Ko'pchilik ortiqcha vaznning to'planishi faqat ortiqcha miqdordagi kaloriyalarni iste'mol qilish va dahshatli dangasalik bilan bog'liq deb hisoblashadi, bu esa bu kaloriyalarni yoqishga imkon bermaydi. Nosog'lom vazn ortishining bunday izohi bilan olimlar faqat qisman rozi bo'lishadi. Semirib ketish uchun bitta taniqli aybdor - leptin gormoni bor.

Leptin nima?

Leptin - bu yog 'hujayralari tomonidan ishlab chiqarilgan gormon. Ba'zida u to'yinganlik gormoni yoki aksincha, ochlik gormoni deb ataladi.

Leptinning fiziologik roli shundaki, gormon gipotalamusga ta'sir qilib, miyaga tanada etarli miqdordagi yog 'to'planganligi to'g'risida ma'lumot beradi va shuning uchun siz ovqatlanishni to'xtatib, kaloriyalarni normal darajada yoqishingiz mumkin.

Asosiy funktsiyaga qo'shimcha ravishda - energiya balansini tartibga solish - leptin ko'plab qo'shimcha funktsiyalarga ega. Shunday qilib, u tug'ilishga, miya faoliyatiga, immunitetga ta'sir qiladi.

To'g'ri ishlaydigan leptin "tizimi" odamni unda ovqatlanish buzilishining rivojlanishidan - anoreksiya va ortiqcha ovqatlanishdan himoya qiladi.

Afsuski, bugungi kunda leptin ko'pchilik uchun to'g'ri ishlamaydi. Bu ularni anoreksiyadan himoya qiladi, lekin ularni ortiqcha ovqatlanishdan qutqara olmaydi. Nega?

Leptinning ta'sir qilish mexanizmi

Leptinning ishlash usuli juda oddiy.

Leptin yog 'hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi. Va bu hujayralar qanchalik katta bo'lsa, ular shunchalik ko'p gormon chiqaradi.

Yog 'to'qimalarining hujayralaridan leptin qon oqimiga o'tadi, bu uni miyaga etkazib beradi, u erda gipotalamusga, miyaning ovqatlanish xatti-harakatlarini boshqaradigan sohasiga va tananing boshqa ko'plab funktsiyalariga ta'sir qiladi.

Ya'ni, yog 'to'qimalari hujayralari leptinni messenjer sifatida ishlatadi, bu esa miyaga etarlicha yog' to'planganligini bildiradi - siz tanaffus qilishingiz va ma'lum vaqt ovqatlanmasligingiz mumkin.

Hammasi oddiy va tushunarli. Nega taqdim etilgan salbiy biofeedback halqasi har doim mo'ljallangandek ishlamaydi?

Leptin gormonining ko'payishi - bu nimani anglatadi?

Ortiqcha vaznli odamlarda yog 'to'qimalarining hujayralari juda katta hajmga ega va shuning uchun juda ko'p miqdorda leptin ishlab chiqaradi. Nazariy jihatdan, leptinning bunday yuqori darajasi odamning ovqatlanish istagini butunlay to'sib qo'yishi kerak. Lekin bu sodir bo'lmaydi.

Aksincha, ortiqcha vaznli odamlarning qonida aylanib yuradigan leptinning katta miqdori gipotalamusga deyarli ta'sir qilmaydi.

Bu holat deyiladi leptin qarshiligi. U bilan miya leptinning juda kichik qismini ko'radi va shuning uchun tana ochlikdan o'tib, ko'proq oziq-ovqat iste'mol qilish kerak deb o'ylaydi.

Bundan tashqari, o'z e'tiborsizligi bilan aldangan miya nafaqat sizni ko'proq eyishga majbur qiladi, balki boshqa barcha tana tizimlariga imkon qadar kamroq energiya yoqish uchun signal beradi. Axir, tana charchagan - uni himoya qilish kerak.

Shunday qilib, ortiqcha ovqatlanish va har qanday jismoniy faoliyatni amalga oshirishni istamaslik kilogramm ortishining sababi emas, balki leptin qarshiligining boshlanishining tabiiy oqibatlaridir.

Leptin qarshiligining sabablari

Bugungi kunga kelib, gipotalamusning leptinga chidamliligining bir qancha sabablari tasvirlangan. Bu:

• surunkali yallig'lanish
• qon oqimida ko'p miqdorda erkin yog' kislotalari
• yog 'hujayralari tomonidan leptin sekretsiyasining kuchayishi
• sog'lom va tabiiy deb hisoblangan turli xil shakarlarni, shu jumladan meva shakarini ortiqcha iste'mol qilish

Bu sabablarning barchasi ortiqcha vaznli odamlarda yuzaga kelganligi sababli, kuchli doira shakllanadi. Ortiqcha vazn leptin qarshiligiga olib keladi, bu esa o'z navbatida ortiqcha yog'larning yanada to'planishiga yordam beradi.

Nima uchun dietalar ishlamaydi

Tezda munosib vazn yo'qotishga imkon beradigan ko'pgina qattiq dietalarning natijalari faqat qisqa muddatli natijalarga ega.

Ha, dastlab tana vaznini yo'qotadi. Va tez. Ammo keyin vaznni normallashtirish jarayoni to'xtaydi va hatto orqaga aylanadi.

Olimlarning fikriga ko'ra, vazn yo'qotishning bunday noqulay natijasi uchun leptin, aniqrog'i unga qarshilik ko'p javobgardir.

Biror kishi vazn yo'qotganda, ularning yog 'hujayralari hajmi kamayadi, ya'ni ular kamroq leptin ishlab chiqarishni boshlaydilar. Shu bilan birga, miyaning bu gormonga befarqligi hech qanday tarzda zaiflashmaydi. Natijada, miya odatda leptinni sezishni to'xtatadi (oxir-oqibat u sezilarli darajada kamaygan) va vahima - qo'riqchi, ochlik holatiga tushadi!

"Ochlik"dan qo'rqib ketgan miya o'z-o'zidan butunlay o'chadi. Va u omon qolish dasturini o'z ichiga oladi, bu tanaga imkon qadar ko'proq energiya olishni va bu energiyani minimal miqdorda iste'mol qilishni nazarda tutadi.

Natijada, ozg'in odam dahshatli och qoladi va umuman harakat qilishni xohlamaydi. Jismoniy mashqlar shunchaki imkonsiz bo'lib qoladi. Ammo inson tabiatan juda dangasa bo'lgani uchun emas, balki miya unga "ochlik" sharoitida energiyani tejashni aytadi.

Leptin qarshiligidan qanday qutulish mumkin?

Og'irlikni yo'qotish ko'pincha "leptinni qanday tushirish kerak?" Degan savolga javobni tashvishlantiradi. Ammo yuqorida leptinni kamaytirish oson - etarlicha tez vazn yo'qotish, bu turli xil ekstremal dietalar bilan amalga oshirilishi mumkinligi haqida allaqachon aytilgan.

Bu parhezlar salomatlik qo'shmaydi, lekin ular tanadagi ortiqcha yog'larning bir qismini tezda yoqishga yordam beradi. Tana yog'ini kamaytirish - leptin darajasini pasaytiradi. Ammo miya hali ham bu gormonga qarshilikdan azob chekayotganining nima keragi bor?

Har qanday tez dietaga kirishdan oldin, o'z-o'zidan leptin darajasini emas, balki leptin qarshiligini kamaytirish kerak. Aks holda, dietaning natijalari faqat dastlabki ikki kun ichida sezilarli bo'ladi.

Miyaning leptinga sezgirligini oshirish uchun siz dietali va dietasiz bo'lingan bir nechta usullardan foydalanishingiz mumkin.

Leptin qarshiligini kamaytirishning parhez usullari

• Birinchi va eng muhimi - tanani shakarlardan, shu jumladan "foydali" - mevalardan himoya qilish kerak. Aynan qanday qilib.

Bundan tashqari, siz dietangizdan barcha sun'iy tatlandırıcılardan butunlay chiqarib tashlashingiz kerak. Aniqlanishicha, bu moddalar kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi, ular leptin darajasini oshirishi va unga qarshilikning rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin.

• Yaxshilangan lipid profili(triglitseridlar darajasining pasayishi). Lipit profilini yaxshilash uchun, birinchi navbatda, tanadagi uglevodlarni iste'mol qilishni kamaytirish kerak. Bu allaqachon yuqorida aytilgan.

Va, ikkinchidan, tanani kerakli miqdorda ta'minlash kerak. Va bu erda vazn yo'qotadigan ko'plab odamlar vazn yo'qotishiga to'sqinlik qiladigan narsalardan birini bajaradilar - ular yog'larni rad etadilar. Va buning natijasida ular vazn yo'qotmaydi, balki semirishadi.

To'g'ri vazn yo'qotish va unga tayyorgarlik ko'rish bilan ovqatlanish, albatta, to'yingan va bir to'yinmagan yog'larni o'z ichiga olishi kerak: sariyog 'va yog' (boshqalar, trans yog'lari va zararli o'simlik moylari, ko'p miqdordagi shakar va tatlandırıcılar, lazzatlar, konservantlar va boshqalar. Faqat ba'zilarida.

Shuning uchun, surunkali yallig'lanish va leptin qarshiligini oshiradigan boshqa baxtsizliklardan xalos bo'lish uchun sizning dietangizdan sanoatda ishlab chiqarilgan barcha oziq-ovqat mahsulotlarini pirogdan tvoroggacha chiqarib tashlash kerak.

Diyet bo'lmagan yondashuvlar bilan leptin sezgirligini oshirish

Faqat ikkita non-dietatsion yondashuv mavjud. Bular yordamida erishish mumkin bo'lgan majburiy jismoniy faoliyat va sog'lom uyqu.

Xulosa

Aksariyat hollarda ortiqcha vazn va semirib ketish dangasalik yoki ochko'zlik va zerikishdan doimo ovqatlanish istagining natijasi emas.

Noto'g'ri ovqatlanish (ortiqcha bo'lishi shart emas) to'yinganlik gormoni leptinga qarshilikning rivojlanishiga olib keladi va aynan shu holat qo'shimcha funtlardan ajralishga imkon bermaydi va ularning keyingi to'planishiga olib keladi.

Shuning uchun barqaror vazn yo'qotish uchun tez ekstremal dietalarga o'tmaslik kerak, balki doimiy sog'lom ovqatlanishga o'tish kerak. Bu leptin qarshiligidan xalos bo'lishni va natijada vazn yo'qotishni ta'minlaydi.