Svogūnų auginimas kaip verslas yra gana pelningas verslas, nes šio produkto poreikis auga kiekvieną dieną. Galite auginti bet kokią veislę, ji bus paklausi rinkoje. Išpardavimas ypač pelningas šaltuoju metų laiku, kai baigiasi vasaros sezonas.

• Parduodamų svogūnų auginimo pliusai ir minusai
• Kokių dokumentų reikia norint atidaryti verslą?
• Kaip pradėti svogūnų auginimo verslą?
• Kiek pinigų reikia norint pradėti svogūnų auginimo verslą?
• Kiek galite uždirbti augindami svogūnus?
• Kokios įrangos naudojimas padės padidinti svogūnų derlių?
• OKVED kodas ir šio verslo licencijavimas
• Populiarios svogūnų auginimo technologijos

Rūpinimasis šia kultūra nereikalauja specialaus išsilavinimo. Svarbiausia iš anksto išstudijuoti reikiamą informaciją, pasinaudoti kai kuriomis ekspertų rekomendacijomis. Galite pradėti verslą su maža apimtimi, galite apsiriboti savo šalies šiltnamiu. Norint gauti stabilias pajamas, laikui bėgant reikėtų plėsti gamybos apimtis, samdyti darbuotojus.

Parduodamų svogūnų auginimo pliusai ir minusai

Žaliųjų svogūnų auginimas kaip verslas turi privalumų ir trūkumų. Privalumai yra šie:

• nedidelės grynųjų pinigų investicijos;
• išlaidos atsiperka gana greitai;
• ekspertai pažymi gana aukštą pelningumo procentą;
• produktai visada yra paklausūs rinkoje, nes vis daugiau žmonių nori pereiti prie sveikos mitybos;
• visada aukšta prekių pirkimo kaina.

Nepaisant daugybės privalumų, žalumynų auginimas turi trūkumų, tarp kurių yra šie:

1. Ne visos sąlygos yra tinkamos palankiam auginimui. Jei jis planuojamas šiauriniame regione, tuomet turite būti pasirengę papildomoms išlaidoms, susijusioms su šildymu ir apšvietimu.
2. Norint puikiai augti, reikalingos trąšos, o tai yra papildomos išlaidos.
3. Reguliariai priežiūrai geriau samdyti darbo jėgą, ir tai taip pat yra išlaidos.

Kai kuriais atvejais geriau įsigyti žemės sklypą šiltesnėje zonoje, vykti į komandiruotes, bet neprižiūrėti šiltnamio šiauriniame regione. Planuojant verslą svarbu įvertinti produktų paklausą regione.

Kokių dokumentų reikia norint atidaryti verslą?

Verslas gali būti įvairaus dydžio. Sąlygiškai galima suskirstyti šią verslo veiklą į šias rūšis:

• Mažas šiltnamių verslas. Svogūnų auginimo žalumynams mastai sumažinami iki 1-2 šiltnamių priežiūros. Jei veikla planuojama tokia maža apimtimi, registracija nereikalinga. Norint vykdyti tokį verslą, būtina parengti pažymą, patvirtinančią, kad yra sklypas, kuriame auginami želdiniai, ir išspręsti komunikacijų prijungimo klausimus - čia svarbu išsiaiškinti visas galimybes, numatyti galimybę lengvatinių tarifų. Smulkus verslas atneš mažas, bet stabilias pajamas.
• Vidutinis šiltnamių verslas. Jis yra didesnis ir reiškia, kad yra daug šiltnamių, tačiau nereikės naudoti daug darbo išteklių. Veikiant tokiais mastais reikia registruoti verslą atitinkamose institucijose, gauti specialius leidimus veiklai vykdyti. Turėsite stebėti apskaitos duomenų bazės tvarkymą, rengti ir siųsti atitinkamus dokumentus reguliavimo institucijoms.
• Didelis šiltnamių verslas. Tokio tipo įmonės turi daug šiltnamių ir daug darbo jėgos. Reikalinga privaloma tokios veiklos, kaip LLC ar CJSC, registracija, o dokumentų paketas turi būti užregistruotas visose aukštesnėse institucijose. Tokia įmonė privalo reguliariai pervesti mokesčius ir įmokas reguliavimo institucijoms. Svogūnų pardavimo pajamos žalumynams tiesiogiai priklauso nuo gamybos apimčių. Norint gauti stabilias ir dideles pajamas, būtina plėsti gamybos mastą, ieškoti papildomų didmeninių pirkėjų.

Kaip pradėti svogūnų auginimo verslą?

Svogūnų auginimo verslas gali būti įvairaus masto. Galite jį paleisti šiais būdais:

• Bute augina žalius svogūnus. Toks verslas nereikalauja didelių išlaidų, tačiau geriau turėti laisvos vietos, kad šaltuoju metų laiku galėtum auginti žalumynus. Šiems tikslams geriausia naudoti dėžutes, butelius, dėžutes ir kitus augalams auginti patogius priedus.
• Svogūnų auginimas ant plunksnos priemiesčio zona - Tai puikus variantas verslui vasarą. Vietos sklype daug daugiau nei bute, bet verslas aktualus tik jame vasaros laikas. Jei planuojate svogūnus auginti ištisus metus, ne sezono metu sodinimą reikia perkelti į šiltą patalpą. Norint tokiu būdu auginti žalumynus, reikės dėžučių, jas galima išdėlioti keliomis eilėmis. Nepamirškite, kad žalios plunksnos vasarą yra pigesnės nei žiemą, todėl teks didinti gamybos apimtis.
• Svogūnų auginimo verslas šiltnamyje.Ši veikla laikoma sėkmingiausia. Pietiniuose regionuose šiltnamius laikyti pelningiau. Jei gamyba planuojama šiaurėje, nepamirškite, kad turėsite padengti papildomas išlaidas už elektrą ir šildymą. Prižiūrėdamas šiltnamį verslininkas nepriklausys nuo sezono ir oro, produktai auga ištisus metus.

Kiek pinigų reikia norint pradėti svogūnų auginimo verslą?

Žaliųjų svogūnų auginimas kaip verslas – tam tikrų investicijų reikalaujanti veikla. Išlaidų dydis priklauso nuo regiono, kuriame vykdoma ši verslo veikla. Kaip rodo Asmeninė patirtis daug verslininkų, auginimas pietų ir vidurinė juosta daug geriau nei šiaurėje.

Pirmiausia reikia investicijų į pačią žemę. Prieš perkant svarbu nuspręsti, kokio masto veikla planuojama.

Jeigu žmogus nori įjungti gamybą, tuomet svarbu įsigyti gana didelį sklypą, kuriame bus patogu sutalpinti viską, ko reikia veiklai.

Įsigijus sklypą geriausia savo verslą įforminti. Tokiu atveju visa veikla bus legali, nereikės bijoti patikrinimų ar kitų nesklandumų.

Norėdami auginti žalumynus, turite įsigyti įrangą. Tam tikslui geriausia pirkti šiltnamius. Jie leidžia kultūrai augti palankiomis sąlygomis. Lėšų reikės specializuotai priežiūros įrangai įsigyti. Nereikia taupyti medžiagos, iš kurios pagamintas šiltnamis, sąnaudų. Kuo jis bus geresnis ir stipresnis, tuo geresnes sąlygas augimui.

Įsigijus visą įrangą, reikia pagalvoti apie sodinamosios medžiagos pirkimą. Tokiu atveju santaupos nenueis į rankas, todėl protingiau kreiptis į patikimus, rinkoje populiarius tiekėjus. Kai verslininkas yra tikras, kad jo produktai Aukštos kokybės, pirkėjų skaičius ir toliau augs. Ateityje sodinukai gali būti auginami savarankiškai.

Kiek galite uždirbti augindami svogūnus?

Svogūnų auginimas žalumynams yra labai pelninga veikla. Tinkamai pasirinkę, galite turėti iki 1 milijono rublių. pajamų per mėnesį iš kelių arų žemės. Be svogūnų, galite auginti krapus, petražoles, bazilikus. Tokius augalus mėgsta daugelis piliečių, gaminant dedama žalumynų, kad patiekalai būtų pikantiško skonio.

Jei daug lėšų buvo išleista verslumo veiklai, neturėtumėte bijoti, kad jos atsipirks ilgą laiką. Pirmąjį grynąjį pelną galima gauti praėjus maždaug 6 mėnesiams nuo verslo atidarymo. Tokie gaminiai visada paklausūs, todėl atsipirks greitai.

Svogūnų verslas iš pradžių bus sėkmingas, jei į jį bus žiūrima išmintingai. Svarbu viską apgalvoti iki smulkmenų: kaip bus auginami augalai, kokia priežiūra reikalinga. Tik tokiu atveju galima pasiekti sėkmės tokio tipo verslumo veikloje.

Kokios įrangos naudojimas padės padidinti svogūnų derlių?

Norint auginti svogūnus ištisus metus, gauti gerą derlių, nepaisant oro sąlygų, šviesiojo paros valandų ir kitų veiksnių, specialistai rekomenduoja naudoti šiltnamius. Šios konstrukcijos gali būti statomos savarankiškai arba perkamos sulankstomos konstrukcijos. Pirmasis variantas yra daug pigesnis, tačiau jei niekada rankose nelaikėte plaktuko ir metalinio pjūklo, geriau įsigyti gatavą šiltnamį.

Pastato viduje reikia sukurti idealios sąlygos svogūnams auginti:

1. Šiltnamio šildymas. Jei leidžia techninės galimybės, galite prisijungti prie savo namo šildymo sistemos. Kitas variantas – puodinė viryklė, elektriniai šildytuvai arba dujiniai konvektoriai.
2. Drėkinimo sistema. Būtinai įrenkite vandens baką, kuris visada turi būti pilnas.
3. Apšvietimas. Šaltuoju metų laiku, kai šviesus paros laikas labai trumpas, norint užtikrinti normalų augalų augimą ir vystymąsi, būtina pasirūpinti apšvietimu.
4. Vėdinimas. Būtinai pagalvokite apie galimybę vėdinti savo šiltnamį.

Svogūnus auginti lauke daug lengviau. Tokiu atveju būtina pasidaryti augalų laistymo sistemą ir pasirūpinti jų apsauga nuo staigių oro temperatūros pokyčių.

OKVED kodas ir šio verslo licencijavimas

Komercinė veikla, susijusi su svogūnų auginimu, pagal visos Rusijos klasifikatorių patenka į kategoriją su OKVED kodu 01.12.1.

Svarbus punktas! Jei tvarkote dokumentus svogūnus auginančiai įmonei, atsižvelkite į tai, kad ši verslo sritis nereikia jokių specialių leidimų ar licencijų.

Populiarios svogūnų auginimo technologijos

Kaimo vietovių gyventojai mėgsta svogūnus auginti iš rinkinių. Šis metodas leidžia labai greitai gauti gatavus gaminius. Tačiau tam reikia kruopščiai išrūšiuoti ir apdoroti sodinamąją medžiagą. specialiomis priemonėmis. Pagrindinė sąlyga norint gauti gerą derlių naudojant šią technologiją yra atviras plotas, gerai apšviestas ir pučiamas vėjų.

Be minėtos technologijos, svogūnus galima auginti iš sėklų (procesas užtrunka ilgai ir dažnai būna nuostolių) arba žalumynus gauti iš didelių svogūnėlių. Optimalaus šių naudingų augalų auginimo būdo pasirinkimas priklauso nuo jūsų noro ir reikiamų išteklių.

Pardavimui skirtų svogūnų auginimo verslas tradiciškai laikomas pelningu. Svogūnai vartojami visada, jie dedami į daugelį patiekalų, okroshka, salotos ir vartojami švieži. Sutvarkę savo verslą svogūnų auginimo srityje, galite būti tikri, kad jie jį pirks iš jūsų. Dar vienas faktas taip pat džiugina: nedidelė finansinė investicija verslui atidaryti. Įrengę nedidelį 25-40 kv.m šiltnamį, galite net savo sklype atidaryti mini ūkį. ir statyboms išleidęs ne daugiau kaip 100–200 tūkstančių rublių ...

Bet pelningiausia svogūnus auginti ant plunksnos ( žalias svogūnas). Tai galima suprasti tiesiog palyginus kainas. Prekybos centruose svogūnų plunksnų krūva kainuoja nuo 25 rublių, o ropių svogūnų kilogramas tik 15-20 rublių. Yra skirtumas. Be to, auginimo sudėtingumas nesiskiria.

Net šiltnamio sąlygomis su 1 kv.m. per mėnesį gauti iki 15 kg žaliosios masės. Kai vidutinė kaina 150 rublių / kg, šiltnamis už 100 kv.m. atneša ūkininkui mažiausiai 200 tūkstančių rublių pajamų už 30–40 darbo dienų.

Atsižvelgiame į sezoniškumą

Lengviausias ir pigiausias būdas svogūnus auginti lauke. Svogūnėliai buvo sodinami gegužę – birželį ir skinami visą vasarą. Nors užsidirbti tokiu atveju bus labai sunku, nes sezono metu konkurencija stipri, o svogūnų kaina tampa minimali. Tačiau nuo rugpjūčio iki kitų metų gegužės žaliųjų svogūnų kaina nenukrenta žemiau 120 rublių už kilogramą, o žiemos mėnesiais pakyla iki 200 rublių. Čia ir prasideda pagrindinės pajamos.

Tačiau ištisus metus žaliųjų svogūnų auginimo būdas daugeliui netinka dėl šiltnamio statybos ir technologijų stebėjimo išlaidų. Norint gauti tinkamus produktų kiekius, reikės pastatyti šildomą 100 kvadratinių metrų ploto šiltnamį. m Tokios konstrukcijos kaina svyruoja nuo 300 iki 700 tūkstančių rublių, priklausomai nuo naudojamos medžiagos ir jos kainos. Svogūnų spaudimas šiltnamyje vyksta nuo spalio iki gegužės, o vėliau - atvirame lauke.

Svogūnų veislės pasirinkimas

Geriausias variantas – auginti daugiapakopį arba egiptietišką svogūną. Skirtingai nuo porų ir batunų, daugiapakopiai svogūnai turi ploną plunksną. Tačiau tai dar ne visi privalumai, dėl kurių ši veislė yra patraukli auginimui. Pagrindinis egiptietiško lanko privalumas yra tai, kad jis neturi ramybės periodo. Nesvarbu, kokiu metų laiku sodinsite: vasarą, žiemą, pavasarį ar rudenį. Veislė auga ir distiliuojama bet kuriuo metu. Kiti pranašumai yra didelis veislės atsparumas žiemai, mažas apšvietimo poreikis ir patogus dauginimas oro svogūnėliais (svogūnėliais).

Egipto svogūno spaudimo trukmė yra nuo 25 iki 40 dienų. Iš 1 kilogramo sodinamosios medžiagos išauga 2 kg svogūnų plunksnų. Sodinamoji medžiaga gaunama vasarą atvirame lauke. Sodinamajai medžiagai auginti skiriamas 0,1 (1/10) šiltnamyje pasėto ploto sklypas.

Kam parduoti svogūnus

Pagrindinis dalykas šiame versle yra nuolatinė produkto paklausa. Žalieji svogūnai lengvai perkami bet kuriuo metų laiku, nes tai natūralūs vitaminai. Štai tik keletas žaliųjų svogūnų pardavimo galimybių:

• Įdiegimą atlieka maži didmenininkai. Užtenka nueiti į prekybos platformas internete ir pažiūrėti skelbimus: „Svogūnus pirksiu urmu“. Skambino ir pasiūlė. Visada atsiras norinčių įsigyti jūsų vakarėlį žema kaina.
• Svogūnų realizavimas kavinėms ir restoranams. Čia yra šiek tiek sudėtingiau, nes teks asmeniškai derėtis su įstaigų, kurios jau dirba su tam tikrais tiekėjais, vadovybe. Jei pasiūlysite geresnes sąlygas, jie bus pasirengę su jumis bendradarbiauti.
• Darbas su maisto prekių parduotuvėmis ir daržovių prekystaliais. Kaina, kokybė, kiekiai ir pristatymo terminai čia taip pat bus lemiami veiksniai.
• Svogūnų savarankiškas realizavimas maisto rinkose. Didmeninius svogūnų skelbimus galima patalpinti ir internete. Tokiu atveju pirkėjai jus susiras patys.

Verslo subtilybės

Perkant sodinamąją medžiagą reikia būti atsargiems. Turguje to daryti nerekomenduojama, nes vietiniai pardavėjai niekada nepasakys, ar svogūnas perdirbtas, ar ne. Sodinamąją medžiagą geriau pirkti iš ūkių, kurie specialiai užsiima svogūnų auginimu priespaudai.

Norint gauti kokybišką rašiklį, šiltnamiuose būtina naudoti profesionalų apšvietimą. Svogūnams naudojamas mėlynas spektras ir sumontuotos DRL lempos.

Norint gauti sultingų svogūnų, reikia reguliariai laistyti ir kontroliuoti drėgmę. Esant dideliam dirvožemio drėgnumui, svogūnas pūva. Optimali temperatūra auginant augalus šiltnamiuose: +20 gr. dienos metu ir +15 gr. naktį.

Derliaus nuėmimas pradedamas, kai svogūno plunksnos ilgis siekia 20 cm ar daugiau. Dieną prieš derliaus nuėmimą augalai gausiai laistomi, kad derlius atrodytų energingesnis, sultingesnis ir sunkesnis.

Žaliųjų svogūnų auginimas šiltnamyje - vaizdo įrašas

Žaliųjų svogūnų auginimas namuose – verslo idėja namuose: žaliųjų svogūnų auginimo patalpose technologija, Išsamus aprašymas.

.

Žaliųjų svogūnų rinkos vertė nuo spalio iki balandžio siekia 300 - 400 rublių už kilogramą, pelninga auginti svogūnus pardavimui, tai galite pamatyti perskaitę šį straipsnį.

Sodinamus svogūnus galima įsigyti rudenį už 8 - 10 rublių už kilogramą. Žaliųjų svogūnų derlius sudaro 50% sodinimo masės, sodinant svogūnus, kurių plotas 10 m², sodinamoji medžiaga bus apie 150 kg svogūnėlių.

Per 20 dienų gausite apie 70 kg žalių plunksnų, pelnas bus apie 10 000 rublių, jei parduodamas urmu, arba 20 000, jei parduodate mažmeninėje prekyboje. Ir tai yra nuo 10 m² nusileidimo ploto, statydami stelažus dviem ar trimis pakopomis, galite naudoti labai mažą patalpą.

Žaliųjų svogūnų auginimo technologija.

1. Kambarys.

Svogūnų auginimui galite naudoti bet kurią patalpą, kurioje galima palaikyti apie +15 laipsnių temperatūrą, idealus variantas bus šildomas šiltnamis, bet galėsite naudotis garažu, rūsiu ar ūkine patalpa.

2. Sodinimo medžiaga.

Svogūnus patartina pirkti rugsėjį, kai jo savikaina minimali. Pirkti galima daržovių bazėse arba ūkiuose. Užmesti ant plunksnos tinka ne visi svogūnai, norint išsiaiškinti ar tinka, reikia nupjauti porą svogūnų, jei svogūne kelios burbuolės - šitą svogūną galima nusipirkti, jei tik vieną burbuolę - toks sodinimas medžiaga netinka.

3. Patalpų sutvarkymas.

Jei garažą naudojate kaip kambarį, tuomet pageidautina jį papildomai apšiltinti, galite naudoti putplasčio arba lanksčią izoliaciją. Svogūnus tikslingiau auginti ant sulankstomų stelažų, jie gali būti mediniai.Stelynai yra negilios dėžės, uždengtos aliejumi, aukštis tarp stelažų 60-70 cm.Mažiau daryti nepageidautina, stelažų ilgis svogūno plunksna siekia 50 cm.

Apšvietimui galima naudoti įprastas lemputes, tačiau pirmenybė teikiama fluorescencinėms lempoms – svogūno plunksna nusidažo tamsiai žalia spalva.

4. Sodinimas ir auginimas.

Lentynos padengiamos žemių sluoksniu 5 cm.Galima naudoti smėlį kaip dirvą arba smėlio ir žemės mišinį 1:1.Svogūnėliai prieš sodinimą nupjaunami, genėkle nupjaunant kaklelį, po to sodinami sandariai, šiek tiek įsikibę į dirvą. Po pasodinimo laistoma, žemė turi būti drėgna, bet vanduo neturi stovėti, kitaip svogūnėliai gali pūti.

Svogūnų plunksnų augimo greitis priklauso nuo kambario temperatūros:

• 25°C – po 17 dienų,
• 22°C – po 22 dienų,
• 20°C – po 20 dienų,
• 17C ° - po 26 dienų,
• 12C ° - po 28 dienų.

Svogūnų derlius nuimamas, kai plunksnos aukštis siekia 35 - 45 cm.

Svogūnėliai nulupami peiliu, nupjaunama šaknis. Svogūnų plunksnos renkamos kekėmis po 70 - 80 gramų, surišamos siūlu ar gumyte ir dedamos į kartonines dėžutes. Lankas paruoštas pardavimui!

Populiarios verslo idėjos

Bagažo saugykla paplūdimyje – verslo idėja

Žaliųjų svogūnų auginimas yra visuomeninė veikla ir įmanoma net su minimaliomis investicijomis. Verslo pelningumas tiesiogiai priklauso nuo auginamų augalų apimties, o svogūnus galima auginti beveik bet kur: ant palangės gyvenamajame name, šiltnamyje, garaže, rūsyje.

Žaliųjų svogūnų auginimo technologija – kokia turėtų būti žaliųjų svogūnų auginimo patalpa?

Svogūnų auginimas, taip pat uždarose įrengtose patalpose garantuoja pajamas ištisus metus. Tuo pačiu metu žmogaus dalyvavimas procese yra sumažintas iki paprasčiausių veiksmų: pirminio žaliavų perdirbimo ir želdinių surinkimo.

Nepaisant augalo nepretenzingumo, vis tiek turėtumėte laikytis bendrų auginimo rekomendacijų. Tai sumažins laiko sąnaudas ir gaus gerą derlių.

Yra trys savybės, lemiančios idealias žaliųjų svogūnų augimo sąlygas:

• Patogi oro temperatūra.
• Pakankamas kambario apšvietimas.
• Kokybiškas dirvožemio drėkinimas.

Svarbus ir patalpų dydis verslui, kuris turi įtakos gaminamos produkcijos kiekiui.

Patalpa turi būti sausa, neužkrėsta pelėsių ar grybelių ir, jei įmanoma, šviesi.

Štai galimi žaliųjų svogūnų auginimo variantai:

• Šiltnamis

Paprasčiausias vasaros šiltnamis pagamintas iš medinio karkaso, kuris iš viršaus padengtas stora plastikine plėvele. Tokią konstrukciją galite surinkti patys, naudodami improvizuotas medžiagas ir įrankius.

Šiltuoju metų laiku šiltnamiams ir šiltnamiams nereikia papildomo apšvietimo ar šildymo. natūrali oro temperatūra ir saulės šviesa bus pakankamai augalų augimui.

Žaliųjų svogūnų auginimas šiltnamyje yra ekologiškiausias būdas, nes tokios sąlygos yra kuo artimesnės natūralioms.

• Rūsys ir garažas

Alternatyva šiltnamiui gali būti rūsys ar garažas. Tačiau šiuos kambarius reikia papildomai paruošti. Visų pirma, jie turi būti izoliuoti. Kaip medžiagos naudojami saugūs šilumos izoliatoriai, pavyzdžiui, polietileno putplasčio arba putplasčio pagrindu.

Kitas žingsnis yra lentynų montavimas. Juos galima įsigyti jau paruoštus arba pagaminti atskirai, pavyzdžiui, iš medžio. Jei reikia, tokie stelažai išardomi ir vežami į naują vietą.

Tvirta konstrukcija, skirta ilgalaikiam naudojimui, turėtų būti metalinė, pavyzdžiui, suvirinta iš profilio ar vamzdžių. Natūralu, kad tam reikės didesnių investicijų.

Auginant žaliuosius svogūnus rūsyje ar garaže reikia sudaryti šias palankias sąlygas:

1. Šildymas . Norint maksimaliai augti svogūnai, būtina laikytis temperatūros režimo nuo +18 iki +22 ° C. Bet kokie prietaisai gali būti naudojami kaip šildytuvai, tačiau verta atsiminti, kad elektros prietaisams reikės didelių elektros sąnaudų;
2. Apšvietimas . Kuo ryškesnė šviesa patalpoje, tuo sodresnė svogūno plunksna spalva. Todėl, jei įmanoma, patalpoje turėtų būti fluorescencinės lempos;
3. Vėdinimas . Rūsyje ar garaže oras turi nuolat cirkuliuoti. Patartina ne tik įrengti vidinius ventiliatorius, bet ir organizuoti gryno oro tiekimą iš gatvės. Tai suteiks augalams patogesnę aplinką ir neleis patalpoje atsirasti pelėsiui ir pelėsiui.

• Palangė

Svogūnus lengviausia auginti ant palangės. Tam puikiai tinka lodžija. Vasarą nereikės jokių papildomų gudrybių, o žiemos laikotarpiui lodžija turėtų būti apšiltinta ir įstiklinta. Jei langai orientuoti į šiaurę, galima įrengti dirbtinį apšvietimą.

Esant geram apšvietimui ir oro temperatūrai nuo +23 iki +27, žali svogūnai užaugs 30 cm maždaug per 2-2,5 savaites.

Kaip auginti žalius svogūnus pardavimui - žaliųjų svogūnų auginimui skirtos sodinamosios medžiagos ypatybės

Kaip sodinamąją medžiagą galima naudoti beveik viską: žemę, smėlį, pjuvenas. Yra variantų, kai svogūnai auga be dirvožemio ir maitinasi tik vandeniu. Šis metodas vadinamas hidroponika.

• žemė ir smėlis

Tai yra standartinis augalo sodinimo pagrindas. Jei svogūnus auginate šiltnamyje žemės sklype, rekomenduojama patręšti ir purenti dirvą.

Trūkumas: Visais kitais atvejais turėsite įsigyti specialių mišinių. Dirvožemis turi būti universalus ir rūgštingumas nuo 6 iki 7 ph.

• Pjuvenos

Pjuvenos yra pigi medžiaga. Pagrindinė jų savybė yra trapumas ir gebėjimas išlaikyti drėgmę. Tačiau šioje ekologiškoje medžiagoje nėra maisto medžiagų, todėl prireiks papildomų mineralinių trąšų.

Į pjuvenas pasodintus augalus nereikės per dažnai laistyti. Pjaustytos prinokusios žaliųjų svogūnų plunksnos išliks švarios (skirtingai nuo tų, kurios auga ant molinio mišinio).

Pjuvenos turi vieną trūkumą - Ilgai naudojant, jie pradeda pūti, o susimaišę su svogūnų šaknų liekanomis virsta kompostu ir juos reikia pakeisti.

Auginant žaliuosius svogūnus hidroponiškai daroma prielaida, kad augalas bus maitinamas ne iš dirvos, o iš cirkuliuojančios terpės, kuri patenka į šaknis. Šios terpės pagrindu gali būti vanduo arba kieta akyta medžiaga, kuri gerai išlaiko drėgmę ir gerai praleidžia orą.

Kokoso pluoštas idealiai tinka kaip substratas. Tai visiškai natūralus, galintis stipriai išsipūsti ir kaupti vandenį, praeinant orui.

Svogūnų sodinimo sistemoje turi būti kanalai, užpildyti kietu substratu arba prapūsti oro ir maistinių medžiagų mišiniu. Į šiuos kanalus dedamos lemputės. Jei reikia, per kanalus paleidžiamas vandeninis tirpalas, kuriame gausu mineralų.

Hidroponikos sluoksnių išdėstymo tvarka yra tokia:

1. Svogūnų šaknys.
2. organinis substratas.
3. Grynasis.
4. maistinių medžiagų tirpalas.

Dauguma svarbus aspektasšis auginimo būdas – tai kokybiškas šaknų aeravimas (oro prisotinimas). Todėl tinklelis ir maistinis tirpalas turi būti maždaug 5 cm atstumu.

Hidroponikoje augančių svogūnų derlius bus didesnis, o sodinamosios medžiagos įsigijimas bus mažesnis.

Įranga ir įrenginiai žaliųjų svogūnų auginimui patalpose

Užauginti svogūnus žalumynams galima kuo paprasčiau ir patogiau naudojant įvairius prietaisus. Pavyzdžiui, kaip dirbtinės šviesos šaltinį naudokite profesionalias fitolampas, kurios skatina augalų augimą.

Lašelinės laistymo sistemos puikiai tinka laistyti svogūnus šiltnamiuose. Jų pagalba pastebimai sumažėja vandens suvartojimas, o pats skystis tolygiai pasiskirsto po visą apsodintą plotą.

Yra ištisos instaliacijos, suprojektuotos stelažų pavidalu, kuriose statomi šviesos šaltiniai ir dirvožemio konteineriai. Tokia įranga jau paruošta naudojimui, belieka į ją sudėti svogūnus ir laistyti iki derliaus nuėmimo.

Yra komerciškai prieinamų hidroponinių sistemų, kurios veikia taip:

1. Ant vandens.
2. Ant substrato.
3. Aeroponika (oras).

Šią įrangą galima naudoti iš karto, tereikia įsigyti žaliavų ir paruošti maistinių medžiagų mišinį.

Žaliųjų svogūnų sodinimas ir auginimas ant plunksnos - kaip auginti žalius svogūnus žiemą?

Žalieji svogūnai gali būti sėkmingai auginami bet kuriuo metų laiku. Tačiau tai pareikalaus nemažų papildomų investicijų – reikės bent jau organizuoti šildymą ir apšvietimą. Net naudojant garažą ar rūsį verslui, kuriame jau būtina įrengti dirbtinės šviesos šaltinius, prireiks šildymo prietaisų.

Jei dirvoje yra palyginti nedideli kiekiai, prieš sodinimą svogūnus galima iš anksto apdoroti. Tai kelis kartus pagreitins dygimo procesą.

Procedūra yra tokia:

• Svogūnėliai dedami į indą ir visiškai užpildomi šaltu vandeniu.
• Po valandos visas vanduo nupilamas.
• Nusileidimas į žemę atliekamas per dieną.

Norėdami žiemą auginti žaliuosius svogūnus šiltnamyje, turėtumėte atkreipti dėmesį į konstrukcijos kokybės faktorių ir sudaryti palankias sąlygas joje.

Jei planuojate verslą ilgą laiką, patartina šiltnamį statyti kruopščiai:

• Rėmas pagamintas iš metalo arba patvaraus medinio profilio.
• Padarykite šiltnamio pagrindą.
• Padenkite visas lubas ir konstrukcijas dažais arba gruntu.
• Uždenkite šiltnamį tvirta polikarbonato plėvele.

Žaliųjų svogūnų augimo greitis tiesiogiai priklauso nuo aplinkos arba kambario temperatūros:

• Prie 12C° svogūnai sunoksta apie keturias savaites.
• Prie 17C° - apie 26 dienas.
• 20C° temperatūroje - apie 22 dienas.
• 22C° temperatūroje - apie 20 dienų.
• 25C° temperatūroje - apie 2,5 savaitės.

Žaliuosius svogūnus šaltuoju metų laiku geriausia auginti naudojant žiemines ir šalčiui atsparias augalų veisles. Jie geriau prisitaiko prie žemesnės temperatūros ir galės duoti didesnį derlių esant mažiau palankioms sąlygoms.

Ar apsimoka auginti žaliuosius svogūnus žiemą ir vasarą – tikrosios svogūnų auginimo verslo pardavimo priežastys

Šis verslas laikomas gana pelningu, tačiau visada yra parametrų, kurie gali labai paveikti pelningumą. Natūralu, kad dėl nevienodo privalomųjų išlaidų dydžio vasarinių ir žieminių svogūnų auginimas turi apčiuopiamų skirtumų.

Vasara:

• šiltnamyje Augalai vystosi tik dėl saulės spindulių. Pagalbiniai šilumos ir šviesos šaltiniai nereikalingi.
• Rūsys ir garažas - šildytuvai arba visai nereikalingi, arba turi veikti minimalia galia (pavyzdžiui, šaltame rūsyje).
• Ant palangės Žalieji svogūnai auga patys, naudojant saulės šviesą. Kambario temperatūros reguliuoti nereikia.

Žiema:

• šiltnamyje - pats dizainas turėtų būti pagamintas iš brangesnių ir patvaresnių medžiagų. Šiltnamio viduje turite sukurti patogų mikroklimatą, naudodami papildomus šilumos šaltinius, o kartais ir šviesą.
• Rūsys ir garažas - Gali prireikti kokybiškesnių termoizoliacinių medžiagų. Taip pat neapsieisite be šildymo prietaisų.
• Ant palangės - jei naudosite lodžiją svogūnų auginimui, ją reikės glazūruoti, apšiltinti ir, galbūt, pašildyti.

Šaltuoju metų laiku žaliųjų svogūnų rinkos vertė išauga, o tai kompensuoja priverstines išlaidas. Neabejotinas pranašumas – galimybė ilgiau laikyti jau nupjautus žalumynus. Ne kiekviena veikla turi būti sėkminga.

Yra keletas priežasčių, kurios gali trukdyti verslo plėtrai ir sukelti savininkui idėją parduoti verslą:

1. Trūksta asmeninių transporto priemonių . Jei svogūnai auginami šiltnamyje už miesto, o pardavimui reikia vežti, vieno automobilio neužtenka. Šiuo atveju tikslinga naudoti nedidelį sunkvežimį, nes derliaus apimtys gali būti įspūdingos, o žalumynai turi išlaikyti savo išvaizdą ir nesiglamžyti. Jei nėra galimybės įsigyti transporto priemonės, verslui gali būti labai sunku.
2. Nepelningumas . Svogūnų auginimas žiemą apima dar vieną išlaidų elementą - apšvietimą ir šildymą. Jei šiltnamis, garažas ar rūsys yra nepatogiose vietose arba vietovėse, kuriose yra dideli elektros tarifai, tinkamos temperatūros palaikymo išlaidos gali labai paveikti pelno maržą.
3. Žaliavų kainos kėlimas . Liesais metais svogūnų kaina labai išauga, o tai neigiamai veikia žaliųjų produktų kainą.
4. Nėra rinkos . Ne kiekvienas žaliųjų svogūnų augintojas turi savo išleidimo anga už užaugintų prekių pardavimą. Labai dažnai gatava produkcija parduodama urmu 1,5-2 kartus mažesnėmis kainomis nei mažmeninės. Jei pasiūla viršija paklausą, pirkimo kaina gali būti sumažinta iki nepriimtino minimumo, todėl verslas tampa nuostolingas.

Parduodamas realus žaliųjų svogūnų auginimo verslo planas

Visas pradines galimas išlaidas galima suskirstyti į tris kategorijas:

• Patalpų/žemės pirkimas arba nuoma.
• Patalpų gerinimas (statyba, šiltinimas).
• Techninė įranga (stelažai, įrenginiai, instaliacijos, rezervuarai).

Prie šių išlaidų pridedamos reguliarios išlaidos:

• Žaliavų (svogūnėlių, mineralinių trąšų, vandens) pirkimui.
• Gatavų gaminių transportavimui.
• Reikiamam mikroklimatui palaikyti (apšvietimas, šildymas, vėdinimas).
• Dėl darbuotojų atlyginimų.

Ne visi elementai yra privalomi, nes svogūnų auginimo įmonė gali būti nuosava ir nereikės papildomo darbo.

Verslo privalumai:

• Nepretenzingumas sąlygoms ir greitas augalo augimas.
• Minimalios finansinės investicijos.
• Greitas atsipirkimas su nedidelėmis apimtimis.

Svogūnų auginimo šiltnamyje verslo plano pavyzdys:

vardas	Galimybės
Žemės plotas	100 kv. m.
Efektyvi sritis	75 kv.m.
Vidutinis žaliųjų svogūnų augimo laikas	3 savaitės (21 diena)
Užaugintos produkcijos kiekis 1 mėn	350 - 550 kg žalių plunksnų
Sodinamosios medžiagos didmeninė kaina	8 rubliai / 1 kg
Kaina 1 kg žalios plunksnos	nuo 10 iki 60 rublių.
Galimi žaliųjų pasėlių nuostoliai (dėl klimato, oro ir kt.)	30%
Didmeninė pardavimo kaina 1 kg svogūnų vasarą	30-50 rublių.
Didmeninė pardavimo kaina 1 kg svogūnų žiemą	200 rub.
Didžiųjų gamintojų per dieną parduodamų svogūnų skaičius	1000 – 3000 kg
Vidutinių gamintojų parduotų svogūnų skaičius per mėnesį	1500 kg
Dydis pradinis kapitalas reikalingas verslui pradėti	100-150 tūkstančių rublių.
Mėnesio pelno suma pačioje verslo pradžioje naudojant 75 kv.m plotą.	20 tūkstančių rublių
Mėnesio pelno dydis auginant 3000 kg svogūnų per mėnesį	150 tūkstančių rublių

Svogūnų auginimo šiltnamyje verslo pelningumas yra apie 30% žiemą ir daugiau nei 50% šiltuoju metų laiku

Šis skirtumas paaiškinamas šildymo ir šiltnamio nuomos kaina. Priklausomai nuo veiklos apimties, verslas gali atsipirkti nuo kelių mėnesių iki kelerių metų.

Kol kas man nieko naujo žaliųjų svogūnų auginimo procese neatsitiko, noriu pakalbėti apie gatavų produktų pardavimą – svogūnų pardavimą. Pasidalinsiu kaip parduodu svogūnus, bet labai norėčiau sulaukti daug komentarų tiesiai iš jūsų ant šio užrašo. Būtent kaip, kur ir kaip nuomojate ir parduodate savo darbo vaisius – žaliuosius svogūnus, nes žaliųjų svogūnų pardavimas yra pagrindinis uždarbio etapas tiek pradedančiajam, tiek patyrusiam svogūnų augintojui.

Žemiau esančiame paveikslėlyje nubraižiau animacinių filmų, kurių tikslas yra parduoti svogūnus, eskizus, o būtent aprašiau savo metodus. Nuotraukoje yra trys iš jų, bet iš tikrųjų aš turiu keturis:

Pirmoji, žinoma, yra didmenininkai didmeninėse rinkose, kurie perka ir parduoda žaliuosius svogūnus;
Antroji – mažmeninės prekybos turgeliai, kuriuose žalumynai ir, žinoma, žalieji svogūnai parduodami tiesiogiai galutiniam vartotojui;
Trečia – žaliavinių svogūnų pardavimas prekybos vietoje, nesvarbu, ar tai būtų prekystalis, turgus ar prekystalis turguje;
Ketvirtasis – žaliųjų svogūnų pakavimo dirbtuvės prekybos centruose, prekybos centruose ir kt.

Ketvirtojo šaltinio neaprašysiu sąmoningai, nes pradedantiesiems ir mažos apimties svogūnininkams nėra norimo svorio nuimti derlių, kad parūpintų šių „nemokamų ryžių“, o kas pats turi rimtesnes svogūnų partijas, puikiai žino, kas yra kas ir kiek.

Nuotrauka: Svogūnų išpardavimas
Taigi aš pradėsiu pasakoti viską iš eilės ir kur parduoti svogūnus iš pelningiausio pardavimo šaltinio.

Pirmasis ir pelningiausias svogūnų pardavimas vyksta savarankiškai mažmeninėje, bakalėjos rinkoje galutiniam vartotojui. Nepasakysiu, kad esu tokių žaliųjų svogūnų išpardavimų gerbėja, nemėgstu gaišti laiko prastovoms turguje, bet kai yra šiek tiek laiko, tai tampa labai palankia darbo sąlyga. Pagrindiniai saviprekybos privalumai: tenka mažiau nuimti derliaus iš daržo, galimybė pačiam kontroliuoti kainą, marža daugiau nei 300%, ir žinoma, „skaniausi“ yra potencialūs klientai, atstovaujami vietinių prekybininkų.

Yra kažkokių gudrybių, tikiuosi supranti, kad turguje stovėti su visu lengvu vienu lanku yra kvaila, „tolimieji“ pirkėjai nesupras teisingai, manys, kad pavogė kažkur iš lauko :). Todėl anksti ryte einu į didmeninę prekybą, perku 5 kg. krapai, 5 kg. petražolės, 2 kg. kalendra, 5 kg. salotos ir 10 kekių regano. Na, o dabar su tokiu žalumynų rinkiniu esu gana panašus į eilinį pardavėją. Išsidėlioju turguje, mezgu ryšulius po 60 gramų, visi be atodairos įjungiu savo gaminius – žaliuosius svogūnus. Mūsų turguje prekystalio paros kaina kainuoja 250 rublių, būtent tokią sumą išmušu krapais ir petražolėmis, o iš žalumynų pardavimo kompensuoju sau turgaus pietus ir nusidėvėjimo bei benzino išlaidas. Iš savo žaliųjų svogūnų turiu grynųjų pajamų. Per dieną parduodama apie 200 svogūnų kekių. Aiškumo dėlei pateiksiu kelis skaičius: 200 kekelių po 60 gramų = 12 kg. tušinukas, manau pačiomis kainomis, į deficitą neatsižvelgiu, ten viskas daug maloniau. Taigi, 200 ryšulių po 15 rublių = 3000 rublių. Užaugti 12 kg. žalieji svogūnai Man reikia pasodinti 1 maišą (35 kg.) ropių su 30% derliumi. Perkant už maksimalią 15 rublių / kg kainą. ropė kainuos 525 rublius, plius 20% distiliavimo išlaidų = 100 rublių, bendra kaina -625 rubliai.

Apibendrinkime: pajamos 3000 - išlaidos 625 = pajamos 2375. Neblogai, tiesa? Štai kas man patinka!

Bet tai nėra pats pelningiausias, pelningiausias yra bendravimas su eiliniais turgaus prekeiviais, kaip taisyklė, jie patys lieka su klausimais, kas tu esi, iš kur esi ir kodėl čia atėjai 🙂 juk ne visiems patiks kaimynas su 60 gramų žalumynų kekėmis tokia kaina kaip pas juos. Į ką aš atsakau – „jei nenori manęs čia matyti, ryte pasiimk visus svogūnus ta kaina, kuria nuveži iš didmeninės prekybos“. Voila, 95% prekybininkų tampa mano pirkėjais, dabar pagrindinė užduotis yra stebėti didmenines kainas. Jiems patinka, kad žalieji svogūnai yra švieži, aštrūs ir pristatomi jiems paskambinus. Jie noriai moka už šią paslaugą. Mažas patarimas, nedingk iš turgaus iš karto, ateik dar kuriam laikui su geležiniu alibi į turgų parduosiu svogūnais - „taip parduosiu SAVO žalumynus, kol liks tik svogūnai, tada pradėk tau atnešti“, prisipildyk kaina, tokiu elgesiu leisi suprasti, kad jeigu jie pradės darytis įžūlūs, tada tau bus malonu vėl tapti jų kaimynu ir tavo svogūnų pardavimas bus pelningesnis :). Turėjau atvejų, kai iš pykčio iš manęs pirkdavo ir petražoles, ir krapus, ir viską, ką turiu po prekystaliu.

Antras pelningiausias svogūnų pardavimo šaltinis – tie patys maisto turgaus prekeiviai, apie kuriuos rašiau aukščiau. Iš pradžių su jais susisiekiau anksti ryte. Paprastai nuo 5 ryto po turgų trinasi visi žemės ūkio gamintojai, kurie nenori parduoti savo prekių didmeninei prekybai. žemos kainos. Pasirodo, tokia mini didmeninė prekyba netoli turgaus tinginiams mažmenininkams. Manau, kiekviename regione taip pat. Patikėkite, tai veikia, bet nelabai pelninga. Minusai tokie, kad reikia labai anksti keltis ir ten eiti, tokių kaip tu daug, o blogiausia, kad nėra visiško išpardavimo fakto, gali likti su puse prekių po ranka , kurių tada nėra kur dėti. Jums nepasiseks didmenine prekyba, nes neužtenka ir atsiųs, mažmeninėje prekyboje su vienu lanku nepakelsi. Todėl aukščiau aprašyta strategija pirmajame svogūnų pardavimo šaltinyje tikriausiai veikia. Taigi turiu daugiau šansų kompetentingai pasiekti jackpotą. Bet vis tiek tokiam žaliųjų svogūnų įgyvendinimui pakuoju svogūnus į 1 kg laikraštį. Stovint į bananą dedu 15-20 pakelių. Daugiausia ryte pardaviau 3 bananus. Iš pliusų pažymiu, kad sugaištama mažiau laiko, nuimama mažiau derliaus nei per didmeninę prekybą ir kaina šiek tiek didesnė. Didmenininkai mano mieste duoda 30-70%, aš 50% didmeninės kainos. Tokiomis sąlygomis svogūnus galite parduoti parduotuvėse, kavinėse, valgyklose ir kt.

Na, o trečias šaltinis – didmenininkas didmeninėje rinkoje. Tai kombainas, kuris „valgo“ bet ką ir viską. Asmenybė, kaip taisyklė, ne visada maloni ir tavęs ilgisi... lenkimas 🙂 už kainą. Tiesą sakant, aš turiu jiems imunitetą (aš sakiau tai viename iš savo vaizdo įrašų), ko jums ir linkiu. Žvelgiu į juos, kai negalime susitarti, ir jie sužino, kad mano automobilyje yra parinktis „atsargiai užsidaro bagažinė“. Šiek tiek patarimo pradedantiesiems, nesikratykite, nesijaudinkite, nepasimeskite, stovėkite savo pozicijas, užtikrinu, kad jūsų produktai yra paklausūs bet kuriuo metų laiku, nes žmonės valgo kiekvieną dieną, o ne daugiau kaip 10 žmonių jūsų mieste ar priemiestyje augina svogūnus. Taip, gali būti ir didesnių kiekių, bet kokybės dar niekas neatšaukė, kuo didesni svogūnų kiekiai, tuo silpnesnė kontrolė, tuo mažiau pelninga svogūnų prekyba. Taip pradėjau dirbti su didmenininkais.

Žiema, šalta, svogūnai auga, likus savaitei iki derliaus nuėmimo. Sustoju prie didmeninės prekybos, pas mus iš karto visa eilė su žaluma. Iš karto turiu pasakyti, kad iš prigimties esu šiek tiek arogantiškas ir nemandagus, bet visada atsakau, taip sakant, nesu iš piršto laužtas. Įeinu į riedėjimo gardą arčiausiai įėjimo, ten sėdi mergina ir jai aiškiai šalta, pradedu dialogą:

Laba diena, ar perkate žalius svogūnus?

Ji yra 50 rublių už kilogramą.

Aš - ne, 110 ir rankos.

Ar jai bloga matematika?

Aš - taip, pajuokavau 🙂 Esu patenkinta jūsų kaina, važiuojam.

Kur ji?

Aš kaip ten, kur dėl žaliųjų svogūnų sakiau, kad siūlau svogūnus.

Ji - kur jis yra?

Augu šiltnamyje, laukiu tavęs.

Ji reiškia...

Esu tiesus, pjaunu 110, o 50 man tinka, bet tu pats kirpsi.

Ji šlapinasi...

Ji šlapinasi...

Trumpai tariant, juokiausi toliau ir palikau ją, nuėjau toliau. Beje, mano nuotaika pakilo iškart po šios ponios. Einu į kitą paviljoną, sėdi pagyvenusi kaukazietiškos išvaizdos moteris, beje, pasirodė tinkamiau:

Aš - labas, paimk lanką:

Ji – taip, žinoma, parodyk man.

Neturiu su savimi, jau viską pardaviau, bet kaina nelabai tiko ir dabar ieškau malonesnio pirkėjo kitai savaitei (reikėjo improvizuoti)

Moterims ji yra 70 rublių už kg, ryšuliai - 8 rubliai.

Aš ne, daviau tik 70 ir sakau, kad kaina man nelabai tiko, turiu kilogramus supakuotų laikraštyje.

Ji - imk, jei geras lankas. Aš paimsiu 90.

Nuėjau į porą prekystalių, bet visur tas pats. Net paskutinėje vietoje neišlipau iš mašinos, atidariau langą ir pasakiau:

Aš - kiek paimsi lanką?

Jai ne daugiau kaip 90.

Aš — Vesiu jūsų klientus į turgų dabar už 130, mažiau nei 110 neduosiu, jei norite skambinkite (rašiau jos kontaktus).

Sausi, įžūlūs, bet gavosi, tą dieną lubos buvo 90 rublių, todėl ir bandė išmesti man už tokią sumą 🙂

Ir ką jūs manote, po trijų dienų skambučio ji paskambino ir užsisakė 80 kg. svogūnai po 110, bet aš ne kvailys, aš jau užsisakiau po 120 pasiimsiu viską.
Išvada tik viena, mes visi esame žmonės ir norime užsidirbti ant lanko. Tiesiog taip ir negalėsite žaisti su jais, jei turėsite pilną bagažinę jau supakuoto lanko, nes nėra prasmės jo atsiimti. Todėl, vaikinai, netingėkite, laužykite dirvą iš anksto, o svogūnus didmeninkite tik tada, kai jų daug, o stovėti turguje – ne medžioklė. Kai patys įsitrauksite į šią veiklą, suprasite, kad parduoti svogūnus ne tik pelninga, bet ir įdomu.
Dėkoju už dėmesį, laukiu jūsų žaliųjų svogūnų įgyvendinimo strategijos komentaruose. Nepamirškite pasidalinti šiuo įrašu socialiniuose tinkluose.