Zərərsiz arıqlamaq istəyənlər arasında yulaf ezmesi layiqli yer tutur. Həqiqətən, aktiv yağ yandıran komponentlərin olması ilə yanaşı, ondan hazırlanan yeməklər ürəkaçan və dadlıdır və müntəzəm istifadəsi əla nəticə verir və bütövlükdə bədənə fayda verir. Kilo vermək üçün yulaf ezmesini necə istifadə etmək olar?

Yulaf ezmesi yeməkləri haqqında müxtəlif fikirlər var, lakin hamısı bir şeydə razılaşır: zərər vermir və demək olar ki, hər kəs üçün uyğundur. Yulafın əsas xüsusiyyətləri:

• xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması;
• bədənin ürək-damar xəstəliklərinə qarşı müqavimətini artırmaq, ürək əzələlərini gücləndirmək;
• öz toxunulmazlığının köməyi ilə infeksiyalar üçün təbii qoruyucu maneənin yaradılması;
• toxluq uzun müddət davam edir;
• bədəndən zərərli maddələri çıxarmaq və mədə-bağırsaq traktını təmizləmək qabiliyyəti;
• məşhur antioksidantlardan biri olması səbəbiylə şişlərin qarşısının alınması.

Yulaf ezmesi aclıq aksiyası keçirmədən arıqlamaq istəyən hər kəs tərəfindən böyük hissələrdə yeyə bilər. Onun kalorili tərkibi o qədər aşağıdır ki, yulaf ezmesi həm arıqlamaq istəyənlər, həm də əlavə funt qazanmaqdan qorxmadan əldə edilən nəticəni saxlamaq istəyənlər üçün pəhrizin əsasını təşkil etməyə imkan verir.

Yulaf ezmesinin kimyəvi tərkibi müxtəlifdir və bir çox vitamin və mineral ehtiva edir:

• kalium;
• manqan;
• maqnezium;
• flüor;
• dəmir;
• xrom.

Yulaf ezmesi pəhrizinin istifadəsi üçün göstərişlər

Toxunulmazlığı artırmaq və infeksiyalardan qorunmaqla yanaşı, yulaf ezmesi aşağıdakı xəstəliklərin təzahürlərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir:

• diabet;
• pankreas xəstəlikləri;
• nevroz və isteriya;
• qaraciyər disfunksiyası;
• müxtəlif dərəcəli piylənmə və qidalanma.

Yulaf ezmesi ilə arıqlamaq olarmı?

Əlbəttə ki, yulaf ezmesi yağlı və yüksək kalorili yeməklərlə birlikdə arıqlamağınıza çox kömək etməyəcək, lakin zərərli qidaların orta səviyyədə istehlakı və aktiv hərəkətlə yulaf ezmesi ayda 6 kq-dan qurtulmağa imkan verəcəkdir. Əgər oturub sadəcə arıqlamağa başlamanızı gözləsəniz, o zaman belə kilo itkisini stimullaşdırmayacaq. Yulaf ezmesi ilə yanaşı vitaminlə zəngin tərəvəz və meyvələr də yemək, sıyığa şəkər əvəzinə bal əlavə etmək, allergiyanın olmadığından əmin olmaq lazımdır. Hər şey yaxşı olsa belə, çox az əlavə etmək lazımdır, çünki bal kalori baxımından yulafın əksinədir.

Bədənin normal işləməsi üçün yulaf ezməsində bol olan karbohidratlar lazımdır. Bundan əlavə, onlar asanlıqla həzm olunurlar, güc və enerji əlavə edirlər, lakin arıqlamağa mane olmurlar, lakin yemək istəyinə əks şəkildə hərəkət edirlər. Azaldılmış iştah yulaf ezmesi ilə çəki itirməyin əsas nəticələrindən biridir. Taxıl pəhrizinin kursu ən azı 10 gün, ideal olaraq bir ay olmalıdır ki, təsirin möhkəmlənməyə vaxtı olsun.

Yulaf ezmesi növləri

Düzgün arıqlamaq üçün yulafın növləri və növləri haqqında təsəvvürünüz olmalıdır. Məhsul yığıldıqdan sonra taxıllar əvvəlcədən qurudulur və hərtərəfli təmizlənir. Bundan sonra quru taxıllar üyüdülür və onlara yumşaqlıq verən buxarla müalicə olunur. Nəticədə, hazır taxıl xüsusi bir presləmə aparatı istifadə edərək yuvarlanır və yulaf ezməsinin çeşidindən və ya sinfindən asılı olan emala məruz qalır.

1. Ekstra - birinci dərəcəli dənli bitkilərdən hazırlanır və bişmə və qaynama müddətinə görə bölünür:

• №1 - bütün yulaf ezmesi;
• No 2 - əvvəlcədən əzilmiş kiçik taxıllar;
• № 3 - sürətlə qaynamağa məruz qalan ağır əzilmiş taxıllar.

2. Ləçək - seçilmiş taxıllardan hazırlanmış ən yüksək sinif yulaf ezmesi.

3. Hercules - xüsusi qayğı ilə hazırlanmış ən yüksək dərəcəli taxıllardan lopa.

Yulaf ezmesi hazırlamaq üsulları

Yulaf ezmesi olan bir çox müxtəlif ani arıqlama reseptləri var. Onların əksəriyyəti yulaf ezmesidir, lakin onlardan başqa, menyunu pisləşdirmədən yulaf ezmesi ilə arıqlaya bilərsiniz.

1. Arıqlamaq üçün Hercules sıyığı.

Bir qazanda 0,5 litr su qaynadın və daim qarışdıraraq içinə böyük yulaf yarması tökün. 2 dəqiqədən sonra ocağın alovunu azaldın və qapağın altında tamamilə qaynana qədər zəif odda bişirin. İsteğe bağlı olaraq hazır sıyığa yulaf ezməsinin dadını yaxşılaşdıran sağlam inqrediyentlər əlavə edə bilərsiniz: qoz, darçın, mövsümi giləmeyvə, kəsmik, az yağlı qatıq, kişmiş və ya bişmiş alma. Əsas odur ki, onların həcmi əsas yeməkdən çox kiçikdir.

2. Fransız yulaf ezmesi resepti.

3 osh qaşığı götürün. l. lopa və 1 stəkan qaynar su, isti süd və ya kefir ilə doldurun. Bir gecədə dəmləmək üçün buraxın. Səhər sıyığa bir parça alma sürtgəcdən keçirin, 1 osh qaşığı əlavə edin. l. istənilən qoz-fındıq və bal, qarışdırın. Sıyıq səhər təravətinin yumşaq və zərif dadına sahib olacaq.

3. Yulaf ezmesi güveç.

Bir çörək qabı hazırlayın və bir stəkan yulaf ezmesini əvvəlcədən bişirin. Çörək qabının kənarlarını və altını zeytun yağı ilə sürtün və zolaqlara kəsilmiş taxıl, doğranmış albalı pomidoru, 10 yumurta ağı və yarım stəkan zeytun və ya qara zeytun əlavə edin. Doğranmış göyərti ilə səpin və qarışdırın. Üstünə dörddə bir fincan incə rəndələnmiş pendir əlavə edin. Formanı sobaya 20 dəqiqə göndərin və 180 dərəcə istilikdə bişirin.

4. Yulaf ezmesi şarlotta.

Arıqlamaq üçün 1 stəkan yulaf ezmesini suda əvvəlcədən bişirin, sərinləyin. Almaları dilimlərə kəsin, limon suyu ilə səpin və 10 dəqiqə islatmaq üçün buraxın. 1 stəkan süd və ya kefir, yulaf ezmesi, 2 osh qaşığı xəmir yoğurun. l. kəpək və 6 sarısı. 1 bütöv çiy yumurta əlavə edin, mikserlə yaxşıca çalın. Yağlanmış çörək qabının altına alma qoyun, üzərinə xəmir tökün və 180 dərəcədə təxminən 30 dəqiqə bişirin.

5. Yulaf ezmeli pizza.

3-4 yumurta ağından, bir paket yağsız kəsmikdən və yarım stəkan yulaf kəpəyindən xəmir yoğurun. Çörək qabını yağlayın və üzərinə nazik yayılmış xəmir təbəqəsi qoyun. Üzərinə doğranmış bolqar bibəri, zeytun üzükləri, pomidor dilimləri qoyun. Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və 180 dərəcə qızdırılmış sobaya yarım saat qoyun.

6. Qranola.

Yulafın dadını, daha doğrusu, yoxluğunu, arıqlamağı sevənlər azdır. Dad əlavə etmək üçün qranoladan istifadə edə bilərsiniz - müxtəlif içliklərlə sobada bişmiş yulaf ezmesi. Bir parça tünd şokolad, qoz-fındıq, quru meyvələr, təzə meyvə və giləmeyvə, şirə və ya baldan istifadə edə bilərsiniz. Pişirmədən əvvəl lopa qaynadıla bilməz - bu şəkildə dad daha maraqlıdır. Tərkibləri yulaf ezmesi ilə birlikdə bir qarışdırıcıda doğrayın və istənilən formalı tortlar. Granola ən azı 1 saat 100 dərəcədə bişirilməlidir.

7. Bir bankada tənbəl yulaf ezmesi.

Əsas resept arıqlamağa ehtiyacı olan insanın zövqünə və istəklərinə görə dəyişə bilər, lakin əsas maddələr eyni qalır:

• yumşaq taxıl (ani yulaf ezmesi işləməyəcək);
• yağsız kefir və ya süd;
• giləmeyvə və ya quru meyvələr;
• bal və ya şəkər;
• konteyner (qapaqlı bir fincan, həcmi 0,5 l-dən çox olmayan bir banka).

Yulaf ezmesi, bal və kefiri bir konteynerə qoyun. Bağlı bankanı silkələyin, qapağı açın və meyvə və ya giləmeyvə qarışığını əlavə edin. Konteyneri möhkəm bağlayın və soyuducuda bir gecədə buraxın. Siz yatdığınız zaman yulaf ezmesi kefirdə isladılır və dadı zərif olur, meyvə və ya giləmeyvə şirəsi isə ləzzət verir. Tənbəl yulaf ezmesini 12 saatdan sonra yeyə, sərin yerdə daha bir gün yarım saxlaya bilərsiniz.

Yulaf ezmesi pəhrizləri sağlamdırmı?

Arıqlamaq üçün hər bir üsul balanslaşdırılmış olmalıdır. Yulaf ezmesi istisna deyil. Əgər səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində yalnız taxıl yeyirsinizsə, onda bədən tezliklə tükənəcək və bu cür yeməklər zərərli olacaq. Gündə bir dəfə sıyıq və ya dənli güveç yemək kifayətdir, qalan vaxtda kefir və digər süd məhsulları, yağsız qaynadılmış ət, buxarda bişmiş tərəvəzlər diyetə əlavə etmək kifayətdir. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, aşağı kalorili olduğuna görə səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi zülallı qidalara nisbətən daha az üstünlük təşkil edir, ona görə də gecələr çox yeməmək üçün axşam yeməyində taxıl yemək daha yaxşı olardı. Arıqlayanların rəyləri və arıqlamadan əvvəl və sonra fotoşəkillər uzun müddətli yulaf ezmesi pəhrizlərinə ilham verir, lakin bir ay ərzində ildə bir dəfədən çox olmayaraq onlara tamamilə sadiq qala bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi bişirmək çətin deyil: tez bişirməyin ən asan yolu səhər yeməyi termosda və ya yavaş ocaqda buxarlamaqdır ki, axşama qədər qaynadılmış isti yulaf ezmesi almaq mümkün olsun. Arıqlamaq və pəhrizə riayət etmək çətin deyil: hər dəfə dəmləmək üçün eyni miqdarda lopa tökmək olar. Bədənin pis sağlamlığı və şlaklanması üçün faydalı olan həftədə ən azı iki dəfə istehlak edilməli olan yulaf bağırsaq ovucu olacaq. Yulaf ezmesini isti su ilə tökün və 8 saat buraxın. Qoz, bal və 1 tsp əlavə edin. krem və ya süd və məzmunu hərtərəfli çeynəyərək yeyin. Bundan sonra 3 saat yemək yeyə və içə bilməzsiniz.

Çoxsaylı rəylərə görə, bağırsaqlarda yulaf ezmesi müntəzəm olması ilə nəticə göz qabağındadır: sağlamlıq yaxşılaşır və mədə-bağırsaq traktının problemləri dayanır.

Nəticə əldə edən hər kəs göz qabağındadır, diyetə yulaf ezmesi daxil etməyə dəyər. Əsas odur ki, sui-istifadə etməmək və sadə qaydalara riayət etməkdir:

• yulaf ezmesi, hisə verilmiş və qızardılmış qidalara yalnız təbii məhsullar əlavə edin, ədviyyatlı ədviyyatlar və sous qəbuledilməzdir;
• yalnız yulaf ezməsindən sıyıq, arıqlamaq üçün sobada ən azı 30 dəqiqə dayanmalıdır;
• kilo vermək üçün yulaf ezmesi ilə paralel olaraq, çox aktiv idman oynaya bilməzsiniz;
• gündə, nəticənin faydası və əldə edilməsi üçün taxıllara içdiyiniz təxminən iki litr su əlavə etməlisiniz;
• uzun müddət pəhriz saxlaya bilməzsiniz və iradə gücünə inam yoxdursa, əvvəlcə menyunu daha az faydalı, həm də dadlı bir şeylə diversifikasiya etməlisiniz.

Yulaf ezmesi pəhrizi ilk nəticələrin görünmə sürəti baxımından sevimlidir. V. Balanslaşdırılmış menyu cəmi bir həftə ərzində 10 kiloqram arıqlamağa kömək edəcək.

İnanmaq çətindir, amma yulaf ezmesi belə böyük bir uğur əldə etmək üçün lazım olan bütün xüsusiyyətlərə malikdir. Heç bir şəkildə sağlamlığa zərər verə bilməz, ancaq həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir.. Yulaf ezmesi cəmi 7 günə "çiseled" formaların sahibi olmağa imkan verir!

Yulafın faydalı xüsusiyyətləri

Yulaf ezmesi bütün dövrlərin unikal məhsuludur. Əbəs yerə deyil ki, Britaniya aristokratları, hətta kraliçanın özü də hər gün səhər yeməyi üçün istifadə edirlər.

İnsanların çoxu bunu ideal çəki əldə etmək üçün edir, çünki Yulaf ezmesi pəhrizi dünyanın ən yaxşılarından biridir. Düzgün pəhriz sayəsində qısa müddətdə çox şey atmaq olar.

Yulaf ezmesi insanın rifahına müsbət təsir göstərir. Onun bir çox müsbət cəhətləri var:

1. Uzun müddət aclığı doyurur. Bu əmlak arıqlamaq istəyən hər kəs tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Yemək həvəskarları yedikləri qidaların çoxlu kalorili olması və yüksək enerji dəyərinə görə çox vaxt artıq çəki problemi yaşayırlar. Yulaf ezmesi aclıq hissini aradan qaldırmağa qadirdir, "bu dəhşətli" kiloqramları qazanma ehtimalını aradan qaldırır.
2. Yüksək enerji dəyərinə malikdir. Səhər yeməyində bir kasa yulaf ezmesi sizə gün üçün enerji verəcək. Yüksək aktivliyə zəmanət verilir! Bu, planlaşdırılan bütün tapşırıqları yerinə yetirməyə və əla formada qalmağa imkan verəcəkdir. Belə sıyıq iş günü ərzində özünü zəif hiss edən və daimi istirahətə ehtiyacı olan insanlar üçün uyğundur.
3. Qanı oksigenlə zənginləşdirir. Yulafın tərkibindəki dəmir sayəsində onun qanla hərəkəti sürətlənir. Bu, təzyiqə yaxşı təsir edəcək və ürək xəstəliklərinin qarşısını alacaq.
4. Fosfor və kalsiumun olması yulaf ezmesine imkan verir əzələlərinizi formada saxlayaraq əzələlərinizə diqqət yetirin. Sümük sağlamlığı da normal olaraq qalır.
5. A vitamini ilə immunitet sistemini gücləndirir. Bu xüsusiyyət bütün orqanizmin sağlamlığında mühüm rol oynayır. Toxunulmazlıq insan müdafiəsidir: məhz zəif immunitet sistemi sayəsində müxtəlif virus və xəstəliklərin orqanizminə “hücum” ehtimalı var. Buna görə bir insanın qoruyucu mexanizmini normada saxlamaq çox vacibdir.

Yulaf ezmesi yalnız arıqlamaq üçün əla bir yol deyil, həm də bütün orqanizmin normal fəaliyyətində köməkçidir. Həzmi yaxşılaşdırmaq və hər cür vitaminlərlə zənginləşdirməklə yanaşı, dərinin görünüşünə təsir edərək, sonuncunu daha cəlbedici edir.

Yulaf ezmesi pəhrizində pəhriz

Yulaf ezmesi əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edir, lakin düzgün pəhriz olmadan bütün səylər mənasız olacaq. Bundan əlavə, bütün həftə ərzində yalnız bir yulaf ezmesi yemək dəlilikdir. Pəhriz mütləq meyvə, tərəvəz, lakin normallaşdırılmış miqdarda olmalıdır.

Pəhriz üçün hazırlıq da 7 gün davam edir, bunun üçün bədən növbəti dəfə yalnız yulaf ezmesi görəcəyinə köklənir.

4 xörək qaşığı düyü və su qarışığı hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün bu maddələri qarışdırın və bir gecədə buraxın. Nəticədə yeməyimiz jele kimi görünməlidir. Onu acqarına içirik və 5 saat yeməkdən imtina edirik. Bu müddətin sonunda qəlyanaltı yeyə bilərsiniz. Yatmadan 3 saat əvvəl yeyin. Bunu bir həftə ərzində hər gün edirik. İndi bədən pəhriz üçün tamamilə hazırdır!

Yulaf ezmesi pəhriz menyusu inanılmaz dərəcədə sadədir. Yalnız yulaf ezmesi yemək lazımdır, bəzən ona quru meyvələr əlavə edin.

Hər şey nalayiq dərəcədə sadədir. Gündəlik yeməklərin sayı sizin ixtiyarınızdadır.

Pəhrizin ilk günündə taxıl və dənli bitkiləri alternativ etməlisiniz. Yalnız ikinci və sonrakı günlərdə pəhrizə digər qidalar (kefir, balıq, quru meyvələr) əlavə edilə bilər. Əncir dənli bitkilərlə yaxşı gedir. Bütün digər qidalar diyetdən xaric edilməlidir. Şəkər və bal xüsusilə qadağandır.

Bir həftədə on kiloqram arıqlamaq üçün yulaf ezmesi pəhrizi üçün tövsiyələr

Yulaf ezmesi pəhrizinin mənası çox sadədir. Yulaf ezmesi və ya taxıl yeddi gün ərzində yeyə biləcəyiniz demək olar ki, yeganə qidaya çevrilir.

Çoxlarına belə bir fikir qeyri-real görünəcək, lakin gözəllik qurban tələb edir!

Gündə 3-5 dəfə müxtəlif formalarda yulaf ezmesi yeyə bilərsiniz.

Flakes sevimlidir- onlar tamamilə hər şeyi və həmişə yeməyi sevirlər. Lopaların tərkibi "canlı" yulaf ezməsindən çox da fərqlənmir. Ancaq onların üstünlükləri var. Fakt budur ki, lopalarda olan karbohidratlar uzun müddət parçalanmağa ehtiyac duyur. Bu, birdən-birə qəlyanaltı yemək istəməyinizi təmin edəcək. Toxluq hissi kifayət qədər uzun müddət davam edəcək.

Birdən-birə pəhrizə getmək tövsiyə edilmir. Bu, bədən üçün böyük bir stressdir və bu, yalnız kilo almağa kömək edəcəkdir. Pəhrizdən bütün yağlı qidalar tədricən xaric edilməli, istehlak edilən qidaların miqdarı azaldılmalı, gündəlik menyuya yulaf ezmesi əlavə edilməlidir.

Gündəlik yeməklərin sayı, həmçinin porsiyaların ölçüsünü özünüz seçə bilərsiniz. Bir qəbul üçün dəqiq normalar yoxdur. Hər şey insanın özündən, vəziyyətindən və aclıq hisslərindən asılıdır.

Yulaf ezmesi aşağı kalorili bir məhsuldur, buna görə də gündə 4 dəfə yemək kifayət qədər normal olacaq.

Yulaf ezmesine qurudulmuş meyvələr, həmçinin balıq və toyuq əlavə edə bilərsiniz, lakin az miqdarda. Sıyığa kərə yağı əlavə etmək tövsiyə olunur - bu, yeməyi daha dadlı və sağlam edəcək.

Bədənin düzgün işləməsi üçün gündə 2 litr su içməyi unutmayın. Qaz və boyalardan təmizlənməlidir. Suyu şirələr və kefirlə əvəz etmək mümkün deyil.

Yuxarıda göstərilən bütün qaydalara riayət etmək yalnız bir həftə ərzində 10 kiloqram arıqlamağa kömək edəcəkdir.

Taxıl necə bişirilir

Yulaf lopaları ən çox yayılmış və sadə şəkildə hazırlana bilər, qaynar su tökülür və bir müddət qapaq ilə örtülür. Ancaq yulafın əsl dadını ortaya çıxaracaq və məhsulu daha sağlam edəcək bir üsul var.

Ediləcək ilk şey lopaları suda isladıb bir gecədə buraxmaqdır. Saf su bədənin işinə təsir edən fitik turşusunu çıxaracaq. Vitaminlərin udulmasına mane olur. 24 saat suda qaldıqdan sonra lopa zərərli maddələrdən xilas olacaq və əsl şirinliyini ortaya çıxaracaq. Səhər bu su boşaldılır və lopa təzə qaynar su ilə tökülür.

Taxıllardan yulaf ezmesi aşağı istilikdə bişirilməlidir. Belə bir prosesin insana fayda verəcəyi sübut edilmişdir. Onun müddəti 10 dəqiqədən 30 dəqiqəyə qədərdir. Bundan sonra sıyığa bir neçə dəqiqə vaxt vermək lazımdır ki, onun “dincəlməsi” üçün onu yeyə bilərsiniz.

Yulaf ezmesi pəhrizinin müsbət və mənfi tərəfləri

Yulaf ezmesi çox müsbət cəhətlərə malikdir, praktiki olaraq heç bir mənfi cəhət yoxdur. Bu, yulaf ezmesi pəhrizini yüzlərlə alternativ pəhriz arasında sevimli halına gətirir.

Müsbət xüsusiyyətlər onda bunlar var:

• aşağı qiymət. Mağazada hər kəs yulaf ezmesi ala bilər. Məhsulun ucuzluğuna baxmayaraq, uzun müddət davam edəcək. Bir anda bir neçə kiloqram almaq yaxşıdır, çünki pəhriz bitdikdən sonra da yulaf ezmesi istifadə edə bilərsiniz - bu, bədənə müsbət təsir edəcək və nəticəyə nail olacaq;
• səmərəlilik. Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi pəhrizi sürətli kilo verməyə kömək edir. Optimal pəhrizə riayət etməklə istənilən cins və yaşda olan insanlar qısa müddətdə arıqlaya bilərlər;
• orqanizmə faydalı təsir göstərir. Bütün həzm proseslərinin qurulmasına kömək edən çox sayda vitamin və dərman maddəsi, xolesterolu aşağı salır, bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyir, qidanın daha yaxşı udulmasına kömək edir. Həmçinin, yulaf ezmesi patogenləri bədəndən çıxararaq xərçəngin qarşısını ala bilər;
• qısa pişirmə vaxtı. Hətta uşaq da yulaf ezmesi hazırlaya bilər. Quru taxılları qaynar su ilə tökməkdə çətin bir şey yoxdur, qapaq ilə örtün və bir neçə dəqiqə gözləyin. Bütün proses təxminən 10 dəqiqə çəkəcək, bu da çox vaxta qənaət edəcəkdir.

Mənfi xüsusiyyətlər və əks göstərişlər aşağıdakılardır:

• yulaf ezmesi pəhrizi hər hansı bir xroniki xəstəlikdən əziyyət çəkənlər üçün kontrendikedir. Qaraciyər, öd kisəsi və ürək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün uyğun deyil;
• yulaf ezmesi pəhrizindən imtinanın səbəbi qlütenə qarşı dözümsüzlükdür;
• hamilə qadınlar üçün bu arıqlama üsulu arzuolunmazdır.

10 kq arıqlamağa imkan verən yulaf ezmesi pəhrizinin nəticələri və rəyləri

Bu pəhrizin nəticələri özünü çox gözlətməyəcək.

İlk günlərdə rahatlıq və yüksək canlılıq hiss edəcəksiniz və cəmi bir həftə ərzində 10 kiloqramdan çox arıqlayacaqsınız.

Bu rəqəmlər başdan götürülmür.

Çəki problemi olan bir çox qız yulaf ezmesi pəhrizindən istifadə etdi. Budur onların rəyləri:

Marina: Yulaf ezmesi pəhrizinə rast gəlməzdən əvvəl bədənim çox əziyyət çəkmişdi. Arıqlamaq üçün etdiyim hər cəhd uğursuz oldu. Açığını desəm, vəziyyətin ümidsizliyindən yulaf ezmesi ilə pəhrizə razılaşdım: bəxtim gətirsə nə olar. Və hər şey həqiqətən işlədi! Adi yeməkdən imtina etmək çətin idi, amma özümü daha yaxşı hiss etməyə başladım. Bir həftədə 8 kilo arıqladım. Hisslərimi sözlə ifadə etmək mümkün deyil. Əldə olunan nəticədə dayanmayacağam və sona qədər gedəcəyəm.

Elizabet: İndi mükəmməl bir fiqurum var və hamısı bu pəhriz sayəsində. Mənim vəziyyətimdə ilk həftənin nəticəsi təsirli deyildi - cəmi 3 kiloqram. Sonra hər şeyə idmanı əlavə etmək qərarına gəldim. Və bilirsən nə? Sonrakı 2 həftə ərzində 15 kilo arıqladım!!! Təsəvvür etmək belə çətindir. Ona görə də hər kəsə yulaf ezmesi pəhrizini sınamağı məsləhət görürəm, lakin ona aktiv idman əlavə edin.

Olqa: Pəhriz dərhal mənə çox təsirli göründü və yanılmadım. Yulaf ezmesi aclığı mükəmməl şəkildə təmin edir və enerji əlavə edir. Dərimin rəngi daha sağlamdır. Bu ayrı bir artıdır.

Suda qaynadılmış və hətta duzsuz Hercules sıyığı faydalı məhsuldur, lakin əla dadı ilə fərqlənmir. Və yenə də sağlamlıq üçün təhlükə olmadan nifrət edilən kiloqramları itirməyə imkan verən odur.

Bu taxılın bədən üçün "fırça" adlandırılması boş yerə deyil, çünki onu illər ərzində yığılmış zərərli maddələrdən təmizləməyə qadirdir. Yulaf ezmesi pəhrizi kilo vermək üçün çox təsirli və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, lakin yalnız ən davamlılar üçün uyğundur.

Fəaliyyət mexanizmi

Yulaf ezmesini aşağı kalorili adlandıra bilməzsiniz: 100 qramda 342 kkal var. O, arıqlamağınıza necə kömək edəcək? Birincisi, onun sirri yemək zamanı bu rəqəmin düz 3 dəfə azalmasıdır. İkincisi, kəpək məhsullarının müntəzəm istifadəsi aşağıdakıları ehtiva edir:

• yaxşılaşdırılmış həzm;
• bədəni pəhriz lifi ilə təmizləmək;
• zülallar sayəsində əzələlərin qurulması;
• maddələr mübadiləsinin normallaşdırılması;
• xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması;
• uzun müddət doyma (aclıq hissi 3-4 saat ərzində aradan qaldırılır);
• şirniyyat üçün istəklərin yatırılması;
• artan performans və yaxşı əhval-ruhiyyə.

Beləliklə, yulaf ezmesi pəhrizi yalnız əlavə funtlarla mübarizə aparmaq üçün deyil, həm də çəkidən çox asılı olan mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərini müalicə etmək üçün bir vasitədir.

Faydalı xassələri haqqında. Yulaf ezmesi insanı nəinki incə, sakit, həm də ağıllı edə bilər. Belə nəticələr Kardiff Universitetinin ingilis alimləri tərəfindən aparılan tədqiqatlar zamanı dərc olunub.

Əks göstərişlər

Bir ay ərzində arıqlamağı planlaşdırırsınızsa, menyunu 10 gün ərzində üç dəfə təkrarlayın.

Maraqlı fakt. Fransız həkimi Jean de S. Catherine 120 il yaşadı. O, uzunömürlülüyünü ildə bir neçə dəfə kurslarda müalicə etdiyi yulaf tincturesundan müntəzəm istifadə ilə izah etdi.

Reseptlər

Hercules sıyığı öz pəhriz xüsusiyyətlərini yalnız düzgün bişirildikdə əldə edir. Xüsusi reseptlər menyunun monotonluğunu parlaqlaşdırmağa və istədiyiniz kilo itkisinə nail olmağa kömək edəcəkdir.

• Qaynadılmış sıyıq

Resept 1. 150 ml qaynar suya 50 q hercules tökün. Qarışıq viskoz olana qədər bişirin - təxminən 15 dəqiqə.

Resept 2. 150 ml qaynar südə 50 q lopa tökün. Qatı olana qədər bişirin - təxminən 10 dəqiqə.

Təbii taxıllar eyni reseptlərə görə hazırlanır, lakin daha uzun - təxminən yarım saat.

• Buxarlanmış sıyıq

50 q herkulanı bir termosa tökün, 150 ml qaynar maye (süd və ya su) tökün. 3 saat buraxın.

• kəpək

2 osh qaşığı tökün. l. bir stəkan 1,5% kefir ilə kəpək. 20 dəqiqə buraxın.

• Kissel

500 ml su və ya südü 40 ° C-yə qədər qızdırın, 100 q hercules tökün, 15 dəqiqə buraxın. Cuna ilə süzün. Mayeni 2 bərabər hissəyə bölün, onlardan birinə 25 q nişasta əlavə edin. İkincisi - sobaya qoyun, vanilin əlavə edin. Qaynadıqdan sonra mayeni nişasta ilə tökün. Qarışdırın, qaynatın, jele qədər bişirin.

• Kefir ilə

Resept 1. Axşam saatlarında bir stəkan 1,5% kefir ilə 50 qram yulaf ezmesi tökün. 5 qr kişmiş əlavə edin. Gecəni tərk edin. Səhər 10 qram qozu qarışdırın.

Resept 2. Qalın sıyığı suda qaynadın, kefirlə seyreltin.

• Meyvələr ilə

50 q yulaf ezmesi qaynar su ilə tökün, kişmiş əlavə edin, 10 dəqiqə bişirin. ¼ stəkan süd tökün (yağsız). Bir qaynağa gətirin, hər hansı bir aşağı kalorili meyvədən bir neçə kiçik parça atın.

Bu yaxınlarda getdikcə daha çox insan yulaf ezmesi pəhrizinin qısa müddətə faydalı olması barədə danışır, çünki uzunmüddətli istifadə ciddi sağlamlıq problemləri ilə doludur. Bu və ya digər şəkildə, lakin bu sistem haqqında mənfi rəylərdən daha çox müsbət rəylər var. Xroniki xəstəliklər olmadıqda və diyetoloqların tövsiyələrinə əməl edərək, kilo itkisi olduqca realdır.

Arıqlamaq üçün təsirli üsullardan biri mono-dietlərdir, onlardan yulaf ezmesi pəhrizi bədən üçün daha təhlükəsiz və daha sağlam hesab olunur. Bundan əlavə, onu ən əlverişli və büdcəyə aid etmək olar, çünki bu taxıl olduqca ucuzdur. Yulaf ezmesi pəhrizləri üçün bir neçə variant var. Onlar müddəti və icazə verilən məhsulların siyahısı ilə fərqlənir. Arıqlamaq üsullarından hansı daha təsirli olur, onların qaydaları və hər biri üçün fotoşəkilləri olan bir neçə resept aşağıdakı məlumatlarda təqdim olunur.

Arıqlamaq üçün yulaf ezmesinin faydaları

Yulaf ən sağlam taxıllardan biridir. Tərkibində bədən üçün lazım olan çoxlu iz elementləri var. Onların arasında xrom, maqnezium, dəmir, sink, kükürd, yod və kalium var. Həmçinin vitaminlər - B, C, K, E, PP və hətta belə nadir H. Həmçinin, bu taxılda çoxlu miqdarda lif və amin turşuları var. Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi faydalıdır, toksinləri çıxarmağa və həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Yulaf ezmesi ilə arıqlamaq mümkündürmü?

Xüsusilə yulaf ezmesi üzərində arıqlamaq haqqında danışırıqsa, bu taxılı düzgün bişirsəniz və zərərli qidaları aradan qaldıraraq pəhrizinizi daha da dəyişdirsəniz, bu mümkündür. Əsas şərt hər gün lopa istehlak etməkdir. Bu vəziyyətdə arıqlamağa kömək edəcək:

• doyma hissini artıran yüksək miqdarda həll olunan lif;
• zərərli maddələrin bədəndən çıxarılması;
• pis xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması;
• taxıllarda yavaş karbohidratların tərkibinə görə uzun müddət doyma;
• artıq yağların udulmasının qarşısını alan taxılın özünün demək olar ki, tam həzmi.

Yulafın əsas üstünlüyü onun aşağı kalorili olmasıdır. Quru taxılın enerji dəyəri 100 q-da 355 kkal təşkil edir.Hazır yeməyin kalori miqdarı daha aşağıdır. Pişirmə üsulundan asılıdır. Yemək üçün su istifadə olunursa, o zaman hazır məhsulun qida dəyəri təxminən 60-80 qr, südlə əvəz edilərsə, kalori miqdarı 100-110 kkal-a qədər artır. Qeyd etmək lazımdır ki, təbii yulaf və ya lopa istifadə etmək daha yaxşıdır, lakin dərhal deyil. Sonuncular nə qədər tez dəmlənirsə, bir o qədər az faydalıdır.

Nə qədər atmaq olar

Düşmüş kiloqramların sayı iki faktorla müəyyən edilir - ilkin çəki və yulaf ezmesi pəhrizinin müddəti. Bədən çəkiniz nə qədər yüksək olsa, bir o qədər çox itirə bilərsiniz. 3 gün, bir həftə və bütün ay üçün seçimlər var. Birinci halda, yulaf ezmesi üzərində təxminən 2-3 kq, ikinci halda 5-7 kq, ikincisində isə daha çox - 7-10 kq arıqlaya bilərsiniz.

Pəhrizlər

Pəhriz qaydaları onun müddətindən asılı olaraq müəyyən edilir, lakin bir neçə əsas tövsiyə var. Onlara əməl etməklə, daha çox əlavə funt itirə və eyni zamanda bədəni təmizləyə bilərsiniz. Yulaf ezmesi pəhrizi 3 və ya 7 gün və hətta bir ay davam edə bilər. Məqsədlərinizdən asılı olaraq xüsusi bir seçim seçin. Əgər hansısa mühüm hadisədən əvvəl bir neçə kilo arıqlamağınız lazımdırsa, o zaman 3 gün və ya bir həftə pəhriz saxlamağa çalışın. Daha effektiv arıqlamaq üçün aylıq müddəti seçməlisiniz. Beləliklə, nəticəni düzəldə bilərsiniz.

7 gün ərzində

7 günlük qidalanma proqramı növbəti boşaltma seçimi ilə müqayisədə daha yumşaqdır. Burada icazə verilən məhsulların siyahısı daha uzundur və buna görə də ona riayət etmək daha asandır. Nümunəvi menyu cədvəldə təqdim olunur:

	şəkərsiz çay		Bir stəkan kefir
	yarım alma	Kök ilə kələm salatı
	Suda yulaf ezmesi (200-250 q) +
	Su, təmiz və ya mineral
	Yağsız süd ilə yulaf ezmesi (200-250 q) +
	şəkərsiz çay	Xiyar ilə turp salatı
	Suda yulaf ezmesi (200-250 q) +
	yarım portağal	Kələm ilə kök salatı	bir ovuc gavalı
	Yağsız süd ilə yulaf ezmesi (200-250 q) +
		Turp, Xiyar və Kələm Salatı
	Su üzərində Hercules (200-250 q) +
		Pomidor və xiyar salatı

3 gün ərzində

Bütün bu müddət ərzində, yulaf istisna olmaqla, başqa heç bir şey istehlak edilə bilməz. Bunun sayəsində bədən toksinlərdən tamamilə təmizlənir və pis xolesterini aşağı salır. Sıyıqdan əlavə, pəhrizə bir neçə yulaf peçenye əlavə edə bilərsiniz, ancaq pəhriz olanlar. Bundan əlavə, ən azı 2-2,5 litr təmiz su içməlisiniz. Bir aydan gec olmayaraq belə boşalmanı təkrarlamaq tövsiyə olunur.

Bir aylıq

Belə uzun müddət ərzində bədənin tək sıyıqla dolaşması çətin olacaq, buna görə də bir aylıq pəhriz daha çox xoşagəlməz şərtlər və müxtəlif pəhriz ehtiva edir. Kilo vermənin bütün dövrü 2 mərhələdən ibarətdir:

1. Ciddi dövr. 7 gün davam edir, suda bişmiş yulaf ezmesi və bir stəkan yağsız süd və ya kefir şəklində səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi daxildir.
2. Ehtiyat dövrü. 8 gündən ayın sonuna qədər davam edir. İcazə verilən qidalar siyahısına meyvə, tərəvəz, az yağlı süd məhsulları, göyərti, giləmeyvə, qoz-fındıq, yağsız ət və balıq əlavə edə bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi

Sıyıq bişirməyin iki yolu var - isti və soyuq. Birinci halda, taxıllar hər hansı və ya süd ilə qaynadılır. Bütün taxıllar bir neçə dəqiqə qaynadılır və sonra soyumağa icazə verilir. Lopa asanlıqla qaynar su ilə buxarlanır və 10-15 dəqiqə buraxılır. Bundan sonra yemək yeməyə hazırdır. Soyuqdursa, bir az isitmək olar.

Lopa soyuqda bişirilə bilər. Bütün taxıllar üçün bu seçim uyğun deyil. Lopa sadəcə su və ya kefir ilə tökülür və bütün gecə dayanmağa buraxılır. Səhər yeməyi yeməyə hazırdır. Belə yulaf ezmesi daha az faydalı deyil. Suda islatmaq yulafın tərkibində olan fitik turşusunu deaktiv etməyə imkan verir ki, bu da faydalı mikroelementlərin bağırsaqlarda sorulmasına mane olur.

Su üzərində

Arıqlamaq üçün ən asan resept suda yulaf ezmesidir. Onun hazırlanması üçün yalnız hercules tələb olunur. Pişirmə təlimatları əksər paketlərin üzərindədir. Lopa sadəcə bir tencereye dökülməlidir və 1: 2 nisbətində su ilə tökülməlidir. Qaynadıqdan sonra yanğın minimuma endirilir və təxminən 10-15 dəqiqə qaynadılır. Sonda, dadmaq üçün bir çay qaşığı bal, meyvə və ya giləmeyvə parçaları əlavə edə bilərsiniz.

Süd üzərində

Suyun üstündəki sıyığı hamı sevmir, çünki şirin deyil. Bu halda onu az yağlı südlə istəsəniz vanilin və ya darçın əlavə edərək bişirə bilərsiniz. Onun kalorili məzmunu artır, lakin o qədər də əhəmiyyətli deyil (100 qr üçün 102 kkal), buna görə də bəzən belə bir yemək pəhrizinizə daxil edilə bilər. Yeməyin özü aşağıdakı kimi hazırlanır:

1. 200 q yulaf ezmesi götürün, 300 ml su ilə tökün.
2. Daim qarışdıraraq bir qaynadək gətirin.
3. Sonra aşağı istilikdə təxminən yarım saat bişirin.
4. Sonra südü tökün, yenidən qaynatın.
5. Başqa yarım saatdan sonra istidən çıxarın.

Kefirdə

Başqa bir orijinal kilo seçimi yulaf ezmesi və kefir pəhrizidir. Bu vəziyyətdə bədənə xüsusi hazırlıq lazımdır ki, pəhrizdə köklü dəyişiklik zərər verməsin. Kilo verməyə başlamazdan bir neçə gün əvvəl adi hissələri azaltmaq, duz və yağlı yeməklərdən imtina etmək lazımdır. Sonra pəhriz dəyişdirməyə başlaya bilərsiniz - hər gün təxminən 600-800 q bitmiş yulaf ezmesi və bir litr kefir istehlak etməlisiniz, bir qaşıq bal əlavə etməyə icazə verilir. Başqa bir seçim isə axşam saatlarında taxılın üzərinə kefir tökməkdir.

alma ilə

Daha müxtəlif pəhrizdə yulaf ezmesi və alma pəhrizi var. Onun əsas xüsusiyyəti çox miqdarda lifdir. Bundan əlavə, pektinlərin tərkibində olan almalar təkcə mədə və bağırsaqları təmizləməyə deyil, həm də pis xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edir. Maksimum müddət 10 gündür. Bu müddət ərzində 5-7 kq arıqlaya bilərsiniz. Hər gün üçün nümunə menyu:

• səhər yeməyi - bir sıyıq, bir alma;
• ikinci səhər yeməyi - 2-3 alma;
• nahar - səhər yeməyi menyusu;
• günorta qəlyanaltı - zeytun yağı ilə ədviyyatlı tərəvəz salatı;
• nahar - səhər yeməyi menyusu;
• yatmadan əvvəl - bir stəkan kefir.

Yulaf ezmesi necə bişirilir

Kilo vermək üçün yulaf ezmesi bişirmək üçün bir neçə variant var. Ən sadə versiyada, su əsasında qaynadılır, axşam yeməyi üçün uyğundur, çünki daha az kalori var. Səhər yeməyi üçün, məsələn, süd ilə daha şirin bir yemək bişirmək və ya meyvə və ya bal əlavə edə bilərsiniz. Yulaf ezmesi bişirmək çox vaxt çəkmir, bu da belə çəki itirməyin başqa bir üstünlüyü hesab edilə bilər.

Səhər yeməyi üçün meyvələrlə

Bəzi meyvələr əlavə etməklə dadını yaxşılaşdıra bilərsiniz, amma hamısını deyil. Alma, gavalı və armudun şəkərsiz sortlarını seçmək yaxşıdır. Sitrus meyvələri, xüsusən də yağ yandırıcı xüsusiyyətlərə malik qreypfrut daha az faydalıdır. Hər halda, onlar 300 q-dan çox olmamalıdırlar.Bu qurudulmuş meyvələrdirsə, onların sayı 100 q ilə məhdudlaşır, çünki bu məhsul daha yüksək kalorilidir. Meyvələr yalnız taxıl ilə deyil, ayrıca istehlak edilə bilər.

Ən çox yayılmış seçim alma ilə yulaf ezmesidir. Yalnız meyvə pulpası ilə deyil, həm də az miqdarda şirəsi ilə hazırlanır. Dadmaq üçün bir az kişmiş və ya digər quru meyvələr də əlavə edə bilərsiniz. Səhər yeməyi üçün meyvə ilə yulaf ezmesi hazırlamaq çox asandır. Bunun üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

• alma suyu - 250 ml;
• darçın - bir çimdik;
• kişmiş - 100 q;
• alma - 1 ədəd;
• su - 250 ml;
• herkul - 250 q.

Pişirmə üsulu:

1. Üzümü yuyun, qaynar su tökün, sonra 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
2. Almanı da yuyun, istəsəniz qabığını soyub meyvədən nüvəni çıxarıb, pulpasını sürtgəcdən keçirə bilərsiniz.
3. Lopaları bir qazana tökün, su tökün, alma suyu əlavə edin, sobaya qoyun.
4. Bir qaynadək gətirin, sonra təxminən 15 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.
5. Sonda qabı isti bir yerə qoyun, yarım saat dayanmasına icazə verin.
6. Süfrəyə verməzdən əvvəl rəndələnmiş alma əlavə edin və darçın səpin.

Yemək üçün suda

Sıyığı su ilə bişirməyin iki yolu var. Birinci üsul çox asandır - taxıl sadəcə su ilə tökülür ki, lopa səviyyəsini təxminən 2 sm keçsin.Yemək axşam yeməyinə hazır olmalıdırsa, lopa səhər, sonra axşam isladılmalıdır. yeməyə hazır olacaq. Başqa bir yemək seçimi var. Bu vəziyyətdə, arıqlamaq üçün gecə yulaf ezmesi daha xırda olur. Yağ, şəkər və digər şirin və yağlı maddələr əlavə edilməməlidir. Bu yemək üçün sizə lazım olan tək şey taxıl və sudur. Pişirmə təlimatları:

1. Qızartma qabını götürün, qızdırın və üzərinə lopaları bir neçə dəqiqə qızardın.
2. Sonra taxılları qaynar suya tökün. 1: 2 nisbətində alınmalıdır.
3. Yanmasın deyə daim qarışdırın.
4. 15-20 dəqiqədən sonra tava ocaqdan götürülür, üzərinə dəsmalla örtülür və 1 saat buraxılır.

Başqa bir sadə, dadlı və pəhriz resepti kilo vermək üçün bal ilə yulaf ezmesidir. Hətta nutritionistlər bu komponentlərin birləşməsini pəhrizinizə daxil etməyi məsləhət görürlər. Bal şəkərin əla əvəzedicisidir, bu xüsusilə şirin dişi olanlar üçün vacibdir. Ancaq bu zərifliyi çox əlavə etmək hələ də dəyməz, çünki o qədər də aşağı kalorili məzmun yoxdur. 1-2 çay qaşığı kifayətdir.

Yeməyi hazırlamaq çox sadədir, xüsusən suda. Bu vəziyyətdə, lopa bir qaynar mayeyə dökülür, 10-15 dəqiqə qaynadılır, bundan sonra bir az soyumağa icazə verilir və bal ilə ədviyyat edilir. Dərhal əlavə etməməlisiniz, çünki yüksək temperaturda şirin tərkib hissəsi faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Başqa bir şəkildə, bal ilə sıyığı necə bişirmək, südün istifadəsini nəzərdə tutur. Bu vəziyyətdə təlimat aşağıdakı kimidir:

1. Südü aşağı istilikdə qaynadək gətirin.
2. Sonra 2: 1 nisbətində taxıl tökün.
3. Bir neçə dəqiqə tərləyin, sonra bir az sərinləyin və bir qaşıq bal əlavə edin.

Pəhrizdən çıxmaq

Kilo verərkən, yalnız əlavə funtlardan xilas olmaq deyil, həm də nəticəni möhkəmləndirmək və cari çəki saxlamaq vacibdir. Pəhrizdən çıxmağın əsas qaydası tədricilikdir. Adi pəhrizə, xüsusən də zərərli qidalarla yanlış olana kəskin şəkildə qayıda bilməzsiniz. Bu vəziyyətdə, artıq çəki, hətta daha böyük miqdarda qaytarılma riski var. Pəhriz ilə yulaf ezmesi kilo verməyə kömək edir, ancaq gələcəkdə bir neçə qaydaya əməl etsəniz. Bunlardan əsasları bunlardır:

1. Pəhrizdən çıxmağın ilk günündə bir az təzə meyvə və ya tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
2. İkinci gündə, diyetə kiçik bir ovuc qoz-fındıq daxil etməyə icazə verilir.
3. Sonra, artıq tərəvəzləri təqdim edə bilərsiniz - bişmiş və ya buxarda hazırlanmışdır. Aclıq hiss etdikdə bir stəkan kefir içmək lazımdır.
4. Sonra tədricən yağsız ət və balıq əlavə edə bilərsiniz. Kalori miqdarı gündə təxminən 20 kkal artmalıdır.
5. Ümumiyyətlə, hər biri təxminən 200-250 q olan 4-5 yemək olmalıdır.

Yulaf ezmesi pəhrizinin mənfi cəhətləri

Yaxşı nəticələrə baxmayaraq, yulaf ezmesi pəhrizinin bir sıra mənfi cəhətləri və əks göstərişləri var. Bu taxıl özü qlütenə dözməyən insanlar üçün uyğun deyil, çünki bu maddə çox miqdarda onun tərkibindədir. Pəhriz üçün digər əks göstərişlər:

• hamilə və laktasiya edən qadınlar;
• həzm sisteminin pozulması;
• diabetdə ehtiyatla;
• dənli bitkilərə fərdi dözümsüzlük;
• artan fiziki fəaliyyət;
• xroniki və ya kəskin qastrit;
• kolit.

Balanssız bir pəhriz səbəbindən 10 gündən çox bir mono-dietə əməl edə bilməzsiniz, əks halda yorğunluq, apatiya, yuxululuq görünə bilər, nəticədə səmərəlilik də azalacaq. Yulaf yulafının bədənə zərəri mono-diet vəziyyətində əhəmiyyətlidir, yəni. bir sıyıq və su istifadə edərkən. Amma arıqlama müddəti 3-5 günlə məhdudlaşarsa, heç bir mənfi nəticə olmayacaq. Dezavantajlara aşağıdakılar daxildir:

• aşağı kalorili və balanssız;
• 3 günlük bir oruc seçiminin cüzi bir pəhrizi;
• mümkün zəiflik və güc itkisi;
• eyni məhsul tez cansıxıcı ola bilər.

Video

(3 reytinqlər, orta: 5,00 5-dən)

Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi pəhrizi dünyada ən populyarlardan biridir. O, on minlərlə qadın və kişiyə arıqlamağa kömək edib. Mono-pəhriz 3 - 5 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, üç kiloqrama qədər artıq çəki itirməyə imkan verir.

Qidalanma sisteminin digər dəyişiklikləri var: tərəvəz və ya meyvə ilə yulaf ezmesi. Onlar 7 - 10 gün davam edir, bu müddət ərzində ilkin çəkidən asılı olaraq 3 - 6 kiloqram arıqlaya bilərsiniz.

Faydalı yulaf ezmesi nədir

Krup uzun müddət müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Məhsul vitamin və minerallarla zəngindir. Yulaf dənələrinə: manqan, kükürd, fosfor, maqnezium, yod, həmçinin A, E, B qrupu vitaminləri daxildir. Bu tərkib insana enerji verir, bütün gün üçün yaxşı əhval-ruhiyyə təmin edir.

Yulafın müntəzəm istifadəsi maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir, qəbizliyin öhdəsindən gəlir və qanda xolesterinin miqdarını azaldır.

Duz və şəkərsiz suda qaynadılmış 100 qram sıyığın kalori miqdarı cəmi 88 kilokaloridir. Məhsulun tərkibində yavaş karbohidratlar (60%), 10%-ə qədər protein və 5%-dən az yağ var. Yulafın kiçik bir hissəsi toxluq hissi verir, lakin eyni zamanda aşağı kalorili olur.

Yalnız ən azı 20 dəqiqə bişirilməli olan taxıl yulafları, lopa və ya doğranmış yeməklər fayda verəcəkdir. Təmizlənmiş ani sıyıq tərkibində lif var və yoxdur, məhsul bağırsaqlarda asanlıqla sorulur, lakin yalnız nəcisi qalınlaşdırır, qəbizliyə səbəb olur.

Uğurlu arıqlama qaydaları

Pəhrizə başlamazdan əvvəl bədəni düyü suyu ilə təmizləməyə dəyər (yulaf suyu da uyğundur). Bir litr soyuq su ilə dörd böyük qaşıq düyü tökün və bir gecədə buraxın. Səhər eyni suda qaynadın, aşağı istilikdə 60 dəqiqə bişirin.

Yaranan jele hər biri iki yüz mililitr olan boş bir mədədə içilir. Dörd saatdan sonra səhər yeməyi, yatmadan altı saatdan gec olmayaraq axşam yeməyi yeyə bilərsiniz. Təmizləmə günlərində qızardılmış, yağlı və şirin yeməklər yeyə bilməzsiniz. Bir həlim ilə 1-3 gün təmizləyə bilərsiniz, lakin bəzi diyetoloqlar proseduru bir həftə ərzində həyata keçirməyi məsləhət görürlər.

Yulaf ezmesi jele hazırlamaq üçün bir litr su ilə yarım stəkan taxıl tökün və iki-iki saat yarım bişirin. Gecələr taxılları su ilə doldurmaq lazım deyil. Düyü pudinqi ilə eyni şəkildə istehlak edin.

Pəhriz zamanı gündə ən az 6 dəfə yemək yeyin, bu maddələr mübadiləsini sürətləndirəcək və arıqlama mexanizmlərini işə salacaq. Kiçik hissələrdə yulaf ezmesi yeyin. Qeyri-ciddi pəhriz ilə, tərəvəz salatları və təzə meyvələrlə alternativ sıyıq. Menyuya qaynadılmış yağsız ət, balıq və süd məhsulları əlavə etmək olar.

Şəkərsiz və təmiz susuz yaşıl çay içə bilərsiniz. Mayenin ümumi həcmi gündə bir yarım litrdən az deyil. Yeməklər arasında su içmək.

Mono pəhrizdə necə oturmaq olar

Bu, 3-5 gündən çox olmayan ekspress pəhrizdir. Sağlamlığa zərər verəcəyi üçün onu daha uzun müddət müşahidə etmək tövsiyə edilmir. Mono pəhriz sürətli nəticələr göstərir. Üç gün ərzində 2-3 kiloqram artıq çəki atmaq olar.

Fövqəladə hallarda, qadınların bir bayram və ya başqa bir bayram üçün tez arıqlaması lazım olduqda lazımdır. Amma sistemin mənfi cəhəti ondan ibarətdir ki, əvvəlki pəhrizə qayıtdığınız zaman əlavə 2-3 kiloqram sürətlə geri qayıdacaq.

Bir neçə gün ərzində gündə 5-6 dəfə bir sıyıq yemək lazımdır. Xidmət həcmi 250 qramdan çox olmamalıdır. Bağırsaqları təmizləyir və mədə-bağırsaq traktından artıq toksinləri çıxarır. Ancaq pəhriz altı ayda bir dəfədən çox olmayaraq həyata keçirilə bilər.

Taxıl kimi, bütöv yulaf və ya Hercules lopasını seçin, onlar da qaynadılır. Qaynar su ilə dəmlənmiş sürətli sıyıqlarda faydalı maddələr yoxdur, onlara çoxlu ləzzət artırıcılar əlavə olunur. Məhsul faydalı olmayacaq, ona görə də onu atın.

7 gün üçün nümunə menyu

Həftəlik sistem 3 - 4 kiloqramdan qurtulmağa imkan verir. Qadınların həftədə 10 kq arıqladığı hallar var idi, lakin onların ilkin çəkisi yüksək idi və pəhriz idman məşqləri ilə müşayiət olunurdu.

Yeddi günlük - pəhrizin qeyri-ciddi versiyası, əlavə məhsullar daxildir, lakin qidalanmanın əsasını yulaf ezmesi təşkil edir. Yeməklərin hissələri kiçik olmalıdır, 150 qramdan çox olmamalıdır.

bazar ertəsi

• Səhər yeməyi: Şəkərsiz çay, su üzərində sıyıq
• Nahar: tərəvəz şorbası, yulaf ezmesi
• Nahar: Tərəvəz salatı
• Şam yeməyi: İstənilən giləmeyvə ilə yulaf ezmesi

• Səhər yeməyi: yulaf ezmesi və kefir
• Nahar: Şorba (əsas - kərəviz), yulaf ezmesi
• Qəlyanaltı: İstənilən sitrus meyvələri (portağal, qreypfrut)
• Şam yeməyi: kişmiş ilə sıyıq

• Səhər yeməyi: şəkərsiz qatıq, yulaf ezmesi
• Nahar: Tərəvəz şorbası (gül kələm əsasında), sıyıq
• Günorta qəlyanaltı: Yaşıl alma
• Şam yeməyi: Üzümlü yulaf ezmesi

• Səhər yeməyi: bir stəkan kefir, yulaf ezmesi
• Nahar: Pomidor şorbası, yulaf ezmesi
• Nahar: Meyvə salatı
• Şam yeməyi: armud ilə yulaf ezmesi

• Səhər yeməyi: Bir ovuc qoz, şəkərsiz yaşıl çay və bir porsiya sıyıq
• Nahar: Brokoli şorbası, yulaf ezmesi
• Günorta qəlyanaltı: bir sitrus
• Şam yeməyi: İstənilən giləmeyvə ilə sıyıq

• Səhər yeməyi: yulaf ezmesi və kefir
• Nahar: Yaşıl lobya şorbası, bir porsiya yulaf ezmesi
• Günortadan sonra qəlyanaltı: Bitki yağı ilə tərəvəz salatı
• Şam yeməyi: quru meyvələrlə yulaf ezmesi

bazar günü

• Səhər yeməyi: az yağlı təbii qatıq, bir porsiya sıyıq
• Nahar: Tərəvəz suyu, yulaf ezmesi
• Günortadan sonra qəlyanaltı: kefir və bir orta armud
• Şam yeməyi: Üzümlü yulaf ezmesi

Peçenye üzərində arıqlamaq mümkündürmü? İkinci səhər yeməyi üçün banan və üzümdən başqa istənilən meyvə yeməyə icazə verilir. Səhər pəhrizinə və az miqdarda yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları, təzə tərəvəz salatı və ya yulaf kəpək sıyığı daxil edə bilərsiniz.

Bütün yeməklər arasında təmiz su için. Yaşıl çay bəzən səhər yeməyinə icazə verilir, lakin yeməkdən əvvəl sərxoş olmalıdır.

Qidalanmada yulaf peçenyelərinin pəhrizi ayrıdır. Əlbəttə ki, yalnız şirniyyat yeyə bilməzsiniz, ancaq səhər yeməyi və nahar üçün bir neçə peçenye əlavə edə bilərsiniz. Hazırlamaq üçün bir stəkan taxıl unu, yüz qram yağsız süd, altı döyülmüş yumurta ağı, sirkə və soda götürün. Bir az bal və hər hansı bir quru meyvə əlavə edin. Hazır olana qədər sobada bişirin.

Səhər yeməyi və nahar üçün iki-üç peçenye yeməyə icazə verilir. Axşam yeməyinə qaynadılmış balıq və ya yağsız ət daxil edin. Son yemək axşam 6-dan əvvəldir. Qəlyanaltı olaraq hər dəfə bir peçenye yeyin. Pəhrizin müəllifi Seqal Sanfordun sözlərinə görə, onlar bir aya qədər belə pəhrizdə otururlar. Ağırlıq sürətlə azalır. Əvvəlcə - gündə 1 kq, sonra daha az.

Sıyıq hazırlamaq qaydaları

Arıqlamaq üçün bütün taxılları seçmək lazımdır. Hazırlanması çox vaxt tələb edir, lakin sağlamlığa faydalıdır və uzun müddət aclıq hissini aradan qaldırır.

Bir stəkan taxıl götürün, yuyun və maye ilə doldurun (suyun 1 hissəsi taxılın 3 hissəsinə nisbətdə), gecəni tərk edin. Yulaf ezmesi şişəcək. Səhər sobaya bir qab taxıl qoyun, bir qaynadək gətirin və tavanı qapaq ilə örtün, aşağı istilikdə bişirin. Sıyıq 45-50 dəqiqəyə hazır olacaq. Yanmamaq üçün vaxtaşırı qarışdırmağı unutmayın.

Əlavə vaxt olmadıqda, Hercules lopasını bişirə bilərsiniz, onların tərkibində lif və digər faydalı maddələr də var, lakin daha sürətli bişirirlər. İki stəkan su götürün, onları bir qaynadək gətirin. Qaynar mayenin içinə bir stəkan taxıl tökün və aşağı istilikdə 20 dəqiqə bişirin.

Pişirmə zamanı taxıllara duz və şəkər əlavə etməyin. Bu, yeməyin ümumi kalorili məzmununu artıracaq və iştahı artıracaqdır. Həddindən artıq hallarda, kiçik bir qaşıq bal ilə əldə edə bilərsiniz, ancaq səhər.

Sıyığa boşaltma günləri

İradə və sağlamlıq vəziyyəti bütün insanlara pəhriz saxlamağa imkan vermir. Müntəzəm oruc günləri arıqlamağa kömək edəcək. Həftədə bir dəfə yulaf ezmesi üzərinə boşaltmaq kifayətdir, bu, bədənin vəziyyətini yaxşılaşdıracaq və arıqlamaqda nəticə əldə edəcək, lakin daha az vaxtda.

Gün ərzində məhsulun 5-6 porsiyonunu yemək lazımdır. İki yüz qram taxıl qaynadın və istədiyiniz sayda dozaya bölün. Siz həmçinin iki litrə qədər qazsız təmiz su içməlisiniz. Yatmazdan əvvəl bir stəkan içə bilərsiniz.

Əks göstərişlər

Pəhriz əla nəticələr göstərir və sağlamlığı yaxşılaşdırır. Ancaq faydalı xüsusiyyətlərə baxmayaraq, qidalanma sistemi də istifadə üçün əks göstərişlərə malikdir. Aşağıdakı kateqoriyalara aid edilə bilməz:

• hamiləlik və laktasiya dövrü - bu dövrdə hər bir qadına balanslı və düzgün bəslənmə lazımdır. Yulaf ezmesi bütün həyati maddələri ehtiva etmir;
• çölyak xəstəliyi olan xəstələr - patologiyadan əziyyət çəkən insanlar dözmürlər. Və yulaf ezmesi bu komponenti ehtiva edir;
• ürək-damar və həzm sistemlərinin xəstəlikləri olan, endokrin vəzi pozğunluğundan (şəkərli diabet) əziyyət çəkən insanlar.

Əlavə menyu

Qeyri-ciddi pəhrizə əməl etsəniz, gündəlik pəhrizinizi dadlı yeməklərlə şaxələndirə bilərsiniz. Əsası yalnız yulaf ezmesi deyil, həm də təzə tərəvəzlər, meyvələr, giləmeyvə götürür. Onlar vitamin və liflə zəngindir. Arıqlayan bir insanın vəziyyətini yaxşılaşdırın və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırın. Aşağıdakı reseptlər bədəni formada saxlamağa kömək edəcək:

• - orta xiyar, iki kiçik şirin bibər və bir kərəviz sapı götürün. Tərəvəzləri kəsin, onlara bir dəstə yaşıl soğan, şüyüd, cəfəri və kahı əlavə edin. Bir az duz edin, zeytun yağı verin.
• Berry kokteyli - bir stəkan moruq, böyürtkən və qırmızı qarağat götürün. Onları bir qarışdırıcıda döyün. Yaranan təzə şirəyə yarım limonun sıxılmış şirəsini əlavə edin. İçki moruq və ya qarağat budağı ilə bəzədilə bilər.
• Alma ilə sıyıq - bir orta yaşıl almanın qabığını soyun, nüvəni çıxarın. Kublara kəsin və 500 mililitr suda beş dəqiqə qaynatın. Bir stəkan taxıl əlavə edin və başqa 20 dəqiqə bişirin. Bir az turşluq və xoş alma dadı olan dadlı sıyıq alırsınız.

Bəzi qidalanma mütəxəssisləri hətta pəhriz ilə yulaf peçenyelərinə icazə verirlər, ancaq özünüz bişirməlisiniz. Yulaf unu, quru meyvələr və minimum miqdarda şəkər istifadə edin (lakin onu bal ilə əvəz etmək daha yaxşıdır).