16/11/2015 00:55

Ortiqcha vaznli odamlar ko'pincha "mening metabolizmim sekin" degan iboraning orqasida yashirinadi. Ammo sekin metabolizm har doim ham ortiqcha vazn muammosi emas.

Ba'zida odam metabolizm so'zining ma'nosini noto'g'ri talqin qiladi. Biz doimo bu atama bilan duch kelamiz, lekin biz bu haqda deyarli hech narsa bilmaymiz. Ushbu ma'lumot nuqsonini tuzatish vaqti keldi!

Metabolizm tezligiga qanday omillar ta'sir qiladi?

Metabolizm oziq-ovqat bilan birga tanaga kiradigan ozuqa moddalarini energiyaga (kaloriyaga) aylantirish jarayonidir.

Ushbu o'zgarishlarning intensivligi quyidagi omillarga bog'liq:

1. Irsiyat- agar sizning oilangizdagi qarindoshlaringiz sekin metabolizm va ortiqcha vazndan aziyat chekayotgan bo'lsa, unda siz ham ushbu hodisaga moyil bo'lishingiz mumkin.
2. Parhez- tezlashtirilgan metabolizm to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishga bog'liq. Quyida biz bu nimani anglatishini batafsil bayon qilamiz.
3. parhez- Noto'g'ri tanlangan ovqatlar metabolizmning sekinlashishiga olib kelishi mumkin.
4. Jismoniy mashqlar- jismoniy faollik organizmdagi metabolizmni normallantiradi.
5. Orzu- Kuniga 7-8 soat uxlash organizm ozuqa moddalarini o'zlashtirishi va ovqat hazm qilish traktining benuqson ishlashi uchun etarli.
6. ruhiy salomatlik- asabiy stress metabolik jarayonda muvaffaqiyatsizlik xavfini oshiradi.
7. surunkali kasalliklar- metabolik kasalliklar, galaktozemiya, gipertiroidizm, hipotiroidizm, fenilketonuriya, shuningdek, qandli diabet oshqozon-ichak trakti va metabolizmni buzadi.

Oziqlanish va sport yordamida atigi 1 oy ichida metabolizmni tezlashtirish mumkinmi?

Metabolik jarayon birinchi navbatda ovqatlanish va jismoniy faoliyatga bog'liq. Sport yordamida siz mushak massasini oshirasiz va yog 'yoqasiz. Qanchalik ko'p mushak qursangiz, yog'larni tezroq yoqasiz. Qanchalik ko'p yog 'massasini yo'qotsangiz, shunchalik tez vazn yo'qotasiz va shunga mos ravishda metabolizmni tezlashtirasiz.

Hatto kuniga 20-30 daqiqa davomida o'rtacha jismoniy mashqlar, masalan, yugurish yoki yurish ham samarali metabolizmni ta'minlaydi.

Agar siz sport orqali metabolizmni tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, unda yog 'to'planishi faqat tanada etarli kislorod mavjud bo'lganda qayta ishlanishini tushunishingiz kerak. Agar kislorod etarli bo'lmasa, u holda glyukozani qayta ishlash sut kislotasi hosil bo'lishi bilan sodir bo'ladi. Ushbu moddaning ortiqcha bo'lishi tez charchashga olib kelishi mumkin.

Metabolik jarayonning tezlashishi jismoniy faoliyatning intensivligiga ham bog'liq - faollik qanchalik yuqori bo'lsa, siz shunchalik ko'p kislorod iste'mol qilasiz, shuningdek, kaloriyalarni intensiv ravishda yoqasiz.

Eslatmada! Aerobik mashqlar mushaklarni qurmaydi, ammo mashg'ulotdan keyin bir necha soat davomida metabolizmni tezlashtiradi. Yuqori intensiv mashqlar passiv mashqlarga qaraganda uzoqroq metabolik o'sishni ta'minlaydi.

Maxsus parhez va to'g'ri ovqatlanish qisqa vaqt ichida metabolik jarayonni faollashtirishi mumkin.

Qoidalaringizni oling:

1. Ko'proq suv iching. Ushbu mahsulot tananing barcha biokimyoviy jarayonlarida ishtirok etadi, shuning uchun suv metabolizm tezligiga ham ta'sir qiladi. Va unutmangki, qahva, choy va gazlangan ichimliklar nafaqat tanani suv bilan to'ldirmaydi, balki suvsizlanishga ham olib kelishi mumkin. Ushbu ichimliklardan bir stakan ichganingizdan so'ng, tana siz ichganingizdan ko'ra ko'proq suv yo'qotadi. Ushbu ichimliklarni iste'mol qilishni me'yorida saqlang va ko'p miqdorda toza suv iching.
2. Fraksiyonel ovqatlaning (kuniga 5-6 marta). Bir vaqtning o'zida ko'p ovqatdan ko'ra, organizm uchun oz miqdordagi ovqatni hazm qilish osonroq va tezroq.
3. Har doim nonushta qiling. Hech qachon ertalabki ovqatni o'tkazib yubormang, chunki u oziq-ovqat va metabolizmni assimilyatsiya qilish jarayonini boshlaydi. Yaxshi nonushta bilan tanangiz soat mexanizmi kabi ishlaydi.
4. Tsitrus mevalari bor. Limonlar, mandarinlar, apelsinlar, greyfurtlar limon kislotasining manbalari bo'lib, ular metabolik yo'llarning kesishgan markazi bo'lgan tananing energiya aylanishida hal qiluvchi rol o'ynaydi.
5. Omega-3 o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qiling. Omega-3 kislotalari organizmdagi leptin gormoni darajasini normallantiradi, bu yog 'massasini qayta ishlash tezligiga ta'sir qiladi. Ushbu kislotalarning etarli miqdori yog 'yoqish jarayonini oshiradi.
6. Juda qattiq dietalarga rioya qilmang. Ha, bunday ovqatlanish kilogramm berishga yordam beradi, ammo kilogramm bilan birga mushak massasi ham ketadi va bu yo'qotish metabolizmni sekinlashtiradi.

Metabolizmni tezlashtiradigan mahsulotlar

Tanadagi moddalarni intensiv qayta ishlashga hissa qo'shadigan mahsulotlar:

• Suv. Biz bu mahsulot haqida allaqachon aytib o'tgan edik. Metabolizmni tezlashtirish uchun kuniga kamida 8 stakan suv iching.
• Issiq qalampir. Ushbu mahsulot tarkibida metabolizmni tezlashtiradigan kapsaitsin moddasi mavjud. Achchiq qalampirni boshqa oziq-ovqatlar bilan muntazam iste'mol qilish metabolizmni boshlaydi va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash tezligini 25% ga oshiradi.
• Yog 'miqdori past bo'lgan sut mahsulotlari. Ular kaltsiy va D vitamini bilan to'ldirilgan bo'lib, ular metabolizmni davom ettirish uchun mushaklarni qurishga yordam beradi.
• Ba'zi yog'li baliq turlari (alabalık, skumbriya, sardalya, qizil ikra)- bir xil baliq yog'i, shuningdek, omega-3 sifatida ham tanilgan, kaloriyalarni yoqish va metabolizmni tezlashtirish uchun eng yaxshi "yoqilg'i".
• Bodom. Yong'oqlarda ko'plab tabiiy oqsillar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar va boshqa foydali moddalar mavjud. Ular to'liqlik tuyg'usini beradi, shuning uchun ularni gazak sifatida iste'mol qilish mumkin.
• Tabiiy maydalangan qahva. Bir chashka tabiiy qahva metabolizmni 8-10% ga tezlashtiradi. Ammo bu ichimlik bilan ovora bo'lmang - siz allaqachon bilganingizdek, u tanadan suvni olib tashlaydi.
• Hammayoqni (gulkaram, oq karam, brokkoli). Hammayoqda juda ko'p narsa bor, bu ichaklarni tozalash va metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi.
• Yulaf yormasi. Sutra pyuresi kun bo'yi energiya beradi. U ko'p miqdorda tolani o'z ichiga oladi va metabolizmni boshlaydi.
• Ismaloq. B vitaminlari, shuningdek, uning tez hazm bo'lishiga hissa qo'shadigan xun tolasi mavjud.
• Zanjabil. U metabolik tezligini rag'batlantiradigan foydali yog' kislotalarini o'z ichiga oladi.
• Limon. Ovqat hazm qilish tizimini tozalaydi va uning ishini tezlashtiradi.
• Sho'rvalar. Ular tanani tezda to'ydiradi, bizni ortiqcha ovqatlanishdan himoya qiladi. Ochlik hissi bir necha soat davomida yo'qoladi.

Qanday ovqatlar metabolizmni sekinlashtiradi?

Metabolizm sekinlashadi:

• Qayta qilingan va oddiy uglevodlar- bu non va makaron, soda, shirinliklar. Uglevodlarni iste'mol qilish tufayli shakar tezda so'riladi va metabolizm buziladi. Ushbu oziq-ovqatlar bo'sh kaloriyalarni o'z ichiga oladi va agar ortiqcha iste'mol qilinsa, kilogramm ortishiga hissa qo'shadi.
• Trans yog'lar- sariyog ', mayonez, fastfud, konserva, yarim tayyor mahsulotlar Bu mahsulotlar organizm tomonidan yomon hazm qilinadi, metabolizmni sekinlashtiradi va qonda xolesterin miqdorini oshiradi.
• Pestitsidlar- do'kondan ba'zi sabzavotlar va mevalarda topilgan. Pestitsidlar tananing yog 'yoqish tezligini pasaytiradi va kilogramm ortishiga sabab bo'lishi mumkin. Do'konda pestitsidlar bo'lgan mahsulotlar qanday va qaysi biri yo'qligini "ko'z bilan" aniqlash mumkin emas. Shuning uchun, ishlatishdan oldin, sabzavot va mevalarni yaxshilab yuvib tashlang, aksincha terini olib tashlang - unda ko'p miqdorda zararli kimyoviy moddalar saqlanib qoladi.

Shuningdek, quyidagi ovqatlar kundalik ratsiondan chiqarib tashlanishi kerak:

• Oq non, boy va puff pasta.
• Kuchli bulyonlar, makaron, guruch yoki irmik bilan sutli sho'rvalar, kartoshka sho'rvalari, makaronli donlar, loviya birinchi taomlari.
• Yog'li go'sht va baliq, yog'li kolbasa va kolbasa, dudlangan go'sht, go'sht va baliq konservalari.
• Yog'li tvorog, qaymoq, sho'r pishloq.
• Go'sht va pishirish yog'lari.
• Guruch, irmik, makaron.
• Tuzlangan va tuzlangan sabzavotlar.
• Uzum, banan.
• Mayiz, anjir, xurmo.
• Shakar, shirinliklar, murabbo, asal, muzqaymoq, jele.
• Yog'li va baharatlı soslar, mayonez, xantal, horseradish, ziravorlar va ziravorlar.
• Uzum va boshqa shirin sharbatlar, kakao, shokolad, shirin kvas, spirtli ichimliklar.

Bu mahsulotlarning barchasi metabolizmni ma'lum darajada sekinlashtiradi va tanangizdagi yog' burmalariga aylanadi.

Tartibning ijobiy va salbiy tomonlari

Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, qattiq dietalar tufayli metabolizm sekinlashadi. Ko'p ovqatlardan foydalanishni cheklash tanadagi yog'larni yoqish uchun mas'ul bo'lgan qalqonsimon bezning faoliyatini sekinlashtiradi.

Ochlik e'lon qilish bilan doimiy ravishda charchagan odam yo vaznini yo'qotadi yoki ortiqcha vaznga ega bo'ladi. Va oldingi vaznga qaytmasdan vazn yo'qotish uchun siz ovqat hazm qilish traktining normal faoliyatini tiklashingiz va metabolik jarayonni barqarorlashtirishingiz kerak.

Metabolizmni yaxshilaydigan parhezning shubhasiz afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Ochlik e'lonlari bilan tanangizni sinab ko'rmaslik qobiliyati.
• Kilo yo'qotishning yuqori samaradorligi.
• Diet xilma-xilligi.

Parhezshunoslar metabolizmni tezlashtirish uchun ovqatlanish metodologiyasida jiddiy kamchiliklarni aniqlamadilar.

Metabolizmni tezlashtirish uchun dietaga kim rioya qilishi mumkin va kim mumkin emas?

Metabolik rag'batlantirish dietasi, boshqa dietalar kabi, kontrendikatsiyaga ega.

Bunday ovqatlanishni ichki organlarning kasalliklari bilan og'rigan odamlar yoki tanadagi shish paydo bo'lgan taqdirda kuzatish mumkin emas. Tezlashtirilgan metabolizm o'smalarning xavfli o'smalarga aylanishiga, shuningdek, onkologik kasalliklarning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Bunday parhezni boshlashdan oldin, mutaxassis bilan maslahatlashish yaxshiroqdir.

Metabolizmni tezlashtirish uchun sport va parhezni qanday birlashtirish kerak?

Metabolizmni tezlashtirish uchun jismoniy faoliyat va parhezni birlashtirish juda oson. Ratsiondagi mahsulotlar mushak massasini ko'paytirishga, tanadagi etishmayotgan vitaminlar va minerallarni to'ldirishga qaratilgan. Ammo ular o'z-o'zidan mushaklarni qurish funktsiyasini qoplay olmaydi. Ammo jismoniy faollik to'g'ri ovqatlanishdan tashqari mushak massasini hosil qiladi, ortiqcha yog'larni yoqib yuboradi va organizmdagi metabolizmni tezlashtiradi.

Agar siz faol jismoniy faoliyatning muxlisi bo'lmasangiz, unda o'zingiz uchun yoga, shakllanish yoki suzish kabi qulayroq variantlarni tanlang. Ular, shuningdek, samarali va metabolik jarayonni rag'batlantiradi, masalan, yugurish yoki aerobika.

7 kunlik menyu

dushanba:

Nonushta. Ikki pishgan tuxum, shakarsiz bir chashka qahva.
Kechki ovqat. 1 osh qoshiq bilan sabzavotli sho'rva. kam yog'li smetana, 1/4 chashka dimlangan loviya 1 tilim javdar noni.
tushdan keyin choy. 1 apelsin.
Kechki ovqat. Qovurilgan karam bilan qaynatilgan go'sht, shakarsiz yangi olma kompoti.

seshanba:

Nonushta. Olma bilan tvorog, shakarsiz yashil choy.
Kechki ovqat. Achchiq ziravorlar, arugula va selderey, pomidor va qushqo'nmas salat bilan pishirilgan tovuq filesi.
tushdan keyin choy. Bir stakan kam yog'li yogurt.
Kechki ovqat. .

chorshanba:

Nonushta. Qizil ikra bilan javdar noni tushdi.
Kechki ovqat. Sabzavotli pyure sho'rva, sitrus sharbatida marinadlangan kurka filesi, sabzi, brokkoli va apelsin bo'laklari bilan bezatilgan.
tushdan keyin choy. 2 ta olma.
Kechki ovqat. Sabzavotlar bilan to'ldirilgan karam rulolari.

Payshanba:

Nonushta. Bir stakan kam yog'li kefir, bir tilim javdar noni, yashil choy.
Kechki ovqat., Selderey, qalampir va pomidordan sabzavotli salat.
tushdan keyin choy. Yarim tovuq tuxumi, yangi karam va sabzi salatasi.
Kechki ovqat. Tuna bilan pishirilgan kartoshka.

Juma:

Nonushta. Olma bilan mussli, shakarsiz bir chashka qahva.
Kechki ovqat. Qaynatilgan mol go'shti, brokkoli va qizil qalampir salatasi bilan sabzavotli güveç.
tushdan keyin choy. Bir stakan kam yog'li yogurt.
Kechki ovqat. Sabzavotlar raguti.