Mâncăruri dietetice din broccoli. Meniul zilei de post. Slăbit cu broccoli - beneficii pentru organism, rețete dietetice cu fotografii și meniu de dietă Dietă cu broccoli și conopidă

Slăbește până la 12 kg în 10 zile.
Conținutul caloric mediu zilnic este de 460 Kcal.

Broccoli miraculos promovează pierderea eficientă în greutate și saturează organismul cu multe substanțe utile. Pe baza acestui lucru, nutriționiștii au dezvoltat o metodă specială de slăbire. Ar trebui să urmați dieta cu broccoli timp de 10 zile. In aceasta perioada poti slabi pana la 10-12 kg. Nu este adevărat că astfel de perspective sunt impresionante?

Cerințe pentru dieta cu broccoli

Pentru început, aș dori să mă opresc asupra istoriei broccoli. Conform datelor științifice, această cultură de legume a devenit cunoscută acum 2 mii de ani și a apărut pentru prima dată în Roma Antică. Romanii au fost cei care au numit acest dar al naturii. După ce Roma a fost declarată republică, locuitorii ei au început să ducă multe războaie pentru a cuceri noi pământuri. Pentru a atinge aceste obiective, romanii au organizat asedii de orașe și așezări. Într-o zi au dat peste un sat și au decis că nu le va fi greu să captureze acest loc. Dar soldații habar n-aveau cât vor trebui să aștepte. Au trecut luni și săptămâni, dar romanii nu și-au putut realiza planurile. S-au întrebat care era problema. La urma urmei, locuitorii satului ar fi trebuit să nu mai aibă mâncare de multă vreme, din moment ce toate drumurile către câmpuri și pășuni erau blocate. După cum s-a dovedit, singura hrană a țăranilor era broccoli, care putea crește în aproape orice condiții și putea da roade pe tot parcursul anului. Această cultură de legume este un produs complet nutritiv, în ciuda conținutului scăzut de calorii (aproximativ 30 de unități energetice la 100 g). Varza le-a dat oamenilor asediați putere și energie și au rezistat. Drept urmare, romanii s-au retras din respect pentru răbdarea și curajul locuitorilor satului.

Dacă anterior, în principal italienii erau cei care slăbeau folosind broccoli, atunci în viitorul apropiat tehnica a devenit populară în rândul americanilor. Acum, după cum știți, broccoli îi ajută pe europeni să devină mai slabi. Oameni celebri, reprezentanți ai spectacolului și ai politicii se îndreaptă din ce în ce mai mult către legumele-minune. După cum puteți vedea, elita societății preferă o plantă complet bugetară față de medicamentele scumpe și procedurile care vizează corectarea cifrei.

Dieta cu broccoli este împărțită în mai multe etape. În primele două zile trebuie să urmați regimul nr. 1, a treia și a patra zi - nr. 2, a cincea și a șasea - nr. 3, a șaptea și a opta - nr. 4, a noua și a zecea - nr. 5.

Modul nr. 1 este considerat faza principală, oferind o excelentă agitare pentru organism și lansând procese de slăbire. Acum trebuie să mănânci broccoli și pui fiert.

În timpul regimului numărul 2, consumați broccoli în compania altor legume.

Regimul nr 3 presupune folosirea, pe lângă cultura minune, a chefirului și a cărnii de vită slabă.

Modul nr. 4 vă permite să adăugați niște pâine de secară în meniu.

Dacă urmați regimul nr. 5, trebuie să mâncați și pește.

În fiecare zi trebuie să organizezi trei mese și să mănânci cu moderație, uitând de mâncare cu câteva ore înainte de culcare.

În ceea ce privește componenta de băut a dietei cu broccoli, trebuie să bei multă apă curată, precum și, din când în când, băuturi cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, fără aditivi. Uneori te poți răsfăța cu ceai sau cafea, dar fără zahăr. De asemenea, se recomandă evitarea îndulcitorilor. Sărarea alimentelor este permisă, dar cu moderație.

După cum puteți vedea, nu trebuie să mâncați varză singur. Meniul în diferite etape ale dietei include pește, carne slabă, cartofi, pâine, alte legume, diverse verdețuri, smântână și ulei de măsline. Se recomandă să respectați cu strictețe meniul de mai jos, fără a modifica ordinea perioadelor și a meselor. În caz contrar, puteți face dieta mai puțin eficientă.

Meniu dieta cu broccoli

Modul nr. 1 (zilele 1 și 2)
Mic dejun: 200 g broccoli fiert sau aburit; Ceai negru.
Prânz: până la 150 g de file de pui fiert și 100 g de broccoli fiert.
Cina: 250 g broccoli fiert sau aburit; Ceai negru.

Regimul nr. 2 (zilele 3 și 4)
Mic dejun: aproximativ 200 g de broccoli, fiert cu putin ulei (de preferat masline), un ardei gras mic si un catel de usturoi tocat marunt.
Prânz: 150 g de broccoli, înăbușit cu 1-2 roșii și jumătate de ceapă.
Cina: dublează micul dejun din ziua respectivă.

Regimul nr. 3 (zilele 5 și 6)
Mic dejun: salată de 100 g de carne de vită fiartă slabă și aceeași cantitate de broccoli, asezonată cu o cantitate mică de smântână cu conținut minim de grăsime.
Prânz: 200 g broccoli ușor fiert.
Cina: 150 g carne de vita fiarta sau inabusita fara ulei.

Regimul nr. 4 (zilele 7 și 8)
Mic dejun: 2 oua fierte; 100 g broccoli fiert și ceai negru.
Prânz: supă pe bază de broccoli (pentru a o pregăti, fierbeți aproximativ 300 ml supă de pui cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați în ea 100 g de varză minune și puțin pătrunjel).
Cina: 1 rosie; 2 felii de pâine de secară; 100 g broccoli fiert sau aburit.

Regimul nr. 5 (zilele 9 și 10)
Mic dejun: 100 g de broccoli fiert si 2 morcovi, de asemenea fierti.
Prânz: 100 g file de pește fiert și aceeași cantitate de broccoli, fierte fără a adăuga ulei.
Cina: un cartof copt în jachetă, precum și 200 g de broccoli fiert.

Contraindicații pentru dieta cu broccoli

  • Fără îndoială, o dietă pe bază de broccoli este contraindicată dacă ai o intoleranță individuală la acest produs.
  • De asemenea, nu este recomandat să stați pe el dacă aveți boli ale stomacului și pancreasului, gastrită (însoțită în special de aciditate mare a stomacului), femeilor însărcinate, în timpul alăptării, adolescenților și persoanelor în vârstă.

Beneficiile dietei cu broccoli

  1. Merită să acordați atenție utilității neîndoielnice a broccoli în sine. Nu degeaba este numită regina familiei de varză. Această varză este unul dintre rarii reprezentanți ai alimentelor care conține o cantitate imensă de substanțe utile. Broccoli are loc pentru lizina, treonina, izoleucina, valina, leucina, metionina si alte componente esentiale de aminoacizi. Ele nu numai că promovează pierderea în greutate, dar au și un efect benefic asupra organismului, luptă împotriva îmbătrânirii premature a celulelor, prelungesc tinerețea și frumusețea. De asemenea, compoziția broccoli are un efect pozitiv asupra cartilajelor și vaselor de sânge, ajutând la întărirea acestora. Într-un mod natural, această plantă curăță sângele de componentele dăunătoare.
  2. În plus, prezența broccoli în dietă ajută la normalizarea metabolismului, ceea ce ajută la menținerea greutății chiar și după metoda dietei.
  3. Broccoli ajută la prevenirea bolilor foarte grave și chiar incurabile. Conține o substanță numită sulforafonă, care împiedică creșterea celulelor canceroase.
  4. Tulpinile acestei plante luptă și cu ulcerul stomacal, gastrita, cataracta și multe alte probleme de sănătate.
  5. Așadar, o dietă cu broccoli promovează atât pierderea în greutate vizibilă într-o perioadă destul de rapidă, cât și un stimulent sănătos pentru organism. Tehnica este destul de echilibrată în ceea ce privește prezența componentelor alimentare în ea. Prin urmare, dacă nu stai prea mult pe el, îți vei putea transforma silueta fără a stresa corpul.
  6. La o dietă, o persoană rămâne veselă și energică (amintiți-vă de locuitorii unui sat italian antic).
  7. Viața cu o dietă nu necesită abateri de la programul obișnuit, vă permite să faceți sport și să mențineți o stare psihologică normală.

Dezavantajele dietei cu broccoli

  • În ciuda multor caracteristici pozitive și a recenziilor măgulitoare despre dieta cu broccoli, nu toți nutriționiștii o susțin datorită conținutului său destul de scăzut de calorii.
  • Experții recomandă celor care decid să-și transforme organismul cu ajutorul broccoli-ului să ia un complex suplimentar de vitamine și minerale și să nu continue să mănânce conform principiilor propuse mai mult decât perioada specificată.
  • De asemenea, vorbind despre dezavantajele acestei metode de transformare a unei figuri, este de remarcat faptul că nu tuturor le place gustul acestei legume. Având în vedere faptul că este necesar să-l consumi în principal timp de 10 zile, poate fi dificil să duci la bun sfârşit nobilul angajament de a transforma organismul.

Repetând dieta cu broccoli

Nu este recomandat să repetați dieta cu broccoli în următoarele 2 luni.

Broccoli se consumă fiert și prăjit. Este folosit pentru prepararea salatelor, sosurilor, supelor și este folosit ca garnitură pentru preparate din pește și carne. De asemenea, se marinează. Broccoli poate fi preparat pentru utilizare ulterioară. Pentru a face acest lucru, puneți inflorescențele curate și uscate în pungi de plastic și congelați. Pentru consumul suplimentar de inflorescențe de varză, fara decongelare, se fierbe in apa clocotita cu sare pana se inmoaie. În soiurile ramificate de broccoli se mănâncă și lăstarii laterali lungi subdezvoltați, care ating o lungime de 20 cm, dacă îi fierbi, au gust de sparanghel.

Salata cocktail de broccoli cu sunca si chefir

Brocoli se dezasambla in bile mici, se fierb pana se inmoaie si se scurg intr-o strecuratoare. Tăiați șunca în cuburi mici și tocați ouăle fierte tari. Faceți sosul: amestecați chefirul și maioneza, adăugați piper negru, sare și pătrunjelul tocat. Pune varza, sunca, ouale intr-un castron adanc, toarna sosul peste tot si amesteca. Se serveste racit in vase de sticla.

Ingredientele retetei:

cap de broccoli - 1 buc.
sunca -120 gr.
ou - 1 buc.

pentru sos:
chefir - 500 ml.
maioneză - 50 gr.
o jumătate de cană de pătrunjel tocat;
piper, sare.

Pentru persoanele în vârstă, broccoli este o legumă indispensabilă, deoarece proteina din broccoli conține metionină și colină, care împiedică acumularea colesterolului în organism, prelungind astfel viața. Cei care își urmăresc silueta pot mânca cu ușurință broccoli, deoarece această varză va oferi organismului toate microelementele necesare fără a adăuga centimetri în plus în talie.

Prietenii tăi slăbesc rapid de sărbători, dar încă nu te poti încadra în rochia ta? Prinde-i din urmă cu metoda din acest articol.

Broccoli, sau, cu alte cuvinte, varza, poate fi numit un simbol nerostit al scăpării de kilogramele în plus. Această legumă cu o istorie lungă vă permite să slăbiți și să vă îmbunătățiți propria sănătate, deși nu tuturor le place gustul.

Cu toate acestea, amintindu-și de vorba că frumusețea necesită sacrificii, mulți oameni care visează la o siluetă subțire urmează cu forță o dietă cu broccoli. De fapt, nu trebuie să suferi, dar găsește în avans care îți va permite să scapi de kilogramele în plus cu stil.

Dieta are unele caracteristici, așa că nu ar trebui să-i urmați regulile fără minte - mai întâi trebuie să cunoașteți, cel puțin, avantajele și dezavantajele.

Esența și caracteristicile

Există două opțiuni de dietă - strictă (cu o singură componentă în meniu) și blândă (cu o varietate de feluri de mâncare). Nu va trebui să mănânci doar varză cu sparanghel timp de câteva zile la rând - pierderea în greutate va fi, deși nu complet rațională, dar aproape.

Acest lucru se datorează faptului că organismul nu poate supraviețui mult timp cu un singur fel de mâncare, deoarece niciun produs nu conține toate componentele necesare pentru funcționarea sănătoasă a tuturor organelor umane. Chiar și broccoli, care este lăudat de mulți nutriționiști din întreaga lume, nu este capabil să sature o persoană cu întregul complex de substanțe utile, așa că în meniu sunt introduse și alte produse.

Kale în sine este folosit ca ingredient eficient pentru pierderea în greutate din mai multe motive. Conținutul de calorii al broccoli prelucrat termic este de 28-30 de unități la 100 g de preparat finit. Pentru a scăpa de kilogramele în plus, trebuie să consumi în medie 1200 kcal pe zi, așa că nici 4 kg de alimente nu îți vor dăuna siluetei, chiar dacă reușești cumva să mănânci acea cantitate.

Un alt avantaj al varzei sparanghel este indicele glicemic, care este de doar 10 unități. Pentru a vă asigura că felul de mâncare nu vă dăunează siluetei, acest indicator ar trebui să fie sub 15. Indicele glicemic scăzut înseamnă că carbohidrații conținuti de broccoli se vor transforma încet în glucoză, astfel că acesta va fi produs în porții, fără exces, care s-ar depune. sub formă de pliuri de grăsime.


Broccoli, ca multe alte legume, poate fi fiert, copt, fiert, adăugat la tocane și salate. De asemenea, puteți prăji sau găti varza sparanghel în aluat, dar această metodă de prelucrare nu este potrivită pentru dietă. Dar puteți alege pentru dvs. orice rețetă pentru feluri de mâncare interesante cu ingrediente suplimentare care se vor potrivi gustului dvs.

Avantajul dietei cu broccoli este că cantitatea de grăsimi și carbohidrați din dietă este redusă la minimum. Dar proteinele rămân - meniul include ouă fierte, carne de vită, pui etc., astfel încât mușchii nu vor simți impactul negativ al pierderii în greutate.

Interesant! Broccoli a devenit popular în Roma antică. Legionarii nu au reușit niciodată să cucerească prin uzură un mic sat în care locuitorii cultivau varză fără pretenții pe tot parcursul anului. În semn de respect pentru rezistența oamenilor, romanii au dat înapoi și au dat varzei numele de broccoli, în consonanță cu cuvântul latin „bracchium”, care înseamnă „pumn”.

Principiile metodei

Tehnica este concepută pentru 10 zile, meniul căruia se repetă în perechi. Dieta cu broccoli este folosită activ în America și țările europene, deoarece dă rezultate tangibile într-un timp scurt și adună recenzii pozitive. Treptat, au apărut diferite variații ale dietei, dar în forma sa clasică rămâne la fel de populară.

Varza cu sparanghel vă va ajuta să pierdeți în greutate dacă respectați următoarele reguli:

  1. Toate felurile de mâncare sunt fierte, fierte la abur, coapte sau înăbușite fără prăjire în prealabil.
  2. Sarea și zahărul nu sunt adăugate în vase. Daca renunti la acesti aditivi aromatizanti pe toata durata dietei, umflarea se va diminua rapid, apetitul va scadea, iar metabolismul va reveni la normal.
  3. Trebuie să mănânci de 4-6 ori pe zi, de preferință la intervale regulate, și să păstrezi porțiile mici. Acest lucru va permite sistemului digestiv să funcționeze fără stres inutil, iar organismul nu va avea timp să devină foame.
  4. În fiecare zi trebuie să bei cel puțin 8 pahare de apă pură fără gaz pentru a normaliza echilibrul apă-sare.
  5. Broccoli trebuie ales corect. Inflorescențele lungi de 11-16 cm, de culoare închisă bogată, cu o structură solidă și „muguri” închise sunt considerate ideale. Nu ar trebui să existe mirosuri străine.

Mâncarea sănătoasă poate fi și gustoasă. În ciuda faptului că varza cu sparanghel se prepară fără sare în timpul dietei, puteți condimenta preparatele cu condimente naturale care nu stimulează pofta de mâncare, ierburi proaspete sau congelate, suc de lămâie și o cantitate mică de ulei de măsline, nucă de cocos sau de in.

Meniul

În versiunea clasică, pierderea în greutate durează 10 zile, dintre care doar 6 sunt obligatorii - următoarele 4 zile se consolidează, iar dacă după prima etapă nu mai rămâne forță pentru a continua tehnica, o poți întrerupe și trece treptat la ta dieta anterioară.

Meniu pentru primele două zile de dietă:

  • mic dejun - o portie mica de varza sparanghel preparata dupa toate regulile dietei fara aditivi;
  • al doilea mic dejun – un pahar de ceai verde, negru sau din plante fără îndulcitori (se poate adăuga lămâie dacă se dorește);
  • prânz - o tocană de varză cu sparanghel, morcovi, ceapă și bucăți de carne de pui prefiartă fără piele și grăsime;
  • gustare de după-amiază - o porție mică de varză sparanghel, preparată după toate regulile dietei, fără aditivi;
  • cina - varză sparanghel fiartă sau aburită, un pahar de compot de fructe uscate sau ceai.

Meniu pentru zilele 3 și 4 ale dietei:

  • mic dejun – broccoli înăbușit cu ardei gras și usturoi fără prăjire în prealabil;
  • al doilea mic dejun – o porție mică de broccoli fiert sau aburit;
  • prânz - tocană de broccoli, roșii, morcovi și ceapă;
  • gustare de după-amiază – un pahar cu orice băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cina – o porție mică de broccoli fiert sau aburit.

Meniu pentru zilele 5 și 6 ale dietei:

  • mic dejun - tocană sau salată de broccoli, carne slabă de vită sau vițel și smântână slabă cu ierburi și condimente;
  • al doilea mic dejun - puțin broccoli fiert sau aburit;
  • prânz - la fel ca pentru al doilea mic dejun;
  • gustare de după-amiază - la fel ca pentru al doilea mic dejun;
  • cina - carne fiarta sau aburita (macra de vita sau vitel) fara sare si condimente.

Meniu pentru zilele 7 și 8 ale dietei:

  • mic dejun - salată de broccoli, ouă fierte, ulei de măsline, suc de lămâie și ierburi;
  • al doilea mic dejun - o porție mică de varză sparanghel fiartă sau aburită;
  • prânz - bulion de pui fără carne;
  • gustare de după-amiază - o porție mică de varză sparanghel fiartă sau aburită;
  • cina - tocanita de broccoli, ceapa si rosii cu 1-2 felii de paine neagra sau crutoane de paine neagra.

Meniu pentru zilele 9 și 10 ale dietei:

  • mic dejun - salata de varza sparanghel fiarta si morcovi fierti cu zeama de lamaie;
  • al doilea mic dejun – o porție mică de broccoli fiert sau aburit;
  • pranz - peste la cuptor (pollock, stiuca, merlan albastru), umplut cu inflorescente de varza sparanghel;
  • gustare de după-amiază – o porție mică de broccoli fiert sau aburit;
  • cina - bărci de cartofi la cuptor umplute cu broccoli.

Mâncărurile din meniu pot fi înlocuite la discreția dumneavoastră cu cele care conțin broccoli, dar gustul vă place mai mult. Singura regulă este toate ingredientele suplimentare trebuie să fie dietetice.

Rețete de feluri de mâncare

Un meniu monoton cu varză sparanghel fiartă sau aburită timp de 10 zile poate deveni plictisitor, în ciuda faptului că ingredientele suplimentare se schimbă la fiecare două zile. Pentru a preveni acest lucru, puteți folosi rețete non-standard într-o dietă cu broccoli.

Broccoli si salata de mere


300 g de broccoli se spală cu apă, se separă în inflorescențe și se fierb în apă clocotită timp de 5 minute.

Apoi în varză se adaugă un măr mediu decojit și o lămâie, tăiate împreună cu coajă (dacă ești alergic la citrice, această componentă este exclusă din rețetă). În salată se adaugă verdeață tocată mărunt și se condimentează cu o cantitate mică de ulei de măsline.

Această salată este perfectă pentru micul dejun sau cină.

Broccoli in sos de rosii

Această garnitură poate fi folosită ca o completare a preparatelor din carne și pește. Pentru a face acest lucru, varza de sparanghel este spălată, demontată în inflorescențe și fiartă în apă clocotită timp de 3 minute.

Într-un castron separat, înmuiați ceapa tocată în apă fierbinte timp de 10-15 minute. După aceasta, se amestecă cu un ou bătut și 100 g de pastă de tomate cu un minim de aditivi. Inflorescențele de varză cu sparanghel fiert se toarnă cu sos și se pun la cuptorul preîncălzit timp de 10 minute.

Supa de broccoli cu pui


Fileul de pasare fara piele si grasime se gateste pana se inmoaie (30-40 minute dupa fierbere), apoi se scoate din bulion. Adăugați 1/2 rădăcină de țelină, 400 g buchețe de broccoli spălate și 1 ceapă tocată mărunt. Cand varza de sparanghel devine moale (dupa 10-15 minute), se ia cratita de pe foc, se adauga fileul de pui taiat bucatele, apoi se bate tot amestecul cu un blender. Dupa aceasta, supa se pune din nou pe foc si se fierbe 5-6 minute daca este necesar, se poate adauga apa clocotita pentru a face consistenta mai lichida;

Salată verde de broccoli, brânză de vaci și castraveți

300 g de buchețele de broccoli spălate se amestecă cu 3 ouă fierte tocate, 3 castraveți tăiați felii și 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați în vas 4-5 căței de usturoi tocați, ierburi și o cantitate mică de ulei de măsline.

Efect și opinii asupra tehnicii

O dietă cu broccoli pentru pierderea eficientă în greutate promite până la 12 kg în 10 zile, dar de fapt aceasta este mai degrabă excepția decât regula - de obicei într-o astfel de perioadă este posibil să slăbești doar 5-7 kg. Acest lucru nu înseamnă că dieta cu broccoli este ineficientă, deoarece rezultatele sunt influențate de caracteristicile individuale ale corpului și de greutatea inițială a persoanei care pierde în greutate. În plus, gama de produse folosite pentru pierderea în greutate joacă un rol.

În funcție de efectul obținut, recenziile celor care au încercat dieta cu broccoli variază. De exemplu, fata Ekaterina scrie: „Îmi place broccoli, de aceea am ales această dietă specială - îl pierdeam de la ceilalți. În 10 zile am slăbit 4 kg, singurul negativ este costul varzei (alimentația sănătoasă nu va fi ieftină). Am făcut piureuri și salate de broccoli și am cumpărat, de asemenea, borcane cu mâncare pentru copii - fac ușor controlul conținutului de calorii și a greutății preparatului.”

O altă fată, Nailya, a lăsat această recenzie: „Mi-a fost foarte greu să urmez această dietă pentru că îmi era în mod constant foame. Drept urmare, uneori mi-am permis alimente interzise și am terminat de slăbit după 8 zile. Greutatea în acest timp este mică - doar 3 kg. Nu voi folosi dieta pentru că a fost dificil, dar chiar ajută pe cineva.”

concluzii

Dieta cu broccoli vă permite să scăpați rapid de kilogramele în plus, dar rezultatul nu va dura mult dacă reveniți la principiul anterior de nutriție fără modificări.

Această tehnică este doar o măsură temporară, și nu cea mai rațională, așa că nu trebuie să apelați la ea decât dacă este absolut necesar.

Povestea cititorului „Cum am slăbit 18 kg în 2,5 luni”
Am fost grasă toată viața și am suferit din cauza excesului de greutate. În magazinele de îmbrăcăminte am ales mărimea L, care până la 25 de ani s-a transformat în XL și a continuat să crească. Vă pot spune de multă vreme cum am încercat să-mi combat 30-35 de kilograme în plus: diete, greva foamei, activitate fizică, chiar și pastile și un fel de conspirații. Efectul a fost de scurtă durată sau absent cu totul. Pe scurt, disperare, depresie și aproape resemnare față de greutatea enormă a cuiva. Dar intr-o zi am dat peste... un baton de ciocolata care te ajuta sa slabesti! Nu m-a costat nimic să-l încerc - iubesc ciocolata. L-am comandat și l-am mâncat. Și greutatea a scăzut!! Pare misticism, dar este adevărat. Am început să studiez problema și mi-am dat seama cum funcționează totul. Fetelor, încercați! Am slabit deja 18 kg in 2,5 luni. Si continui. Depinde de tine, dar nu pierzi nimic în afară de greutate, desigur. Încercați ciocolata Choco Burn pentru pierderea în greutate pentru 147 de ruble.

Continuăm să căutăm diete eficiente și „gustoase” pentru pierderea rapidă în greutate. De data aceasta vom vorbi despre broccoli. Un program de slabit bazat pe acest produs promite o pierdere de 8 kilograme in 10 zile – un rezultat destul de rapid si impresionant. Acum vom afla cum trebuie să-l mănânci pentru a-ți corecta atât de mult silueta.

Reguli de dietă

Orice produs cu conținut scăzut de calorii, mai devreme sau mai târziu, devine baza unei metode de slăbire. Deși, există și „oponenți” cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi sau. În cazul broccoli, cunoscut și sub denumirea de varză, principiile și regulile tehnicii rămân clasice. Produsul selectat ar trebui să devină baza meniului timp de 10 zile.

Recenziile despre dietă notează că senzația de foame nu te va bântui. Varietatea bogată oferă o senzație de plenitudine de lungă durată, ceea ce face ca această tehnică să nu fie dificilă. Ca, broccoli este considerat un produs negativ. 100 de grame din această varză conțin 27 kcal. Corpul cheltuiește mai multă energie pentru a digera și a procesa fibrele grosiere decât primește. Din acest motiv, pierderea în greutate are loc chiar și atunci când o persoană este plină.

In plus, broccoli este un adevarat depozit al celor utile, exista:,. Toate împreună previn îmbătrânirea timpurie a celulelor, îmbunătățesc funcția creierului și îmbunătățesc starea de spirit. , care și aici au proprietăți similare din abundență, protejează fiecare celulă de efectele componentelor nocive și ajută la păstrarea tinereții.

Broccoli poate fi folosit pentru a preveni racelile. și conține aproape la fel de mult ca și citrice. În lupta pentru frumusețe, această varză va fi un ajutor bun, deoarece conține „vitamina frumuseții” - beta-caroten. Cu o astfel de gamă de proprietăți benefice, nu este de mirare că broccoli a devenit baza unei diete separate.

Întreaga dietă este împărțită în cinci etape, fiecare dintre ele durează două zile, rezultând un deceniu. Dieta pentru fiecare etapă se schimbă, dar varza rămâne în avantaj. În această dietă nu va trebui să mănânci doar broccoli, meniul va fi suplimentat cu alte ingrediente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Echilibrul și varietatea în nutriție adaugă imediat avantaje acestei tehnici.

În prima etapă, varza va fi combinată cu carnea slabă, în a doua va exista o mono-dietă pe broccoli, a treia etapă implică un consum suplimentar de produse lactate fermentate și carne de vită. În a patra fază se introduce pâinea de tărâțe, iar în concluzie va trebui să mănânci pește și varză timp de două zile.

Dieta include trei mese clasice: micul dejun, prânzul și cina. Între mese puteți bea decocturi neîndulcite, neîndulcite și din plante. Sucurile proaspăt stoarse pot fi băute doar atunci când este foame, nu sunt potrivite pentru potolirea setei, deoarece adaugă calorii. Este recomandabil să-l excludeți cu totul din dietă.

Porțiile vor fi mici, așa că este mai bine să vă pregătiți pentru dietă în avans. Cu câteva zile înainte de începerea cursului, trebuie să reduceți cantitatea de alimente consumate. Astfel de măsuri vor face mai ușor să începeți și să îndurați dieta, iar organismul se va adapta și nu va experimenta stres.

Pentru cine nu este potrivită metoda: contraindicații

În ciuda faptului că broccoli are multe proprietăți benefice, consumul în exces poate fi dăunător. Persoanele cu aciditate mare sau diagnosticate cu ulcer gastric sau intestinal ar trebui să evite o astfel de dietă. Fibrele grosiere ale acestei legume pot complica situația și pot înrăutăți starea de bine a pacientului.

Aderarea la o astfel de dietă nu este recomandată adolescenților, femeilor însărcinate, mamelor în timpul alăptării și vârstnicilor. Este imperativ să vă asigurați că nu există intoleranță la produsul principal al dietei. Pentru a face acest lucru, înainte de a începe cursul, este indicat să consumați o porție bună de broccoli și să vă monitorizați starea și pielea. Poți începe o dietă numai dacă sănătatea ta nu s-a schimbat. Pentru puritatea testului, este indicat să notați tot ce a fost mâncat în trei zile.

Cura de slabire

Pentru întreaga perioadă a dietei veți avea nevoie de varză, pește, carne slabă și produse lactate. în a patra etapă, îl puteți înlocui opțional cu orice produs cu conținut scăzut de calorii, dar acest lucru nu va afecta în mod deosebit rezultatele.

O cerință importantă a metodei este limitarea sarii nu este deloc recomandată pentru orice tip de slăbire. În schimb, sunt potrivite ierburile naturale și verdețurile, condimentele blânde. De asemenea, zahărul ar trebui exclus, toate băuturile ar trebui să fie fără îndulcitori, îndulcitorii includ și acest lucru.

Dieta trebuie structurată astfel încât cina să fie cu 3-4 ore înainte de culcare. Dacă dorința de a mânca nu dispare, este mai bine să vă permiteți un pahar de chefir sau fără aditivi, sănătatea este mai importantă.

Dieta pe etape
Mic dejun Cină Cină
Etapa I – 2 zile
Se fierb sau se fierbe la abur 200 g, se mănâncă cu sau fără 100 g de varză preparată dietetic, 150 g de varză fiartă fără piele și 250 g varză fiartă sau la abur. Puteți să vă spălați cina cu infuzie de mușețel sau ceai de tei.
Etapa II – 2 zile
Tocăniți 150 g de varză, 100 g de varză tocată și un cuișoare. Puteți adăuga ceai la micul dejun Prăjiți o jumătate de ceapă, 1-2 roșii medii și 200 g de broccoli în ulei de măsline Se repetă meniul de mic dejun. Puteți pregăti imediat o porție dublă dimineața.
Etapa III – 2 zile
Se fierb 100 g varză slabă, separat se face o salată din 100 g varză fiartă și varză slabă Se fierb 200 g de broccoli fără aditivi, se bea un pahar separat (până la 2,5%) Se fierbe sau se fierbe o bucată mică de carne de vită slabă (150 g)
Etapa IV – 2 zile
Salată din două ouă fierte tari, 100 g de varză fiartă. Puteți mânca ingredientele separat și puteți bea puțin ceai negru. Se fierb 200 g de broccoli și o grămadă mică în bulion de pui. Există supă cu o bucată de pâine cu tărâțe (poate fi înlocuită cu) 100 g varză aburită, 1 roșie medie și o felie de pâine cu tărâțe
Etapa V – 2 zile
Salată fiartă și broccoli, volum total nu mai mult de 200 g, spălat cu ceai O bucată de pește alb fiert (puteți alege orice soi cu conținut scăzut de grăsimi) și 100 g de varză la abur Mănâncă 200 g de varză fiartă sau aburită cu o varză coptă (poate fi fiartă în jachetă)

În timpul dietei, puteți lua un complex de vitamine, dar acest lucru nu este necesar, deoarece dieta este destul de echilibrată. Neapărat trebuie să vă monitorizați starea de bine, dacă nutriția prescrisă lipsește grav, este mai bine să vă extindeți dieta cu una sau două gustări mici.

Pentru a diversifica meniul, puteți găti varza în diferite moduri. Fiertul poate fi înlocuit cu copt sau chiar piure.

Piureul de broccoli poate fi consumat cald sau rece, in functie de preferinte. Pentru o porție din fel de mâncare veți avea nevoie de 250 g de varză crudă, care trebuie împărțită în inflorescențe și spălată. Tulpinile inferioare dure sunt îndepărtate, deoarece trebuie gătite mai mult pentru a nu „traduce produsul” pot fi lăsate la supă. Puneți inflorescențele într-o cratiță cu apă și gătiți acoperit timp de 10-15 minute. Când legumele devin moale, trebuie să o amestecați cu un blender. Dacă nu aveți un blender, puteți pur și simplu să-l frecați printr-o sită sau să îl tocați. Turnați 100 ml în masa pregătită, puteți adăuga verdeață.

Broccoli la cuptor va fi o garnitură gustoasă chiar și după o dietă. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare veți avea nevoie de un minim de timp și ingrediente. Inflorescențele de varză trebuie să fie piperate și presărate puțin, puteți adăuga trei linguri de chefir. Pune piesa de prelucrat în folie, stoarce câțiva căței de usturoi deasupra și amestecă. Coaceți totul sub folie acoperită timp de 40-60 de minute la 1800.

Este recomandabil să combinați dieta cu o activitate fizică minimă. Când vine vorba de activități sportive, este recomandat să alegeți opțiuni mai ușoare cu o astfel de dietă nu va face decât rău. Plimbările pe îndelete în parc sunt potrivite, aerul proaspăt vă va ridica moralul, iar emoțiile pozitive vă vor ajuta să îndurați restricții stricte. Puteți începe meditația, are un efect mare nu numai asupra minții, ci și asupra coloanei vertebrale și îmbunătățește postura. Sunt permise și exercițiile de întindere, așa că în perioada de dietă și întindere mușchii vor rămâne în formă bună.

Renuntarea la dieta

Nu există un program clar pentru ieșirea din această tehnică. Dar cu siguranță nu ar trebui să te consumi cu alimente imediat după ce ai pierdut în greutate. Chiar și o mică porție de cartofi prăjiți sau de carne grasă poate provoca daune, în primul rând, stomacului. În timpul programului, organele digestive se vor adapta la un anumit mod de alimentație, așa că trebuie să fie reluate treptat la dieta obișnuită.

În primele două zile, trebuie să renunțați la alimente grele, bulion bogat și produse de cofetărie. Este mai bine să înlocuiți mesele cu varza obișnuită, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu obișnuit sau. În timpul zilei puteți mânca legume fierte, tocane și pește. În timpul dietei, dacă o urmezi cu strictețe, papilele tale gustative ar trebui să se obișnuiască puțin cu alimentele nesărate. Este indicat să profitați de acest moment și să minimizați aportul de sare în alimentația zilnică.

Pentru a nu strica imediat dupa dieta, este indicat sa va rasfatati cu deserturi usoare de casa. Potrivit cu jeleu, puțină bezea sau bezea. Această „indulgență” vă va reduce pofta de mâncare și vă va îmbunătăți și mai mult starea de spirit.

Rezultatele dietei

Rezultatele dietei cu broccoli se ridică la 8 kilograme pierdute, potrivit celor care o recomandă. Recenziile celor care pierd in greutate arata insa o pierdere medie de 5 kilograme pe intregul curs. Unii oameni au norocul să slăbească 12 kilograme.

Rezultatele programului depind de corpul persoanei care pierde în greutate și de cât de scrupulos a fost urmată dieta. Deci, de exemplu, fetele cu o greutate inițială de până la 60 kg pierd în medie 5-6 kilograme. Cei care au început dieta cu o greutate de până la 80 kg au slăbit de două ori mai mult. Produsele suplimentare și întreruperile afectează, de asemenea, rezultatele.

Dacă malnutriția are un impact semnificativ asupra bunăstării tale, este mai bine să te joci în siguranță și să mănânci ceva. Pentru a nu vă strica complet dieta în astfel de momente, este indicat să scăpați cu totul de alimentele non-dietetice. Va fi mai bine dacă frigiderul este umplut cu alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Acest lucru nu se poate face întotdeauna, de exemplu, dacă rudele nu vor să urmeze dieta cu broccoli. În acest caz, va trebui să te bazezi pe rezistență și voință.

Pentru a te ajuta să te ții de dietă până la final, poți vizualiza imaginea dorită. Mulți oameni consideră utile imaginile obișnuite cu fete slabe. Astfel de imagini pot acționa ca un motiv suplimentar: ceea ce vedem este mai puternic decât ceea ce ne imaginăm.

Concluzii despre dieta

Dieta cu broccoli urmează principiul obișnuit de restricție a meniului. Veți mânca până la 700 g de alimente pe zi, iar conținutul caloric al fiecărei zile nu va depăși 1200 kcal. Avantajul acestei tehnici este că produsul selectat se saturează bine. Se dovedește că slăbirea este mult mai ușoară și, în comparație cu multe alte metode, mai sigură. Aceleași fibre care saturează curăță bine intestinele, îmbunătățesc digestia și motilitatea gastrointestinală.

Un produs cu un conținut caloric negativ este pur și simplu o mană cerească pentru cei care pierd în greutate. Indiferent cât de mult ai mânca, organismul va cheltui totuși mai multă energie, ceea ce înseamnă mai multă grăsime. Adevărat, acest lucru este posibil doar dacă nu amestecați broccoli cu kebab. Funcționează într-un mod similar, care nu este inferior ca rezultate.

Pe lângă pierderea în greutate, o cură de broccoli este însoțită de curățarea pielii și întărirea părului. Substanțele conținute în acesta întăresc sistemul cardiovascular, îmbunătățesc memoria și starea de spirit. Vitamina C întărește sistemul imunitar, vitamina A completează proprietățile benefice, îmbunătățește vederea și întărește oasele.

Chiar și după o dietă, se recomandă să mănânci o porție din această varză la cină. Astfel, silueta ta va rezista mai mult, iar dimineata te vei simti mai bine. Dieta cu broccoli este ușor de urmat, disponibilă în orice perioadă a anului și dă rezultate bune. În lupta împotriva kilogramelor în plus, merită cu siguranță încercat.

A mânca alimente sănătoase și a slăbi este dorința majorității oamenilor care au probleme cu excesul de greutate. Pentru ca procesul de pierdere în greutate să meargă mai repede, trebuie să studiezi recenzii, să cauți rețete sănătoase, să gătești de mai multe ori pe zi sau poți alege o dietă cu broccoli pentru a face față tuturor sarcinilor simultan. Bogate în fibre vegetale, microelemente și vitamine, legumele sunt unul dintre primele trei alimente populare, alături de orezul brun și pieptul de pui, care promovează o scădere rapidă în greutate fără a dăuna sănătății.

Ce este broccoli

Consumul unei culturi vechi de legume va aduce beneficii chiar și unui organism foarte tânăr, chiar și a persoanelor la vârsta adultă. Broccoli (varza) este un reprezentant al familiei mari de varză, care este o inflorescență densă de capete mici, de culoare verde închis. În aparență, planta anuală de legume seamănă cu conopida, fructele tinere pot fi consumate chiar și crude sau folosite în supe, garnituri, plăcinte și sosuri.

Beneficii pentru organism

Reprezentantul familiei Cabbage a completat pe bună dreptate categoria celor mai bune produse dietetice. Conținutul caloric al fructelor proaspete cu o greutate de 100 g nu depășește 28 kcal broccoli este un depozit de substanțe utile care ajută persoanele care au nevoie de tratament sau care suferă de exces de greutate. Consumul regulat al acestei legume va ajuta la curățarea organismului de toxine, așa că chiar și o dietă scurtă pe broccoli poate face minuni, readucendu-vă rapid la o formă zveltă.

Micile inflorescențe verzi ale unei culturi de legume coapte conțin:

  • vitamine (A, grupa B, PP, C, E, K);
  • macroelemente (sodiu, calciu, potasiu, magneziu, fosfor);
  • oligoelemente (zinc, fier, seleniu, mangan);
  • aminoacizi (valină, leucină, metionină, lizină).

Dieta cu broccoli pentru pierderea eficientă în greutate

Varza de sparanghel (cum este numită și această plantă anuală de legume) este superioară portocalei și grapefruit-ului în conținutul de vitamine C și A și superioară măslinelor în prezența mineralelor și oligoelementelor. Fructele coapte, care sunt îmbogățite în mod natural cu o întreagă gamă de substanțe utile pentru pierderea în greutate, te ajută să slăbești rapid în kilogramele în plus, însă o dietă cu broccoli nu este una ușoară. Pentru a obține efectul dorit, trebuie urmată o dietă specială timp de 10 zile trebuie să consumați legumele crude sau fierte în fiecare zi, dar rezultatul va depăși așteptările:

  • 5-8 kg în plus vor dispărea;
  • organismul va fi curățat de toxine și deșeuri;
  • starea pielii se va îmbunătăți, procesul de regenerare a țesuturilor va fi activat;
  • sistemul digestiv va fi descărcat;
  • fluxul limfatic este normalizat, umflarea va scădea.

Dieta poate fi împărțită aproximativ în două etape: prima este de șase zile sau faza principală, când va începe procesul de slăbire și teoretic poate fi finalizat, iar a doua este cele patru zile rămase, care sunt considerate cele mai eficiente. , ajutând la scăderea de la 0,5 la 1 kg pe zi. Prin urmare, nu este recomandat să întrerupeți o dietă bazată pe consumul de broccoli dacă doriți să slăbiți rapid.

Meniul

Program de nutriție aproximativ pentru un ciclu complet de dietă:

50 g pâine de secară;

1 pahar de lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

300 ml supa de pui;

100 g pui fiert;

150 g varză sparanghel fiartă.

250 g de broccoli crud sau fiert, asezonat cu ulei de masline si usturoi;

150 g morcovi (cruzi, fierti).

Salata: 200 g varza sparanghel, 1 ardei dulce, condimentati cu o lingura de ulei de masline, catel de usturoi tocat.

200 g ton fiert (pui);

150 de broccoli inabusit cu ceapa;

100 g roșii.

Repetați preparatul pentru micul dejun.

100 g sunca de pui sau curcan;

100 g broccoli (crud, fiert);

1 cană iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

250 g varză sparanghel (aburită);

100 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi;

1 felie de pâine de secară.

150 g vițel fiert (vită);

150 g broccoli crud.

100 g varză sparanghel (crudă, fiartă);

2 buc. oua fierte tari.

200 g supă de pui;

200 g pui fiert;

150 g broccoli fiert.

250 g varză sparanghel crudă;

1 pahar de suc de rosii.

150 g broccoli;

2 morcovi medii;

(pentru a pregăti salata, luați fructele crude sau fierbeți-le la abur);

1 cană iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

200 g varză sparanghel fiartă;

150 g peste sau pui la cuptor;

1 felie de pâine de secară.

200 g broccoli (crud, abur);

1 cartof, copt în coajă.

Contraindicații

Nu numai fetele vor să fie slabe și să aibă încredere în recenzii despre cum să slăbească rapid în exces. De asemenea, bărbații ar trebui să fie atenți atunci când aleg o dietă limitată, unde produsul principal este o legumă făcută din inflorescențe verzi. Pentru toate beneficiile sale în pierderea în greutate, există câțiva factori când trebuie să amâni dieta sau să o înlocuiești cu una mai blândă. Restricțiile includ următoarele.