Problemă greutate excesiva foarte important în America. Acest lucru a dus la apariția multor sisteme de nutriție care promovează pierderea în greutate. Dieta americană nu implică o respingere completă a alimentelor familiare, așa că este populară chiar și dincolo de SUA.
Există mai multe opțiuni pentru o astfel de mâncare. Vă oferim să faceți cunoștință cu cele mai cunoscute modalități de a pierde în greutate în stil american.
Dietele americane țin întotdeauna cont de micile slăbiciuni inerente omului. Meniul este construit astfel încât să fiți compensat pentru restricții. De exemplu, puteți mânca orice, dar numai până la ora 17:00, sau ar trebui să excludeți complet alimentele grase, dulci și cu amidon, dar porțiile pot fi mari. Există mai multe sisteme alimentare, atât pentru o perioadă limitată de timp, cât și pentru conformitate pe termen lung, pe care le vom analiza mai târziu.
Principii generale dieta americană următoarele:
- restricționarea alimentelor dulci, grase și cu amidon;
- controlul conținutului caloric al dietei;
- reducerea cantității de carbohidrați consumați cu accent pe alimente proteice;
- o durată semnificativă a dietei, care permite îmbunătățirea metabolismului și consolidarea rezultatului;
- activitate fizică moderată, dar regulată.
Dieta „minus cina”
Dieta americană „minus cina” pentru pierderea în greutate se bazează pe respingerea ultimei mese. În timpul pentru că puteți mânca orice mâncare, încercând să nu mâncați în exces. Este necesar doar să excludeți sursele de grăsimi nesănătoase - cârnați, fast-food, carne afumată.
Meniul ar trebui să fie dominat de fructe, legume, fructe de pădure. Este important să bei cel puțin 2 litri de apă pură pe zi. Pentru cei care se culcă devreme, cina trebuie să aibă loc înainte de ora 17:00, dacă adormi după miezul nopții, o poți muta la 18:00-19:00. Când apare foamea, este permis să bei apă sau ceai de plante neîndulcit.
Dieta nu presupune restricții stricte, așa că poate fi urmată mult timp - până la obținerea rezultatului dorit. Dar în această perioadă se recomandă sprijinirea organismului cu complexe de vitamine.
Dieta astronauților americani
Dieta astronauților americani este săracă în carbohidrați, în Rusia este mai bine cunoscută ca. Esența sa este restrângerea și contabilizarea strictă a numărului de carbohidrați, combinată cu consumul de cantități mari de alimente proteice.
Dieta este ușor de tolerat și eficient în combaterea semnificativă supraponderal. Cu toate acestea, este dezechilibrat, creează o povară crescută asupra rinichilor și tractului gastrointestinal, prin urmare este potrivit doar pentru persoanele sănătoase. Odată cu respectarea sa, aportul de complexe vitamino-minerale este obligatoriu.
Un tabel cu conținutul de carbohidrați vă va ajuta să creați un meniu pentru dieta astronauților americani.
|
Produs |
Carbohidrați în 100 gr. |
Produs |
Carbohidrați în 100 gr. |
|
BACES, FRUCTE |
LEGUME |
||
| Merișor | Ciuperci | ||
| mure | Spanac | ||
| Lămâi | frunze de salată | ||
| Căpșună | Avocado | ||
| prune cireșe | castravete proaspăt | ||
| coacaze | Sparanghel | ||
| portocale | Varză | ||
| Zmeura | ceapa verde | ||
| Coacăze | Ridiche | ||
| Piersică | varza alba | ||
| Merele | vânătă | ||
| Kiwi | Conopidă | ||
|
SEMINTE SI NUCI |
roșii proaspete | ||
| Nuci de pin | ardei bulgaresc | ||
| migdale | Verdeturi (marar, patrunjel) | ||
| Semințe de dovleac |
FRUCTE DE MARE |
||
| nuci | varza de mare | ||
| alune | calamari | ||
| Arahide | midii | ||
| Seminte de floarea soarelui | stridii | ||
Peștele și toate tipurile de carne nu conțin carbohidrați. Valoarea produselor lactate și a cerealelor este diferită, în funcție de procesul de fabricație, prelucrare, varietate. O puteți determina examinând informațiile indicate pe pachet.
Norma zilnică de carbohidrați pentru pierderea în greutate este de până la 40 de unități. În aceste limite, puteți combina orice produse. Cu toate acestea, din cauza conținutului ridicat de carbohidrați din zahăr și produse din făină, aceștia vor trebui abandonați. După ce slăbești până la cea dorită, se recomandă să mănânci, obținând nu mai mult de 60 de unități de carbohidrați pe zi. Acest lucru va ajuta la menținerea greutății.
Dieta rollercoaster
Roller coaster - un sistem alimentar conceput pentru 3 săptămâni. Ajută la accelerarea metabolismului prin alternarea zilelor cu diferite calorii. Sub interdicție sunt alimentele grase, precum și alimentele bogate în carbohidrați. Restul alimentelor pot fi consumate fără restricții, dar în limita calorică zilnică admisă.
În prima săptămână a dietei roller coaster, meniul se bazează pe următoarea schemă: 1-3 zile - nu mai mult de 600 kcal, 4-7 zile - până la 900 kcal. Următoarele 7 zile puteți mânca în 1200 kcal pe zi. A treia săptămână este aceeași cu prima.
dieta americană
În America, încă două tipuri de diete sunt populare. Prima durează 13 zile, iar a doua - 21 de zile.
Timp de 13 zile
Dieta americană de 13 zile este numită și dietă strictă. Oferă un meniu specific, de la care este imposibil să se abată.
Pierderea în greutate va trebui să excludă alcoolul, sarea, dulciurile. Pâinea trebuie înlocuită cu biscuiți de casă fără aditivi. De asemenea, este important să bei cel puțin 1,5 litri de apă caldă pe zi.
Micul dejun zilnic constă din 2-3 felii de pâine prăjită și o ceașcă de cafea. În restul timpului trebuie să urmați cu strictețe meniul:
- Luni. Ouă fierte (2 buc.), Salată de roșii și spanac la prânz. Salata de legume, carne fiarta (macra) la cina.
- Marţi. Salată, carne fiartă la prânz. Un pahar de iaurt și șuncă la cină.
- Miercuri. Țelină prăjită, roșii proaspete, orice fruct nu prea dulce pentru prânz. Branza tare, 2 oua fierte, morcovi proaspat rasi (200 g) pentru cina.
- Joi. Ou fiert, 200 g morcovi proaspeți, brânză la prânz. Cina - salata de fructe.
- Vineri. Pește slab copt sau fiert la prânz, 200 g morcovi proaspeți la cină.
- Sâmbătă. File de pui fiert, salată de legume cu frunze pentru prânz. Ou fiert, morcovi ras (200 g) pentru cina.
- Duminică. Carne de pui fiartă, salată de legume la prânz. Fructe la alegere (mai multe bucăți) pentru cină.
Puteți începe o dietă în orice zi a săptămânii, dar pentru ușurință de referință, este mai bine să o faceți luni. După terminarea ciclului de 7 zile, se repetă în ordine inversă, începând cu meniul zilei a 6-a.
Timp de 21 de zile
Dieta americană de 21 de zile se bazează pe alternarea zilelor în care se consumă carbohidrați și proteine. Mâncarea este împărțită în 5 mese, gustările sunt permise cu alimentele permise.
Meniul este compilat independent, versiunea sa aproximativă pentru o zi cu proteine arată astfel:
- prima masa: branza de vaci (200 g) cu o lingura de miere;
- a doua masa: peste fiert sau file de pui cu bulion, verdeata, oua fierte (2 buc.);
- a treia masă: pâine prăjită cu brânză slabă, chefir (200 g).
Cu o senzație puternică de foame de două ori pe zi, puteți bea un pahar de lapte cu 1 lingură. Miere.
Într-o zi cu carbohidrați, un meniu eșantion este următorul:
- prima masa: cateva linguri de fulgi de ovaz cu un mar;
- a doua masa: file de pui fiert, supa de legume, paine cu tarate (1 felie);
- a treia masă: salată de legume, o felie de pâine cu cereale, 1 linguriță. Miere.
Puteți lua o gustare în această zi cu fructe moderat dulci - oricare, cu excepția bananelor și a strugurilor. Gândindu-vă la meniu, trebuie să monitorizați echilibrul carbohidraților și proteinelor.
Într-o zi cu carbohidrați, ar trebui să consumați 3-4 g de carbohidrați în combinație cu 1-2 g de proteine pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Cantitatea de proteine din zile proteice ajunge la 3-4 g cu o scădere simultană a carbohidraților la 1 g.
Rezultat
Rezultatul dietei depinde de durata acesteia, greutatea corporală inițială, nivel activitate fizicaîn timpul respectării acestuia. Dacă urmați cu strictețe dieta astronauților americani, puteți pierde până la 5 kg în prima săptămână, apoi 20 kg sau mai mult.
Mâncatul conform sistemului „minus cina” dă un rezultat mai puțin vizibil, dar, în același timp, greutatea este redusă în mod constant. Timp de o lună, cu ajutorul ei, puteți scăpa de 3-5 kg de grăsime.
Potrivit recenziilor, în timp ce urmează dieta roller coaster, pierderea în greutate în 3 săptămâni este de 7-9 kg. Dar pentru un astfel de rezultat, cursuri regulate sport sau altele exercițiu fizic precum mersul pe jos.
Dieta americană timp de 13 zile ajută la pierderea a până la 5-7 kg de grăsime, iar timp de 21 de zile - până la 10 kg. Desigur, dacă aveți puțină greutate în plus, rezultatele vor fi mai modeste.
Avantaje și dezavantaje
De ce sunt bune dietele americane? Au multe diferențe, dar avantajele lor comune includ:
- ușurința conformării;
- meniu variat;
- dobândirea unui obicei util de a mânca fracționat și de a controla cantitatea de alimente consumate;
- rezultat stabil bazat pe arderea grăsimilor și modificarea metabolismului.
Există, de asemenea, câteva dezavantaje:
- necesitatea unei diete pe termen lung;
- posibilă constipație și alte tulburări ale tractului gastrointestinal;
- mesele ar trebui să aibă loc la oră, ceea ce nu este convenabil pentru toată lumea;
- Numărarea caloriilor și a carbohidraților poate fi dificilă la început;
- gătit mesele dietetice necesită investiții suplimentare de timp și bani;
- exista contraindicatii.
Contraindicații
Dieta americană nu urmează principiile clasice alimentație adecvatăși nu este permis tuturor. Contraindicațiile includ:
- orice boli cronice ale tractului gastrointestinal, pancreasului și ficatului;
- copilărie;
- stare slăbită a corpului cu ARVI și gripă;
- boli vasculare și cardiace (varice, ateroscleroză etc.);
- avitaminoza;
- anemie;
- Diabet;
- alaptarea si sarcina.
Chiar dacă vă simțiți bine, înainte de a începe o dietă, trebuie să consultați un medic și să faceți analize generale de urină și sânge pentru a vă asigura că sănătatea dumneavoastră este normală. Slăbirea în dieta americană poate fi foarte eficientă, dar nu trebuie să abuzați de ea.
Dacă opțiunea alimentară este concepută pentru un număr limitat de zile, ar trebui să urmeze o pauză după sfârșitul ciclului. Nu este recomandat să folosiți dieta americană de mai mult de 2-3 ori pe an.
Video util despre cum să accelerezi pierderea în greutate în dieta americană
Răspuns
Dieta astronauților americani, numită și dieta Kremlin, este o dietă săracă în carbohidrați. Potrivit dezvoltatorilor dietei Kremlin, carbohidrații sunt principalii noștri inamici și tocmai reducerea la minimum a consumului lor va ajuta la pierderea în greutate.
Apropo, cine sunt dezvoltatorii săi? Unele surse cred că au inventat această dietă într-un centru medical închis de la Kremlin și au ținut-o un secret teribil până de curând. De aici și numele: dieta Kremlinului. Alții nu sunt de acord categoric cu ei și asigură că autorii acestei diete sunt nutriționiști americani de la NASA și ar trebui să se numească doar așa: dieta astronauților americani.
Principiul de bază al acestei diete este următorul: fiecărui aliment îi corespunde un anumit număr de puncte. Pentru a pierde în greutate (a menține greutatea) este necesar ca dieta dumneavoastră zilnică să nu depășească:
- pentru pierderea în greutate - 40 de puncte;
- pentru a menține greutatea - 60 de puncte
- pentru creșterea în greutate peste 60 de puncte
Dacă urmezi o dietă de până la 40 de puncte, poți slăbi 5,5 kg în 8 zile.
Descrierea detaliată și aplicarea dietei astronauților americani
| Produse | Cant | Ochelari |
| pâine albă Pâine neagră Terci de gris terci de fulgi de ovaz Terci de hrișcă Macaroane, tăiței orez fiert Fulgi de porumb |
100 g |
48 |
| Carne | Cant | Ochelari |
Carne fiartă 100 g 0 |
100 g |
0 |
| Pește, fructe de mare | Cant | Ochelari |
| Pește fiert Pește prăjit în pesmet somon afumat sardine Acnee crabi Hering sărat Hering afumat peste in rosii midii stridii calamari homari Creveți Scoici |
100 g |
3 |
| Lapte | Cant | Ochelari |
Lapte |
250 |
6 |
| Legume | Cant | Ochelari |
| Salată de castraveți proaspeți conopida fiartă varză proaspătă Varză murată Varză provensală Fasole verde Legume înăbușite în rast. ulei Morcov Ciuperci Dovleac vânătă măduvă de legume Daikon (ridiche chinezească) roșii proaspete roșii conservate Piper verde castravete proaspăt castravete murat Praz Ceapa cu bulbi Ceapa verde (tocata) Sfeclă Ridiche Porumb Linte Boabe de soia Naut (mazare de oaie) cartofi fierți Cartofi prajiti, copti Piure de cartofi chipsuri |
100 g |
6 |
| Supe | Cant | Ochelari |
| Bulion de pui, carne supă de roșii supa de legume Supa de mazare supă de gulaș Supa de ciuperci Echipa de carne Solyanka Shchi verde |
500 |
0 |
| Dulce | Cant | Ochelari |
| Zahăr tort de cafea tort de ciocolata tort cu crema Prajitura fara umplutura si crema prăjitură cu fructe clătită biscuiti de ceai Creme diferite inghetata cu fructe Înghețată cremoasă acadele ciocolata cu lapte ciocolată amară Stafide Marmeladă Bomboane Miere Gem |
linguriţă |
26 |
| Fructe, fructe de padure, nuci | Cant | Ochelari |
| Măr Portocale Caisă Avocado Banană Mandarin Piersică Nectarine Lămâie Kiwi Prună Smochine (proaspete) Pară Ananas (tacat felii) Pepene verde (tacat felii) Pepene galben (tacat felii) Caise uscate mure Coacăze Cireașă Merișor Coacăze Coacăz negru Prunele fierte Boabele sunt diferite Zmeura Strugurii nuc Arahide alune Semințe de dovleac seminte de floarea soarelui Nuci de pin migdale |
lucru |
18 |
| Băuturi | Cant | Ochelari |
| suc de mere Suc de portocale suc de struguri Suc de roșii suc de lămâie suc de Grapefuit Apă minerală Ceai, cafea fără zahăr cacao cu lapte Vin natural (sec) Bere Lichior apa de fructe Compot Whisky, vodcă, coniac, rom, tequila |
250 g |
10 |
| Condimente, condimente | Cant | Ochelari |
| Scorţişoară Nucă de cocos ardei iute macinat Oţet oțet de mere otet de vin alb otet de vin rosu Muştar Sos de merisoare capere Usturoi Radacina de ghimbir Hrean Ketchup Măsline negre măsline verzi Sos de soia tahini Sos pentru grătar Sos dulce-acru Sos de rosii Sos tartar Sos olandez Sos de carne (pe baza de bulion) Condimente |
1/2 lingurita |
0,3 |
Dieta americană în sensul tradițional nu este doar hamburgeri, Coca-Cola și dulciuri, ci noi abordări ale slăbirii, împrumutate de la astronauți.
Dieta astronauților americani este sora geamănă a dietei de la Kremlin
Există multe opțiuni pentru construirea unui meniu pentru 13 sau 21 de zile, fiecare dintre acestea implicând:
- restricție de dulce și gras;
- mese strict de 3 ori pe zi cu gustări;
- ajustarea conținutului caloric al dietei – moderare.
Mai puțini carbohidrați, mai multe proteine. Și nu mai trebuie adăugat nimic. Acest lucru va duce automat la pierderea de grăsime, economisind mușchi. Se crede că baza pentru dieta Kremlin este principiul dezvoltării rațiilor pentru astronauți în Statele Unite. Cardiologul Leo Bokeria a adus din SUA variații ale unui regim de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați, care dă o scădere de cinci kilograme în prima săptămână și chiar scapă de 21 kg în 10 săptămâni.
Trei postulate ale regimului astronauților americani:
- reducerea carbohidraților;
- creșterea proteinelor, care se absoarbe lent;
- activitate fizică regulată.
Esența regimului: când nu găsești dulciuri și grăsimi în frigider acasă, poți merge la magazin, ceea ce este imposibil pentru astronauții de pe stația spațială. Totuși, acasă carbohidrați simpli rămâne la o plimbare până la magazin, prin urmare, a fost elaborat un tabel pentru dieta astronauților americani, indicând puncte pentru fiecare produs la 100 g.
Legumele obțin de la aproximativ 2 la 16 puncte, fructele de la 3 la 68 de puncte, produsele cu acid lactic de la 0,5 la 28 de puncte, în funcție de conținutul de grăsime al metodei de gătit. Desigur, zahărul contează. Alimentele cu proteine animale nu primesc deloc puncte de carbohidrați.
Dieta astronauților constă în mai multe etape:
- etapa inițială timp de 1-2 săptămâni - nu mai mult de 20 de puncte de carbohidrați;
- etapa principală până la 6 săptămâni - nu mai mult de 40 de puncte de carbohidrați;
- etapa de întreținere până la 1 săptămână - până la 60 de puncte de carbohidrați.
A treia etapă poate fi folosită ca rutină de weekend, revenind ocazional la ea pentru a se menține în formă.
Următorii sunt dușmani declarați:
- zahăr și toate produsele de cofetărie;
- patiserie și pâine;
- Băuturi carbogazoase, sucuri și băuturi din fructe;
- fructe dulci;
- orice alcool și bere;
- cereale cu un nivel ridicat de carbohidrați (mei, fulgi de ovăz, porumb);
- leguminoase și nuci;
- legume cu amidon;
- Paste;
- produse lactate cu zahăr.
De acord, dacă eliminați toate produsele enumerate din dietă, veți pierde în greutate fără să numărați caloriile.
Chirurgul cardiac rus Leo Bokeria mănâncă conform principiilor astronauților, folosind următoarea dietă:
- Mic dejun: branza de vaci cu iaurt slab si neindulcit;
- Prânz: preparat cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi (chefir, brânză de vaci fără grăsime);
- Cina: masa principală și esențială din carne fiartă, legume proaspete cu includerea obligatorie de roșii, precum și cartofi (dar nu în fiecare zi).
Dieta americană în ziua 13: cicluri de slăbire
Ca un rollercoaster, conținutul de calorii al dietei va crește sau va scădea după trei zile pentru a forța organismul să se adapteze de fiecare dată la aportul de energie și să accelereze metabolismul.
Diapozitivele dietetice sunt construite pe trei cicluri de calorii:
- primele trei zile pentru 600 kcal;
- următoarele trei zile pentru 900 kcal;
- ultimele trei zile la 1200 kcal.
Ciclurile se repetă până când se atinge greutatea țintă, dar de obicei nu se recomandă repetarea dietei mai mult de 12 zile. La fiecare urcare, toboganele asigură o creștere a caloriilor datorită extinderii produselor disponibile, deoarece plan brut dieta arata asa.
Zilele 1-3 bogate în proteine:
- Mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g;
- Gustare: fructe de padure sau fructe neindulcite - 200 g;
- Prânz: supă de legume și două prăjituri de orez;
- Gustare: omleta de albus si verdeata;
- Cina: peste fiert - 200 g.
3-6 zile carbohidrați și proteine:
- Mic dejun: fulgi de ovaz pe apa, un mar de marime medie;
- Gustare: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, salată de varză cu unt, felie de pâine integrală;
- Pranz: salata de legume si peste (file de pui) - 100 g;
- Gustare: 200 ml chefir și o lingură de tărâțe;
- Cina: creveți - 100 g.
7-9 zile carbohidrați și proteine:
- Mic dejun: terci pe apă - 200 g, o lingură de ulei vegetal;
- Gustare: 200 ml chefir;
- Prânz: file de pui fiert - 200 g, salată de castraveți și roșii, un cartof copt;
- Gustare: fructe la alegere: 2 mere sau portocale sau o banană;
- Cina: pui fiert (pește, brânză de vaci) 100 g, salată.
Pentru a face mai ușor să reziste la alunecări, trebuie să bei doi litri de apă pe zi, să dormi 8 ore pe noapte, să mergi o oră pe jos. Antrenament intensȘi sarcinile de putere este mai bine să-l limitați, puteți merge cu rolele sau puteți face yoga, deoarece conținutul de calorii de 600-1200 kcal nu este suficient pentru a menține o activitate fizică ridicată.
Dieta rollercoaster poate fi adaptată după cum se potrivește un nivel de bază al metabolism, scăzând caloriile sub care pot dăuna organismului.
După calcularea pragului mai scăzut de calorii, trebuie să construiți diapozitive conform următorului principiu:
- 1-2 zile - prag caloric mai mic;
- 3-6 zile - pragul inferior al caloriilor și încă 300 kcal;
- 7-9 zile - pragul inferior al caloriilor și alte 600 kcal.
Desigur, pentru a scăpa de 21 kg, va trebui să dublezi aproximativ durata dietei, adică să treci prin tobogane de patru ori. Puteți accelera procesul și puteți adăuga mai mult exercițiu în zilele în care caloriile sunt peste rata metabolică bazală.
Pentru a realiza bun rezultatîn 14 zile sau 21 de zile în dieta americană, trebuie să eliminați complet alimentele care compun lista alimentelor interzise din dietă. Excepțiile includ cerealele și nucile - acestea trebuie incluse în meniul persoanelor care se antrenează.
O dietă cu o compoziție echilibrată de proteine, grăsimi și carbohidrați cu calorii alternate vă permite să vă mențineți tinerețea.
Dieta americană timp de 21 de zile
Această opțiune alimentară prevede alternarea zilelor de proteine și carbohidrați, mâncând de 5-6 ori pe zi, limitând conținutul caloric al dietei. meniu exemplu zile proteice este: 200 g brânză de vaci la micul dejun și puțină miere; peste fiert sau pui cu bulion, doua oua, verdeata la pranz; un pahar de iaurt, pâine prăjită cu cereale cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi pentru cină.
Ca două gustări, se folosește lapte cu conținut scăzut de grăsimi cu miere. Zilele cu carbohidrați oferă următoarea dietă: o lingură de fulgi de ovăz în apă cu un măr; supă sau salată de legume, carne de pui fiartă, pâine cu cereale cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi; salata de legume cu paine de cereale si putina miere. Gustări dintr-un amestec de fructe dulci și acrișoare, cu excepția bananelor și a strugurilor.
O dietă construită conform tuturor regulilor pentru 21 de zile ar trebui să se bazeze pe calculul nutrienților la 1 kg de greutate corporală. În zilele cu proteine, cantitatea de proteine se apropie de 3-4 g, iar carbohidrații sunt reduse la 1 g la 1 kg de greutate. ÎN zile de carbohidrați este permisă creșterea cantității de carbohidrați la 4-5 g la 1 kg greutate corporală, iar proteinele pot fi la nivelul de 1-2 g la 1 kg greutate.
Mănâncă corect, respectă un program și supraponderal părăsește-ți corpul rapid și ușor!
Astronaut (cosmonaut)- aceasta este o profesie care nu iti permite sa fii supraponderal.
Când lansați o rachetă, fiecare kilogram este luat în considerare - o mulțime de lucruri utile de luat la bord. Un astronaut ar trebui să aibă o greutate normală, iar după un zbor lung - ideal. Este interzis să mănânci și să bei mult la bord - există o problemă de rezerve limitate de alimente la bord și eliminarea deșeurilor.
În timpul zborului, astronautul se află în etanșeitatea cabinei și experimentează hipodinamie. La sol, in timp ce se pregateste pentru zbor, astronautul trebuie sa manance pentru a nu se ingrasa in exces, dar sa aiba forta pentru un antrenament fizic greu.
dieteticieni americani din ordinul Agenției Spațiale Naționale, am dezvoltat un nou sistem de întocmire a unei diete bazate pe unități convenționale (u.c.) de digestibilitate a alimentelor. Noul sistem este folosit în dezvoltarea dietei astronauților în locul vechiului sistem de nutriție bogată în calorii.
Pe baza experimentelor nutriționiștilor, s-a stabilit proporționalitatea conținutului de unități convenționale de digestibilitate în diverse alimente cu diferite metode de preparare a acestora.
Iată câteva date despre cantitatea de c.u. în alimente:
- 150 g de tort cu smântână sau 100 g caramel - 70 c.u.
- 100 g lapte ciocolata sau 1 litru de bere - 60 c.u.
- 1 sticla(capacitate 0,5 l) apa de fructe (limonada, Pepsi si altele) - 40 c.u.
- 250 g paste produse fierte, sau 100 g piure de cartofi cu lapte, sau 200 g migdale, sau un pahar de compot - 30 c.u.
- 50 g pâine albă, sau 1 lingurita de zahar granulat, sau 30 g ciocolata, sau 50 g nuca, sau un pahar de cacao cu lapte - 25 c.u.
- 100 g cartofi fiartă, prăjită sau coaptă, 50 g pâine neagră, 125 g gris, 200 g orez fiert, 200 g smântână, 200 g fructe de pădure sau suc de fructe - 20 c.u.
- 250 g chefir, sau 0,5 l lapte, sau 120 file de peste prajit, sau 100 g porumb fiert, sau 40 g miere, sau - 50 g inghetata, sau 100 g ciuperci cu legume, sau 150 g stafide, prune uscate sau uscate caise, sau un pahar de bere - 15 la. e.
- 20 g condensat lapte, sau 100 g de tocană de vită, sau 200 g de varză proaspătă, sau 200 g de legume înăbușite, sau 40 g de morcovi înăbușiți în sos, sau 30 g de marmeladă, sau un pahar de suc de roșii, sau 250 g de mazăre supă, sau 400 g amestec de carne combinată - 10 c.u.
- 110 g carne in faina sos, sau 90 g de gulaș de porc, sau 100 g de pește fiert, sau 100 g de fasole verde, sau 30 g de mazăre verde, sau 250 g de supă de legume sau ciuperci, sau 100 g de struguri, sau un biscuit - 8 c.u.
- 100 g carne de vită ficat, sau o roșie, sau o sfeclă, sau 100 g de salată de castraveți proaspeți, sau 100 g de ciuperci sau 100 g de conopidă fiartă sau
- 100 g salată verde din verdeață, sau 100 g de pește într-o roșie, sau 250 g de ciorbă de gulaș sau de varză verde, sau 40 g de fasole verde - 6 c.u.
- 100 g prajitîn biscuiți cu carne, sau 100 g carne de vită înăbușită, sau 100 g legume înăbușite în ulei vegetal - 5 c.u.
- 100 g vițel ficat, sau 100 g hering afumat - 4 c.u.
- 100 g varză provencal sau varza murata - 3 c.u.
- Unul sărat castraveți, sau 100 g de hering sărat, sau 100 g de crabi, sau un ou - 2 c.u.
- 20 g unt ulei, sau 100 g de orice cârnați sau șuncă slabă, sau 20 g de maioneză, sau 100 g de friptură, sau 50 g de brânză, sau 100 g de omletă cu cârnați, sau un pahar de vin sec - 1 c.u.
- 100 g fierte carne, sau 200 g de pui fiert, sau 100 g de pui prăjit, sau 20 g de ulei vegetal, sau 20 g de margarină, sau 100 g de cotlete, sau trei sardine, sau 100 g de pește afumat, sau o cană de bulion de pui sau carne, sau un pahar apă minerală, ceai sau cafea fara zahar - 0 c.u.
Desigur, este imposibil să dam ca exemplu toate produsele, dar cu o definiție aproximativă a c.u. în alte produse, puteți desena o analogie pe baza datelor de referință.
Un astronaut poate consuma o dietă variată, dar ar trebui să evite alimentele dulci și să mănânce mai puține alimente cu carbohidrați, precum și legume, în plus, ar trebui să respecte regulile meselor separate.
Nutriționiștii au descoperit că, cu un stil de viață sedentar, dieta unei persoane ar trebui să fie de 40-60 de unități.
Mâncatul conform schemei de mai sus vă permite să pierdeți în greutate în mod eficient, dar puteți mânca în acest fel doar pentru o perioadă scurtă de timp (o săptămână sau două), deoarece această dietă se bazează pe hrana din carne, iar importanța legumelor nu este luată în considerare. Mâncarea prelungită conform acestei scheme poate afecta negativ sănătatea.
Pastrarea greutatii corporale este asigurata la 60 c.u. pe zi.
O persoană va începe să câștige în greutate dacă mănâncă alimente pentru mai mult de 60 USD.
O persoană poate slăbi dacă reduce aportul alimentar la 40 u.c.
Dacă o persoană duce un stil de viață activ și lucrează fizic sau face sport, atunci cantitatea de c.u. în dietă trebuie crescută corespunzător.
Nutriționiștii americani susțin că în zece zile de o astfel de alimentație, astronauții au slăbit 6 kilograme.
Dieta astronauților americani poate fi considerată una dintre opțiunile pentru dieta de ochelari, iar astfel de diete cu utilizare prelungită pot avea un efect negativ asupra sănătății.
Se crede că acest sistem de putere a fost dezvoltat inițial pentru armata SUA, cucerind spațiul cosmic. Mai târziu, informațiile despre ea au devenit proprietatea oficialilor sovietici, motiv pentru care a fost poreclit. Până în prezent, dieta astronauților americani este folosită pe scară largă de popoarele din multe țări și ajută pe toată lumea să slăbească.
Dieta astronauților americani Leo Bokeria
Celebrul chirurg și cardiolog este un fan al acestui sistem de nutriție și îl practică menținându-se în formă. A ei principiu principal este reducerea cantității de carbohidrați consumate. Acest lucru face ca organismul să atragă energie din propriile rezerve de grăsime și să piardă în greutate. Leo Bokeria spune și despre pierderea în greutate că sportul este o parte importantă a acesteia. Numai restricțiile de hrănire nu sunt suficiente. Trebuie să te miști. Doctorul însuși recunoaște că umblă mult.
Mâncare pentru astronauți
La compilare, se ia în considerare cantitatea de carbohidrați din fiecare produs, dintre care un gram este egal cu 1 cu. e. Pentru a pierde în greutate, nu trebuie să primiți mai mult de 40 cu zilnic. e. Aceasta este baza principiului de bază al pierderii în greutate. De îndată ce rezultatul dorit va fi atins, cantitatea de carbohidrati poate fi crescuta la 60 at. e. Dacă această cifră este depășită, va începe creșterea în greutate.
Alimentele proteice - carnea, carnea de pasăre, peștele nu conțin carbohidrați deloc, așa că ar trebui să devină baza dietei. Produsele lactate, legumele fără amidon și fructele și fructele de pădure slab dulci le completează, dar sunt aproape complet excluse brioșele, produsele de patiserie, cerealele și dulciurile, în care cantitatea de carbohidrați depășește 40 c.u. e. Dar nu ar trebui să mănânci mâncare din carne, mai ales dimineața. Celebrul Leo Bokeria spune despre micul dejun că ar trebui să fie ușor. Mănâncă brânză de vaci.
Dieta astronauților americani - meniu pentru săptămână
Iată un exemplu de dietă pentru 7 zile:
- luni. La micul dejun, un pachet de brânză de vaci (5), omletă din două ouă și ceai cu rădăcină de ghimbir (0,4). La prânz, grătar cu legume proaspete - salată verde, ridichi și roșii (10),. Pentru o gustare de după-amiază, un măr (18), iar la cină, calmar fiert cu salată verde (2). Total 35,4 c.u. e.
- marţi. Luați micul dejun cu doi cârnați, o porție de dovlecei prăjiți (4). La prânz, supă de varză verde (5), carne de porc fiartă (1) și o salată de roșii și castraveți cu ierburi și ulei de măsline (5). Luați o gustare de după-amiază cu o felie de brânză și suc de grepfrut (10), iar la cină, prăjiți pulpe de curcan, fierbeți broccoli (5) și beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (3.2). Cifra finală este de 33,2 cu. e.
- miercuri. Dimineața, dieta astronauților include utilizarea masei de caș dulce (15) și a ceaiului neîndulcit. Pentru prânz, coaceți somon și tocană varză cu praz (11.5). Luați o gustare de căpșuni după-amiaza, iar pentru cină, gătiți supă cu bucăți de carne (12). Total 38,5 cu. e.
- joi. La micul dejun, omletă (5.2) și ceai neîndulcit. La prânz, creveți înăbușiți în smântână cu ciuperci (4.1), pentru o gustare de după-amiază, salată de legume proaspete (6) cu jumătate de felie de pâine cu făină de secară (17), iar la cină, carne de vită fiartă cu ridichi (4) și iaurt ( 3.2). Total 39,5 c.u. e.
- vineri. Dimineața - ouă fierte umplute cu șampioane și brânză de vaci (3,6), gătiți supă de pește pentru prânz, nuci (12), prune (9,5) pentru o gustare de după-amiază. Pentru cină, friptură de vițel cu caviar de dovleac (8). Numărul final este 33,1 y. e.
- sâmbătă. În această zi, dieta astronauților americani sugerează împrospătarea cu suc de mere (7,5), gătiți supă de roșii pentru prânz (17), luați o gustare de după-amiază cu brânză de vaci (5) cu zmeură (8) și coaceți orice pește pentru cină. Total 37,5 c.u. e.
- duminică. La micul dejun, iaurt (3,5), supă cu ciuperci (15) la prânz, limbă fiartă cu ceai, grapefruit (6,5) pentru o gustare de după-amiază, iar la cină coace orice pește cu cele albastre (5), fasole verde (3) și morcovi (7). Rezultatul final este de 40 USD. e.
Dieta astronautului timp de 10 zile
La sfarsitul primei perioade, cand reusesti sa slabesti numarul de kilograme dorit, iti poti extinde dieta. Meniul dietei pentru astronauți oferă ceva de genul acesta:
- tocană de legume dimineața - conopidă, fasole verde și roșii (16);
- la amiază gătiți supă de legume (16) și coaceți piept de pui;
- luați o gustare de după-amiază cu gulaș cu piure de cartofi uns (16) și suc de portocale (12);
- ultima masa este formata din peste copt. Rezultatul final este de 60 USD. e.
Dieta astronauților americani - tabel complet
Datele despre cantitatea de carbohidrați din alimentele comune sunt prezentate într-un registru ordonat. Pe baza acestor informații, este întocmită dieta astronauților americani, în timp ce tabelul face posibilă variația hranei la discreția dvs. în funcție de preferințele și obiceiurile dvs. Sistemul de nutriție nu poate fi urmărit prea mult timp, abundența de proteine din dietă poate afecta funcția rinichilor și poate duce la perturbarea motilității intestinale.