Comment tisser des tresses d'ail. Comment tisser un arc dans une tresse pour le stockage. Préparation pour le stockage hivernal

Il est temps pour la plupart des grippes. Autour de la mouche presque visible à l'œil nu des bacilles de la grippe et d'autres infections. Et quelle est la chose la plus importante à un tel moment ? C'est vrai : rester en bonne santé ! Parce que toute la famille dépend de nous ! (et, semble-t-il, même le monde :))

Occupons-nous de la prévention, car le monde a besoin de nous en bonne santé.

Aujourd'hui, je vous propose d'attacher l'ail avec notre crochet préféré, car ils disent: "l'ail et les oignons proviennent de sept maux". Ici, nous allons vérifier. En tricotant, nous imaginons à quel point nous sommes remplies de santé et d'énergie, que nous donnerons ensuite à nos proches :)

ail tricoté

Matériel de tricot :

Fils de coton "iris".Sur la photo, il y a des fils de deux nuances de gris différentes, choisissez celui qui vous convient le mieux.

Crochet #1,

Remplisseur,

Les ciseaux,

Aiguille.


Nous commençons à tricoter. Nous fabriquons un anneau amigurumi ou Nous recueillons une chaîne de 5 boucles d'air, la fermons en un anneau.

De plus, nous tricotons avec des crochets simples en spirale, sans soulever les boucles au début de la rangée. 1 rang - tricoter 8 mailles (8) Nous tirons sur l'extrémité courte du fil, mais ne le serrons pas fermement, laissant un petit trou en haut. Nous obtenons un "flagelle" - cela fait partie de la tige d'ail. Vous pouvez le tricoter plus longtemps ou le raccourcir en raison du nombre de rangs. Ma tige fait 7 rangs. 2 rangées - 7 rangées - 1 st bn dans chaque boucle (8)
8 rangs - nous faisons une augmentation dans chaque boucle: nous tricotons 2 colonnes sans crochet dans chaque boucle (16)
9 rangées - faites des incréments sur 1 boucle,à chaque seconde on tricote 2 st bn (24) 10 rangées - 1 st bn dans chaque boucle (24) 11 rangées-nous tricotons sans augmentations ni diminutions: dans chaque boucle, nous tricotons 1 crochet simple. Le sommet de l'ail pousse.
12 rangs-17 rangs - tricoter 1 stbndans chaque boucle. Le tricot commence à s'enrouler. (32)Le corps de l'ail est formé.



Nous commençons à faire des coupes. Je vous conseille de faire des réductions subtiles.

Diminution de 18 rangs sur 3 boucles (26)

19 rangs - 1 er batiment (26)

2o de rangs diminués sur 2 m (2o) Jusqu'à ce que le trou soit trop étroit, nous remplissons notre légume tricoté avec du mastic. J'utilise du sintepuh, je le bourre très étroitement et je le tasse avec mon doigt. De plus, lors du tricotage, la charge devra être pressée avec un doigt et s'assurer qu'elle ne rejoint pas les fils lors du tricotage: le sintepuh qui sort des trous n'a pas l'air très appétissant :)
21 rangs - tricoter 1 st bn (2o)

22 rangées de diminutions sur 1 boucle (14)

Diminution de 23 rangs sur 1 boucle (1o)

Dans la vidéo, je montre comment former immédiatement les antennes d'ail.

Ici, je donne la deuxième option, comment faire autrement des antennes. Jetez un coup d'œil et choisissez celui que vous préférez.

Nous tricotons donc jusqu'à ce qu'il reste 5-6 boucles dans le cercle. Nous coupons le fil en laissant une longue pointe: nous en avons besoin pour resserrer le trou et former des gousses d'ail. Nous serrons le trou avec un fil.



Nous formons des gousses d'ail en tirant notre ail du bas vers la "tige" avec un fil. Après avoir amené le fil à la tige, nous insérons l'aiguille à l'intérieur et tirons le fil à l'intérieur du corps de l'ail, en le faisant ressortir au point où vous aurez le début des deuxièmes gousses.


Maintenant, nous tirons le fil vers le bas. Le fil doit être bien tendu ! Pour rendre l'ail « en relief », avec des « lobules » bien définis. Aidez-vous du doigt en appuyant sur le fil en cours de tension afin qu'il ne se desserre pas.


Attachez le fil en bas avec un point en laissant une boucle: à partir de ces boucles, nous formerons alors des «antennes» saillantes - des racines d'ail. Vous devez attacher une telle boucle avec un point ou un nœud.

Voici à quoi ressemble la boucle
De même, on fait d'autres gousses d'ail, sans oublier les boucles en bas.


Lorsque vous formez les tranches, les boucles peuvent être coupées, laissant les racines plus ou moins longues. Notre ail est devenu un peu comme un globe avec des fils-méridiens :) Sur un pôle nous avons le reste de la tige, sur l'autre, des antennes-racines.


Maintenant, vous devez attacher les cordes qui ressemblent à des méridiens afin qu'elles ne sortent pas sur les côtés. Vous ne pouvez pas le faire, mais il y a un risque qu'elles sortent en communiquant avec les pattes des petits enfants :) côtés et cousu avec un petit point. Et ainsi de suite avec tous les fils. La photo est bien visible.


Lorsque vous fixez tous les fils de cette manière, vous devez amener l'aiguille à notre «pinceau» à partir des fils ci-dessous: ils doivent également être fixés plus étroitement avec un nœud au milieu, comme sur la photo.

mais

Juillet est dans la cour, la proue est à son apogée ! Des plumes vertes puissantes, ravissent l'âme ! Non loin est le moment où le creusement des bulbes commencera. Avant de les stocker, les oignons doivent être séchés et nettoyés des résidus de sol. On sait depuis longtemps que les oignons sont mieux conservés dans une pièce sèche, la température de l'air ne doit pas dépasser 12-15 degrés. Quelle est la meilleure façon de conserver les oignons ? Dans des boîtes, dans des sacs ? Pas! La meilleure façon stocker des oignons suspendus en tresses ! Comment tisser des tresses d'oignon, vous apprendrez - dans le prochain message.

Je présente trois cours de maître sur le tissage de tresses à partir d'oignons ou d'ail.


Première méthode



Vous pouvez conserver les oignons magnifiquement! Nous récoltons une récolte paysanne et réalisons une décoration spectaculaire pour la cuisine - des tresses d'oignons.


L'hôtesse ne peut pas faire une journée sans oignons. C'est l'un des rares légumes qui devrait toujours être à portée de main dans la cuisine. Vous pouvez, bien sûr, garder un filet avec des oignons dans l'armoire de cuisine, mais il est beaucoup plus agréable d'exposer votre récolte de pays au public, d'autant plus que tisser des tresses à partir d'oignons est simple et rapide. De plus, l'oignon sous cette forme "respire", ce qui signifie qu'il peut être conservé longtemps.


Nous aurons besoin:


Nous sélectionnons les plus beaux bulbes de la récolte de votre pays. Ils doivent être à peu près de la même taille, réguliers et bien mûrs.


Assurez-vous de les laisser sécher, retirez les enveloppes sales des bulbes et, si vous le souhaitez, coupez les racines.


Le haut reste en place !


La condition principale pour un tissage réussi est la fane élastique. Pour ce faire, il ne doit être que légèrement séché (comme s'il était séché) - c'est exactement ce qui se passe quelques jours après la récolte de l'oignon dans le jardin.


Une tresse d'oignon est une décoration assez lourde, les sommets peuvent ne pas supporter le poids des bulbes, vous aurez donc certainement besoin d'un socle. Il devrait s'agir d'une corde, d'un cordon ou d'un ruban solide et fin. De la ficelle de chanvre ou synthétique et même un bandage régulier feront l'affaire.



Motif de tissage


Choisissez l'ampoule avec la "queue" la plus longue et la plus forte. À la base, nous attachons une corde - de sorte que les bords de la corde soient égaux. Vous obtiendrez trois extrémités pour le tressage : deux cordes et une "queue" d'oignon.


Ensuite, tissez une tresse, chaque prise extrême (droite et gauche) insérant un autre oignon. Assurez-vous que l'ampoule insérée ne pend pas sur les sommets, mais bien maintenue dans la tresse ; pour ce faire, attrapez-le le plus près possible de la tête.



Pour la beauté, des brins d'herbe et des fleurs séchées peuvent être tissés dans une tresse d'oignon, dont les pétales ne perdent pas de couleur et ne s'effritent pas, par exemple les soucis, les bleuets, le quinoa.


Lorsque les bords de la corde sont réduits à 15 cm, on complète la tresse. Nous attachons étroitement la corde autour des sommets et faisons une boucle solide pour laquelle nous accrocherons notre tresse.


Nous accrochons notre tresse dans une pièce ventilée afin que les dessus sèchent complètement, après quoi vous pouvez la placer dans un endroit permanent de la cuisine.


Soit dit en passant, les tresses d'oignons rouges sont également très impressionnantes.



Deuxième méthode



Très souvent, les oignons sont stockés dans des sacs ou des filets.


Mais il est beaucoup plus pratique de ranger l'arc dans des tresses reliées à partir de celui-ci. Il y a plusieurs raisons de tisser une tresse d'oignon :


La tresse d'oignon est La meilleure façon conservation des oignons. Chaque oignon est bien ventilé et entre en contact avec les voisins au minimum, il n'y a donc pas de problèmes inhérents au stockage - déformation, pourriture.


Il est pratique de prendre des bulbes de la bonne taille et en bonne quantité de la faux à oignons - après tout, la récolte est en vue.


La tresse d'oignon est assez décorative. Si votre cuisine ou votre couloir est conçu dans un style campagnard, la tresse d'oignon ressemblera à un élément de décoration.





Comment préparer un arc pour le tissage


Pour que l'arc soit noué dans une tresse, les feuilles des bulbes («queues») doivent être laissées aussi longtemps que possible. Vous devez suivre cela même au stade de la récolte des oignons des lits.


Après la récolte, les oignons doivent être séchés. Les bulbes sont disposés en une couche sur du papier étalé ou du lin, le lieu de séchage doit être ventilé et sec. Si l'oignon est mal séché, il souffrira certainement de pourriture pendant le stockage.


Séchez les oignons pendant 10 à 14 jours.


Comment tisser une tresse à partir d'un arc


Pour tisser un arc, vous aurez besoin d'une longue corde, qui deviendra la base de la tresse d'oignon. Le chanvre ou toute autre corde convient, de préférence à partir de fibres naturelles.


La corde est pliée en deux. Au coude, une boucle est faite dans laquelle la queue de la première ampoule est enfilée. Cette ampoule doit être assez grande.


Ensuite, les bulbes, en commençant par les plus gros, sont tissés un par un en une tresse, répartis sur différents côtés. Tous les 3-4 bulbes, ils sont fixés avec une corde, en faisant un nœud dessus.


Vous pouvez tisser une tresse d'une autre manière. Les ampoules sont connectées à l'avance avec des "queues" entre elles en deux morceaux. Ce travail nécessite de la prudence et de l'habileté - il est important de lier les deux ampoules ensemble en un nœud solide, mais en même temps de ne pas casser leurs «queues».


Une fois le premier oignon fixé sur la corde, les "couples" reliés les uns aux autres sont simplement placés les uns sur les autres entre les deux cordes, en les orientant dans un sens ou dans l'autre. Après avoir ajouté 2-3 de ces «couples» à la tresse d'oignon, chaque fois qu'un nœud est fait à partir de la corde pour sécuriser la section finie.



Après avoir séché l'oignon, ils commencent à tisser la tresse. Le premier gros bulbe est fixé à la base de la future tresse par un nœud.



Les bulbes suivants sont tissés en une tresse, en enfilant leurs queues entre les cordes. Vous pouvez attacher les bulbes ensemble en deux morceaux.


Une tresse d'arc tissée doit être suspendue dans un endroit frais et bien ventilé.


Troisième méthode

Afin d'avoir toujours de l'ail frais, sain et savoureux à la maison, il est important de le cultiver et de bien le conserver jusqu'au printemps. Vous pouvez tresser l'ail en une tresse, regroupant ainsi le stockage de la récolte en un seul endroit, en l'accrochant dans la cuisine ou dans le garde-manger au mur. De cette façon, l'ail tissé sera toujours en vue et les têtes gâtées seront perceptibles.

Il existe de nombreuses façons de conserver l'ail d'hiver cultivé dans les lits:

  • Saupoudrer de sel.
  • Tremper les têtes dans la paraffine.
  • Stockage dans des bas kapron.
  • Carton, boîtes en bois.
  • Paniers en bouleau.
  • Bocaux en verre.
  • Séchage des clous de girofle pour l'assaisonnement.
  • Dents à mariner.

Mais tresser l'ail en tresses est le moyen le plus pratique et le plus décoratif d'hiverner la récolte. Au cours de la culture de cette culture, un grand nombre de façons de tisser des tresses à partir de plantes bulbeuses ont été inventées. Considérons certains d'entre eux.

Comment tisser des tresses d'ail?

Le travail principal est effectué à l'aide des tiges de la plante, qui ne sont pas complètement coupées après séchage. Environ 30 centimètres doivent être laissés. Pour lier étroitement, utilisez des appareils supplémentaires.

  1. corde;
  2. jambes écartées ;
  3. fil.

Première méthode

Pour tisser des tresses à partir de bulbes, les fruits sont séchés avec les tiges pendant une semaine, les sommets ne doivent pas se dessécher et se casser. La préparation des fruits consiste à nettoyer de la saleté, des enveloppes et à enlever l'excès de feuillage des sommets. Ensuite, coupez la tige à une longueur de 30 centimètres. Les fruits à l'ail sont choisis de la même taille, de sorte que la queue de cochon sera belle:

  1. Nous prenons une ficelle d'environ 1,5 mètre de long, plions-la en deux. On choisit une grande et belle tête. Motifs de tissage, comme dans une tresse régulière.
  2. Nous attachons la tige à la base avec de la ficelle de manière à obtenir 3 extrémités, deux de la ficelle et une de la tige de la plante.
  3. Nous attachons le deuxième fruit à la ficelle et commençons à tresser la tresse, en ajoutant progressivement un à chaque extrémité. S'il est devenu difficile à tisser, on enlève les fanes des premiers légumes.
  4. À la fin du tissage, la tresse est nouée avec les extrémités de la ficelle et les sommets sont coupés. Attachez l'anneau avec de la ficelle et accrochez la tresse d'ail dans la cuisine ou ailleurs.

La deuxième façon de tisser

Les légumes sont attachés ensemble en deux morceaux:

  1. Nous prenons une corde de 1,5 mètre de long, plions-la en deux.
  2. Nous attachons la première grande tête avec une corde près de la base. Dans ce cas, les deux extrémités restent de la même longueur et au milieu se trouve le fruit.
  3. Ensuite, nous mettons alternativement deux oignons sur le premier fruit, de sorte que 4 têtes soient obtenues dans la section.
  4. Après 4-5 couches avec une corde, nous tricotons un nœud au milieu. Ainsi, nous réalisons le tissage et formons une tresse de la longueur souhaitée. À la fin, nous fixons avec des nœuds une forteresse. Nous coupons les hauts excédentaires et utilisons une corde pour faire une boucle.

Il s'avère donc une très belle natte. Il est décoré de fleurs séchées.

Troisième voie

Nous choisissons des légumes de la même taille avec des tiges de 15 centimètres de long. Ils ne doivent pas être trop séchés - il sera difficile de les tresser en corde :

  1. Nous prenons un garrot ou une ficelle, faisons un nœud au milieu. Nous y insérons les hauts et attachons à la base. Deux extrémités restent libres. Tissez la tige en deux cordes en zigzag.
  2. Le fœtus suivant est également inséré et un nœud est noué pour la fixation. Ainsi, la tresse de la longueur souhaitée est tissée. Il est important de tisser les sommets et de bien serrer, mais évitez de casser la tige.

De cette façon, les têtes connectées restent bien en vue des propriétaires - il est facile de vérifier son état. Remplit parfaitement une fonction décorative dans la pièce.

Dans l'ensemble tisser des tresses d'oignons ou d'ail ne s'applique pas aux travaux d'aiguille. Ce sont plutôt des conseils d'une série sur la façon de bien conserver les oignons, pour ceux qui cultivent des légumes seuls dans le jardin.

Cependant, non seulement l'aspect pratique et la facilité d'utilisation des tresses d'oignon et d'ail nous obligent à aborder ce sujet, mais aussi la grande décoration de faisceaux d'oignon et d'ail uniformes et beaux.

Tresses d'arc Non seulement ils se conservent bien, mais ils ont aussi fière allure. Bien sûr, les légumes ne doivent pas être conservés dans le salon, premièrement, la température de stockage ne doit pas dépasser 20 degrés, et deuxièmement, l'odeur d'oignon n'est pas très bonne pour les quartiers d'habitation. Mais la véranda ou le garde-manger frais est un endroit idéal pour les oignons ou l'ail. Vous pouvez en savoir plus sur le bon stockage des oignons et de l'ail ci-dessous en utilisant les liens vers des sites spécialisés.

Alors, comment tresser un nœud en tresse ? Il existe des manières légèrement différentes, certains utilisent un long brin, d'autres recommandent de laisser un petit pourboire, assez pour s'enrouler autour du cordon auxiliaire. Mais bien sûr, il vaut mieux voir une fois qu'entendre cent fois, c'est pourquoi nous avons préparé pour vous une large sélection de master classes vidéo sur la façon dont comment faire une tresse d'oignon et d'ail.


Comment nouer une tresse d'oignon ou d'ail. Classes de maître

1. Stockage des oignons et de l'ail, méthodes folkloriques du site "Superjardinier"

3. Comment tisser des tresses à partir d'un arc, master class vidéo de Sergey Kasatkin.

4. Comment tresser un arc, tutoriel vidéo de Marcus Fisher.

5. Comment nouer une tresse à nœud, tutoriel vidéo de la chaîne de davidmcc33.

6. Tresse d'arc DIY, tutoriel vidéo de LearnHow2.

7. Comment tisser des tresses à l'ail, tutoriel vidéo de Gardenerd.

Débat sur l'article

Beaucoup de gens se souviennent comment nos grands-mères ont tissé de l'ail et des oignons en tresses et les ont accrochées au mur. Cette méthode de stockage est considérée comme la plus optimale. Son principal avantage est la libre circulation de l'air, qui permet au légume de respirer. En conséquence, toutes les ampoules sont ventilées uniformément, ce qui est impossible à réaliser dans des boîtes, des sacs et des filets. De plus, les tresses permettent beaucoup :

  • Choisissez des navets de la bonne taille;
  • Vous pouvez en prendre autant que vous en avez besoin ;
  • Retirez les bulbes périssables;
  • Transportez des paquets d'un endroit à l'autre.

En un mot, ce mode de rangement est très pratique. Alors, comment tisser des tresses d'oignon? Quels sont les moyens ? Et quel est le meilleur moment pour le faire ? Dans notre article, nous avons rassemblé les techniques de tissage les plus populaires. Il semble qu'il sera très utile pour les résidents d'été de se familiariser avec eux et d'en mettre un ou deux en service.

Moment optimal pour le tissage

Les oignons commencent à mûrir en juillet. Le premier signe est lorsque les feuilles inférieures commencent à se dessécher. Si cela se remarque, il est temps de commencer à récolter et à préparer ses bulbes pour le tissage. La racine est soigneusement déterrée avec une fourche afin de ne pas endommager le bulbe et retirée du sol. Vous pouvez le retirer en tenant les sommets, mais vous devez le faire avec précaution afin qu'il ne se détache pas.

S'il fait chaud et qu'il ne pleut pas à l'extérieur, la culture élevée à la surface du sol peut être laissée sécher directement sur le lit du jardin (pendant environ une semaine ou deux). Mais s'il se met à pleuvoir, alors toute la récolte va pourrir dans le jardin : des conditions particulières sont nécessaires pour conserver ce légume, mieux vaut le mettre sous un auvent. Pour l'hiver, il est très pratique de tisser des tresses d'oignons et de les accrocher là où il fait frais.

préparation des bulbes

Avant de commencer à tresser l'arc en tresses, le matériel doit être préparé. Cela se fait comme ceci :

  • même lors de la récolte des légumes du jardin, vous devriez essayer de laisser les sommets aussi longtemps que possible;
  • une fois l'oignon retiré, il doit être nettoyé des restes de terre;
  • ensuite, les navets à plumes doivent être séchés, sinon ils risquent de pourrir;
  • choisissez des bulbes réguliers, mûrs et à peu près de la même taille;
  • si vous aimez davantage les têtes sans racines, vous devez les couper;
  • les feuilles ne doivent pas être très sèches, sinon elles se détacheront.

ATTENTION : La condition la plus optimale est le troisième ou quatrième jour après la récolte, lorsque les feuilles deviennent un peu léthargiques, mais pas encore sèches.


Bien que certaines méthodes de tissage nécessitent des plumes très bien séchées. Par conséquent, pour commencer, il vaut probablement la peine de décider comment vous voulez nouer et ranger l'arc et, en fonction de ce choix, préparer le matériel pour le travail.

Façons populaires de tisser des tresses d'oignon

Vous pouvez tricoter une tresse à partir d'un arc de différentes manières. Tout dépend des compétences et des préférences de style (les tresses sont obtenues différentes sortes: certains ont l'air plus impressionnant comme décor, d'autres moins). Il existe plusieurs façons de tisser.

Option 1:

  • comme la tresse d'oignon est assez lourde, la base de la tresse est nécessaire - corde, cordon, ficelle, ruban, ficelle, même un bandage ordinaire;
  • nous sélectionnons la tête, qui a la tige la plus forte et la plus longue et attachons une corde à son début, en comparant ses bords (il s'avère 3 queues : dont deux sont de la corde et une d'une plante) ;
  • nous tressons une queue de cochon, simultanément avec chaque prise des deux côtés, en insérant alternativement la tête d'oignon (vous devez saisir le plus près possible pour qu'elle tienne fermement dans la tresse);
  • une tresse est tissée jusqu'à ce que les bords des cordes deviennent plus courts (nous laissons environ 15-20 centimètres);
  • il faut ensuite attacher fermement les sommets avec une corde et faire une boucle sur laquelle la tresse est suspendue et séchée.

Option 2:

  • le tissage des oignons dans une tresse commence par la préparation (voir la première option);
  • vous devez d'abord sélectionner les plus gros spécimens de navets avec une plume;
  • puis la corde est prise et pliée en deux, où elle se plie, une boucle est obtenue, dans laquelle la première plus grande ampoule sera fixée (ses feuilles et cordes forment trois «queues» de la tresse);
  • puis, en commençant par la plus grande, les têtes d'oignon sont tissées ici à tour de rôle, uniformément réparties des deux côtés;
  • tous les 3-4 bulbes sont fixés avec un nœud, qui est noué au-dessus d'eux par le haut.

Option 3 :

  • d'abord, les bulbes sont attachés par paires (il est important de le faire avec soin pour ne pas casser les queues);
  • comme décrit dans les méthodes précédentes, attachez la première tête à la corde ;
  • des paires connectées sont placées à tour de rôle entre deux cordes, alternant dans un sens et dans l'autre ;
  • après deux ou trois "couples", la corde est nouée et sécurise cette section.

Option 4 :

  • tisser une tresse à partir d'oignons déjà bien séchés (séchés pendant environ un mois dans une pièce);
  • enlever l'excès de cosse en laissant les plumes sèches;
  • de la corde, du ruban, de la dentelle, etc. faites un anneau (environ 70 centimètres) et accrochez-le à un crochet, une poignée de porte, etc., de sorte qu'il soit pratique de travailler plus loin;
  • au début de cet anneau suspendu, deux ampoules liées par des sommets l'une à l'autre sont fixées;
  • puis une autre paire est fixée en croix;
  • puis ils prennent chacun une tête et enroulent les sommets autour d'une double corde, en plaçant des paires fixes sur le dessus (de longues plumes restent entre les bulbes, et les extrémités restent toujours, elles peuvent être coupées plus tard);
  • les têtes sont uniformément réparties;
  • une boucle de 7 à 10 centimètres est laissée en haut, sur laquelle le paquet fini est ensuite suspendu;
  • à la fin du travail, toutes les tiges saillantes sont coupées avec des ciseaux.

Les tricots rouges sont très spectaculaires. L'ail peut être tressé de la même manière que les tresses d'oignon. Les tresses décorées de fleurs séchées qui conservent leur éclat ont également un aspect original (il peut s'agir de soucis, de bleuets, d'herbes, etc.).