T Esto təbii inqrediyentlərdən, xüsusilə crucian sazan üçün hazırlanmış məşhur yemdir, uzun müddət qarmaqda qalır və onu hazırlamaq üçün xüsusi bilik və bacarıq tələb etmir. Bir çox balıqçılar balıq ovu xəmirini hazırlayarkən yaxşı sınaqdan keçirilmiş reseptə əməl etməyə meyllidirlər. Bu başa düşüləndir, hər bir balıqçının balıqçılıq təcrübəsi ilə müəyyən etdiyi və balıq ovu yerindən, vaxtdan və hava şəraitindən asılı olaraq az və ya çox təsirli olan öz "gizli" tutma reseptləri var. Balıq ovu üçün xəmir hazırlayarkən, balıq üçün cəlbedici ola biləcək müxtəlif ləzzətlər və uyğun boyalar əlavə edərək çox təcrübə edə bilərsiniz. Bəli və bu nozzle həm soyuducuda, həm də günəşdə uzun müddət saxlanılır, ... kifayət deyilsə günəbaxan yağı ilə fırçalayın və plastik torbaya qoyun. Xəmir suda həll edildikdə əmələ gələn buludlu, ətirli və dadlı bulud sayəsində balıqları aktiv şəkildə cəlb edir.

1. XƏMİR TATLARI

T Esto müxtəlif rənglərə boyanmaq və müxtəlif qoxularla islatmaq mümkün olan çoxfunksiyalı başlıqdır. Xəmir üçün bir ətir seçərkən diqqət etməli olduğunuz ilk şeydir hansı ləzzətlər cəlbedicidir hər hansı bir balıq üçün. Sadəcə həddini aşmayın, çox güclü bir qoxu nəinki cəlb edə bilməz, hətta ehtiyatlı balıqları qorxuda bilər. Balıq və üstünlük verilən aroma:

• Vanillin- çapaq, ide, crucian sazan, gümüş çapaq;
• Karamel- qarmaqarışıq, xaçbalığı, çapaq, roach, gümüş çapaq;
• bal- sazan, crucian sazan, tench;
• darçın- çapaq, crucian sazan, sazan, gümüş çapaq;
• kokos- çapaq, roach, crucian sazan, tench, gümüş çapaq;
• Tutti Frutti- sazan, sazan;
• Fenugreek- roach, tench, çapaq, crucian sazan;
• şirin yonca- roach, çapaq, çəmən, crucian sazan;
• Zirə- roach, gümüş çapaq;
• Anis- roach, crucian sazan, gümüş çapaq;
• keşniş- roach, çapaq;
• şüyüd- ağ çapaq, roach;
• Pendir qoxusu- barbel, roach;
• sarımsaq- çubuq, çapaq.

R Balıq ovu üçün xəmir hazırlamaq üçün bir çox resept var, burada onların tərkibində tamamilə mürəkkəb və ekzotik olmayan, lakin eyni zamanda təsirli olan bir neçə resept var.

2. BUĞDA UN XƏMİRİ

• Rresept 1: 200 qram ağ çörək, 3 orta qaynadılmış kartof, 1 stəkan (200 qram) buğda unu. Ağ çörəyi kartof və buğda unu ilə qarışdırın. Homojen bir kütlə alınana qədər qarışdırın. İstədiyiniz özlülüyü əldə etmək üçün yoğurmanın sonunda bir az bitki yağı əlavə edin.
• Rresept 2: 2 stəkan buğda unu, 4 xörək qaşığı şəkər, 0,5 stəkan süd, 10 qram bir paket maya (şərabın qoxusu kəskin olmamalıdır). Mayanı süddə həll edin. Unu bir az şəkərlə qarışdırın və həll edilmiş maya ilə süd tökün. Bitki yağı əlavə etmək xəmirə istədiyiniz özlülük və sıxlığı verəcəkdir.
• Rresept 3: 1 yumurta, diş sarımsaq, 2 xörək qaşığı bal, 1 stəkan buğda unu, 0,5 stəkan nişasta. Yumurta, sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq, balı buğda unu və nişasta ilə qarışdırın. Homojen bir kütlə əldə edildikdən sonra xəmir hazırdır. Bir az bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.
• Rresept 4: 1 stəkan kəsmik, 0,2 stəkan bal, 0,5 stəkan buğda unu. Kəsmi bal və bir az su ilə qarışdırın. Xəmir istədiyiniz viskoziteye qədər buğda unu tədricən əlavə edilərək aşağı istilikdə bişirin.
• Rresept 5: 3 orta qaynadılmış kartof, 1 xörək qaşığı duz, 2 xörək qaşığı şəkər, 0,3 stəkan buğda unu. Qaynadılmış və soyudulmuş kartofu əzin və duz, şəkər və unla qarışdırın və sonra aşağı istilikdə təxminən 30 dəqiqə istədiyiniz özlülük əldə olunana qədər qaynadın.
• Rresept 6: 2 qaynadılmış yumurta, 5 xörək qaşığı bal, 0,5 stəkan buğda unu. İki yumurtadan yalnız sarısına ehtiyacımız var, onu diqqətlə yoğururuq, bal və un əlavə edirik, xəmirin istədiyiniz viskozitesinə qədər qarışdırırıq.
• Rresept 7: 1 orta boy kartof, 1 işlənmiş pendir, 200 qram buğda unu. Pendir və buğda unu ilə kartof yoğurun. Lazım gələrsə, xəmirin istədiyiniz özlülüyünə su əlavə edin.
• Rresept 8: Uyğun bir qaba 0,3 stəkan darı tökün, 4 xörək qaşığı şəkər əlavə edin və 1 stəkan su tökün. Sıyıq bişənə qədər az odda bişirin. Soyudun və sıyığa 3 əzilmiş peçenye və 2 çay qaşığı günəbaxan yağı əlavə edin. İstədiyiniz viskoziteye tədricən un əlavə edin.

3. MANKA XƏMİRİ

• Rresept 1: 1 stəkan irmik, 1 stəkan su, 20 qram marqarin, 5 xörək qaşığı şəkər və ya 2 xörək qaşığı vanil şəkəri. Bir stəkan suda bir stəkan irmik qaynadın. Sərin və marqarin və şəkər əlavə edərək yoğurun.
• Rresept 2: 1 stəkan irmik, 0,3 stəkan qaynar su, 1 paket vanil şəkər, 2 xörək qaşığı kərə yağı. Qaynar suda bir çanta vanil şəkəri və bir az kərə yağı həll edin. İstədiyiniz xəmir özlülüyünə irmik əlavə edin.
• Rresept 3: 0,5 stəkan irmik, 0,5 stəkan buğda unu, 0,5 stəkan qarğıdalı unu, 2 yumurta. Çiy yumurta ilə irmik, buğda və qarğıdalı ununu qarışdırın. Bu qarışıma su əlavə edərək xəmiri istədiyiniz özlülüyə gətirin.

4. PULSE XƏMİRİ

• Rresept 1: 200 qram çörək pulpası, 1 orta ölçülü qaynadılmış kartof, 2 yemək qaşığı günəbaxan və ya yağ, bir çanta vanilin və ya şirin yonca. Tərkibləri qarışdırın, bir az su əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
• Rresept 2: 200 qram çörək pulpası, 1 xörək qaşığı anis, 1 çay qaşığı şəkər. İstədiyiniz özlülükdə lazım olduqda su əlavə edərək, anis və şəkər əlavə edərək çörəyi yoğurun.
• Rresept 3: 200 qram çörək pulpası, 1 baş soğan, 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı. Soğanı incə doğrayın. Çörəyi soğan və günəbaxan yağı əlavə edərək yoğurun.
• Rresept 4: 200 qram çörək pulpası, 100 qram köhnə pendir. Çörək qırıntılarını sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə yoğurun.
• Rresept 5: 200 qram çörək pulpası, 0,5 stəkan kəsmik, 1 çay qaşığı çətənə toxumu, 1 çay qaşığı bal. Çörək qırıntılarını kəsmiklə yaxşıca yoğurun, üzərinə 1 çay qaşığı çətənə toxumu və 1 çay qaşığı bal əlavə edin.

5. KARTOF XƏMİRİ

• Rresept 1:2 orta boy kartof, 1 yumurta sarısı, 1 çay qaşığı nişasta. Fırında kartof bişirin. Sobadan çıxarırıq, qabığını soyuruq və yumurta sarısı və nişasta ilə qaynar kartof yoğururuq.
• Rresept 2: 2 orta boy kartof, 1 yumurta sarısı, 1 xörək qaşığı şəkər tozu, 1 xörək qaşığı qarğıdalı unu. Yumurta sarısı, 1 xörək qaşığı şəkər tozu və 1 xörək qaşığı qarğıdalı unu ilə qaynadılmış kartofu yoğurun. Lazım gələrsə, istənilən özlülük əldə olunana qədər su əlavə edin.
• Rresept 3: 1 stəkan kartof püresi, 1 stəkan çovdar unu, 1 stəkan lobya püresi, 0,5 stəkan bal, 0,2 stəkan şəkər. Uyğun bir qabda kartof püresi, çovdar unu, lobya püresi qarışdırın. Sonra şəkər və bal əlavə edin.

6. KİŞİ XƏMİRİ

• Rresept 1:1 paket peçenye, 1 stəkan süd, 3 xörək qaşığı şəkər. Peçenyeləri doğrayın, süd və şəkərlə qarışdırın. Kütləvi bir az yapışqan olana qədər yoğurun.

üçün Reseptlərdən göründüyü kimi, tamamilə fərqli yeməli komponentlər qarışdırılır, fantaziya üçün heç bir məhdudiyyət yoxdur. Bu məqalədə nəzərə alınmayan, xəmirə heyvan komponentlərinin əlavə edilməsidir - qurdlar, qurdlar, qan qurdları, caddisflies. Onları artıq sahilə əlavə edin.

Xoşbəxt balıq ovu!

Dinc balıqlar üçün xəmir ən çox yayılmış yemlərdən biri hesab olunur. Belə bir populyarlıq layiqdir, çünki belə bir nozzle istehsalın asanlığı, mövcudluğu, həmçinin müəyyən əlavə komponentlər və ləzzətlər əlavə etməklə müxtəlif növ balıqlara təkmilləşmə və uyğunlaşma imkanı ilə fərqlənir. Müəyyən bir balıq növü üçün istifadə etmək üçün balıq ovu xəmirini necə ən cəlbedici etmək bir çox balıqçıları maraqlandırır. Fərqli su hövzələrində müxtəlif növ ağ balıqların üstünlüklərini nəzərə alaraq və müvafiq olaraq burunun tərkibində əlavə komponentlərin və aromatik əlavələrin tərkibini dəyişdirərək yaxşı bir nəticə əldə etmək olar. Bu halda, xəmiri buğda unundan hazırlamaq lazım deyil - bir çox cəlbedici reseptlərdə əsas kimi eyni qarğıdalı və ya digər un var.

Testin balıqçılar arasında populyarlığı bir çox səbəbə görədir:

• Çəngəldə cəlbedici görünür. Suya düşdükdən sonra xəmirin ətrafında az qala anında kiçik bir bulanıqlıq yaranır ki, bu da qoxusu ilə balıqları özünə cəlb edir. Balıq dişləyərkən xəmiri qarmaqdan çıxarsa belə, bu nozzi artıq yem kimi işləməyə davam edir.
• Çəngəldəki xəmirin həcmini heç bir problem olmadan müstəqil olaraq dəyişə bilərsiniz, bu da tutulan balığın ölçüsünə əsaslanaraq müvafiq miqdarda nozzleni tez seçməyə imkan verir.
• Əlavə komponentlər və aromatik əlavələr əlavə edilsə də, yemək çox vaxt çəkmir. Lazım gələrsə və maddələr varsa, balıq ovu yerində belə bir nozzle hazırlaya bilərsiniz.
• Problemsiz rənglənə bilər, həmçinin balıqçının istəyi ilə istənilən ləzzətlə zənginləşdirilə bilər. Həm təbii, həm də süni boyalar istifadə edilə bilər.
• Bir balıq ovu zamanı istifadə olunmayan xəmir digərində istifadə oluna bilər. Birinci variantda, nozzle soyuducuda dondurulmalıdır - bu vəziyyətdə xüsusiyyətlərini itirmədən çox uzun müddət saxlanılır. Başqa bir seçim, balıqçılıqdan evə gəldikdən sonra burun qalıqlarını nazik bir pancake halına gətirmək və sonra kiçik parçalara kəsməkdir. Yaranan qranullar qurudula bilər, sonra həm yemdə böyük bir fraksiya, həm də bir burun kimi istifadə edilə bilər.

Bir nozzle və mənfi cəhətləri var:

• Balıq ovu üçün xəmir həm dişləyərkən, həm sonra qarmaqdan yapışdırarkən, həm də yenidən tökərkən asanlıqla qarmaqlardan uçur. Bununla belə, bu çatışmazlıq düzgün konsistensiyanı seçməklə, həmçinin uyğun qarmaqlardan istifadə etməklə müəyyən dərəcədə kompensasiya edilə bilər.
• Xüsusilə isti havalarda zəif saxlanılır - tez quruyur və xüsusiyyətlərini itirir. Bu çatışmazlıq, əvvəlki kimi, düzgün saxlama ilə də asanlıqla aradan qaldırılır.

Hazırlanma üsulundan asılı olaraq xəmirin növləri

Hazırlanma üsuluna görə balıq tutmaq üçün xəmir üç əsas qrupa bölünə bilər:

1. Xam. Belə bir xəmir sadəcə su ilə, daha az başqa bir maye ilə yoğrulur. Hazırlanması asandır və yeməkdə istifadə olunan xəmirdən çox da fərqlənmir.
2. qaynadılmış. Konsistensiyasına görə xamdan əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir, çünki istilik müalicəsinə məruz qalır - yuvarlanan toplar bişənə qədər suda qaynadılır. Pişirmə prosesində hazır toplar çıxmağa başlayır.
3. Su banyosunda buxarlanır. Xəmirə elastiklik və elastiklik verən bir maddə olan daha az qlüten (qlüten) ehtiva edən buğda unu əvəzinə başqa bir variant istifadə edilərsə, bu üsul istifadə olunur. Bu şəkildə xəmir ən çox qarğıdalı və ya buğda unundan hazırlanır.

Vacibdir! Qaynadılmış topların bir-birinə yapışmaması üçün onları bitki yağı ilə batırmaq olar.

yemək reseptləri

Balıqçılıq üçün xəmiri necə bişirmək olar? Belə bir suala dəqiq cavab vermək çətindir. Xüsusi bir yemək reseptini seçərkən, həm tutmağı planlaşdırdığınız balıq növünü, həm də müəyyən bir su anbarında onun üstünlüklərini nəzərə almalısınız. Hər bölgədə və hər bir su anbarında bir neçə resept var. Onlardan bəzilərini təqdim edirik:

Bir resept

Belə bir nozzle hazırlamaq üçün ən asan yol bir gölməçədən su ilə nəmləndirməkdir. Testin bu versiyası tez-tez bədahətən, spontan balıq ovu səfərlərində istifadə olunur.

İkinci resept

Adi buğda unu suda yoğrulur, yaranan qarışığa moruq və ya çiyələk mürəbbəsindən bir az şərbət əlavə edilir - o, burunu çəhrayı rəngə boyayır, həm də əlavə qoxu və dad verir. Bu birləşmə tez-tez sazan balığının dadına uyğun gəlir.

Şəkil 1. Xəmirin yoğrulması.

Üçüncü seçim

Bütün eyni buğda unu suda yoğrulur, yaranan xəmirə bir az darçın, duz və şəkər əlavə edilir. Əlavə ləzzətlər kimi doğranmış şüyüd, zəncəfil, sarımsaq suyu, kakao, baldan istifadə edə bilərsiniz. Tez-tez belə bir xəmir.

Dördüncü seçim

Şəkil 2. Bal ilə yumurta üzərində xəmir.

Bu yemək üsulu bir qədər mürəkkəbdir. Bu vəziyyətdə xəmir bal və yumurta sarısı əlavə edilməklə süddə (buğda unu istifadə olunur) yoğrulur. Bütün komponentlər əlavə edildikdən sonra yaranan xəmirdən kiçik toplar yuvarlanır, sonra bir neçə dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bitmiş topların bir-birinə yapışmaması üçün az miqdarda günəbaxan yağı ilə yağlanır. Hazır nozzle və sazan ailəsinin əksər nümayəndələri bunu bəyənirlər.

Beşinci yol

Noxud un halına salınmalı və sonra eyni incə doğranmış noxud ilə qarışdırılmalıdır. Qarışıq kimi eyni həcmdə su bir qaynağa gətirilir, bundan sonra qarışığın özü suya tökülür və su buxarlanana qədər aşağı istilikdə buxarlanır. Nəticədə kütlə sulu ola bilər, ona buğda unu əlavə edilərək istənilən tutarlılıq verilir. Belə bir xəmir böyük sazan tutarkən özünü yaxşı göstərir.

Tatlar

Həm süni, həm də təbii tatlar əlavə olunur. Təbii tez-tez istifadə olunanlar arasında:

• Anis və çətənə.
• Darçın, kimyon, keşniş.
• şüyüd.
• Sarımsaq suyu.

Süni tatlar arasında aşağıdakı qoxuları olan əlavələr əlavə olunur:

• Vanil.
• Karamel.
• şokolad.
• çiyələk.

Vacibdir! Dadlandırıcılar əlavə edərkən, çox deyil, bir az əlavə etmək daha yaxşıdır. Çox güclü qoxular balıqları qorxudur.

Qarmaqların bərkidilməsi üsulları

Belə bir nozzin bir çəngəl üzərində necə qoyulması ilk növbədə tutarlılığa bağlıdır. Viskoz, bir qədər sulu variantlar tez-tez şprisin içərisində daşınır və balıq ovu zamanı sadəcə dairəvi hərəkətlər edərək onu çəngəl üzərinə sıxırlar.

Şəkil 3. Qarmaqlı xəmir əlavəsinin variantı.

Daha sıx bir xəmirdən, balıq ovu yerində bir top hazırlanır və çəngəl dişləmə ilə birlikdə içəriyə batırılır (tutarlılıq effektiv qarmaqlara mane olmur).

Qaynadılmış variantlar əvvəlki şəkildə düzəldilə bilər və burun kifayət qədər sıx olduğu ortaya çıxarsa, tətbiq edə bilərsiniz və.

Vacibdir! Nozzlenin çox tez itirilməsinin qarşısını almaq üçün xüsusi qarmaqlardan istifadə edə bilərsiniz - onlar xəmiri mükəmməl tutan ön kolda bir növ yay var.

Balıq tutmağın bir çox yolu var və hər birinin öz yolu var. Tərəvəz yemləri arasında xəmir yemi məşhurdur. Çox rahatdır ki, onun hazırlanması üçün heç bir xüsusi bacarıq tələb etmir və uzun müddət qarmaqda möhkəm saxlayır, sadəcə xəmiri necə bişirəcəyinizi bilmək lazımdır. Sazan ailəsi üçün balıq ovu üçün, xüsusən crucian sazan üçün bu yem xüsusilə təsirlidir.

Yem kimi xəmirin mənfi və müsbət tərəfləri

Balıqçılar arasında xəmirin saxlanması çox çətin olduğuna dair bir fikir var. Günəşin yandırıcı şüaları altında tez bir zamanda qəliblənə bilməyən möhkəm bir kütləyə çevrilir və bir burun düzəldə bilsəniz, onu deşmək üçün güclü bir qarmaq lazımdır. Əslində bəzi hiylələrə əl atmaqla bunun qarşısını almaq olar. Xəmirin qurumaması üçün onu nəm bir parçaya büküb və ya bitki yağı ilə yağlayırlar. Və bunlar bütün mənfi cəhətlərdir, belə bir yemin üstünlükləri daha çoxdur.

Ən əhəmiyyətli üstünlüyü xəmirin tutmağı tez çəkməsidir. Tədricən həll edildikdə, kütlə turş olur, ətrafında balıqların xoşladığı xarakterik bir qoxu ilə buludlu bir bulud meydana gətirir.

Başqa bir artı odur ki, testin köməyi ilə balıqçı tutduqlarının ölçüsünü tənzimləyə bilər. Kiçik bir balığa ehtiyacınız varsa, kiçik burunlar qəliblənir, böyük bir yem üçün daha böyük bir yem hazırlamağa dəyər.

Xəmir universal bir vasitədir, müəyyən bir balığın yemi üçün uyğun olan tam burun yaratmaq üçün müxtəlif rənglərə boyanmaq və hər hansı bir qoxu ilə isladılmış ola bilər.

Balıqçılıq xəmirini necə hazırlamaq olar? sirləri

Rəngli yemi (narıncı, qırmızı və ya sarı) modelləşdirmək üçün yüngül un istifadə etmək yaxşıdır, tünd un istənilən nəticəni verməyəcək, ancaq kölgələri təhrif edəcək, onları solğun edəcək. Tökmə zamanı nozzin çəngəl üzərində etibarlı şəkildə sabitlənməsi üçün xəmir orta sıxlıqda olmalıdır. Yemin konsistensiyasını tənzimləmək üçün özünüzlə az miqdarda un, yemin şirinliyini dəyişmək üçün isə bir az şəkər götürmək faydalı olacaq. Bal, darçın və yumurta sarısı da əlavə olaraq istifadə edilə bilər. Crucian bu komponentləri yeməyi çox sevir, buna görə də onlar artıq olmayacaqlar.

Xəmirin dibinə batmaması və alt lildə ilişməməsi üçün çəngələ bir parça köpük əlavə edə bilərsiniz və topları böyük etmək lazım deyil, kiçik bir noxud ölçüsü olacaq. ən optimalı.

Hər kəs yaxşı bir tutmaq istəyir, amma bunun üçün xəmiri necə bişirəcəyinizi bilməlisiniz, balıq ovu üçün resept çörəkçilik üçün istifadə ediləndən fərqlidir.

un

1: 2 nisbətində su, buğda və ya çovdar ununa ehtiyacınız olacaq. Tərkibləri hamarlanana qədər bir qabda qarışdırın. Yaranan xəmir əllərinizə yapışırsa, daha çox un əlavə edin, yaxşı yoğurun. Rəng üçün qida boyası, qoxu üçün isə bal, darçın, vanil, xam sarısı, şərbət, giləmeyvə suyu və ya efir yağı əlavə edilir. Xəmirin qurumasının qarşısını almaq üçün onu yağla yaymaq və ya nəmli bir parça ilə bükmək və sonra plastik torbaya qoymaq lazımdır. Tərkibləri yaxşı yoğursanız, havadar bir xəmir alacaqsınız. Balıqçılıq üçün başqa bir hiylə istifadə edə bilərsiniz.

İsti su qranullara əlavə güc və qoxu verəcəkdir. Bunu etmək üçün xəmir əvvəlcə kiçik parçalara bölünməlidir və sonra qaynar suya endirilməlidir. Çəngəl ilə daha güclü bir tutuş üçün, makaralara bir parça pambıq yun əlavə edə bilərsiniz.

Manna xəmirinin resepti: İsti yemək

2: 1 nisbətində su və irmik lazımdır. Tərkibləri qazana əlavə edin, hərdən qarışdırın ki, heç nə yanmasın. Qaynadıqdan sonra bir neçə dəqiqə daha bişirin, oddan çıxarın. Yem üçün xəmir almaq üçün, soyuduqdan sonra quru manna sıyığa tökün, bir neçə damcı bal və ya bitki yağı əlavə edin, sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

İrmikdən balıq ovu üçün xəmirin necə hazırlanacağını təsvir edən başqa bir sadə resept var. Taxıl qaynar su ilə tökülür, bir neçə dəqiqə buxarda buraxılır. Sıyıq soyuduqdan sonra istənilən ətir və yumurta ağını əlavə edin, kütləni əllərinizə yapışmağı dayandırana qədər yaxşıca yoğurun.

Manna xəmirinin resepti: Soyuq yemək

Bir neylon corab və ya hər hansı digər nazik çanta götürülür, içinə irmik tökülür, sonra nazik bir soyuq su axını altına qoyulur. Kırma bir yapışqan parça halına gələnə qədər əllərinizlə yoğrulmalıdır. Bir qoxu üçün ona bir az bitki yağı əlavə edə bilərsiniz və sonra yenidən yaxşıca yoğurun. Yaranan parça adətən plastik torbada saxlanılır. Manna yarması balıq ovu xəmirini necə hazırlamaq barədə bilmək lazım olan hər şey budur.

Balıqçıların qeyd edə biləcəyi başqa bir hiylə. Çantalarla qarışmamaq üçün xəmiri çubuq və ya başqa bir əşya ilə boş diş pastası borusuna sıxmaq olar. Əgər irmik qabığı qapaqdan içəri girmirsə, kəsdikdən sonra dibindən keçirə bilərsiniz. Sonra borunun dibi bir zımba ilə düzəldilə bilər və ya açıq qala bilər. Bu, xəmiri saxlamaq üçün çox əlverişli bir üsuldur, balıq ovu zamanı yalnız makara üçün lazım olan hissəni sıxmaq lazımdır.

Noxud Balıqçılıq Xəmiri Resepti

Belə yem yalnız crucian sazanında deyil, həm də bütün şirin suda yırtıcı olmayan balıqlarda istifadə edilə bilər. Xəmiri hazırlamaq üçün əvvəlcə noxudları soyuq suda bir neçə saat islatmaq lazımdır ki, şişsin və daha yumşaq olsun. Prosesi sürətləndirmək üçün 1 litr maye üçün 0,5 çay qaşığı nisbətində soda əlavə edə bilərsiniz. Sonra noxud yuyulmalı, təmiz su ilə tökülməlidir və aşağı istilikdə 1,5-2 saat qaynadılmalıdır. Bu müddətdən sonra bir püresi olmalıdır. İçinə irmik və ya un tökün, qalın bir kütlə alınana qədər daim qarışdıraraq bişirin. Yaxşı tutmaq üçün xəmirə vanil kimi bəzi qoxulu tərkib əlavə edə bilərsiniz.

İrmik və un əvəzinə buxarda hazırlanmış kəpək və ya qaynadılmış yulaf ezmesi istifadə etsəniz, bu resept dəyişdirilə bilər. Qalın bir kütlə yaranana qədər eyni şəkildə bişirin. Xəmir soyuduqda, ona bir yumurta və bir az günəbaxan yağı əlavə edin, bu da dadlandırıcı rolunu oynayacaqdır.

Əslində, xəmir hazırlamaq üçün bir çox variant var. Budur ən asan yollar. Yalnız təcrübə ilə balıq ovu üçün xəmirin necə hazırlanacağını başa düşə bilərsiniz, bu, çox vaxt, səy və maliyyə xərcləri tələb etməyəcəkdir.

Xəmir çox təsirli bir məmədir. Onun balıqlara olan cazibəsi bəzən sadəcə heyrətamizdir. Belə olur ki, sərin suda, yəni. payızda, qışda və yazda ağ balıqlar qan qurdlarını və caddisflies götürmür, lakin xəmirə tutulur. Və çox aktiv. Testin xüsusi cazibəsi nədir? Bunu necə düzgün etmək və üzərində balıq tutmaq ...

Balıqçılıq xəmirini necə hazırlamaq olar

Balıq üçün xəmir hazırlamaq çətin deyil. Kiçik bir un ehtiyatı, 20 mq şpris və kiçik bir konteyner - 250 ml şüşə anbara çatdırılmalıdır. Tərkibi un və sudur.

İstehsalda əsas odur ki, istədiyiniz özlülüyü əldə etmək üçün lazımi nisbətlərə riayət edin. Bir tərəfdən, xəmir mümkün qədər yumşaq olmalıdır və buna görə də balıq üçün cəlbedici olmalıdır. Və digər tərəfdən, çəngəl üzərində düzgün şəkildə sarılırsa, tökmə zamanı qarmaqdan düşməməlidir. Optimal özlülük etmək lazımdır.

Balıq ovu üçün xəmir bişirmək daha yaxşıdır. Bir stəkana bir az un tökülür, sonra az-az, hissə-hissə, davamlı qarışdıraraq su əlavə edilir. Bu hərəkət 5 - 10 dəqiqə davam edir və balıqçılıq xəmiri hazırdır.

İstifadə olunmuş şpris

Testi bir şprislə istifadə etmək daha yaxşıdır. Xəmiri orada vakuumla çəkmək daha yaxşıdır. Ancaq nasosa ehtiyacınız yoxdur. Piston şprisdən çıxarılır, şpris açıq hissəsi ilə xəmirə daxil edilir, digər tərəfdən isə ağızda vakuum yaranır.

Xəmir optimal sıxlıqda olarsa, yəni. kifayət qədər maye, sonra problemsiz şprisə çəkilməlidir. Amma sıxarkən xəmir lazım olmadıqda şprisdən sürünərək çıxmağa davam edir. Buna görə də, tibbi iynədən bağlanan qapağı yığdığınızdan əmin olun.

yemək seçimləri

Unun alternativi irmikdir. Bu irmik püresi edir. Yalnız yoğurmaq və daha uzun müddət israr etmək lazımdır - təxminən 20 dəqiqə Və tutma qabiliyyəti baxımından adi buğda unu hələ də daha yaxşıdır.

Xəmirə qoxu və cəlbedici maddələr əlavə edə bilərsiniz. Mümkündür ki, onu aşmamaq şərtilə yaxşı nəticələnəcək. Ancaq soyuq su üçün daha tez-tez əlavə kəskin qoxuya ehtiyac yoxdur, dişləməni qırır. Halbuki sadə xəmir yaxşı balıq tutmağa davam edir. Un tədarükünə sahib olaraq, ayrıca bir hissə hazırlayaraq cəlbediciliklə sınaqdan keçirə bilərsiniz.

Soyuq suda xəmir üçün

Çox vaxt soyuq suda olan balıqçılar heç bir şəkildə tərəvəz yemlərindən istifadə etmirlər, bu zaman balıq ovu üçün qan qurdlarından, qurdlardan və qurdlardan daha yaxşı heç nə olmayacağına inanırlar. Nəzəriyyəyə görə, sərin suda olan balıqları ilk növbədə daha çox qidalı olan canlılar maraqlandıracaq.

Amma balıqçılıqda mütləq qaydalar yoxdur, ona görə də maraqlıdır. Hər şeyə baxmayaraq, sərin suda olan balıqlar çox vaxt xəmirdə qan qurdlarından daha yaxşı tutulur. Üstəlik, testin effektivliyi təəccüblüdür - roach, zibilçi, crucian sazan dişləmələri acgözdür. Uzun müddət təkrarlana bilər, yəni. sürü yerində qalır və açıqca yemlə maraqlanır.

Balıq niyə xəmiri sevir?

Balıq üçün testin bu qədər cəlbediciliyinin səbəbi nədir?
Yəqin ki, bunun bir neçə səbəbi var.

• Birincisi, xəmir daha nəzərə çarpır. Balıq üçün palçıqlı və iyli bir iz buraxır, onu uzaqdan özünə çəkir. Yem çox kiçikdir, buna baxmayaraq, balıq üçün yaxşı yemdir, əriyir, tez-tez qarmaqdan düşür, tədricən dumanlı bir bulud yaradır. Mikrofiderlə balıq ovu ortaya çıxdı.
• İkincisi, xəmir canlılarla müqayisədə asanlıqla həzm olunur. Bəlkə də, soyuq suda, balıq sərt qarğıdalı və ya sərt arpa, sürüşkən çörək qranulları ilə keçəcək. Ancaq çox yumşaq, yarı həll edilmiş xəmir, görünür, konfet kimi balıq üçün sadəcə bir incəlikdir. Axı məlumdur ki, balıq sərt və sürüşkən yemə deyil, yumşaq tüklü yemə üstünlük verir.

Xəmiri necə bağlamaq olar

Xəmiri əkərkən sancağı açıq qoymamalısınız. Bu nozzle tez yuyulacaq və qarmaqdan sürüşərək yavaş-yavaş sancağı ifşa edəcək.

Əksər hallarda, xəmir şprisdən sıxılır və eyni zamanda çəngəl ətrafında bükülür - bir neçə növbə ilə alt paltarı, dişləmə və ön kol ətrafında.

Xəmir düzgün hazırlanırsa və əkilirsə, o zaman yalnız tökmə zamanı deyil, həm də bir deyil, iki dişləmə ilə də çəngəldə qalır. Birincidən sonra - qalıqlar ikincisini təhrik etməlidir.

Balıqçılıq xüsusiyyətləri

Daha böyük balıqları tutmaq üçün dişləməni gözləməli olduğunuz zaman daha yapışqan xəmirdən istifadə etmək daha məqsədəuyğun ola bilər. Sonra ondan qranullar hazırlamaq və barmaqlarınızla yapışdırmaq daha rahatdır.

Tez-tez deyil, bir sendviç təsirli olur - canlı məxluqlarla xəmir. İlk sürfə qarmaqda yemlənir. Və sonra, xəmir yuxarıya yuvarlanır, ləkəni bağlayır, ancaq sürfələrin yapışmaması və hərəkətli qalması üçün. Çapaq üçün əla nozzle çıxır.

Qısa qollu, ağ olan xəmirdə balıq ovu üçün nazik bir qarmaq seçmək daha məqsədəuyğundur. Ölçüsü kiçik olmalıdır - xəmirin sarılması daha yaxşı tutulması üçün. Forma tutulan balıqdan asılıdır - indi təyinatına görə çoxlu qarmaqlar var, çapaq, roach, crucian sazan üçün.

Nə vaxt tutmaq

Digər nozzilərlə müqayisədə xəmir xüsusilə soyuq suda təsirli olur. Mövsümdənkənar havalarda günəş balığı tez-tez artıq (və ya hələ də) yaşıl olmayan kolluqlar arasında dayazlıqlarda qalır. Belə şəraitdə testin köməyi ilə siz roach və ya crucian cığırlarının sürülərini aşkar edə bilərsiniz. Digər yemlərə tələbat olmadığı halda.

Ancaq yayda, dişləmə əla olduqda, ilk növbədə, bu nozzini unutmamalısınız. Çünki bu yem doyumsuz bir dişləmə səbəb olur və varlığı ilə həyəcan əlavə edir.

Balıqlara xidmət üsulları

Tutmağın əsas yolu payızdadır. Və ya çəki ilə, yemi keçərək və sərt yerdən üzərək. Və ya yem nöqtəsi ətrafında naqillər. Bu, çox təsirli bir manevrdir, çünki balıq tez-tez yemlənmiş nöqtədən uzaqda fırlanır, vaxtaşırı oğurlamaq üçün içəri girir ...

Uçuş çubuğunda paylanmış yük istifadə olunur. Və bəzən çəki ilə balıq tutarkən çəki yerinə yüngül mormyshka istifadə etmək daha yaxşıdır.

Aktiv dişləmə ilə tez-tez təkrar tökmə balıq ovu üçün testdən istifadə etmək üçün əsas texnikadır. Balıqçılıq yeri aroma ilə doyurulur, balıq daha aktiv şəkildə dadlı yumşaq yem alır.

Tərəvəz yemləri ağ balıq tutmaq üçün geniş istifadə olunur. Balıqçılıq xəmiri balıqçıların sevimli yemlərindən biridir, çünki onu hazırlamaq asandır və yaxşı dişləyir.

Xəmirdən nozzle kimi istifadə etməyin müsbət və mənfi cəhətləri

Testin bir nozzle kimi istifadəsi aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

• balıq yaxşı tutulur;
• balıq ovu zamanı birbaşa bişirilə bilər;
• xəmirin tutulma qabiliyyətini artıran hər cür inqrediyentlərin əlavə edilməsi ilə hazırlamaq üçün bir çox imkanlar var;
• tələb olunan formada və tələb olunan ölçüdə nozzle hazırlamaq həmişə mümkündür.

Eyni zamanda, sınaq yemləri ilə balıq ovu aşağıdakı çatışmazlıqlara malikdir:

• xam xəmirdən hazırlanmış nozzilər həmişə çəngəldə möhkəm tutmur;
• hazır xəmir balıqçılıqda həmişə yaxşı saxlanılmır.

Ekspert rəyi

Knipoviç Nikolay Mixayloviç

Vacibdir! Balıqçılıq səfərində istifadə edilməyən xəmiri xilas etməyin yolları var. Onlardan biri xəmirin soyuducunun dondurucuda dondurulmasıdır - buna görə də özbaşına uzun müddət saxlanıla bilər. İkinci üsul həm yem qarışığının tərkib hissəsi kimi, həm də qidalandırıcı üçün yem kimi istifadə edilə bilən nazik qurudulmuş parçaların istehsalını əhatə edir.

Hazırlanma üsuluna görə xəmirin növləri

Aşağıdakı test növləri var:

1. Qalın. Bu xəmir az miqdarda su əlavə edilərək hazırlanır. Plastilin kimi sıx çıxır və praktik olaraq barmaqlara yapışmır. Qalın xəmirdən istənilən ölçüdə toplar düzəldə bilərsiniz.
2. Özlü. Belə bir xəmirə daha çox su əlavə edilir. Xəmir əllərinizə elə möhkəm yapışır ki, ondan heç nə hazırlamaq mümkün deyil. Özlü xəmir qaba qoyulur və irmiklə olduğu kimi çubuqla qarmağın ön qoluna sarılır.
3. Gücləndirilmiş. Bu növ xəmir hazır qalın xəmiri bir tort halına salaraq və sonra içinə pambıq liflərini bərabər şəkildə daxil etməklə əldə edilir. Gücləndirilmiş xəmir qarmaqda etibarlı şəkildə tutulur və hətta güc tökmələri yerinə yetirərkən belə düşmür.
4. qaynadılmış. Xəmir toplarını qaynaq edərək, bir çox balıqçılara məlum olan qaynaqlar əldə edilir.
5. bişmiş. Xəmir elə bişirilir ki, tutarlılığı daha sıx olsun. Mikrodalğalı sobada bişmiş xəmir sulu olur.

Əlavələr

Xəmirin fiziki xüsusiyyətlərini dəyişdirmək və balıq üçün cəlbediciliyini artırmaq üçün onun tərkibində müxtəlif əlavələrdən istifadə olunur. Ən çox istifadə edilən əlavələr bunlardır:

Tatlar

Dadlandırıcılar balıqları cəlb edən xəmir dadını verir. Tatlar toz və ya maye şəklində, həmçinin aerozol qutularında mövcuddur. Xəmiri hazırlamazdan əvvəl una quru dadlandırıcı, suya maye ətirləndirici, müvafiq olaraq, suya əlavə edilir və tökmədən dərhal əvvəl başlığı bir sprey ilə çiləyə bilərsiniz. Dadlandırıcı olaraq vanil, mixək, anis, darçın, şüyüd yağı istifadə olunur.

Ekspert rəyi

Knipoviç Nikolay Mixayloviç

Zooloq, hidrobioloq. Mən peşəkar balıqçıyam.

Sağlam! Bir çox balıq sarımsağın qoxusuna qismən təsir göstərir. Sarımsaq püresi bir diş sarımsağı xüsusi doğrayıcıda əzməklə əldə edilir. Nəticədə şirə xəmirə əlavə edilir.

Fərqli balıqlar dadlara fərqli yanaşır. Çiyələk, albalı və tutti-fruttinin şirin qoxuları, şüyüd və sarımsağın, sazan və crucian sazanının qoxusu ilə çapaq daha yaxşı cəlb edildiyinə inanılır. Vanil çox yönlü bir daddır.

Fraksiyalar

Xəmirin özü homojen bir quruluşa malik olduğundan, dağılmış quruluşa malik olan hər hansı əlavələr fraksiya hesab olunur. Fraksiyaları təşkil edən hissəciklər kiçik olmalıdır, əks halda xəmir parçalanacaq. Fraksiyalar bunlardır:

• hindistan cevizindən qırıntılar;
• çörək qırıntıları;
• irmik;
• əzilmiş günəbaxan toxumu;
• akvarium balıqları üçün quru yem;
• buğda kəpəyi.

Boyalar

Xəmirə müəyyən bir rəng vermək üçün qida boyasından istifadə olunur. Əvvəllər bu məqsədlər üçün pomada istifadə olunurdu. Giləmeyvə, çuğundur suyu və s.-dən əldə edilən təbii boyalar əlavə edə bilərsiniz.

Şəkər və duz

Şəkər və duz təbii cəlbedicidir, yemlərin cəlbediciliyini artıran və duz, digər şeylər arasında və qoruyucu. Ancaq onların əlavə edilməsi ilə onu aşmamalısınız - xəmir xoş bir dadı saxlamalıdır.

Necə bişirilir

un + su

Bu, ən sadə xəmirdir, lakin siz uğurla roach, çapaq, gümüş çapaq və s.

Bunu belə hazırlayın:

1. Otaq temperaturunda su yavaş-yavaş una əlavə edilir və qarışım istənilən konsistensiyaya çatana qədər qarışdırılır.
2. Xəmir bir ovuc un ilə torbaya qoyulur ki, bu da hazır məhsulun tərləməsini, turşunu və aşınmasını maneə törədir.

kartof ilə

Qaynadılmış kartof sazan və böyük crucian sazan tərəfindən sevilir.

Aşağıdakı maddələr istifadə olunur:

• un;
• su;
• qaynadılmış kartof.

Pişirmə resepti: hazır xəmirə qaynadılmış kartof sıxılır.

sarımsaq ilə

Bir çox balıq sarımsağın qoxusuna yaxşı dözür, lakin roach xüsusilə onu sevir. Sarımsaq suyu bitmiş xəmirə yoğrulur.

irmik ilə

İrmik əlavə edilən xəmirdə müxtəlif balıqlar tuta bilərsiniz, lakin irmik "tozlanma" xüsusiyyətinə malik olduğundan, qaranlıq onu həvəslə yeyəcək.

İrmik 1 ilə 4 nisbətində unla qarışdırılır və su əlavə edilir.

Günəbaxan toxumu ilə

Qızardılmış toxum qoxusu olan xəmirin üzərində dinc həyat tərzi sürən sazan ailəsinin bütün balıqlarını tutmaq olar.

Əvvəlcədən qovrulmuş toxumlar bir qarışdırıcıda və ya ət dəyirmanında incə dağılmış vəziyyətə gətirilir və xəmirə yoğrulur. Siz qeyrətli olmamalısınız, güclü bir qoxu gözlənilən ovunu qorxuda bilər və xəmir çəngəldə qırıq və etibarsız ola bilər.

anis ilə

Anisin ətri çapaq və ağ çapaqı cəlb edir. Anis yağı sadəcə olaraq xəmirə orta nisbətdə yoğrulur.

yumurta ilə

Yumurta sərt xəmir hazırlamaq üçün istifadə olunur. Qarmaqda çox etibarlı oturduğu üçün qidalandırıcı da daxil olmaqla bir çox cəhətdən hər hansı bir balıq tutmaq üçün uyğundur.

Su istifadə edilmir. Un xam yumurta ilə qarışdırılır və istənilən sıxlığın kütləsi alınana qədər döyülür.

Noxud ilə

Noxud məhsulu həm sazan, həm də çapaq tərəfindən sevilir. Noxud ununu adi unla qarışdıra bilərsiniz, amma xəmirə qaynadılmış əzilmiş noxud yoğurmaq daha yaxşıdır.

Kəpək ilə

Kəpək özü qidalandırıcı tərkib hissəsi deyil, lakin əvvəlcədən düzgün şəkildə üyüdülsə, xəmirin "tozlanmasına" səbəb ola bilər.

Günəbaxan yağı ilə

Günəbaxan yağı təmizlənməmiş təbii daddır. Sazan ailəsinin dinc balıqları yağ qoxusuna cavab verir. Çox yağ olmamalıdır.

Xəmirdən gluteni necə əldə etmək olar

Gluten balıqlara cəlbedici təsir göstərən əsasdır.İstəyirsinizsə, qlüteni saf formada əldə edə bilərsiniz. Bu məqsədlə xəmir axan suyun altında yuyulur, isladılır, sıxılır və boş maddə çıxarılır. Kifayət qədər uzun bir prosedurdan sonra "quru qalıqda" qlüten əldə edilir, konsistensiyalı saqqızı xatırladan bir kütlə.

Xəmirdən çəngəl üzərində ucluqların qoyulması üsulları

Xəmirin tutarlılığına əsasən, müəyyən bir şərt olaraq, onu qarmağa qoymağın müxtəlif yolları var, yəni:

• yapışqan xəmirçubuqla qarmağın sapına bükülmüşdür. Belə bir nozzle ilə yalnız üzən dişli ilə balıq tuta bilərsiniz, bir şərtlə ki, güc tökmələr aparılmayacaq;
• dik və ya gücləndirilmiş topu yuvarladıqdan sonra çəngəlin ucuna qoyun. Belə bir nozzle nə qidalandırıcı tökmələrdən, nə də güclü bir cərəyanda naqillərdən qorxmur;
• adi xəmir xəmiri top şəklində bir çəngəl qoyun və ya bir növ armud meydana gətirərək tamamilə ətrafında çubuq qoyun. Beləliklə, onlar üzən dişlilərdə, dib avadanlıqlarında və qış çubuqlarında tuturlar;
• qaynadılmış xəmir boilies adət olduğu kimi əkilir, yəni. saç aksesuarları ilə.

Ekspert rəyi

Knipoviç Nikolay Mixayloviç

Zooloq, hidrobioloq. Mən peşəkar balıqçıyam.

Diqqət! Xəmir qarmaqda möhkəm tutulmursa, ona un əlavə etmək tövsiyə olunur, bu həmişə sizinlə olmalıdır. Bu kömək etmirsə, pambıq liflərini xəmirə yoğurmalısınız.

balıqçılıq texnikası

Xəmir fiziki xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq tutulur, yəni. yumşaqlıq və elastiklik. Buna görə də Bir yemlə uzun müddət balıq tutmayın. kimi xəmir parçalanmağa və qida xüsusiyyətlərini itirməyə başlayır. Dişləyərkən uzun müddət gözləməyin mənası yoxdur - balıq tez qarmağın sancmasına və tərk edə bilər, buna görə də mümkün qədər tez qarmaq lazımdır. Boş bir dişləmə varsa və xəmir çəngəldən qismən sürüşübsə, onu düzəltməməlisiniz - təzə bir burun əlavə etmək daha yaxşıdır.

Müxtəlif növ balıqları necə tutmaq olar:

Roach

Roach ən çox üzən dişli ilə xəmirin üzərində, qışda isə üzgüçülükdə və ya baş əyməklə tutulur. Roach tutmaq üçün qarmağın sancmasına kiçik bir top xəmir qoyun. Roach tez-tez aktiv şəkildə pecks və güclü kəsmək lazımdır.

sazan

Crucian uzun müddət burun əmməyi sevir, buna görə də bütün çəngəl xəmirə yuvarlanır. Şamandıranın davranışına görə, crucian burunun dadını bitirdikdən və onu udmağa qərar verdiyini görə bilərsiniz. Bu zaman kəsmək lazımdır.

sazan

Sazan adətən "ön sevişmə" olmadan kəskin dişləyir. Xəmir parçası böyük olmalıdır, tərkibinə kartof, noxud və sazan sevimli dadlarının əlavə edilməsi xoşdur.

Rudd

Rudd özünü hamamböceği kimi aparır, lakin dişləmələrini başqaları ilə qarışdırmaq olmaz. Şamandıra bir az batır, balıq tez onu yan tərəfə sürükləməyə başlayır. Bu anda kəsmək lazımdır.

çapaq

Çapaq yavaş dadın pərəstişkarıdır.Çəngəli tamamilə xəmirə yuvarlamaq daha yaxşıdır, "çınqıllı" burunun onun xoşuna gəldiyinə qərar verməsini gözləyin. Eyni zamanda, orta ölçülü çapaq daha sürətli əmilir və onu tutmaq üçün qarmağın ucuna yapışdırılmış kiçik xəmir toplarından istifadə etmək daha yaxşıdır. Guster özünü tamamilə eyni şəkildə aparır.

Xəmir üzərində balıq tutarkən, xüsusiyyətlərini dəyişdirə biləcəyiniz xüsusi üsullardan istifadə edə bilərsiniz. Bu cür metodlardan istifadə nəticəsində test aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik ola bilər:

1. Akıcılıq.

   Nozzin axıcılığına görə, balıqları cəlb edən bir tozlanma effekti meydana gəlir. Xəmirin ucunu üyüdülmüş çörək qırıntılarına və ya peçenyelərə, irmikə və ya balıqçılıq ticarətinin təklif etdiyi xüsusi qarışığa yuvarlamaqla axıcılıq əldə edilə bilər. Suya girdikdən sonra boş hissə burundan düşməyə başlayır və cəlbedici dad və ətirli bir bulud görünür, keçmişdə balıqlar üzə bilmir.

2. Üzmə qabiliyyəti.

   Yemləyicidə balıq tutarkən üzən yem tələb olunur, çünki bəzən balıqlar dibində hərəkətsiz qalan bir şeyi deyil, su sütununda üzən bir şeyi dişləməyə daha çox hazırdırlar. Üzmə qabiliyyətinə nail olmaq üçün çəngəl üzərində kiçik bir köpük topu və ya sazan balıq ovu üçün xüsusi köpük parçası qoyulur və yalnız bundan sonra xəmir. Üzən xəmiri bir müddət mikrodalğalı sobaya qoymaqla hazırlamaq olar. Çapaq, sazan, crucian sazan və ağ sazan üzən bir burun üzərində uğurla tutulur.

   Knipoviç Nikolay Mixayloviç

   Zooloq, hidrobioloq. Jdanov adına Leninqrad Dövlət Universitetinin Biologiya və Torpaq fakültəsini bitirib. Mən peşəkar balıqçıyam.