Bu savol doimo odamlar va olimlar uchun ochiq qoladi. Ushbu mavzu bo'yicha ko'plab nazariyalar va taxminlar mavjud. Har tomonlama yaxshiroq bo'lishga intilayotgan odamlarning ko'plab misollari bor. Shu bilan birga, ko'pchilik qancha ovqatlanish kerakligi va yaxshilanmasligi haqidagi savolga qiziqish bildirmoqda. Ammo barcha urinishlar muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Jamiyatda tez-tez uchraydigan asosiy fikrlarni ko'rib chiqing:

1. genetik omil.
2. Parhezlar.
3. Sport.
4. Tezlashtirilgan metabolizm.
5. Psixofizik omil (kasalliklar).

Kundalik hayotda "yaxshilanmaydi, chunki ota-onalar genlar bilan taqdirlangan" degan ibora mavjud. Ammo tanadagi qo'shimcha funtlarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladigan jarayonlar uchun aynan nima javobgar? Tim Spector boshchiligidagi britaniyalik olimlar juda qiziq genni (Atkins geni) kashf qilishdi. Ushbu genning faolligi tupurikning ko'p sekretsiyasi bo'lib, u uglevodlarni yuqori tezlikda parchalaydi.

Ko'proq odamlarning tanasida bu mo''jizaviy genning 2-3 nusxasi mavjud. Bizning irqimizning ba'zi vakillarida nusxalar soni 20 ga etadi. Shunga ko'ra, Atkins genining yuqori tarkibidagi baxtli egalari nima yeyishidan qat'i nazar, ular hech qachon qo'shimcha funt ololmaydilar.

Diet - bu ma'lum vaqt oralig'ida ovqat tayyorlash va eyish uchun ma'lum qoidalardan iborat murakkab jarayon. Ushbu mavzuda biz ratsional ovqatlanishning bir turi sifatida dietaga e'tibor beramiz va biz terapevtik parhezlarga to'xtalmaymiz. Ko'p sonli dietalar mavjud. Ratsionning mohiyati tananing ishlashi uchun zarur bo'lgan uglevodlar, yog'lar, oqsillarni to'g'ri miqdorda iste'mol qilishdir. Ushbu komponentlarning barchasidan foydalanish me'yoridan oshib ketish mumkin emas. Masalan, shirinliklar va kraxmalli ovqatlar dietadan chiqarib tashlanadi. Go'sht odamlar uchun muhim ahamiyatga ega. o uni yog'siz tovuq yoki baliq bilan almashtiring.

Misol uchun, kun davomida bir kishi ishda bo'lgan, sayr qilgan, uy ishlarini qilgan va 3000 Kkal sarflagan. Kaloriyalar soni turli xil mahsulot jadvallari bo'yicha hisoblanadi va kuniga iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning umumiy kaloriya miqdori 3000 Kkaldan oshmasligi kerak. Ushbu oziqlanish tufayli barcha oziq-ovqatlar tanada yog 'va boshqa birikmalarsiz parchalanadi va qayta ishlanadi.

Suhbat faol sport haqida bo'ladi. Biz dastlab tana massasi va hajmini oshirish falsafasini o'z ichiga olgan og'ir atletika va bodibilding mavzulariga to'xtalmaymiz. Faol sport bilan shug'ullangan odam juda ko'p energiya sarflaydi. Oziq-ovqat to'ldirish manbai hisoblanadi. Yengil atletika, chang'i, velosport juda katta energiya resursini talab qiladigan sport turlari.

Bunday sport bilan muntazam shug'ullanadigan odamlar kamdan-kam hollarda yaxshilanadi. Buning sababi kaloriyalarni katta yoqishdir. Va ortiqcha ovqatlanish yoki semirish kabi narsalar bunday odamlarga tanish emas.

Metabolizm (metabolizm) - bu tanamizdagi moddalarning kimyoviy o'zgarishining murakkab jarayoni. Xo'sh, ular, o'z navbatida, tananing rivojlanishini, uning o'sishini va energiya ehtiyojlarini ta'minlaydi. Tez metabolizm bilan kimyoviy reaktsiyalar tezroq sodir bo'lib, organizmdagi oqsillar, yog'lar va uglevodlar almashinuvi jarayonini tezlashtiradi. Natijada, inson tanasida yog'lar yoki uglevodlarni cho'ktirish xavfi yo'q. Biror kishi hatto kechasi ovqat eyishi mumkin va semirib ketmaydi.

Tezlashtirilgan metabolizm meros qilib olinadi. Ammo pishirishda bizning metabolizmimizni tezlashtiradigan fokuslar mavjud. Achchiq ovqat juda yaxshi katalizator va metabolizmni kuchaytiruvchi vositadir. Lotin Amerikasi va Osiyo oshxonalarida achchiq taomlar ko'p. Shuning uchun bu mamlakatlarda ortiqcha vaznli odamlarning ulushi juda past.

O'z-o'zini gipnoz qilish, tananing psixo-fiziologik kayfiyatining jarayoni sifatida juda samarali bo'lishi mumkin. Xudbinlik va o'zingni o'zing kabi qabul qilish muammoni osonroq hal qilishga yordam beradi.O'z-o'zini gipnoz orqali og'ir kasalliklarni davolashning ko'plab holatlari ma'lum. Hatto saraton ham davolanadi. Dunyodagi odamlarning ma'lum bir foizi o'z-o'zini gipnoz qilish orqali o'z vaznini nazorat qilishi va ba'zan hatto kamaytirishi mumkin. Ammo bunday tajribalar anoreksiyaga olib kelishi mumkin. Kasallik xavfli, ammo davolash mumkin. Bu tartibsizlik va ovqatlanish buzilishi bilan tavsiflanadi. Anoreksiyalar, qoida tariqasida, qo'shimcha kilogramm olishdan qo'rqishadi, ular semiz bo'lib tuyuladi.

Olimlar va odamlar uchun, nima uchun odam ovqatlansa, tuzalib ketmasligi haqida haligacha ko'plab ochilmagan sirlar mavjud.

Nima uchun Rossiya Rossiya deb nomlangan?

Alifbo inqilobi - uni kim ixtiro qilgan? | Ixtirolar va kashfiyotlar

Nima uchun odamlar sayohat qilishni yaxshi ko'radilar?

Nega odamlar ovqat eyishadi va yaxshilanishmaydi?

Nima uchun odamlar oyni o'rganishga qiziqishni yo'qotdilar?

Gastronomik lazzatlar bizni har qadamda kutishadi, lekin biz ko'p ovqat iste'mol qilishni va og'irlik qilmaslikni xohlaymiz, shuning uchun savol tug'iladi: qanday ovqatlanish va semirmaslik kerak? Har birimiz mazali ovqatlanishni xohlaymiz va juda ko'p narsani xohlaymiz, lekin nega ba'zilarimiz har bir qo'shimcha bo'lakdan kilogramm olishimiz mumkin, va kimdir ovqat bilan cheklanmasdan, ajoyib jismoniy shaklda qoladi? Bu biz iste'mol qiladigan mahsulotlar va metabolizm kabi muhim jarayon haqida.

Olimlar odamlarning vazn ortishining quyidagi sabablarini aniqlaydilar:

1. Sedentary turmush tarzi. O'tirgan turmush tarzini olib boradigan odamlarda metabolizm va qon aylanishi sekinlashadi, bu esa asta-sekin semirishga olib keladi.
2. Noto'g'ri ovqatlanish. Ko'p sonli zararli mahsulotlar, kunlik kaloriya iste'molining doimiy ortiqcha bo'lishi tananing sog'lig'iga va tashqi ko'rinishiga salbiy ta'sir qiladi.
3. Surunkali charchoq, stress. Biz doimiy stress holatida bo'lganimizda, organizm kortizol, metabolizmni tartibga soluvchi gormon ishlab chiqara boshlaydi. Gormonning ortiqcha darajasi bilan odam semira boshlaydi.
4. Tana kasalliklari. Ba'zi kasalliklar, masalan, hipotiroidizm, buyrak etishmovchiligi, ayollarda menopauza qo'shimcha funt to'plamini keltirib chiqaradi.

Nima uchun ba'zi odamlar ovqat yeyishadi va semirishmaydi?

Biz ko'p ovqat eyishga qodir va tashqi ko'rinishi haqida qayg'urmaydigan odamlarga hasad bilan qaraymiz. O'ylaymizki, ular savolga javobni bilishadi: qanday ovqatlanish va semirmaslik kerak? Ayollar jamiyatida bunday omad hasadga sabab bo'ladi, chunki bu har bir qizning orzusi. Ko'pchilik nima yeyishingiz mumkinligini tushuntirib beradi va yog 'olmaslik, yaxshi genetika, omad yoki oddiygina jim.

Ko'p kaloriya sarflaydigan odamlar kun davomida ko'proq ovqat iste'mol qilishlari kerakligi isbotlangan. Bu odam ko'p sport bilan shug'ullanishi shart emas, ular liftdan kamroq foydalanishlari, faol imo-ishoralar qilishlari, bo'sh vaqtlarini bolalar bilan o'ynashlari yoki klubda raqsga tushishlari kerak. Ko'chib yuradigan odamlar iste'mol qilinadigan ovqatlarning kaloriya tarkibi haqida kamroq o'ylashlari mumkin.

Ozg'in tana massasining yuqori foiziga ega bo'lgan odam ozg'in odam yoki mushaklari bo'shashgan odamdan ko'ra ko'proq kaloriya iste'mol qila oladi. Mushak massasi hatto dam olishda ham kaloriyalarni yoqib yuboradi, shuning uchun sog'lom va chiroyli qiz do'sti har kuni pirojnoe yeyishi va u yaxshilanadi deb o'ylamasligiga hayron bo'lmang.

O'z dietasiga juda ko'p "to'g'ri" oziq-ovqatlarni kiritadigan odamlar ko'proq ovqat iste'mol qilishlari mumkin. Zaytun moyi bilan salatning kaloriya tarkibi tez tayyorlanadigan gamburgerga qaraganda ancha past. Agar siz ko'proq iste'mol qilishni va semirmaslikni istasangiz, iloji boricha ko'proq sabzavot, meva, don, yog'siz go'sht va baliq iste'mol qiling.

Yuqori kaloriyali ovqatlarni iste'mol qilish kilogramm olishning asosiy sabablaridan biridir. Ular un mahsulotlari, shirinliklar, o'smirlar juda yaxshi ko'radigan gazlangan ichimliklar, kolbasa, yog'li go'sht, mayonez, ketchup, spirtli ichimliklar, qovurilgan ovqatlardan juda yog' oladi. Ushbu mahsulotlar nafaqat odamning yog'lanishiga yordam beradi, balki ovqat hazm qilish traktining organlariga qo'shimcha yuk hosil qiladi.

Siz deyarli cheksiz miqdorda eyishingiz mumkin bo'lgan ko'plab oziq-ovqatlar mavjud. Agar siz nima yeyishingiz mumkinligini bilmasangiz va semirmaysiz, quyidagi ro'yxatga e'tibor bering.

1. Kam kaloriyali mevalar, sabzavotlar, rezavorlar. Tarkibi tolalar tanani osongina to'yintirishga yordam beradi, kaloriyalar nozik shaklni buzishiga yo'l qo'ymaydi.
2. Yormalar. Agar siz ertalab bo'tqa iste'mol qilsangiz, tushlikka qadar ochlik hissi bo'lmaydi.
3. Yog'siz go'sht va baliq. Bu mahsulotlar yog 'olmaslik uchun kechki ovqat uchun ideal deb hisoblanadi.
4. Sutli mahsulotlar. Kefir, yogurt, tvorog B vitaminlari va ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishga yordam beradigan foydali mikroorganizmlarga boy.
5. Dukkaklilar. Tanani tezda to'yintiring, metabolizmni tezlashtiring.

Agar siz kilogramm berishni va natijani uzoq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, dietadan voz kechishingiz kerak. Energiya etishmasligi tufayli doimo stress ostida bo'lgan tana yog 'birikmalarini saqlashni boshlaydi. Etarlicha proteinlar, murakkab uglevodlar, yog'larni iste'mol qiling. Kilo yo'qotish uchun siz kichik kaloriya tanqisligi uchun sharoit yaratishingiz kerak. Uyquni eslang. Voyaga etgan odam kuniga taxminan 7-8 soat uxlashi kerak. Charchoqning to'planishi organizmdagi metabolizmning sekinlashishiga olib keladi.

To'g'ri ovqatlanish

Qanday qilib ovqatlanish va semirmaslik haqida to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladigan odamlar aytishlari mumkin:

1. Ular har doim nonushta qilishadi. Birinchi taom tanangizni boshlaydi. Nonushta uchun bo'tqa, tuxum va butun donli sendvich ideal.
2. Ular qisman ovqatlanadilar, shuning uchun tana doimo to'liq his qiladi. Yaxshi ovqatlangan odam ko'p ovqatlanmaydi.
3. Ichish rejimiga rioya qilishni nazorat qiling. Suvsiz yaxshi holatda bo'lolmaysiz.
4. Shirinliklar o'rniga mevalar, quritilgan mevalar, yong'oqlar, tabiiy yogurtli shirinliklar tanangizni semirishiga yo'l qo'ymaydi.
5. Ular dietada oqsillar, yog'lar, uglevodlar o'rtasidagi muvozanatni saqlaydilar, tuz va shakarni oz miqdorda ishlatadilar.

Sog'lom turmush tarzi

Qanday qilib hamma narsani eyish va semirmaslik, sog'lig'ingizni qanday saqlash kerak, qanday qilib chiroyli ko'rinish kerak? Bu savollarga bitta javob bor - sog'lom turmush tarzi. Yomon odatlardan voz keching, dietangizni kuzatib boring, tanangizni qattiqlashtiring, stressdan qoching, hammomga boring, ko'p yugurish, raqsga tushish, gimnastika, fitnes bilan shug'ullaning, har qanday vaziyatda hayotdan zavqlaning. Shunday qilib, sog'lig'ingizni uzoq vaqt saqlab qolishingiz mumkin.