Cultiver des oignons verts : une idée d'entreprise. Entreprise de culture d'oignons À qui vendre des oignons verts

La culture d'oignons en tant qu'entreprise est une activité assez rentable, car le besoin de ce produit augmente chaque jour. Vous pouvez cultiver n'importe quelle variété, elle sera en demande sur le marché. Les ventes sont particulièrement rentables pendant la saison froide, lorsque la saison estivale est terminée.

  • Avantages et inconvénients de la culture d'oignons à vendre
  • Quels sont les documents nécessaires pour ouvrir une entreprise ?
  • Comment démarrer une entreprise de culture d'oignons?
  • De combien d'argent avez-vous besoin pour démarrer une entreprise de culture d'oignons?
  • Combien pouvez-vous gagner des oignons en croissance?
  • L'utilisation de quel équipement aidera à augmenter le rendement des oignons?
  • Code OKVED et licence de cette entreprise
  • Technologies populaires pour la culture des oignons

Prendre soin de cette culture ne nécessite pas d'éducation spéciale. L'essentiel est d'étudier à l'avance les informations nécessaires, de profiter de certaines recommandations d'experts. Vous pouvez démarrer une entreprise avec un petit volume, vous pouvez vous limiter à la serre de votre pays. Afin de recevoir un revenu stable, au fil du temps, vous devez augmenter les volumes de production, embaucher des employés.

Avantages et inconvénients de la culture d'oignons à vendre

Cultiver des oignons verts en tant qu'entreprise a ses avantages et ses inconvénients. Les avantages incluent ce qui suit :

  • petits investissements en espèces;
  • les dépenses sont amorties assez rapidement ;
  • les experts notent un pourcentage de rentabilité assez élevé;
  • les produits sont toujours en demande sur le marché, car de plus en plus de personnes préfèrent passer à une alimentation saine ;
  • prix d'achat toujours élevé des produits.

Malgré les nombreux avantages, la culture de légumes verts présente des inconvénients, notamment :

  1. Toutes les conditions ne conviennent pas à une culture favorable. S'il est prévu dans la région nord, vous devez vous préparer aux coûts supplémentaires associés au chauffage et à l'éclairage.
  2. Pour une excellente croissance, des engrais sont nécessaires, ce qui représente un coût supplémentaire.
  3. Pour les soins réguliers, il vaut mieux embaucher une main-d'œuvre, et c'est aussi une dépense.

Dans certains cas, il est préférable d'acheter un terrain dans une zone plus chaude, de partir en voyage d'affaires, mais de ne pas entretenir de serre dans la région nord. Lors de la planification d'une entreprise, il est important d'évaluer la demande de produits dans la région.

Quels sont les documents nécessaires pour ouvrir une entreprise ?

Une entreprise peut être de différentes tailles. Il est conditionnellement possible de diviser cette activité entrepreneuriale en les types suivants:

  • Petite entreprise de serre. L'échelle de la production d'oignons pour les verts est réduite à l'entretien de 1 à 2 serres. Si les activités sont planifiées en si petits volumes, l'enregistrement n'est pas nécessaire. Pour mener une telle entreprise, il est nécessaire de préparer un certificat confirmant la disponibilité d'une parcelle sur laquelle la verdure est cultivée et de résoudre les problèmes de communication de connexion - il est important de définir ici toutes les options, de prévoir la possibilité de tarifs préférentiels. Les petites entreprises apporteront un revenu modeste mais stable.
  • Entreprise de serre moyenne. Il est plus grand et implique la présence d'un grand nombre de serres, mais il ne sera pas nécessaire d'utiliser beaucoup de ressources en main-d'œuvre. Lorsque vous opérez à une telle échelle, il est nécessaire d'enregistrer une entreprise auprès des autorités compétentes pour obtenir des autorisations spéciales pour mener des activités. Vous aurez à surveiller la maintenance de la base de données comptable, rédiger et envoyer les documents pertinents aux autorités réglementaires.
  • Grande entreprise de serre. Les entreprises de ce type disposent d'un grand nombre de serres et de main-d'œuvre. L'enregistrement obligatoire d'activités telles qu'une LLC ou une CJSC est requis, tandis qu'un ensemble de documents doit être enregistré auprès de toutes les autorités supérieures. Une telle entreprise doit régulièrement transférer les impôts et les contributions aux autorités de régulation. Les revenus de la vente d'oignons verts dépendent directement des volumes de production. Afin de recevoir un revenu stable et élevé, il est nécessaire d'élargir l'échelle de production, de rechercher des acheteurs en gros supplémentaires.

Comment démarrer une entreprise de culture d'oignons?

Les entreprises de culture d'oignons peuvent avoir différentes échelles. Vous pouvez l'exécuter des manières suivantes :

  • Cultiver des oignons verts dans l'appartement. Une telle entreprise ne nécessite pas de grosses dépenses, mais il est préférable d'avoir de l'espace libre pour pouvoir faire pousser des verts pendant la saison froide. À ces fins, il est préférable d'utiliser des boîtes, des bouteilles, des boîtes et d'autres accessoires pratiques pour la croissance des plantes.
  • Faire pousser des oignons sur une plume zone suburbaine - Cette excellente option pour faire des affaires en été. Il y a beaucoup plus d'espace sur le site que dans l'appartement, mais l'entreprise n'est pertinente que dans heure d'été. Si vous envisagez de cultiver des oignons toute l'année, alors hors saison, la plantation doit être déplacée dans une pièce chaude. Pour faire pousser des verts de cette manière, vous aurez besoin de boîtes, elles peuvent être disposées sur plusieurs rangées. N'oubliez pas que les plumes vertes sont moins chères en été qu'en hiver, vous devrez donc augmenter les volumes de production.
  • Entreprise de culture d'oignons dans une serre. Ce type d'activité est considéré comme le plus réussi. Il est plus rentable de garder des serres dans les régions du sud. Si la production est prévue dans le nord, n'oubliez pas que vous devrez supporter des coûts supplémentaires pour l'électricité et le chauffage. Lors de l'entretien d'une serre, l'entrepreneur ne dépendra pas de la saison et de la météo, les produits poussent toute l'année.

De combien d'argent avez-vous besoin pour démarrer une entreprise de culture d'oignons?

Cultiver des oignons verts en tant qu'entreprise est une activité qui nécessite certains investissements. Le montant des dépenses dépend de la région dans laquelle cette activité entrepreneuriale est exercée. Comme le montre expérience personnelle un grand nombre d'entrepreneurs, la culture dans le sud et voie du milieu bien mieux que dans le nord.

Tout d'abord, des investissements sont nécessaires dans la terre elle-même. Avant d'acheter, il est important de décider à quelle échelle l'activité est prévue.

Si une personne souhaite mettre en production la production, il est important d'acquérir un terrain assez grand sur lequel il conviendra de placer tout le nécessaire à l'activité.

Après avoir acquis un terrain, il est préférable de formaliser votre entreprise. Dans ce cas, toutes les activités seront légales, vous n'aurez pas à craindre les inspections ou tout autre problème.

Pour faire pousser des légumes verts, vous devez acheter du matériel. A cet effet, il est préférable d'acheter des serres. Ils permettent à la culture de se développer dans des conditions favorables. Des fonds seront nécessaires pour l'achat d'équipements de soins spécialisés. Pas besoin d'économiser sur le coût du matériau à partir duquel la serre est fabriquée. Plus ce sera meilleur et plus fort, plus de meilleures conditions Pour la croissance.

Après avoir acheté tout l'équipement, vous devez penser à acheter du matériel de plantation. Dans ce cas, les économies ne fonctionneront pas, il est donc plus sage de contacter des fournisseurs de confiance qui sont populaires sur le marché. Lorsque l'entrepreneur est sûr que ses produits Haute qualité, le nombre d'acheteurs continuera de croître. À l'avenir, les semis destinés à la plantation pourront être cultivés indépendamment.

Combien pouvez-vous gagner des oignons en croissance?

La culture d'oignons verts est une activité commerciale très rentable. Avec la bonne approche, vous pouvez avoir jusqu'à 1 million de roubles. revenu par mois de plusieurs acres de terre. En plus des oignons, vous pouvez faire pousser de l'aneth, du persil, du basilic. Ces plantes sont appréciées de nombreux citoyens, des légumes verts sont ajoutés pendant la cuisson pour donner un goût piquant aux plats.

Si des fonds importants ont été dépensés pour des activités entrepreneuriales, vous ne devriez pas avoir peur qu'ils rapportent pendant longtemps. Le premier bénéfice net peut être obtenu environ 6 mois après l'ouverture de l'entreprise. Ces produits sont toujours en demande, donc le retour sur investissement sera rapide.

Le commerce de l'oignon sera initialement couronné de succès s'il est abordé avec sagesse. Il est important de penser à tout dans les moindres détails : comment les plantes seront cultivées, quels soins sont nécessaires. Ce n'est que dans ce cas qu'il est possible de réussir dans ce type d'activité entrepreneuriale.

L'utilisation de quel équipement aidera à augmenter le rendement des oignons?

Afin de faire pousser des oignons toute l'année et d'obtenir une bonne récolte, quelles que soient les conditions météorologiques, les heures de clarté et d'autres facteurs, les experts recommandent d'utiliser des serres. Ces structures peuvent être construites indépendamment ou achetées des structures pliables. La première option est beaucoup moins chère, mais si vous n'avez jamais tenu un marteau et une scie à métaux entre vos mains, il est préférable d'acheter une serre prête à l'emploi.

À l'intérieur du bâtiment, vous devez créer conditions idéales pour faire pousser des oignons :

  1. Chauffage de serre. Si les capacités techniques le permettent, vous pouvez vous connecter au système de chauffage de votre maison. Une autre option est un poêle à ventre plat, des radiateurs électriques ou des convecteurs à gaz.
  2. Système d'irrigation. Assurez-vous d'installer un réservoir d'eau, qui doit toujours être plein.
  3. Éclairage. Pendant la saison froide, lorsque les heures de clarté sont très courtes, afin d'assurer la croissance et le développement normaux des plantes, il est nécessaire de prendre soin de l'éclairage.
  4. Ventilation. Assurez-vous de penser à la possibilité de ventilation dans votre serre.

Cultiver des oignons à l'extérieur est beaucoup plus facile. Dans ce cas, il est nécessaire de créer un système d'arrosage des plantes et de veiller à leur protection contre les changements brusques de température de l'air.

Code OKVED et licence de cette entreprise

Les activités commerciales liées à la culture des oignons, selon le classificateur panrusse, relèvent de la catégorie avec le code OKVED 01.12.1.

Point important! Si vous êtes engagé dans la paperasserie pour une entreprise de culture d'oignons, considérez le fait que pour ce secteur d'activité aucun permis ou licence spéciale requis.

Technologies populaires pour la culture des oignons

Les habitants des zones rurales préfèrent cultiver des oignons à partir d'ensembles. Cette méthode vous permet d'obtenir des produits finis très rapidement. Mais pour cela, il est nécessaire de trier et de traiter soigneusement le matériel de plantation. par des moyens spéciaux. La condition principale pour obtenir une bonne récolte avec cette technologie est la présence d'une zone dégagée bien éclairée et balayée par les vents.

En plus de la technologie ci-dessus, vous pouvez faire pousser des oignons à partir de graines (le processus prend beaucoup de temps et il y a souvent des pertes) ou obtenir des légumes verts à partir de gros bulbes. Le choix de la méthode optimale pour cultiver ces plantes utiles dépend de votre désir et de la disponibilité des ressources nécessaires.

Oignon vert poussant à la maison - Idée d'entreprise à domicile : technologie de culture d'oignons verts à l'intérieur, Description détaillée.

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La valeur marchande des oignons verts dans la période d'octobre à avril atteint 300 à 400 roubles par kilogramme, il est rentable de cultiver des oignons à vendre, vous pouvez le voir en lisant cet article.

La plantation d'oignons peut être achetée à l'automne pour 8 à 10 roubles par kilogramme. Le rendement des oignons verts est de 50% de la masse de plantation, lors de la plantation d'oignons d'une superficie de 10 m², le matériel de plantation sera d'environ 150 kg de bulbes.

En 20 jours, vous recevrez environ 70 kg de plumes vertes, le bénéfice sera d'environ 10 000 roubles si vendu en vrac, ou 20 000 si vendu au détail. Et c'est à partir de 10 m² de surface d'atterrissage, lorsque vous placez des racks sur deux ou trois niveaux, vous pouvez utiliser une très petite pièce.

Technologie de culture des oignons verts.

1. Chambre.

Pour faire pousser des oignons, vous pouvez utiliser n'importe quelle pièce pouvant maintenir une température d'environ +15 degrés, option idéale il y aura une serre chauffée, mais vous pouvez utiliser un garage, un sous-sol ou une buanderie.

2. Matériel de plantation.

Il est conseillé d'acheter des oignons en septembre, lorsque son coût est minime. L'achat peut être effectué dans des bases de légumes ou dans des fermes. Tous les oignons ne conviennent pas pour forcer sur une plume, pour savoir s'ils conviennent, vous devez couper quelques oignons, s'il y a plusieurs épis dans l'oignon - vous pouvez acheter cet oignon, si un seul épi - une telle plantation le matériel n'est pas adapté.

3. Aménagement des lieux.

Si vous utilisez un garage comme pièce, il est souhaitable de l'isoler en plus, vous pouvez utiliser de la mousse ou de l'isolant souple. Il est plus opportun de faire pousser des oignons sur des supports pliables, ils peuvent être en bois.Les supports sont des boîtes peu profondes recouvertes de toile cirée, la hauteur entre les supports est de 60 à 70 cm.Il n'est pas souhaitable de faire moins, la longueur du la plume d'oignon atteint 50 cm.

Des ampoules ordinaires peuvent être utilisées pour l'éclairage, mais les lampes fluorescentes sont préférables - la plume d'oignon devient vert foncé.

4. Plantation et culture.

Les supports sont recouverts d'une couche de sol de 5 cm.Le sable peut être utilisé comme sol, ou un mélange de sable et de terre 1: 1. Les bulbes sont coupés avant la plantation, en coupant le cou avec un sécateur, puis plantés fermement, légèrement coller dans le sol. Après la plantation, l'arrosage est fait, le sol doit être humide, mais l'eau ne doit pas stagner sinon les bulbes risquent de pourrir.

Le taux de croissance de la plume d'oignon dépend de la température ambiante:

  • 25C° - après 17 jours,
  • 22C° - après 22 jours,
  • 20C° - après 20 jours,
  • 17C° - après 26 jours,
  • 12C° - après 28 jours.

La récolte d'oignons est récoltée lorsque la hauteur de la plume atteint 35 à 45 cm.

Les bulbes sont pelés avec un couteau, la racine est coupée. Les plumes d'oignon sont collectées en bottes de 70 à 80 grammes, attachées avec un fil ou un élastique et placées dans des boîtes en carton. L'arc est prêt à être vendu !

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Jusqu'à présent, rien de nouveau ne m'est arrivé dans le processus de culture d'oignons verts, je veux parler de la vente de produits finis - la vente d'oignons. Je vais partager comment je vends des oignons, mais j'aimerais beaucoup voir beaucoup de commentaires directement de votre part sur cette note. À savoir, comment, où et comment louez-vous et vendez-vous les fruits de votre travail - les oignons verts, car la vente d'oignons verts est la principale étape de la rémunération pour un producteur d'oignons débutant et expérimenté.

Dans l'image ci-dessous, j'ai croqué des dessins animés dont le but est de vendre des oignons, à savoir ma description de mes méthodes. Il y en a trois sur la photo, mais en fait j'en ai quatre :

Le premier est, bien sûr, les grossistes sur les marchés de gros qui achètent et vendent des oignons verts ;
Le second est celui des marchés de détail où les légumes verts et, bien sûr, les oignons verts sont vendus directement au consommateur final ;
Le troisième est sa propre vente d'oignons verts au point de vente, qu'il s'agisse d'un étal, d'un bazar ou d'un comptoir sur le marché ;
Le quatrième concerne les ateliers qui conditionnent les oignons verts dans les supermarchés, les hypermarchés, etc.

Je ne décrirai pas la quatrième source consciemment, car, pour les débutants et les oignons avec un petit volume, il n'y a pas poids désiré récolter pour fournir ces "gourmands gratuits", et celui qui a des lots d'oignons plus sérieux sait lui-même parfaitement ce qui est quoi et combien.

Photo: Vente d'oignons

Et donc je vais commencer à tout dire dans l'ordre et où vendre les oignons de la source de vente la plus rentable.

La première vente d'oignons, et la plus rentable, a lieu seule sur le marché de détail de l'épicerie au consommateur final. Je ne dirai pas que je suis fan de telles ventes d'oignons verts, je n'aime pas perdre de temps sur un temps d'arrêt sur le marché, mais quand il y a un peu de temps, cela devient une condition de travail très favorable. Les principaux avantages de l'auto-commerce : vous devez récolter moins du jardin, la possibilité de contrôler vous-même le prix, une marge de plus de 300%, et bien sûr le plus "délicieux" est les clients potentiels face aux commerçants locaux .

Il y a quelques astuces, j'espère que vous comprenez que c'est stupide de se tenir avec une cargaison entière d'un arc sur le marché, les acheteurs «éloignés» ne comprendront pas correctement, ils penseront qu'ils ont volé quelque part sur le terrain :). Par conséquent, tôt le matin, je vais au commerce de gros, j'achète 5 kg. aneth, 5 kg. persil, 2 kg. coriandre, 5 kg. laitue et 10 bottes de regan. Eh bien, maintenant avec un tel ensemble de verdure, je ressemble assez à un revendeur ordinaire. Je m'étends au marché, tricote des paquets de 60 grammes, tous allument sans discernement mes produits - des oignons verts. Sur notre marché, le prix journalier d'un comptoir coûte 250 roubles, c'est ce montant que j'ai battu avec de l'aneth et du persil, et de la vente de légumes verts je me dédommage pour un déjeuner de marché et le coût de l'amortissement et de l'essence. De mes oignons verts, j'ai un revenu net. Environ 200 bottes d'oignons sont vendues par jour. Pour plus de clarté, je donnerai quelques chiffres : 200 grappes de 60 grammes = 12 kg. stylo, je pense qu'aux prix les plus bas, je ne prends pas en compte le déficit, tout y est beaucoup plus agréable. Et donc, 200 paquets de 15 roubles chacun = 3000 roubles. Pour grandir 12 kg. oignons verts J'ai besoin de planter 1 sac (35 kg.) de navets avec un rendement de 30%. Dans l'achat à un prix maximum de 15 roubles / kg. le navet coûtera 525 roubles, plus 20% pour les frais de distillation = 100 roubles, nous obtenons un coût total de -625 roubles.

Résumons : revenus 3000 - dépenses 625 = revenus 2375. Pas mal, non ? C'est ce que j'aime!

Mais ce n'est pas le plus rentable, le plus rentable est la communication avec les commerçants réguliers du marché, en règle générale, ils se posent eux-mêmes des questions sur qui vous êtes, d'où vous venez et pourquoi vous êtes venu ici 🙂 après tout, tout le monde n'aimera pas un voisin avec des bouquets de verdure de 60 grammes à un prix comme le leur. À quoi je donne la réponse - "si vous ne voulez pas me voir ici, prenez tous les oignons le matin au prix auquel vous les prenez chez le grossiste." Voila, 95% des commerçants deviennent mes acheteurs, la tâche principale maintenant est de surveiller les prix de gros. Ils aiment que les oignons verts soient frais, énergiques et livrés au point d'escale. Ils paient volontiers pour ce service. Un petit conseil, ne disparaissez pas du marché tout de suite, venez échanger des oignons au marché encore un peu avec un alibi de fer - "c'est comme ça que je vais vendre MES légumes jusqu'à ce qu'il ne me reste plus que des oignons, alors je vais commencez à vous apporter », remplissez-vous d'un prix, vous donnerez à tel comportement comprendre que s'ils commencent à devenir impudents, alors vous serez heureux de redevenir leur voisin et votre vente d'oignons sera plus rentable :). J'ai eu des cas où, par colère, ils m'ont acheté du persil et de l'aneth et tout ce que j'avais sous le comptoir.

La deuxième source la plus rentable de ventes d'oignons est les mêmes commerçants du marché alimentaire dont j'ai parlé ci-dessus. Au départ, j'ai pris contact avec eux tôt le matin. En règle générale, à partir de 5 heures du matin, tous les producteurs agricoles se frottent au marché qui ne veulent pas vendre leurs marchandises en gros bas prix. Il s'avère qu'un tel mini-gros près du marché est destiné aux détaillants paresseux. Je pense que c'est pareil dans toutes les régions. Croyez-moi, ça marche, mais pas très rentable. Les inconvénients sont qu'il faut se lever très tôt et y aller, il y a beaucoup de gens comme vous, et le pire c'est qu'il n'y a aucun fait de vente complète, on peut se retrouver avec la moitié de la marchandise sous la main , qui n'ont alors nulle part où mettre. Vous n'aurez pas de chance pour la vente en gros car ce n'est pas suffisant et ils vous enverront, vous ne vous lèverez pas au détail avec un arc. Par conséquent, la stratégie décrite ci-dessus, dans la première source de ventes d'oignons, fonctionne probablement. J'ai donc plus de chances de toucher le jackpot avec compétence. Mais encore, pour une telle mise en œuvre d'oignons verts, j'emballe des oignons dans un journal de 1 kg. Je mets debout dans une banane pour 15-20 paquets. Tout au plus j'ai vendu 3 bananes le matin. Parmi les avantages, je note qu'il y a moins de temps perdu, moins de récolte est récoltée qu'en gros et le prix est légèrement plus élevé. Les grossistes de ma ville donnent 30 à 70 %, je donne 50 % du prix de gros. Dans de telles conditions, vous pouvez vendre des oignons aux magasins, cafés, cantines, etc.

Eh bien, la troisième source est un grossiste sur le marché de gros. C'est une moissonneuse qui "mange" tout et n'importe quoi. La personnalité, en règle générale, n'est pas toujours agréable et vous attend sur .... pliez 🙂 pour le prix. Pour être honnête, je suis immunisé contre eux (je l'ai dit dans une de mes vidéos), c'est ce que je vous souhaite. Je prends plaisir à les regarder quand nous ne sommes pas d'accord et qu'ils découvrent que ma voiture a une option "faites attention, le coffre se ferme". Un petit conseil pour les débutants, ne tremblez pas, ne vous inquiétez pas, ne vous perdez pas, tenez bon, je vous assure que vos produits sont demandés à tout moment de l'année, car les gens mangent tous les jours, et pas plus de 10 les gens cultivent des oignons dans votre ville ou votre banlieue. Oui, ils peuvent avoir des volumes plus importants, mais personne n'a encore annulé la qualité, plus les volumes d'oignons sont importants, plus le contrôle est faible, moins la vente d'oignons est rentable. C'est comme ça que j'ai commencé avec les grossistes.

L'hiver, le froid, les oignons poussent, une semaine avant la récolte. Je m'arrête au grossiste, on a tout de suite toute une rangée avec de la verdure là-bas. Je dois dire tout de suite que par nature je suis un peu arrogant et impoli, mais je rends toujours la pareille, pour ainsi dire, je ne suis pas à l'improviste. J'entre dans la cabine à roulettes la plus proche de l'entrée, une fille est assise là et elle a clairement froid, j'entame un dialogue :

Je suis bon après-midi, achetez-vous des oignons verts?

Elle est de 50 roubles le kilogramme.

I - non, 110 et les mains.

Est-elle mauvaise en maths ?

Je - oui, je plaisantais 🙂 Je suis satisfait de votre prix, allons-y.

Où est-elle?

Je - comment où, pour oignons verts, je vous ai dit que je vous offre un arc.

Elle - où est-il ?

Je pousse dans une serre, je t'attends.

Elle veut dire...

Je suis hétéro, je coupe à 110, et à 50 ça me va, mais tu te coupes.

Elle fait pipi...

Elle fait pipi...

Bref, j'ai encore ri et je l'ai quittée, j'ai continué. Au fait, mon humeur s'est améliorée juste après cette dame. Je vais dans le pavillon voisin, une femme âgée d'apparence caucasienne est assise, au fait, cela s'est avéré plus adéquat:

Je - bonjour, tirez la révérence :

Elle - oui, bien sûr, montrez-moi.

Je ne l'ai pas avec moi, j'ai déjà tout vendu, mais le prix ne me convenait pas beaucoup et maintenant je cherche un acheteur plus agréable pour la semaine prochaine (j'ai dû improviser)

Elle est de 70 roubles par kg pour les dames, 8 roubles pour les paquets.

Je ne l'ai pas fait, je n'ai donné que 70 et je dis que le prix ne me convenait pas beaucoup, j'ai des kilogrammes emballés dans un journal.

Elle - prends-le si bon arc. Je vais prendre 90.

Je suis allé à quelques stands, mais partout la même chose. Je ne suis même pas sorti de la voiture en dernier lieu, j'ai ouvert la fenêtre et j'ai dit :

I - combien allez-vous prendre un arc?

Elle n'a pas plus de 90 ans.

Je - je vais emmener vos clients au marché pour 130 maintenant, je ne donnerai pas moins de 110, si vous voulez, appelez (j'ai écrit ses contacts).

Sec, impudent, mais ils l'ont eu, ils avaient un plafond de 90 roubles ce jour-là, et donc ils ont essayé de me jeter pour le montant 🙂


Et qu'en pensez-vous, trois jours plus tard, un appel, elle a appelé et a commandé 80 kg. oignons à 110, mais je ne suis pas idiot, j'en ai déjà commandé 120 chacun 🙂 🙂 🙂 donc je suis désolé je n'aurai pas le temps de vous hacher, et l'atout attendu réponse, Dieu vous bénisse, prenez 120 je 'll prendre tout.
Il n'y a qu'une seule conclusion, nous sommes tous des gens et nous voulons gagner de l'argent sur la proue. C'est ainsi que vous ne pourrez pas jouer avec eux si vous avez un coffre plein d'un arc déjà emballé, car cela n'a aucun sens de le reprendre. Par conséquent, les gars, ne soyez pas paresseux, percez le sol à l'avance et vendez des oignons en gros uniquement lorsqu'il y en a beaucoup, et ce n'est pas une chasse à tenir sur le marché. Lorsque vous vous impliquerez vous-même dans cette activité, vous comprendrez que vendre des oignons est non seulement rentable, mais aussi passionnant.
Merci de votre attention, j'attends avec impatience votre stratégie pour la mise en place des oignons verts dans les commentaires. N'oubliez pas de partager cette publication sur les réseaux sociaux.

Jusqu'à présent, rien de nouveau ne m'est arrivé dans le processus de culture d'oignons verts, je veux parler de la vente de produits finis - la vente d'oignons. Je vais partager comment je vends des oignons, mais j'aimerais beaucoup voir beaucoup de commentaires directement de votre part sur cette note. À savoir, comment, où et comment louez-vous et vendez-vous les fruits de votre travail - les oignons verts, car la vente d'oignons verts est la principale étape de la rémunération pour un producteur d'oignons débutant et expérimenté.

Dans l'image ci-dessous, j'ai croqué des dessins animés dont le but est de vendre des oignons, à savoir ma description de mes méthodes. Il y en a trois sur la photo, mais en fait j'en ai quatre :

Le premier est, bien sûr, les grossistes sur les marchés de gros qui achètent et vendent des oignons verts ;
Le second est celui des marchés de détail où les légumes verts et, bien sûr, les oignons verts sont vendus directement au consommateur final ;
Le troisième est sa propre vente d'oignons verts au point de vente, qu'il s'agisse d'un étal, d'un bazar ou d'un comptoir sur le marché ;
Le quatrième concerne les ateliers qui conditionnent les oignons verts dans les supermarchés, les hypermarchés, etc.

Je ne décrirai pas consciemment la quatrième source, car les producteurs d'oignons débutants et les producteurs d'oignons avec un petit volume n'ont pas la masse de récolte nécessaire pour fournir ces «gourmands libres», et quiconque a des lots d'oignons plus sérieux sait très bien quoi et comment beaucoup.

Photo: Vente d'oignons

Et donc je vais commencer à tout dire dans l'ordre et où vendre les oignons de la source de vente la plus rentable.

La première vente d'oignons, et la plus rentable, a lieu seule sur le marché de détail de l'épicerie au consommateur final. Je ne dirai pas que je suis fan de telles ventes d'oignons verts, je n'aime pas perdre de temps sur un temps d'arrêt sur le marché, mais quand il y a un peu de temps, cela devient une condition de travail très favorable. Les principaux avantages de l'auto-commerce : vous devez récolter moins du jardin, la possibilité de contrôler vous-même le prix, une marge de plus de 300%, et bien sûr le plus "délicieux" est les clients potentiels face aux commerçants locaux .

Il y a quelques astuces, j'espère que vous comprenez que c'est stupide de se tenir avec une cargaison entière d'un arc sur le marché, les acheteurs «éloignés» ne comprendront pas correctement, ils penseront qu'ils ont volé quelque part sur le terrain :). Par conséquent, tôt le matin, je vais au commerce de gros, j'achète 5 kg. aneth, 5 kg. persil, 2 kg. coriandre, 5 kg. laitue et 10 bottes de regan. Eh bien, maintenant avec un tel ensemble de verdure, je ressemble assez à un revendeur ordinaire. Je m'étends au marché, tricote des paquets de 60 grammes, tous allument sans discernement mes produits - des oignons verts. Sur notre marché, le prix journalier d'un comptoir coûte 250 roubles, c'est ce montant que j'ai battu avec de l'aneth et du persil, et de la vente de légumes verts je me dédommage pour un déjeuner de marché et le coût de l'amortissement et de l'essence. De mes oignons verts, j'ai un revenu net. Environ 200 bottes d'oignons sont vendues par jour. Pour plus de clarté, je donnerai quelques chiffres : 200 grappes de 60 grammes = 12 kg. stylo, je pense qu'aux prix les plus bas, je ne prends pas en compte le déficit, tout y est beaucoup plus agréable. Et donc, 200 paquets de 15 roubles chacun = 3000 roubles. Pour grandir 12 kg. oignons verts J'ai besoin de planter 1 sac (35 kg.) de navets avec un rendement de 30%. Dans l'achat à un prix maximum de 15 roubles / kg. le navet coûtera 525 roubles, plus 20% pour les frais de distillation = 100 roubles, nous obtenons un coût total de -625 roubles.

Résumons : revenus 3000 - dépenses 625 = revenus 2375. Pas mal, non ? C'est ce que j'aime!

Mais ce n'est pas le plus rentable, le plus rentable est la communication avec les commerçants réguliers du marché, en règle générale, ils se posent eux-mêmes des questions sur qui vous êtes, d'où vous venez et pourquoi vous êtes venu ici 🙂 après tout, tout le monde n'aimera pas un voisin avec des bouquets de verdure de 60 grammes à un prix comme le leur. À quoi je donne la réponse - "si vous ne voulez pas me voir ici, prenez tous les oignons le matin au prix auquel vous les prenez chez le grossiste." Voila, 95% des commerçants deviennent mes acheteurs, la tâche principale maintenant est de surveiller les prix de gros. Ils aiment que les oignons verts soient frais, énergiques et livrés au point d'escale. Ils paient volontiers pour ce service. Un petit conseil, ne disparaissez pas du marché tout de suite, venez échanger des oignons au marché encore un peu avec un alibi de fer - "c'est comme ça que je vais vendre MES légumes jusqu'à ce qu'il ne me reste plus que des oignons, alors je vais commencez à vous apporter », remplissez-vous d'un prix, vous donnerez à tel comportement comprendre que s'ils commencent à devenir impudents, alors vous serez heureux de redevenir leur voisin et votre vente d'oignons sera plus rentable :). J'ai eu des cas où, par colère, ils m'ont acheté du persil et de l'aneth et tout ce que j'avais sous le comptoir.

La deuxième source la plus rentable de ventes d'oignons est les mêmes commerçants du marché alimentaire dont j'ai parlé ci-dessus. Au départ, j'ai pris contact avec eux tôt le matin. En règle générale, dès 5 heures du matin, tous les producteurs agricoles se frottent au marché qui ne veulent pas vendre leurs marchandises en vrac à bas prix. Il s'avère qu'un tel mini-gros près du marché est destiné aux détaillants paresseux. Je pense que c'est pareil dans toutes les régions. Croyez-moi, ça marche, mais pas très rentable. Les inconvénients sont qu'il faut se lever très tôt et y aller, il y a beaucoup de gens comme vous, et le pire c'est qu'il n'y a aucun fait de vente complète, on peut se retrouver avec la moitié de la marchandise sous la main , qui n'ont alors nulle part où mettre. Vous n'aurez pas de chance pour la vente en gros car ce n'est pas suffisant et ils vous enverront, vous ne vous lèverez pas au détail avec un arc. Par conséquent, la stratégie décrite ci-dessus, dans la première source de ventes d'oignons, fonctionne probablement. J'ai donc plus de chances de toucher le jackpot avec compétence. Mais encore, pour une telle mise en œuvre d'oignons verts, j'emballe des oignons dans un journal de 1 kg. Je mets debout dans une banane pour 15-20 paquets. Tout au plus j'ai vendu 3 bananes le matin. Parmi les avantages, je note qu'il y a moins de temps perdu, moins de récolte est récoltée qu'en gros et le prix est légèrement plus élevé. Les grossistes de ma ville donnent 30 à 70 %, je donne 50 % du prix de gros. Dans de telles conditions, vous pouvez vendre des oignons aux magasins, cafés, cantines, etc.

Eh bien, la troisième source est un grossiste sur le marché de gros. C'est une moissonneuse qui "mange" tout et n'importe quoi. La personnalité, en règle générale, n'est pas toujours agréable et vous attend sur .... pliez 🙂 pour le prix. Pour être honnête, je suis immunisé contre eux (je l'ai dit dans une de mes vidéos), c'est ce que je vous souhaite. Je prends plaisir à les regarder quand nous ne sommes pas d'accord et qu'ils découvrent que ma voiture a une option "faites attention, le coffre se ferme". Un petit conseil pour les débutants, ne tremblez pas, ne vous inquiétez pas, ne vous perdez pas, tenez bon, je vous assure que vos produits sont demandés à tout moment de l'année, car les gens mangent tous les jours, et pas plus de 10 les gens cultivent des oignons dans votre ville ou votre banlieue. Oui, ils peuvent avoir des volumes plus importants, mais personne n'a encore annulé la qualité, plus les volumes d'oignons sont importants, plus le contrôle est faible, moins la vente d'oignons est rentable. C'est comme ça que j'ai commencé avec les grossistes.

L'hiver, le froid, les oignons poussent, une semaine avant la récolte. Je m'arrête au grossiste, on a tout de suite toute une rangée avec de la verdure là-bas. Je dois dire tout de suite que par nature je suis un peu arrogant et impoli, mais je rends toujours la pareille, pour ainsi dire, je ne suis pas à l'improviste. J'entre dans la cabine à roulettes la plus proche de l'entrée, une fille est assise là et elle a clairement froid, j'entame un dialogue :

Je suis bon après-midi, achetez-vous des oignons verts?

Elle est de 50 roubles le kilogramme.

I - non, 110 et les mains.

Est-elle mauvaise en maths ?

Je - oui, je plaisantais 🙂 Je suis satisfait de votre prix, allons-y.

Où est-elle?

Je suis comme où, pour les oignons verts, je vous ai dit que j'offre des oignons.

Elle - où est-il ?

Je pousse dans une serre, je t'attends.

Elle veut dire...

Je suis hétéro, je coupe à 110, et à 50 ça me va, mais tu te coupes.

Elle fait pipi...

Elle fait pipi...

Bref, j'ai encore ri et je l'ai quittée, j'ai continué. Au fait, mon humeur s'est améliorée juste après cette dame. Je vais dans le pavillon voisin, une femme âgée d'apparence caucasienne est assise, au fait, cela s'est avéré plus adéquat:

Je - bonjour, tirez la révérence :

Elle - oui, bien sûr, montrez-moi.

Je ne l'ai pas avec moi, j'ai déjà tout vendu, mais le prix ne me convenait pas beaucoup et maintenant je cherche un acheteur plus agréable pour la semaine prochaine (j'ai dû improviser)

Elle est de 70 roubles par kg pour les dames, 8 roubles pour les paquets.

Je ne l'ai pas fait, je n'ai donné que 70 et je dis que le prix ne me convenait pas beaucoup, j'ai des kilogrammes emballés dans un journal.

Elle - prenez-le si un bon arc. Je vais prendre 90.

Je suis allé à quelques stands, mais partout la même chose. Je ne suis même pas sorti de la voiture en dernier lieu, j'ai ouvert la fenêtre et j'ai dit :

I - combien allez-vous prendre un arc?

Elle n'a pas plus de 90 ans.

Je - je vais emmener vos clients au marché pour 130 maintenant, je ne donnerai pas moins de 110, si vous voulez, appelez (j'ai écrit ses contacts).

Sec, impudent, mais ils l'ont eu, ils avaient un plafond de 90 roubles ce jour-là, et donc ils ont essayé de me jeter pour le montant 🙂


Et qu'en pensez-vous, trois jours plus tard, un appel, elle a appelé et a commandé 80 kg. oignons à 110, mais je ne suis pas idiot, j'en ai déjà commandé 120 chacun 🙂 🙂 🙂 donc je suis désolé je n'aurai pas le temps de vous hacher, et l'atout attendu réponse, Dieu vous bénisse, prenez 120 je 'll prendre tout.
Il n'y a qu'une seule conclusion, nous sommes tous des gens et nous voulons gagner de l'argent sur la proue. C'est ainsi que vous ne pourrez pas jouer avec eux si vous avez un coffre plein d'un arc déjà emballé, car cela n'a aucun sens de le reprendre. Par conséquent, les gars, ne soyez pas paresseux, percez le sol à l'avance et vendez des oignons en gros uniquement lorsqu'il y en a beaucoup, et ce n'est pas une chasse à tenir sur le marché. Lorsque vous vous impliquerez vous-même dans cette activité, vous comprendrez que vendre des oignons est non seulement rentable, mais aussi passionnant.
Merci de votre attention, j'attends avec impatience votre stratégie pour la mise en place des oignons verts dans les commentaires. N'oubliez pas de partager cette publication sur les réseaux sociaux.