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Comment s'appelle le poisson rivière ordonnée»?

Les pêcheurs de brochets appelaient le loup de rivière. Elle s'attaque aussi bien aux petits poissons qu'aux gros, si elle a faim, elle traînera une chenille ou un caneton au fond. Mais le brochet a un autre surnom - la rivière ordonnée. Après tout, tout d'abord, le brochet attaque les poissons malades et nettoie ainsi les réservoirs, ne permet pas aux maladies de se propager.

Brochet (lat. Esox) - genre poisson d'eau douce, le seul de la famille des brochets (Esocidae). L'espèce type du genre est Esox lucius (brochet commun). Distribué en Europe, Sibérie, Amérique du Nord.

Le brochet peut atteindre 1,8 m de long et 35 kg de poids, bien que l'on trouve également des spécimens plus gros. L'espérance de vie des individus peut atteindre jusqu'à 30 ans. Le corps du brochet a une forme allongée et ressemble à une torpille. Tête pointue et dents pointues typiques des poissons prédateurs. Couleur brochet - gris-vert tacheté.

Les brochets sont des prédateurs extrêmement voraces. Ils se nourrissent principalement de poissons (harengs, perches, vairons). Le brochet se caractérise par le cannibalisme : environ 20 % de son alimentation est constituée de ses plus petits individus. propre genre. De plus, les brochets se nourrissent d'amphibiens et de reptiles, de gros insectes et de déchets divers. Les petits mammifères, comme les souris ou les taupes tombées à l'eau, peuvent également devenir leur proie. Le brochet se nourrit également de petits oiseaux aquatiques et de leurs poussins. Ce prédateur attaque les animaux atteignant 1/3 de sa propre taille.

Le mot "brochet" remonte au verbe polono-ukrainien "shukat" - chercher.

Des quiz intéressants et informatifs pour les élèves du primaire et du collège. Quiz sur le thème "Poissons". Toutes les questions du quiz avec leurs réponses. Quiz sur le poisson.

Quiz "Tout sur le poisson"

■ Quel est l'animal marin le plus dangereux ? Oursin. Réponse : sur les aiguilles oursin il y a du mucus toxique qui, lorsqu'il pénètre dans la plaie, provoque une douleur intense et une paralysie des muscles.

■ Quel animal s'appelle le loup des mers ? Réponse : orque (épaulard).

■ Quels sont les poissons les plus gros et les plus voraces de la mer ? Réponse : Requins et raies.

■ Pourquoi le dos d'un poisson est-il tellement plus foncé que le ventre ? Réponse: Il est plus difficile pour les prédateurs de remarquer le poisson d'en bas sur le fond d'un ciel clair et d'en haut - sur le fond d'un fond sombre.

■ Pourquoi les poissons coralliens sont-ils si brillants ? Réponse : Ils vivent parmi les récifs coralliens, qui sont également très lumineux et colorés.

■ Pourquoi les habitants des profondeurs marines sont-ils sombres ? Réponse: Dans les abysses sombres de l'océan, la coloration hétéroclite n'est pas nécessaire. Ici, les poissons sont pour la plupart noirs, mais beaucoup d'entre eux ont des lampes de poche et même des "tiges" lumineuses.

■ Quels noms de poissons sont associés à l'astronomie ? Réponse : Télescope, comète, poisson lune, poisson lune (poisson lune), astrologue.

■ Quels poissons sont appelés caméléons et pourquoi ? Réponse : Les poissons Badis et les limandes changent très rapidement de couleur et prennent la couleur de l'environnement.

■ Quel poisson vit le plus longtemps ? Réponse: brochet - 100 ans, poisson-chat - jusqu'à 60 ans.

■ Quels poissons ont des antennes ? Réponse : Silure, carpe, barbeau, carpe.

■ Pourquoi la loche est-elle appelée le poisson baromètre ? Réponse : La loche ressent un changement de pression d'air, avant la pluie elle se précipite à la surface de l'eau et grince parfois.

■ Quel type de poisson, lors de l'assèchement du réservoir, organise une capsule de limon pour lui-même et attend la fin de la sécheresse ? Réponse : Protopter.

■ Quels poissons sont élevés pour lutter contre le paludisme ? Réponse : Gambusie.

■ Quelle est la limite d'âge pour un poisson rouge ? Réponse : Dans l'aquarium jusqu'à 35 ans.

■ Dans les aiguilles, comme un hérisson, quel est le nom du poisson ? Réponse : Ersh.

■ Au fond, là où il fait calme et sombre, se trouve une bûche moustachue. Réponse : Somme.

■ Quel chien n'aboie pas ? Réponse : poisson-chien. Elle vit dans la partie côtière de la mer. Le poisson-chien peut mordre un doigt. Le caviar et le foie de ce poisson sont toxiques.

■ Qui s'appelle un aide-soignant sous-marin ? Réponse : brochet.

■ Qui vole, pas un oiseau ? Réponse : poisson volant. Dans les airs, elle n'agite pas ses palmes et vole comme un planeur sur 100 mètres.

■ Quel type de poisson est domestiqué par l'homme ? Réponse : Carpe miroir.

Quiz "Des poissons incroyables"

■ Quel est le plus gros poisson du monde ? Réponse : Requin baleine.

■ Quel est le plus gros poisson Russie? Réponse : Béluga.

■ Quel est le plus petit poisson ? Réponse : Gobie pygmée ou pandaka et petit poisson-chat américain.

■ Quel poisson porte le nom d'une personne ? Réponse : carpe.

■ Quel poisson nage plus vite que les autres ? Réponse : Espadon.

■ Quels poissons ont des fusils sur le nez ? Réponse : Espadon, poisson-scie.

■ Quel genre de poisson « électrique » connaissez-vous ? Réponse : Raie électrique, poisson-chat électrique, anguille électrique.

■ Quels poissons sont appelés outils ? Réponse : Poisson-scie, poisson-aiguille, poisson-marteau.

■ Quel poisson a des dents triangulaires acérées ? Réponse : Piranha.

■ Qui a les yeux d'un côté ? Réponse : Chez les poissons flets adultes.

■ Qui a une bouche sur son ventre ? Réponse : Un requin.

■ Elle a bu dans sa bouche, elle a vécu sous l'eau, a fait peur à tout le monde, a avalé tout le monde, et maintenant elle est entrée dans la chaudière. Réponse : brochet.

■ Quel genre de poisson construit un nid ? Réponse : Épinoche. À partir de fines branches d'algues, le poisson construit un nid sous l'eau. L'épinoche garde soigneusement le nid, en prend soin.

■ Quel renard tue le poisson avec sa queue ? Réponse : Le renard fait partie des requins. Ce poisson a des dents très fragiles. La queue est aussi longue que le corps. Le renard tue le poisson à coups de queue.

■ Quel poisson ressemble à une pièce d'échecs ? Réponse : Hippocampe.

■ Quels poissons font éclore leurs œufs dans leur bouche ? Réponse : Coquelets, gillyapia, gourami au chocolat.

■ Quels poissons meurent après le frai ? Réponse : Saumon, saumon kéta, saumon rose.

■ Quels poissons recherchent leur nourriture dans les airs et au sol ? Réponse : Anabas, mudskipper.

Il a été expliqué comment la carpe se comporte pendant la période d'automne. Cet article continuera l'histoire du comportement des poissons les plus populaires dans les prises accessoires. Après tout, sachant comportement des poissons à la fin de l'automne beaucoup plus facile, plus facile de prendre la bonne décision, et pêche d'automne donnera beaucoup plus de moments merveilleux. Descendons sous l'eau et examinons plus en détail le comportement des poissons qui vivent dans nos réservoirs. Commençons par le plus grand.

Poisson-chat

À bien des égards, il ressemble au comportement de la carpe. C'est que leur alimentation n'a jamais inclus de végétation aquatique. Par conséquent, ils ne changent pas leur menu en eau froide. Mais le poisson-chat chasse en automne beaucoup moins fréquemment qu'au printemps, à la même température.

Lorsque les eaux peu profondes commencent à se refroidir, les gros poissons-chats se précipitent vers des endroits plus profonds. Ici, ils continuent à chasser le poisson blanc, qui à ce moment-là commence également à rechercher des points profonds et riches en oxygène.

Habituellement, un prédateur moustachu va chasser dans temps sombre journées. Au soleil, les silures préfèrent s'installer dans des abris. Pour cela, les chicots au fond des réservoirs lui conviennent le mieux, et il y grimpe très profondément.

Sa coloration condescendante camoufle le corps d'un poisson-chat de la meilleure façon possible. Il est très difficile de distinguer un prédateur dans l'obscurité d'un arbre inondé. A moins que le ventre blanc d'un poisson-chat puisse être identifié à une lanterne.

Pour trouver un géant fluvial, vous devez examiner attentivement tous les entrelacs de branches et de troncs. Le poisson-chat peut se tenir à la fois caché dans un accroc et sur un fond plat sablonneux recouvert de coquillages, utilisant les moindres lavages comme lieu de repos.

Le poisson-chat d'automne n'est pas aussi mobile que le poisson-chat de printemps. Il est prudent et prêt à décoller au premier signe de danger. Par conséquent, il est très important que le chasseur approche la proie le plus prudemment possible et que son équipement ne fasse pas de bruits inutiles.

Le poisson-chat est l'un de nos tout premiers poissons, qui devient pour l'hiver. Le choix d'un endroit approprié est déterminé, très probablement, par la profondeur, le courant et, surtout, l'abri. Un bon hic dans un trou ou à côté, plus le courant, attirera sûrement l'attention de plus d'une dizaine de braqueurs moustachus.

Depuis la mi-octobre, presque partout, de tels endroits ont été choisis par le poisson-chat. Mais il n'est pas du tout nécessaire que le hic soit dans la partie la plus profonde de la rivière. L'essentiel est qu'au moins un petit courant y soit présent.

Souvent, les petits poissons-chats hibernent dans des eaux peu profondes, enfouis tête baissée dans le limon. Il est important que le réservoir ne gèle pas au fond à cet endroit, sinon le poisson-chat mourra sûrement.

Il arrive que la nature décide d'accorder des journées chaudes avant le rude hiver. Le soleil peut réchauffer assez rapidement les eaux peu profondes. Et même si la température de l'eau n'augmente que de quelques degrés, cela deviendra pour le poisson un stimulant actif à l'action.

Petits gardons, ablettes et chevesnes ne manqueront pas l'occasion de se régaler d'insectes virevoltants, qui ont été réveillés par un réchauffement éphémère. Pour eux, manger à nouveau avant de congeler est une agréable surprise.

Les vairons sont inaccessibles aux insectes volants. Mais ils peuvent toujours extraire un ver savoureux du sol. Un léger réchauffement joue en leur faveur - après tout, tout bouge aussi en bas. Ces poissons ne tombent pas dans la torpeur hivernale. A moins qu'ils ne sortent de moins en moins pour chercher de la nourriture.

De nombreux poissons-chats ont déjà pris leurs lieux d'hivernage. Un tel réchauffement ne fait rien pour eux. Mais si quelqu'un d'autre n'a pas trouvé de place pour des vacances d'hiver, il devra se dépêcher. Le réchauffement se terminera rapidement et le froid qui approche mettra rapidement tout en forme.

En eau peu profonde avec le cours du somenko, il est plus facile de survivre aux gelées hivernales. Très probablement, il n'y aura pas de glace sur le gros jet. Et si la glace monte, l'englacement dans un tel endroit sera moins long. Et la température de l'eau, bien qu'un demi-degré, devrait être plus élevée que directement sous la glace.

Environ 150 espèces de poissons vivent dans les rivières et les réservoirs, les étangs et les estuaires du territoire de Krasnodar, dans la partie côtière de la mer Noire, dans la mer d'Azov, riche en productivité piscicole. Tous ne font pas l'objet d'une pêche amateur. Mais se familiariser avec la diversité de l'ichtyofaune de nos réservoirs, se sentir comme son propriétaire zélé, je pense, est utile pour tous ceux qui prennent une canne à pêche.

Cette rubrique donne une brève description de la principale et quelques rares espèces de poissons vivant dans les réservoirs du territoire de Krasnodar.

BARABULYA (SULTANKA). Petits bancs de poissons de fond de la région d'Azov-mer Noire. Couleur du corps rougeâtre, nageoires jaune clair, ventre argenté. Longueur 10-12 centimètres. Se nourrit de vers, crustacés, mollusques. A l'aide d'antennes dures, le rouget de roche va chercher sa nourriture dans le sol. Vit jusqu'à 10 ans. Il hiberne jusqu'à 100 mètres de profondeur, au printemps il se rapproche du rivage. Ils l'attrapent sur un appât de fond. Il pique surtout pendant la journée. Vous devriez le chercher sur les bas-fonds de galets et de sable. Appât - morceaux de chair de crevettes, ver de terre, ramper. Ligne de pêche 0,2–0,3 mm, hameçons n° 5–7.

AMOUR BLANC. Un gros poisson fort au front large, au corps élancé arrondi, vert clair sur le dos et blanchâtre sur le ventre. De la famille des carpes. Chez lui, dans le bassin de l'Amour, il atteint une taille et un poids impressionnants (jusqu'à 30 kilogrammes). Acclimaté avec succès dans le territoire de Krasnodar au début des années 60. Le menu de ce poisson comprend des plantes aquatiques douces et juteuses. La carpe blanche est un merveilleux méliorateur. Asseyez-vous le soir au bord de l'étang dans lequel il vit, regardez le mur vert de roseaux. Une jeune tige, comme coupée au rasoir, va dans l'eau sous vos yeux... C'est notre dîner végétarien. Mange volontairement des tubercules - une mauvaise herbe malveillante trouvée dans les rizières. Croissance rapide. Fonctionne pendant un an - un poids et demi à deux kilogrammes. Un adulte a besoin de plusieurs kilogrammes de plantes par jour pour se nourrir.

Tout le monde n'aura pas la chance d'attraper ce poisson prudent et fort avec un appât. La carpe herbivore est timide, - elle prend rarement l'appât, et si c'est le cas, elle fait une traction puissante et des secousses vives. Ligne de pêche 0,4–0,5 mm, laisses 0,2–0,3 mm, hameçons n° 7–8. Buse - jeunes pousses de plantes, feuilles de cultures maraîchères, pulpe de kuga, coupées en cylindres jusqu'à 2–3 cm de long. Parfois, les pois, les haricots, les grains de maïs tendres apportent le succès. Le meilleur moment pour piquer est les chaudes journées de la fin de l'été et du début de l'automne. Pris de l'aube au crépuscule. La chair de la carpe blanche est savoureuse, grasse.

BÉLUGA. Le plus gros poisson d'esturgeon vivant dans la région d'Azov-Kuban. Son poids atteint 200-250 kilogrammes ou plus. Vit jusqu'à 80-100 ans. Fraye sur les dépôts de galets et les crêtes rocheuses dans les rivières avec courant rapide et de l'eau propre. Ce n'est pas un objet de pêche amateur (comme tous les esturgeons).

Fait intéressant, le béluga forme facilement des hybrides avec l'esturgeon étoilé, l'esturgeon russe et le sterlet. Dans les années 70, dans le territoire de Krasnodar, une expérience de production a été mise en place avec succès (dans la ferme d'esturgeons de Kiziltash) pour la culture commerciale de bester - un hybride de béluga et de sterlet (le nom est formé à partir des premières syllabes des "noms parentaux "). Du béluga, l'hybride a hérité de la capacité de croissance intensive et du sterlet, en plus, il a hérité d'excellentes qualités nutritionnelles.

GOBS. Un gobie - petit poisson à tête aplatie ou comprimée, au corps tacheté - est bien sûr bien connu d'un amateur. Il existe environ deux douzaines d'espèces et de sous-espèces de gobies, dont 12 dans les réservoirs du territoire de Krasnodar, dont six sont assez répandues dans notre pays. Ce sont Sirman et Tsutsikh, Bubyr et Sandpiper, le gobie de Knipovich et Pomatoschistus. La glorieuse tribu des gobies vit dans la bande côtière des mers baignant la région, dans le détroit de Kertch, dans les estuaires deltaïques du fleuve Kouban. Certaines espèces de ce poisson font l'objet de pêche.

Le gobie est nourri de vers, de petits crustacés, d'alevins. Le gobie mâle jeûne 10 à 12 jours par an. A ce moment, il monte la garde sur les œufs, que la femelle a balayés quelque part parmi les pierres. Meilleur temps pêche - lorsque l'eau se réchauffe à une température de 16-18 degrés et plus. Il est nécessaire de rechercher un habitant du fond près des crêtes rocheuses sous-marines, des rochers près de la côte. Ils attrapent un gobie pendant la journée avec flotteur et fond, cannes à pêche, leurre transparent. Appât - morceaux de vers de terre, poisson.

BUFFLE. Réservoirs Novosel Kuban. Importé des USA dans les années 70. Grand poisson en banc à croissance rapide. Un buffle à grande bouche prend du poids jusqu'à 15 kilogrammes ou plus dans son pays d'origine, un buffle à petite bouche - 15-18, noir - 7 kilogrammes. Les trois espèces sont largement distribuées aux États-Unis dans les étangs. Le buffle à grande bouche du delta du Mississippi est élevé dans les rizières.

Ce poisson a fait un "saut" à travers l'Atlantique en bas âge dans des sacs en plastique et des conteneurs en mousse sur les ailes d'Aeroflot.

CHEVAINE. Poisson de rivière avec un corps épais et allongé, de grandes écailles, un front large et une grande bouche. Les nageoires sont orange et rouges, à l'exception de la queue qui est presque noire. Les spécimens individuels pèsent 3-4 kilogrammes. Se tient volontiers sur les crevasses, aime les tronçons de rivières aux fonds sablonneux et rocheux, séjourne près des pilotis, dans les tourbillons, sous les barrages, près des berges escarpées, à l'ombre des grands arbres. La nourriture est constituée d'alevins, d'écrevisses juvéniles et de grenouilles, de vers, d'insectes aériens. Prudent et gourmand. La chasse au chevesne est passionnante. La buse prend une secousse. Attraper un poisson n'est pas une tâche facile. Le matériel doit être lancé sur les buissons et les branches d'arbres suspendus dans l'eau, sous les crevasses, près des ponts. Canne à pêche appropriée et flottante, et donka. Ligne de pêche 0,3–0,5 mm, hameçons n° 5–9. Le lieu de pêche peut être nourri avec du gâteau, des vers hachés et des vers de vase. Buse au printemps - rampant et un ver de fumier, en été et en automne - un ver, des libellules, des alevins. Il y a aussi un tel signe: une bonne bouchée s'ouvre sur une garniture de cerises. intéressant pêche de nuit chevesnes avec des ânes (en fin d'été et d'automne) sur des frites ou des grenouilles.

GUSTER. Un poisson argenté au corps haut, semblable à une dorade. Nageoires orange clair. Considéré comme un poisson de faible valeur. Vit dans les rivières, les estuaires, les réservoirs. Il se tient en troupeaux, préfère les tourbillons, les trous profonds, s'installe en profondeur près des berges escarpées. Se nourrit d'insectes, de crustacés. En été, le ver de fumier sert d'appât, en automne et en hiver - le ver de sang. Le meilleur moment pour pêcher est tôt le matin.

Le matériel pour attraper la brème est léger, à peine perceptible. Ligne de pêche d'un diamètre de 0,1 à 0,2 mm, hameçons n ° 4 à 6.

GREENWOOD (GUBAN). Il est impossible de ne pas admirer ce petit poisson brillant, "enregistré" dans les mers Noire et Azov, dans le détroit de Kertch. Belle! Le corps est verdâtre avec des taches et des rayures rouges et bleues. Longueur 10–15 cm Le verdier vit près de la côte, près des pierres et de la végétation aquatique. Se nourrit de petits crustacés. Écrase facilement les coquilles de mollusques avec des dents dures.

Ils l'attrapent avec des cannes à pêche flottantes et de fond. Le matériel est jeté sur des pierres, des tas, dans des "fenêtres" parmi la végétation marine. L'appât est de la viande de crevettes, des moules.

FRAISE. Il n'y a pas d'amant qui ne connaîtrait pas ce nain gourmand et ne garderait pas en mémoire la douleur avec laquelle il s'est piqué une fois sur ses nageoires... Ruff est un poisson sérieux !

Largement distribué dans les réservoirs, les rivières du territoire de Krasnodar. Mène une vie sédentaire. Préfère s'en tenir aux endroits où il se sent en sécurité, parmi les pierres, près des arbres inondés, sur un fond vaseux, avec lequel se confond la couleur de son dos gris-vert. Il y a beaucoup de collerettes sur le réservoir Shapsugsky, près des arbres inondés en face de la station de bateau de la société sportive Dynamo. Il se nourrit de caviar et d'alevins de poisson, de larves d'insectes. Mais lui-même est obligé de s'échapper de la bouche pleine de dents du sandre ou du brochet. Cependant, d'où la fraise s'est enroulée, aucune force ne semble pouvoir lui survivre.

Il picore hardiment, s'accroche souvent tout seul et l'amateur ne peut que le sortir de l'eau. N'importe quelle ligne de pêche (la collerette n'est pas timide), un appât - un ver de fumier, un morceau de rampant, un ver de sang, un œil de poisson. Parfois, il prend une mormyshka. Ils commencent à l'attraper avec un refroidissement de l'eau en automne, ainsi que sur la première glace en hiver et la dernière au printemps.

PATAUGER. Sur les marchés des villes côtières, ils vendent souvent du flet fraîchement pêché en mer. Ce poisson, habitant des profondeurs de la mer Noire, fait une drôle d'impression. Comme si la pression de la colonne d'eau aplatissait son corps sur le fond, le transformant en crêpe. Les yeux du flet sont sur "ce" côté face au ciel. Il est peint sur le dessus pour correspondre à la couleur du fond et, pour ainsi dire, se confond avec lui. Le flet est un caméléon marin : il peut rapidement changer de couleur. Mais la face tournée vers le bas est toujours blanchâtre : ici le flet n'a pas besoin d'être rusé. Le flet est considéré comme l'un des poissons les plus précieux de la mer Noire.

Pèse jusqu'à un kilogramme ou plus. Le poids des plus gros spécimens est de 15 kilogrammes. Le flet vit jusqu'à 20-25 ans. Mène une vie de fond, chasse les jeunes poissons, les mollusques, nage en position "couchée".

Une bonne bouchée commence par le réchauffement de l'eau jusqu'à 15-16 degrés.

Ils attrapent des "crêpes de mer" à de grandes profondeurs - 20 à 50 mètres, déterminant Le meilleur endroit expérimentalement. Souvent, la chance vient quand il y a un fond de sable ou de gravier sous le bateau. La ligne de pêche doit être solide: 0,4–0,6 mm. Appât - morceaux de poisson, crevettes, ver de mer. Cependant, il faut se rappeler qu'il existe une interdiction de pêcher l'un des types de flet - le kakan.

CANAL SOMIK. Sa patrie est les réservoirs d'eau douce Amérique du Nord. On dirait de la lotte. La longueur peut aller jusqu'à un demi-mètre, poids - 2-2,5 kilogrammes. La coloration est brunâtre, le corps est tacheté, nu. La barbue de rivière se développe rapidement. Il a une délicieuse viande molle.

Acclimaté dans le territoire de Krasnodar dans les années 70.

Il est thermophile, se sent bien à une température de l'eau de 25 à 30 degrés. Sa culture en cages et bassins est d'un grand bénéfice. Un projet intéressant est un complexe de production pilote sur le canal de déchets de la CHPP de Krasnodar pour l'engraissement commercial de la barbue de rivière et de la truite arc-en-ciel. Les eaux chaudes de la centrale thermique permettent à ces poissons de prospérer toute l'année. En été, le poisson-chat devient actif et en hiver, lorsque la température dans le canal descend à 10 degrés Celsius, la truite, amoureuse des eaux fraîches, prend vigoureusement du poids. Les employés de la branche de Krasnodar de l'Institut de recherche scientifique de toute l'Union sur la pêche en étang ont proposé de cultiver ces espèces délicates dans des cages sur le canal. Selon les experts, jusqu'à 80 kilogrammes de poisson-chat et jusqu'à 60 kilogrammes de truite peuvent être capturés par mètre carré de cage. Seulement à Krasnodar, sur la base de la centrale thermique, vous pouvez obtenir des milliers de tonnes de délicieux poissons par an.

Il est très bien attrapé avec une canne à pêche - sur un ver et d'autres buses.

KARASI. Qui ne connaît pas la carpe ! A.P. Chekhov dans l'histoire «Fish Business» en donne une description si ludique: «Il est assis dans la boue, somnole et attend qu'un brochet le mange. Dès l'enfance, on est habitué à l'idée qu'il n'est bon que sous une forme frite. C'est l'un des poissons les plus communs et les plus appréciés du Kouban.

"Dans les réservoirs de la région", écrivent les ichtyologistes N. Chizhov et Yu. Abaev, "il existe deux types de carassins - l'or et l'argent. La carpe dorée vit principalement dans des plans d'eau douce stagnants et fortement envahis par la végétation. Il est capable de vivre dans des conditions qu'aucun autre poisson ne peut tolérer. La carpe argentée se trouve également dans les réservoirs d'écoulement, les estuaires saumâtres et même dans les zones marines dessalées. Les carpes communes mesurent 18 à 20 cm et pèsent 200 à 300 g, mais il y a aussi des poissons plus gros.

À la station de pêche et de sports de la société régionale des chasseurs et pêcheurs "Kochety", ils ont attrapé des carpes argentées pesant jusqu'à deux kilogrammes.

Ces espèces présentent des différences significatives, bien que leur biologie soit similaire. Le frai des carpes dorées et argentées a lieu à des moments différents, la carpe argentée peut être capturée avec un appât en hiver, en cassant un trou dans la glace, mais pas la carpe dorée. On sait peu que la carpe argentée est l'ancêtre de plusieurs types de poissons d'aquarium, par exemple, un télescope, un poisson rouge, un veiltail.

La carpe carassin est un excellent appât pour attraper le brochet, le sandre, car, étant accrochée, elle ne s'endort pas pendant des heures. Il est timide, prudent, sensible au bruit du rivage. Pris près de la végétation. Le meilleur moment de pêche est l'aube du matin et du soir. L'appât est de la farine de tournesol broyée. Le carassin picore vers de vase, vers de fumier, boulettes de pain, morceaux de pâte. Ligne de pêche 0,2–0,3 mm. Hameçons du n° 2,5 au n° 5, Le flotteur est discret, léger.

CARPE. Carpe domestiquée, élevée pour les besoins de la pisciculture en étang. Inutile de décrire à quoi il ressemble : ce poisson est extrêmement populaire. L'élevage de carpes est très rentable. Il est prolifique. Dans certains pays (par exemple au Japon), c'est un symbole de fertilité.

C'est excitant d'attraper ce beau et fort poisson. Mieux encore, elle picore après le frai, particulièrement bien - en juillet - août, lorsque l'eau se réchauffe considérablement. Le succès vous attend le matin et le soir. Il faut veiller à ce que la ligne de pêche et le flotteur soient à peine perceptibles. Tout pêcheur qui se respecte devrait avoir une épuisette prête. N'oubliez pas l'appât. Notre gourmand est attiré par le tourteau de tournesol. Les carpes sont attrapées sur un ver de fumier, surtout si plusieurs vers sont enfilés sur un hameçon. Parfois, il préfère le frais, avec du "lait", du maïs. Vous pouvez essayer d'attraper sur la pâte, des morceaux de pommes de terre bouillies. Ligne de pêche 0,3–0,4 mm, hameçons n° 5–8.

Attraper une carpe est un "incident" dans la vie d'un amateur novice, on s'en souvient longtemps. Nous vous souhaitons du succès !

KATRAN. Si nous ne prenons pas en compte un petit poisson - scillium, nous pouvons supposer que le katran est le seul représentant des requins de la mer Noire. Ses autres noms sont requin épineux, chien de mer. La longueur du corps des grands spécimens peut atteindre deux mètres et leur poids est de 14 à 15 kilogrammes. C'est un prédateur benthique qui se nourrit de poissons et de mollusques. N'attaque jamais les gens.

Katran est vivipare, il y a 12 à 15 petits dans sa progéniture. Les bébés naissent avec une longueur de 22 à 26 cm.Il est curieux que le requin épineux soit toujours en mouvement: il s'arrête à peine et commence à couler.

Avez-vous essayé le katran fumé ? Certainement pas : cette délicatesse est presque inconnue au Kouban. Ils ont appris à fumer des carcasses de requins en Crimée, à la ferme collective de pêche du nom de Voikov. La viande de katran est indiscernable du saumon d'esturgeon. En Angleterre, le plat "fish and chips" est populaire - katran avec pommes de terre frites. Les ailerons de requin frits sont particulièrement prisés. La colle est bouillie à partir de la tête et de la queue du katran. Sa peau élastique est utilisée pour faire du feutre et sert à la reliure. Les vitamines sont obtenues à partir de la graisse du foie. Le chien de mer est un objet de pêche dans les mers d'Extrême-Orient, à une échelle limitée - en mer Noire.

Les fans attrapent le katran avec une lueur pure, sur un tyran, en tournoyant, sur un chemin. Une bonne bouchée commence par l'apparition de bancs de chinchards et de maquereaux au large des côtes. Le meilleur moment est à l'aube. Capture en profondeur, mais à moitié dans l'eau. Ligne de pêche 0,4–0,5 mm, hameçons n° 10–16. Spinner - grande fluctuation.

MULET. Ce mot lui-même est déjà entouré d'un halo de romance marine. "Scaws full of mullet" - qui n'a pas entendu les paroles incendiaires de la chanson qui enchante plus d'une génération d'habitants de la mer Noire, et seulement eux ?..

Il existe deux types de mulets dans notre région : le mulet rayé et le mulet doré. Ce sont des poissons prudents et rapides. Le corps est mince, en forme de barre. Les mulets sont sensibles aux changements de température de l'eau. Au printemps, les adultes vont se nourrir en mer d'Azov, dans les estuaires, en automne ils retournent en mer Noire. La longueur maximale du corps du mulet rayé est de 75 cm, son poids est de 3,5 kg, dans le singil, respectivement, 64 et 1,5. Le poids du poisson commercial est bien moindre.

Les stocks de mulet dans le monde ont sensiblement diminué, y compris en mer Noire. Pour reconstituer le troupeau de précieux poissons commerciaux, sur la base de trois estuaires du territoire de Krasnodar - Kiziltashsky, Bugza et Tsokur - une ferme de mulets a été créée avec une surface d'eau de près de 25 000 hectares. Maintenant, on l'appelle l'usine de mulet Anapa.

Il est agréable pour un amateur de pêcher un mulet au flotteur ou à la canne à pêche de fond. Ils sont pêchés à l'aube dans une eau bien chauffée.

Ce poisson se tient près des tas et des pierres couvertes d'algues. Il se nourrit de restes de plantes - détritus. Ne refusera pas un ver de bouse rouge, un morceau de crevette. Ligne de pêche 0,2–0,3 mm, hameçons n° 6–7. Au départ de la pêche, rappelez-vous : le mulet est sensible au bruit et aux mouvements sur le rivage.

Roud. Il doit son nom aux nageoires rouges. Le corps est relativement haut, légèrement aplati latéralement. La bouche, avec laquelle le rotengle attrape les insectes à la surface de l'eau, est tournée vers le haut. Endroits préférés - dans les baies et les backwaters avec de l'eau claire bien chauffée, avec une végétation à fond mou, près des roseaux et des buissons inondés.

Les histoires de "personnes expérimentées" selon lesquelles il existe des spécimens pesant 2 à 3 kilogrammes ne sont que des légendes. Dans le Kouban, ce poisson pèse généralement 100 à 200 grammes, moins souvent 300 à 500. La viande est aqueuse, osseuse. Mais c'est souhaitable pour un amateur, car c'est par tous les temps. Dans la chaleur de midi de juillet, lorsque les brochets et les perches cessent de chasser et que les flotteurs reposent à la surface de l'eau, comme collés, le rotengle « dépanne ». Vous mettez un morceau de ver, de mouche ou de libellule sur l'hameçon - et la morsure s'ouvre. Attrapez une sauterelle - encore mieux.

L'appât est jeté dans les backwaters près de l'herbe, des roseaux. Le flotteur est petit - plume. Ligne de pêche 0,1–0,2 mm, hameçons n° 5–6.

LASKIRIK (Carpe de mer). Distribué dans les mers Noire et Azov. Il se tient en troupeau au fond, près des rochers, des pierres, des installations portuaires, des structures sous-marines envahies par les algues. Ce petit, jaune d'or, avec un corps très haut, fortement comprimé sur les côtés, le poisson fait une impression .... un grand penny poli soulevé du fond de la mer. La longueur du corps ne dépasse pas 10–16 cm - La nourriture du laskirik est constituée de vers, de petits crustacés et d'algues.

Se lever tôt en été, creuser dans le fond boueux de la baie ver de mer, n'oubliez pas de prendre des moules, des crevettes avec vous - et installez-vous sur un rocher non loin de la côte. C'est encore mieux de pêcher depuis l'installation portuaire. Trempez la ligne appâtée dans l'eau et attendez une morsure légère mais claire. Vous pouvez pêcher sans canne et sans flotteur, "du doigt" - c'est encore plus fiable. Le doigt, à travers lequel la ligne de pêche est lancée, réagit instantanément à une morsure, s'accroche immédiatement. Si vous avez de la chance et que le carassin développera un appétit, votre sac en cellophane avec de l'eau aura bientôt du cuivre vivant brillant au soleil ...

BRÈME. Un candidat pour une poêle à frire, désiré dans chaque maison, a un corps haut, comprimé latéralement, de belles écailles argentées. Le poids habituel est inférieur à un kilogramme, parfois il y a des brèmes pesant un an et demi à deux kilogrammes. Distribué dans les rivières, les réservoirs, les estuaires. Objet de pêche intensive. Cependant, les captures commerciales de ce représentant de la famille des carpes sont déjà faibles.

Se nourrit de vers, mollusques, larves. Préfère les zones de réservoirs à faible courant, fond sablonneux, limoneux, trous profonds. Il recherche des aliments savoureux au fond, en se tenant presque perpendiculairement à celui-ci. Exceptionnellement nerveux. La pêche à la dorade demande beaucoup d'endurance, de patience et d'adresse. Ils l'attrapent à l'aube dans les baies profondes des rivières, les tourbillons, les fosses, au-dessus des barrages et des digues. La pêche doit être faite avec précaution : ce poisson a les lèvres fragiles. Après avoir pris une gorgée d'air, elle se couche docilement sur son côté large et ne résiste presque pas. Ligne de pêche 0,25–0,3 mm, hameçons n° 5–8. Le matériel doit être discret et la buse doit reposer sur le fond. Privada - gâteau de tournesol, vers hachés. Appât - boules de bouillie de semoule et de millet, un tas de vers de vase, de vers de fumier, de maïs frais. Vous pouvez également utiliser du fromage, comme le conseille le célèbre naturaliste allemand Max Wieper dans son livre The Versatile Angler. Les petites boules sont fabriquées à partir de fromage. La nuit, ils sont mis dans du lait sucré pour les rendre plus doux.

Dans les estuaires et les réservoirs de Kouban, il y a beaucoup de chebak, qui dans la vie de tous les jours s'appelle un charognard, une "petite" brème. Mais c'est un genre complètement différent.

TANCHE. Habitant de réservoirs limoneux, stagnants et envahis par la végétation. Son attitude est ambiguë. Certains considèrent ce poisson à petites écailles, recouvert d'un mucus épais, comme inesthétique. D'autres la trouvent particulière, admirant la couleur de son corps - jaune-vert foncé. Les yeux rouge vif de la tanche complètent le tableau.

C'est un poisson « à propriétaire unique » : il cherche seul sa nourriture. Il se nourrit d'algues, de larves et de mollusques. Fouillant dans le limon, il souffle des bulles, par lesquelles il est souvent « repéré ». Ils attrapent une tanche pour un ver, un ver de vase, en jetant une canne à pêche dans les "fenêtres" parmi la végétation ou à la frontière des roseaux et de l'eau claire. Dans les estuaires, prend volontiers des morceaux de chair de poisson. Lors de la capture de perches avec cet appât, il était nécessaire de retirer des tanches pesant jusqu'à deux kilogrammes.

Il pique bien au lever du soleil et avant le coucher du soleil, ainsi que par temps nuageux, avec une légère pluie fine. Le tacle doit être suffisamment solide. Le flotteur doit être choisi dans une telle taille et forme afin de remarquer les morsures timides et indécises de la tanche. Sa viande est douce et juteuse. Il est bon dans une poêle et dans l'oreille.

SAUMON. Nous parlerons de la mer Noire et de la truite arc-en-ciel. Le saumon de la mer Noire est un poisson assez gros, son poids peut atteindre 5 à 8 kilogrammes. Il se nourrit principalement d'anchois. Fraye dans les rivières de la côte de la mer Noire, les juvéniles roulent dans la mer. Le troupeau de saumon est petit. Il n'a aucune valeur commerciale. La pêche amateur de ce poisson dans la région du Kouban est effectuée uniquement sous licence.

Eh bien, qu'en est-il de l'autre type? Que représente-t-il ?

Dans les années 70, un migrant est apparu dans la mer Noire - le saumon arc-en-ciel. Son poids atteint 10-15 kilogrammes, la longueur du corps est d'un mètre ou plus. C'est un habitant des eaux de la côte Pacifique des États-Unis.

LUFAR. Habitat - La mer Noire, à travers le détroit de Kertch, pénètre dans la mer d'Azov. Les pêcheurs l'appellent dans la vie de tous les jours "loup de mer". Rencontré en chemin sardine, maquereau, rouget, il poursuit même rassasié. Le poids record est de 15 kilogrammes, la longueur est d'environ un mètre. Mais généralement, il y a de petits tassergals. Ils ont un corps en forme de barre comprimé latéralement. La couleur est bleu verdâtre. Ils restent en groupes, nagent près de la surface.

Ils attrapent le "loup de mer" au printemps et en automne, lorsqu'il arrive sur les rives. Une canne à pêche convient, vous pouvez essayer de filer et de petit tyran. Ligne de pêche 0,4–0,7 mm, hameçons n° 8 et plus. Buses d'origine animale, utilisez des essoreuses de couleurs ternes.

ESPADON. Prédateur rapide puissant de la mer Noire. Longueur 3-4 mètres, poids 300-350 kilogrammes. La mâchoire supérieure allongée évoque une épée. Ce poisson est un outil de chasse. A la recherche de nourriture, elle parcourt de longues distances. Il y a eu des cas où elle a attaqué des navires. Capable de percer le côté en bois du bateau.

RENARD DE MER (RAIE À POINTES). La forme rhombique du corps, une longue queue, de nombreuses pointes ... Sa connaissance laisse une impression peu agréable. Mais le renard de mer n'est pas venimeux. Vit dans la mer Noire, en profondeur, enfouie dans le sable. Chasses aux poissons, crustacés, crabes.

LOTTE. Il a un corps brun ou gris allongé caractéristique, avec des taches claires sur les côtés. Poids - pas plus d'un à un kilo et demi, moins souvent - deux à trois. Mène un style de vie nocturne, n'est pas opposé à manger du vairon, de la collerette, de la perche, de la grenouille. Avec des habitudes et une moustache sur le menton, il ressemble à un poisson-chat, le mauvais "ne reconnaît pas la parenté". Les scientifiques attribuent la lotte à la famille de la morue.

Il se reproduit et se nourrit en hiver, et est inactif en été. aime nettoyer eau froide et fond sablonneux et rocheux. Vit sous les pierres et les chicots, dans des terriers près d'un talus escarpé, dans des fosses, sous des passerelles. Les sources froides des rivières jaillissant du fond sont une sorte de "sanatorium" pour la tribu des lottes. Par une chaude journée, ces poissons glissants, d'apparence peu attrayante, viennent ici pour « recouvrer leur santé ».

Ils attrapent la lotte sur des appâts vivants (une collerette est bonne ici), des morceaux de poisson, des entrailles d'animaux, une "brosse" de vers de fumier. Le prédateur avale sa proie avec avidité et profondeur. Tackle - canne à pêche inférieure, évent. Ligne de pêche 0,4–0,5 mm, hameçons 7–10.

La viande est dure, maigre, mais savoureuse, elle a peu d'os. Tendre, fondant en bouche, le foie de lotte est un délice.

PERCHE. La perche à bosse au corps large est couverte de petites écailles denses, la couleur est jaune verdâtre, il y a des rayures sombres sur le corps. Super déguisement ! Il permet à la perche, sans trahir sa présence, de guetter le poisson quelque part près d'une souche ou d'un chicot inondé, près d'une crête de pierres, dans une mare ou une fosse.

Deux élevages de ce poisson sont sensiblement différents: petit (côtier) et grand (profond). Les petits troupeaux gardent dans un troupeau, des spécimens solides - "eux-mêmes avec une moustache". Ces derniers prennent du poids jusqu'à un kilogramme ou plus. Excitant, riche en émotions à la recherche de ce prédateur gourmand. L'outil d'une telle chasse est une canne à lancer ou une simple canne à pêche, dont l'élément principal est une ligne de pêche solide et un hameçon solide auquel est attaché un morceau de poisson. Lors de la pêche blanche à la perche, ils utilisent la mormyshka, un appât vivant.

Ce poisson se pêche bien le matin et le soir, souvent l'après-midi. La buse doit être au-dessus du fond ou reposer sur le fond. Perch n'a pas du tout peur du bruit. Il semble même que le cliquetis des rames et la conversation bruyante l'attirent. Attachez votre bateau à des roseaux ou à une vieille souche qui sort de l'eau, installez-vous confortablement. Dispersez un éventail de cannes à pêche autour de vous. A portée de main vous avez un appât vivant, un ver à bouse, un fluage, un oeil de poisson, de la viande de cancer... Que va prendre un bel homme en caftan coloré aujourd'hui ?

La viande de perche blanche forte est très appréciée, très satisfaisante. Excellent en goût et en arôme. Les qualités gustatives de ce poisson séché sont incomparables. Ils peuvent être pleinement appréciés par ceux qui ont l'honneur de déguster la carcasse de perche salée servie avec une bière préparée par un amateur selon la recette « maison ».

ESTURGEON.« Le museau est court, émoussé. La bouche est petite, en forme de fente transversale », lit-on dans le guide de référence du poisson. - Antennes sans franges, assises plus près de l'extrémité du museau. La lèvre inférieure est interrompue au milieu… Des mers Noire et Azov, elle monte jusqu'au Danube, Dniepr, Bug, Dniestr, Don, Rioni, Kuban… Le caviar est déposé dans des sections de rivières à courants rapides et à sol dense, à une profondeur de 4 à 10 m.

Dans les eaux de notre pays, environ 90% des prises mondiales d'esturgeons (poissons "rouges") sont exploitées. Béluga, kaluga, esturgeon étoilé, sterlet, épine… L'esturgeon russe occupe une place de choix dans cette série. Malheureusement, ces dernières années, ses frayères naturelles dans la rivière Kouban (dans la région d'Oust-Labinsk à Armavir) se sont avérées difficiles d'accès pour lui : des barrages lui ont bloqué la route. Par conséquent, une grande importance est attachée à l'élevage artificiel d'esturgeons russes. Un shovelnose prometteur est une espèce d'esturgeon d'eau douce.

PÉLAMIDE. Prédateur emballé. Il se produit dans la mer Noire, moins souvent dans la mer d'Azov. Voici notre invité méditerranéen : Bonito traverse le Bosphore. Poids maximal- 7 kilogrammes. La couleur du haut du corps est verdâtre, avec des rayures sombres, le ventre et les flancs sont argentés.

Prise de filature, de tyran et de piste, généralement en été, avec l'avènement des bancs de chinchards et de maquereaux. Les aurores sont préférées. L'attirail doit être abaissé à mi-chemin, debout sur un bateau sur de grandes profondeurs. La ligne doit être suffisamment solide. Lors de la pêche au lancer, un leurre en laiton oscillant est utilisé.

GOUJON. Poissons de banc de fond de nombreuses rivières. Elle a un corps fusiforme brunâtre, couvert de taches et de points noirs bleutés. Elle est la favorite des pêcheurs débutants, car elle prend l'appât avec audace et acuité.

Minnow préfère les fonds sablonneux, les baies, les crevasses. Le rythme rapide ne le dérange pas. L'appât est suffisant du fond, et s'il est emporté par le courant, il se précipite après. Dans son régime alimentaire se trouvent de petites larves, de petits mollusques, du caviar, des vers de vase. La bouche proboscis est adaptée pour se nourrir au pâturage. Minnow est curieux: remuez l'eau - il viendra certainement voir ce qui se passe. Il est très tenace, c'est pourquoi il est souvent utilisé comme appât vivant pour la pêche blanche. Les auteurs de ce livre ont attrapé avec succès du brochet en hiver dans la région de Dinskoy, sur la rivière Kocheta, en utilisant des appâts à méné apportés des lacs Karasun de Krasnodar. De plus, il a gardé ses qualités "flottantes" sur le crochet pendant plusieurs heures.

L'appât lors de la capture d'un vairon est un ver de fumier, un morceau de rampant, un ver de vase. Le matériel est léger, la ligne de pêche mesure 0,1–0,2 mm, hameçons n ° 3,5–5. Parfois, depuis le rivage, vous pouvez clairement voir comment les vairons se tiennent obstinément au même endroit, sur une crevasse, échoués, la tête contre le courant. Ici, ils sont jetés un "festin".

GARDON. Distribué partout. Il ressemble à un rotengle, mais la bouche n'est pas relevée et la couleur est plus foncée. Aplaties latéralement, nageoires orange ou orange pâle. Le poids est généralement de 100 à 150 grammes, parfois jusqu'à 500. Mène un troupeau de vie, mobile et actif. Garde près du fond près de la côte, de la végétation aquatique, se nourrit de larves d'insectes, de crustacés, d'algues. Il prend bien sur des grains de blé cuits à la vapeur, sur de la pâte, des vers de vase, des morceaux de bouse de vers. La morsure est prudente et discrète. Crochets vides fréquents et descentes du crochet. Le tacle doit être léger, flotter - plume. La résistance à la traction de la ligne de pêche peut ne pas atteindre des normes élevées. Le son est bon comme appât.

BAR RAYÉ. Novosel de la mer Noire. Acclimaté ici dans les années 70. Chez nous, en Amérique du Nord, il est considéré comme l'un des poissons les plus précieux. Il est très pêché aux États-Unis. Le poids maximum d'un homme est de 18 kilogrammes, les femmes - jusqu'à 50 kilogrammes. L'espérance de vie est de 15 à 20 ans. Les experts disent qu'il se caractérise par une grande plasticité aux changements du régime salin et la capacité de frayer lorsque le débit des rivières est régulé.

« Perche géante. Un tel perchoir suffit pour nourrir la soupe de poisson d'au moins tous les invités au mariage : un poisson adulte pèse des dizaines de kilogrammes. Nous parlons de la perche américaine rayée, dont l'élevage a récemment commencé dans les étangs de la ferme collective de pêche "Ouvrier de la mer" dans le territoire de Krasnodar. Pour la première fois au monde, sous la conduite de l'homme, un stock reproducteur de ce poisson a été créé. L'expérience, dirigée par l'ichtyologiste V.F. Romanenko, se déroule bien: des représentants de la faune d'Amérique du Nord dans les étangs russes grandissent de jour en jour et d'heure en heure. Ce poisson peut vivre aussi bien en eau douce qu'en eau de mer. Après deux ans, les juvéniles atteignent un poids de 3 à 4 kilogrammes. La viande de bar rayé contient jusqu'à 23 % de protéines (à titre de comparaison : la viande de béluga - 17 %). La grande taille du poisson permet de faire un excellent balyk... La perche rayée, de par son étonnante simplicité, peut se généraliser.

POISSON. Beaucoup ont entendu parler de lui. De précieux poissons anadromes de la famille des carpes vivent sur le territoire de notre pays dans les bassins de trois mers seulement: la Noire, l'Azov et la Caspienne. Parlons du poisson Azov.

Il entre dans la rivière Kuban en octobre - décembre, passe le cours inférieur, s'installe pour l'hiver et en mars recommence à remonter, se dirigeant vers les affluents du Kuban - Psekups, Pshish et autres. C'est là que les poissons frayent. Cependant, après la régularisation du débit de nos rivières, il a presque complètement perdu ses frayères.

Poids moyen poisson - 300 grammes, maximum - jusqu'à un kilogramme. Le poisson est apprécié pour sa viande grasse savoureuse. Et comment peut-il en être autrement ? La graisse est un générateur d'énergie. Pour se rendre au lieu de frai, les poissons doivent longer la rivière sur 400 kilomètres ou plus...

Le poisson s'est fait rare. Hope - pour son élevage artificiel. Une grande usine d'élevage de poissons a été créée sur la base du réservoir de Krasnodar construit dans les années 70. Il libère des alevins de délicieuses races méridionales. Y compris le poisson et le shemai.

CARPE. Les fermes piscicoles et autres fermes du territoire de Krasnodar cultivent volontiers ce poisson savoureux précoce dans de grandes écailles dorées. Il est approvisionné en réservoirs amateurs. Chaque automne, dans de nombreux endroits du centre régional et dans d'autres villes, la carpe est vivement commercialisée, qui est livrée au consommateur dans des réservoirs avec l'inscription "Poissons vivants". Cependant, un pêcheur amateur qui se respecte, laissant une canne à pêche "argentée" à la maison, ira dans une rivière ou un étang affecté à une société de chasseurs et de pêcheurs pour tenter sa chance dans une passionnante chasse à la carpe prudente.

On l'appelle aussi sharan, korop, bossu, bug. L'abondance de noms témoigne de sa popularité. Inutile de décrire l'apparence d'une carpe : tout le monde le sait. Mais on note un tel détail : dans les nageoires dorsale et anale, il a des rayons osseux déchiquetés, ou limes à ongles, comme les appellent les pêcheurs. Vous traînez le poisson jusqu'au rivage ou jusqu'au bateau, préparez-vous à l'accrocher avec une épuisette, mais... Une ligne de pêche cassée s'élève vers le ciel : c'est une carpe, ayant arrangé, coupez-la avec sa lime à ongles .

Il est rustique, fort, sans prétention, indulgent à faible teneur en oxygène dans l'eau. Une fois en cage ou sur un kukan, il ne s'endort pas longtemps. La prise ramenée de la pêche dans une cage humide, jetée dans le coffre d'une voiture, "prend vie" soudainement sous l'eau courante du robinet.

Il existe de nombreuses légendes sur ce poisson, de nombreuses histoires incroyables sont racontées. Sa seule capacité, tout en jouant, à sauter hors de l'eau et à tomber avec une forte éclaboussure dans son élément natif, a servi de point de départ à mille et une histoire sur le thème "Je l'ai vu moi-même ...". Et que dire des "bougies" qu'une carpe fabrique parfois lorsqu'elle tombe sur l'appât ? Qu'en est-il de ses autres tours et faux-semblants ? Lorsque l'équipe de pêche installe un filet sur l'étang et que la carpe semble n'avoir nulle part où aller, il enfonce sa tête dans les aspérités du fond, laissant le filet insidieux glisser uniquement sur ses écailles... Qui lui a appris un tel moyen rationnel d'échapper au danger? Mais parler de "l'esprit naturel" de la carpe, bien sûr, ne repose sur rien. « Guidés » par leurs instincts et leurs habitudes.

Ici, il nage lentement tout en bas, à la recherche de nourriture, tout en utilisant deux paires d'antennes courtes sur la lèvre supérieure. La bouche est petite, mais elle l'étirera dans un tube - vous obtenez une trompe. Un crustacé au fond ? Dans sa bouche! Une tendre pousse a éclos ? Convient également. Qu'est-ce que c'est? Le maïs ambré tendre repose sur un lit de limon. Frais, parfumé, appétissant, sucré. La trompe aspire le grain et la carpe ne remarque pas immédiatement comment une sorte de fil glissant pénètre dans la bouche avec la délicatesse. Et quand il sent la ligne de pêche et l'hameçon, il est déjà trop tard. Péniblement ! Piquer la lèvre. Une force inconnue le tire vers le haut...

Le garde forestier principal de la société des chasseurs et pêcheurs du district de Temryuk, K. Serebryansky, a donné un jour aux amateurs de pêche à la carpe quelques conseils pratiques. Les voici. Dans le réservoir, ce poisson garde des places permanentes, le plus souvent sur ses côtés nord et est. Cherchez des carpes dans les bosquets de grands roseaux rares. La ligne de pêche doit d'abord être maintenue dans le limon des marais afin que sa couleur et son odeur changent. Utilisez de gros vers frais comme appât. Ceux qui fument doivent lubrifier leurs doigts avec un chiffon imbibé d'huile végétale.

Vous n'oublierez pas, une fois que vous l'aurez vu, la morsure d'une carpe. Le flotteur se déplace lentement de quelques centimètres, puis obliquement, avec confiance et rapidement dans les profondeurs. Brancher. Sinon, une forte secousse suivra et le poisson partira.

En plus du ver, la carpe prend du maïs frais et en conserve, de la pâte, des pommes de terre bouillies, du grain cuit à la vapeur. Il ne résistera pas au "gland" d'un ver de vase sur un hameçon. Le meilleur moment pour pêcher est tôt le matin, tard le soir. Il est bon de pêcher à partir d'un bateau déguisé en roseaux. Ligne de pêche 0,3–0,5 mm, hameçons n° 7–10.

La viande de carpe est grasse, lâche, tendre, il y a relativement peu d'os perçants. Les têtes de ces poissons sont charnues et grasses, elles peuvent être bouillies avec des herbes - vous obtenez un ragoût parfumé.

SARGAN (BROCHET DE MER). Un banc de poissons avec un corps allongé et des mâchoires allongées. Couvert de petites écailles. Le dos est vert foncé, les côtés sont argentés. Il se nourrit de petits poissons. Sargan est délicieux frit. Mais certains sont effrayés par le fait que les os du brochet de mer ... sont verts.

ESTURGEON ÉTOILE. Poisson commercial précieux de la famille des esturgeons, venant de la mer d'Azov pour frayer dans la rivière Kouban. Le museau fortement allongé de l'esturgeon étoilé est plus long que la moitié de la tête, il ressemble à une épée. Il pousse relativement lentement. De ces 200 000 œufs que pond l'esturgeon étoilé d'Azov, Moyen-Âge atteindre quelques dizaines de poissons. Les stocks sont maintenus par élevage artificiel.

HARENG. Le troupeau mondial de harengs comprend environ 160 espèces. Dans les réservoirs du territoire de Krasnodar, il y a des harengs d'Azov (Kertch) et de la mer Noire. Ils mènent une vie de troupeau benthique, leur menu comprend des crustacés, du zooplancton et des petits poissons. Le hareng d'Azov (Kertch) a un corps allongé bleu verdâtre avec des flancs argentés et des nageoires claires. En mer Noire, le corps est également allongé, bleu-vert, les flancs sont argentés avec une teinte rose. Longueur 20–30 cm.

Ces poissons sont bien capturés lors des migrations saisonnières. Tackle est un tyran. Son équipement est constitué d'hameçons étamés à long avant-bras et de plumes de geai, de huppe ou de morceaux de batiste. Le bateau doit être placé au-dessus d'une profondeur considérable. Ligne de pêche 0,1–0,2 mm, hameçons n° 7–8,5.

La viande de hareng est grasse, facilement séparée des os. Utilisé sous forme salée, fumée, séchée.

SKORPENA (MER Ruff). C'est un poisson sédentaire, se tenant près du fond, avec un corps oblong et comprimé latéralement. Il est tacheté, brunâtre. La longueur maximale est de 30 cm.Les crêtes et les pointes fortement développées attirent l'attention. La tête est grande, avec de nombreuses dents dans la bouche. Et dans la nageoire dorsale - épines empoisonnées. Une piqûre de scorpion provoque des douleurs chez une personne, par exemple un essoufflement et des douleurs dans la région du cœur. Si vous êtes piqué et qu'il n'y a pas de médecin à proximité, pressez le poison de la plaie et rincez-le avec du permanganate de potassium.

Le grémille vit au large des côtes de la mer Noire et pénètre dans le détroit de Kertch. Lieu de repos préféré - parmi les herbes marines et les pierres. Le scorpion chasse les petits poissons béants, les crabes, les crevettes. Ils l'attrapent avec une canne. Donka est lancé lorsque l'eau se réchauffe bien. Picore au lever du soleil. Ligne de pêche 0,2–0,3 mm, hameçons n° 6–7. Appât - un morceau de poisson, moules, crabe. Lancez le tacle là où se trouvent les cailloux et les algues.

La viande de scorpion est très appréciée. Mais si vous voulez cuisiner une soupe de poisson exotique à partir de fraises de mer, soyez prudent. Retirez soigneusement les nageoires vénéneuses.

MAQUEREAU (MAKREL). Poisson épris de chaleur de la mer Noire, hivernant dans la mer de Marmara. Son corps fusiforme bleuté, comprimé latéralement, est couvert de nombreuses rayures sombres transversales. La viande de maquereau a un goût acide. Le maquereau fumé est particulièrement bon.

Attrapez des cannes à pêche au flotteur et au fond, sur un petit tyran. Appâts - appâts vivants (par exemple, anchois), crevettes, un morceau de poisson Ligne 0,2–0,3 mm, hameçons n ° 7–12. Ils lancent du matériel depuis des structures côtières, des rochers, depuis un bateau.

Voici les conseils du célèbre pêcheur amateur du Kouban, A. Sinelnikov, qui a attrapé du maquereau avec un tacle appelé piste:

L'essentiel est de pouvoir mener l'appât à différentes profondeurs et surtout près du fond. Essayez une variété de leurres ou d'appâts avec des poissons morts. Il est possible que dans ce cas le chinchard, la collerette, le katran soient également sur l'hameçon.

COM. Ce habitué des mares et des rivières encombrées est un prédateur de tous les prédateurs. Le poisson-chat a un corps nu, un grand prêt aplati, de petits yeux et trois paires d'antennes. Le serpent Gorynych d'une tribu d'eau diversifiée se régale de grenouilles, de vers et d'écrevisses, n'est pas opposé à la dégustation de carpes, à la tanche avalée. Un canard est béant, qui est au-dessus de la piscine - c'était et ce n'est pas le cas. Le poisson-chat grandit rapidement, les spécimens records atteignent cinq mètres de long et pèsent 300 kilogrammes. C'est le plus gros poisson de nos eaux intérieures. Le géant, capturé en 1977 dans le fleuve principal de la région cosaque - le Kouban - par l'un des habitants du district de Krasnoarmeisky, pesait exactement 100 kilogrammes. Le 29 décembre 1963, le message suivant a été publié dans le journal régional Sovetskaya Kuban :

"Battez-vous avec le poisson-chat. Les étudiants de l'Institut agricole du Kouban V. Litvinov et L. Kolyada pendant entraînement du matin des sections de "morses" - les amateurs de baignade hivernale dans la rivière Kouban ont remarqué un énorme poisson-chat près du rivage, qui est tombé dans des eaux peu profondes. Litvinov choisit un moment opportun, sella le poisson-chat et, pour le tenir, mit ses mains sous ses branchies. Et puis le poisson-chat a serré les mains du «cavalier» avec des branchies et l'a traîné sous l'eau. Kolyada s'est empressé d'aider. Le poids du poisson-chat s'est avéré être de 80 kilogrammes et sa longueur était d'environ deux mètres.

Ils attrapent le poisson-chat après le coucher du soleil. Utilisez des filatures, des tasses, des cannes à pêche de fond. La buse est diversifiée: un gros appât vivant, une grenouille, un gros fluage, un "éventail" de vers de fumier, un ours. Le voleur de rivière est rusé et prudent, mais s'il est attrapé, la chose est, comme on dit, la bonne chose: il ne se précipite pas d'un côté à l'autre, il se repose seulement et, pour ainsi dire, recule.

La viande de poisson-chat est bouillie, fumée, en conserve. Il est dense, blanc, peu osseux. Il contient 3 à 5 % de matières grasses et 15 à 18 % de protéines.

Chinchards. Les grandes profondeurs de la mer Noire sont les habitats de ce précieux poisson ressemblant à une perche. Sa longueur est de 20 à 50 cm La couleur du corps en forme de fuseau à petites écailles est bleu-vert. Mène une vie scolaire, se nourrit de petits poissons, crustacés. L'un des principaux articles du métier des pêcheurs de la mer Noire. Il est extrait annuellement jusqu'à 10-12 mille tonnes.

Quoi et comment attraper le chinchard?

La viande de chinchard est grasse, dense, sans petits os, assez savoureuse. Une variété de plats en sont préparés.

SANDRE. Représentant de la famille des perches. Il aime la chute des profondeurs, se tient dans des endroits profonds, des fosses, près des hauts-fonds rocheux. Son corps est allongé, son dos gris verdâtre est bordé de rayures sombres. Il se nourrit de gardon, ablette, goujon. Dans la mer d'Azov - principalement par pilonnage. Là où il y a un bélier, il y a un sandre. Les habitudes de ce prédateur sont similaires à celles du brochet.

Ils l'attrapent sur des tasses, filature, piste, zherlitsa, canne à pêche de fond, ainsi qu'un lustre pur. Appât - appât vivant, rampant. Les spinners sont bons à la fois oscillants et rotatifs. Les jours nuageux, ils utilisent du plaqué argent ou du nickel, les jours clairs - mat et jaune. Ligne de pêche d'un diamètre de 0,5 mm, hameçons n° 8-12.

La viande de sandre blanc faible en gras est incluse dans le menu diététique. Des précautions doivent être prises lors du nettoyage de ce poisson. Les rayons épineux de la nageoire peuvent vous blesser douloureusement et ruiner votre humeur pendant longtemps.

RAM. Poisson argenté de la famille des carpes, une sous-espèce de gardon. Dans le Kouban, il est célèbre de la même manière que sur la Volga - vobla. Vit dans la mer d'Azov, se nourrit de zooplancton, de mollusques. Le frai a lieu en partie en automne, principalement au printemps. Il se reproduit dans les rivières qui se jettent dans la mer d'Azov, dans les estuaires, les canaux. Il devient souvent une proie pour les braconniers ici. En effet, lors de la ponte, elle perd toute prudence et des personnes malhonnêtes la prennent, comme on dit, à mains nues.

Parmi plus de trois douzaines de cyprinidés vivant dans les réservoirs du territoire de Krasnodar, le bélier se distingue par sa capacité à acquérir d'excellentes qualités gustatives lors du processus de salage et de séchage. Auparavant, ils l'attrapaient autant qu'ils le voulaient. Désormais, les captures ont chuté. À la fin des années 30, jusqu'à 200 000 cents par an étaient prélevés sur le bélier Azov (ce qui signifie pêche), à ​​la fin des années 70 - 6 à 8 fois moins. Cela est dû en partie aux conditions changeantes de l'habitat de cette espèce. Les projecteurs du Komsomol, les "patrouilles bleues" des écoles, les amoureux de la nature et l'ensemble du public peuvent faire beaucoup pour protéger les stocks de poissons précieux.

GRANDES CARTES. Dans les réservoirs du territoire de Krasnodar, il en existe deux types: blanc et hétéroclite, importé d'Extrême-Orient dans les années 60. Ils se sont acclimatés avec succès. À l'heure actuelle, les hybrides de ces poissons se sont répandus dans le Kouban.

En 1966, la carpe argentée a fait un "saut" à travers l'océan. Les larves, cultivées dans la ville kuban de Goryachiy Klyuch, ont été envoyées par avion vers la lointaine Cuba. Ils ont voyagé dans des sacs en plastique avec de l'eau de rivière enrichie en oxygène.

La carpe argentée a une grosse tête (le nom même de ce poisson est éloquent), un corps charnu couvert de petites écailles... Elle a mûri tôt. Les pêcheurs ont rencontré plus d'une fois des spécimens record. À l'automne 1980, une carpe argentée pesant 42 kilogrammes et 131 centimètres de long a été capturée dans le réservoir de Krasnodar. Et à peine un demi-mois plus tard, un autre détenteur du record a été attrapé. Il a tiré tous les 46 kilogrammes ...

La difficulté de pêcher des invités d'Extrême-Orient pour les amateurs est évidente. Après tout, ce sont des herbivores. Quel genre de friandises ne sont pas offertes au poisson à grosse tête, essayant de le faire mordre à l'hameçon ! Les passionnés tentent de pêcher… de minuscules concombres, de tendres gousses de pois et de haricots. Expérimentez, lecteur ! Et rappelez-vous : le tacle doit certainement être solide. Utilisez des cannes à pêche au flotteur et au fond, des filatures adaptées pour le goûter. La carpe argentée est forte et pointue. Il est difficile de pêcher ce poisson.

Avant de jeter votre canne dans l'étang, renseignez-vous si la pêche récréative est autorisée ici.

TYULKA (ESPRIT). Petit poisson de 9 à 10 cm de long de la famille des harengs. Le corps bleu-vert ou gris-vert est comprimé latéralement. Il y a une quille particulière sur l'abdomen. D'où le deuxième nom : sprat.

Des troupeaux de phoques ont choisi les zones les plus isolées de la mer d'Azov. Nourriture : larves de mollusques, gobies juvéniles, toutes sortes de crustacés. Les pêcheurs d'Azov capturent chaque année des dizaines de milliers de tonnes de kilka. Tout le monde connaît l'expression "flotte Tyulkin ..."

Le kilka d'eau douce se trouve dans le lac Abrau près de Novorossiysk. C'est ce qu'on appelle la saucisse d'Abrau. Sa tête est longue et étroite, son corps est de couleur vert olive.

ACNÉ. Poisson biologiquement intéressant. Son apparence est inhabituelle : un serpent et rien de plus. Ayant attrapé une anguille qui se tortillait, des ignorants l'ont battue avec des bâtons et des pierres. L'anguille est capable de se déplacer sur l'herbe humide d'un réservoir à l'autre les nuits couvertes de rosée. Et s'il nage en amont et rencontre un barrage, un barrage, il peut ramper jusqu'à terre et contourner un obstacle inattendu. Sa capacité à naviguer sur le terrain est remarquable. Les anguilles prises dans la mer ont été emmenées assez loin par voie terrestre et relâchées, et elles ont immédiatement tourné la tête vers la mer et ont commencé à se déplacer dans cette direction.

L'anguille se nourrit de crustacés, de caviar, de grenouilles et de jeunes poissons. Mène une vie solitaire. Il est actif la nuit (puis il est attrapé), et pendant la journée il se cache parmi les pièges, les bûches inondées et les buissons, dans les terriers et autres abris.

Ce poisson à la tête aplatie et aux petits yeux a un corps vert foncé ou bleu-noir. Les adultes vivent en eau douce et fraient en eau salée. À une vitesse pouvant atteindre 14 kilomètres par jour, ils naviguent dans l'océan Atlantique, jusqu'aux côtes de l'Amérique centrale, jusqu'à la mer des Sargasses. C'est là, à 1000 mètres de profondeur, dans le noir complet et sous une pression énorme qu'ils donnent vie à leur progéniture. L'anguille cesse de manger dans la mer, son estomac se dégrade. En dispersant les œufs, le poisson meurt. Les larves remontent vers les couches supérieures chaudes de l'eau et arrivent sur les côtes de l'Europe. Une partie des larves traverse le Bosphore jusqu'à la mer Noire, de là l'anguille pénètre dans l'embouchure des rivières.

Ils l'attrapent l'été sur des donks, des tasses, des cannes à pêche flottantes depuis un bateau. Appât - petit appât vivant et ramper. Le grignoteur est fidèle et gourmand. Le tacle est nécessaire fort. La capture de ce poisson est toujours une surprise pour l'amateur.

La peau de l'anguille est dense et rugueuse et s'en détache pendant la cuisson. La viande doit être soigneusement lavée et bouillie ou bien frite. Il a bon goût, est bien absorbé, contient de la vitamine A et 23 % de matières grasses. Excellente anguille fumée.

SOMBRE. Petit poisson floqué de la famille des carpes. Corps allongé, légèrement aplati latéralement, écailles argentées tombant facilement. Effrayant, prudent. Il se nourrit d'insectes aériens, de larves, de pollen de plantes et de plancton. Reste près du rivage dans les couches d'eau supérieures et bien chauffées. Bon comme appât pour attraper sandre, perche, aspic.

Ils attrapent des asticots, des vers de sang, des mouches, des boulettes de pâte. Le matériel le plus léger: ligne de pêche pas plus de 0,1 mm, hameçons n ° 2 à 2,5, flotteurs miniatures. Le poids n'est pas obligatoire. L'accrochage doit être fait avec soin afin de ne pas déchirer la lèvre faible du poisson.

TRUITE. L'omble de fontaine et l'omble arc-en-ciel sont des poissons commerciaux précieux, les plus proches parents du saumon. L'omble de fontaine est un habitant des rivières de montagne ou des ruisseaux aux eaux froides riches en oxygène. Il est impossible de ne pas admirer ce beau poisson, sur le corps duquel des taches et des points rouges, oranges, parfois noirs, entourés de jantes claires, «jouent».

Les fans viennent spécialement dans les rivières de la région de la mer Noire du Kouban pour la pêche à la truite. Attrapez la filature et une canne à pêche dans le câblage, les appâts - les appâts vivants et les insectes. Ils attrapent des fosses sous les rapides, essaient de pêcher dans les rapides, près des buissons, des pierres. Des précautions doivent être prises pour éviter la détection : ce poisson est très timide. Ligne de pêche 0,2–0,3 mm, hameçons n° 4–7.

L'omble de fontaine et principalement la truite arc-en-ciel sont élevés dans les étangs. Il est unique dans son goût. Près du village balnéaire d'Adler, sur les rives de la montagneuse Mzymta, dans une gorge pittoresque, la plus grande ferme spécialisée du pays s'est développée. Il fournit aux hôtes de la côte de la mer Noire un an et demi à deux mille centimes de poisson gastronomique par an. Le caviar et les alevins destinés à l'élevage industriel de la truite ont été importés de la RSS d'Estonie et du Danemark. La ferme d'État d'élevage de truites "Adler" recueille la "récolte" d'un grand champ bleu, composé de quatre-vingts étangs.

Hamsa (anchois). Le corps de ce petit poisson, bien connu de tous, est allongé, la tête est aplatie sur les côtés et la bouche est disproportionnée. Maintient un troupeau près de la surface de l'eau. La nourriture principale est le zoo et le phytoplancton. Distinguer anchois Mer Noire et Azov. L'anchois d'Azov à l'automne, lorsque la température de l'eau descend à six degrés Celsius, se rend dans la mer Noire pour passer l'hiver en profondeur. Il s'agit d'un élément de pêche important. Pour un Poutine en mer Noire, les senneurs des trois républiques fraternelles - l'Ukraine, la RSFSR et la Géorgie - produisent jusqu'à 100 000 tonnes d'anchois.

L'anchois est bon à la fois frais, salé et dans une marinade épicée.

HAYON (CHAT DE MER). Voici la description de la raie pastenague par l'océanographe G. G. Kuzminskaya, candidat aux sciences géographiques :

"A une forme de diamant, surface lisse corps, atteint un mètre de long. Poisson qui aime la chaleur. Il se nourrit de crevettes et de petits poissons. Vit au fond parmi les algues, sa couleur est donc sombre. Là, il guette sa proie, se précipite sur elle d'une embuscade, comme un chat sur une souris, pour laquelle il s'appelle un chat. Fait intéressant, pour frapper avec sa queue, cette pente doit avoir un appui au sol, et même de petits poissons "l'offensent" dans la colonne d'eau.

La raie s'enfouit souvent dans le sable et peut être piétinée. La piqûre de son épine est douloureuse, vénéneuse.

TCHEKHON. Ce poisson aux flancs argentés de la famille des carpes ressemble à... un sabre. Il vit dans les rivières à courant rapide, dans les réservoirs près des écluses. Longueur du corps 30–40 cm, poids jusqu'à 2 kg. Il se nourrit d'insectes aériens (mouches, libellules), de larves de poissons. La bouche pointant vers le haut lui permet de chasser avec succès près de la surface. Mène une vie sédentaire.

Ils attrapent des sabres sur un flotteur et une canne à pêche de fond. Appât - sauterelle, mouche, asticot, ver de bouse fraîche. Parfois, il prend un morceau de poisson pour la pâte. Ligne de pêche 0,2–0,3 mm, hameçons n° 4–5.

Bon sous forme salée, séchée et fumée. Une oreille d'un poisson mélangé deviendra tout simplement exquise si le poisson-sabre entre également dans l'entreprise avec la perche, la collerette et le chebak.

SHEMAYA. Le mot persan shemaya (plus précisément, shah-may) est traduit par king-fish. C'est peut-être vraiment le thazard du Kouban. Beaucoup la placent en première place parmi la nombreuse famille des carpes. Shemaya est très savoureux. Mais les stocks, malheureusement, sont en baisse. À la fin des années 1930, jusqu'à 11 000 cents de poissons et de shemai étaient capturés chaque année dans le bassin d'Azov, mais maintenant, les captures ont diminué de 5 à 6 fois. Le poids habituel de ce poisson est de 200-250 g. Il existe aussi des spécimens plus gros, mais rarement... Il se nourrit d'insectes, de crustacés, de larves, de zooplancton. La bouche, dirigée vers le haut, ressemble à une fente oblique. Le corps est oblong, avec des écailles argentées. Shemaya est un poisson migrateur. Son cours de la mer d'Azov au fleuve Kouban est déjà noté en septembre, il dure tout l'automne et une partie de l'hiver. Au printemps, elle se rend sur le site de ponte. Il est interdit d'attraper du shemaya pendant cette période.

Il n'est pas interdit à un amateur à une certaine époque de la chasser avec une canne à pêche. Voici les conseils d'un pêcheur amateur expérimenté A. Sinelnikov :

La pêche Shemai est pratiquée avec l'apparition du gel sur les cannes à pêche de fond. Laisse 0,15–0,2 mm, hameçons n° 4–5, attachez un poids lourd au bout de la ligne de pêche. Moulé sur bancs de sable. Comme appât, utilisez une larve d'éphémère - on peut la trouver sous les berges escarpées de la rivière, dans des endroits limoneux et argileux. Mettez la larve sur le crochet de la tête, laissez l'abdomen sur à l'extérieur accrocher. Au fait, il est bon de stocker cet appât dans une boîte en bois, saupoudré d'une fine couche de sable humide. Avec cette méthode de stockage, il vit plusieurs jours.

BROCHET. On l'appelle en plaisantant le requin d'eau douce. Le corps est élancé, l'emplacement des nageoires permet de réaliser de fortes secousses. Le museau du prédateur est allongé, avec une grande bouche armée de dents acérées. La couleur du corps a un caractère de camouflage prononcé : verdâtre, jaunâtre, avec des taches et des rayures. En attendant la prochaine victime, le brochet se dresse comme une statue parmi la végétation sous-marine ou sur son fond. Sa gourmandise est incroyable. Chasse même lorsqu'il est complètement plein. Les jeunes brochets de deux centimètres de long se nourrissent déjà d'alevins. C'est l'ordre de nos réservoirs, détruisant les poissons malades ou affaiblis.

Ils attrapent le brochet avec une canne à lancer, un chemin, des cercles, des évents, cannes à pêche de fond. Lors de la chasse à l'estuaire de ce prédateur, la préférence est donnée à la filature, à la zherlitsa et à la pêche commune. tige de flotteur avec un bébé sur un crochet. "La pêche au brochet avec une ligne", écrit Max Pieper, "est à juste titre considérée comme le summum du sport de la pêche." Le tacle doit être solide. Ligne de pêche 0,4–0,5 m, hameçons n° 5–10. Comme appât vivant, il est préférable d'utiliser des poissons qui vivent dans le même réservoir. Spinners - couleurs sombres rotatives et oscillantes. À eau stagnante(réservoir, estuaire) essayez des boules en métal léger (mince). En général, il est toujours utile d'avoir avec soi un ensemble de toupies différentes.

L'automne est une telle période de la vie de la nature, lorsque tout autour est dans les dernières couleurs vives et s'endort pour l'hiver. Cependant, nous ne devrions pas être tristes, car il reste encore trois derniers jours chauds et des pluies à venir. À l'automne, tous les enfants vont à l'école, leurs parents retournent au travail et la vie continue comme d'habitude. Mais on ne peut pas être triste, on peut s'amuser et « étirer » notre cerveau qui s'est détendu pendant l'été. Un quiz sur l'automne avec des réponses rendra chaque 1er septembre un peu plus amusant.

Devinettes pour petits et grands

1. Un élève de première année va à l'école,

Et traîne une amorce sous son bras,

Maintenant, il est en 1ère année.

Tout le monde vieillit... (septembre).

2. Il y a 4 sœurs dans le monde

Le premier est froid et neigeux,

Le deuxième est tout vert

Le troisième est multicolore, ensoleillé.

Et la quatrième soeur est la plus belle,

Met de l'or

Nous donne des jours de pluie.

Toutes les récoltes sont récoltées, tous les grains sont moulus. (L'automne)

3. Automne bateau rouge

Nager en eau froide

Mêmes petites créations

L'automne est plein partout.

Leurs enfants collectionnent alors

Admirez, séchez, stockez,

Et l'artisanat est emmené à l'école

De ces gars oranges. (Feuilles d'automne)

4. Les feuilles tombent des branches

Une petite brise souffle

Et comme les petits oiseaux volent tout l'automne.

Pourquoi ont-ils fait un tapis sous nos pieds ? (Chute des feuilles)

Les énigmes sont le meilleur divertissement utile pour les enfants et les adultes, car de nombreux écoliers et leurs parents ne sont pas opposés à deviner de petites et simples énigmes. Cela leur rappellera à quel point il est important de développer la mémoire et la logique. Et peu importe, un quiz sur l'automne pour les lycéens ou pour les enfants de la maternelle - chaque enfant devinera avec plaisir toutes les énigmes répertoriées.

Questions sur l'automne

Chaque 1er septembre, il est de coutume d'organiser des quiz ou de petites enquêtes éclair avec la classe dans les écoles, des vacances d'automne spéciales sont organisées dans les jardins d'enfants, où les enfants peuvent également montrer leurs connaissances sur cette période de l'année. Les parents, en tant que génération la plus savante, sont silencieux pour le moment, mais eux aussi, comme les enfants, veulent jouer et répondre à des énigmes. Les questions du quiz sur l'automne ne sont pas difficiles, mais elles demandent un peu de temps de réflexion avant d'y répondre.

1. Lesquels se nourrissent des cadeaux de l'automne ? Les écureuils et les hérissons - les baies et les champignons, les ours - les framboises, les lièvres mangent du chou et des légumes.
2. Tout le monde sait que dans la forêt - un pic est une "ambulance", et qui sait quoi Poisson de rivière travaille en automne comme nourrice dans toutes les rivières de notre pays ? Le brochet, car il mange des poissons malades et faibles, qui ne font que polluer l'eau et ne permettent pas au reste des habitants de la rivière de vivre en paix.
3. Au printemps, beaucoup accrochent des bocaux aux bouleaux. À quoi ça sert? Comment cet acte nuit-il à l'arbre? Les bocaux sont suspendus pour recueillir le jus, le plus souvent ils boivent du bouleau. Mais si vous en faites trop, un arbre sans humidité peut se dessécher.
4. Quel genre de coléoptère mange des pommes de terre, et si vous ne le ramassez pas, à l'automne, il ne reste plus rien des buissons de pommes de terre? Coléoptère du Colorado.

Habituellement, les enfants ne peuvent pas rester assis longtemps et font généralement une chose pendant au moins dix minutes. Par conséquent, afin de les préparer au travail, vous pouvez leur raconter l'histoire de l'apparition du doryphore de la pomme de terre. Un quiz sur l'automne pour les écoliers doit contenir des informations pédagogiques.

Fait : Le doryphore, comme beaucoup le croient, n'est pas « né » dans l'État américain du Colorado. Le Mexique est appelé sa patrie, c'est là que les scientifiques modernes combattants contre ce fléau ont trouvé jusqu'à 50 espèces de ce ravageur ! Cependant, peu de temps après avoir "compris" qu'il n'y avait rien à manger au Mexique, il a rampé pour chercher des champs de pommes de terre et les a trouvés dans l'État du Colorado susmentionné. Soit dit en passant, ce coléoptère peut non seulement ramper, mais s'il le veut vraiment, il peut même voler.

Après une parenthèse aussi lyrique, le quiz d'automne pour adultes et enfants peut reprendre.

5. Quel bois est utilisé pour faire des allumettes ? Tremble.

6. Les cueilleurs de champignons ont aussi leur propre argot, que pensez-vous que l'expression « chasse silencieuse » signifie dans leur langue ? Collection de champignons.

Poèmes d'automne

1.Nature dernières gouttes

Donne sa beauté

Et un nuage sombre, comme une tache,

Le navire porte son navire à travers le ciel.

Les arbres perdent leurs feuilles.

Nous fauchons le foin pour l'hiver.

Été, reviens, nous t'en supplions !

3. L'élève de CP n'a pas oublié les cahiers et la trousse à crayons,

L'élève de CM2 n'était même pas en retard à l'école,

Seule la classe supérieure porte, lentement, dans les mains d'un sac vide,

Après tout, avec un lourd fardeau ce n'est pas facile de ronger les sciences à l'école !

Un quiz comique sur l'automne s'intégrera également bien dans les vacances, des poèmes amusants désamorceront simplement la situation et mettront les enfants sur une nouvelle vague. Après eux, ils sont à nouveau prêts à répondre à des questions délicates et difficiles.

Quizz d'automne

1. Quel arbre ne perd pas ses feuilles le plus longtemps ? Chêne, bouleau ou érable? Chêne.
2. Quelle épithète est généralement choisie pour le mot « automne » ? Rouge, jaune, or ou coloré ? Doré.
3. Pourquoi l'automne est-il plus froid que l'été ? Est-ce parce que le soleil ne sort pas si souvent à cause des nuages, ou parce que les arbres deviennent chauves et laissent le froid pénétrer jusqu'au sol, ou parce qu'il y a beaucoup de nuages ​​dans le ciel ? Le soleil apparaît rarement, le temps est le plus souvent couvert.
4. Quel outil utiliser à l'automne ? Râteau, pelle ou balai ? Râteau.
5. Où les enfants ne veulent-ils pas aller après les vacances d'été ? A cet endroit, les enfants, sans attendre la fin de la tâche, crieront : « A l'école ! ».

C'est là que le test se termine, mais un quiz pour enfants sur l'automne ne doit pas seulement contenir des questions et toutes sortes de tâches, vous devez désamorcer périodiquement la situation.

Proverbes et dictons comiques sur l'automne et leur interprétation

Dans le mauvais temps d'automne, sept temps dans la cour. Ce proverbe dénote la variabilité du temps d'automne : le soleil brille, puis un orage tonnera soudainement et il pleuvra.

Le printemps est rouge de fleurs et l'automne de gerbes. Les fleurs fleurissent au printemps, la nature respire et vit, mais au printemps, le contraire est vrai - les plantes se fanent, l'herbe sèche, elle est donc collectée en gerbes. Auparavant, il n'y avait nulle part où tomber une pomme dans les champs, il y avait tellement de foin !

Il n'y a pas de retour de l'automne à l'été. R l'automne a déjà commencé - il ne faut pas attendre plus de chaleur et de soleil, mais le temps nous plaît très souvent pendant l'été indien.

L'automne est une réserve, l'hiver est un cornichon. En automne, les jardins sont récoltés, le stockant pour l'hiver, mais à la fin de l'hiver, il ne reste plus aucune de ces réserves.

En automne, même le moineau est riche. Revenant au sujet des stocks d'automne, je voudrais noter que chaque créature vivante à l'automne trouve quelque chose à tirer, que ce soit des champignons, des baies ou tout autre fruit.

Blagues sur l'automne

La toute première leçon à l'école est un quiz sur l'automne. On ne peut qu'être d'accord avec les réponses des gars, même si parfois elles ne coïncident pas avec les bonnes, et comme les enfants sont des créatures assez sensibles et émotives, les insultes et les larmes commencent. Pour amuser un peu les enfants et leurs parents, vous pouvez lire quelques blagues sur le quiz, assurément, chacun des présents s'y reconnaîtra.

À l'automne, chacun de nous, d'une manière ou d'une autre, souhaite vivement revenir à l'été qui a disparu pour toujours.

En été, les retraités prennent des forces à la datcha et retournent dans les polycliniques, tandis que les écoliers, n'ayant pas lu un seul livre pendant les vacances, vont à l'école.

"L'automne, de grosses gouttes de pluie dès le matin tombaient sur l'asphalte mouillé, comme les larmes d'un petit enfant sur la robe d'une mère. Par un tel temps, je voulais juste m'envelopper dans une couverture et ne pas aller n'importe où ... », - Vovochka a écrit dans la raison explicative de sauter l'école.

Le père appelle son fils : "Fils, comment s'est passé l'examen ?", et le fils lui répond : "Excellent, on demande aux professeurs de le refaire à l'automne."

Un quiz sur l'automne avec des réponses c'est bien sûr bien, mais faisons en sorte que les enfants eux-mêmes créent une histoire ? Eh bien, ou du moins, venez avec leurs faits d'automne. La tâche de l'animateur est de lire et les enfants doivent la retourner. Par exemple:

En automne, le pigment chlorophylle disparaît dans les feuilles, c'est pourquoi elles jaunissent et tombent. - En automne, il y a tellement de chlorophylle dans les feuilles que les feuilles deviennent encore plus vertes et tiennent fermement sur les branches.

La même chose devrait être faite avec les déclarations suivantes :

L'automne arrive lorsque le soleil traverse l'équateur terrestre.

Attraper une feuille qui tombe en automne porte chance.

En automne, 5% de la population est déprimée.

Un manque de vitamines à l'automne peut entraîner une perte ou une forte augmentation du poids corporel.

Comment lancer un quiz ?

Un quiz sur l'automne avec des réponses est très utile pour mettre les enfants dans une ambiance d'apprentissage. Chacun d'eux participera et recevra des jetons, qui pourront ensuite être échangés contre un prix. Les enfants sont des créatures à qui il faut promettre quelque chose avant de leur demander d'agir. Par conséquent, divisez-les en équipes et pour chaque bonne réponse, donnons un jeton. Pour le nombre minimum de jetons, vous pouvez obtenir de petits prix de consolation, comme un stylo ou une gomme, pour le nombre moyen - des bonbons, et le nombre le plus élevé donne aux enfants la possibilité d'obtenir 5 en biologie ou dans toute autre matière.

Si le quiz a lieu dans Jardin d'enfants- donner des petits lots à tous les enfants, et un gâteau à tout le groupe, qu'ils dégustent tous ensemble au goûter après les vacances.

Un quiz sur l'automne avec ou sans réponses sera toujours intéressant, les adultes se souviendront de leur jeunesse et les enfants appliqueront leurs connaissances dans le domaine de la biologie.