16/11/2015 00:55

Persoanele supraponderale se ascund adesea în spatele expresiei „Am un metabolism lent”. Dar un metabolism lent nu este întotdeauna o problemă de exces de greutate.

Uneori, o persoană interpretează greșit sensul cuvântului metabolism. Întâlnim în mod constant acest termen, dar nu știm practic nimic despre el. Este timpul să corectăm acest defect de informare!

Ce factori afectează rata metabolică?

Metabolism este procesul de transformare a nutrienților care intră în organism împreună cu alimentele în energie (calorii).

Intensitatea acestei transformări depinde de astfel de factori:

1. Ereditate- dacă în familia ta rudele au suferit de un metabolism lent și supraponderali, atunci cel mai probabil vei fi și tu susceptibilă la acest fenomen.
2. Dietă- metabolismul accelerat depinde direct de alimentatie. Mai jos descriem în detaliu ce înseamnă acest lucru.
3. dietă- Alimentele selectate incorect pot provoca un metabolism lent.
4. Exercițiu fizic- activitatea fizică normalizează metabolismul în organism.
5. Vis- 7-8 ore de somn zilnic sunt suficiente pentru ca organismul sa asimileze nutrientii iar tubul digestiv functioneaza impecabil.
6. sănătate mentală- stresul nervos crește riscul de eșec în procesul metabolic.
7. boli cronice- tulburări metabolice, galactozemie, hipertiroidism, hipotiroidism, fenilcetonurie, precum și diabet zaharat perturbă tractul gastrointestinal și metabolismul.

Este posibil să accelerezi metabolismul în doar 1 lună cu ajutorul alimentației și sportului?

Procesul metabolic depinde în primul rând de nutriție și activitate fizică. Cu ajutorul sportului, creșteți masa musculară și ardeți grăsimile. Cu cât construiești mai mult mușchi, cu atât arzi mai repede grăsimile. Cu cât pierzi mai multă masă de grăsime, cu atât vei slăbi mai repede și, în consecință, îți vei accelera metabolismul.

Chiar și exercițiile fizice moderate timp de 20-30 de minute pe zi, cum ar fi alergarea sau mersul pe jos, pot asigura un metabolism eficient.

Dacă vrei să-ți accelerezi metabolismul prin sport, atunci ar trebui să înțelegi că acumularea de grăsime este procesată doar atunci când există suficient oxigen în organism. Dacă nu există suficient oxigen, atunci procesarea glucozei va avea loc cu formarea acidului lactic. Excesul de această substanță poate duce la oboseală rapidă.

Accelerarea procesului metabolic depinde și de intensitatea activității fizice - cu cât activitatea activității este mai mare, cu atât consumați mai mult oxigen și, de asemenea, ardeți caloriile mai intens.

Pe o notă! Exercițiile aerobe nu vor construi mușchi, dar îți vor accelera metabolismul timp de câteva ore după antrenament. Exercițiile de mare intensitate oferă un impuls metabolic mai lung decât exercițiile pasive.

O dietă specială și o dietă adecvată pot activa procesul metabolic într-un timp scurt.

Ia-ți regulile:

1. Bea mai multă apă. Acest produs este implicat în toate procesele biochimice ale corpului, astfel încât apa afectează și rata metabolică. Și amintiți-vă că cafeaua, ceaiul și băuturile carbogazoase nu numai că nu umplu corpul cu apă, dar pot duce și la deshidratare. După o ceașcă din una dintre aceste băuturi, organismul pierde mai multă apă decât ai băut. Moderați-vă consumul de aceste băuturi și beți multă apă curată.
2. Mănâncă fracționat (de 5-6 ori pe zi). Este mai ușor și mai rapid pentru organism să digere o cantitate mică de alimente decât o mulțime de alimente la un moment dat.
3. Ia mereu micul dejun. Nu sari niciodata de masa de dimineata, pentru ca incepe procesul de asimilare a alimentelor si metabolism. Cu un mic dejun bun, corpul tău funcționează ca un ceas.
4. Există citrice. Lămâile, mandarinele, portocalele, grapefruit-urile sunt surse de acid citric și joacă un rol crucial în ciclul energetic al organismului, care este centrul de răscruce al căilor metabolice.
5. Mănâncă alimente care conțin omega-3. Acizii Omega-3 normalizează nivelul hormonului leptinei din organism, care afectează rata de procesare a masei de grăsime. O cantitate suficientă din acești acizi va crește procesul de ardere a grăsimilor.
6. Nu urmați diete foarte stricte. Da, o astfel de alimentație te poate ajuta să slăbești în exces, dar odată cu kilogramele, și masa musculară va dispărea, iar această pierdere îți va încetini metabolismul.

Produse pentru accelerarea metabolismului

Produse care contribuie la procesarea intensivă a substanțelor din organism:

• Apă. Am menționat deja acest produs. Bea cel puțin 8 pahare de apă pe zi pentru a-ți accelera metabolismul.
• Ardei iuti. Acest produs conține substanța capsaicină, care accelerează metabolismul. Consumul regulat de ardei iute împreună cu alte alimente pornește metabolismul și crește rata de procesare a alimentelor cu 25%.
• Produse lactate cu un procent scăzut de grăsime. Sunt încărcate cu calciu și vitamina D, care ajută la construirea mușchilor pentru a vă menține metabolismul.
• Unele tipuri de pește gras (păstrăv, macrou, sardine, somon)- acelasi ulei de peste, cunoscut si sub denumirea de omega-3, cel mai bun „combustibil” pentru arderea caloriilor si accelerarea metabolismului.
• migdale. Nucile conțin o mulțime de proteine ​​naturale, acizi grași polinesaturați și alte substanțe utile. Ele dau o senzatie de satietate, asa ca pot fi consumate ca gustare.
• Cafea naturală măcinată. O ceașcă de cafea naturală accelerează metabolismul cu 8-10%. Dar nu vă lăsați duși de această băutură - după cum știți deja, elimină apa din organism.
• Varza (conopida, varza alba, broccoli). Există multe în varză, care ajută la curățarea intestinelor și la accelerarea metabolismului.
• Ovaz. Terciul Sutra oferă energie pentru întreaga zi. Conține o cantitate mare de fibre și începe metabolismul.
• Spanac. Conține vitamine B, precum și fibre alimentare, care contribuie la digestia sa rapidă.
• Ghimbir. Conține acizi grași utili care stimulează rata metabolică.
• Lămâie. Curata sistemul digestiv si ii accelereaza activitatea.
• Supe. Ele saturează rapid corpul, protejându-ne de supraalimentarea. Senzația de foame dispare timp de câteva ore.

Ce alimente încetinesc metabolismul?

Metabolismul este încetinit:

• Carbohidrați rafinați și simpli- acestea sunt brutărie și paste, sifon, dulciuri. Datorită consumului de carbohidrați, zahărul este rapid absorbit și metabolismul se deteriorează. Aceste alimente conțin calorii goale și, dacă sunt consumate în exces, contribuie la creșterea în greutate.
• Grăsimile trans- unt, maioneza, fast-food, conserve, semifabricate.Aceste produse sunt prost digerate de organism, incetinesc metabolismul si cresc nivelul de colesterol din sange.
• Pesticide- se gaseste in unele legume si fructe din magazin. Pesticidele încetinesc viteza cu care organismul arde grăsimile și pot fi cauza creșterii în greutate. Este imposibil să se determine „pe ochi” în magazin cum sunt produsele cu pesticide și care nu sunt. Prin urmare, înainte de utilizare, spălați bine legumele și fructele, ci mai degrabă îndepărtați pielea - în ea sunt reținute o cantitate mare de substanțe chimice dăunătoare.

De asemenea, următoarele alimente ar trebui excluse din dieta zilnică:

• Pâine albă, aluat bogat și foietaj.
• Ciorbe tari, supe de lapte cu paste, orez sau gris, supe de cartofi, cereale cu paste, primele feluri de fasole.
• Carne și pește gras, cârnați și cârnați grași, afumaturi, conserve de carne și pește.
• Brânză de vaci grasă, smântână, brânză sărată.
• Carne și grăsimi de gătit.
• Orez, gris, paste.
• Legume sărate și murate.
• Struguri, banane.
• Stafide, smochine, curmale.
• Zahăr, dulciuri, dulceață, miere, înghețată, jeleu.
• Sosuri grase si picante, maioneza, mustar, hrean, condimente si condimente.
• Sucuri de struguri și alte sucuri dulci, cacao, ciocolată, kvas dulce, alcool.

Toate aceste produse încetinesc metabolismul într-o oarecare măsură și se transformă în pliuri de grăsime pe corpul tău.

Avantaje și dezavantaje ale modului

Nutriționiștii susțin că metabolismul încetinește din cauza dietelor stricte. Restricționarea utilizării multor alimente încetinește activitatea glandei tiroide, care este responsabilă pentru arderea grăsimilor corporale.

O persoană care se epuizează în mod constant cu grevele foamei fie pierde, fie se îngrașă. Și pentru a pierde în greutate fără a reveni la greutatea anterioară, trebuie să restabiliți funcționarea normală a tractului digestiv și să stabilizați procesul metabolic.

Avantajele incontestabile ale unei diete care îmbunătățește metabolismul includ:

• Capacitatea de a nu-ți testa corpul cu grevele foamei.
• Eficiență ridicată a pierderii în greutate.
• Varietatea dietei.

Nutriționiștii nu au identificat dezavantaje serioase în metodologia nutrițională pentru accelerarea metabolismului.

Cine poate și cine nu poate urma o dietă pentru a accelera metabolismul?

Dieta de stimulare metabolică are contraindicații, ca orice altă dietă.

O astfel de alimentație nu poate fi observată de persoanele care suferă de boli ale organelor interne sau în cazul apariției unor tumori în organism. Un metabolism accelerat poate determina transformarea tumorilor în unele maligne, precum și exacerbarea bolilor oncologice. Înainte de a începe o astfel de dietă, este mai bine să consultați un specialist.

Cum să combinați sportul și dieta pentru a accelera metabolismul?

Este foarte ușor să combinați activitatea fizică și o dietă pentru a accelera metabolismul. Produsele din dietă au ca scop creșterea masei musculare, refacerea vitaminelor și mineralelor lipsă din organism. Dar pe cont propriu, ei nu pot compensa funcția de construire musculară. Dar activitatea fizică pe lângă alimentația adecvată va crește masa musculară, va arde excesul de grăsime și va accelera metabolismul în organism.

Dacă nu sunteți un fan al activității fizice active, atunci alegeți pentru dvs. opțiuni mai relaxate, cum ar fi yoga, modelarea sau înotul. De asemenea, sunt eficiente și stimulează procesul metabolic, cum ar fi alergatul sau aerobic.

Meniu pentru 7 zile

Luni:

Mic dejun. Două omletă, o ceașcă de cafea fără zahăr.
Masa de seara. Supă de legume cu 1 linguriță. smântână cu conținut scăzut de grăsimi, 1/4 cană fasole înăbușită 1 felie de pâine de secară.
ceai de după-amiază. 1 portocală.
Masa de seara. Carne fiartă cu varză înăbușită, compot de mere proaspăt fără zahăr.

Marţi:

Mic dejun. Caserola de branza de vaci cu mere, ceai verde fara zahar.
Masa de seara. File de pui copt cu condimente picante, salata de rucola si telina, rosii si sparanghel.
ceai de după-amiază. Un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Masa de seara. .

Miercuri:

Mic dejun. Pâine prăjită de secară cu somon.
Masa de seara. Supă piure de legume, file de curcan marinat în suc de citrice, ornat cu morcovi, broccoli și felii de portocale.
ceai de după-amiază. 2 mere.
Masa de seara. Rulouri de varză umplute cu legume.

Joi:

Mic dejun. Un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de pâine de secară, ceai verde.
Masa de seara., Salata De Legume De Telina, Ardei Si Rosii.
ceai de după-amiază. Jumatate de ou de gaina, salata de varza proaspata si morcovi.
Masa de seara. Cartofi copti cu ton.

Vineri:

Mic dejun. Muesli cu un mar, o cana de cafea fara zahar.
Masa de seara. Tocană de legume cu carne de vită fiartă, broccoli și salată de ardei roșu.
ceai de după-amiază. Un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Masa de seara. Ragu de legume.