Исследуя влияние алкоголя на мышцы, учёные установили, что этанол в любых дозах тормозит окислительно-восстановительные реакции в волокнах. Причём его воздействие длится до 72 часов.

Каждая мышца состоит из особой ткани, её основа - вытянутые клетки. Их основная задача: принять от нервных окончаний сигнал и, подчинившись, выполнить установленную цель. Причём мышечная ткань способна запоминать до 50 последних сигналов. Это основной механизм бессознательного обучения.

Для постоянной работы этим клеткам необходимо три условия:

• достаточное наполнение водой;
• точные межклеточные связи (за счёт особых гормонов);
• непрерывное обогащение азотом и кислородом.

В последнем пункте важен именно постоянный доступ этих элементов, даже небольшие остановки приводят к нарушению внутреннего и внешнего баланса. Помимо этих основных процессов в каждой клетке мышц происходит десятки тысяч необходимых реакций.

Алкоголь в первую очередь влияет на основные процессы функционирования мышечного скелета. Потреблённый в любом количестве он приводит к:

• обезвоживанию, часто к полному осушению;
• остановке работы эндокринной системы;
• длительным перерывам в доставке азота и кислорода.

Нарушая самую суть процесса формирования и активности тканей, также спиртное вызывает авитаминоз, замещает полезные жиры (получаемые с пищей), останавливает синтез необходимых белков.

Совокупность всех этих факторов и вызывает состояние опьянения. Единственный гормон, выработку которого этанол ускоряет - норадреналин. Помимо ощущения эйфории, он активно высасывает белок из мышц и синтезирует его в адреналиноподобные вещества. То есть организм получает удовольствие во время собственной смерти.

Результат однократного приёма спиртного - минус 30 минут активной тренировки. Систематическое употребление приводит к:

• потери веса, причём масса уменьшается за счёт утраченного важного белка;
• полное расслабление соединения связка-мышца, при этом утрачивается контроль над мелкими волокнами, повреждается сустав;
• непроизвольные сокращения крупных мышц, нервы, пытаясь достучаться до своих глубоких участков, вызывают обширный спазм, судорога приводит к омертвлению клеток мышц и нервов.

БезОков объясняет: исследования

Несколько лет назад группа учёных установила, как процесс расщепления алкоголя влияет на регенерацию клеток мышечных волокон после тренировки. Для опыта спортсменам предложили выпивать небольшие порции спиртного при каждом приёме пищи.

Алкоголь и протеин

Результатом стало фундаментальное исследование о влиянии этанола на синтез протеина спортсменов. Оказалось, что любые порции спиртного приводят к отказу важного внутриклеточного органоида - эндоплазматического ретикулума. Грубо говоря, это система накопления новых и выведения отработанных белков. При достаточном обмене веществ такой конвейер есть в каждой клетке. Причём он мало изменяется в течение всей жизни. Родившись человек наследует его особенности. При росте происходит формирование новых клеток, каждая из которых уже оснащена такой системой.

Спиртосодержащие напитки приводят к сбоям и остановке выработки главным образом протеина. Следом останавливается любой синтез. Работа проходит неравномерно. При этом, если формируются новые клетки, то этот неправильный механизм передаётся им. То есть, если рост мышечной массы продолжается, то в ней будет много мутагенов, которые могут вызвать необратимые процессы:

1. неравномерное распределение объёмов. Например, одна нога будет шире другой или какая-либо широчайшая мышца более активно разовьётся;
2. недостаточное формирование красных кровяных телец. За счёт чего сердечный ритм становится скачкообразным, образованные тромбы закупоривают мелкие капилляры и накапливаются в широких венах.
3. неконтролируемая реакция разрушает прилегающие ткани. Из-за особенностей межклеточных связей дегенеративный процесс наблюдается в периферических системах.

Алкоголь и эндокринная система

Учёные нескольких исследовательских лабораторий провели ряд инструментальных экспериментов. Результат стал основой рекомендаций ВОЗ для производителей лекарственных форм с этанолом.

Было установлено, что этанол воспринимается организмом в первую очередь как жир, для его переработки:

• вырабатывается большое количество кортизола;
• снижается синтез инсулиноподобного гормона роста;
• ускоряется конверсия тестостерона в эстроген.

Эти метаболические процессы тормозят рост и регенерацию мышц на 70 и более процентов. Причём женщина отреагирует на такие изменения быстрее, чем мужчина. Для постоянной выработки необходимого коллагена уровень кортизола в её организме должен быть минимальным.

Иначе, стараясь защитится от преждевременного старения, эндокринная система продуцирует большее количество жира, в котором купирует все ненужные на данный момент гормоны. Скорее всего их действие никогда не понадобится, и весь запас так и останется в виде складок.

Самый большой вред для формирования правильной мускулатуры оказывает пиво. Помимо растительных эстрогенов, с нём очень много калорий. 200 мл пенного сравнимо с полноценным обедом. Но если пищу организм разложит на аминокислоты, витамины и микроэлементы. То алкоголь станет лишь источником лишнего вредного сахара.

Влияние алкоголя на увеличение мышечной массы

Любой спортсмен знает - пить в период активных тренировок не просто вредно, а опасно. Но есть виды спорта, в которых основные усилия положены на рост определённых мышц. Культуризм (бодибилдинг), тяжёлая атлетика, силовая гимнастика - успех в этих видах во многом определён именно грамотным распределением волокон.

Все, кто серьёзно занимается такой деятельностью строго следят за диетой и подходят к вопросам питания и потребления более ответственно чем стройная девушка. Помимо питания этот спорт построен на грамотной нагрузке определённых участков тела.

Бодибилдинг

Во многом построение фигуры спортсмена зависит от того, насколько его мышцы готовы расслабляться. Вопреки распространённому мнению, что рост массы зависит от активности тренировок. Белые волокна, необходимые для рельефа и объёма, формируются в период покоя. При этом насколько сильно они вырастут, зависит от активности прокачки через них крови.

Алкоголь подавляет выработку двух важных ферментов - соматропина и соматомедина. Эти гормоны роста взаимно регулирую, какие волокна, насколько и в какой срок вырастут. Остановка их синтеза может продлиться до трёх дней. Все усилия атлета во время тренировки будут напрасными.

Спорт в целом

Если говорить о простой физической активности - посещение фитнесс-залов 1-2 раза в месяц, то употребление больших порций между тренировками приводит к риску инфаркта на спортивном снаряде. Механизм прост - за счёт увеличения частоты сокращений сердца, каждое упражнение увеличивает гемостаз. Это нужно для своевременной доставки кислорода к тканям. При этом недостаток азота в миокарде приводит к резкому, неритмичному его сокращению.

Когда человек ставит себе цель - похудеть или изменить объём определённых отделов тела, употребление алкоголя будет приводить к обратному эффекту. Дело в том, что, как и у атлетов, мышцы изменяются не во время, а после тренировки. При этом человек, не подготовленный к такой активности, будет инстинктивно стремиться к повышению нагрузки. А, когда придёт время расслабляться в кровь, перегруженную оксидантами, выбросится много кортизона. Вместо оформления рельефа, запустится процесс формирования жира. Чем больше любитель будет тренироваться, тем толще становится прослойка сала.

Особенно опасно выпивать между посещениями бассейна. Приходя на занятие в течение суток после выпитого, тренирующийся может получить некроз мелких мышечных волокон. По причине нарушенных процессов окисления эластичные ткани может свести, при таком процессе страдает каждая клетка, многие из них отмирают. Часто это происходит незаметно и проявится может спустя многие годы.

Допустимые дозы при тренировках

Если вы формируете мышечный рельеф, занимаясь бодибилдингом, то между занятием и выпивкой должно пройти не менее четырёх суток. Совершенно не важно, что вы будете пить - вино, пиво, самогон, коктейль и водка имеют одинаковую природу, а значит и вредить будут сравнимо.

Для тех, кто занимается спортом для достаточной физической активности секрет прост - каждая тренировка сжигает до трёх тысяч калорий, при этом не влияет на те, что вы получили с алкоголем. Поэтому пить желательно один раз в неделю 1-2 бокала вина. Занятие и выпивку разносите на 5-6 дней друг от друга.

Совет для всех - сводить будет недостаточно прогретые мышцы. Алкоголь влияет и на этот процесс. Если вы выпиваете - увеличьте интервал подготовки к активному покачиванию.

Как уменьшить негативное влияние?

Несколько советов:

• плотно поешьте перед выпивкой;
• закусывать старайтесь белковой пищей - мясо, сыр, соя;
• если вы пьёте протеиновые коктейли, наутро увеличьте дозу вдвое;
• много пейте вовремя и после употребления спиртного.

Здравствуйте, друзья! Совсем недавно у одного моего знакомого по качалке был день рождения, и он пригласил многих своих единомышленников, в том числе и меня. И как же я был удивлен, когда оказалось, что большая часть людей, которые годами наращивали мышцы, готовы планомерно сводить результаты своих достижений на нет! Хотите узнать что они делали?

Они совершенно спокойно пили красное вино (любимое виновником торжества). Неужели им не было известно, что бодибилдинг и вино, впрочем как и любой алкоголь - несовместимы. И если вы, как и они, думаете, что бокал красного вина еще никому не повредил, то вы очень сильно ошибаетесь.

Этанол, или попросту спирт, который и делает алкоголь алкоголем, угнетает не только центральную нервную систему, как мы все привыкли думать. На самом деле он наносит и серьезный ущерб мышечной ткани, которая священна для любого бодибилдера. Каждому, кто тренируется профессионально, необходимо помнить:

1. Пресловутый бокал вина сводит на нет результат полноценной тренировки. Всего один бокал красного - и можете считать, что зря вчера три часа потели с железом.
2. Пара бутылочек пива, которые для многих считаются привычным пятничным ритуалом - это две недели вычеркнутых тренировок. Но это не самое страшное, потому что есть еще и пункт номер

1. Пара-тройка бокалов вина или любого другого алкоголя в неделю (то есть, если вы раз в два-три дня балуете себя небольшим количеством любимого напитка даже в небольших количествах) в итоге у 80% людей приводит к ощутимому снижению роста мышц.

Также вам необходимо знать, что, например, в пиве - совершенно безобидном на первый взгляд напитке - содержатся фито-эстрогены. А это - женские половые гормоны, на минуточку. Именно эти самые фито-эстрогены и превращаются в жир, причем достаточно быстро, делая любителя пива «счастливым» обладателем знатного пивного животика.

Спортсмену, конечно, быстрое ожирение совершенно не грозит, однако во время тренировок вместо того, чтобы нарашивать бицепсы и трицепсы, ему придется нивелировать результат выпитого. То есть, в большой перспективе, такой спортсмен будет просто топтаться на месте, занимаясь безрезультатно.

Весь алкоголь очень калориен. Посчитайте сами: калораж двухсотграммового стакана с водкой таков, что этих калорий хватит обычному человеку на день активной жизни. Представьте, сколько лишних калорий вы употребите с бутылочкой вина?

Как же так происходит?

Когда я попытался рассказать своим друзьям о том, что алкоголь просто-напросто убивает все результаты тренировок, им показалось непонятным - как может всего-то пара бокалов вина повлиять на их железные мышцы, которые накачивались годами.

Ответ очень прост: алкоголь, как и все что мы едим и пьем - это химическое соединение. Которое вступает в реакцию с теми химическими же соединениями, которые и составляют наше тело.

Пить иль не пить - уже не вопрос

Это мини-исследование я провел не зря. Думается мне, что любой человек, который досконально понимает цену, которую он заплатит за бокал красного, рюмочку водки или бутылочку пива, уже не станет задаваться вопросом - вредно ли? Нужно ли? А если я только немного?

Нет, друзья, не нужно даже немного, если вы уважаете все те усилия, которые вкладываете в каждую тренировку.

А как часто вы разрешаете себе «употребить»? Обсудим в комментариях.

(6 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Алкоголь и спорт – вещи несовместимые. Знает об этом каждый. Однако, в силу сложившихся обстоятельств мы живем в реальном мире, в котором присутствуют такие мероприятия как дни рождения, новый год, корпоративы, всевозможные застолья и вечеринки. Вопрос, который возникает у тренирующихся людей как вести себя с алкоголем: позволить себе несколько глотков вина или раз в неделю можно «уйти в забвение»? И как все это отразится на спортивных достижениях?

О влиянии алкоголя на мышцы, допустимые дозы алкоголя

Алкоголь (алкогольные напитки) – это раствор, в котором содержится этиловый спирт (или этанол). По своему воздействию этанол оказывает сильный психоактивный эффект, угнетая действие центральной нервной системы.

Попадая в наш организм, алкоголь очень быстро включается во внутриклеточный обмен и перерабатывается с образованием энергии. Окисление 1 г этанола высвобождает 7 ккал энергии. Это больше, чем у белков и углеводов (примерно по 4 ккал), и немного меньше, чем у жиров (около 9 ккал). Принятый внутрь алкоголь не содержит в себе никаких полезных веществ, являясь по сути «пустым» источником калорий.

Распад алкоголя (его утилизация) происходит в клетках печени от 75 до 98% всего объема. Именно поэтому чрезмерные дозы алкоголя так сильно повреждают печень. Наш организм способен производить этиловый спирт для собственных нужд. Ферментная система за сутки вырабатывает от 1 до 9 г этилового спирта, который является естественным продуктом метаболизма и легко окисляется, выделяя энергию.

Прием алкоголя со стороны – совсем другое дело. Окислительные ферменты здесь вряд ли справятся (зная «широту русской души»). Произойдет накопление этанола, что вызовет симптомы общей интоксикации (тошнота, боли в голове, нарушение работы сердечно-сосудистой системы).

Любой тренирующийся человек должен понимать, что алкоголь, принятый в чрезмерном количестве будет оказывать негативное влияние на мышечной рост и силовые показатели. О дозах алкоголя, оказывающих минимальное воздействие на организм и спортивные результаты мы поговорим чуть ниже, а сейчас кратко пробежимся по основным факторам, которые оказывает алкоголь на мышцы.

Снижение синтеза мышечного протеина.

Процесс построения новых мышечных структур замедляется на 20%, за счет выброса в кровь гормона кортизола. Исследованию подверглись 8 мужчин (Valimaki, M.J., Harkonen, M., Eriksson, C.J., & Ylikahri, R.H., 1984). После однократного приема 1,75 г алкоголя на 1 кг веса, было обнаружено повышенное содержание кортизола даже спустя сутки после эксперимента.

Снижение уровня гормона роста.

Существенное торможение роста мышц происходит за счет подавления секреции соматотропина. Уровень этого важного гормона оказывается снижен в течении нескольких последующих дней после приема дозы спирта сверх 35 г для мужчины весом 70 кг.

Снижение уровня тестостерона и повышение уровня эстрогена.

Здесь есть несколько причин:

• увеличение количества белков, связывающих тестостерон,
• увеличение конверсии тестостерона в эстроген,
• пиво напрямую содержит эстрогеноподобные соединения,
• алкоголь и его продукты стимулируют эстрогеновые рецепторы, добавляя пьющим мужчинам признаки женского тела (наличие жира в области талии, груди, бедер).

Дегидратация организма.

Утилизация алкоголя сопровождается повышенным выделением жидкости из нашего организма. Вместе с алкоголем организм теряет ценную воду, рискуя оказаться обезвоженным. Процесс построения мышц происходит только в присутствии воды, при недостатке ее в тканях рост прекращается. Скорость Вашего восстановление снижается.

Алкоголь снижает запасы витаминов и минералов.

Употребление алкоголя вымывает из организма витамины С, А, группы В, а также кальций, цинк и фосфаты. Все эти элементы необходимы не только для строительства мышц, но и для синтеза анаболических гормонов.

Увеличение процента жира в организме.

Помимо того, что алкоголь сам по себе высококалорийное соединение, вызывающее еще и сильный аппетит, ко всему прочему он нарушает процессы окисления жиров. Т.е. большая часть поступившей энергии (съеденного и выпитого во время застолья) уйдет в жиры.

С влиянием алкоголя на организм разобрались, осталось выяснить сколько и как часто можно употреблять алкоголь для минимального вреда здоровью и спортивным успехам.

Дозы менее 25 г чистого спирта на 70 кг веса.

Алкоголь в таких дозах оказывает небольшое тонизирующее воздействие. Проявляются торможение функций щитовидной железы и активизация мозгового слоя надпочечников. Происходит мягкое торможение деятельности нервной системы. Распад жиров замедляется, катаболизм мышечной ткани не затормаживается. Соотношение жира и мышц меняется в не лучшую сторону для атлетов.

Дозы от 25 до 35 г чистого спирта на 70 кг веса.

Таким дозам соответствует бокал вина или 65-90 г водки. Увеличивается выброс в кровь катаболического гормона кортизола. Тонизирующее влияние алкоголя уменьшается. Процесс синтеза новых клеточных структур и распада старых уравновешивается.

Дозы более 35 г чистого спирта на 70 кг веса.

При таких дозах секреция гормона роста блокируется, что значительно снижает интенсивность анаболических процессов. Уменьшение содержания гормона роста также приводит к замедлению естественного жиросжигания. Тенденция к накоплению жира и уменьшению мышечной массы при постоянном употреблении алкоголя в таких дозах будет только увеличиваться.

Краткие выводы

Несмотря на то, что положительных доводов в пользу алкоголя практически нет, говорить про глобальный негативный эффект алкоголя на мышечную массу неверно. Небольшие дозы алкоголя могут стать тем самым компромиссом, когда у Вас тупиковая ситуация – нужно «выпить на брудершафт» или, когда отказ может стоить Вам работы, положения и т.д.

• Для мужчин приемлемо 25-30 г чистого спирта на 70 кг веса,
• Для женщин 15-20 г.

Как часто можно употреблять алкоголь, нанося минимально возможный вред здоровью? Ферменты печение и белки, участвующие в утилизации алкоголя, обновляются примерно 1 раз в 4 дня. Ориентируйтесь на этот срок, принимая указанные выше безопасные дозы.

Заключение

Алкоголь и бодибилдинг – не друзья, идущие рука об руку. Этиловый спирт не поможет Вам в решении спортивных задач. Если уж возникла необходимость в приеме алкоголя, то придерживайтесь описанных выше доз (примерно рюмка водки или бокал вина) и не частите – раз в неделю окажется безопасным перерывом.

Становитесь лучше и сильнее с

Читайте другие статьи в блога.

Всех рад приветствовать!Думаю, Вы часто задавались вопросом - алкоголь и бодибилдинг, совместимы ли эти занятия, как один влияет на другое, и вообще, стоит ли принимать на грудь? Меня и самого заинтересовали подобные вопросы, и я решил собрать всю возможную (и невозможную) информацию и донести ее до Вас.

Итак, сегодня мы узнаем, какую роль оказывает алкоголь на мышечные структуры, какой алкоголь предпочтительней употреблять, если уж совсем “невмоготу”, и как снизить его воздействие на организм в целом.

Ну что, занимайте свои места, мы начинаем.

Алкоголь и бодибилдинг: теория

Все мы человеки и живем по законам социума, нас окружающего. Для России же законы эти таковы – что ни день, то праздник (возьмем хотя бы месяц май с его длинными выходными) , а что ни праздник – то шумные гулянья и застолье. Ну, а где застолье, там его верный друг и товарищ - генерал алкоголь. Разумеется, профессиональные атлеты со временем выработали своеобразный иммунитет к этому зеленому змию, хотя и они порой нет-нет, да и дают себе слабину. Что уж тут говорить о простых смертных:). Проведите над собой небольшой эксперимент, ответьте на вопрос: “когда я в последний раз принимал (-а) на грудь горячительное?”. Думаю ответом станет временной интервал порядка 2-3 месяца, не больше.

Это я все подвожу к тому, что если Вы живете не на необитаемом острове, то какого бы режима Вы ни придерживались, какой бы силой воли ни обладали, Вы в той или иной степени подвержены воздействию “нехорошестей”, в том числе и алкоголя. Парадокс – но как только ты даешь себе зарок, что хотя бы в течении 2-3 месяцев к алкоголю “ни-ни” не притронешься, сразу же начинаются свадьбы, именины, крестины и прочие разные мероприятия. Что же делать в сложившейся ситуации? Конечно же, первым делом нужно “знать врага в лицо” и делать соответствующие выводы. Этим мы как раз сейчас и займемся.

Итак, под алкоголем будем понимать любой раствор внутреннего применения, который содержит этиловый спирт. Этанол является психотропным веществом и, несмотря на свою меньшую токсичность (в сравнении с другими спиртами), обладает значительным психоактивным эффектом, угнетающим ЦНС человека. Однако, это не единственное негативное влияние, которое он оказывает на организм, в частности - на результаты в бодибилдинге (мышечный рост , силовые показатели) алкоголь также воздействует отрицательно.

Атлету всегда необходимо помнить, что:

1. степень легкого опьянения (1-2 бокала вина) соответствует пропуску одной тренировки в зале;
2. степень умеренного опьянения (1-2 бутылки пива) с оответствует пропуску 1-2 недели тренировок;
3. постоянное употребление алкоголя (через день) в небольших количествах (бокал пива) приводит к застою у 80% спортсменов и значительному снижению ;
4. организму необходимо 48 часов, чтобы вывести каждые 30 гр. алкоголя;
5. водка содержит в себе “пустые калории”, которые медленно усваиваются (в среднем со скоростью 10 гр/час) . 200 мл переработается только за 8 часов!
6. 30 грамм спирта содержится в 0,5-1 литр любого пива, в последнем же содержатся фито эстрогены (женские половые гормоны) , которые легко превращаются в жир;
7. Этиловый спирт очень быстро всасывается из тонкой кишки (80% ) и желудка (20% ) , еще до того, как другие питательные вещества успевают перевариться.

Алкоголь и бодибилдинг: воздействие на мышцы

Если рассматривать физиологические процессы воздействия алкоголя на мускулы, то он:

• Снижает уровень гормона роста.

После употребления алкоголя в течении последующих двух дней на 40% снижается секреция гормона IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста) и ;

• Тормозит синтез мышечного протеина.

Алкоголь, вследствие выброса катаболического (разрушение) гормона , замедляет на 20% процесс синтеза мышечного белка;

• Снижает (на 25% ) уровень мужского полового гормона – и повышает уровень женского – эстрогена. Также алкоголь вызывает быстрое преобразование андрогенов в эстрогены;

• Оказывает токсическое воздействие на быстрые (белые) мышечные волокна, которые дают наибольший прирост мышечной массы.

• Снижает запасы гликогена – главного энергетического источника мышц.

• Разрушает аэробную способность организма и негативно сказывается на выносливости.

• Вызывает обезвоживание.

Происходит связывание воды за счет интенсивной секреции жидкости почками. Таким образом, в организме образуется дефицит воды, и рост мышц прекращается, снижается скорость их восстановления;

• Запускает процессы жирообразования.

Помимо того, что алкоголь это высококалорийное соединение (1 г содержит 7 калорий) , он также нарушает цикл Кребса – процесс окисления жиров. Было доказано, что 24 г. алкоголя снижают липолиз жиров на 70% . Это значит, что организму настолько трудно усвоить алкоголь, что о процессах жиросжигания он просто-напросто забывает;

• Повышает аппетит, все не жевано летит.

• Приводит к истощению таких нутриентов, как и минералы.

Возникает дефицит кальция, цинка, железа, а также таких витаминов, как А, С, В, которые играют ключевую роль в процессах сокращения и расслабления мышц, а также их роста;

• Нарушает функции сна.

Происходит расстройство быстрой и медленной фаз сна, в следствии чего снижается его восстановительное влияние на мышцы. Получается, что после приема “огненной воды” организм направит все свои ресурсы на нейтрализацию токсинов, и уже только потом (что останется) на восстановительные процессы.

Итак, из всего из этого можно сделать однозначный вывод: бодибилдинг и алкоголь – две противоположности, которые не должны не то что притягиваться, а даже и соприкасаться. Это как белое и черное, как инь и янь. Зачем , потеть у тренажеров, если все результаты после небольшого субботнего кутежа с друзьями (и пары стаканчиков горячительного) будут сведены на нет, и можно все опять начинать сначала?

Алкоголь и бодибилдинг для непрофессиональных спортсменов

Все это, конечно, так, но опять же - стоит понимать, что если Вы не соревнующийся спортсмен, то Вы вряд ли будете придерживаться тотального “сухого закона”. Поэтому в обычной жизни, если Вы просто стабильно ходите в зал, правильно питаетесь и в целом следите за своим телосложением, то небольшие алкогольные послабления для Вас имеют место быть. Ключевое слово здесь – “небольшие”, например, бокал вина в месяц – это небольшие, бутылка пива (0,5 л) раз в две недели – уже перебор.

Теперь давайте рассмотрим, как все-таки можно ослабить негативное воздействие алкоголя на организм, если уж не остается выхода, и Вы понимаете, что сегодня вечером слегка “вмажете” :).

Алкоголь и бодибилдинг: снижение пагубного влияния

Для того, чтобы защитить свои мышцы от последствий прием алкоголя, запомните следующие правила:

• перед банкетом пейте много воды;
• примите двойную дозу витамина С (аскорбиновая кислота) , около 500 мг;
• перед сном съешьте что-нибудь белковое (белок яйца, творог) ;
• забудьте о тренировках на 2 дня, с момента после приема алкоголя;
• сразу же после “пропуска” стаканчика, налегайте на закуску (нежирное мясо, сыр, птица) ;
• после банкета (на следующее утро) , выпейте стакан апельсинового сока и 2 стакана минеральной воды;
• примите до завтрака 5-10 гр глютамина, чтобы предотвратить катаболизм мышц;
• завтрак должен состоять из продуктов, богатых белком, кальцием, фосфором и железом – гречневая каша на молоке, банан и тарелка творога – вот оптимальный вариант.

Вообще, если рассматривать механизм воздействия алкоголя на организм, то он довольно примитивный. После выпивки алкоголь быстро всасывается из тонкой кишки, попадает в кровь и беспрепятственно проходит гематоэнцефалический барьер. Далее, алкоголь оказывает опьяняющее воздействие на кору головного мозга, следствием чего является затуманенное рациональное мышление. Затем он достигает лимбической системы с ее “примитивными” частями мозга, и она берет на себя функции рационального мышления. Таким образом получается, что человек начинает думать не головой, а “эмоциями”.

Калорийность основных алкогольных напитков

В большинстве своем, алкогольные напитки также содержат калории и из других источников, которые добавляются к общей калорийности. Почти все баночные коктейли содержат жиры, вино и пиво обладают высоким содержанием “пустых” углеводов. Пиво содержит больше углеводов и меньший процент этилового спирта, чем вино. За счет своей высокой энергетической составляющей, пиво способствует более активному накоплению лишнего веса.

Уже давно прошли те времена, когда алкогольные напитки были в диковинку, сейчас в любом магазине можно увидеть только одного пива несколько десятков сортов. Поэтому, если уж решили “согрешить” и приложиться к зеленому змию, то тогда полезно будет знать процентное содержание алкоголя, калорийность и прочее в различных горячительных напитках.

Итак, начнем с…

Пиво (содержание этанола 5%) (см. таблицу)

Вина (содержание этанола от 6 до 12%) (см. таблицу)

Крепкий алкоголь (см. таблицу)

Из всего вышеприведенного можно сделать следующие выводы. Если Вы все-таки решились “угоститься”, то:

• лучше употреблять алкоголь с низкой калорийностью и высоким процентным содержанием спирта (т.е вино предпочтительней пива) ;
• лучше избегать приятные на вкус высококалорийные ликеры;
• когда пьете, держите всегда под рукой воблу закуску;
• пейте простую воду в промежутках между приемами алкоголя.

Уфф-ф, ну, вот и все, наша тема - алкоголь и бодибилдинг, подошла к своему логическому завершению.

Послесловие

Лекция о том, как сочетаются между собой алкоголь и бодибилдинг закончена. Пить или не пить - выбирать только вам. Но помните, что привлекательным (в глазах противоположного пола) Вас делает красивое тело и высокий уровень мужского гормона, а не лишний вес и постоянная одышка. Вывод - если приспичило “налакаться” веселья, старайтесь получить его из альтернативных алкоголю источников. В самых крайних случаях, Вы можете себе организовать “подогрев”, но уж будьте добры, отработайте по полной в зале эту невинную шалость:).

Всего хорошего, товарищи дорогие, до связи!

PS. Не забываем про комментарии, всегда приятно получать от Вас весточку.

Систематический прием алкогольных напитков снижает объем мышечной массы, повышает количество жиров в мышечных тканях, истончает мышечные волокна. Алкоголь – сильный токсин, на переработку которого организм тратит много времени и сил, которые черпает из энергии, скопленной в мышцах. Спиртные напитки оказывают разрушительное и ослабляющее воздействие на мышечный тонус.

Падение объема мышечной массы от спиртного

При ответе на вопрос о том, как алкоголь влияет на мышцы, важно понимать, что этанол, попадая в кровь, создает условия чрезвычайной ситуации для организма. В желудке создается резко кислотная среда, что разрушает слизистые оболочки и в дальнейшем мышечные ткани.

После того как включается печень в переработку содержащих этанол элементов, вырабатывается дегидрогеназа – фермент, расщепляющий этанол. Все процессы жизнедеятельности в организме приостанавливаются ввиду более серьёзной опасности. В крови снижается уровень гемоглобина, что отрицательно сказывается на стабильном увеличении мышечного тонуса.

При регулярном употреблении спиртного увеличивается объем жировых тканей, а количество белка в мышцах резко снижается. Объем мышечной массы падает, в то время как увеличивается общий вес тела.

Искажение рельефа мышц

Для выведения спиртного из организма необходимо большое количество воды. Если ее недостаточно, то организм максимально черпает ее из своих запасов – в первую очередь из мышечной ткани. Происходит процесс иссушения. Так алкоголь влияет на рост мышц и их рельеф. Визуально видно, что бицепс словно высушен.

Иссушение мышечного аппарата сказывается на внешнем виде

Пиво содержит в себе хмель и солод, которые стимулируют выработку эстрогенов и прогестерона – женских половых гормонов. При чрезмерном его употреблении со временем рельеф мышц и фигура становится похожей на женскую: расплываются бедра, растет живот, мышцы становятся рыхлыми. Линия пресса оплывает, трицепс дрябнет и обвисает. Мышцы теряют силу и выносливость.

Алкоголь оказывает обезвоживающий эффект на все системы и органы. Белковые структуры становятся хрупкими, что чревато растяжениями, разрывами связок, нарушением обмена веществ в мышцах.

Факты об алкоголе и мышцах

Существует медицинская статистика, которая ярко демонстрирует взаимодействие алкоголя и мышц:

• В одном грамме спирта содержится до 10 калорий.
• При регулярном употреблении алкогольсодержащих напитков (из расчета 50 грамм чистого спирта в сутки) падает выработка тестостерона на 30 %.
• Снижается выработка гормона роста на 60 %.
• Разрушение белка в мышцах увеличивается на 25 %.
• Возникает дефицит большинства витаминов, аминокислот, минералов и микроэлементов.
• После употребления 50 грамм спиртного организму необходимо до трех недель, чтобы полностью устранить последствия.

Из этих данных видно, что алкоголь пагубно влияет на весь организм. Мышечные ткани – самый ценный ресурс, из которого легче всего черпать энергию. Спиртное пагубно влияет на рост мышц. Оно разрушает печень, надрывает работу почек, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, пагубно сказывается на работе пищеварительной системы.

Во время фазы глубокого сна организм не может полностью расслабиться после приема алкоголя. Это ведет к задержке энергообмена между клетками, особенно в мышечном аппарате. Человек неспособен качественно отдохнуть и восстановить силы. Бесконтрольный прием спиртных напитков крайне негативно сказывается на всем организме, в том числе на росте мышечных тканей.