Quelles sont les meilleures protéines ou acides aminés pour perdre du poids. Acides aminés ou protéines : que vaut-il mieux choisir ? Avantages des protéines comme nutrition sportive

Contenu:

Pourquoi et comment bien prendre des acides aminés et des suppléments de protéines. Comment combiner correctement leur réception.

Aujourd'hui, il existe de nombreux suppléments en vente qui (selon les fabricants) sont capables de fournir au corps humain tout ce dont il a besoin. Par exemple, les acides aminés et les protéines sont très populaires. Mais de nombreux athlètes ont une question, est-il possible de les prendre ensemble. Pour faire face à ce problème, vous devez connaître les subtilités et le but de chacun des additifs.

Protéine

Alors, commençons par la nutrition la plus populaire pour les bodybuilders - les protéines. Ce supplément est bon pour son origine naturelle. Par exemple, la même protéine de lactosérum est fabriquée à partir de lait que nous connaissons bien et, par conséquent, possède toutes les qualités positives nécessaires. Il contient au moins 70% de protéines pures.

Ce supplément est particulièrement populaire parmi les athlètes et vous permet de gagner de la masse musculaire beaucoup plus rapidement et de reconstituer le corps avec les volumes nécessaires d'acides aminés. Ces derniers, soit dit en passant, sont à la base de la construction des cellules de tous les organes et muscles de notre corps. De plus, la protéine active la production d'hémoglobine et accélère le processus de récupération du corps après l'entraînement.

La protéine elle-même peut être de deux types principaux - "rapide" et "lente". Leur principale différence est le taux d'assimilation par l'organisme. Les protéines "rapides" sont capables de se décomposer en acides aminés en une heure et de pénétrer dans les fibres musculaires. À son tour, la protéine «lente» est digérée dans l'estomac pendant plusieurs heures et devient une source de substances utiles pendant longtemps.

La catégorie des protéines à digestion rapide comprend les protéines de lactosérum sous toutes leurs formes (isolat, hydrolysat et concentré) et à digestion lente - protéines de soja et caséine. Bien sûr, il existe de nombreux autres types de protéines, mais ce sont les plus populaires. Soit dit en passant, en raison de leurs propriétés uniques, les protéines «lente» et «rapide» peuvent être utilisées pour lutter contre les couches de graisse (en termes simples - pour perdre du poids).

Il faut prendre des protéines à raison de 2-3 grammes par kilo de poids. Dans ce cas, une portion ne doit pas dépasser 30 grammes. Taux journalier divisé en 4-5 prises - matin, entre les repas principaux, avant et après le sport, le soir. Quant à l'accueil "nocturne", la caséine fait ici preuve d'une grande efficacité.

Complexe d'acides aminés

Les acides aminés sont bons car ils ne contiennent aucune impureté - ils pénètrent dans le corps exclusivement sous leur forme pure. C'est pourquoi ce "matériau de construction" pour Cellules musculaires ne s'attarde pas dans l'estomac et pénètre dans les fibres musculaires dans les 15 à 20 minutes suivant l'ingestion.

Les acides aminés doivent être pris pour réduire la douleur dans les fibres musculaires après un entraînement actif. Ceci est très important pour les athlètes qui participent Salle de sport. De plus, la consommation de tels complexes peut supprimer efficacement l'appétit et accélérer le processus de combustion de l'excès de graisse corporelle. Et surtout, avec l'aide d'un supplément d'acides aminés, vous pouvez améliorer les performances sportives - augmenter le volume net. masse musculaire et augmenter la force.

Ces complexes sont bons car ils ont une teneur minimale en calories, c'est-à-dire qu'ils ne donneront pas une goutte au corps excès de graisse- uniquement des acides aminés purs. De plus, ces suppléments peuvent être reconstitués en toute sécurité avec un régime protéiné existant pour accélérer le processus de combustion de l'excès de graisse corporelle et éliminer efficacement le soulagement.

Il peut sembler que les acides aminés sont bons en tout, mais ils présentent également un certain nombre d'inconvénients. Premièrement, tout le monde ne peut pas accepter de tels complexes. La raison est simple - le prix élevé. Deuxièmement, trop peu de dosage est nécessaire, ce qui ne convient pas à tout le monde. Dans tous les autres critères, l'additif occupe une position de leader.

Sur le terrain nutrition sportive ces complexes sont de deux types - acides aminés libres et hydrolysats. Les premiers sont, en fait, une protéine découpée en acides aminés. La seconde - a une forme pure - des substances isolées (glutamine, arginine, glycine et autres). Il convient également de noter que ces composés chimiques diffèrent en groupes et sont interchangeables et irremplaçables.

Prendre des suppléments d'acides aminés mieux le matin avant et après être allé au gymnase. C'est à ce moment que le corps a le plus besoin d'acides aminés. Le dosage optimal dépend du poids et peut aller de 15 à 30 grammes. Dans le même temps, au moins cinq grammes d'acides aminés doivent être pris à la fois.

La combinaison est-elle possible ?

La plupart des professionnels conviennent que les suppléments que nous avons examinés peuvent être, et de plus, doivent être pris ensemble. On pense que cette approche est justifiée et vous permet d'obtenir rapidement les résultats souhaités dans le sport et la perte de poids.

Malgré leurs similitudes, l'essence des suppléments est quelque peu différente. Les acides aminés ont une très large gamme de composés chimiques (à la fois interchangeables et irremplaçables) et il n'y a pas d'impuretés inutiles en eux. Ainsi, ils sont absorbés beaucoup plus rapidement par l'organisme. Les protéines, à leur tour, après leur entrée dans le corps, doivent être décomposées en acides aminés (ce qui prend du temps). Dans ce cas, dans la composition de la protéine, en plus de la protéine elle-même, il peut y avoir des graisses, des glucides ou du lactose.

La combinaison d'acides aminés avec des protéines vous permet de maximiser les propriétés des suppléments. Ainsi, en raison du taux élevé de digestibilité, le complexe d'acides aminés est bon à prendre avant et après avoir reçu des charges, et le reste du temps - des protéines.

conclusion

Prendre de la nutrition sportive est l'occasion de remplir le corps de tous les éléments nécessaires difficiles à obtenir à partir de l'alimentation. De plus, avec la bonne combinaison, vous pouvez parfois augmenter l'efficacité des suppléments, rendant votre corps vraiment parfait. Bonne chance.

Les personnes qui pratiquent régulièrement un sport et surveillent leur silhouette veulent que le temps et les efforts consacrés portent leurs fruits. Par conséquent, le choix de la nutrition sportive reste toujours pertinent. Mais que faut-il prendre de mieux pour la croissance musculaire : des suppléments d'acides aminés ou de protéines ? Après tout, on sait que la protéine après son entrée dans le corps est divisée en acides aminés.

Autrement dit, en substance, si vous prenez une protéine, le temps nécessaire pour que les acides aminés pénètrent dans le sang augmente du fait qu'au départ, ce complément alimentaire pénètre dans l'estomac, puis seulement il se décompose et commence à être absorbé, et seulement pénètre alors dans le sang. Il s'avère qu'il est préférable de prendre des acides aminés sous forme finie, mais est-ce vraiment le cas ?

En quoi les acides aminés sont-ils différents des protéines ?

Si nous parlons de différence structurelle, les acides aminés sont des substances plus simples. En fait, les amines sont des protéines, uniquement sous une forme fractionnée. Chaque protéine de notre corps est constituée de 20 acides aminés, qui en sont séparés au cours du processus de synthèse des protéines et pénètrent dans la circulation sanguine générale.

Il en ressort que la différence entre les acides aminés et les protéines est que ces dernières sont absorbées plus longtemps. Et c'est tout? Pas tout à fait, il y a encore quelques points. Une fois dans l'estomac, le mélange de protéines, qu'il s'agisse d'un cocktail ou d'une poudre sèche, se retrouve dans le suc gastrique, où il commence à se décomposer en substances plus simples. Mais comme le suc gastrique est un ensemble d'enzymes et d'acide chlorhydrique, y rester ne passe pas inaperçu. En conséquence, une telle traitement certaines des substances bénéfiques se dissolvent et ne pénètrent pas dans les intestins en tant que substance active.

Une autre différence entre les complexes d'acides aminés et la poudre de protéine est la présence d'impuretés supplémentaires. Si vous prenez une portion de suppléments de haute qualité des deux types et que vous les comparez, vous pouvez voir qu'il n'y a que des amines dans le complexe d'acides aminés. Dans la poudre de protéines, vous pouvez trouver : des colorants, des arômes et des exhausteurs de goût. Tout cela est ajouté au mélange de poudre afin de donner un goût agréable.

À bien des égards, le prix moyen des acides aminés peut donc dépasser le coût des mélanges de protéines.

Avantages et inconvénients des acides aminés

Le premier avantage, qui a été noté plus tôt, est que les suppléments d'acides aminés n'ont pas besoin d'être digérés. Cela signifie qu'une fois dans le corps, ces compléments alimentaires commencent à être absorbés presque immédiatement et pénètrent plus rapidement dans le sang. Le taux d'assimilation des amines dépend des caractéristiques individuelles, mais cela prend en moyenne 5 à 10 minutes.

Les protéines, en revanche, nécessitent un clivage supplémentaire et ne pénètrent alors que dans l'intestin grêle, où elles commencent à être absorbées. Le temps total est d'environ 1 heure.

Si nous parlons du moment d'assimilation préférable pour le corps, il n'y a presque aucune différence.

Le deuxième avantage est le moment où il n'y a pas de graisses et de glucides dans les acides aminés purs. C'est-à-dire que la nutrition sportive sous forme d'amines est une protéine pure. Dans les suppléments protéinés, il y a en moyenne 5 à 7 % de matières grasses et 10 à 15 % de glucides. Par conséquent, la prise d'acides aminés sera plus utile pour ceux qui veulent perdre du poids. C'est un avantage indéniable pour perdre du poids et un inconvénient désagréable pour ceux qui veulent développer leur masse musculaire.

Le troisième avantage est que les suppléments d'acides aminés sont plus pratiques à prendre. Ils n'ont pas besoin d'être mélangés dans un shaker, qui, en plus de tout, doit être transporté et lavé. Ils ne nécessitent pas de liquides supplémentaires sous forme de lait ou d'autres aliments périssables. Tout ce que vous avez à faire est de prendre quelques comprimés avec l'eau ou le liquide que vous avez sous la main (hors alcool). Si les amines sont sous forme de poudre, elles peuvent également être mélangées dans n'importe quel liquide.

Avantages et inconvénients des protéines

En contre-arguments, nous vous suggérons de vous familiariser avec 3 avantages des mélanges de protéines, qui ne sont en aucun cas inférieurs aux avantages de votre adversaire.

Le premier plus des protéines est que la présence de graisses et de glucides dans les mélanges sature mieux le corps. Cela signifie que quel que soit l'objectif visé : perdre du poids ou prendre de la masse musculaire, un apport en protéines sera utile. En cas de perte de poids, ce complément alimentaire peut faire office de collation. Mais les acides aminés ne peuvent pas faire cela, car il est assez difficile de saturer le corps avec des pilules.

Le deuxième avantage est que certains types de protéines se décomposent pendant une longue période. Parmi eux se trouvent caséine qu'il est recommandé de prendre pendant le sommeil. Le fait est que l'organisme endormi continue de dépenser l'énergie nécessaire à la récupération. S'il n'y a pas de sources d'énergie simples «à portée de main», le corps se chargera de la division des fibres musculaires, ce qui n'est pas bon.

La caséine est bonne parce qu'elle fait référence à long protéines, c'est-à-dire qu'il est capable de fournir de l'énergie au corps pour toute la nuit et d'économiser les muscles. Si vous n'utilisez que des acides aminés, ils seront rapidement digérés et le corps commencera à mourir de faim après 1 à 2 heures.

Le troisième et le plus important avantage est le coût des suppléments protéiques, qui sont moins chers que les complexes d'acides aminés. Si nous comparons la fourchette de prix de ces produits et prenons 1 kilogramme pour le poids total, il s'avère qu'une boîte de protéines coûtera en moyenne 500 à 1 000 roubles moins cher que les amines.

La différence de coût provient du fait qu'un traitement supplémentaire est nécessaire pour obtenir les acides aminés. C'est-à-dire que le fabricant a besoin estomac artificiel afin de décomposer les protéines et de retenir les acides utiles. Vient ensuite le processus de pressage en comprimés ou en capsules. En conséquence, la production d'acides aminés devient plus chère, ce qui entraîne une augmentation de la valeur marchande.

Comment prendre des suppléments ensemble ?

Il arrive que vous ne puissiez pas vous passer de la prise de mélanges de protéines et d'acides aminés, et c'est une pratique assez courante en musculation. Malgré la similitude des produits, les complexes BCAA contiennent des éléments importants pour la croissance musculaire acides aminés appartenant au groupe des essentiels. Dans les mélanges de protéines, leur teneur est faible. C'est pourquoi il est nécessaire d'utiliser deux types de suppléments. Mais comment, dans ce cas, prendre des suppléments pour en tirer le maximum de bénéfices ?

Réception simultanée Ces suppléments sont possibles et non dangereux pour la santé, mais toujours pas recommandés. Le fait est qu'en utilisant deux compléments alimentaires en même temps, l'efficacité globale est perdue. Les amines n'ont pas besoin d'être absorbées, mais lorsqu'elles pénètrent dans le corps avec le mélange de protéines, elles forment un morceau de nourriture commun, qui commence à être digéré dans le suc gastrique. Il n'y a rien de mal à cela pour les protéines, mais certains des acides aminés prêts à l'emploi se dissolvent dans le jus et perdent leur activité.

Réception séparée les bioadditifs sont une priorité, puisque dans ce cas les deux produits sont absorbés sans laisser de trace. Dans ce cas, vous devez tout d'abord consommer des acides aminés qui entreront dans la circulation sanguine dans les 10 minutes. Dans les 20 minutes qui suivent la prise des acides, vous pouvez boire un shake protéiné.

En conséquence, les amines ne perdront pas leur activité en raison de la digestion dans le suc gastrique et les protéines peuvent être facilement décomposées en substances plus simples.

Dans ce cas, il existe un schéma qui apportera le plus grand effet de l'utilisation des deux mélanges:

  • Les acides aminés sont mieux pris avant et après l'entraînement pour ajouter plus d'énergie aux muscles. Cela vous aidera également à récupérer plus rapidement après un entraînement intensif.
  • L'apport en protéines est recommandé pendant les heures séparées de l'entraînement ou 30 minutes après la fin de celui-ci. De plus, il ne sera pas superflu d'utiliser des protéines de caséine avant de se coucher.

conclusion

En conclusion, il sera utile de tracer une ligne dans laquelle indiquer les principales conclusions sur lequel des additifs est le meilleur et quelle est leur différence fondamentale.

  1. Si vous vous attardez sur un choix spécifique - amines ou protéines, tout dépend de vos préférences personnelles. Pour la plupart, il n'y a pas de différences significatives entre eux.
  2. Les acides aminés sont recommandés pour ceux qui veulent perdre du poids, et les protéines seront utiles pour ceux qui veulent gagner de la masse musculaire.
  3. Requis pour la croissance musculaire acides aminés essentiels trouvé en petites quantités dans les suppléments de protéines.

Il s'avère un cycle interconnecté, qui ne permet pas de donner une réponse sans ambiguïté à tous les cas possibles. Recommandation personnelle : si présente surpoids, alors il vaut mieux prendre des amines. Ils vous aideront à perdre du poids et à soulager vos muscles. S'il y a un manque de poids, alors les protéines sont prioritaires.

Contenu:

Pourquoi vous devez prendre des acides aminés et des protéines. Quelles sont leurs caractéristiques. Schémas d'accueils et dosage.

Dans le contexte de la popularité de la nutrition sportive auprès des athlètes professionnels et des débutants, les questions se posent de plus en plus sur le choix d'un supplément particulier. Dans le même temps, il est particulièrement difficile de donner la préférence si les complexes ont approximativement le même effet sur le corps. Ainsi, la question est de plus en plus posée de savoir ce qui est le mieux - les acides aminés ou les protéines. À première vue, il peut sembler que ces suppléments sont similaires dans leur composition et leur fonction. Mais ce n'est pas le cas. Pour comprendre ce problème, considérez chaque type de nutrition sportive séparément.

Acides aminés

Ainsi, les acides aminés sont les composés chimiques qui forment la base des protéines. Ils sont directement impliqués dans la croissance des fibres musculaires, la normalisation d'un certain nombre de fonctions corporelles, son renforcement et sa récupération. Une personne a besoin de 20 acides aminés. Neuf d'entre eux sont essentiels (c'est-à-dire qu'ils ne peuvent pénétrer dans l'organisme qu'avec de la nourriture) et onze ne sont pas essentiels (synthétisés à partir d'aliments ou d'autres acides aminés).

La réception de complexes d'acides aminés vous permet de résoudre un certain nombre de tâches de base - pour augmenter l'efficacité processus de formation, accélérer le processus de prise de masse musculaire, supprimer l'appétit (ce qui est très important lors du "séchage" ou de la perte de poids), enrichir son alimentation (en cas de manque aigu de protéines), réduire les douleurs musculaires après de lourdes charges et récupérer plus rapidement.

Les avantages d'une telle nutrition comprennent une faible teneur en calories (le corps ne reçoit que des acides aminés purs, sans diverses impuretés), la prévention des processus cataboliques (destruction de son propre tissu musculaire) et une assistance complète pour brûler l'excès de graisse corporelle.

De tels additifs présentent également un certain nombre d'inconvénients - coût élevé et faible dosage. Pour prendre du poids, il est recommandé de prendre 10 grammes 3 à 4 fois par jour. Dans le cas des protéines (avec le même nombre de doses), le dosage doit être le double. Cependant, la version protéinée est toujours moins chère.

Comme nous l'avons déjà mentionné, les acides aminés sont non essentiels et non essentiels. De plus, ces suppléments (du point de vue de la nutrition sportive) sont de deux types - acides aminés libres et hydrolysats. La première option est préférable, car ces acides aminés sont absorbés plus rapidement par le corps et ont une composition plus riche. Quant aux hydrolysats, il s'agit en fait d'une protéine fractionnée. La seule différence est juste une digestion plus rapide (contrairement à la protéine de lactosérum standard). En conséquence, les muscles recevront tous les acides aminés nécessaires dans les 10 à 15 minutes suivant l'ingestion.

Les acides aminés sont disponibles sous forme de poudres, de comprimés, de solutions, de gélules et d'injections. Temps optimal l'acceptation dépend de la tâche à accomplir. Si vous avez besoin de gagner de la masse musculaire, il est conseillé de boire le complément avant et après l'effort. Pour perdre du poids, il est préférable de prendre les acides aminés 4 à 5 fois par jour (en remplacement de certains repas). La posologie optimale est de 10 à 20 grammes par dose.

Écureuils

Les protéines sont également très populaires aujourd'hui. Il s'agit d'une nutrition sportive à base de produits conventionnels, par exemple, le même lait, lactosérum, soja, etc. L'objectif principal de la prise de protéines est un ensemble rapide de masse musculaire, une augmentation de la force, une perte de poids et un « séchage ».

Selon la vitesse d'assimilation, on distingue deux types de protéines - rapides et lentes.

  • Le premier groupe comprend tous les types de protéines de lactosérum - hydrolysat, isolat et concentré. Caractéristiques de ces additifs haut niveau protéines dans la composition - à partir de 70% et plus. Dans le même temps, l'isolat de protéines de lactosérum est considéré comme la nutrition sportive la plus "propre" - il contient plus de 90% de protéines. L'option la plus économique est le concentré. Il ne contient que 70 à 80 % de protéines, le reste étant composé de graisses, de lactose et de glucides. Particularité protéines "rapides" - digestion relativement rapide dans l'estomac et décomposition en acides aminés. Le temps de réception des nutriments dans les muscles est de 40 à 60 minutes.
  • Le deuxième groupe ("lent") comprend la caséine et les protéines de soja. Ces types de protéines sont décomposées dans l'estomac pendant une longue période et sont capables de nourrir fibre musculaire dans les 4 à 6 heures. Cette caractéristique des protéines « lentes » est activement utilisée pour perdre du poids.

Le plus souvent, les protéines sont vendues sous forme de poudre. La posologie optimale pour un athlète est de 2 à 3 grammes par kilogramme de poids corporel. Mais à un moment donné, vous ne pouvez pas manger plus de 30 grammes de protéines (elles ne seront toujours pas absorbées). Le temps de réception dépend de l'objectif. Pour prendre de la masse musculaire, il faut boire des protéines "rapides" le matin, avant et après être allé à la salle de sport (parfois entre les repas). Avant d'aller au lit, il est préférable de boire des protéines « lentes » - elles nourrissent les muscles avec tout ce dont ils ont besoin tout au long de la nuit. Pour perdre du poids, une portion de protéines peut également être prise à la place d'un ou deux repas.

Résultat

Alors que choisir - acides aminés ou protéines ? Les deux additifs sont conçus pour résoudre les mêmes problèmes. La seule différence est que les acides aminés sont un produit plus pur, sans diverses impuretés inutiles. Dans le cas du "séchage" et de la mise en forme du relief, c'est un gros plus. D'autre part, l'isolat de protéines de lactosérum, s'il est inférieur à cet égard, l'est un peu.

La deuxième différence importante réside dans la vitesse d'assimilation. Les complexes d'acides aminés nourrissent les fibres musculaires en 15 à 20 minutes. À leur tour, les protéines "rapides" ne peuvent pas se vanter d'une telle activité.

Le troisième facteur important est le prix. Les complexes d'acides aminés coûtent plus cher que les protéines ordinaires.

Ainsi, chaque type de supplément est efficace à sa manière. Tout dépend de vos demandes et des capacités de votre portefeuille. De plus, s'il y a des fonds, alors option idéale- combinaison d'additifs. Pendant la journée, vous pouvez boire des protéines et immédiatement avant et après l'entraînement - des acides aminés. Dans ce cas, vous pouvez obtenir un effet beaucoup plus important de la formation. Bonne chance.

De nombreux athlètes débutants se demandent : qu'est-ce qu'il vaut mieux prendre - des acides aminés ou des protéines ?

Examinons brièvement ce problème. Les protéines sont communément appelées mélanges de poudre à haute teneur en protéines, qui peuvent également contenir des graisses et des glucides. Les acides aminés chez les gens ordinaires s'appellent cette protéine, mais sous forme de comprimés (moins souvent - sous la forme d'un liquide). Protéine (souvent appelée la même protéine) - se compose d'acides aminés.

Il existe une opinion selon laquelle les acides aminés (c'est-à-dire les protéines sous forme de comprimés / liquide) sont plus efficaces que les protéines, mais dans 99% des cas, ce n'est pas le cas. Expliquons brièvement pourquoi. L'efficacité mythique "brutale" des acides aminés s'est développée à partir de la croyance qu'ils sont plus rapidement et complètement absorbés, et il est donc particulièrement important de les prendre après l'entraînement. Mais! Si vous regardez la composition des complexes d'acides aminés les plus populaires, vous vous rendrez compte qu'ils sont tous fabriqués à partir des mêmes ingrédients que la poudre de protéines. Après avoir analysé la composition en acides aminés des deux produits (comme vous le savez, une protéine est constituée d'un complexe d'acides aminés individuels), en général, nous pouvons également conclure qu'elle est identique. Ainsi, les deux types de produits contiennent une gamme complète d'acides aminés nécessaires à un athlète.

Résumons. Alors, quelle est la vraie différence entre les protéines et les acides aminés ?

Parce que la composition des deux types de produits dans 99% des cas est la même, il s'avère qu'ils ne diffèrent que par la forme de libération - soit en poudre, soit en comprimés. Et rien de plus. Mais regardons cette différence. Poudre - elle est moins chère, mais elle doit être agitée dans un shaker avec du liquide. C'est moins pratique que de prendre des pilules. On sait qu'après avoir visité le gymnase dans un court laps de temps, vous devez consommer des protéines. Souvent, cela se fait immédiatement après l'entraînement, dans le vestiaire (car le temps que vous rentriez chez vous, cet écart important pour l'apport en protéines sera passé). Et certains athlètes trouveront la consommation d'une forme de poudre de protéines gênante, et ici les acides aminés viennent à la rescousse - ces mêmes comprimés contenant des protéines. Jeter quelques morceaux dans la bouche et boire de l'eau est plus pratique que de remuer un cocktail dans un shaker. Mais les pilules ont aussi un gros inconvénient. En termes de quantité de protéines, elles sont plus chères, dans la plupart des cas - plusieurs fois plus chères. Et si une cuillère de protéines contient généralement 20 à 30 grammes de protéines, alors pour obtenir une telle quantité de protéines à partir d'acides aminés, dans la plupart des cas, vous devrez avaler plus de 10 morceaux à la fois (combien précisément - calculez pour votre produit spécifique en étudiant l'étiquette).

Dans notre exemple, lors de l'examen des différences, nous avons cité l'exemple de l'apport en protéines immédiatement après l'entraînement, mais cela s'applique à tout autre moment de la journée. Les protéines et les acides aminés servent à combler la carence en protéines à tout moment de la journée lorsque vous n'obtenez pas suffisamment de protéines avec de la nourriture régulière, que ce soit le matin, l'après-midi ou le soir.

Nous répondrons également à la question populaire : est-il possible de prendre des protéines et des acides aminés ensemble ? Vous pouvez, mais à quoi ça sert ? N'utilisez que la poudre, si cela ne vous empêche pas de la diluer, et oubliez les comprimés. La poudre est beaucoup moins chère.

REMARQUES IMPORTANTES SUR L'ARTICLE.

1) Par acides aminés, nous entendons exactement les produits avec gamme complète acides aminés dans la composition. Il existe également des comprimés de protéines contenant uniquement des BCAA, certains acides aminés individuels, mais c'est une histoire complètement différente et ces produits diffèrent dans leur objectif des acides aminés complexes et servent à d'autres fins.

2) Nous avons maintenant parlé en général, en nous basant sur la composition de 99% des produits du marché de la nutrition sportive. Oui, dans les cas les plus rares, il existe des acides aminés avec un tel degré de transformation des protéines (hydrolyse complète ou presque complète) qu'ils sont vraiment absorbés plus rapidement et plus complètement, et ne contiennent pas du tout de glucides et de graisses, ce qui est particulièrement important pour les athlètes en compétition. Pour la plupart des amateurs de sport, dont le diamètre du biceps est loin de 50 cm et qui ne se préparent pas aux compétitions, nous recommandons de ne pas s'embêter avec l'utilisation de tels produits. De toute façon, vous ne sentirez pas la différence, mais vous dépenserez beaucoup plus d'argent.

Tous ceux qui sont impliqués activité physique et veut devenir plus fort et plus joli corps, sont intéressés différentes options nutrition sportive. Par conséquent, une question sérieuse se pose : qu'est-ce qui est le meilleur - des protéines ou des acides aminés ? Avant d'y répondre, vous devez décider et clarifier ce que sont ces suppléments et quelles sont leurs différences. C'est le seul moyen de créer le bon menu sportif.

Protéine - gagner efficacement de la masse musculaire

Le nom d'un tel outil est "parlant". Il ne contient que des protéines. Mais les glucides et les graisses ne sont pas inclus. la tâche principale l'utilisation de cette substance est le renforcement musculaire, ainsi que leur maintien en bonne forme lors d'efforts intenses.

Il existe aujourd'hui plusieurs groupes de protéines :

  • concentrés;
  • des isolats très rapidement digérés et soumis à une purification sérieuse ;
  • isoler les hydrolysats.

Acides aminés - pour un exercice plus long

Les acides aminés, quant à eux, sont les particules qui composent une protéine. Grâce à cette structure, ce médicament est très rapidement absorbé par l'organisme et nourrit instantanément les muscles lors de très fortes sollicitations. Certains d'entre eux sont produits par eux-mêmes. Ce sont la proline, la taurine, la glycine, l'alanine et quelques autres. Ils sont dits remplaçables.

Il existe également des acides aminés essentiels. S'ils commencent soudainement à manquer dans le corps, ils commencent à être synthétisés à partir des substances dites essentielles. Ce:

  • lysine;
  • thréonine;
  • valine;
  • leucine;
  • isoleucine.

Ils ne peuvent pénétrer dans le corps de l'athlète qu'avec de la nourriture ou avec des additifs spéciaux. Par conséquent, ils sont très nécessaires. Lors de l'achat d'un complexe pour administration orale, il est important de sélectionner un tel médicament, dans lequel il y aura exactement des substances irremplaçables. Que vont-ils donner ? C'est une excellente source d'énergie pour un travail musculaire plus actif.

Qu'est-ce qui sera mieux ? Acides aminés ou protéines ?


Les deux substances sont une opportunité de développer votre tissu musculaire, ainsi que de reconstituer le niveau d'énergie manquant. Par conséquent, il est impossible de dire exactement ce qui est le mieux - les protéines ou les acides aminés. Tout est complètement individuel. Cependant, les entraîneurs recommandent de prendre ces deux suppléments. Dans ce cas, l'effet sera le meilleur. Seul le régime de réception de ces fonds doit être fait de manière rationnelle:

  1. Les acides aminés doivent être consommés de préférence avec de la nourriture. Sinon, ils peuvent irriter la muqueuse de votre estomac. Par conséquent, il est plus efficace de les boire le matin, ainsi qu'après un entraînement sérieux et intense.
  2. Il est préférable de prendre les protéines avant de se coucher.

Chaque entraîneur développe pour ses services une option individuelle pour prendre ces suppléments. Il vous suffit de contacter votre entraîneur professionnel qui vous donnera des instructions raisonnées et vous expliquera le fonctionnement et les acides aminés.

Tous les athlètes du monde prennent des suppléments de protéines depuis plus d'une décennie. Mais l'utilisation de complexes d'acides aminés est toujours à l'étude par les scientifiques. Que pensez-vous - cela vaut-il la peine d'utiliser ces substances?

Avis d'athlètes

Arseniy, 24 ans :
"Mon entraîneur m'a conseillé de prendre 2 suppléments à la fois. Je fais ça depuis 3 mois maintenant. Je veux dire que les forces de faire plus. Eh bien, les muscles ont sensiblement augmenté. Quelques kilogrammes sont ajoutés par mois. »

Konstantin Sergueïevitch, 36 ans :
« Je ne prends que des suppléments de protéines. Je fais confiance à ce qui a résisté à l'épreuve du temps. J'aime. Je l'utilise depuis plus de 2 ans maintenant. Le résultat est juste génial. C'est une très bonne aide à l'entraînement."

Sergueï, 31 ans :
"On m'a conseillé d'acheter à la fois des produits à base d'acides aminés et un supplément de protéines. Le premier verre avant et après les cours. La seconde - avant d'aller au lit. Pendant un an, le corps est devenu plus en relief. Très satisfait de l'effet."