib chiqish yuqorida aytilganlarning hammasini tasdiqlaydi. Ular samarali va ayni paytda juda zararsizdir. Uyda qizlar uchun oqsillarni (mushaklarning o'sishi uchun) ham ishlatishingiz mumkin.

Rok qiladiganlar uchun

Mushak massasini oshirayotgan ayollar uchun geyner juda foydali bo'ladi. Keyin quyidagi ovqatlanish rejasiga rioya qilishingiz kerak: ertalab geyner, tushdan keyin zardob, kechqurun yotishdan oldin kazein. Protein iste'moli asosan erkaklarnikiga o'xshaydi. Ikkinchisi hech qanday moddalarni ishlatishi shart bo'lmasa-da, qizlar buni qilishadi. Hammasi testosteron - mushaklarning o'sishi uchun javob beradigan gormon, ayollarda bu gormon juda oz. Ko'p odamlar ayollar uchun mushaklarning o'sishi uchun uyda oqsillarni ishlatishadi. Uyda oqsilga boy smetana tayyorlash oson.

Ushbu dorilarni qabul qilishga arziydimi?

Ammo ba'zi nuanslar mavjud. Ma'lumki, mushaklar yog'dan ko'ra ko'proq massaga ega. Shunday qilib, siz tanangizni pompalasangiz, vazningiz ortadi. Va ko'pchilik bunga muhtoj emas. Shuni ham hisobga olish kerakki, siz tananing faqat bitta hududida mushak massasini topa olmaysiz. Faqat bitta mushakni o'z ichiga olgan mashqlar yo'q. Agar siz sport zaliga borishni va sportchi kabi ovqatlanishni boshlasangiz, mushaklar muqarrar ravishda butun tanangizda o'sib boradi. Keyin yog 'kerak bo'lgan joylarda yo'qoladi, masalan, ko'krak kichikroq bo'ladi. Shuning uchun, mashg'ulotni boshlashda siz o'z oldingizga maqsad qo'yishingiz kerak - nimaga erishishga arziydi va nima kerak emas. Va shunga asoslanib, mushaklarning o'sishi uchun oqsillarni iste'mol qilish kerakligini tushuning. Bundan tashqari, qizlarning sharhlarini oldindan o'qib chiqish yaxshiroqdir.

Uyda

Ammo agar siz mushaklarning o'sishi uchun do'konda sotib olingan oqsillardan foydalansangiz, ularning zarari va foydalari etarlicha o'rganilmagan bo'lsa, organizm uchun vaziyatni yomonlashtirish ehtimoli bor. Shuning uchun ko'plab sportchilar uyda proteinga boy turli xil kokteyllar tayyorlaydilar. Turli manbalar mushaklarning o'sishi uchun bunday oqsillarni tasvirlaydi (zarar va foyda). Sharhlar sizga nimani tanlashni yaxshiroq tushunishga yordam beradi.

Proteinga boy ovqatlar

Protein turlicha ekanligini hisobga olish kerak. Shunday qilib, go'sht, sut, baliq, soya, tuxum va boshqalarda katta miqdorda protein mavjud. Misol uchun, go'sht oqsilga juda boy, ammo uni hazm qilish juda uzoq vaqt talab etadi, bu juda qulay emas. Treningdan oldin protein tez so'riladigan ovqatlarni iste'mol qilish yaxshiroqdir. Nega? Qayta ishlashga ko'p energiya sarflanganligi sababli va u paytida chiqarilgan moddalar mushaklar uchun qurilish materiali sifatida ishlatilmaydi, chunki ular sarflanganlarning o'rnini bosadi yoki mashg'ulotdan keyin paydo bo'ladi. Turli xil mahsulotlar haqida ko'plab sharhlar yozilgan. Mushaklar o'sishi uchun oqsillar deyarli barcha turdagi oziq-ovqatlarda mavjud.

Kokteyl

Go'shtdan farqli o'laroq, ular tezda hazm bo'ladigan proteinni beradi. Xususan, siz uyda mushaklarning o'sishi uchun qizlar uchun protein tayyorlashingiz mumkin. Bir nechta retsept variantlari mavjud, ular quyida tavsiflanadi. Ammo hamma uchun asosiy qoida mavjud: ozuqa moddalari yaxshiroq so'rilishi uchun siz xona haroratida faqat mexnat iste'mol qilishingiz kerak. Kaloriya tarkibi har bir retseptning eng muhim tarkibiy qismlaridan biridir. Kokteyllar turli xil mahsulotlarni maydalash va aralashtirish orqali yaratiladi, shuning uchun siz ko'p miqdorda proteinga ega bo'lgan ingredientlarni tanlashingiz kerak.

Retseptlar

Kokteyllar juda ko'p, ularning eng mashhurlari quyida keltirilgan. Albatta, ularni tayyorlash uchun mikser kerak.

  1. 1 stakan har qanday yog'li sut, 1 banan, 2 choy qoshiq asal, jo'xori uni, muzqaymoq va yogurt.
  2. 100 gramm tvorog, bir osh qoshiq asalari asali, 1 ta banan va bir osh qoshiq jo'xori donalari.
  3. 2 stakan sut, 2 ta banan, yarim stakan qaymoq (muzqaymoq ishlatishingiz mumkin) va vanil shakar (1 paket).
  4. Eng oddiy variant: bir stakan sut, bir choy qoshiq shakar va 1 tuxum.

Ayollar uchun mushaklarning o'sishi uchun uyda oqsillarni umumiy ovqatlarda topish mumkin. Ammo esda tuting: o'z xatolaridan ko'ra, boshqalarning xatolaridan o'rganish yaxshiroqdir. Sharhlar juda muhim. Mushaklar o'sishi uchun oqsillar allaqachon ularning samaradorligini tasdiqlaydigan ko'plab odamlar tomonidan sinovdan o'tgan.

Kokteyllarda o'simlikka asoslangan ovqatlar

Yuqorida tavsiflangan o'simlik retseptlarida faqat banan va don mavjud. Buni qanday tushuntirish mumkin? Ayollar uchun mushaklarning o'sishi uchun uyda proteinlar meva va sabzavotlardan emas, balki eng yaxshisi olinadi. Ularda minimal protein mavjud va shuning uchun mushak massasining o'sishiga katta ta'sir ko'rsata olmaydi. Biroq, hatto go'sht va sut mahsulotlarini to'ldirishga qodir bo'lgan o'simlik dunyosining ba'zi vakillari bor, masalan, allaqachon tasvirlangan banan. Bundan tashqari, tarkibida protein bo'lgan donni tanlashingiz mumkin, ular tanani tanani pompalash uchun zarur bo'lgan moddalar bilan ta'minlashi mumkin. Ammo grechka, guruch, makkajo'xori va inju arpa alohida e'tiborga loyiqdir. Ushbu ekinlardan tayyorlangan porridges ko'plab bodibildingchilar tomonidan iste'mol qilinadi. Shunday qilib, siz dietangizda hayvonlar va hayvonlarning ovqatlarini birlashtirishingiz kerak. Bodibildingchilar mushaklarni o'stirish uchun turli xil oqsillardan foydalanadilar. Ularning zarari va foydasi har xil.

Bodibilding bilan shug'ullanadigan ayollar

Hatto qizlar mushaklarning o'sishi uchun proteinga muhtoj. Bunday dorilar haqida professional bodibilderlarning sharhlari deyarli har doim ijobiydir. Va bu sport bilan shug'ullanadigan ayollar ko'p. Musobaqalar o'tkaziladi, unda qizlar mushaklarini bir-biri bilan taqqoslashadi. Ularning ko'pchiligi erkaklarga bosh bo'ladi. Biroq, barcha ayollar kuchli jinsiy aloqa kabi bicepsga ega bo'lishni xohlamaydilar, shuning uchun ularning ba'zilari ortiqcha ishlamaslikdan qo'rqib, sport zaliga borishdan qochishadi. Ammo bu qadar ko'tarilishning hojati yo'q, bundan tashqari, bodibildingda qizlar kun bo'yi professional murabbiylar bilan shug'ullanishadi. Bundan tashqari, oqsilni iste'mol qilishdan qo'rqmang, bu faqat tanadagi mushaklarni qurishga va shaklda bo'lishga yordam beradi. Mushaklarni o'stirish uchun faqat oqsillarni ehtiyotkorlik bilan ishlatishingiz kerak. Bizning maqolamizdagi sharhlar va foydali ma'lumotlar qaysi birini aniqlashga yordam beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Boshqa har qanday dori singari, protein ham o'z kontrendikatsiyasiga ega. Uni qo'llashni boshlashdan oldin, agar sizda kasallik bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Proteinni qabul qilish sog'liq uchun xavfli bo'lgan bir nechta patologiyalar mavjud:

  • oshqozon-ichak traktining buzilishi (meteorizm, diareya va boshqalar);
  • allergik reaktsiyalarga moyillik;
  • buyrak kasalligiga moyillik yoki mavjudligi.

Proteinni iste'mol qilish bilan mashg'ulotlarni boshlashdan oldin, yuqoridagi kasalliklarning mavjudligi uchun tanangizni tekshirish yaxshidir.

Protein muhim fiziologik jarayonlarning asosiy ishtirokchisi bo'lib, ularsiz organlar va tizimlarning ishlashi mumkin emas. Proteinli qo'shimchalar sportchilar orasida ko'proq mashhurdir, chunki ular ishlashni yaxshilashga yordam beradi va tezda mushak massasini oladi.

Proteinlar nima

Ushbu moddalar inson tanasining eng muhim qurilish bloklari bo'lib xizmat qiladi. Proteinlar har bir organ va hujayrada mavjud, bundan tashqari ular almashtirib bo'lmaydigan energiya manbalari bo'lib xizmat qiladi. Agar tanada etarli miqdorda protein bo'lmasa, jigar oqsillarni yog'larga aylantiradi va shu bilan tezda erishiladigan quvvat manbai zaxirasini hosil qiladi. Moddaning so'rilishi u oshqozonga oziq-ovqat bilan kirgandan so'ng darhol boshlanadi va uglevodlarni hazm qilish jarayoni bilan solishtirganda uzoq davom etadi. Shuning uchun, proteinli ovqatlarni iste'mol qilganda, odam bir necha soat davomida to'liq his qiladi.

Proteinlar nimadan iborat? Ushbu moddada qon orqali to'qimalar va organlarning har bir hujayrasiga tashiladigan aminokislotalar mavjud. Proteinlar tananing hayoti va o'sishida muhim rol o'ynaydi, ular suv va kislota-baz muvozanatini normallashtirishga qodir. Aminokislotalarsiz fermentlar va gormonlarni yaratish mumkin emas va bu ushbu moddalar funktsiyalarining faqat kichik bir qismidir. Protein molekulasining kimyoviy formulasi: H2N–CH(R)–COOH.

Protein nima uchun?

Protein, polipeptidlar va oqsil aminokislotalar zanjiridan tashkil topgan bir elementning nomlari. Komponent to'qimalarning asosi va tananing asosiy qurilish materiali bo'lib xizmat qiladi. Protein nima va u nima uchun? Proteinni inson tanasiga muntazam ravishda qabul qilish azot muvozanatini kafolatlaydi va mushaklarning qurilish tezligini oshiradi. Proteinlar ko'p miqdorda aminokislotalarni o'z ichiga olgan moddalardir. Ular o'simlik yoki hayvon tabiatiga ega bo'lishi mumkin.

Nima uchun protein ichasiz? Ko'p proteinni o'z ichiga olgan mahsulotni muntazam iste'mol qilish bilan sportchilar mushaklar hajmini oshiradilar va to'liq mashq qilish uchun zarur bo'lgan energiya zaryadini saqlaydilar. Shu bilan birga, bodibilding bilan shug'ullanadigan odam uchun zarur bo'lgan protein miqdori sport mashg'ulotlarining intensivligi darajasiga bog'liq. Har kuni 1 kg tana vazniga 2-3 grammgacha protein iste'mol qilishingiz mumkin. Aminokislotalarning normal so'rilishi uchun dietada uglevodlar ham bo'lishi kerak.

Protein bodibilding bilan shug'ullanadigan odamlarga nimaga yordam beradi? Agar siz ushbu moddani muntazam ravishda sport mashg'ulotlariga parallel ravishda ishlatsangiz:

  • mushak massasi ko'paya boshlaydi;
  • yog 'birikmalari tezda yonib ketadi (bu oqsil ochlikni yaxshi bostirishi bilan bog'liq, bundan tashqari, yog'larning parchalanish tezligi mushaklar hajmiga bog'liq: mushaklar qancha ko'p bo'lsa, odamga vazn yo'qotish osonroq bo'ladi) ;
  • salomatlik yaxshilanadi (oqsillar tanadagi har bir hujayraning yangilanishini ta'minlaydi);
  • sportchining tanasi yanada ko'zga tashlanadi (bu mushak massasining o'sishi va vazn yo'qotishga yordam berishi bilan bog'liq).

Mushaklar o'sishi uchun oqsil kokteyllari

Ushbu mahsulot sport ovqatlanish mahsulotlari guruhiga kiradi va oqsilning boy manbai hisoblanadi, oqsil kukuni esa kunlik kaloriya miqdorini oshirmaydi. Protein kokteyli sport bilan jiddiy shug'ullanadigan, tanasini tezda yaxshilashga harakat qiladigan har bir kishi uchun foydalidir. Bunday holda, mahsulotni tanlash mashg'ulotlarning intensivligiga, ularning chastotasiga va shaxsning individual parametrlariga (vazn, balandlik va boshqalar) asoslangan bo'lishi kerak.

Yarim soat davomida mashq qilishdan oldin yoki keyin kokteyllar ichishingiz mumkin. Ichimlikning harorati taxminan 37 daraja bo'lishi tavsiya etiladi - bu ozuqa moddalarining so'rilishini yaxshilaydi. Kechasi protein kokteylini qabul qilish faqat hazm qilish uchun uzoq vaqt talab qiladigan ma'lum turdagi mahsulotni ichsangiz foydali bo'lishi mumkin. Kutilgan ta'sirga erishish uchun kukunni 250-300 ml suyuqlikda suyultirish kerak, keyin protein tanadan to'liq so'riladi.

Kilogramm olish uchun

Tana vaznini oshirish uchun ko'p miqdorda proteinli ovqatlar iste'mol qilish muhim, ammo har kim ham tanadagi protein etishmasligini to'ldirish uchun to'g'ri miqdorda oziq-ovqat iste'mol qila olmaydi (bu ayniqsa sportchilar uchun to'g'ri keladi). Proteinning yuqori qismini o'z ichiga olgan protein qo'shimchalari bu maqsad uchun maxsus yaratilgan. Har qanday sport ovqatlanish do'konida protein kukunini sotib olishingiz mumkin. Ammo shuni tushunish kerakki, vazn ortishi uchun oqsillar oddiy dietaga qo'shimcha bo'lib, proteinli ovqatlar (tvorog, boshqa sut mahsulotlari, go'sht, loviya va boshqalar) o'rnini bosmaydi.

Aminokislotalarni jismoniy mashqlar, to'g'ri dam olish va muvozanatli ovqatlanish bilan birgalikda iste'mol qilish eng samarali hisoblanadi. Og'irlikni oshirish uchun protein kokteyli ichishga qaror qilgan, ammo sport bilan shug'ullanmagan odam o'zini kamida minimal jismoniy faollik bilan ta'minlashi kerak (haftada bir necha marta yugurish, kundalik mashqlar, ma'lum bir mushak guruhini mashq qilish). Aks holda, hosil bo'lgan oqsil ortiqcha bo'ladi va shuning uchun organizm tomonidan so'rilmaydi va mahsulotdagi yog'lar va uglevodlar tanaga ortiqcha vazn sifatida cho'kindi shaklida to'planadi.

Qizlar uchun

Fitnes bilan shug'ullanadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ko'pincha sport ovqatlanishidan, jumladan, protein kokteylidan foydalanadilar. Qizlar uchun protein nafaqat mushaklarning rivojlanishi uchun mas'ul bo'lgan, balki yordam beradigan aminokislotalardir:

  • oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilash;
  • gormonal darajasini tiklash;
  • tana to'qimalariga mikroelementlar va ozuqa moddalarini etkazib berish;
  • insonning himoya funktsiyalarini yaxshilash.

Aminokislotalarning ayol va erkak tanasiga ta'sirida farq yo'q: intensiv bodibilding bilan muntazam shug'ullanadigan odam uchun moddaning kunlik iste'moli tana vaznining kilogrammiga taxminan 1-2 gramm bo'lishi kerak. Qo'shimchalar shaklida tanaga kiradigan oqsillar erkaklar va ayollarda bir xil funktsiyalarni bajaradi, shuning uchun protein kukuni ayollar va erkaklarga bo'linmaydi (kamdan-kam hollarda, sport ovqatlanishida jinsiy gormonlar bo'lishi mumkin, ammo bu ko'rsatilishi kerak qadoqlash).

Kilo yo'qotish uchun

Kilogramm olishdan tashqari, parhez qo'shimchasi butunlay qarama-qarshi funktsiyani bajarishi va vazn yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin. Bunga to'g'ri ovqatlanish, sport mashg'ulotlarining turi va intensivligini tanlash orqali erishish mumkin. Muntazam jismoniy mashqlar va past kaloriyali ovqatlanishning natijasi tanadagi ortiqcha birikmalardan xalos bo'ladi. Biroq, kaloriya tanqisligida tana mushaklarni, shuningdek, yog'larni yoqishni boshlaganligi sababli, mushaklarning yo'qolishini oldini olish uchun vazn yo'qotish paytida etarli miqdorda protein iste'mol qilish muhimdir.

Qizlar va erkaklar vazn yo'qotish uchun protein nafaqat mavjud mushaklarni saqlab qolish uchun, balki yangi mushak to'qimasini qurish uchun ham kerak. Aminokislotalar tanaga to'g'ri vazn yo'qotishga yordam beradi, faqat yog'li tuzilishga ega bo'lgan to'planishlarni chiqaradi. Shu bilan birga, sport bilan faol shug'ullanish muhimdir, aks holda iste'mol qilingan oqsillar tanada yangi burmalarda to'planadi. Kilo yo'qotish uchun protein iste'mol qilishda siz quyidagi qoidaga rioya qilishingiz kerak: menyuda minimal zararli uglevodlar bo'lishi kerak va siz kuniga yoqilgandan 15% kamroq kaloriya iste'mol qilishingiz kerak.

Sport ovqatlanishidagi oqsil turlari

Mahsulot turlari juda ko'p va qo'shimchalar xom ashyo turiga va tozalash darajasiga qarab bo'linadi. Bunday holda, ikkinchi omil birinchisiga qaraganda ancha kichikroq rol o'ynaydi. Protein turlari va mahsulotning maqsadi bir-biri bilan chambarchas bog'liq, chunki har bir turdagi qo'shimchalar samaradorligi va ta'sirida farqlanadi. Muayyan vazifa uchun to'g'ri oqsilni tanlash uchun har bir turdagi oqsilning xususiyatlarini tushunishga arziydi.

Zardob

Mahsulotning nomi uning zardobdan tayyorlanganligini ko'rsatadi. Ushbu qo'shimchaning o'ziga xos xususiyati uning tez so'rilishi (proteinning boshqa turlariga nisbatan jarayon minimal vaqt talab etadi), shuning uchun eruvchan zardob oqsilini mashg'ulotdan oldin yoki keyin darhol ishlatish yaxshiroqdir. Mahsulot go'sht oqsilini o'z ichiga oladi va shuning uchun vegetarianlar uchun mos emas. Tozalash darajasiga ko'ra u quyidagilarga bo'linadi:

  • zardob oqsili gidrolizati;
  • zardob oqsili izolatsiyasi;
  • zardob oqsili konsentrati.

kazein

Ushbu turdagi xun takviyesi boshqalarga qaraganda yuqori narxga ega, ammo foydali (boy) aminokislota tarkibiga ega. Shu bilan birga, kazein oqsili organizm tomonidan so'rilishi uchun ko'proq vaqt talab etiladi, shuning uchun siz mashg'ulotdan oldin yoki hatto kechasi ham chayqalishni oldindan ichishingiz kerak. Voyaga etgan odamlarda kazein oqsili allergiyaga olib kelishi mumkin, shuning uchun oqsilni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Mahsulot tvorog sutidan tayyorlanadi, uyda uni tabiiy nordon tvorog bilan almashtirish mumkin (u kam yog'li). Tozalash darajasiga ko'ra mahsulot quyidagilarga bo'linadi:

  • kaltsiy kazeinat;
  • miselyar kazein.

Soya proteini

Modda soyadan olinadi, shuning uchun mahsulot nisbatan past narxga ega. Biroq, o'simlik oqsillari, shu jumladan soya proteini, to'liq aminokislota profiliga ega emas va oqsil sintezini, shuningdek, boshqa turdagi oqsillarni rag'batlantirishga qodir emas. Agar siz qo'shimchaning dozasini oshirsangiz va mahsulotni lesitin bilan to'ldirsangiz, ta'sir ancha yaxshi bo'ladi. Soya va kanop oqsillarining afzalligi shundaki, ular aralashtirilganda juda shishiradi, bu vazn yo'qotishda juda mos keladi (ichimlik sizga to'liqlik hissi beradi).

Qaysi protein yaxshiroq

Ko'pgina sportchilarning fikriga ko'ra, zardob oqsili eng yaxshisidir: mahsulot organizm tomonidan yaxshi so'riladi, ATP kabi energiya manbasini tezda tiklash uchun tanani foydali moddalar bilan to'yintiradi. Bundan tashqari, qo'shimcha anabolizmni rag'batlantiradi va shu bilan mushaklarning o'sishini tezlashtiradi. Biroq, zardob oqsilining asosiy kamchiligi uning nisbatan yuqori narxidir.

Eng yaxshi protein zardobdan olinadi, deb aytish mumkin emas, chunki har bir sportchi uchun sportchining mashg'ulotlarining maqsadlari, tizimliligi va intensivligiga qarab sport ovqatlanishining u yoki bu turi foydaliroq bo'lishi mumkin. Keling, har bir protein turining ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqaylik:

  1. kazein. Qo'shimchaning afzalliklari oqsil tarkibidagi barcha muhim aminokislotalarning mavjudligini va uning mustahkamligini o'z ichiga oladi, bu bilan organizm uzoq vaqt davomida mahsulotni o'zlashtiradi. Shunday qilib, kechasi oqsilning bir qismini qabul qilish bilan siz mushak to'qimalarining yo'q bo'lib ketishi haqida tashvishlanishingiz shart emas - kazein mushaklarni ularning tiklanishi uchun kerakli komponentlar bilan ta'minlaydi. Qo'shimchaning salbiy tomoni yomon hazm bo'lishi hisoblanadi: oqsil oshqozonga tushgandan so'ng, u koagulyatsiyalanadi, qattiq bo'lakka aylanadi va nafaqat o'z oqsilining, balki boshqa barcha turdagi oqsillarning hazm qilish jarayonini sekinlashtiradi. Kazein vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun foydalanishga arziydi, chunki u uzoq davom etadigan to'liqlik hissi beradi.
  2. Zardob. Mahsulot tozalash darajasiga ko'ra uch turga bo'linadi, ular orasida zardob oqsili izolati ajralib turadi. Uning afzalliklari yoqimli ta'mi, ajoyib sifati va yaxshi hazm bo'lishini o'z ichiga oladi. Qo'shimchada na laktoza, na yog' mavjud, oqsil esa mushaklar hajmining rivojlanishi va ko'payishi uchun barcha kerakli aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Qo'shimchaning salbiy tomoni nisbatan yuqori xarajat va past sifatli mahsulotni sotib olishning yuqori ehtimoli, chunki ba'zi ishlab chiqaruvchilar unga boshqa turdagi proteinlarni aralashtiradilar.
  3. Soya. U sportchilar uchun eng kam samarali protein hisoblanadi, chunki u aminokislotalarning to'liq bo'lmagan to'plamini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, soya oqsili estrogenik oqsilga aylanadi, bu esa erkak sportchilar uchun istalmagan. Qo'shimchaning afzalligi uning tanaga foydasi: oqsil immunitet tizimini mustahkamlaydi, xolesterin darajasini normallantiradi va saraton patologiyalarini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
  4. Tuxum. Mahsulotning afzalliklari mukammal hazm bo'lishi va boy, mukammal muvozanatli aminokislota tarkibidir. Qo'shimchaning kamchiliklari orasida yuqori narx va yoqimsiz ta'm mavjud.
  5. Baliq oqsili. Qo'shimchaning nochorligi shundaki, uning tarkibida sportchining tanasi uchun zarur bo'lgan aminokislotalar yomon so'riladi, shuning uchun mahsulot bodibilding uchun deyarli foydasizdir.
  6. Guruch, no'xat oqsili va boshqalar. Don oqsillari mushak massasini olishni xohlaydigan sportchilar uchun juda samarali emas, chunki ular past biologik qiymatga ega. Bundan tashqari, o'simlik aminokislotalari asta-sekin parchalanadi va so'riladi. Ba'zi qo'shimchalar ovqat hazm qilishni sekinlashtiradigan inhibitorlarni o'z ichiga oladi. Mahsulotning afzalligi uning past narxidir.
  7. Go'sht. Qo'shimchada xolesterin va yog'lar deyarli yo'q va mol go'shti oqsilidan tayyorlanadi. Mahsulotning afzalligi uning tarkibida kreatinning mavjudligi bo'lib, u qo'shimcha ravishda mushaklarning o'sishi va kuchini rag'batlantiradi. Bundan tashqari, go'sht oqsili juda hazm qilinadi va boy aminokislota profiliga ega. Ushbu turdagi sport ovqatlanishining kamchiliklari uning yuqori narxini o'z ichiga oladi.

Proteinni qanday to'g'ri qabul qilish kerak

Mushak massasini o'stirish uchun odamning har bir kilogramm vazniga 1,5-2 gramm protein iste'mol qilishi maqbuldir. Proteinni kuniga ikki marta ichish yaxshidir, chunki organizmga bir vaqtning o'zida ko'p miqdorda protein olish qiyin. Bunday holda, mexnatni ovqatlanish oralig'ida ichish yaxshidir: mashg'ulot kunlarida - nonushta va tushlik o'rtasida, keyin esa mashqdan keyin darhol. Oddiy kunlarda siz birinchi marta kunduzgi atıştırmalık o'rniga proteinli ichimlikni ichishingiz mumkin, ikkinchi marta - kechki ovqatdan oldin.

Protein kokteylini qanday qilish kerak

Kokteyl tayyorlash uchun siz shunchaki kukunni suv, sharbat yoki sut bilan aralashtirishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, Internetdagi retseptlar yordamida ko'p ingredientli ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Asosiysi, oqsil kokteyllari issiq bo'lmasligi kerak, aks holda foydali xususiyatlarning bir qismi yo'qoladi. Siz vazn yo'qotmoqchimisiz yoki mushak to'plamoqchimisiz, smeti tayyorlash bundan farq qilmaydi. Biroq, birinchi holatda, kuniga 1-2 ta ovqatni proteinli ichimlik bilan almashtirishingiz kerak, ikkinchisida odatiy dietangizni aminokislotalar bilan to'ldirishingiz kerak. Tayyorlash usuli:

  • o'lchov qoshig'i yordamida kerakli miqdordagi proteinni o'lchash;
  • ozgina vanil qo'shing;
  • kukunni limonad yoki sut bilan aralashtiring (200 ml);
  • aralashmani silkitgichda silkiting.

Foyda va zarar

Protein mushak to'qimasini qurish jarayonida ajralmas yordamchi bo'lib, intensiv mashqlar paytida qo'shimcha qurilish materialiga muhtoj. Har qanday mahsulot singari, qo'shimchaning afzalliklari va kamchiliklari mavjud. Proteinning mushaklar hajmini oshirishga yordam berishdan tashqari qanday afzalliklari bor:

  • ochlikni bostiradi, kunlik kaloriya miqdorini kamaytirishga yordam beradi va shu bilan kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi;
  • qon shakar darajasini pasaytiradi;
  • ishda yoki sayohatda to'yimli va sog'lom gazak sifatida xizmat qilishi mumkin;
  • uning yordami bilan siz dietada oqsillarning etishmasligini qoplashingiz mumkin, bu ayniqsa vegetarianlar uchun muhimdir;
  • organizm uchun zarur bo'lgan aminokislotalar majmuasini o'z ichiga oladi;
  • og'irlik hissi qoldirmasdan tez so'riladi;
  • energiya zaryadini, kuchini, chidamliligini oshirishga yordam beradi;
  • insulin darajasini normallantiradi.

Ijobiy jihatlarga qo'shimcha ravishda, protein qo'shimchasi bir qator kamchiliklarga ega. Qanday zarar bo'lishi mumkin:

  • kukun ovqatlanish buzilishiga olib kelishi mumkin (bu laktozaga toqat qilmaydigan odamlarga tegishli);
  • agar siz qo'shimchaning haddan tashqari dozasini olsangiz, buyraklaringiz yoki jigaringiz shikastlanishi mumkin;
  • Ishlab chiqaruvchilar tomonidan mahsulotga qo'shilgan kimyoviy tatlandırıcılar, lazzatlar va boshqa moddalar tanaga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Yon effektlar

Sport qo'shimchasini sotib olishdan oldin yorliqni diqqat bilan o'qing: ishlab chiqaruvchi odatda oqsilning yon ta'sirini ko'rsatadi. Ichak muammolari yoki laktoza intoleransi bo'lgan odamlarda kazein / zardob kukunini iste'mol qilish bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, aminokislotalarni suiiste'mol qilganda, buyraklar keraksiz stressga duchor bo'ladi. Patologik sharoitlarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz tanaga kiradigan protein miqdorini nazorat qilishingiz kerak. Proteinni ortiqcha iste'mol qilishning yana bir salbiy ta'siri semirish bo'lishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Protein nima ekanligini va protein etishmasligi insonning ichki organlari va tizimlarining turli xil disfunktsiyalariga olib kelishini bilish, ammo ba'zilar uchun protein kontrendikedir ekanligini tushunish kerak. Odamlar:

  • buyrak kasalliklari, buyrak etishmovchiligi;
  • buyrak va jigar kasalliklariga genetik moyillik;
  • tarkibiy qismlarga allergiya;
  • laktoza intoleransi (zardob / kazein oqsilini iste'mol qilganda).

Video

Mushaklar o'sishi uchun oqsillar konsentrlangan protein bo'lgan sport qo'shimchalaridir. Agar siz kimyoviy darajaga qarasangiz, polipeptidlarni hosil qiluvchi aminokislotalar zanjirlarini ko'rishingiz mumkin.

Nima uchun protein olish kerak, uning tanaga va mushaklarga ta'siri

Proteinlar haqida ikkita eng keng tarqalgan afsonalar mavjud:

  • bu "kimyo" yoki doping;
  • Bu faqat mushaklarning o'sishi uchun mo'ljallangan mahsulot.

Birinchi nuqtada. Protein inson tanasini tashkil etuvchi barcha kimyoviy moddalar bilan bir xil "kimyo" dir. Proteinli sport qo'shimchalarining barcha komponentlari tabiiy kelib chiqishi - hayvon va o'simlikdir. Ularning dopingga aloqasi yo'q.

Ikkinchi afsona ham qat'iyatli emas, ammo bu fikr haqiqatdan uzoqdir. Protein ko'p qirrali va bir qator funktsiyalarni bajaradi:

  1. Mushaklarni hosil qiladi. Organizmga kirib, oqsil aminokislotalarga bo'linadi, ular deyarli butunlay mushak to'qimasini tashkil qiladi.
  2. Mushaklarning qisqarishi uchun javobgardir. Protein bo'lmasa, hech qanday harakat haqida gap bo'lmaydi.
  3. Immunitetni kerakli darajada saqlashga yordam beradi.
  4. Metabolik barqarorlikni ta'minlaydi.
  5. Hujayralarning shakliga ta'sir qiladi - sitoskeletonni hosil qiladi.

Sof bodibilding funktsiyalariga kelsak, bu erda ham protein kamida ikkita jabhada ishlaydi. Protein yordamida siz nafaqat mushaklar hajmini oshiribgina qolmay, balki yog'dan ham qutulishingiz mumkin. Protein mushaklarning o'sishiga turli yo'llar bilan ta'sir qiladi. Ular orasida:

  • mushak hujayralarining RNK ga ta'siri va hujayra ichidagi signalizatsiya yo'li orqali ikkinchisining o'sishini rag'batlantirish;
  • katabolizmni bostirish - oqsil organizmdagi mavjud protein "zaxiralari" ning parchalanishini oldini oladi;
  • mushaklarning o'sishini inhibe qiluvchi va blokirovka qiluvchi peptid miyostatin sintezini bostirish.

Agar protein tabiiy mahsulotlardan kelib chiqsa, nima uchun bizga sport qo'shimchalari kerak? Ikkinchisining ikkita asosiy afzalligi bor:

  • ular sportchiga protein miqdorini cheklamaslikka imkon beradi; Kerakli miqdorda "tabiiy" oqsilni olish har doim ham mumkin emas;
  • Maqsadlari va so'rilish tezligi bilan farq qiluvchi sport oqsillarining bir nechta turlari mavjud.

Xulosa - qo'shimchalar mushaklarning o'sishiga ta'sir qiladigan ovqatlanish masalasida moslashuvchan bo'lishga imkon beradi.

Protein turlari

Protein qo'shimchalari uchun ko'plab variantlar mavjud. Biz hajmni oshirishga yordam beradiganlarga qiziqamiz. Shu nuqtai nazardan, mushaklarning o'sishi uchun oqsillar ularning tarkibi va organizm tomonidan so'rilish tezligiga ko'ra tasniflanadi. Keling, asosiy turlarning xususiyatlarini ko'rib chiqaylik.

Tez protein - zardob

Zardob oqsili - bu zardobdan olinadigan globulyar oqsillarning konsentrati (sut tvorogida hosil bo'lgan aralash). Uning asosiy farqi - organizm tomonidan tez so'rilishi.

Ushbu nav quyidagi asosiy formatlarda sotiladi:

  1. WPC (kontsentrat). Yuqori darajada tozalanmagan oqsil - odatda bir oz xolesterin va yog'ni o'z ichiga oladi; laktoza va biologik faol moddalar oralig'i - 29-89%; ichakdan 3-4 soat ichida (90%) organizmga so'riladi.
  2. WPI (izolyatsiya). Sof protein - bioaktiv moddalarning ulushi 90% dan ortiq; Konsentrat kabi, bu tur sutli ta'm bilan tavsiflanadi; Taxminan 3 soat ichida 90% so'rilishga erishiladi.
  3. WPH (gidrolizat). Boshqalarga qaraganda osonroq va tezroq so'rilgan eng sof o'zgarish; aslida, bu tez so'rilish maqsadida fermentlar tomonidan qisman vayron qilingan oqsil; Gidrolizatlar achchiq ta'mi va yuqori narxi bilan ajralib turadi.

Sarum turlarining har xil ishlashiga qaramay, 1980-yillarda Moriarty KJ tomonidan o'tkazilgan tadqiqot mushaklarning o'sishiga ta'sirida kam farq ko'rsatdi. Amalda, bu har doim ham toza variantlar uchun ko'proq pul to'lash mantiqiy emasligini anglatadi.

Nima uchun tez oqsil kerak va uning afzalligi nimada? Tez so'rilishi tufayli zardob oqsili quyidagilarga mos keladi:

  • tez metabolizmga ega odamlar;
  • tanani aminokislotalar bilan shoshilinch mustahkamlash kerak bo'lgan davrlarda - ertalab, mashg'ulotdan oldin va keyin, quritish va vazn yo'qotish paytida foydalanish uchun.

Sekin protein - kazein

Kazein murakkab tarkibga ega bo'lgan oqsildir. Sutning fermentativ qiyshiqlashishi natijasida hosil bo'ladi. Asosiy farq - oshqozon-ichak traktidan so'rilishning past darajasi. Oshqozonga tushgandan so'ng, bu oqsil 6-8 soat ichida hazm bo'ladigan zich massa hosil qiladi. Bu vaqt davomida tana kerakli aminokislotalar bilan ta'minlanadi.

Sekin oqsil past biologik qiymat va nisbatan zaif termojenik va anabolik ta'sir bilan tavsiflanadi. Kilogramm olishni istagan odam uchun bu kazein faqat yordamchi oqsil sifatida ko'rib chiqilishi mumkinligini anglatadi.

Muhim nuqtalar:

  • kazein nafaqat zardobga qaraganda ancha sekin hazm qilinadi, balki boshqa turdagi proteinlarning so'rilish tezligini kamaytirish qobiliyatiga ega;
  • Yotishdan oldin sekin proteinni iste'mol qilish mantiqan; uning asosiy vazifasi tanaga boshqa variantlar mavjud bo'lmagan davrlarda muqarrar katabolizmni sekinlashtirishdir;
  • kazein majburiy ro'za tutish paytida yaxshi yordam beradi; agar bir necha soat davomida ovqatlanish mumkin bo'lmasa, sekin oqsilning bir qismi sportchini mushak to'qimasini yo'q qilishdan himoya qiladi.

To'liq protein

Murakkab oqsillar har xil turdagi oqsillarning birikmasidir. Ushbu qo'shimchalar tez va sekin oqsillarni o'z ichiga oladi. Buning yordamida organizmga aminokislotalarning tez etkazib berilishi ham, oqsilning "yonib turgan" ta'siri ham ta'minlanadi.

Zardob va kazein oqsilidan tashqari, protein komplekslari boshqa turlarni ham o'z ichiga olishi mumkin. Qo'shimcha ravishda tuxum oqini o'z ichiga olgan qo'shimchalar juda yaxshi ishlaydi. Assimilyatsiya qilish nuqtai nazaridan, ikkinchisi asosiy variantlar orasidagi xochdir. Tuxum oqsili va zardob oqsilining yaxshi kombinatsiyasi tufayli bu kompleks yuqori anabolik reaktsiyaga ega bo'lgan ajoyib ozuqa aralashmasi bo'lib xizmat qiladi.

Proteinning alohida turlarining tavsiflangan afzalliklariga qaramay, ularning har birida kamchiliklar mavjud. Murakkab oqsillar komponentlarning kamchiliklarini katta darajada qoplaydi, bu aralashmalarni universal qiladi.

Ko'pgina komplekslar soya proteinini o'z ichiga oladi. Tez oqsil mosligi bo'yicha u etakchi hisoblanadi. Ba'zan siz tuxum va soya oqi kombinatsiyasini topishingiz mumkin. Ammo ularning ta'siri tez va sekin turlarni o'z ichiga olgan aralashmalardan past.

Xo'sh, qaysi oqsillar mushaklarning o'sishi uchun eng yaxshisidir? Ko'p qirralilik ixtisoslashgan birikmalardan foydalanish mumkin bo'lmaganda yaxshi. Yaxshi o'ylangan iste'mol strategiyasiga asoslangan aniq o'ziga xos ta'sirga ega qo'shimchalarga ustunlik berish kerak.

Tez zardob oqsili eng yaxshi anabolik xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan. Murakkab qo'shimchalar turning kamchiliklarini qoplaydi, lekin ayni paytda alohida komponentlarning to'liq imkoniyatlarini ochishga imkon bermaydi. Bundan tashqari, tez bo'lganlar bilan yaxshi mos keladigan soya oqsillari juda ko'p kamchiliklarga ega. Va "soya", arzonligi tufayli, ko'pincha ishlab chiqaruvchilar tomonidan murakkab sport qo'shimchalariga kiritiladi.

Protein pros Minuslar Biologik qiymat Assimilyatsiya tezligi (yutilish), g/soat
Zardob
  • juda tez so'riladi
  • boshqa komponentlar bilan yaxshi ketadi
  • arzon
Mashg'ulotdan oldin va keyin, kun davomida boshqa turlar bilan birgalikda qabul qilish tavsiya etiladi100 10-12
kazein
  • asta-sekin so'riladi, bu sizga kun davomida kerakli aminokislota darajasini saqlab turishga imkon beradi
  • yaxshi aminokislotalar tarkibi
  • yoqimsiz ta'mga ega
  • yomon eriydi
80 4-6
Tuxum
  • o'rtacha tezlikda so'riladi
  • ideal proteinga eng yaqin (eng yaxshi aminokislota tarkibi)
Yuqori narx100 9
Soya
  • hazm qilish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi
  • xolesterin darajasini pasaytiradi
Nisbatan samarasiz74 4
Laktik
  • yaxshi aminokislotalar tarkibi
  • arzon
Ichak faoliyatini yomonlashtirishi mumkin90 4,5

Mumkin bo'lgan zarar

Keling, oqsil "kimyoviy" degan afsonaga qaytaylik. Bu stereotip ko'pchilikning protein qo'shimchalari sog'liq uchun xavf tug'dirishiga ishonishining sababidir. Darhaqiqat, tadqiqotlar oqsil aralashmalarini qabul qilishning nomuvofiq ta'sirini ko'rsatadi.

Biroq, ortiqcha iste'mol qilish tanaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Mushaklar o'sishi uchun oqsillarning mumkin bo'lgan zarari:

  • Skelet tizimi. Proteinlarni ortiqcha iste'mol qilish kaltsiyning tanadan ortiqcha chiqarilishiga olib keladi; boshqa tomondan, qo'shimcha protein iste'moli kaltsiyning biologik mavjudligini oshiradi va uning so'rilishini rag'batlantiradi.
  • Kanserogen ta'sir. Tadqiqotlar oqsillarni suiiste'mol qilish va saraton rivojlanishi o'rtasidagi ko'rinadigan aloqani ko'rsatadi; Ba'zi hollarda statistik ma'lumotlar noaniq bo'ladi, lekin ularni chegirib bo'lmaydi.
  • Buyrak kasalliklari. Proteinning yuqori miqdori va buyrak toshlarining shakllanishi o'rtasidagi bog'liqlik haqida dalillar mavjud; ammo bu munosabatlar ziddiyatli - turli tajribalar ma'lumotlari qarama-qarshidir.
  • Qandli diabet. Ko'p miqdorda protein iste'mol qilish (va kam uglevod iste'mol qilish) va 2-toifa diabet rivojlanishi o'rtasida mumkin bo'lgan bog'liqlikni ko'rsatadigan tadqiqotlar mavjud; ammo, kasallikning aniq sababi noma'lum - ehtimol, sabab yotadi yoki, ehtimol, ildizlarni boshqa jihatlardan izlash kerak.
  • Yurak-qon tomir tizimi. Hayvon oqsillarini iste'mol qilish va koroner kasallik xavfi o'rtasidagi mumkin bo'lgan bog'liqlikni ko'rsatadigan dalillar mavjud; boshqa tomondan, odatda o'limning past karbongidratli, yuqori proteinli dietaga bog'liqligini ko'rsatadigan statistik ma'lumotlar ishonchsizdir.

Har qanday kontrendikatsiyalar bormi?

Proteinni qabul qilishning kontrendikatsiyasi mavjud - individual protein intoleransi. An'anaviy mahsulotlarda bo'lgani kabi, ba'zida protein allergiya va ichak kasalliklariga olib kelishi mumkin. Ovqat hazm qilish muammolarining sabablari ichak disbiyozi yoki tegishli fermentlarning etishmasligi. Proteinli dieta va diareya / ich qotishi / meteorizm o'rtasida bog'liqlik mavjud bo'lsa, yechim protein dozalarini kamaytirish yoki fermentlarni qabul qilishdir.

Xulosa qilib aytishimiz mumkinki, protein aralashmalarini iste'mol qilish bilan bog'liq muammolar zamonaviy parhez keltiradigan zararga nisbatan ahamiyatsiz. Qandolat mahsulotlari, to'yingan yog'lar va tanaga mos kelmaydigan boshqa oziq-ovqatlar dietangizni o'zgartirish haqida o'ylash uchun ancha jiddiy sabablardir.

Salom aziz blog o'quvchilari. Sport zalining ko'plab izdoshlarini savol qiziqtiradi: "oqsil mushaklarning o'sishiga yordam beradimi?" Bugun men protein haqidagi ba'zi afsonalarni yo'q qilishga harakat qilaman. Balki kimnidir xafa qilaman, aksincha, kimnidir xursand qilaman.

Protein kabi sport qo'shimchasi haqida ko'plab afsonalar va afsonalar mavjud: uning erkak kuchiga ta'siridan tortib, vazn olishda mo''jizaviy qobiliyatlargacha. Siz sotuvchilarga kredit berishingiz kerak, chunki odamlar bu narsalarga ishonishsa, ular yaxshi ish qilishadi. Ayniqsa mushaklarning o'sishida.

Keling, ushbu qo'shimchani batafsil ko'rib chiqaylik.

Qoida tariqasida, sportda bu so'z asosan oqsildan iborat bo'lgan qo'shimcha yoki sport oziqlanish mahsulotiga ishora qiladi. Aslida, ingliz tilidan tarjima qilingan "oqsil" oqsil degan ma'noni anglatadi. Ma'lumki, bodibilderning tanasi yangi mushaklarni qurish uchun proteinga muhtoj. Ammo mushaklarni qurish tezligi bizning gormonlarimiz tomonidan cheklangan va faqat tanadagi ularning darajasini oshirish jarayonni tezlashtirishi mumkin. Protein, siz uni qanchalik ko'p iste'mol qilsangiz ham, amalda bunday xususiyatlarga ega emas.

Qo'shimcha sifatida ko'pchilik protein kukunlari sutdan olinadi. Eng keng tarqalgan zardob oqsili bo'lib, zardobni filtrlash orqali olinadi. U, o'z navbatida, zardob oqsili konsentrati, izolat va gidrolizatga bo'linadi. Nega bunday xilma-xillik? - deb so'rayapsiz. Ishlab chiqaruvchilar har qanday daromadli odamlarga ushbu qo'shimchani sotib olish imkoniyatini berdilar.

  • Konsentrat uchtasining eng arzoni hisoblanadi. Undagi protein miqdori 80% dan oshmaydi, qolgan hajmni turli xil aralashmalar, shu jumladan laktoza egallaydi.
  • , proteinning narxi va foizida ham.
  • Zardob oqsilining eng yaxshi turi esa gidrolizatdir! Ammo haddan tashqari narx, deyarli toza proteinga qaramasdan, uni oddiy xaridor uchun jozibador qilmaydi.

Bundan tashqari, zardob oqsili juda keng tarqalgan. Soya oqsili kamroq tarqalgan bo'lib, u bodibilding va fitnesda foydalanish uchun istalmagan, chunki u eng kam protein miqdoriga ega.

Protein qo'shimchasi qancha turadi? Narxlar oralig'i juda keng va 1 kilogramm uchun 500 rubldan 3 minggacha bo'lishi mumkin. Hammasi qo'shimchaning markasi va turiga bog'liq.

Bizga protein kerakmi?

Yaxshi savol. Axir, oqsilning o'zi. Shuning uchun, yangi boshlanuvchilarning eng ko'p uchraydigan savoliga javob berish: "Bir quti proteindan qancha olishim mumkin?" Ishonch bilan ayta olamizki, agar tanada ortiqcha kaloriya bo'lmasa va mushaklar kuch-quvvat mashqlari yordamida o'sishda rag'batlantirilmasa! Biroq, bu qo'shimchani foydasiz deb atash mumkin emas! Buning sabablari:

  1. Siz ovqatlanmoqchi bo'lgan vaziyatda u sizga yordam beradi, lekin o'zingiz uchun biror narsa pishirishga imkon yoki vaqt yo'q.
  2. Oziqlanish cheklovlari tufayli etarli darajada ololmaydigan vegetarianlar uchun javob beradi.
  3. Ko'tarilgan protein miqdori mushak to'qimalarining parchalanishini sekinlashtirishga yordam beradi. Ertalab va mashg'ulotdan keyin izolyatsiya qilingan yoki gidrolizlangan protein kokteylini qabul qilish orqali siz katabolik jarayonlarni bostirasiz.
  4. Izolyatsiya yoki gidrolizat tanangizga tez kuchayishi kerak bo'lganda juda foydali bo'ladi. Bu avvalgi xatboshidagi holatlar yoki boshqalar bo'lishi mumkin.

Ko'ryapsizmi, protein juda foydali narsa bo'lib chiqadi, lekin agar siz sport oziqlantiruvchi mahsulotlarga ishonmasangiz, undan foydalanishingiz mumkin!

Odatda uyda, kabi kombinatsiyalar ishlatiladi, siz mexnatga tuxum qo'shishingiz mumkin. Mevalar xushbo'y qo'shimchalar sifatida xizmatingizda.

Ammo agar siz tabiiy mahsulotlardan yoki qo'shimchalardan protein olish o'rtasida tanlovga duch kelsangiz, unda oddiy ovqat afzalroqdir, chunki oqsillarga qo'shimcha ravishda u vitaminlar va minerallarga boy, oqsil bilan maqtana olmaydi.

Proteinni qanday qabul qilish kerak

Agar siz proteinni olishga qaror qilsangiz, uni qanday qilib to'g'ri qilishni bilishingiz kerak.

Ushbu sport qo'shimchasini qabul qilish uyg'ongandan so'ng darhol, asosiy ovqatlar orasida, mashg'ulotdan oldin va keyin, shuningdek, kechasi uchun to'g'ri keladi. Albatta, kuniga 5 marta ichish shart emas. Undan qanday foydalanish kerak?

Deyarli har qanday protein iste'molini oddiy oziq-ovqat bilan almashtirish mumkin. Kechasi kazein oqsilini qabul qilish tvorogning bir qismini qabul qilish orqali bartaraf etilishi mumkin. Va ertalab, agar siz uni ichmasangiz, lekin faqat bir juft tuxumdan omlet iste'mol qilsangiz, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Ammo mashg'ulotdan so'ng, oqsilni qabul qilish tavsiya etiladi, chunki oshqozon oddiy ovqatga tayyor bo'lishi dargumon.

Mushaklaringizni yaxshi holatda ushlab turish uchun doimo yonilg'i quyishingiz kerak bo'lganda. Ushbu davrda kun davomida protein kokteylini qabul qilish, mashg'ulotdan keyingi va kechqurun (yotishdan oldin) tegishli bo'ladi.

Iste'mol qilish uchun tavsiya etilgan qismlar odatda qadoqda yoziladi, ammo bu o'rtacha qiymatdir. Qancha olish kerakligini aniq bilish uchun tanangizga kuniga kerak bo'lgan protein miqdorini aniqlang. Maqsadga qarab, u har bir kilogramm vazn uchun 1,5 dan 2,5 grammgacha o'zgarishi mumkin. Olingan ko'rsatkichning qancha qismini muntazam oziq-ovqat bilan iste'mol qilishingizni hisoblang va qolgan qismini kokteyllar shaklida ovqatlar o'rtasida taqsimlang.

Yakuniy natija nima?

Proteinni qabul qiladigan odamlarning ko'plab tadqiqotlari va sharhlari uning foydali xususiyatlarini tasdiqlaydi. Albatta, yorug'lik va siz usiz butunlay qilish mumkin, lekin agar siz allaqachon uni qabul qilishga qaror qilgan bo'lsangiz, unda buning hech qanday yomon joyi yo'q. Sizning jigaringiz tushmaydi va sizning erkak kuchingiz bilan hamma narsa yaxshi bo'ladi!

Va bu bilan men siz bilan xayrlashaman. Blogga obuna bo'ling, foydali ma'lumotlarni ijtimoiy tarmoqlarda do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Ko'rishguncha!

Bilan aloqada

Protein - bu sof oqsil bo'lib, u inson tanasiga kirganda, mushak massasi uchun asos yaratadigan aminokislotalarga parchalanadi. Shuning uchun, u holda mushak massasining barqaror va to'liq o'sishi bo'lmaydi, deb bahslashish mumkin. Mushaklar o'sishi uchun protein to'rtta asosiy turga bo'linadi:

  • albumin;
  • zardob;
  • soya;
  • kazein

Ularning har biri o'ziga xos tarzda yaxshi va o'z maqsadi uchun ishlatilishi mumkin.

Turlari

Mushaklar o'sishi uchun protein tabiiy ingredientlardan tashkil topgan tabiiy mahsulotdir. Uning barcha turlarining kelib chiqishi har xil. Shunday qilib, zardob misolidan foydalanib, biz uni ishlab chiqarishni ko'rib chiqamiz. Jarayon juda oddiy, asos sifatida sigir suti ishlatiladi:

  • konsentrat - tarkibida 20 dan 80% gacha tozalangan protein mavjud;
  • izolyatsiya - kamida 97% proteinni o'z ichiga olgan ancha yaxshi tozalangan mahsulot;
  • gidrolizat eng qimmat navlardan biri bo'lib, u eng yaxshi so'riladi va maxsus fermentlarga ega.

Nima uchun zardob oqsili? Shuni ta'kidlash kerakki, uni "tezkor" deb atashgan va professional sportchilar va sportchilar tomonidan juda yaxshi ko'rilgan. U tanada parchalanadi va eng qisqa vaqt ichida so'riladi. Albatta, "sekin" proteinni afzal ko'radigan sportchilar bor (tanlov mashg'ulot maqsadiga bog'liq). Bu quyidagicha bo'lishi mumkin:

  • oddiy "shisha" oqsili;
  • o'simlik oqsillari (shu jumladan soya oqsillari);
  • kazein.

Hozirgi vaqtda aminokislotalarning tez so'rilishi va "sekin" funktsiyalari tufayli "tez" funktsiyalarni birlashtirgan murakkab oqsillar ayniqsa mashhur bo'lib, buning natijasida to'qimalarda proteinning zarur darajasi uzoq vaqt davomida saqlanadi.

Mushaklar o'sishi uchun proteinni qanday olish kerak

Albatta, mushaklarning o'sishi uchun protein nafaqat uning turiga qarab, balki mashg'ulot turiga qarab ham olinishi kerak.

Misol uchun, "tez" kilogramm va "quritish" paytida ishlatiladi. O'rtacha, bir sportchi kuniga olti porsiyadan ko'p bo'lmagan iste'mol qiladi, ularning har biri 30 g. Qabul qilishning optimal vaqtiga kelsak, uchta qoidaga rioya qilish yaxshiroqdir:

  1. Ertalab, organizmga imkon qadar ko'proq aminokislotalar kerak bo'lganda.
  2. Sport o'ynashdan bir yarim soat oldin.
  3. Treningdan so'ng, energiya sarflanganda.

Bunday holda, "tez" oqsillar kunlik ovqatlanishning yarmini tashkil qilishi kerak. "Sekin" bo'lganlarga kelsak, narsalar biroz boshqacha. Ular bir necha soat davomida so'rilganligi sababli, ular ko'pincha mushaklarni kuchaytirish va umumiy tana vaznini kamaytirish uchun ishlatiladi. Agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, taxminan 80% "tez" va 20% "sekin" oqsillarni birlashtirishingiz kerak. Ular ovqatlanish oralig'ida va yotishdan oldin uzoq vaqt davomida olinishi kerak.

Murakkab oqsillarga kelsak, ular "tez" va "sekin" dasturlarda ham qo'llanilishi mumkin. Sportchining 1 kg vazniga o'rtacha kunlik normasi taxminan 1,7-2 g mahsulotni tashkil qiladi.

Mushaklar o'sishi uchun eng yaxshi protein

Mushaklar o'sishi uchun oqsillar qancha turadi degan savollarga aniq javob berishning iloji yo'q, chunki ishlab chiqaruvchilar mahsulot turiga va uning maqsadiga qarab juda boshqacha narxlarni belgilashlari mumkin. Beshta mashhur brendning misolidan foydalanib, siz narx qanchalik farq qilishini tushunishingiz mumkin:

  • Zardob oqsili SAN Platinum Isolate Supreme (gidrolizlangan), 2240 g - 6500 rubl.
  • Zardob oqsili Dymatize ISO-100 (gidrolizlangan), 2275 g - 6300 rub.
  • Zardob oqsili Optimum Gold Standard 100% Whey, 2200 g - 5000 rub.
  • Zardob oqsili izolati Syntrax Nectar, 908 g - 2500 rub.
  • Kazein oqsili Syntrax Micellar Crème, 908 g - 2000 rub.

Qaysi ovqatlarda protein mavjud?

Odam deyarli har kuni u yoki bu hajmda iste'mol qiladigan juda ko'p miqdordagi mahsulotlar tarkibida protein mavjud. Ular orasida yog'siz go'sht, tuxum, parranda go'shti, baliq, sut mahsulotlari (kam miqdorda oson hazm bo'ladigan oqsillar mavjud) va boshqalar bor. tanasi, bu elementning parchalanishi va assimilyatsiyasi. Ammo shuni hisobga olish kerakki, ushbu foydali komponentlar bilan bir qatorda, tana mashg'ulotlarning ma'lum bosqichlarida tark etilishi kerak bo'lgan moddalarni ham oladi. Faqat kerakli oqsillarni olish uchun siz ovqatni to'g'ri tayyorlashingiz kerak.

Uy retsepti

Tabiiyki, uy qurilishi mushak oqsillari ancha arzon bo'ladi, ammo muzlatgichdagi mahsulotlardan qaysi biri sog'lom va qaysi biri foydasiz yoki hatto zararli ekanligini tushunishingiz kerak.

Proteinning biologik qiymati aminokislotalar tuzilishining tanamizdagi o'xshash komponent bilan o'xshashligi asosida hisoblanadi. Jadvalda ma'lum bir mahsulotning qiymati oqsil nisbatida aniq ko'rsatilgan.

Salomatlik uchun foyda

Shuni qo'shimcha qilish kerakki, nafaqat sportchilar va professional sportchilar mushaklar uchun protein oladilar. Yaxshi jismoniy shaklga ega bo'lgan ko'plab taniqli shaxslarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, ular tanani oziqlantirishning bu usulini ham mensimaydilar. Yagona ogohlantirish: ular o'simlik oqsilidan foydalanishlari kerak. Masalan, soya saraton, yurak xuruji xavfini kamaytirish va oddiygina yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash uchun juda mos keladi.

Agar siz tanangizni yanada chidamli qilishni istasangiz, suyaklar va ligamentlarni mustahkamlasangiz, unda zardob oqsili kerak. Sport qo'shimchalarini qabul qilishning sog'liq uchun foydasini ortiqcha baholash qiyin. Proteinlarni tanlashda asosiy mezon uning tabiiy kelib chiqishi hisoblanadi. Ba'zi odamlar ko'pincha sport ovqatlanishini steroidlar va anabolik steroidlar bilan chalkashtirib yuborishadi, bu mutlaqo noto'g'ri, bu qandaydir tarzda salomatlikka va hatto kuchli jinsiy aloqada kuchga salbiy ta'sir ko'rsatadigan stereotiplarni keltirib chiqaradi. Aslida, bularning barchasi bu masalani umuman tushunmaydigan odamlarning uydirmalari va asossiz taxminlari. Hoziroq harakat qiling va o'zingiz ko'ring!

Qaysi protein qo'shimchalarini sotib olishingiz kerak?

Mushaklar o'sishi uchun protein o'zining asosiy vazifasini bajarishi kerak. Shuning uchun, uni tanlashdan oldin, siz porsiyaning og'irligiga nisbatan haqiqiy protein tarkibiga e'tibor berishingiz kerak. Keling, bir misolni ko'rib chiqaylik. Agar mahsulotning og'irligi 100 gramm bo'lsa va 90 gramm protein bo'lsa, unda porsiya 90% proteinni o'z ichiga oladi.

Keyinchalik, ushbu mahsulotni ishlab chiqaradigan kompaniyaga e'tibor berishingiz kerak. Gap shundaki, hozir bozorda nafaqat protein qo'shimchalarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan, balki ularning sifatini tasdiqlovchi chuqur tadqiqotlar bilan shug'ullanadigan juda ko'p yaxshi va tasdiqlangan kompaniyalar mavjud. Ular orasida Cytotech, Gaspari va Labradani eslatib o'tmoqchiman.

E'tibor berish kerak bo'lgan oxirgi narsa - to'qima va ta'm. Axir, siz tizimli ravishda aniq yoqimsiz ta'mga yoki ko'rinishga ega bo'lgan oqsilni olishni xohlamaysiz.

Umumiy kaloriyalar haqida yakuniy so'z

Mushaklar o'sishi uchun qaysi protein siz uchun eng yaxshi ekanligini aniqladik, faqat bir necha so'z qo'shish qoladi. Har qanday sportchining bitta qat'iy qoidasini ko'rib chiqishga arziydi: "Kaloriyalar, kaloriyalar". Og'irligi butunlay iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdoriga bog'liq. Tanadagi hamma narsa o'zaro bog'liqdir.

Sportchi kam uglevodli dietaga rioya qilganda, u organizmda asab tizimiga zarar etkazuvchi ammiak ishlab chiqarilishi tufayli o'zini katta xavf ostiga qo'yadi. Ratsionning barcha tarkibiy qismlarini to'g'ri birlashtirish kerak. Ideal variant oqsil va uglevodlarning bir xil iste'moli bo'ladi va oxirgi bosqichda 10% sanoat bo'lmagan yog'larni qo'shish yaxshiroqdir.

Misol uchun, agar sportchining vazni 100 kg bo'lsa, kuniga taxminan 90-100 gramm oqsil va uglevodlar, yog'lar esa taxminan 9-10 g bo'lishi kerak.

Dastlabki bosqichlarda bu qiyin bo'lib tuyulishi mumkin, lekin bir marta boshlaganingizdan so'ng, siz to'xtay olmaysiz va eng qisqa vaqt ichida kerakli natijalarga erishasiz.