Problème surpoids très important en Amérique. Cela a conduit à l'émergence de nombreux systèmes de nutrition qui favorisent la perte de poids. Le régime américain n'implique pas un rejet complet des aliments familiers, il est donc populaire même bien au-delà des États-Unis.
Il existe plusieurs options pour une telle nourriture. Nous vous proposons de vous familiariser avec les moyens les plus célèbres de perdre du poids à l'américaine.
Les régimes américains tiennent toujours compte des petites faiblesses inhérentes à l'homme. Le menu est construit de manière à ce que vous soyez indemnisé pour les restrictions. Par exemple, vous pouvez manger n'importe quoi, mais seulement jusqu'à 17h00, ou vous devez exclure complètement les aliments gras, sucrés et féculents, mais les portions peuvent être volumineuses. Il existe plusieurs autres systèmes alimentaires, à la fois pour une période limitée et pour une conformité à long terme, que nous examinerons plus tard.
Principes généraux régime américain ce qui suit:
- restriction des aliments sucrés, gras et féculents ;
- contrôle du contenu calorique du régime alimentaire;
- réduire la quantité de glucides consommés en mettant l'accent sur les aliments protéinés;
- une durée importante du régime, qui permet d'améliorer le métabolisme et de consolider le résultat ;
- une activité physique modérée mais régulière.
Régime "moins le dîner"
Le régime américain « moins dîner » pour maigrir est basé sur le rejet du dernier repas. Pendant que vous pouvez manger n'importe quel aliment, essayez de ne pas trop manger. Il suffit d'exclure les sources de graisses malsaines - saucisses, restauration rapide, viandes fumées.
Le menu doit être dominé par les fruits, les légumes, les baies. Il est important de boire au moins 2 litres d'eau pure par jour. Pour ceux qui se couchent tôt, le dîner doit avoir lieu avant 17h00, si vous vous endormez après minuit, vous pouvez le déplacer vers 18h00-19h00. Lorsque la faim apparaît, il est permis de boire de l'eau ou une tisane non sucrée.
Le régime n'implique pas de restrictions strictes, il peut donc être suivi pendant longtemps - jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint. Mais pendant cette période, il est recommandé de soutenir le corps avec des complexes de vitamines.
Régime alimentaire des astronautes américains
Le régime alimentaire des astronautes américains est faible en glucides, en Russie, il est mieux connu sous le nom. Son essence est la restriction et la comptabilité stricte du nombre de glucides, combinées à la consommation de grandes quantités d'aliments protéinés.
Le régime est facilement toléré et efficace dans la lutte contre les en surpoids. Cependant, il est déséquilibré, crée une charge accrue sur les reins et le tractus gastro-intestinal, il ne convient donc qu'aux personnes en bonne santé. Avec son respect, l'apport de complexes vitamino-minéraux est obligatoire.
Un tableau de la teneur en glucides vous aidera à créer un menu pour le régime alimentaire des astronautes américains.
|
Produit |
Glucides dans 100 gr. |
Produit |
Glucides dans 100 gr. |
|
BAIES, FRUITS |
DES LÉGUMES |
||
| Canneberge | Champignons | ||
| Mûre | Épinard | ||
| Citrons | laitue frisée | ||
| Fraise | Avocat | ||
| mirabelle | concombre frais | ||
| Groseille | Asperges | ||
| des oranges | Chou | ||
| Framboise | oignon vert | ||
| Myrtille | Un radis | ||
| La pêche | chou blanc | ||
| Pommes | aubergine | ||
| kiwi | Chou-fleur | ||
|
GRAINES ET FRUITS À COQUE |
tomate fraîche | ||
| pignons de pin | poivre bulgare | ||
| Amande | Verts (aneth, persil) | ||
| Graines de citrouille |
FRUIT DE MER |
||
| noix | chou marin | ||
| Noisette | calmars | ||
| Cacahuète | moules | ||
| Graines de tournesol | Huîtres | ||
Le poisson et tous les types de viande ne contiennent pas de glucides. La valeur des produits laitiers et des céréales est différente selon le procédé de fabrication, la transformation, la variété. Vous pouvez le déterminer en examinant les informations indiquées sur l'emballage.
La norme quotidienne de glucides pour la perte de poids est jusqu'à 40 unités. Dans ces limites, vous pouvez combiner tous les produits. Cependant, en raison de la forte teneur en glucides des sucres et des produits à base de farine, ils devront être abandonnés. Après avoir perdu du poids au poids souhaité, il est recommandé de manger en ne gagnant pas plus de 60 unités de glucides par jour. Cela aidera à maintenir le poids.
Le régime des montagnes russes
Montagnes russes - un système alimentaire conçu pour 3 semaines. Il aide à accélérer le métabolisme en alternant des jours avec des calories différentes. Sont interdits les aliments gras, ainsi que les aliments riches en glucides. Le reste de la nourriture peut être consommé sans restriction, mais dans la limite de calories quotidienne autorisée.
Au cours de la première semaine du régime des montagnes russes, le menu est basé sur le schéma suivant: 1 à 3 jours - pas plus de 600 kcal, 4 à 7 jours - jusqu'à 900 kcal. Les 7 prochains jours, vous pouvez manger moins de 1200 kcal par jour. La troisième semaine est la même que la première.
régime américain
En Amérique, deux autres types de régimes sont populaires. Le premier dure 13 jours et le second - 21 jours.
Pendant 13 jours
Le régime américain de 13 jours est aussi appelé régime strict. Il propose un menu spécifique, dont il est impossible de s'écarter.
Perdre du poids devra exclure l'alcool, le sel, les sucreries. Le pain doit être remplacé par des craquelins faits maison sans additifs. Il est également important de boire au moins 1,5 litre d'eau tiède par jour.
Le petit-déjeuner quotidien se compose de 2 à 3 tranches de pain grillées et d'une tasse de café. Le reste du temps, vous devez suivre strictement le menu:
- Lundi. Oeufs à la coque (2 pcs.), Salade de tomates et d'épinards pour le déjeuner. Salade de légumes, viande bouillie (maigre) pour le dîner.
- Mardi. Salade, viande bouillie pour le déjeuner. Un verre de yaourt et de jambon pour le dîner.
- Mercredi. Céleri rôti, tomate fraîche, n'importe quel fruit pas trop sucré pour le déjeuner. Fromage à pâte dure, 2 œufs durs, carottes fraîchement râpées (200 g) pour le dîner.
- Jeudi. Oeuf à la coque, 200 g de carottes fraîches, fromage pour le déjeuner. Dîner - salade de fruits.
- Vendredi. Poisson maigre cuit au four ou bouilli pour le déjeuner, 200 g de carottes fraîches pour le dîner.
- Samedi. Filet de poulet bouilli, salade de légumes feuillus pour le déjeuner. Œuf à la coque, carottes râpées (200 g) pour le dîner.
- Dimanche. Viande de poulet bouillie, salade de légumes pour le déjeuner. Fruits au choix (plusieurs morceaux) pour le dîner.
Vous pouvez commencer un régime n'importe quel jour de la semaine, mais pour plus de commodité, il est préférable de le faire le lundi. Après avoir terminé le cycle de 7 jours, il est répété dans l'ordre inverse, en commençant par le menu du 6ème jour.
Pendant 21 jours
Le régime américain de 21 jours est basé sur l'alternance des jours pendant lesquels les glucides et les protéines sont consommés. La nourriture est divisée en 5 repas, les collations sont autorisées avec les aliments autorisés.
Le menu est compilé indépendamment, sa version approximative pour une journée protéinée ressemble à ceci :
- premier repas : fromage blanc (200 g) avec une cuillerée de miel ;
- deuxième repas: poisson bouilli ou filet de poulet avec bouillon, légumes verts, œufs durs (2 pcs.);
- troisième repas: pain grillé avec fromage allégé, kéfir (200 g).
Avec une forte sensation de faim deux fois par jour, vous pouvez boire un verre de lait avec 1 c. Miel.
Lors d'une journée glucidique, un exemple de menu est le suivant :
- premier repas : quelques cuillères à soupe de flocons d'avoine avec une pomme ;
- deuxième repas : filet de poulet bouilli, soupe de légumes, pain au son (1 tranche) ;
- troisième repas : salade de légumes, une tranche de pain aux céréales, 1 cuil. Miel.
Vous pouvez prendre une collation ce jour-là avec des fruits modérément sucrés - n'importe lesquels, à l'exception des bananes et des raisins. En réfléchissant au menu, vous devez surveiller l'équilibre des glucides et des protéines.
Lors d'une journée riche en glucides, vous devez manger 3 à 4 g de glucides en combinaison avec 1 à 2 g de protéines pour chaque kilogramme de poids corporel. La quantité de protéines dans jours de protéines atteint 3-4 g avec une diminution simultanée des glucides à 1 g.
Résultat
Le résultat du régime dépend de sa durée, du poids corporel initial, du niveau activité physique lors de son observance. Si vous suivez strictement le régime alimentaire des astronautes américains, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg la première semaine, puis 20 kg ou plus.
Manger selon le système «moins le dîner» donne un résultat moins perceptible, mais en même temps, le poids diminue régulièrement. Pendant un mois avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de 3 à 5 kg de graisse.
Selon les critiques, tout en suivant le régime des montagnes russes, la perte de poids en 3 semaines est de 7 à 9 kg. Mais pour un tel résultat, cours réguliers sport ou autre exercice physique comme marcher.
Le régime américain pendant 13 jours aide à perdre jusqu'à 5 à 7 kg de graisse et pendant 21 jours jusqu'à 10 kg. Bien sûr, si vous avez un petit surplus de poids, les résultats seront plus modestes.
Avantages et inconvénients
Pourquoi les régimes américains sont-ils bons ? Ils présentent de nombreuses différences, mais leurs avantages communs incluent :
- facilité de conformité;
- menu varié;
- l'acquisition d'une habitude utile de manger fractionné et de contrôler la quantité de nourriture consommée ;
- résultat stable basé sur la combustion des graisses et le changement du métabolisme.
Il y a aussi plusieurs inconvénients :
- la nécessité d'un régime à long terme;
- possible constipation et autres troubles du tractus gastro-intestinal;
- les repas doivent avoir lieu à l'heure, ce qui ne convient pas à tout le monde;
- compter les calories et les glucides peut être difficile au début;
- cuisine repas diététiques nécessite un investissement supplémentaire en temps et en argent ;
- il y a des contre-indications.
Contre-indications
Le régime américain ne suit pas les principes classiques nutrition adéquat et interdit à tout le monde. Les contre-indications incluent :
- toute maladie chronique du tractus gastro-intestinal, du pancréas et du foie;
- enfance;
- état affaibli du corps avec ARVI et grippe;
- maladies vasculaires et cardiaques (varices, athérosclérose, etc.);
- avitaminose;
- anémie;
- Diabète;
- l'allaitement et la grossesse.
Même si vous vous sentez bien, avant de commencer un régime, vous devriez consulter un médecin et faire des analyses générales d'urine et de sang pour vous assurer que votre état de santé est normal. Perdre du poids avec le régime américain peut être très efficace, mais il ne faut pas en abuser.
Si l'option alimentaire est conçue pour un nombre limité de jours, une pause devrait suivre après la fin du cycle. Il n'est pas recommandé d'utiliser le régime américain plus de 2 à 3 fois par an.
Vidéo utile sur la façon d'accélérer la perte de poids avec le régime américain
Réponse
Le régime alimentaire des astronautes américains, également appelé régime du Kremlin, est un régime pauvre en glucides. Selon les développeurs du régime du Kremlin, ce sont les glucides qui sont nos principaux ennemis, et c'est précisément la minimisation de leur consommation qui aidera à perdre du poids.
Au fait, qui sont ses développeurs ? Certaines sources pensent qu'ils ont inventé ce régime dans un centre médical fermé du Kremlin et l'ont gardé un terrible secret jusqu'à récemment. D'où son nom : le régime du Kremlin. D'autres sont catégoriquement en désaccord avec eux et assurent que les auteurs de ce régime sont des nutritionnistes américains de la NASA, et qu'il ne devrait s'appeler que de cette façon : le régime des astronautes américains.
Le principe de base de ce régime est le suivant : chaque aliment correspond à un certain nombre de points. Pour perdre du poids (maintenir son poids) il faut que votre alimentation quotidienne ne dépasse pas :
- pour perdre du poids - 40 points;
- maintenir son poids - 60 points
- pour un gain de poids supérieur à 60 points
Si vous suivez un régime allant jusqu'à 40 points, vous pouvez perdre 5,5 kg en 8 jours.
Description détaillée et application du régime alimentaire des astronautes américains
| Des produits | Qté | Lunettes |
| pain blanc Pain noir Bouillie de semoule bouillie d'avoine Bouillie de sarrasin Macaronis, nouilles riz bouilli Flocons de maïs |
100g |
48 |
| Viande | Qté | Lunettes |
Viande bouillie 100 g 0 |
100g |
0 |
| Poisson, fruits de mer | Qté | Lunettes |
| Poisson bouilli Poisson frit dans la chapelure saumon fumé sardines Acné Crabes Hareng salé Hareng fumé poisson à la tomate moules Huîtres calmars homards Crevettes Coquilles saint-jacques |
100g |
3 |
| Du lait | Qté | Lunettes |
Du lait |
250 |
6 |
| Des légumes | Qté | Lunettes |
| Salade de concombre frais chou-fleur bouilli chou frais Choucroute Chou provençal Haricots verts Légumes mijotés au rast. pétrole Carotte Champignons Citrouille aubergine courge végétale Daikon (radis chinois) tomate fraîche tomates en conserve Poivre vert concombre frais concombre au vinaigre Poireau Oignon Oignon vert (haché) Betterave Un radis Maïs Lentilles Les graines de soja Pois chiches (pois de mouton) pommes de terre bouillies Pommes de terre frites au four Purée de pomme de terre chips de pommes de terre |
100g |
6 |
| Soupes | Qté | Lunettes |
| Bouillon de poulet, viande Soupe à la tomate soupe aux légumes La soupe aux pois soupe de goulache Soupe aux champignons Équipe de viande de Solyanka Chtchi vert |
500 |
0 |
| Sucré | Qté | Lunettes |
| Sucre Gâteau au café gateau au chocolat gateau à la crème Gâteau sans garniture ni crème gâteau aux fruits crêpe biscuits au thé Crèmes différentes glace aux fruits Crème glacée crémeuse sucettes chocolat au lait chocolat amer Raisin Confiture Des sucreries Mon chéri Confiture |
cuillère à café |
26 |
| Fruits, Baies, Noix | Qté | Lunettes |
| Pomme Orange Abricot Avocat Banane mandarin La pêche Nectarine Citron kiwi Prune Figues (fraîches) Poire Ananas (tranché) Pastèque (en tranches) Melon (tranché) Abricots secs Mûre Myrtille Cerise Canneberge Myrtille Cassis Pruneaux bouillis Les baies sont différentes Framboise Grain de raisin noyer Cacahuète Noisette Graines de citrouille graines de tournesol pignons de pin Amande |
chose |
18 |
| Breuvages | Qté | Lunettes |
| jus de pomme du jus d'orange jus de raisin Jus de tomate jus de citron jus de pamplemousse Eau minérale Thé, café sans sucre cacao au lait Vin naturel (sec) Bière Alcool eau de fruits Compote Whisky, vodka, cognac, rhum, tequila |
250g |
10 |
| Épices, assaisonnements | Qté | Lunettes |
| Cannelle Noix de coco piment moulu Le vinaigre vinaigre de cidre de pomme vinaigre de vin blanc Vinaigre de vin rouge Moutarde Sauce à la canneberge câpres Ail Racine de gingembre Raifort Ketchup Olives noires olives vertes Sauce soja tahini Sauce barbecue Sauce aigre douce Sauce tomate Sauce tartare Sauce hollandaise Sauce à la viande (à base de bouillon) Épices |
1/2 cuillère à café |
0,3 |
Le régime américain au sens traditionnel n'est pas seulement des hamburgers, du Coca-Cola et des sucreries, mais de nouvelles approches de la perte de poids, empruntées aux astronautes.
Le régime alimentaire des astronautes américains est la sœur jumelle du régime du Kremlin
Il existe de nombreuses options pour construire un menu pour 13 ou 21 jours, chacune impliquant :
- restriction du sucré et du gras ;
- repas strictement 3 fois par jour avec des collations;
- ajuster le contenu calorique du régime - modération.
Moins de glucides, plus de protéines. Et rien d'autre ne doit être ajouté. Cela entraînera automatiquement une perte de graisse, économisera du muscle. On pense que la base du régime du Kremlin est le principe du développement de rations pour les astronautes aux États-Unis. Le cardiologue Leo Bokeria a apporté des États-Unis des variantes d'un régime protéique à faible teneur en glucides, qui donne une baisse de cinq kilogrammes la première semaine et se débarrasse vraiment de 21 kg en 10 semaines.
Trois postulats du régime des astronautes américains :
- réduction des glucides;
- augmentation des protéines, qui sont absorbées lentement ;
- activité physique régulière.
L'essentiel du régime : quand on ne trouve pas de sucreries et de graisses dans le réfrigérateur à la maison, on peut aller au magasin, ce qui est impossible pour les astronautes de la station spatiale. Cependant, à la maison glucides simples restez à quelques pas du magasin, par conséquent, un tableau a été élaboré pour le régime alimentaire des astronautes américains, indiquant des points pour chaque produit par 100 g.
Les légumes obtiennent d'environ 2 à 16 points, les fruits de 3 à 68 points, les produits à base d'acide lactique de 0,5 point à 28 points, selon la teneur en matières grasses du mode de cuisson. Bien sûr, le sucre compte. Les aliments à base de protéines animales ne reçoivent aucun point de glucides.
Le régime alimentaire des astronautes comprend plusieurs étapes:
- la phase initiale pendant 1 à 2 semaines - pas plus de 20 points de glucides;
- l'étape principale jusqu'à 6 semaines - pas plus de 40 points de glucides;
- phase d'entretien jusqu'à 1 semaine - jusqu'à 60 points de glucides.
La troisième étape peut être utilisée comme une routine de week-end, en y revenant occasionnellement pour rester en forme.
Sont ennemis déclarés :
- sucre et toutes confiseries;
- pâtisserie et pain;
- boissons gazeuses, jus et boissons aux fruits;
- fruits sucrés;
- tout alcool et bière;
- céréales riches en glucides (mil, flocons d'avoine, maïs);
- légumineuses et noix;
- légumes avec de l'amidon;
- Pâtes;
- produits laitiers avec du sucre.
D'accord, si vous supprimez tous les produits énumérés du régime, vous perdrez du poids sans compter les calories.
Le chirurgien cardiaque russe Leo Bokeria mange selon les principes des astronautes, en utilisant le régime suivant :
- Petit déjeuner : fromage cottage avec yaourt faible en gras et non sucré ;
- Déjeuner: plat laitier faible en gras (kéfir, fromage cottage sans matière grasse);
- Dîner: le repas principal et essentiel de la viande bouillie, des légumes frais avec l'inclusion obligatoire de tomates, ainsi que des pommes de terre (mais pas tous les jours).
Régime américain au jour 13 : cycles de perte de poids
Telle une montagne russe, la teneur en calories de l'alimentation augmentera ou diminuera au bout de trois jours pour forcer le corps à s'adapter à chaque fois à l'apport énergétique et accélérer le métabolisme.
Les diapositives de régime sont construites sur trois cycles caloriques :
- les trois premiers jours pour 600 kcal ;
- les trois jours suivants pour 900 kcal ;
- les trois derniers jours à 1200 kcal.
Les cycles sont répétés jusqu'à ce que le poids cible soit atteint, mais il n'est généralement pas recommandé de répéter le régime pendant plus de 12 jours. A chaque montée, les toboggans prévoient une augmentation des calories due à l'expansion des produits disponibles, car plan approximatif le régime ressemble à ceci.
Jour 1-3 Riche en protéines :
- Petit-déjeuner: fromage cottage à faible pourcentage de matières grasses - 200 g;
- Snack: baies ou fruits non sucrés - 200 g;
- Déjeuner : soupe de légumes et deux galettes de riz ;
- Collation : omelette aux blancs d'œufs et légumes verts ;
- Dîner: poisson bouilli - 200 g.
Glucides et protéines de 3 à 6 jours :
- Petit-déjeuner: flocons d'avoine sur l'eau, une pomme de taille moyenne;
- Collation : 100 g de fromage cottage faible en gras, salade de chou beurrée, tranche de pain de grains entiers ;
- Déjeuner: salade de légumes et poisson (filet de poulet) - 100 g;
- Collation : 200 ml de kéfir et une cuillerée de son ;
- Dîner: crevettes - 100 g.
Glucides et protéines de 7 à 9 jours :
- Petit déjeuner: bouillie sur l'eau - 200 g, une cuillerée d'huile végétale;
- Collation : 200 ml de kéfir ;
- Déjeuner: filet de poulet bouilli - 200 g, salade de concombre et tomate, une pomme de terre au four;
- Snack : fruit au choix : 2 pommes ou oranges ou une banane ;
- Dîner: poulet bouilli (poisson, fromage cottage) 100 g, salade.
Pour mieux résister aux glissades, il faut boire deux litres d'eau par jour, dormir 8 heures par nuit, s'assurer de marcher une heure. Entraînement intense et charges de puissance il vaut mieux le limiter, vous pouvez faire du roller ou faire du yoga, car une teneur en calories de 600 à 1200 kcal ne suffit pas pour maintenir une activité physique élevée.
Le régime des montagnes russes peut être adapté en fonction un niveau de base de métabolisme, abaissant les calories ci-dessous, ce qui peut nuire au corps.
Après avoir calculé le seuil calorique inférieur, vous devez construire des diapositives selon le principe suivant :
- 1-2 jours - seuil calorique inférieur;
- 3-6 jours - le seuil inférieur de calories et 300 kcal supplémentaires;
- 7-9 jours - le seuil inférieur de calories et 600 kcal supplémentaires.
Bien sûr, pour vous débarrasser de 21 kg, vous devrez environ doubler la durée du régime, c'est-à-dire parcourir les diapositives les quatre fois. Vous pouvez accélérer le processus et ajouter plus d'exercice les jours où les calories sont supérieures à votre taux métabolique de base.
Atteindre bon résultat en 14 jours ou 21 jours sur le régime américain, vous devez supprimer complètement les aliments qui composent la liste des aliments interdits de l'alimentation. Les exceptions incluent les céréales et les noix - elles doivent être incluses dans le menu des personnes qui s'entraînent.
Une alimentation avec une composition équilibrée de protéines, de lipides et de glucides avec une alternance de calories permet de conserver sa jeunesse.
Régime américain pendant 21 jours
Cette option diététique prévoit l'alternance de jours de protéines et de glucides, en mangeant 5 à 6 fois par jour, en limitant le contenu calorique du régime. exemple de menu les jours protéinés c'est : 200 g de fromage blanc au petit déjeuner et un peu de miel ; poisson bouilli ou poulet avec bouillon, deux œufs, légumes verts pour le déjeuner; un verre de yaourt, des toasts aux céréales avec du fromage faible en gras pour le dîner.
Comme deux collations, du lait faible en gras avec du miel est utilisé. Les journées glucidiques proposent le régime suivant : une cuillerée de flocons d'avoine dans de l'eau avec une pomme ; soupe ou salade de légumes, viande de poulet bouillie, pain aux céréales avec fromage faible en gras; salade de légumes avec du pain aux céréales et un peu de miel. Snacks à partir d'un mélange de fruits aigre-doux, à l'exception des bananes et des raisins.
Un régime construit selon toutes les règles pendant 21 jours doit être basé sur le calcul des nutriments pour 1 kg de poids corporel. Les jours de protéines, la quantité de protéines approche 3-4 g et les glucides sont réduits à 1 g pour 1 kg de poids. À jours de glucides il est permis d'augmenter la quantité de glucides à 4-5 g pour 1 kg de poids corporel, et les protéines peuvent être au niveau de 1-2 g pour 1 kg de poids.
Mangez bien, respectez un horaire et en surpoids quittez votre corps rapidement et facilement!
Astronaute (cosmonaute)- c'est un métier qui ne permet pas d'être en surpoids.
Lors du lancement d'une fusée, chaque kilogramme est pris en compte - beaucoup de choses utiles à prendre à bord. Un astronaute devrait avoir un poids normal et après un long vol - idéal. Il est interdit de manger et de boire beaucoup à bord - il y a un problème d'approvisionnement alimentaire limité à bord et d'élimination des déchets.
Pendant le vol, l'astronaute se trouve dans l'étroitesse de la cabine et subit une hypodynamie. Au sol, lors de la préparation du vol, l'astronaute doit manger pour ne pas prendre de poids excessif, mais avoir la force d'un entraînement physique intensif.
diététistes américains sur ordre de l'Agence spatiale nationale, nous avons développé un nouveau système d'élaboration d'un régime basé sur des unités conventionnelles (u.c.) de digestibilité des aliments. Le nouveau système est utilisé dans le développement du régime alimentaire des astronautes au lieu de l'ancien système de nutrition hypercalorique.
Sur la base des expériences des nutritionnistes, la proportionnalité du contenu des unités conventionnelles de digestibilité dans divers aliments avec différentes méthodes de préparation a été établie.
Voici quelques données sur la quantité d'u.c. Dans la nourriture:
- 150 g de gâteauà la crème ou 100 g de caramel - 70 c.u.
- 100 g de lait chocolat ou 1 litre de bière - 60 c.u.
- 1 bouteille(capacité 0,5 l) eau de fruits (limonade, Pepsi et autres) - 40 c.u.
- 250 g de pâtes produits bouillis, ou 100 g de purée de pommes de terre au lait, ou 200 g d'amandes, ou un verre de compote - 30 c.u.
- 50 g de pain blanc, ou 1 cuillère à café de sucre cristallisé, ou 30 g de chocolats, ou 50 g de noix, ou un verre de cacao au lait - 25 c.u.
- 100 g de pommes de terre bouilli, frit ou cuit au four, 50 g de pain noir, 125 g de semoule, 200 g de riz bouilli, 200 g de crème sure, 200 g de baies ou de jus de fruits - 20 c.u.
- 250 g de kéfir, ou 0,5 l de lait, ou 120 filets de poisson frits, ou 100 g de maïs bouilli, ou 40 g de miel, ou - 50 g de glace, ou 100 g de champignons aux légumes, ou 150 g de raisins secs, pruneaux ou séchés abricots, ou un verre de bière - 15 at. e.
- 20 g condensé lait, ou 100 g de blanquette de bœuf, ou 200 g de chou frais, ou 200 g de légumes mijotés, ou 40 g de compote de carottes en sauce, ou 30 g de marmelade, ou un verre de jus de tomate, ou 250 g de petit pois soupe, ou 400 g de méli-mélo de viande combiné - 10 c.u.
- 110 g de viande en farine sauce, ou 90 g de goulache de porc, ou 100 g de poisson bouilli, ou 100 g de haricots verts, ou 30 g de petits pois, ou 250 g de soupe de légumes ou de champignons, ou 100 g de raisins, ou un craquelin - 8 c.u.
- 100 g de boeuf foie, ou une tomate, ou une betterave, ou 100 g de salade de concombre frais, ou 100 g de champignons, ou 100 g de chou-fleur bouilli, ou
- 100 g de laitue de légumes verts, ou 100 g de poisson dans une tomate, ou 250 g de soupe de goulasch ou de soupe de chou vert, ou 40 g de haricots verts - 6 c.u.
- 100 g frits dans des craquelins à la viande, ou 100 g de boeuf mijoté, ou 100 g de légumes mijotés à l'huile végétale - 5 c.u.
- 100 g de veau foie, ou 100 g de hareng fumé - 4 c.u.
- 100 g de chou provençale ou choucroute - 3 c.u.
- Un salé concombre, ou 100 g de hareng salé, ou 100 g de crabes, ou un œuf - 2 c.u.
- 20 g de beurre huile, ou 100 g de n'importe quelle saucisse ou jambon maigre, ou 20 g de mayonnaise, ou 100 g de steak, ou 50 g de fromage, ou 100 g d'œufs brouillés avec saucisse, ou un verre de vin sec - 1 c.u.
- 100 g bouilli viande, ou 200 g de poulet bouilli, ou 100 g de poulet frit, ou 20 g d'huile végétale, ou 20 g de margarine, ou 100 g de côtelettes, ou trois sardines, ou 100 g de poisson fumé, ou une tasse de bouillon de poulet ou de viande, ou un verre eau minérale, thé ou café sans sucre - 0 c.u.
Bien sûr, il est impossible de donner tous les produits à titre d'exemple, mais avec une définition approximative de c.u. dans d'autres produits, vous pouvez établir une analogie basée sur des données de référence.
Un astronaute peut avoir une alimentation variée, mais il doit éviter les aliments sucrés et manger moins d'aliments glucidiques, ainsi que des légumes, en plus, il doit respecter les règles des repas séparés.
Les nutritionnistes ont découvert qu'avec un mode de vie sédentaire, le régime alimentaire d'une personne devrait être de 40 à 60 unités.
Manger selon le schéma ci-dessus vous permet de perdre du poids efficacement, mais vous ne pouvez manger de cette façon que pendant une courte période (une semaine ou deux), car ce régime repose sur des aliments à base de viande et l'importance des légumes n'est pas prise en compte. Une alimentation prolongée selon ce schéma peut nuire à la santé.
La préservation du poids corporel est assurée à 60 u.c. par jour.
Une personne commencera à prendre du poids si elle mange de la nourriture pour plus de 60 USD.
Une personne peut perdre du poids si elle réduit sa consommation de nourriture à 40 u.c.
Si une personne mène une vie active et travaille physiquement ou fait du sport, alors la quantité d'u.c. dans l'alimentation doit être augmentée en conséquence.
Les nutritionnistes américains affirment qu'en dix jours d'une telle nutrition, les astronautes ont perdu 6 kilogrammes de poids.
Le régime alimentaire des astronautes américains peut être considéré comme l'une des options pour le régime spectacle, et de tels régimes à usage prolongé peuvent avoir un effet néfaste sur la santé.
On pense que ce système d'alimentation a été développé à l'origine pour l'armée américaine, conquérant l'espace extra-atmosphérique. Plus tard, les informations la concernant sont devenues la propriété des responsables soviétiques, c'est pourquoi elle a été surnommée. À ce jour, le régime alimentaire des astronautes américains est largement utilisé par les peuples de nombreux pays et aide tout le monde à perdre du poids.
Régime alimentaire des astronautes américains Leo Bokeria
Le célèbre chirurgien et cardiologue est adepte de ce système de nutrition et le pratique tout en restant en forme. Son principe de base est de réduire la quantité de glucides consommés. Cela amène le corps à puiser de l'énergie dans ses propres réserves de graisse et à perdre du poids. Leo Bokeria dit également à propos de la perte de poids que le sport en est une partie importante. Les restrictions alimentaires ne suffisent pas. Besoin de bouger. Le médecin lui-même admet qu'il marche beaucoup.
Nourriture d'astronaute
Lors de sa compilation, la quantité de glucides dans chaque produit est prise en compte, dont un gramme équivaut à 1 cu. e. Pour perdre du poids, vous ne devez pas recevoir plus de 40 cu par jour. e.C'est la base du principe de base de la perte de poids. Une fois que résultat désiré sera atteint, la quantité de glucides peut être augmentée à 60 at. e. Si ce chiffre est dépassé, le gain de poids commencera.
Aliments protéinés - viande, volaille, poisson ne contiennent pas du tout de glucides, ils devraient donc devenir la base de l'alimentation. Les produits laitiers, les légumes non féculents et les fruits et baies peu sucrés les complètent, mais les muffins, les pâtisseries, les céréales et les sucreries sont presque complètement exclus, dans lesquels la quantité de glucides dépasse 40 u.c. e. Mais vous ne devriez pas manger de viande, surtout le matin. Le célèbre Leo Bokeria dit à propos du petit-déjeuner qu'il doit être léger. Il mange du fromage cottage.
Régime alimentaire des astronautes américains - menu de la semaine
Voici un exemple de régime pour 7 jours :
- Lundi. Pour le petit-déjeuner, un paquet de fromage cottage (5), des œufs brouillés à partir de deux œufs et du thé à la racine de gingembre (0,4). Pour le déjeuner, barbecue avec des légumes frais - laitue, radis et tomates (10),. Pour le goûter, une pomme (18), et pour le dîner, des calamars bouillis avec de la laitue frisée (2). Total 35,4 cu. e.
- Mardi. Prenez le petit déjeuner avec deux saucisses, une portion de courgettes frites (4). Au déjeuner, soupe de chou vert (5), porc bouilli (1) et salade de tomates et concombres aux herbes et huile d'olive (5). Prenez une collation l'après-midi avec une tranche de fromage et du jus de pamplemousse (10), et pour le dîner, faites frire des cuisses de dinde, faites bouillir du brocoli (5) et buvez un verre de kéfir faible en gras (3.2). Le chiffre final est de 33,2 cu. e.
- Mercredi. Le matin, le régime alimentaire des astronautes comprend l'utilisation de masse de caillé sucré (15) et de thé non sucré. Pour le déjeuner, faites cuire le saumon et le chou mijoté aux poireaux (11,5). Prenez une collation de fraises l'après-midi et pour le dîner, faites cuire une soupe avec des morceaux de viande (12). Total 38,5 pi³. e.
- Jeudi. Au petit-déjeuner, œufs brouillés (5.2) et thé non sucré. Pour le déjeuner, des crevettes mijotées à la crème avec des champignons (4.1), pour le goûter, une salade de légumes frais (6) avec une demi-tranche de pain à la farine de seigle (17), et pour le dîner, du bœuf bouilli avec des radis (4) et du yaourt ( 3.2) . Total 39,5 cu. e.
- Vendredi. Le matin - œufs durs farcis aux champignons et au fromage cottage (3,6), cuire la soupe de poisson pour le déjeuner, les noix (12), les prunes (9,5) pour le goûter. Au dîner, rôti de veau au caviar de courge (8). Le nombre final est de 33,1 ans. e.
- Samedi. Ce jour-là, le régime alimentaire des astronautes américains suggère de se rafraîchir avec du jus de pomme (7,5), de cuisiner de la soupe aux tomates pour le déjeuner (17), de prendre une collation l'après-midi avec du fromage cottage (5) avec des framboises (8) et de cuire du poisson pour le dîner. Total 37,5 cu. e.
- Dimanche. Pour le petit déjeuner, yaourt (3,5), soupe aux champignons (15) pour le déjeuner, langue bouillie avec du thé, pamplemousse (6,5) pour une collation l'après-midi, et pour le dîner, faites cuire n'importe quel poisson avec des bleus (5), des haricots verts (3) et carottes (7). Le résultat final est de 40 $. e.
Régime d'astronaute pendant 10 jours
À la fin de la première période, lorsque vous parvenez à perdre le nombre de kilogrammes prévu, vous pouvez élargir votre alimentation. Le menu du régime des astronautes propose quelque chose comme ceci :
- ragoût de légumes le matin - chou-fleur, haricots verts et tomates (16);
- à midi cuire la soupe de légumes (16) et cuire au four poitrine de poulet;
- prendre une collation l'après-midi de goulache avec purée de pommes de terre au beurre (16) et jus d'orange (12);
- le dernier repas se compose de poisson cuit au four. Le résultat final est de 60 USD. e.
Régime alimentaire des astronautes américains - tableau complet
Les données sur la quantité de glucides dans les aliments courants sont présentées dans un registre ordonné. Sur la base de ces informations, le régime alimentaire des astronautes américains est compilé, tandis que le tableau permet de varier les aliments à votre gré en fonction de vos préférences et de vos habitudes. Le système nutritionnel ne peut pas être suivi trop longtemps, l'abondance de protéines dans l'alimentation peut altérer la fonction rénale et entraîner une perturbation de la motilité intestinale.