Pagrindinis puslapis -> Enciklopedija ->

Kokia žuvis vadinama upė tvarkinga»?

Lydekų žvejai upę vadino vilku. Ji puola ir mažas žuveles, ir dideles, jei išalks, nutemps į dugną vikšrą ar ančiuką. Tačiau lydeka turi kitą slapyvardį – upė tvarkingoji. Juk lydeka pirmiausia puola sergančias žuvis ir taip išvalo rezervuarus, neleidžia ligoms plisti.

Lydeka (lot. Esox) – gentis gėlavandenės žuvys, vienintelė lydekinių (Esocidae) šeima. Genties tipo rūšis yra Esox lucius (paprastoji lydeka). Platinama Europoje, Sibire, Šiaurės Amerikoje.

Lydeka gali siekti 1,8 m ilgio ir 35 kg svorio, nors randama ir didesnių egzempliorių. Pavienių asmenų gyvenimo trukmė gali siekti iki 30 metų. Lydekos kūnas yra pailgos formos ir primena torpedą. Smailia galva ir aštrūs dantys, būdingi plėšrioms žuvims. Lydekos spalva – pilkai žaliai marga.

Lydekos yra itin gašlūs plėšrūnai. Jie daugiausia minta žuvimis (silkėmis, ešeriais, mažyliais). Lydekai būdingas kanibalizmas: apie 20 % jos raciono sudaro smulkesni individai. savas rūšies. Be to, lydekos minta varliagyviais ir ropliais, dideliais vabzdžiais ir įvairiomis šiukšlėmis. Jų grobiu gali tapti ir smulkūs žinduoliai, pavyzdžiui, į vandenį įkritusios pelės ar kurmiai. Lydeka taip pat grobia mažus vandens paukščius ir jų jauniklius. Šis plėšrūnas puola gyvūnus, pasiekiančius 1/3 savo dydžio.

Žodis „lydeka“ grįžta į lenkų-ukrainiečių kalbos veiksmažodį „shukat“ – ieškoti.

Įdomios ir informatyvios viktorinos pradinių ir vidurinių mokyklų mokiniams. Viktorinos tema „Žuvis“. Visi viktorinos klausimai su atsakymais. Viktorinos apie žuvis.

Viktorina „Viskas apie žuvį“

■ Koks yra pavojingiausias jūrų gyvūnas? Jūrų ežiai. Atsakymas: ant adatų jūros ežiukas yra nuodingų gleivių, kurios, patekusios į žaizdą, sukelia stiprų skausmą ir raumenų paralyžių.

■ Koks gyvūnas vadinamas vandenyno vilku? Atsakymas: killer whale (žudikinis banginis).

■ Kokios yra didžiausios ir aistringiausios žuvys jūroje? Atsakymas: Rykliai ir rajos.

■ Kodėl žuvies nugara daug tamsesnė už pilvą? Atsakymas: Plėšrūnams sunkiau pastebėti žuvį iš apačios šviesaus dangaus fone, o iš viršaus - tamsaus dugno fone.

■ Kodėl koralinės žuvys tokios ryškios? Atsakymas: Jie gyvena tarp koralinių rifų, kurie taip pat yra labai ryškūs ir spalvingi.

■ Kodėl jūros gelmių gyventojai tamsūs? Atsakymas: Tamsiose vandenyno bedugnėse margas dažymas nereikalingas. Čia žuvys dažniausiai juodos, tačiau daugelis jų turi žibintuvėlius ir net šviečiančias „meškeles“.

■ Kokie žuvų pavadinimai siejami su astronomija? Atsakymas: teleskopas, kometa, mėnulio žuvis, saulės žuvis (saulėžuvė), astrologas.

■ Kokios žuvys vadinamos chameleonais ir kodėl? Atsakymas: Badis žuvys ir plekšnės labai greitai keičia spalvą ir įgauna aplinkos spalvą.

■ Kuri žuvis gyvena ilgiausiai? Atsakymas: Lydeka – 100 metų, šamas – iki 60 metų.

■ Kokios žuvys turi antenas? Atsakymas: Šamas, karpis, štanga, karpis.

■ Kodėl upelis vadinamas barometrine žuvimi? Atsakymas: Loach jaučia oro slėgio pokytį, prieš lietų veržiasi vandens paviršiumi ir kartais girgžda.

■ Kokia žuvis, džiovindama rezervuarą, susitvarko sau dumblo kapsulę ir laukia joje sausros? Atsakymas: Protopteris.

■ Kokios žuvys auginamos kovojant su maliarija? Atsakymas: Gambusija.

■ Kokia yra auksinės žuvelės amžiaus riba? Atsakymas: Akvariume iki 35 metų.

■ Spygliuose, kaip ežiukas, kaip vadinasi žuvis? Atsakymas: Ersh.

■ Apačioje, kur tylu ir tamsu, guli ūsuotas rąstas. Atsakymas: Som.

■ Koks šuo neloja? Atsakymas: Šuo žuvis. Ji gyvena jūros pakrantėje. Šunų žuvis gali nukąsti pirštą. Šios žuvies ikrai ir kepenys yra nuodingi.

■ Kas vadinamas povandeniniu tvarkdariu? Atsakymas: Lydeka.

■ Kas skraido, o ne paukštis? Atsakymas: skraidančios žuvys. Ore ji nemojuoja pelekais ir sklando kaip sklandytuvas per 100 metrų.

■ Kokią žuvį prijaukina žmogus? Atsakymas: Veidrodinis karpis.

Viktorina „Nuostabi žuvis“

■ Kokia yra didžiausia žuvis pasaulyje? Atsakymas: Bangininis ryklys.

■ Kas yra labiausiai didelė žuvis Rusija? Atsakymas: Beluga.

■ Kokia yra mažiausia žuvis? Atsakymas: Pygmy goby arba pandaka ir mažas amerikietiškas šamas.

■ Kokia žuvis pavadinta žmogaus vardu? Atsakymas: karpis.

■ Kuri žuvis plaukia greičiau už kitas? Atsakymas: Kardžuvė.

■ Kurios žuvys turi ginklus ant nosies? Atsakymas: Kardžuvė, pjūklažuvė.

■ Kokią „elektrinę“ žuvį pažįstate? Atsakymas: Elektrinis sterkas, elektrinis šamas, elektrinis ungurys.

■ Kokios žuvys vadinamos įrankiais? Atsakymas: Pjūkleliai, spygliuočiai, kūjagalvės žuvys.

■ Kuri žuvis turi aštrius trikampius dantis? Atsakymas: Piranha.

■ Kas turi akis vienoje pusėje? Atsakymas: Suaugusiose plekšnėse.

■ Kas turi burną ant pilvo? Atsakymas: ryklys.

■ Gėrė į burną, gyveno po vandeniu, visus gąsdino, visus prarijo, o dabar pateko į katilą. Atsakymas: Lydeka.

■ Kokia žuvis kuria lizdą? Atsakymas: Stickleback. Iš plonų dumblių šakelių žuvys po vandeniu susikuria lizdą. Lazdelė atsargiai saugo lizdą, rūpinasi.

■ Kuri lapė žudo žuvis uodega? Atsakymas: lapė yra vienas iš ryklių. Ši žuvis turi labai silpnus dantis. Uodega yra tokia pat ilga, kaip kūnas. Lapė užmuša žuvį uodegos smūgiais.

■ Kuri žuvis atrodo kaip šachmatų figūrėlė? Atsakymas: Jūrų arkliukas.

■ Kurių žuvų ikreliai išsirita burnoje? Atsakymas: gaidžiai, giliapija, šokoladinis gurami.

■ Kokios žuvys žūva po neršto? Atsakymas: lašiša, lašiša, rožinė lašiša.

■ Kokios žuvys maistui ieško ore ir žemėje? Atsakymas: Anabas, purvynininkas.

Buvo pasakojama apie tai, kaip karpiai elgiasi rudens laikotarpiu. Šiame straipsnyje bus tęsiama istorija apie populiariausių žuvų elgesį priegaudoje. Juk žinant žuvų elgesys vėlyvą rudenį daug lengviau, lengviau priimti teisingą sprendimą ir rudens žvejyba suteiks dar daug nuostabių akimirkų. Leiskitės po vandeniu ir išsamiau apsvarstykite, kaip elgiasi mūsų rezervuaruose gyvenančios žuvys. Pradėkime nuo didžiausio.

šamas

Daugeliu atžvilgių tai panašu į karpių elgesį. Ar jų racione niekada nebuvo vandens augmenijos. Todėl jie nekeičia savo meniu šaltame vandenyje. Tačiau rudenį šamai medžioja daug rečiau nei pavasarį, toje pačioje temperatūroje.

Pradėjus vėsti sekliam vandeniui, dideli šamai skuba į gilesnes vietas. Čia jie ir toliau medžioja baltąsias žuvis, kurios iki to laiko taip pat pradeda ieškoti gilių ir deguonies prisotintų dėmių.

Paprastai į medžioklę patenka ūsuotas plėšrūnas tamsus laikas dienų. Saulės šviesoje šamai mieliau įsikuria prieglaudose. Tam jam labiausiai tinka tvenkinių dugne esantys snaigiai, į kuriuos jis įlipa labai giliai.

Jo globojanti spalva geriausiu įmanomu būdu užmaskuoja šamo kūną. Užtvindyto medžio tamsoje labai sunku atskirti plėšrūną. Nebent baltą šamo pilvą galima atpažinti su žibintu.

Norėdami rasti upės milžiną, turite atidžiai išnagrinėti visus šakų ir kamienų susipynimus. Šamas gali stovėti ir pasislėpęs spūstyje, ir ant plokščio smėlėto, kriauklėmis dengto dugno, naudodamas menkiausius išplovimus kaip poilsio vietą.

Rudeninis šamas nėra toks judrus kaip pavasarinis. Jis yra atsargus ir pasiruošęs pakilti pajutus pirmąjį pavojaus ženklą. Todėl labai svarbu, kad medžiotojas prie grobio priartėtų kuo atsargiau ir jo įranga neskleistų nereikalingų garsų.

Šamas yra viena iš pirmųjų mūsų žuvų, kuri tampa žiemai. Tinkamos vietos pasirinkimą greičiausiai lemia gylis, srovė ir, svarbiausia, pastogė. Geras kibimas duobėje ar šalia jos, plius srovė, tikrai patrauks ne tuzino ūsuotų plėšikų dėmesį.

Nuo spalio vidurio beveik visur tokias vietas renkasi šamai. Tačiau visai nebūtina, kad spūstys būtų giliausioje upės vietoje. Svarbiausia, kad ten būtų bent nedidelė srovė.

Dažnai maži šamai žiemoja sekliame vandenyje, stačia galva palaidoti dumble. Svarbu, kad šioje vietoje rezervuaras neužšaltų iki dugno, kitaip šamas tikrai mirs.

Pasitaiko, kad prieš atšiaurią žiemą gamta nusprendžia padovanoti šiltas dienas. Saulė gali gana greitai sušildyti seklią vandenį. Ir net jei vandens temperatūra pakyla vos keliais laipsniais, žuvims tai taps aktyviu stimulu veikti.

Nedidelė kuoja, sloga ir guolis nepraleis progos pasivaišinti plazdančiais vabzdžiais, kuriuos pažadino trumpalaikis atšilimas. Jiems dar kartą pavalgyti prieš sušaldant – maloni staigmena.

Minnows yra nepasiekiami skraidantiems vabzdžiams. Bet jie visada gali iškasti skanų kirminą iš žemės. Nedidelis atšilimas jiems į naudą – juk ir apačioje viskas juda. Šios žuvys nepatenka į žiemos audrą. Nebent jie vis rečiau išeina ieškoti maisto.

Daugelis šamų jau užėmė žiemojimo vietas. Toks atšilimas jiems nieko neduoda. Tačiau jei kas kitas nerado vietos žiemos atostogoms, jam teks paskubėti. Atšilimas greitai baigsis, o artėjantis šaltis greitai viską sutvarkys.

Sekliame vandenyje su somenko eiga lengviau ištverti žiemos šalčius. Greičiausiai ledo ant didžiosios čiurkšlės nebus. O jei ledas pakils, tada užšalimas tokioje vietoje bus trumpesnis. O vandens temperatūra, nors ir puse laipsnio, turėtų būti aukštesnė nei tiesiai po ledu.

Krasnodaro teritorijos upėse ir rezervuaruose, tvenkiniuose ir estuarijose, Juodosios jūros pakrantėje, Azovo jūroje, kurioje gausu žuvų produktyvumo, gyvena apie 150 žuvų rūšių. Ne visi jie yra mėgėjiškos žvejybos objektas. Bet susipažinti su mūsų telkinių ichtiofaunos įvairove, pasijusti uoliu jos šeimininku, manau, pravartu kiekvienam, paimančiam į rankas meškerę.

Šiame skyriuje pateikiama trumpas aprašymas pagrindinės ir kai kurios retos žuvų rūšys, gyvenančios Krasnodaro teritorijos rezervuaruose.

BARABULYA (SULTANKA). Mažos Azovo-Juodosios jūros regiono dugninės žuvelės. Kūno spalva rausva, šviesiai geltoni pelekai, sidabrinis pilvas. Ilgis 10-12 centimetrų. Minta kirmėlėmis, vėžiagyviais, moliuskais. Kietų antenų pagalba raudonoji kefalė ieško maisto žemėje. Gyvena iki 10 metų. Žiemoja iki 100 metrų gylyje, pavasarį priartėja prie kranto. Jie sugauna ją ant dugno masalo. Dažniausiai kandžiojasi dieną. Reikėtų jo ieškoti akmenukų-smėlio seklumose. Masalas - krevečių mėsos gabaliukai, sliekas, išsigąsti. Valas 0,2–0,3 mm, kabliukai Nr. 5–7.

BALTAS AMURAS. Didelė stipri žuvis plačia kakta, apvalaus liekno kūno, šviesiai žalia nugara ir balkšva ant pilvo. Iš karpinių šeimos. Namuose, Amūro upės baseine, jis pasiekia įspūdingą dydį ir svorį (iki 30 kilogramų). 60-ųjų pradžioje sėkmingai aklimatizavosi Krasnodaro teritorijoje. Šios žuvies meniu yra minkšti ir sultingi vandens augalai. Baltasis karpis yra nuostabus melioratorius. Atsisėskite vakare ant tvenkinio, kuriame jis gyvena, kranto, pažiūrėkite į žalią nendrių sieną. Jaunas stiebas, tarsi nupjautas skustuvu, eina į vandenį prieš akis... Tai mūsų vegetaras vakarieniauja. Noriai valgo stiebagumbius – piktybinę piktžolę, randamą ryžių laukuose. Greitai auga. Dirba metus – nuo ​​pusantro iki dviejų kilogramų svorio. Suaugusiam žmogui maitintis reikia kelių kilogramų augalų per dieną.

Ne kiekvienam taip pasiseks šią atsargią ir stiprią žuvį pagauti su masalu. Amūras yra drovus, - retai paima masalą, o jei paima, tai daro galingą trauką ir aštrius trūktelėjimus. Valas 0,4-0,5 mm, pavadėliai 0,2-0,3 mm, kabliukai Nr. 7-8. Antgalis - jauni augalų ūgliai, daržovių lapai, kugos minkštimas, supjaustytas iki 2–3 cm ilgio cilindrais. Kartais sėkmę atneša žirniai, pupelės, švelnūs kukurūzų grūdai. Geriausias įkandimo metas – karštos vasaros pabaigos ir ankstyvo rudens dienos. Gaudoma nuo aušros iki sutemų. Baltojo karpio mėsa skani, riebi.

BELUGA. Didžiausia eršketų žuvis, gyvenanti Azovo-Kubano regione. Jo svoris siekia 200–250 kilogramų ar daugiau. Gyvena iki 80-100 metų. Neršia ant akmenukų telkinių ir uolėtų kalnagūbrių upėse su greita srovė ir švaraus vandens. Tai ne mėgėjiškos žūklės objektas (kaip ir visi eršketai).

Įdomu tai, kad beluga lengvai formuoja hibridus su eršketu, rusišku eršketu ir sterletu. Aštuntajame dešimtmetyje Krasnodaro teritorijoje buvo sėkmingai sukurta gamybinė patirtis (Kiziltash eršketų ūkyje), skirta komerciškai auginti belugos ir sterleto hibridą (pavadinimas sudarytas iš pirmųjų tėvų vardų skiemenų). “). Iš beluga hibridas paveldėjo gebėjimą intensyviai augti, o iš sterleto, be to, jis paveldėjo puikias maistines savybes.

GOBS. Gobis – nedidelė žuvelė suplota ar suspausta galva, dėmėtu kūnu – žinoma, mėgėjui puikiai pažįstama. Gobio rūšių ir porūšių yra apie dvi dešimtis, iš jų Krasnodaro krašto telkiniuose – 12. Šešios iš jų gana plačiai paplitusios mūsų šalyje. Tai Sirmanas ir Tsutsichas, Bubyras ir Sandpiper, Knipovičiaus gobis ir Pomatoschistus. Šlovingoji gobių gentis gyvena regioną skalaujančių jūrų pakrantės ruože, Kerčės sąsiauryje, deltinėse Kubanos upės žiotyse. Kai kurios šios žuvies rūšys yra žvejybos objektas.

Gobį maitina kirmėlės, maži vėžiagyviai, mailius. Patinas gobis pasninkauja 10-12 dienų per metus. Šiuo metu jis sergsti kiaušinius, kuriuos patelė iššlavė kažkur tarp akmenų. Geriausias laikasžvejyba – kai vanduo įšyla iki 16-18 laipsnių ir daugiau. Dugno gyventojo reikia ieškoti prie povandeninių uolėtų gūbrių, riedulių prie pakrantės. Jie gaudo gobį dieną su plūde ir dugnu, meškerėmis, grynu masalu. Masalas – sliekų gabaliukai, žuvis.

BUFALAS. Novosel Kuban rezervuarai. Importuotas iš JAV 70-aisiais. Didelės sparčiai augančios žuvys. Stambiasnukis stumbras gimtinėje priauga iki 15 ir daugiau kilogramų svorio, mažassnukis – 15-18, juodasis – 7 kilogramus. Visos trys rūšys yra plačiai paplitusios JAV tvenkiniuose. Didysis buivolas Misisipės deltoje yra veisiamas ryžių laukuose.

Ši žuvis dar kūdikystėje atliko „šuolį“ per Atlantą plastikiniuose maišeliuose ir putplasčio konteineriuose ant „Aeroflot“ sparnų.

ČUBAS. Upinės žuvys storu, pailgu kūnu, dideliais žvynais, plačia kakta ir didele burna. Pelekai yra oranžinės ir raudonos spalvos, išskyrus uodegą, kuri yra beveik juoda. Atskiri egzemplioriai sveria 3-4 kilogramus. Noriai stovi ant plyšių, mėgsta upių ruožus smėlėtu ir akmenuotu dugnu, būna prie polių, verpetuose, žemiau užtvankų, prie stačių krantų, didelių medžių pavėsyje. Maistas – mailius, vėžių ir varlių jaunikliai, kirminai, oro vabzdžiai. Atsargus ir godus. Chub medžioklė yra įdomi. Antgalis trūkčioja. Pagauti žuvį nėra lengva užduotis. Įrankius reikia mesti į krūmus ir medžių šakas, pakibusius į vandenį, žemiau plyšių, šalia tiltų. Tinka ir plūdinė meškere, ir donka. Valas 0,3–0,5 mm, kabliukai Nr. 5–9. Žvejybos vietą galima pamaitinti pyragu, kapotomis kirmėlėmis ir kraujo kirmėlėmis. Antgalis pavasarį - išskrenda ir mėšlo kirminas, vasarą ir rudenį - sliekas, laumžirgiai, mailius. Yra ir toks ženklas: geras kąsnis atsidaro su vyšnių įdaru. įdomus naktinė žvejyba kubelis su asilais (vasaros pabaigoje ir rudenį) ant mažų mailiaus ar varlių.

GUSTER. Sidabrinė žuvis aukštu kūnu, panaši į karšį. Pelekai šviesiai oranžiniai. Laikoma menkaverte žuvimi. Gyvena upėse, žiotyse, rezervuaruose. Laikosi pulkuose, mėgsta sūkurines vonias, gilias duobes, vietas gylyje prie stačių krantų. Minta vabzdžiais, vėžiagyviais. Vasarą mėšlo kirmėlė tarnauja kaip masalas, rudenį ir žiemą – kraujo kirmėlė. Geriausias žvejybos laikas yra ankstyvas rytas.

Priedai karšiams gaudyti lengvi, sunkiai pastebimi. Valas 0,1–0,2 mm skersmens, kabliukai Nr. 4–6.

GREENWOOD (GUBAN). Neįmanoma nesižavėti šia maža ryškia žuvele, „įregistruota“ Juodojoje ir Azovo jūrose, Kerčės sąsiauryje. Graži! Kūnas žalsvas su raudonomis ir mėlynomis dėmėmis ir juostelėmis. Ilgis 10–15 cm.Žalakkilis gyvena netoli kranto, prie akmenų ir vandens augmenijos. Minta smulkiais vėžiagyviais. Lengvai sutraiško moliuskų kiautus kietais dantimis.

Ją gaudo ant plūdinės ir dugninės meškerės. Prekės metamos į akmenis, krūvas, į „langus“ tarp jūros augmenijos. Masalas – krevečių mėsa, midijos.

RUFF. Nėra meilužio, kuris nepažintų šio gobšaus nykštuko ir neišsaugotų prisiminimų, kaip skaudžiai jis kažkada dūrė sau į pelekus... Ruff yra rimta žuvis!

Plačiai paplitęs Krasnodaro teritorijos rezervuaruose, upėse. Veda sėslų gyvenimo būdą. Mėgsta klijuoti ten, kur jaučiasi saugus, tarp akmenų, prie užlietų medžių, ant purvino dugno, su kuriuo susilieja pilkai žalsvos nugaros spalva. Šapsugskio rezervuare, šalia užtvindytų medžių priešais sporto draugijos „Dinamo“ valčių stotį, yra daug smėlinukų. Minta ikrais ir žuvų mailius, vabzdžių lervomis. Tačiau jis pats yra priverstas ištrūkti iš dantytos ešerių ar lydekų burnos. Tačiau atrodo, kad ten, kur raukšlė susisuko, jokia jėga negalėtų jo išgyventi.

Drąsiai pešasi, dažnai užsikabina pats ir mėgėjas gali tik ištraukti iš vandens. Bet koks meškerės valas (rufas nėra drovus), masalas - mėšlo kirminas, išlindęs gabalas, kraujo kirmėlė, žuvies akis. Kartais jis pasiima mormyšką. Gaudyti pradeda rudenį vandeniui atvėsus, taip pat ant pirmo ledo žiemą ir paskutinio pavasarį.

PLEKŠKĖS. Pajūrio miestų turguose jie dažnai parduoda ką tik iš jūros sugautas plekšnes. Ši žuvis, Juodosios jūros gelmių gyventoja, daro keistą įspūdį. Tarsi vandens stulpelio slėgis išlygino jos kūną ant dugno, paversdamas jį blynu. Plekšnės akys yra „šioje“ pusėje, nukreiptoje į dangų. Jis nudažytas viršuje, kad atitiktų dugno spalvą ir tarsi susilieja su juo. Plekšnė – jūrinis chameleonas: gali greitai pakeisti spalvą. Tačiau šonas, nukreiptas į apačią, visada yra balkšvas: čia plekšnei nereikia gudrauti. Plekšnė laikoma viena vertingiausių Juodosios jūros žuvų.

Sveria iki kilogramo ar daugiau. Didžiausių egzempliorių svoris yra 15 kilogramų. Plekšnė gyvena iki 20-25 metų. Veda dugninį gyvenimo būdą, medžioja jaunas žuvis, moliuskus, plaukioja „guli“.

Geras kąsnis prasideda vandeniui įšilus iki 15-16 laipsnių.

„Jūros blynus“ jie gaudo dideliame gylyje – 20–50 metrų, lemiantys geriausia vieta eksperimentiškai. Dažnai sėkmė ateina, kai po valtimi yra smėlio ar žvyro dugnas. Valas reikalingas tvirtas: 0,4–0,6 mm. Masalas – žuvies gabaliukai, krevetės, jūros kirmėlė. Tačiau reikia atminti, kad yra uždrausta žvejoti vieną iš plekšnių rūšių – kakaną.

KANALAS SOMIK. Jo tėvynė yra gėlo vandens rezervuarai Šiaurės Amerika. Atrodo kaip vėgėlė. Ilgis gali siekti iki pusės metro, svoris – 2-2,5 kilogramo. Spalva rusva, kūnas dėmėtas, nuogas. Kanalinis šamas sparčiai auga. Jame skani minkšta mėsa.

Aštuntajame dešimtmetyje aklimatizuotas Krasnodaro teritorijoje.

Jis termofiliškas, gerai jaučiasi esant 25-30 laipsnių vandens temperatūrai. Jo auginimas narvuose ir baseinuose yra labai naudingas. Įdomus projektas – bandomasis gamybos kompleksas Krasnodaro kogeneracinės elektrinės atliekų kanale, skirtas komerciniam kanalinių šamų ir vaivorykštinių upėtakių penėjimui. Šilti šiluminės elektrinės vandenys leidžia šioms žuvims klestėti ištisus metus. Vasarą šamai suaktyvėja, o žiemą, kanale temperatūrai nukritus iki 10 laipsnių šilumos, vėsių vandenų mėgėjas upėtakis energingai priauga svorio. Visasąjunginio tvenkinių žvejybos mokslinio tyrimo instituto Krasnodaro skyriaus darbuotojai pasiūlė šias gardumyno rūšis auginti narvuose ant kanalo. Specialistų teigimu, į kvadratinį narvo metrą galima paimti iki 80 kilogramų šamų ir iki 60 kilogramų upėtakių. Tik Krasnodare, šiluminės elektrinės pagrindu, per metus galite gauti tūkstančius tonų skanios žuvies.

Labai gerai kimba su meškere – ant slieko ir kitų purkštukų.

KARASI. Kas nepažįsta karpių! A.P.Čechovas apsakyme „Žuvies verslas“ jam pateikia tokį žaismingą aprašymą: „Sėdi purve, snūduriuoja ir laukia, kol lydeka jį suės. Nuo vaikystės pratinama prie minties, kad ji gera tik kepta. Tai viena iš labiausiai paplitusių ir mėgstamiausių žuvų Kubane.

„Regiono telkiniuose, – rašo ichtiologai N. Čižovas ir Ju. Abajevas, – yra dviejų rūšių karosai – auksinis ir sidabrinis. Auksaspalviai karpiai daugiausia gyvena sustingusiuose, stipriai apaugusiuose gėlo vandens telkiniuose. Jis gali gyventi tokiomis sąlygomis, kurių negali toleruoti jokia kita žuvis. Sidabriniai karpiai taip pat aptinkami tekančiose telkiniuose, sūriuose upių žiotyse ir net gėlintose jūros vietose. Įprasti karpiai yra 18–20 cm ūgio ir 200–300 g svorio, tačiau pasitaiko ir didesnių žuvų.

Regioninės medžiotojų ir žvejų draugijos „Kochety“ žvejybos ir sporto stotyje pagavo iki dviejų kilogramų sveriančius sidabrinius karpius.

Šios rūšys turi reikšmingų skirtumų, nors jų biologija panaši. Auksinių ir sidabrinių karpių nerštas vyksta skirtingu laiku, sidabrinį karpį galima sugauti žiemą su masalu, įlaužiant duobutę lede, bet ne auksinį. Mažai žinoma, kad sidabrinis karpis yra kelių rūšių akvariumo žuvų protėvis, pavyzdžiui, teleskopas, auksinė žuvelė, šydas.

Karosas yra puikus masalas gaudant lydekas, zandartus, nes, užkibęs, neužmiega valandų valandas. Jis drovus, atsargus, jautrus triukšmui krante. Pagauta šalia augmenijos. Geriausias laikas žvejybai yra rytas ir vakaras. Masalas – grūsti saulėgrąžų miltai. Karosas peša kraujagysles, mėšlo kirmėles, duonos granules, tešlos gabalėlius. Valas 0,2–0,3 mm. Kabliukai nuo Nr.2.5 iki Nr.5, Plūdė nekrenta į akis, lengva.

KARPIS. Prijaukinta karpių forma, išvesta tvenkinių žuvininkystės reikmėms. Nereikia apibūdinti, kaip ji atrodo: ši žuvis itin populiari. Karpių veisimas yra labai pelningas. Jis vaisingas. Kai kuriose šalyse (pavyzdžiui, Japonijoje) tai vaisingumo simbolis.

Įdomu pagauti šią gražią ir stiprią žuvį. Geriausiai ji pešasi po neršto, ypač gerai – liepos – rugpjūčio mėnesiais, kai vanduo gerokai įšyla. Sėkmė jūsų laukia ryte ir vakare. Reikėtų pasirūpinti, kad žvejybos valas ir plūdė būtų sunkiai pastebimi. Kiekvienas save gerbiantis meškeriotojas turėtų turėti paruoštą tinklelį. Nepamirškite masalo. Mūsų gurmaną vilioja saulėgrąžų pyragas. Karpis gaudomas ant mėšlo kirmėlės, ypač jei ant kabliuko suverti keli kirminai. Kartais jam labiau patinka švieži, su „pienu“, kukurūzai. Galite pabandyti sugauti ant tešlos, virtų bulvių gabalėlių. Valas 0,3-0,4 mm, kabliukai Nr.5-8.

Karpio pagavimas – naujoko mėgėjo gyvenimo „atsitikimas“, prisimenamas ilgam. Linkime sėkmės!

KATRAN. Jei neatsižvelgsime į mažą žuvį - scillium, galime manyti, kad katranas yra vienintelis ryklių atstovas Juodojoje jūroje. Kiti jo pavadinimai yra dygliuotasis ryklys, jūrų šuo. Didelių egzempliorių kūno ilgis siekia iki dviejų metrų, svoris – 14–15 kilogramų. Tai bentoso pulkuojantis plėšrūnas, mintantis žuvimis ir moliuskais. Niekada nepuola žmonių.

Katranas yra gyvybingas, jo palikuonių yra 12–15 jauniklių. Kūdikiai gimsta 22–26 cm ilgio, smalsu, kad dygliuotasis ryklys nuolat juda: vos sustoja ir pradeda skęsti.

Ar bandėte rūkytą katraną? Tikrai ne: šis delikatesas Kubane beveik nepažįstamas. Rūkyti ryklių skerdenas išmoko Kryme, Voikovo vardo žvejų kolūkyje. Katrano mėsa nesiskiria nuo eršketų lašišos. Anglijoje populiarus patiekalas „fish and chip“ – katranas su keptomis bulvėmis. Ypač vertinami kepti ryklio pelekai. Klijai verdami iš katrano galvos ir uodegos. Jo elastinga oda naudojama veltiniui gaminti ir knygų įrišimui. Vitaminai gaunami iš kepenų riebalų. Jūrų šuo yra žvejybos objektas Tolimųjų Rytų jūrose, ribotu mastu - Juodojoje jūroje.

Gerbėjai pagauna katraną žaibišku žvilgsniu, ant tirono, besisukančio, ant tako. Geras įkandimas prasideda nuo stauridžių ir skumbrių būrių atsiradimo prie kranto. Geriausias laikas yra auštant. Gaudyti gylyje, bet pusiau vandens. Valas 0,4-0,5 mm, kabliukai Nr.10-16. Suktukas – didelis svyruojantis.

MULETAS. Pats šis žodis yra apsuptas jūrinės romantikos aureolės. „Pilni šašai kefalės“ – kas negirdėjo uždegančių žodžių iš dainos, kuri užburia ne vieną Juodosios jūros gyventojų kartą ir tik juos?..

Mūsų krašte aptinkamos dvi kefalės rūšys – dryžuotoji ir auksinė. Tai atsargios, greitos žuvys. Kūnas lieknas, strypo formos. Kefalai jautrūs vandens temperatūros pokyčiams. Pavasarį suaugusieji eina maitintis į Azovo jūrą, į estuarijas, rudenį grįžta į Juodąją jūrą. Didžiausias dryžuotos kefalės kūno ilgis – 75 cm, svoris – 3,5 kg, singiloje atitinkamai 64 ir 1,5. Verslinės žuvies svoris yra daug mažesnis.

Pasaulyje kefalės ištekliai pastebimai sumažėjo, taip pat ir Juodojoje jūroje. Norint papildyti vertingų verslinių žuvų bandą, trijų Krasnodaro teritorijos estuarijų - Kiziltashsky, Bugza ir Tsokur - pagrindu buvo sukurta kefalių ferma, kurios vandens paviršius siekia beveik 25 tūkstančius hektarų. Dabar jis vadinamas Anapos kefalės augalu.

Mėgėjui malonu gaudyti kefalę ant plūdinės ar dugninės meškerės. Jie gaudomi auštant gerai pašildytame vandenyje.

Ši žuvis laikosi prie krūvų ir akmenų, padengtų dumbliais. Minta augalų liekanomis – detritu. Neatsisakys raudonojo mėšlo kirmino, krevetės gabalėlio. Valas 0,2–0,3 mm, kabliukai Nr. 6–7. Pradėdami žvejoti atminkite: kefalė jautriai reaguoja į triukšmą ir judėjimą krante.

Rudd. Savo pavadinimą jis skolingas raudoniems pelekams. Kūnas gana aukštas, iš šonų šiek tiek suplotas. Burna, kuria ruda sugriebia vabzdžius nuo vandens paviršiaus, yra pasukta į viršų. Mėgstamiausios vietos – įlankose ir užutėkiuose su gerai įkaitintu skaidriu vandeniu, su minkšta dugno augmenija, prie nendrių ir užliejamų krūmų.

„Patyrusių žmonių“ pasakojimai, kad yra 2–3 kilogramus sveriančių egzempliorių, tėra legendos. Kubane ši žuvis dažniausiai sveria 100–200 gramų, rečiau – 300–500 gramų. Mėsa vandeninga, kaulėta. Bet tai pageidautina mėgėjui, nes tai bet koks oras. Liepos vidurdienio karštyje, kai lydekos ir ešeriai nustoja medžioti, o plūdės tarsi sulipusios guli ant vandens paviršiaus, ruda „padeda“. Uždedi ant kabliuko gabalėlį kirmėlės, musės ar laumžirgio – ir kąsnis atsidaro. Paimkite žiogą – dar geriau.

Masalas metamas į užkulisius prie žolės, nendrių. Plūdė maža – plunksna. Valas 0,1–0,2 mm, kabliukai Nr. 5–6.

LASKIRIK (Jūrinis karpis). Paplitęs Juodojoje ir Azovo jūrose. Pulke laikosi apačioje, prie uolų, akmenų, uosto įrenginių, dumbliais apaugusių povandeninių statinių. Ši maža, aukso geltonumo, labai aukšto kūno, stipriai suspausta iš šonų žuvis daro įspūdį.... didelis poliruotas centas, iškeltas iš jūros dugno. Kūno ilgis neviršija 10–16 cm - Lasiriko maistas – kirmėlės, smulkūs vėžiagyviai, dumbliai.

Vasarą anksti keltis, kasti dumblėtą įlankos dugną jūros kirminas, nepamirškite su savimi pasiimti midijų, krevečių – ir įsikurkite ant kokio nors riedulio netoli nuo kranto. Dar geriau žvejoti iš uosto įrenginio. Įmerkite masalą valą į vandenį ir laukite lengvo, bet skaidraus kąsnio. Galima žvejoti be meškerės ir be plūdės, „iš piršto“ – tai dar patikimiau. Pirštas, per kurį metamas meškerė, į įkandimą reaguoja akimirksniu, iškart užsikabina. Jei jums pasiseks ir karosas atsiras apetitas, jūsų celofaniniame maišelyje su vandeniu greitai bus gyvas varis, karštai spindintis saulėje ...

KRAŠAS. Kiekvienuose namuose geidžiama kandidatė į keptuvę aukšto kūno, iš šonų suspaustų, sidabriškai gražių žvynų. Įprastas svoris yra vieno kilogramo ribose, retkarčiais pasitaiko pusantro – dviejų kilogramų sveriančių karšių. Paplitęs upėse, rezervuaruose, estuarijose. Intensyvios žvejybos objektas. Tačiau šio karpinių šeimos atstovo komerciniai laimikiai jau nedideli.

Minta kirmėlėmis, moliuskais, lervomis. Mėgsta rezervuarų vietas su silpna srove, smėlėtu, dumblu dugnu, giliomis duobėmis. Jis ieško skanaus maisto apačioje, laikydamasis beveik statmenai jam. Išskirtinai šlykštus. Karšių žvejyba reikalauja didelės ištvermės, kantrybės ir įgūdžių. Jie gaudo jį auštant giliose upių įlankose, sūkuriuose, duobėse, virš užtvankų ir užtvankų. Žvejyba turi būti atliekama atsargiai: šios žuvies lūpos yra silpnos. Gurkštelėjusi oro, ji klusniai atsigula ant plataus šono ir beveik nesipriešina. Valas 0,25–0,3 mm, kabliukai Nr. 5–8. Antgalis turi būti nepastebimas, o antgalis turi gulėti apačioje. Privada – saulėgrąžų pyragas, smulkintos kirmėlės. Masalas – manų kruopų ir sorų košės rutuliukai, krūva kraujo kirmėlių, mėšlo kirmėlės, švieži kukurūzai. Galima naudoti ir sūrį, kaip savo knygoje „Įvairus meškeriotojas“ pataria garsus vokiečių gamtininkas Maxas Wieperis. Iš sūrio gaminami nedideli rutuliukai. Naktį jie dedami į saldintą pieną, kad būtų minkštesni.

Kubos žiotyse ir rezervuaruose gausu čebakų, kurie kasdieniame gyvenime vadinami valytuvu, „mažu“ karšiu. Bet tai yra visiškai kitokia rūšis.

LYYNIAI. Uždumblėjusių, sustingusių, apaugusių telkinių gyventojas. Jo požiūris dviprasmiškas. Kai kurie mano, kad ši smulkiažuvė, padengta storomis gleivėmis, yra neestetiška. Kitiems ji atrodo savotiška, žavisi jos kūno spalva – tamsiai geltonai žalia. Ryškiai raudonos lyno akys užbaigia vaizdą.

Tai „vieno savininko“ žuvis: ji maisto ieško viena. Minta dumbliais, lervomis ir moliuskais. Rausydamasis dumbluose pučia burbulus, kuriais dažnai būna „pastebėtas“. Pagauna lynus kirminui, kraujagyslei, mesdami meškerę į „langus“ tarp augmenijos ar nendrių ir skaidraus vandens ribose. Estuarijose noriai ima žuvies gabaliukus. Šiuo masalu gaudant ešerius, reikėjo ištraukti iki dviejų kilogramų sveriančius lynus.

Puikiai kandžiojasi tekant ir prieš saulėlydį, taip pat debesuotomis dienomis, kai lyjant nedideliam lietui. Kodas turi būti pakankamai stiprus. Plūdė turėtų būti parinkta tokio dydžio ir formos, kad pastebėtumėte nedrąsius, neryžtingus lyno įkandimus. Jo mėsa minkšta ir sultinga. Jis geras keptuvėje ir ausyje.

LAŠIŠA. Kalbėsime apie Juodąją jūrą ir plieno galvą. Juodosios jūros lašiša yra gana didelė žuvis, jos svoris gali siekti 5–8 kilogramus. Minta daugiausia ančiuviais. Neršia Juodosios jūros pakrantės upėse, jaunikliai įsuka į jūrą. Lašišų banda nedidelė. Jis neturi komercinės vertės. Mėgėjiška šios žuvies žvejyba Kubano regione vykdoma tik pagal licencijas.

Na, o kita rūšis? Ką jis atstovauja?

Aštuntajame dešimtmetyje Juodojoje jūroje pasirodė migrantas - plieninė lašiša. Jo svoris siekia 10-15 kilogramų, kūno ilgis – metras ar daugiau. Tai yra JAV Ramiojo vandenyno pakrantės vandenų gyventojas.

LUFAR. Buveinė - Juodoji jūra, per Kerčės sąsiaurį patenka į Azovo jūrą. Žvejai jį kasdieniame gyvenime vadina „jūros vilku“. Sutiktas pakeliui sardinės, skumbrės, kefalės, persekioja net sotus. Rekordinis svoris – 15 kilogramų, ilgis – apie metrą. Tačiau paprastai yra mažų mėlynių. Jie turi iš šonų suspaustą strypo formos korpusą. Spalva žalsvai mėlyna. Jie laikosi pulkuose, plaukia šalia paviršiaus.

„Jūros vilką“ jie gaudo pavasarį ir rudenį, kai jis ateina į krantus. Tinka meškerė, galima išbandyti spiningą ir smulkųjį tironą. Valas 0,4–0,7 mm, kabliukai Nr.8 ir didesni. Gyvūninės kilmės purkštukai, naudokite blankių spalvų suktukus.

KARDAS ŽUVYS. Stiprus greitas Juodosios jūros plėšrūnas. Ilgis 3-4 metrai, svoris 300-350 kilogramų. Pailgas viršutinis žandikaulis rodo kardą. Ši žuvis yra medžioklės įrankis. Ieškodama maisto, ji keliauja dideliais atstumais. Buvo atvejų, kai ji užpuolė laivus. Gali prasibrauti pro medinį valties bortą.

JŪROS LAPĖ (SPIPED RAY). Rombiška kūno forma, ilga uodega, daugybė spyglių... Pažintis su ja palieka ne itin malonų įspūdį. Tačiau jūros lapė nėra nuodinga. Gyvena Juodojoje jūroje, gilumoje, palaidotas smėlyje. Medžioja žuvis, vėžiagyvius, krabus.

BURBOT. Jis turi būdingą pailgą rudą arba pilką kūną, su šviesiomis dėmėmis šonuose. Svoris – ne daugiau nuo vieno iki pusantro kilogramo, rečiau – nuo ​​dviejų iki trijų. Veda naktinį gyvenimo būdą, nevengia valgyti mažylių, ešerių, ešerių, varlių. Su įpročiais ir ūsais ant smakro jis atrodo kaip šamas, netinkamas „giminystės nepripažįsta“. Mokslininkai vėgėlę priskiria menkių šeimai.

Žiemą peri ir maitinasi, vasarą neaktyvus. myli švarą saltas vanduo ir smėlio, akmenuoto dugno. Gyvena po akmenimis ir snargliais, urveliuose prie stataus kranto, duobėse, po pėsčiųjų tiltais. Iš dugno trykštantys šalti upių šaltiniai – savotiška vėgėlių genties „sanatorija“. Karštą dieną šios slidžios, nepatrauklios išvaizdos žuvys užsuka čia „atgauti sveikatos“.

Pagauna vėgėlę ant gyvo masalo (čia gerai tinka rufas), žuvies gabalėlių, išlįsdami, žvėrių vidų, mėšlo kirmėlių „šepetėlio“. Plėšrūnas godžiai ir giliai praryja grobį. Įrankiai - dugninė meškerė, orlaidė. Valas 0,4–0,5 mm, kabliukai 7–10.

Mėsa kieta, liesa, bet skani, mažai kaulų. Švelnus, tirpstantis burnoje vėgėlės kepenėlės yra delikatesas.

EŠERIS. Plačiakūnis kuprotas ešeris padengtas tankiais smulkiais žvyneliais, spalva žalsvai gelsva, per visą kūną driekiasi tamsios juostelės. Puiki maskuotė! Tai leidžia ešeriui, neišduodant savo buvimo, tyčiotis žuvies kur nors prie užliejamo kelmo ar sėbro, prie akmenų keteros, baseine ar duobėje.

Pastebimai skiriasi du šios žuvies ūkiai: mažas (pajūrio) ir didelis (gilus). Maži pulkai laikosi pulke, solidūs egzemplioriai – „save su ūsais“. Pastarieji priauga iki kilogramo ir daugiau svorio. Jaudinanti, kupina emocijų šio godaus plėšrūno medžioklė. Tokios medžioklės įrankis – spiningas arba paprasta meškerė, kurios pagrindinis elementas – tvirtas valas ir tvirtas kabliukas su įsmeigtu žuvies gabalu. Poledinėje ešerių žūklėje jie naudoja mormyshka, gyvą masalą.

Ši žuvis gerai kimba ryte ir vakare, dažnai po pietų. Antgalis turi būti virš dugno arba gulėti apačioje. Ešeriai visiškai nebijo triukšmo. Net atrodo, kad irklų barškėjimas ir skambus pokalbis jį traukia. Pririškite valtį prie nendrių ar seno, iš vandens kyšančio kelmo, įsijauskite patogiai. Išskleiskite aplink save meškerių gerbėją. Po ranka turite gyvą masalą, mėšlo kirmėlę, šliaužtinuką, žuvies akį, vėžio mėsą... Ko šiandien imsis gražuolis spalvingame kaftanu?

Stipri balto ešerio mėsa yra labai vertinama, labai patenkinta. Puikus skoniu ir aromatu. Šios džiovintos žuvies skonio savybės yra neprilygstamos. Juos iki galo gali įvertinti tie, kuriems tenka garbė paragauti sūraus ešerio skerdenos, patiektos su pagal „patentuotą“ receptą mėgėjo paruoštu alumi.

ERŠKETAS.„Snukis trumpas, bukas. Burna yra maža, skersinio plyšio pavidalu “, - skaitome žuvų informaciniame vadove. - Antenos be pakraščių, sėdinčios arčiau snukio galo. Apatinė lūpa pertraukiama per vidurį... Iš Juodosios ir Azovo jūrų kyla į Dunojų, Dnieprą, Bugą, Dniestrą, Doną, Rionį, Kubaną... Ikrai klojami sraunios srovės ir tankaus dirvožemio upių atkarpose, ties gylis 4–10 m.

Mūsų šalies vandenyse išgaunama apie 90 procentų pasaulyje sugaunamų eršketų („raudonųjų“ žuvų). Beluga, kaluga, žvaigždinis eršketas, sterletas, eršketas... Rusijos eršketas šioje serijoje užima vertą vietą. Deja, pastaraisiais metais jo natūralios nerštavietės Kubano upėje (zonoje nuo Ust-Labinsko iki Armaviro) jam pasirodė sunkiai pasiekiamos: užtvankos užtvėrė kelią. Todėl dirbtiniam Rusijos eršketų veisimui skiriama didelė reikšmė. Daug žadanti kastuvėlė yra gėlavandenių eršketų rūšis.

PELAMIDAS. Supakuotas Predator. Tai pasitaiko Juodojoje jūroje, rečiau Azovo jūroje. Tai mūsų Viduržemio jūros svečias: Bonito eina per Bosforą. Maksimalus svoris- 7 kilogramai. Viršutinė kūno dalis žalsva, su tamsiomis juostelėmis, pilvas ir šonai sidabriniai.

Pagauk ant spiningo, tironų ir bėgių, dažniausiai vasarą, kai atsiranda stauridžių ir skumbrių būriai. Pageidautina aušra. Įrankius reikia nuleisti iki pusės, stovint valtyje dideliame gylyje. Linija turi būti pakankamai tvirta. Žvejojant spiningu, naudojamas svyruojantis žalvarinis masalas.

GUDŽONAS. Daugelio upių dugninės žuvys. Ji turi rusvą verpstės formos kūną, padengtą dėmėmis ir melsvais, juodais taškais. Ji yra mėgstama pradedančiųjų meškeriotojų, nes masalą ima drąsiai ir aštriai.

Minnow mėgsta smėlėtą dugną, įlankas, plyšius. Greitas tempas jo netrikdo. Masalo užtenka iš dugno, o jei neša srovė, veržiasi paskui. Jo racione yra mažų lervų, mažų moliuskų, ikrų, kraujo kirmėlių. Stumdoma burna pritaikyta maitinti ganyklose. Minnow smalsu: išmaišykite vandenį – jis būtinai ateis pažiūrėti, kas vyksta. Jis labai atkaklus, todėl dažnai naudojamas kaip gyvas masalas poledinei žūklei. Šios knygos autoriai sėkmingai gaudė lydekas žiemą Dinskojaus regione, Kočetos upėje, naudodami iš Krasnodaro Karasuno ežerų atgabentą masalą. Be to, jis keletą valandų išlaikė savo „plaukiojančias“ savybes ant kabliuko.

Masalas gaudant menkniekis yra mėšlo kirmėlė, gabalėlis iššliaužiantis, kraujo kirmėlė. Įrankis lengvas, valas 0,1–0,2 mm, kabliukai Nr. 3,5–5. Kartais nuo kranto aiškiai matosi, kaip menkniekiai atkakliai stovi vienoje vietoje, ant plyšio, ant seklumos, galvas prieš srovę. Čia jiems metamas „gardumynas“.

KOJĖS. Visur platinamas. Atrodo kaip rudas, bet burna nepakelta į viršų, o spalva tamsesnė. Iš šonų suplotos, pelekai oranžinės arba šviesiai oranžinės spalvos. Svoris dažniausiai 100-150 gramų, kartais iki 500. Veda gyvybės pulką, judrus ir aktyvus. Laikosi prie dugno prie pakrantės, vandens augmenijos, minta vabzdžių lervomis, vėžiagyviais, dumbliais. Puikiai laikosi ant garuose virtų kviečių grūdų, ant tešlos, kraujo kirmėlių, mėšlo sliekų gabalėlių. Įkandimas yra atsargus ir nepastebimas. Dažni tušti kabliukai ir nusileidimai nuo kabliuko. Įrankiai turi būti lengvi, plūduriuoti - plunksniniai. Meškerės atsparumas tempimui gali nepasiekti aukštų standartų. Sėlenos tinka kaip masalas.

DRYŽOTAS BASAS. Juodosios jūros Novoselis. Aklimatizuotas čia 70-aisiais. Namuose, Šiaurės Amerikoje, ji laikoma viena vertingiausių žuvų. Jis intensyviai žvejojamas JAV. Patino didžiausias svoris – 18 kilogramų, patelių – iki 50 kilogramų. Gyvenimo trukmė yra 15–20 metų. Specialistai teigia, kad jai būdingas didelis plastiškumas druskos režimo pokyčiams ir galimybė neršti, kai reguliuojama upių tėkmė.

„Milžinas ešeris. Vieno tokio ešerio užtenka bent visų vestuvių svečių žuvienės pavaišinti: suaugusi žuvis sveria keliasdešimt kilogramų. Kalbame apie dryžuotąjį amerikietišką ešerį, kurio veisimas neseniai pradėtas žuvų kolūkio „Jūros darbininkas“ tvenkiniuose Krasnodaro krašte. Pirmą kartą pasaulyje, vadovaujant žmogui, buvo sukurtas šios žuvies veislynas. Eksperimentas, kuriam vadovavo ichtiologas V.F.Romanenko, sekasi puikiai: Šiaurės Amerikos faunos atstovai Rusijos tvenkiniuose auga ir dieną, ir valandą. Ši žuvis gali gyventi tiek gėlame, tiek jūros vandenyje. Po dvejų metų jaunikliai pasiekia 3-4 kilogramų svorį. Dryžuotų ešerių mėsoje baltymų yra iki 23 procentų (palyginimui: beluga mėsa – 17 procentų). Didelis žuvies dydis leidžia pagaminti puikų baliką ... Dryžuotasis ešeris dėl savo nuostabaus nepretenzingumo gali išplisti.

ŽUVYS. Daugelis apie jį girdėjo. Vertingos anadrominės karpių šeimos žuvys gyvena mūsų šalies teritorijoje tik trijų jūrų baseinuose: Juodosios, Azovo ir Kaspijos. Pakalbėkime apie Azovo žuvis.

Spalį – gruodį įteka į Kubano upę, praplaukia žemupį, nusistovi žiemoti, o kovą vėl pradeda kilti, traukdamas link Kubano intakų – Psekups, Pshish ir kt. Čia neršia žuvys. Tačiau sureguliavus mūsų upių tėkmę, jis beveik visiškai prarado nerštavietes.

Vidutinis svorisžuvis – 300 gramų, maksimali – iki kilogramo. Žuvis vertinama dėl skanios riebios mėsos. O kaip gali būti kitaip? Riebalai yra energijos generatorius. Norėdami patekti į neršto vietą, žuvys turi eiti palei upę 400 ar daugiau kilometrų ...

Žuvies pritrūko. Viltis – už jo dirbtinį veisimą. Aštuntajame dešimtmetyje pastatyto Krasnodaro rezervuaro pagrindu buvo sukurta didelė žuvų auginimo įmonė. Išleidžia skanių pietinių veislių mailius. Įskaitant žuvį ir shemai.

KARPIS.Žuvų ūkiai ir kiti Krasnodaro teritorijos ūkiai noriai augina šią anksti subrendusią skanią žuvį dideliais auksiniais žvyneliais. Jis aprūpintas mėgėjiškais rezervuarais. Kiekvieną rudenį daug kur regiono centre ir kituose miestuose sparčiai prekiaujama karpiais, kurie vartotojui pristatomi talpose su užrašu „Gyvos žuvys“. Tačiau save gerbiantis žvejys mėgėjas, namuose palikęs „sidabrinę“ meškerę, eis prie medžiotojų ir žvejų draugijai priskirtos upės ar tvenkinio išbandyti laimę įdomioje atsargaus karpio medžioklėje.

Jis taip pat vadinamas šaranu, koropu, kuprais, klaida. Vardų gausa byloja apie jo populiarumą. Karpio išvaizdos apibūdinti nereikia: visi žino. Tačiau atkreipiame dėmesį į tokią smulkmeną: nugaros ir išangės pelekai turi dantytus kaulinius spindulius arba nagų dildės, kaip jas vadina meškeriotojai. Nutempi žuvį į krantą ar į valtį, ruošiesi ją užkabinti tinkleliu, bet ... Nutrūkęs meškerės valas pakyla į dangų: tai karpis, sugalvojęs, nupjauna jį nagų dilde. .

Jis yra atsparus, stiprus, nepretenzingas, atsparus mažam deguonies kiekiui vandenyje. Patekęs į narvelį ar ant kukano, jis ilgai neužmiega. Iš žvejybos šlapiame narve parsineštas laimikis, įmestas į automobilio bagažinę, staiga „atgyja“ po tekančiu vandeniu iš čiaupo.

Apie šią žuvį sklando daugybė legendų, pasakojama daug neįtikėtinų istorijų. Vien jos sugebėjimas žaidžiant iššokti iš vandens ir stipriai pliūptelėjus įkristi į gimtąją stichiją, buvo pradžia tūkstančiui ir vienai istorijai tema „Aš pats mačiau ...“. O kaip su „žvakėmis“, kurias kartais padaro karpis, papuolęs prie masalo? O kiti jo triukai ir apsimetinėjimas? Kai žvejų komanda ant tvenkinio pasistato tinklą ir karpiui atrodo, kad nebėra kur dingti, jis spaudžia galvą į dugno nelygumus, leisdamas klastingam tinklui tik slysti per jo žvynus... Kas jį tokio išmokė. racionalus būdas pabėgti nuo pavojaus? Tačiau kalbos apie karpių „natūralų protą“, žinoma, niekuo nepagrįstos. „Vedami“ savo instinktų ir įpročių.

Čia jis lėtai plaukia pačiame dugne, ieškodamas maisto, o ant viršutinės lūpos naudodamas dvi poras trumpų antenų. Burna maža, bet ją ištemps į vamzdelį – gausite proboscitą. Vėžiagyviai apačioje? Jo burnoje! Išsirito švelnus daigas? Taip pat tinka. Kas tai? Minkšti gintariniai kukurūzai guli ant dumblo guolio. Gaivus, kvapnus, patrauklus, saldus. Proboscis įsiurbia grūdus, o karpis ne iš karto pastebi, kaip kartu su skanėstu į burną patenka ir koks slidus siūlas. O kai pajunta meškerę ir kabliuką, jau būna per vėlu. Įskaudintas! Įdurk į lūpą. Nežinomos jėgos traukia jį aukštyn...

Temriuko rajono medžiotojų ir žvejų draugijos vyresnysis reindžeris K. Serebrjanskis kartą padovanojo karpių žvejybos entuziastams keletą praktinių patarimų. Jie yra čia. Rezervuare ši žuvis laikosi nuolatinių vietų, dažniau šiaurinėje ir rytinėje jo pusėse. Karpių ieškokite aukštų retų nendrių tankumynuose. Valą pirmiausia reikia laikyti pelkiniame dumble, kad pasikeistų jo spalva ir kvapas. Kaip masalą naudokite didelius šviežius kirminus. Rūkantiems derėtų pirštus patepti augaliniame aliejuje suvilgytu skudurėliu.

Vieną kartą pamatę karpio įkandimą nepamiršite. Plūdė lėtai juda kelis centimetrus, tada įstrižai, užtikrintai ir greitai leidžiasi į gelmę. Pakabinti. Priešingu atveju seks stiprus trūkčiojimas ir žuvis pasitrauks.

Be slieko, karpis ima šviežius ir konservuotus kukurūzus, tešlą, virtas bulves, garintus grūdus. Jis neatsispirs kraujo kirmėlės „kutui“ ant kabliuko. Geriausias žvejybos laikas – ankstyvas rytas, vėlus vakaras. Gera žvejoti iš nendrėmis užmaskuotos valties. Valas 0,3-0,5 mm, kabliukai Nr.7-10.

Karpio mėsa riebi, biri, minkšta, santykinai mažai skylančių kaulų. Šių žuvų galvos mėsingos ir riebios, jas galima virti su žolelėmis – gausis kvapnus troškinys.

SARGANAS (JŪRŲ LYDEKA). Mokinė žuvis pailgu kūnu ir pailgais žandikauliais. Padengtas mažomis žvyneliais. Nugara tamsiai žalia, šonai sidabriniai. Jis maitinasi mažomis žuvimis. Sarganas skanus keptas. Tačiau kai kuriuos gąsdina tai, kad jūrinės lydekos kaulai... žali.

ŽVAIGŽDĖS ERŠKAS. Vertingos verslinės eršketų šeimos žuvys, atkeliaujančios iš Azovo jūros neršti Kubano upėje. Stipriai ištįsęs žvaigždinio eršketo snukis yra ilgesnis nei pusė galvos, atrodo kaip kardas. Jis auga palyginti lėtai. Iš tų 200 tūkstančių kiaušinėlių, kuriuos deda Azovo žvaigždinis eršketas, Vidutinis amžius pasiekti kelias dešimtis žuvų. Ištekliai palaikomi dirbtiniu veisimu.

SILKĖ. Pasaulinę silkių bandą sudaro apie 160 rūšių, Krasnodaro teritorijos rezervuaruose yra Azovo (Kerčės) ir Juodosios jūros silkės. Jie gyvena pulkuojantį bentosą, jų meniu yra vėžiagyviai, zooplanktonas ir mažos žuvys. Azovo (Kerčo) silkė turi žalsvai mėlyną pailgą kūną su sidabriniais šonais ir šviesiais pelekais. Juodojoje jūroje kūnas taip pat pailgas, melsvai žalias, šonai sidabriški su rausvu atspalviu. Ilgis 20-30 cm.

Šios žuvys gerai sugaunamos sezoninių migracijų metu. Tackle yra tironas. Jo įranga – alavuoti kabliukai su ilgu dilbiu ir sėkliuko plunksnomis, lanko plunksnomis arba kambrikos gabalėliais. Valtis turi būti pastatyta aukščiau nemažo gylio. Valas 0,1–0,2 mm, kabliukai Nr. 7–8,5.

Silkės mėsa riebi, lengvai atsiskirianti nuo kaulų. Vartojama sūdyta, rūkyta, džiovinta forma.

SKORPENA (JŪRŲ Ruff). Tai sėsli, prie dugno besilaikanti žuvis pailgu, į šonus suspaustu kūnu. Jis dėmėtas, rusvas. Maksimalus ilgis – 30 cm.. Dėmesį patraukia stipriai išsivysčiusios keteros ir smaigaliai. Galva didelė, burnoje daug dantų. O nugaros peleke – spygliai su nuodais. Skorpiono įgėlimas sukelia skausmą žmogui, pavyzdžiui, dusulį ir skausmą širdies srityje. Jei įsidūrėte ir šalia nėra gydytojo, išspauskite nuodus iš žaizdos ir nuplaukite kalio permanganatu.

Jūros rausvos gyvena prie Juodosios jūros krantų ir patenka į Kerčės sąsiaurį. Mėgstamiausia stovėjimo vieta – tarp jūros žolių ir akmenų. Skorpionas medžioja žiojėjančias mažas žuveles, krabus, krevetes. Jie gaudo ją meškere. Donka metama, kai vanduo gerai įšyla. Pecks saulėtekio metu. Valas 0,2–0,3 mm, kabliukai Nr. 6–7. Masalas – gabalėlis žuvies, midijos, krabas. Meskite reikmenis ten, kur yra akmenys ir dumbliai.

Skorpiono mėsa yra labai vertinama. Tačiau jei norite iš jūros rutuliukų išsivirti egzotiškos žuvies sriubos, būkite atsargūs. Atsargiai pašalinkite nuodingus pelekus.

Skumbrė (MAKREL).Šilumą mėgstančios Juodosios jūros žuvys, žiemojančios Marmuro jūroje. Melsvas, iš šonų suspaustas, verpstės formos korpusas padengtas daugybe skersinių tamsių juostelių. Skumbrės mėsa yra rūgštaus skonio. Ypač gerai tinka rūkyta skumbrė.

Pagauk ant plūdinės ir dugninės meškerės, ant smulkaus tirono. Masalas - gyvas masalas (pvz., ančiuvių), krevetės, žuvies gabalėlis Valas 0,2-0,3 mm, kabliukai Nr. 7-12. Jie meta reikmenis nuo pakrantės statinių, riedulių, iš valties.

Štai žinomo Kubos žvejo mėgėjo A. Sinelnikovo patarimas, kuris skumbrę pagavo taku vadinamu įrankiu:

Svarbiausia, kad būtų galima vesti masalą skirtinguose gyliuose ir ypač prie dugno. Išbandykite įvairius masalus ar masalus su negyva žuvimi. Gali būti, kad šiuo atveju ant kabliuko gali būti ir stauridės, rausvos, katranas.

COM.Šis baseinų ir netvarkingų upių lankytojas yra visų plėšrūnų plėšrūnas. Šamas turi nuogą kūną, didelę suplotą paruoštą, mažas akis ir tris poras antenų. Įvairios vandens genties žaltys Gorynych vaišinasi varlėmis, kirmėlėmis ir vėžiais, nemėgsta ragauti karpių, ryti lynus. Atsivėrusi antis, kuri yra virš baseino – buvo ir nėra. Šamas auga greitai, rekordiniai egzemplioriai siekia penkis metrus ilgio ir sveria 300 kilogramų. Tai didžiausia žuvis mūsų vidaus vandenyse. Milžinas, kurį 1977 metais pagrindinėje kazokų regiono upėje – Kubane – sugavo vienas iš Krasnoarmeiskio rajono gyventojų, svėrė lygiai 100 kilogramų. 1963 m. gruodžio 29 d. regioniniame laikraštyje „Sovetskaja Kuban“ buvo paskelbtas toks pranešimas:

„Kovok su šamais. Kubos žemės ūkio instituto studentai V. Litvinovas ir L. Kolyada metu rytinė treniruotė„vėplių“ atkarpos – žiemos maudynių Kubane gerbėjai netoli kranto pastebėjo didžiulį šamą, kuris nukrito į seklią vandenį. Litvinovas pasirinko patogų momentą, pabalnojo šamą ir, norėdamas jį išlaikyti, pakišo rankas jam po žiaunomis. Ir tada šamas suspaudė „raitelio“ rankas žiaunomis ir nutempė jį po vandeniu. Kolyada suskubo padėti. Šamo svoris pasirodė 80 kilogramų, o ilgis - apie du metrus.

Jie gaudo šamus po saulėlydžio. Naudokite spiningą, bokalus, dugnines meškeres. Antgalis yra įvairus: didelis gyvas masalas, varlė, didelis šliaužtinukas, mėšlo kirminų „vėduokle“, lokys. Upės plėšikas yra gudrus ir atsargus, bet jei jį pagauna, tai, kaip sakoma, yra teisinga: jis nesiveržia iš vienos pusės į kitą, o tik ilsisi ir tarsi juda atgal.

Šamo mėsa verdama, rūkoma, konservuojama. Jis tankus, baltas, mažai kaulo. Jame yra 3–5 procentai riebalų, 15–18 procentų baltymų.

SKURIUMOS. Didelės Juodosios jūros gelmės yra šios vertingos į ešerius panašios žuvies buveinės. Jo ilgis nuo 20 iki 50 cm Verpstės formos korpuso mažuose žvynuose spalva yra melsvai žalia. Veda mokyklinį gyvenimo būdą, minta mažomis žuvimis, vėžiagyviais. Vienas iš pagrindinių Juodosios jūros žvejų prekybos straipsnių. Jo kasmet išgaunama iki 10-12 tūkst.t.

Ką ir kaip gaudyti staurides?

Paprastųjų stauridžių mėsa riebi, tanki, be smulkių kaulų, gana skani. Iš jo ruošiami įvairūs patiekalai.

ZANDERAS. Ešerių šeimos atstovas. Mėgsta gelmių kritimą, laikosi giliose vietose, duobėse, prie uolėtų seklumų. Jo kūnas pailgas, žalsvai pilka nugara išklota tamsiomis juostelėmis. Minta kuojomis, dykumomis, vėgėlėmis. Azovo jūroje - daugiausia taranuojant. Kur avinas, ten ir lydeka. Šio plėšrūno įpročiai panašūs į lydekų.

Jie gaudo jį ant puodukų, spiningo, takelio, zherlicos, dugninės meškerės, taip pat blizgančio. Masalas – gyvas masalas, išlįsti. Suktukai yra geri ir svyruojantys, ir besisukantys. Debesuotomis dienomis jie naudoja pasidabruotą arba nikeliuotą, giedromis dienomis - matinį ir geltoną. Valas 0,5 mm skersmens, kabliukai Nr.8-12.

Neriebios baltosios lydekos mėsa įtraukta į dietos meniu. Valant šią žuvį reikia būti atsargiems. Smailūs peleko spinduliai gali skaudžiai sužeisti ir ilgam sugadinti nuotaiką.

RAM. Sidabrinė žuvis iš karpinių šeimos, kuojų porūšio. Kubane ji garsėja taip pat, kaip ir Volgoje – vobla. Gyvena Azovo jūroje, minta zooplanktonu, moliuskais. Nerštas iš dalies vyksta rudenį, dažniausiai pavasarį. Neršia upėse, įtekančiose į Azovo jūrą, estuarijose, kanaluose. Čia jis dažnai tampa brakonierių grobiu. Iš tiesų, neršto metu ji praranda bet kokį atsargumą ir nesąžiningi žmonės ją ima, kaip sakoma, plikomis rankomis.

Iš daugiau nei trijų dešimčių žuvų, gyvenančių Krasnodaro teritorijos rezervuaruose, avinas išsiskiria gebėjimu įgyti puikių skonio savybių sūdant ir džiovinant. Anksčiau jie gaudydavo ją tiek, kiek norėjo. Dabar sugavimai smarkiai sumažėjo. 30-ųjų pabaigoje iš Azovo avino (tai reiškia žvejybą) buvo paimama iki 200 tūkstančių centnerių per metus, aštuntojo dešimtmečio pabaigoje - 6–8 kartus mažiau. Taip yra iš dalies dėl besikeičiančių šios rūšies buveinių sąlygų. Komjaunimo prožektoriai, mokyklos „mėlynieji patruliai“, gamtos mylėtojai ir visa visuomenė gali daug nuveikti, kad apsaugotų vertingų žuvų išteklius.

DIDŽIOSIOS KORTELĖS. Krasnodaro teritorijos rezervuaruose yra dviejų tipų jie: balti ir margi, importuoti iš Tolimųjų Rytų septintajame dešimtmetyje. Jie sėkmingai aklimatizuojasi. Šiuo metu Kubane plačiai paplitę šių žuvų hibridai.

1966 metais sidabrinis karpis atliko „šuolį“ per vandenyną. Lervos, užaugintos Kubos mieste Goryachiy Klyuch, buvo išsiųstos lėktuvu į tolimą Kubą. Jie keliavo plastikiniuose maišeliuose su upės vandeniu, prisodrintu deguonimi.

Sidabrinis karpis turi didelę galvą (iškalbingas pats šios žuvies pavadinimas), mėsingą kūną, padengtą smulkiais žvyneliais... Sunoko anksti. Žvejai ne kartą yra susidūrę su rekordiniais egzemplioriais. 1980 metų rudenį Krasnodaro telkinyje buvo sugautas 42 kilogramus sveriantis ir 131 centimetro ilgio sidabrinis karpis. Ir vos po pusės mėnesio buvo sučiuptas dar vienas rekordininkas. Jis ištraukė visus 46 kilogramus...

Žvejybos svečių iš Tolimųjų Rytų sunkumas mėgėjams akivaizdus. Juk jie žolėdžiai. Kokių gėrybių nesiūlo didžiagalvei žuviai, bandančia ją paimti masalą! Entuziastai bando žvejoti... mažyčius agurkus, švelnias žirnių ir pupelių ankštis. Eksperimentuokite, skaitytojau! Ir atminkite: kova turi būti tvirta. Naudokite plūdines ir dugnines meškeres, užkandžiui pritaikytą spiningą. Sidabrinio karpio vidurys yra stiprus ir aštrus. Sunku sužvejoti šią žuvį.

Prieš mesdami meškerę į tvenkinį, pasidomėkite, ar čia leidžiama mėgėjiška žvejyba.

TYULKA (SPRITAS). Smulkios 9–10 cm ilgio žuvytės iš silkių šeimos. Mėlynai žalias arba pilkai žalias kūnas suspaustas į šonus. Ant pilvo yra savotiškas kilis. Iš čia ir antrasis pavadinimas: šprotai.

Ruonių pulkai pasirinko nuošaliausias Azovo jūros vietas. Maistas: moliuskų lervos, jaunikliai, visų rūšių vėžiagyviai. Azovo žvejai kasmet sugauna dešimtis tūkstančių tonų kilkų. Visi žino posakį „Tyulkino laivynas ...“

Gėlavandenė kilka randama Abrau ežere netoli Novorosijsko. Ji vadinama Abrau dešra. Jos galva ilga, siaura, kūnas žalsvai alyvmedžio spalvos.

AKNĖ. Biologiškai įdomi žuvis. Jo išvaizda neįprasta: gyvatė ir nieko daugiau. Sugavę besisukantį ungurį, neišmanėliai daužo jį lazdomis ir akmenimis. Ungurys rasotomis naktimis gali judėti ant šlapios žolės iš vieno rezervuaro į kitą. O jei jis plaukia prieš srovę ir sutinka užtvanką, užtvanką, gali išlįsti į krantą ir apeiti netikėtą kliūtį. Jo gebėjimas naršyti reljefą yra nuostabus. Jūroje sugauti unguriai buvo nunešti pakankamai toli sausuma ir paleisti, o jie tuoj pat pasuko galvą į jūrą ir pradėjo judėti šia kryptimi.

Ungurys minta vėžiagyviais, ikrais, varlėmis ir jaunomis žuvimis. Gyvena vienišą gyvenimą. Aktyvus naktį (tada gaudomas), o dieną slepiasi tarp duobių, užlietų rąstų ir krūmų, urveliuose ir kitose pastogėse.

Ši žuvis su plokščia galva ir mažomis akimis turi tamsiai žalią arba mėlynai juodą kūną. Suaugusieji gyvena gėlame vandenyje, o neršia sūriame vandenyje. Iki 14 kilometrų per parą greičiu jie išplaukia į Atlanto vandenyną, iki Centrinės Amerikos krantų, iki Sargaso jūros. Būtent ten, 1000 metrų gylyje, visiškoje tamsoje ir esant didžiuliam spaudimui, jie suteikia gyvybę palikuonims. Ungurys nustoja valgyti jūroje, jo skrandis degraduoja. Išbarsčius ikrus, žuvis miršta. Lervos kyla į šiltus viršutinius vandens sluoksnius ir atkeliauja į Europos krantus. Dalis lervų per Bosforą eina į Juodąją jūrą, iš ten ungurys patenka į upių žiotis.

Vasarą jie gaudo jį ant donkų, bokalų, plūduriuojančių meškerių iš valties. Masalas – mažas gyvas masalas ir išlįsti. Kniaužtas yra ištikimas ir godus. Kova reikalinga stipri. Šios žuvies gaudymas mėgėjui visada yra staigmena.

Ungurio oda yra tanki ir šiurkšti, nuo jos išsiskiria verdant. Mėsą reikia gerai nuplauti ir gerai išvirti arba kepti. Skonis geras, gerai įsisavinamas, yra vitamino A ir 23 procentai riebalų. Puikus rūkytas ungurys.

BLEAK. Mažos karpinės žuvelės iš karpinių šeimos. Pailgas, šiek tiek suplotas į šonus kūnas, lengvai krintantys sidabriniai žvyneliai. Baisu, atsargus. Minta oro vabzdžiais, lervomis, augalų žiedadulkėmis ir planktonu. Išsilaiko arti kranto viršutiniuose, gerai įkaitusiuose vandens sluoksniuose. Geras kaip masalas gaudant lydekas, ešerius, asp.

Jie gaudo lervas, kraujo kirmėlę, musę, tešlos granules. Lengviausi reikmenys: meškerės valas ne didesnis nei 0,1 mm, kabliukai Nr. 2-2,5, miniatiūrinės plūdės. Svoris nereikalingas. Kibimas turi būti atliekamas atsargiai, kad nesuplėšytumėte silpnos žuvies lūpos.

UPĖTAKAI. Upėtakiai ir vaivorykštiniai upėtakiai yra vertingos verslinės žuvys, artimiausi lašišų giminaičiai. Upėtakis – kalnų upių ar upelių su šaltu vandeniu, kuriame gausu deguonies, gyventojas. Neįmanoma nesižavėti šia gražia žuvimi, ant kurios kūno „žaidžia“ raudonos, oranžinės, kartais juodos dėmės ir taškeliai, apsupti šviesiais apvadais.

Gerbėjai specialiai atvyksta į Kubano Juodosios jūros regiono upes žvejoti upėtakių. Sugauk ant spiningo ir meškerės laiduose, masalas – gyvas masalas ir vabzdžiai. Gaudo duobes žemiau rifų, bando žvejoti slenksčiuose, prie krūmų, akmenų. Norint išvengti aptikimo, reikia imtis atsargumo priemonių: ši žuvis labai drovi. Valas 0,2–0,3 mm, kabliukai Nr. 4–7.

Tvenkiniuose veisiasi ir upėtakis, ir daugiausia vaivorykštinis upėtakis. Jis yra unikalus savo skoniu. Netoli kurortinio Adlerio kaimelio, kalnuotos Mzymtos pakrantėje, vaizdingame tarpeklyje, išaugo didžiausias šalyje specializuotas ūkis. Per metus Juodosios jūros pakrantės svečius aprūpina pusantro–dviejų tūkstančių centnerių gurmaniškos žuvies. Ikrai ir mailius pramoniniam upėtakių auginimui buvo atvežti iš Estijos TSR ir Danijos. Upėtakių auginimo valstybinis ūkis „Adler“ renka „derlių“ iš didelio mėlyno lauko, susidedančio iš aštuoniasdešimties tvenkinių.

Hamsa (ančiuviai).Šios visiems gerai žinomos nedidelės žuvelės kūnas pailgas, galva iš šonų suplota, burna neproporcingai didelė. Prie vandens paviršiaus laiko pulką. Pagrindinis maistas yra zoologijos sodas ir fitoplanktonas. Atskirkite ančiuvius Juodosios jūros ir Azovo. Azovo ančiuviai rudenį, kai vandens temperatūra nukrenta iki šešių laipsnių Celsijaus, iškeliauja į Juodąją jūrą žiemoti gilumoje. Tai svarbus žvejybos elementas. Vienam Putinui Juodojoje jūroje trijų broliškų respublikų – Ukrainos, RSFSR ir Gruzijos – seineriai užaugina iki 100 tūkstančių tonų ančiuvių.

Ančiuviai tinka ir švieži, ir sūrūs, ir aštriame marinate.

UŽDUOTIS (JŪROS KATĖ).Štai geografijos mokslų kandidatės okeanografės G. G. Kuzminskajos erškėčių aprašymą:

"Turi deimanto formą, lygus paviršius kūno, siekia metro ilgį. Šilumą mėgstančios žuvys. Jis maitinasi krevetėmis ir mažomis žuvimis. Gyvena dugne tarp dumblių, todėl jo spalva tamsi. Ten jis tyko savo grobio, puola prie jos iš pasalos, kaip katė ant pelės, dėl kurios jis vadinamas kate. Įdomu tai, kad norint smogti uodega, šis šlaitas turi turėti atramą į žemę, o vandens storymėje jį „pažeidžia“ net mažos žuvelės.

Erškėtis dažnai įsiskverbia į smėlį ir ant jo galima užlipti. Jo spygliuočio dūris skausmingas, nuodingas.

ČEKHONAS.Ši karpių šeimos žuvis sidabriniais šonais atrodo kaip ... kardas. Gyvena srauniose upėse, telkiniuose prie šliuzų. Kūno ilgis 30–40 cm, svoris iki 2 kg. Minta oro vabzdžiais (muselėmis, laumžirgiais), žuvų lervomis. Į viršų nukreipta burna leidžia sėkmingai medžioti arti paviršiaus. Veda sėslų gyvenimo būdą.

Kardžuvę jie gaudo ant plūdinės ir dugninės meškerės. Masalas - žiogas, musė, lerva, šviežias mėšlo kirminas. Kartais paima gabalėlį žuvies tešlai. Valas 0,2–0,3 mm, kabliukai Nr. 4–5.

Geras sūdytas, džiovintas ir rūkytas. Ausis iš mišrios žuvies taps tiesiog išskirtine, jei į kompaniją pateks ir ešeriai, žuvys ir čebakai.

SHEMAYA. Persiškas žodis shemaya (tiksliau, shah-may) verčiamas kaip karališkoji žuvis. Galbūt tai tikrai Kubano karališkoji žuvis. Daugelis jį iškelia į pirmąją vietą tarp daugybės karpių šeimos. Shemaya yra labai skanu. Tačiau atsargos, deja, mažėja. Dar ketvirtojo dešimtmečio pabaigoje Azovo baseine per metus sugaudavo iki 11 tūkst. centnerių žuvies ir šemų, o dabar laimikiai sumažėjo 5-6 kartus. Įprastas šios žuvies svoris – 200-250 g.Būna ir didesnių egzempliorių, bet retai... Minta vabzdžiais, vėžiagyviais, lervomis, zooplanktonu. Burna, nukreipta į viršų, atrodo kaip įstrižas plyšys. Kūnas pailgas, su sidabrinėmis žvyneliais. Shemaya yra migruojanti žuvis. Jo kelias nuo Azovo jūros iki Kubanės upės jau pažymėtas rugsėjį, trunka visą rudenį ir dalį žiemos. Pavasarį ji išvyksta į neršto vietą. Šiuo laikotarpiu draudžiama gaudyti shemaya.

Mėgėjui tam tikru laiku nedraudžiama jos medžioti su meškere. Štai patyrusio žvejo mėgėjo A. Sinelnikovo patarimas:

Shemai žvejyba vykdoma prasidėjus šalnoms ant dugninių meškerių. Pavadėlis 0,15–0,2 mm, kabliukai Nr. 4–5, prie meškerės galo pririškite svarų svarelį. Mesti ant smėlio krantų. Masalui naudokite gegužinės lervą – ją galima rasti po stačiais upės krantais, dumblo ir molingose ​​vietose. Uždėkite lervą ant kabliuko nuo galvos, palikite pilvą lauke kabliukas. Beje, šį masalą gerai laikyti medinėje dėžutėje, apibarsčius plonu sluoksniu šlapio smėlio. Naudojant šį laikymo būdą, jis gyvena keletą dienų.

LYDEKA. Juokais jis vadinamas gėlavandeniu rykliu. Kūnas yra lieknas, pelekų vieta leidžia daryti stiprius trūktelėjimus. Plėšrūno snukis pailgas, su didele, aštriais dantimis ginkluota burna. Kūno spalva turi ryškų kamufliažinį charakterį: žalsva, gelsva, su dėmėmis ir dryžiais. Laukdama kitos aukos, lydeka stovi kaip statula tarp povandeninės augmenijos arba jos fone. Jos godumas yra nuostabus. Medžioja net visiškai sotus. Jaunos dviejų centimetrų ilgio lydekos jau maitinasi mailiu. Tai mūsų rezervuarų tvarka, naikinanti sergančias ar nusilpusias žuvis.

Jie gaudo lydekas su spiningu, takeliu, ratais, angomis, dugninės meškerės. Šio plėšrūno žiočių medžioklės metu pirmenybė teikiama verpimui, zherlicai ir paprastajam plūdinė meškerė su kūdikiu ant kabliuko. „Lydekų žvejyba lynu, – rašo Maxas Pieperis, – pagrįstai laikoma žvejybos sporto viršūne. Kova turi būti stipri. Valas 0,4–0,5 m, kabliukai Nr. 5–10. Kaip gyvą masalą geriausia naudoti tame pačiame rezervuare gyvenančias žuvis. Spinneriai – tiek besisukančių, tiek svyruojančių tamsių spalvų. AT stovintis vanduo(rezervuaras, žiotys) išbandykite niekučius iš lengvo (plono) metalo. Apskritai visada pravartu su savimi turėti įvairių suktukų rinkinį.

Ruduo – toks gamtos gyvenimo laikotarpis, kai viskas aplinkui būna paskutinėmis ryškiomis spalvomis ir užmiega žiemai. Tačiau liūdėti nereikėtų, nes laukia dar trys paskutinės šiltos dienos ir liūtys. Rudenį visi vaikai eina į mokyklą, tėvai grįžta į darbą, gyvenimas tęsiasi kaip įprasta. Tačiau negalime liūdėti, galime linksmintis ir „patempti“ per vasarą atsipalaidavusias smegenis. Viktorina apie rudenį su atsakymais bet kurią rugsėjo 1-ąją padarys šiek tiek smagesnę.

Mįslės vaikams ir suaugusiems

1. Pirmos klasės mokinys eina į mokyklą,

Ir tempia gruntą po ranka,

Dabar jis mokosi 1 klasėje.

Visi sensta... (rugsėjo mėn.).

2. Pasaulyje yra 4 seserys

Pirmasis šaltas ir sniegas,

Antrasis visas žalias

Trečias – įvairiaspalvis, saulėtas.

O ketvirtoji sesuo pati gražiausia,

Uždeda auksą

Suteikia mums lietingas dienas.

Visas derlius nuimamas, visi grūdai sumalti. (Ruduo)

3. Raudonas valties ruduo

Plaukimas šaltame vandenyje

Tie patys maži kūriniai

Ruduo visur pilnas.

Tada jų vaikai renka

Pasigrožėkite, išdžiovinkite, saugokite,

O amatai vežami į mokyklą

Iš tų oranžinių vaikinų. (Rudens lapai)

4. Nuo šakų krenta lapai

Pučia nedidelis vėjelis

Ir kaip paukšteliai skraido visą rudenį.

Kodėl jie padarė kilimą po mūsų kojomis? (lapų kritimas)

Mįslės – geriausia naudinga pramoga tiek vaikams, tiek suaugusiems, nes daugelis moksleivių ir jų tėvelių nelinkę įminti mažas ir paprastas mįsles. Tai jiems primins, kaip svarbu lavinti atmintį ir logiką. Ir visai nesvarbu, viktorina apie rudenį gimnazistams ar darželinukams - kiekvienas vaikas mielai atspės visas išvardytas mįsles.

Klausimai apie rudenį

Kiekvieną rugsėjo 1 d. mokyklose su klase įprasta rengti viktorinas ar mažas žaibiškas apklausas, darželiuose rengiamos specialios Rudens šventės, kuriose vaikai taip pat gali pademonstruoti savo žinias apie šį metų laiką. Tėvai, kaip labiausiai išmananti karta, kol kas tyli, bet ir jiems, kaip ir vaikams, norisi žaisti ir mįsles mįsles. Viktorinos klausimai apie rudenį nėra sunkūs, tačiau prieš atsakant į juos reikia šiek tiek laiko apmąstyti.

1. Kurie maitinasi rudens dovanomis? Voverės ir ežiai – uogauja ir grybauja, lokiai – avietes, kiškiai valgo kopūstus ir daržoves.
2. Visi žino, kad miške – genys yra „greitoji pagalba“, o dar ką žino Upės žuvys rudenį dirba medicinos sesele visose mūsų šalies upėse? Lydeka, nes minta sergančiomis ir silpnomis žuvimis, kurios tik teršia vandenį ir neleidžia ramiai gyventi likusiems upės gyventojams.
3. Pavasarį daugelis stiklainius kabina ant beržų. Kam tai? Kaip šis veiksmas kenkia medžiui? Sulai rinkti kabinami stiklainiai, dažniausiai geria beržą. Bet jei persistengsite, medis be drėgmės gali išdžiūti.
4. Koks vabalas valgo bulves, o jei jų nesurinksi, iki rudens iš bulvių krūmų nieko nebeliks? Kolorado vabalas.

Paprastai vaikai negali ilgai sėdėti vietoje ir paprastai daro vieną dalyką bent dešimt minučių, todėl norėdami paruošti juos darbui, galite papasakoti Kolorado vabalo atsiradimo istoriją. Moksleiviams skirtoje viktorinoje apie rudenį turi būti tam tikros mokomosios informacijos.

Faktas: Kolorado vabalas, kaip daugelis mano, „gimė“ ne JAV Kolorado valstijoje. Meksika vadinama jos tėvyne, būtent ten šiuolaikiniai mokslininkai, kovotojai su šia rykšte, aptiko net 50 šio kenkėjo rūšių! Tačiau netrukus po to, kai „suprato“, kad Meksikoje nėra ko valgyti, jis šliaužė ieškoti bulvių laukų ir juos rado jau minėtoje Kolorado valstijoje. Beje, šis vabalas gali ne tik šliaužioti, bet labai norint gali net skristi.

Po tokio lyrinio nukrypimo rudens viktorina suaugusiems ir vaikams vėl gali tęstis.

5. Iš kokios medienos gaminami degtukai? Aspenas.

6. Grybautojai irgi turi savo ypatingą žargoną, ką, jūsų nuomone, jų kalboje reiškia posakis „tyli medžioklė“? Grybų kolekcija.

Rudens eilėraščiai

1. Paskutiniai gamtos lašai

Išduoda savo grožį

Ir tamsus debesis, kaip dėmė,

Laivas neša savo laivą per dangų.

Medžiai meta lapus.

Pjauname šieną žiemai.

Vasara, grįžk, meldžiame!

3. Pirmokas nepamiršo sąsiuvinių ir penalo,

Penktos klasės mokinys net nepavėlavo į mokyklą,

Tik vyresnioji klasė neša lėtai, tuščiame krepšyje,

Juk su didele našta mokykloje nelengva graužti mokslus!

Į šventę puikiai tiks ir komiška viktorina apie rudenį, linksmi eilėraščiai tiesiog sušvelnins situaciją ir kels vaikus ant naujos bangos. Po jų jie vėl pasiruošę atsakyti į keblius ir sunkius klausimus.

Rudens viktorina

1. Kuris medis ilgiausiai nenumeta lapų? Ąžuolas, beržas ar klevas? Ąžuolas.
2. Koks epitetas dažniausiai pasirenkamas žodžiui „ruduo“? Raudona, geltona, auksinė ar spalvinga? Auksinis.
3. Kodėl ruduo šaltesnis nei vasara? Ar dėl to, kad saulė ne taip dažnai pasirodo dėl debesų, ar dėl to, kad medžiai nuplikia ir leidžia šaltis prasiskverbti į žemę, ar dėl to, kad danguje daug debesų? Saulė pasirodo retai, oras dažniausiai būna apsiniaukęs.
4. Kokią priemonę reikėtų naudoti rudenį? Grėblis, kastuvas ar šluota? Grėblys.
5. Kur vaikai nenori eiti po vasaros atostogų? Šioje vietoje vaikai, nelaukdami užduoties pabaigos, sušuks: „Į mokyklą!“.

Čia testas ir baigiasi, tačiau viktorinoje vaikams apie rudenį neturėtų būti tik klausimų ir įvairiausių užduočių, reikia periodiškai sušvelninti situaciją.

Komiškos patarlės ir posakiai apie rudenį ir jų aiškinimas

Rudenį blogas oras kieme septyni orai.Ši patarlė žymi rudeniškų orų permainingumą: šviečia saulė, tada staiga perkūnija perkūnija ir lyja.

Pavasaris raudonas su gėlėmis, o ruduo - su spygliais. Pavasarį žydi gėlės, gamta kvėpuoja ir gyvuoja, o pavasarį būna atvirkščiai – augalai nuvysta, žolė džiūsta, todėl surenkama į kotus. Anksčiau laukuose nebuvo kur obuoliui nukristi, buvo tiek šieno!

Iš rudens į vasarą nėra kelio atgal. R ruduo jau prasidėjo – nereikėtų laukti daugiau šilumos ir saulės, tačiau orai labai dažnai mus džiugina Indijos vasarą.

Ruduo – rezervatas, žiema – marinatas. Rudenį daržai nuimami derliaus nuėmimui, kaupiant jį žiemai, tačiau žiemai baigiantis šių rezervų nebelieka.

Rudenį net žvirblis turtingas. Grįžtant prie rudens atsargų temos, norisi pastebėti, kad kiekvienas gyvas padaras rudenį randa iš ko pasipelnyti, ar tai būtų grybai, uogos ar bet kokie kiti vaisiai.

Anekdotai apie rudenį

Pati pirmoji pamoka mokykloje – viktorina apie rudenį. Negalima nesutikti su vaikinų atsakymais, nors kartais jie nesutampa su teisingais, o kadangi vaikai yra gana jautrūs ir emocingi padarai, prasideda įžeidinėjimai ir ašaros. Norėdami šiek tiek pralinksminti vaikus ir jų tėvelius, viktorinoje galite perskaityti porą anekdotų, tikrai kiekvienas iš susirinkusiųjų juose atpažins save.

Rudenį kiekvienas iš mūsų kažkaip savotiškai labai nori sugrąžinti amžinai prabėgusią vasarą.

Vasarą pensininkai įgauna jėgų vasarnamyje ir grįžta į poliklinikas, o moksleiviai, per atostogas neperskaitę nė vienos knygos, eina į mokyklą.

„Rudens, smarkūs lietaus lašai nuo pat ryto lašėjo ant šlapio asfalto, kaip mažo vaiko ašaros ant mamos suknelės. Tokiu oru tiesiog norėjau susisupti į antklodę ir niekur neiti... “, – aiškinamajame mokyklos praleidimo priežastyje rašė Vovočka.

Tėvas skambina sūnui: „Sūnau, kaip sekėsi egzaminas?“, o sūnus jam atsako: „Puiku, mokytojų prašoma pakartoti rudenį“.

Viktorina apie rudenį su atsakymais, žinoma, gerai, bet padarykime taip, kad pasakojimą kurtų patys vaikai? Na, ar bent jau sugalvok jų rudens faktus. Vadovo užduotis – skaityti, o vaikai turi tai apversti. Pavyzdžiui:

Rudenį lapuose išnyksta pigmentas chlorofilas, todėl jie pagelsta ir nukrinta. – Rudenį lapuose tiek daug chlorofilo, kad lapai tampa dar žalesni ir tvirtai laikosi ant šakų.

Tą patį reikėtų daryti su šiais teiginiais:

Ruduo ateina, kai saulė kerta žemės pusiaują.

Pagauti rudenį krentantį lapą – sėkmė.

Rudenį 5% gyventojų serga depresija.

Rudenį vitaminų trūkumas gali sukelti kūno svorio netekimą arba didelį padidėjimą.

Kaip vykdyti viktoriną?

Viktorina apie rudenį su atsakymais labai padeda sukurti vaikams mokymosi nuotaiką. Kiekvienas iš jų dalyvaus ir gaus žetonus, kuriuos vėliau bus galima iškeisti į prizą. Vaikai yra padarai, kuriems reikia ką nors pažadėti prieš paprašant veikti. Todėl suskirstykite juos į komandas ir už kiekvieną teisingą atsakymą duokime po vieną žetoną. Už minimalų žetonų skaičių galite gauti nedidelius paguodos prizus, tokius kaip rašiklis ar trintukas, už vidutinį skaičių – saldainius, o didžiausias skaičius suteikia vaikams galimybę gauti 5 iš biologijos ar bet kurio kito dalyko.

Jei viktorina vyksta darželis- visiems vaikams įteikti nedideli prizai, o visai grupei – tortas, kurį visi kartu valgo prie arbatos po šventės.

Vis dar bus įdomi viktorina apie rudenį su atsakymais ar be jų, suaugusieji prisimins jaunystę, o vaikai pritaikys žinias biologijos srityje.