Pentru a dezvolta mușchi solidi, trebuie să te antrenezi din greu și să mănânci corect. Dacă un atlet neglijează cantitatea necesară de nutrienți și calorii, el nu va progresa. Proteine ​​(proteine) - componenta principală pentru creștere masa musculara.

1,5-2 grame de proteine ​​per kilogram de greutate corporală - Rata de zi cu zi atlet. Majoritatea acestei doze ar trebui să conțină aminoacizi naturali, care se găsesc în produsele din carne, brânză de vaci, brânză. Nu este un secret pentru nimeni că una dintre cele mai bune surse ale acestui material de construcție se găsește în albușurile de ou.

De asemenea, sportivul nu trebuie să neglijeze și – într-o măsură mult mai mică – grăsimile. Un regim alimentar adecvat de carne, proteine ​​și o doză mică de grăsimi este garantat pentru a ajuta orice atlet să atingă performanțe ridicate.

Pentru a beneficia la maximum de un supliment, amintiți-vă de regula de aur: „Suplimentele nu trebuie luate în locul unei mese normale, ci pe lângă o dietă bogată”.

Folosim nutriția sportivă în scopurile noastre

Construirea masei musculare

Sportivii care se antrenează pentru a construi o masă musculară solidă și a dezvolta o forță fizică fenomenală ar trebui să consume doze mai mari de proteine. Dacă o persoană obișnuită are nevoie de 1-1,5 grame de proteine ​​pe zi pentru a menține eficiența și sănătatea, atunci un sportiv are nevoie de cel puțin 2-2,5 grame. Mai mult, 2/3 din această doză nu trebuie să fie formată din pudră proteică, ci din alimente naturale.

La o zi după un antrenament greu, trebuie să creșteți doza zilnică de o dată și jumătate și să rămâneți la ea timp de două zile. Pentru ca procesele de construire a mușchilor să meargă lin și fără interferențe, trebuie să luați o porție de alimente cu carbohidrați imediat după antrenament. Și în ziua următoare, sportivul ar trebui să consume de două ori mai mulți carbohidrați. ¾ din acești carbohidrați ar trebui să fie complecși.

În timpul „uscării”

În această perioadă, merită să închideți după un antrenament cu amestecuri de proteine, și nu. De asemenea, cu antrenamentul de „pompare”, un astfel de cocktail poate fi băut imediat după terminarea antrenamentului. De asemenea, se recomandă să beți proteine ​​în perioada de „uscare” și înainte de antrenament (atenție la uscare pentru bărbați și fete).

Utilizați în timpul pierderii în greutate

Shake de proteine ​​pentru slabit... Locuitorii, auzind asa ceva, sunt surprinsi.

Într-adevăr, cum poți slăbi consumând proteine, din cauza cărora o persoană, dimpotrivă, câștigă masă musculară. Se dovedește că poți.

Principalul lucru este să respectați stilul de viață corect, dieta și să consumați produse de calitate.

Nu numai proteinele ar trebui să fie de înaltă calitate, ci într-o măsură mai mare toate produsele consumate de o persoană.

Dozele de carbohidrați și grăsimi trebuie reduse, dar doza de proteine ​​nu trebuie redusă. Un gram și jumătate de proteine ​​pe kilogram de greutate este norma zilnică pentru toate cazurile.

¾ din carbohidrații prezenți în alimentația sportivului trebuie să provină din hrana „corectă” - paste din grâu dur, pâine neagră, cereale etc. Dulciurile și produsele din făină trebuie consumate la minimum și, de preferință, în prima jumătate a zilei. .

De fapt, o persoană nu se îngrașă din shake-urile de proteine ​​dacă organismul nu are nevoie să-și construiască mușchi noi, așa că atunci când slăbești, nu te teme că vei câștiga câteva kilograme. Dimpotrivă, vei descărca stomacul de alimente grele, iar acesta va putea extrage rapid substanțele necesare din restul alimentelor.

Concluzie

Să subliniem punctele principale ale articolului:

1. Proteina și proteina sunt una și aceeași, doar pe limbi diferite. Această substanță este un anumit set de aminoacizi care sunt necesari pentru construirea mușchilor și a unor procese metabolice din corpul nostru.
2. Știința nu poate confirma răul unui astfel de supliment sportiv pentru oameni. Singurele excepții sunt persoanele care au intoleranță individuală la produs sau abateri în funcționarea organelor interne.
3. Amestecuri pot conține un set diferit de proteine ​​care vor fi absorbite de organism viteză diferită.
4. Vă puteți familiariza cu evaluarea proteinelor la.

Antrenor personal, medic sport, medic terapie exercițiu

Compilează și desfășoară programe de antrenament personal pentru corectarea fizică. Specializată în traumatologie sportivă, fizioterapie. Angajat în ședințe de masaj medical și sportiv clasic. Efectuează monitorizarea biomedicală.

Proteina este o substanță organică care constă din aminoacizi legați printr-o legătură covalentă într-un singur lanț. Aceste substanțe creează o polipeptidă. În termeni simpli, proteina este o proteină concentrată care formează baza țesutului muscular. În culturism, proteine ​​înseamnă alimentatie sportiva, care este o componentă cheie a dietei.

Proteinele sunt dăunătoare?

Mulți oameni cred că alimentația sportivă, inclusiv proteinele, este dăunătoare sănătății. Potrivit unor versiuni, proteinele afectează potența, distrug ficatul și rinichii și chiar provoacă dependență.

Acum răspunde la întrebarea: există vreun rău din cauza proteinelor obișnuite găsite în carne, pește și produse lactate? La urma urmei, în acest caz vorbim despre același lucru.

Efectele secundare ale acestui tip de nutriție sportivă sunt posibile numai în anumite circumstanțe, și anume:

1. Uneori, bărbații au o reacție alergică la proteina din soia. Acest lucru se datorează faptului că conține fitoestrogeni, similari ca acțiune cu hormonii sexuali feminini estrogen.

2. Sistemul digestiv al unor persoane nu percepe glutenul, iar acesta este inclus și în compoziția proteinei. Ca urmare, pot apărea alergii. Trebuie inteles ca in ambele cazuri vorbim despre o intoleranta separata la unele componente, si nu despre pericolele proteinei.

Multe studii au confirmat că doza recomandată de producători pentru consum nu afectează negativ organe interne persoană.

Proteinele pot agrava starea rinichilor doar dacă au existat probleme cu rinichii chiar înainte de începerea shake-urilor proteice. Uneori, aceste boli pur și simplu nu se manifestă. Este important ca, după retragerea concentratului, toate efectele negative să dispară complet.

Se poate concluziona că proteina dăunează organismului numai atunci când există o intoleranță individuală sau boli ale rinichilor și ficatului. Dacă nu aveți astfel de complicații, proteinele vă vor beneficia doar de dvs.

Beneficiile proteinelor

Dar beneficiile proteinelor sunt cu adevărat grozave, motiv pentru care are un rating ridicat în rândul sportivilor.

Proteinele stimulează creșterea mușchilor, deoarece îi hrănesc cu aminoacizi esențiali. Există la fel de mulți aminoacizi cu lanț ramificat cați în proteina din zer, nu în nicio altă sursă. Pe parcursul antrenament de forta mușchii sunt foarte afectați, iar proteinele din zer le dă înapoi tot ce au pierdut. Dacă luați suplimentul după antrenament intens, mușchii flămânzi vor activa un mecanism de protecție. Ei vor începe să stocheze proteine, iar masa musculară va crește.

Patru aminoacizi esentiali, conținute în proteină, ajută mușchii să se recupereze mai repede, acționând ca analgezice.

Proteina cazeină este absorbită foarte lent în organism. Dacă îl bei înainte de culcare, mușchii se vor hrăni cu substanțele necesare toată noaptea.

Proteina are o mulțime de proprietăți utile, acest lucru se poate vedea și din numeroasele recenzii pozitive. Dacă faci sport și nu ai probleme cu ficatul și rinichii, precum și intoleranță la componentele acestui supliment, atunci proteinele concentrate vor fi aproape indispensabile pentru tine.

Dăunarea proteinelor: unde este mitul și unde este realitatea?

Majoritatea sportivilor folosesc shake-uri de proteine ​​și proteine ​​naturale pentru a construi mușchi. Proteina este o proteină concentrată care formează baza pentru sinteza de noi compuși proteici în organism. Există multe articole care descriu beneficiile și daunele proteinelor. Să încercăm să le dăm seama.

Când luați o proteină care pare să fie atât de benefică, trebuie să fiți conștienți de unele dintre posibilele efecte secundare pe care aceasta le are asupra organismului.

Prejudiciul proteinelor, în primul rând, constă în faptul că este necesară o măsură în aportul acesteia, altfel poate apărea intoxicația organismului. În medie, doza zilnică standard pentru un culturist sportiv este de 300-500 g.

Inițial, în timpul sovietic, proteina a fost inclusă într-o serie de steroizi anabolizanți, prin urmare, până în prezent, se întâlnește adesea o atitudine puternic negativă față de aceasta. Cu toate acestea, nu totul este atât de deplorabil. În principiu, răul proteinelor, ca orice alt produs, se poate manifesta pe deplin printr-o „supradoză”. Dar, din nou, acest lucru se poate întâmpla atunci când utilizați orice instrument sau produs alimentar.

Pentru a utiliza corect proteinele, ar trebui să cunoașteți câteva dintre caracteristicile sale de bază. Așadar, observăm că se absoarbe în organism cu 60% și numai în combinație cu o anumită cantitate de carbohidrați. Cea mai acceptabilă formulă de compatibilitate este de aproximativ 30% compuși proteici, aproximativ 60% carbohidrați și 10% lipide. Dar, în realitate, acest lucru este foarte greu de realizat. De regulă, lipsa este tocmai în proteine.

Pentru a normaliza și a digera complet proteinele, trebuie să rețineți că:

1. Nu este recomandat să luați proteine ​​seara. Este inutil, nu este digerabil. cel mai bun timp recepție - dimineața imediat după antrenament. Apoi se obține un dublu efect: restabilirea tonusului corpului și creșterea masei musculare.
2. Un shake proteic poate fi luat între prânz și cină. Dar trebuie să-l pregătiți nu din cea mai ieftină pulbere de proteine, altfel răul shake-urilor de proteine ​​va fi pe față - pur și simplu nu va fi absorbit sau organismul nu o va accepta.

Mulți oameni care au efecte secundare după ce au consumat proteina, au cumpărat fie un produs din zer, fie un produs din soia. O posibilă reacție a organismului este o erupție alergică. Dar acest lucru nu este deloc periculos. O erupție cutanată apare rar cu intoleranță individuală. În alte cazuri, nu există probleme.

Este mai bine să cumpărați proteine ​​în magazine specializate pentru sportivi sau prin internet. Mai mult, este mai bine să cumpărați un pachet mare: economisiți bani și timp.

Proteinele pot fi dăunătoare dacă sunt luate prea mult. Acest lucru afectează ficatul și mușchiul inimii. Măsura este importantă peste tot, și cu atât mai mult într-o chestiune atât de gravă.

O altă nuanță de a lua un shake de proteine: trebuie să-l bei doar printr-un pai. Faptul este că distruge smalțul dinților, crescând astfel sensibilitatea dinților.

Daunele proteinelor asupra rinichilor au fost studiate de oamenii de știință. Animalele au fost mai întâi alese ca obiecte care au fost expuse la proteină. În SUA și Belgia au fost efectuate experimente similare cu implicarea sportivilor profesioniști. Nu au fost găsite efecte secundare asupra rinichilor. Experimentele au arătat că astfel de temeri sunt nerezonabile. Cu toate acestea, există dovezi că consumul de pudră proteică duce la epuizarea calciului din oase. Astfel, trebuie să luați proteine ​​naturale și artificiale în complex. Sportivul ar trebui să „mânânce” pulberea nu mai mult de două ori pe zi.

Deși efectele secundare ale consumului de proteine ​​apar doar atunci când le folosiți în exces, amintiți-vă că, dacă faceți mișcare moderată, suplimentarea cu proteine ​​nu este necesară. Dacă ești culturist, completarea costurilor organismului și nevoia de aminoacizi este absolut necesară. Cu cât mai multe proteine, cu atât creșterea musculară este mai activă.

Amintiți-vă că măsura și o abordare rezonabilă sunt importante peste tot! Atunci totul se va rezolva pentru tine!

Efecte secundare ale proteinelor. Care este beneficiul proteinelor? Daune proteice: efect asupra organismului

Amestecurile de proteine ​​sunt o parte integrantă a alimentației sportivilor. Proteinele în sine sunt necesare pentru corpul nostru ca material de construcție. Cu toate acestea, mulți cred că proteinele sunt dăunătoare. Este într-adevăr? Proteinele sunt dăunătoare sau nu? Ce efecte secundare sunt posibile la persoanele care iau proteine?

Care este beneficiul proteinelor?

Proteinele sau proteinele sunt foarte importante pentru o persoană și viața sa. Ele îndeplinesc funcția unui fel de material de construcție al corpului nostru. Din proteine ​​se formeaza parul, unghiile, tesuturile musculare etc.Pentru ca organismul uman sa fie in forma, trebuie sa consumi o anumita cantitate de proteine.

Această rată necesară de consum este determinată de caracteristicile individuale și de stilul de viață. Trebuie avut în vedere faptul că o persoană consumă proteine ​​non-stop și are nevoie de ele chiar și în timpul somnului. În special, o mulțime din această substanță este necesară pentru a menține masa musculară, prin urmare, cu cât este mai mare, cu atât corpul are nevoie de mai multe proteine.

Conținutul insuficient de proteine ​​provoacă probleme ale pielii și părului, precum și o serie de alte consecințe neplăcute. Atunci când organismul nu are suficiente proteine ​​pentru a funcționa corect, începe să le atragă din masa musculară, distrugând astfel mușchii. În acest sens, principalul beneficiu al consumului de proteine ​​este prevenirea arderii și deformării țesutului muscular.

Din aceasta putem concluziona că dacă nu mănânci suficiente proteine, provoci un mare rău organismului. Aportul de proteine ​​este deosebit de important pentru cei implicați în săli de sport si are ca scop construirea masei musculare. Deoarece masa musculară devine din ce în ce mai mare, organismul nu are suficiente din acele proteine ​​care intră în organism cu alimente. De aceea, sportivii includ adesea shake-uri de proteine ​​în dieta lor.

Daune proteice: efect asupra organismului

• Proteinele sunt creditate cu multe proprietăți dăunătoare. De fapt, acest produs, realizat din materii prime alimentare, nu va dăuna sănătății și poate fi folosit de persoane de orice vârstă. Cu toate acestea, există și excepții.
• Cert este că proteina în sine (chiar și cea din amestecurile folosite de sportivi) nu este periculoasă pentru organism. Dar deficiența sau excesul acestuia poate duce la consecințe neplăcute. Dacă nu există suficiente proteine, acest lucru poate duce la căderea părului, tulburări de vedere, probleme cardiace etc. În plus, cu o lipsă de proteine, există o deteriorare a rezistenței generale a organismului.
• În același timp, consumul de cantități excesive de proteine ​​aduce cu sine diverse efecte secundare. De exemplu, poate apărea un surplus de calorii, rezultând grăsime corporală inutilă. De asemenea, prea multe proteine ​​din organism pot provoca diverse tulburări: constipație, diaree și flatulență. Ficatul reacționează și la excesul de proteine. În acest organ, activitatea enzimelor crește.
• În plus, consumul de proteine ​​poate provoca probleme renale și cardiace, deoarece. odata cu ele, poti consuma mai mult decat ai nevoie de grasimi. Nu puteți folosi multe proteine ​​pentru persoanele cu intoleranță individuală la proteine. Pentru ei, acest lucru poate duce la diferite reacții alergice și tulburări ale sistemului digestiv. Cele mai dăunătoare proteine ​​pot fi pentru persoanele cu insuficiență renală. Proteina din soia poate provoca unele dureri la bărbați, deoarece. conţine fitoestrogeni.

Proteine: rata de consum

Pentru ca proteinele să nu dăuneze organismului, trebuie să vă amintiți că principalul lucru este să respectați norma de consum. Pentru ca organismul uman să funcționeze normal, trebuie să consumați zilnic 1 g de proteine ​​pentru fiecare kg de greutate. În același timp, jumătate din toate proteinele luate ar trebui să provină din proteine ​​de origine vegetală. Din plante, o cantitate mare de proteine ​​se găsește în sparanghel, leguminoase și mazăre.

Dr. o parte a dietei sunt proteinele animale. O persoană poate primi o astfel de cantitate de proteine ​​prin dieta sa obișnuită. Cu toate acestea, persoanele care suferă de efort fizic mare pot fi clasificate ca un grup separat. Așadar, sportivii care sunt implicați în mod constant în sală, încercând să crească masa musculară, ar trebui să-și mărească aportul zilnic de proteine ​​de 1,5-2 ori.

Acest fapt se explică prin faptul că, atunci când primesc sarcini grele, reînnoirea celulelor din organism are loc mult mai rapid și, pentru a se recupera, au nevoie de material de construcție, care sunt proteinele. În același timp, este foarte important ca excesul de aport de proteine ​​să nu conducă la o creștere a aportului de grăsimi și carbohidrați.

Aici intervin amestecurile de proteine ​​pentru a ajuta sportivii, care ajută la creșterea aportului de proteine ​​fără a obține o mulțime de alte substanțe conținute în produse.

Citeste si: Alimente proteice: lista de produse

Dar există și capcane. Cert este că astfel de cocktail-uri nu aduc un sentiment de plenitudine. Un pahar de pudră proteică pe care îl bei este echivalent cu un pahar cu apă sau suc. Prin urmare, multe persoane care le consumă nu se pot controla și își măresc prea mult aportul de proteine, iar acest lucru amenință cu consecințe neplăcute. Prin urmare, dacă vă decideți deja să luați proteine ​​în această formă, încercați să o faceți cu moderație.

Dacă sunteți implicat în sporturi care implică un efort fizic intens constant, atunci aportul de proteine ​​vă va face mai mult bine decât rău. Și, totuși, cunoașteți măsura. Trebuie să calculezi cu strictețe cantitatea de proteine ​​din dieta ta pentru a nu depăși rata de consum.

Proteine ​​- beneficiile și daunele unei substanțe de construcție pentru organism

Importanța prezenței proteinelor în corpul uman este de înțeles, această componentă (tradusă ca „proteină”) servește ca material de construcție pentru formarea corectă a mușchilor și a întregii mase musculare. Proteina este implicată activ în regenerarea celulelor pielii, înlocuind structura celulară distrusă cu una nouă și sănătoasă. Beneficiile și daunele proteinelor sunt deosebit de neprețuite pentru persoanele care sunt implicate activ într-un stil de viață sportiv, deoarece acestea saturează corpul sportivului cu proteinele necesare, care este destul de greu de obținut în astfel de cantități din alimente. Dar lipsa proteinelor din organism duce la o deteriorare generală a stării fizice a unei persoane, la apariția unei defecțiuni și apatie.

Surse de proteine

Ce este o proteină?

Compoziția proteinei include aminoacizi utili și valoroși, care, atunci când sunt ingerați, participă activ la procesele de restaurare și regenerare a celulelor corpului.

Există o întrebare rezonabilă, proteinele sunt dăunătoare sau nu? Cu siguranță, includerea acestei componente în dietă este de mare beneficiu pentru organism, deoarece este implicată în procesele de restabilire și normalizare. Dar aportul excesiv de proteine ​​poate afecta negativ bunăstarea tuturor oamenilor.

În zilele noastre, proteinele sunt folosite în două domenii principale: procesul de pierdere în greutate, precum și creșterea masei musculare.

De asemenea, este important de remarcat faptul că prezența proteinelor în organism ajută la stabilizarea performanței multor funcții, în special, imunostimulatoare. De asemenea, proteina este implicată activ în sinteza unui anumit tip de hormoni. Includerea shake-urilor de proteine ​​în dietă contribuie la:

• obținerea forțelor energetice;
• restabilirea capacitatii de lucru;
• creșterea rezistenței;
• îmbogățirea întregului organism cu componente valoroase.

În vremurile moderne, proteinele sunt adesea consumate sub formă de pulbere care este amestecată cu un lichid. Cocktailul preparat este consumat la o anumită oră pe parcursul unei singure zile. Producătorii adaugă adesea substanțe minerale și fortificate în compoziția pulberii, astfel încât o persoană primește, împreună cu utilizarea unui shake proteic, un set de substanțe care sunt cele mai utile pentru viața normală.

Beneficiile proteinelor

Rolul prezenței proteinelor (sau proteinelor) în corpul uman este enorm. Proteina este o componentă activă de construcție care este implicată în construcția țesuturilor pielii, unghiilor, părului, mușchilor etc.

Pentru a menține organismul într-o formă bună, prezența proteinelor este importantă. Doza de proteine ​​este calculată individual, aici stilul de viață al unei anumite persoane joacă un rol imens, precum și procentul de pierdere de proteine ​​pe parcursul zilei. În consecință, dacă o persoană este sporturi active, atunci prezența proteinelor în corpul său ar trebui să fie de multe ori mai mare decât în ​​corpul persoanelor care duc un stil de viață sedentar sau pasiv. De mare importanță în prezența normală a proteinelor este masa musculară a unei anumite persoane, cu cât este mai mare, cu atât corpul va avea nevoie de mai multe proteine.

Lipsa acestei componente duce la manifestarea factorilor negativi (deteriorarea nuanței pielii și a structurii unghiilor și părului). Dacă organismul nu primește o anumită cantitate de proteine, atunci începe să „lude” o componentă importantă din masa musculară.

Dacă o persoană face sport și duce un stil de viață activ, atunci cantitatea necesară de proteine ​​trebuie să fie prezentă în corpul său. Din acest motiv, mulți sportivi iau shake-uri de proteine ​​care umplu corpul cu puterea necesară și refac structura masei musculare.

Este important de menționat că proteinele sunt prezente nu numai în shake-urile proteice, ci și în unele produse.

Daune proteice

Mulți oameni se întreabă dacă proteinele sunt dăunătoare? Desigur, răul proteinelor, precum și beneficiile, este în mod necesar prezent.

• Consumul excesiv de proteine ​​poate duce la apariția depozitelor de grăsime. În ciuda faptului că aceste băuturi au un conținut scăzut de calorii, dacă sunt luate incorect, pot duce la o cantitate mare de energie. După cum știți, excesul de energie tinde să fie transformat în grăsime corporală. Prin urmare, dacă o persoană nu duce un stil de viață activ, atunci proteina necesară poate fi obținută din alimente adecvate și nu din cocktailuri specializate.

Trebuie remarcat faptul că prețul shake-urilor proteice naturale este destul de mare.

Tipuri de proteine

Proteinele utile și esențiale pot fi găsite în unele alimente. Dacă o persoană duce un stil de viață sedentar, atunci este suficient pentru el să consume proteine ​​de construcție împreună cu anumite alimente. Dar atunci când o persoană face sport, trebuie să ia suplimentar amestecuri de proteine ​​pentru recuperarea și formarea activă a masei musculare.

În funcție de varietatea componentelor constitutive, tipurile de proteine ​​sunt împărțite în:

• Izolat de proteine ​​(zer)- compoziția produsului include o compoziție completă de aminoacizi. Acest tip de proteină este considerată cea mai comună în rândul sportivilor, prin utilizarea sa, puteți obține rapid rezultate pozitive;
• cazeină- acest tip de componenta apartine proteinelor lente, este nevoie de pana la 6 ore pentru a-l digera. Profesioniștii recomandă administrarea proteinei de cazeină chiar înainte de culcare, astfel încât pe durata odihnei, organismul să restabilească în mod activ masa musculară;
• soia Avantajele și dezavantajele unei proteine ​​sunt de altă natură - un astfel de produs va fi clasificat ca o proteină moderat digerabilă, are un cost destul de ieftin. Dar utilizarea proteinei din soia nu este foarte de dorit, deoarece conține proteine ​​vegetale de construcție;
• Grâu- este un analog al proteinei din soia. Cel mai adesea, proteinele din grâu sunt folosite pentru pierderea în greutate;
• Lactic- componenta produsului include un amestec de caseina si proteine ​​din zer. Proteina din lapte aparține categoriei celei mai înalte, este rapid absorbită de organism și reface eficient structura musculară;
• Ou- se află pe locul doi după proteina din zer. Proteina din ou este rapid absorbită și umplută cu o compoziție utilă de aminoacizi;
• Carne- este un analog al proteinei din ou, se remarcă prin digestibilitatea sa rapidă și compoziția chimică bogată.

Alegerea shake-ului proteic depinde direct de rezultatele dorite. Există trei tipuri de aport de proteine:

• Rapid- cocktailuri din zer - sunt indicate pentru epuizarea organismului, pentru refacerea masei musculare, precum si pentru slabire. Acest tip de cocktail se ia înainte de antrenament sau de două ori pe zi până în momentul în care organismul începe să experimenteze o nevoie specială de prezență de proteine;
• Încet(soia, cazeină) - sunt indicate pentru creșterea masei musculare, precum și în procesul de pierdere în greutate. Cocktailurile lente sunt folosite auxiliar, se recomandă înlocuirea a 1 sau 2 mese cu o băutură, este indicat să luați un cocktail înainte de culcare;
• Complex- în compoziția unor astfel de cocktailuri există mai multe tipuri de proteine. Acest tip de cocktail este luat pentru a dota organismul cu aminoacizii necesari si pentru a construi masa musculara.

Cum să luați proteine?

Pentru ca o substanță să beneficieze organismul, este important să știi să iei proteine?

Există o formă standard de aport de proteine ​​pentru bărbați, precum și pentru toate femeile care sunt puternic implicate în antrenamentul sportiv:

• dimineața - cocktail cu zer;
• între mesele principale - cocktailuri complexe;
• după antrenament sportiv- cocktail cu zer;
• înainte de culcare - un cocktail de cazeină.

Cum să luați proteine?

Pentru a lua corect o proteină, ale cărei beneficii și daune sunt justificate, trebuie să cunoașteți câteva elemente de bază. Pulberea trebuie diluată fie în lapte integral, fie în apă caldă. Pentru prepararea unui cocktail, este interzisă folosirea apei clocotite, altfel proteina se va curba rapid. Cu utilizarea regulată a proteinelor, este important să ne asigurăm că organismul nu se confruntă cu un exces de proteine, așa că nu este recomandat să te „apleci” pe alimentele care conțin proteine.

Proteine ​​pentru pierderea în greutate

Cea mai bună proteină pentru pierderea în greutate este un izolat proteic, nu conține grăsimi și carbohidrați în compoziția sa, care este principalul lucru în procesul de pierdere în greutate. Este prezentată o proteină pentru fete - formează relieful siluetei și ameliorează corpul kilogramele în plus. Recepția unui cocktail trebuie să fie însoțită de antrenament sportiv.

Atunci când o proteină este indicată pentru utilizare pentru a câștiga masa musculară, care este cea mai bună dintre toate tipurile, compoziția chimică va spune. Profesioniștii secretă proteine ​​din zer, este grozav pentru sportivi datorită formării rapide a masei musculare și echipând organismul cu proteinele de construcție necesare și aminoacizi utili.

Care este diferența dintre un gainer și o proteină? Compoziția proteinei include numai proteine, în timp ce compoziția gainerului conține proteine ​​și carbohidrați. În direct proporțional cu obținerea rezultatelor dorite, sportivii aleg tipul de supliment. Dacă doriți să câștigați masa musculară, atunci proteina este mai bună decât un câștigător, deoarece acesta din urmă poate provoca depunerea de kilograme în plus din cauza compoziției de carbohidrați.

Proteine ​​în alimente

Care este conținutul de proteine?

Specialisti in mâncat sănătos alimente izolate care conțin proteine:

• carne de pui;
• carne de curcan;
• branza tare;
• brânză de vacă;
• caviar de pește;
• leguminoase - fasole, fasole, mazăre;
• linte;
• cereale - hrișcă, orez, ovăz.

Gătiți proteine ​​acasă

Cum să faci proteine ​​acasă și, de asemenea, este posibil? Desigur, dacă în viața de zi cu zi există alimente bogate în proteine, atunci prepararea proteinelor de casă este foarte simplă:

• Intr-un blender se amesteca proteinele din 2 oua, 2 banane, 500 gr. brânză de vaci fără grăsimi, 200 ml. lapte. La amestec se poate adauga dulceata de zmeura sau capsuni.
• Tăiați în cuburi mici 2 banane moi, amestecați cu 500 gr. brânză de vaci fără grăsimi și 500 ml. chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți, puteți adăuga dulceață de fructe sau sirop.

Daune proteice.

Matvei Zharov

Protein este o proteină din engleză. Învață partea de saltea din BB. Și toate întrebările vor dispărea. Impotent numai de la medicamente care afectează nivelul hormonal, iar acest lucru se datorează unui curs lung și doar unor probleme minore. Nu mușchii se lasă, ci pielea! Citește cărți, nu va primi o pisică.

Ilnar Gabdrakhmanov

Mulți cred că alimentația sportivă, în special proteinele, provoacă efecte secundare și sunt foarte nesănătoase, unii chiar le compară cu steroizii anabolizanți. Există versiuni în care proteina creează dependență, afectează potența, „tristește” rinichii și ficatul și, de asemenea, provoacă alte daune organismului. De fapt, aceste afirmații sunt fără niciun temei, deși există câteva excepții.
Proteinele pot fi folosite la orice vârstă, fără nici un rău pentru sănătate, deoarece toate sunt fabricate din materii prime alimentare. După metode speciale de purificare, se obține o proteină lipsită de carbohidrați și grăsimi, componente integrante ale alimentelor. Proteina conținută de suplimentele sportive este de origine naturală și este complet fiziologică în raport cu corpul uman. Necesitatea folosirii proteinelor purificate este dictata de schimbarea stilului de viata modern. Inactivitatea fizică, stresul, activitatea fizică primită într-o perioadă scurtă de timp, toate acestea reduc necesarul de grăsimi și carbohidrați, dar necesarul de proteine ​​rămâne, deoarece materialul de construcție este necesar în aceleași cantități. Progresul tehnologic ne-a permis să schimbăm dieta și să o facem mai adecvată în raport cu stilul de viață modern. Un exemplu viu în acest sens sunt proteinele sau amestecurile bogate în proteine, a căror utilizare este pur și simplu inevitabilă pentru a menține o bună forma fizica, culturism și pierderea în greutate. Este sigur să spunem că prejudiciul proteinelor este aproape neglijabil în comparație cu modificările din organism care apar atunci când mănânci fast-food, grăsimi saturate și produse de cofetărie.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că la unii oameni apare intoleranța individuală la proteine, la fel cum se întâmplă cu produsele convenționale, doar mult mai rar. Acest lucru se poate manifesta prin reacții alergice și tulburări digestive. Ultima afecțiune apare din cauza unei cantități insuficiente de enzime care descompun proteinele, sau cu disbacterioză intestinală. În același timp, flora patogenă a conținutului intestinal începe să se împartă în mod activ, deoarece proteina este un nutrient nu numai pentru oameni, ci și pentru microbi. Această afecțiune decurge în funcție de tipul de intoxicație alimentară și se manifestă prin flatulență, diaree și dureri abdominale. În astfel de situații, este necesar să luați enzime suplimentare sau să reduceți doza de proteine.
Prejudiciul real al proteinelor este posibil în unele boli de rinichi, în special în insuficiența renală. Mulți tind să creadă că proteinele în sine pot provoca boli de rinichi, dar numeroase studii au arătat că dozele recomandate în culturismul modern nu afectează organele interne. În cazurile în care aportul de proteine ​​este asociat cu manifestări ale unei anumite boli de rinichi, s-a dovedit că boala renală era deja prezentă la momentul respectiv, dar nu s-a manifestat clinic sau a existat o predispoziție genetică clară. După anularea aditivului, modificările sunt complet reversibile la starea inițială.
Unele reacții adverse pot apărea la utilizarea proteinei din soia de către bărbați, deoarece aceasta poate conține fitoestrogeni, similare în acțiune cu hormonii sexuali feminini - estrogeni. Este destul de comun să aveți o reacție alergică la soia. Efectele secundare ale proteinelor sunt, de asemenea, posibile ca o manifestare a intoleranței la gluten. Dacă sistemul dumneavoastră digestiv este intolerant la gluten, vă rugăm să citiți cu atenție eticheta pentru prezența glutenului.
De exemplu, într-un studiu, 20 de halterofili sănătoși au luat încă 2,9 grame de proteine ​​per kilogram de greutate corporală timp de 28 de zile. O lună mai târziu, au fost efectuate teste, care au arătat că nu au avut loc modificări negative în organism, nu a fost detectată daunele proteinei.
Astfel, dacă aveți o toleranță bună și nu aveți patologie renală, atunci puteți lua în siguranță concentrat proteic în cantitățile indicate în articol: Calculul necesarului zilnic de proteine ​​sau folosiți un calculator special

Pavel *Lifter* Cyborgi

Pisyun va atârna de cei care nu fac nimic!
Chiar dacă la prepararea proteinelor se folosesc OMG-uri sau alte substanțe chimice, te voi supăra. Avem o abundență de produse în magazin datorită CHIMIE! În URSS, în magazine erau puține produse, pentru că erau naturale și erau toate epuizate! Și acum toată lumea crește pe chimie și există o mulțime de „bun” din asta și chiar ieftine.

Alexandru B.

Dacă îl iei fără cap, îți poți supraîncărca ficatul și rinichii, dacă în același timp ai probleme cu aceste organe, atunci se va dovedi a fi o problemă pentru tine, dacă bei cu capul fără a depăși doza. , atunci este chiar util organismului in timpul activitatii fizice.

ESEN DOSHANOV

toate acestea sunt zvonuri despre impotență și cădere... din moment ce proteina nu este deloc dăunătoare, luați-o doar în doze în funcție de sarcina pe care ți-o dai la antrenament și nu direct de greutatea corporală, altfel oamenii vin doar cu toate tipuri de gunoi nu-mi plac proteinele, aminoacizii, creatina sunt puse pe același raft cu chimia, dar chimia poate dăuna cu adevărat

Pavel Starostin

1) Proteine ​​- proteine. În timpul antrenamentului, mușchii tăi sunt microdeteriorați, astfel încât corpul tău are nevoie de mai multe proteine ​​și carbohidrați pentru a se repara și a crește. Amestecuri proteine-carbohidrați compensează lipsa de substanțe, ajutându-ți organismul.
2) Ca tot pe lumea asta, astfel de amestecuri sunt utile cu moderație. Dacă vă supraîncărcați corpul cu proteine, puteți avea probleme cu ficatul și rinichii. Mă joc în siguranță și beau 1/2 porție.

sportsfeed.ru

Ca și în cazul oricărei alte substanțe, problemele cu proteinele pot fi cauzate de boală și exces.
Sportivul nu trebuie să se plângă de asta
Despre răul de proteine ​​articol separat

Citiți și nu vă faceți griji

Stanislav

ai citit prima data pe internet ce este o proteina sau un gainer) proteina este proteina pura. gainer - un amestec de carbohidrați și proteine. și acum întoarceți-vă capul și gândiți-vă la modul în care proteinele și carbohidrații pot afecta potența)))) dacă luați nutriția sportivă așa cum ar trebui, atunci nu se va întâmpla nimic rău. Proteina maximă a rinichilor poate fi supraîncărcată dacă o amestecați într-o cantitate mică de apă sau dacă mâncați o singură proteină în loc de alimente)))

Alexandru Kazantsev

un amestec proteine-carbohidrați astfel încât după antrenament aprovizionarea cu energie să poată fi restabilită rapid. Nu este rău de la ea dacă bei în limite rezonabile. Potenta nu are nimic de-a face cu ea, chiar daca exista o singura proteina, nu o afecteaza in niciun fel. dacă nu știi nimic despre nutriția sportivă, atunci este mai bine să nu scrii nimic.

Vai și ah - vrei oase fragile, ca oamenii de vârstă pensionară? mâncați proteine, mâncați carne, pui și pește. Vrei să afli adevărul? uită-te la Ronnie Colman acum. Uită-te la oameni care mor cu mii de atacuri de cord. si este din carne NATURALA. O proteină este un cheag de proteine ​​- este o otravă în forma a 100-a. Vrei să știi de ce este benefic să spui că proteina este un „produs natural”?))))) Bunicile decid totul, pradă, lave decide.
Si da, nu sunt un cos - CCM in powerlifting la categoria pana la 100 kg.

Sasha Moskvin

Am observat aici un comentariu vegetarian: "mananca proteine, mananca maiaua, pui si peste" si apoi totul se va desprinde si se va rupe la batranete. Vă rog să aveți grijă în astfel de afirmații, promovarea vegetarianismului nu este atât de bună pe cât pare, transmisă mai departe experiența celor dragi. Vegetarianismul este deosebit de periculos la o vârstă fragedă, când corpul uman este încă în creștere și necesită o cantitate mare de proteine, carbohidrați și de fapt totul. Și când un tânăr de 14 ani, de îndată ce a început să devină vegetarian, după 4 luni, au început problemele cu dinții, părul a început să-i cadă, după jumătate de an i-a scăzut vederea, apoi mă scuzați, nu fiecare persoană poate găsi un înlocuitor diferit pentru carne, pește, dar în esență acesta și nu. Nu suntem vaci, nu avem doi ventriculi pentru a mânca doar alimente vegetale, în schimb, nu avem un rect ca prădătorii, îl avem de lungime medie, prin urmare suntem omnivor. Vaca pascește în poiană de dimineața până seara, 7 zile pe săptămână, și mănâncă și mănâncă, iar leoaica prinde antilopa, o mănâncă și se bate la umbră timp de o săptămână, această carne proteine ​​rapide pentru corp. Deci prieteni, totul trebuie măsurat. Vegetarianismul, de altfel, este mai des gandit de persoanele in varsta cand isi dau seama ca bucata de vita mancata nu mai este digerata ca inainte si greutate in stomac si altceva, dar corpul lor este deja format. Dieta pentru fiecare persoană este individuală, fiecare se naște cu anumite gene, cineva din ciocolată se răspândește în toate direcțiile și cuiva nu-i pasă ce mănâncă și rămâne mereu slab.

Până în prezent, conducere încrezătoare în primele trei cele mai populare suplimente sportive reține proteine. Această proteină utilă face posibilă obținerea tuturor rezultatelor setate și, în principiu, este foarte utilă pentru orice persoană, deoarece conține aminoacizi valoroși care au un efect pozitiv asupra reînnoirii și creșterii celulelor. Dar, în ciuda beneficiilor evidente, există unele consecințe negative ale consumului de suplimente proteice, care apar de obicei din cauza utilizării unei alimentații sportive de proastă calitate sau din cauza neglijării regulilor de aport de proteine. Să le luăm în considerare mai detaliat.

Tipuri de proteine

Desigur, pentru a obține proteine ​​se pot folosi surse naturale, de exemplu, pui sau pește slab, carne de vită, ouă, brânză de vaci. Cu toate acestea, pentru cei care sunt implicați activ în sport, cantitatea de proteine ​​consumată ar trebui să fie mult mai mare, motiv pentru care amestecurile sportive specializate vin în ajutor.

Cu toate acestea, pentru ca amestecul de proteine ​​să funcționeze pentru tine și să te ajute procesul de instruire, ar trebui să alegi tipul potrivit de proteine ​​pentru tine. În funcție de materiile prime din care este făcută proteina, se disting următoarele tipuri:

1. Proteine ​​din zer: Beneficiile și daunele acestui tip de proteine ​​depind în întregime de cât de purificată este, dar în general, este un supliment foarte digerabil și grozav de luat imediat după exercițiu.
2. Proteine ​​de cazeina (cazeina): realizat din lapte prin coagulare. Se împarte în micelară (mai pură) și cazeină de calciu.
3. Proteine ​​din lapte: este o combinație de proteine ​​din zer și cazeină. Are o digestibilitate medie, in 2 ore de la ingestie.
4. proteine ​​din carne: baza este proteinele animale. Datorita gustului specific al carnii de vita si a pretului mare, aceasta nu este la mare cautare.
5. proteină din soia: Această proteină pe bază de plante este cea mai accesibilă. Se absoarbe în câteva ore, dar nu conține niște aminoacizi importanți. Crește în dimensiune atunci când este amestecat, făcându-l ușor de luat. Beneficiile proteinelor pentru bărbați sunt îndoielnice, deoarece compoziția include hormoni sexuali feminini.
6. proteina din ou: realizat exclusiv din albusuri de ou, considerat ideal din punct de vedere al compozitiei de aminoacizi.
7. Proteine ​​complexe: este o combinatie de suplimente proteice cu diferite grade de digestibilitate (cazeina, albus de ou, izolat de zer), in vederea careia este potrivita atat pentru cresterea masei musculare, cat si pentru pierderea kilogramelor in plus.

Pentru ca amestecul de proteine ​​să funcționeze pentru tine și să te ajute în procesul de antrenament, ar trebui să alegi tipul potrivit de proteină pentru tine, în funcție de obiectivele tale și de caracteristicile tale individuale.

Tabelul de mai jos demonstrează clar avantajele și dezavantajele proteinelor.

Proteină	Avantaje	Laturile negative	Digestibilitate (g/h)	Valoare, %
Zer	- poate fi amestecat cu diverse componente; - cost scăzut; - compoziție bogată; - absorbit rapid;	- va fi eficient doar inainte si dupa antrenament; - în timpul zilei este mai bine să luați în combinație cu alte proteine;	10-12	100
Ou	- buna compozitie; - excelent pentru pierderea in greutate;	- scump;	9	100
Complex	- constă din proteine ​​cu diferite rate de absorbție; - se poate lua atat pentru slabire cat si pentru crestere in greutate;	- nu întotdeauna compoziție de înaltă calitate;	5-8	95
Lactic	- preț accesibil; - compoziție echilibrată a aminoacizilor;	- compozitia contine componente care pot inrautati functionarea tubului digestiv;	4-5	90
Cazeină	- rata scăzută de asimilare; - compoziție bună de aminoacizi;	- nu foarte solubil in apa; - unii producatori au un gust nu prea placut;	4-6	80
soia	- scade nivelul de colesterol din sange; - excelent pentru femei;	- eficienta scazuta; - contine fitoestrogeni si OMG-uri;	4	74

Proteine: beneficii și daune pentru femei și bărbați

Luarea suplimentelor proteice în cantități rezonabile conform unei scheme special concepute va avea un efect extrem de pozitiv asupra oricărui organism. Este necesar să se calculeze doza zilnică de substanță, ținând cont de stilul de viață al unei persoane, fizicul său, procentul de pierdere de proteine ​​pe zi.

Un sportiv cu multă masă musculară va avea nevoie de mult mai multe suplimente de proteine ​​decât o fată fragilă. Înțelegem mai în detaliu.

1. Beneficiile proteinelor pentru femei

Beneficiile proteinelor pentru fete și femei sunt pierdere eficientă în greutateși întărirea treptată a mușchilor. Aminoacizii necesari organismului vor avea un efect benefic asupra pielii, parului, unghiilor.

Pudra proteică este produsă numai din materii prime naturale. Concentratul de înaltă calitate obținut prin sinteză nu conține carbohidrați și acizi grași.

Lucrul pentru a scăpa de kilogramele în plus în sală în combinație cu utilizarea suplimentelor proteice oferă un rezultat excelent. În shake-urile care includ proteine, beneficiile proteinelor se datorează digestibilității sale ridicate. În ciuda conținutului scăzut de calorii al băuturilor, acestea nu sunt recomandate a fi consumate în cantități mari. Fără activitate fizică sistematică, acestea pot contribui la creșterea în greutate.

2. Beneficiile proteinelor pentru bărbați

Beneficiile proteinelor pentru bărbați sunt necondiționate: aminoacizii care fac parte din pudrele proteice au cel mai pozitiv efect asupra corpului masculin. Reprezentanții sexului puternic iau astfel de suplimente pentru a crește rapid volumul muscular și a menține corpul în formă bună. În plus, aportul rațional de proteine ​​vă permite să normalizați procesele metabolice ale corpului, să îmbunătățiți rezistența și să creșteți puterea în timpul antrenamentului.

Nu trebuie să uităm de beneficiile proteinelor după efort fizic - recuperarea organismului este mai rapidă, senzația de foame este atenuată.

Ce rău poate face aportul de proteine ​​atât bărbaților, cât și femeilor? Dacă vorbim despre utilizarea amestecurilor de înaltă calitate realizate din materii prime naturale, atunci riscul unui impact negativ este redus la zero. Producătorii cărora le pasă de compoziția amestecurilor lor de proteine ​​aleg doar produse sigure ca bază, motiv pentru care este atât de important să achiziționați doar suplimente sportive certificate.

Proteinele sunt dăunătoare: opinia medicilor

Toți cei care plănuiesc să introducă suplimente de proteine ​​în dieta lor se gândesc dacă proteinele sunt dăunătoare și ce spun medicii despre această problemă. Astăzi, majoritatea experților sunt de acord că proteinele nu pot dăuna organismului. Totuși, această afirmație este adevărată doar dacă vorbim de nutriție sportivă certificată, întrucât pe piață există din ce în ce mai multe amestecuri de proteine ​​contrafăcute, de care ar trebui să te ferești. O astfel de proteină poate provoca o defecțiune în organism.

În plus, utilizarea proteinelor în volume care depășesc norma recomandată nu va avea, de asemenea, cel mai bun efect: nu numai că nu vei îmbunătăți rezultatul antrenamentului, ci, dimpotrivă, vei experimenta pe deplin efectele secundare ale suplimentului, inclusiv :

• diverse reacții alergice;
• greață, balonare, vărsături și alte tulburări ale sistemului digestiv;
• apariția erupțiilor cutanate și a acneei;
• creștere în greutate.

Utilizarea shake-urilor proteice de înaltă calitate în doze aduce organismului numai beneficii:

• sângele este curățat;
• procesele metabolice sunt normalizate;
• imunitatea este întărită;
• fondul hormonal este restabilit;
• funcția creierului se îmbunătățește.

De aceea este atât de important să te consulți cu specialiști care vor selecta cel mai potrivit tip de amestecuri de proteine ​​în conformitate cu caracteristicile și obiectivele tale individuale. De asemenea, este necesar să se identifice posibile contraindicații, deoarece aportul de proteine ​​este interzis când boli cronice rinichi și tractul gastrointestinal, precum și intoleranță la orice componentă a unui astfel de amestec sportiv.

Experții de la PRIME KRAFT, o companie specializată în producția de nutriție sportivă, subliniază că amestecurile complexe de proteine ​​vor deveni excelentul tău asistent doar dacă vei combina aportul lor cu obișnuit. activitate fizicași alimentație adecvată.

Cresterea masei musculare este influentata de aminoacizii esentiali pentru organism, care sunt continuti in proteine. De asemenea, acești compuși organici contribuie la formarea anumitor hormoni, accelerează crestere corecta oasele sunt o sursă de energie.

Mixurile de proteine ​​oferite în catalogul nostru sunt supuse unui control strict de calitate în toate etapele producției și sunt create în conformitate cu toate standardele aprobate. Desigur, pe lângă latura de calitate, trebuie acordată atenție cantității de proteine ​​consumate. Într-unul dintre articolele noastre anterioare, am vorbit în detaliu despre cum să bei proteine ​​corect și la ce oră este cel mai bine să o faci pentru a obține rezultatul dorit.

Nu uitați de regulile de siguranță pentru a exclude dezvoltarea consecințe negativeși răul de la administrarea amestecurilor de proteine ​​- urmați instrucțiunile de pe etichetă, precum și recomandările specialiștilor în nutriție sportivă.

Acum din ce în ce mai multe discuții sunt în jurul subiectului: „beneficiile și daunele proteinelor”. Și nu este surprinzător, deoarece această pudră magică a ocupat o poziție puternică pe piața nutriției sportive de-a lungul existenței sale.

Există mai multe tipuri de suplimente proteice:

proteine ​​din zer- Acest tip este cel mai solicitat în rândul sportivilor. Acest produs se distinge favorabil prin faptul că este cel mai bogat în aminoacizi utili și saturează foarte bine organismul într-un timp scurt. Serul este pur și simplu indispensabil după antrenament și o noapte de somn.

Proteina cazeină- produse cu structura complexa si digestibilitate lenta. Beneficiile și daunele proteinei cazeinei sunt de îngrijorare pentru mulți. Furnizează organismului aminoacizi pentru o perioadă lungă de timp, de aceea este recomandat pentru utilizare pe timp de noapte sau în cazurile în care este nevoie de o hrănire suplimentară a organismului cu substanțe utile. pauze lungiîntre mesele complete.

Proteinele din soia sunt unul dintre cele mai echilibrate amestecuri de proteine ​​din punct de vedere al compoziției. Următoarele se pot spune despre beneficiile și daunele acestei categorii de proteine:

1. conțin mulți aminoacizi
2. proteinele din soia scad semnificativ colesterolul din sânge
3. Excelent pentru persoanele cu intoleranță la lactoză

De asemenea, ajută la luptă supraponderal. Dar atunci când luați acest tip de supliment, trebuie să monitorizați cu atenție doza. În plus, se poate manifesta prin reacții alergice la bărbați.

Albusurile de ou sunt considerate un produs proteic de referinta. Acest lucru se explică ușor prin faptul că au cele mai mari rate de digestibilitate.

proteine ​​de colagen indispensabil pentru procesele de construcție și restaurare care apar la nivelul ligamentelor, articulațiilor, pielii și țesuturilor conjunctive în general.

Suplimentele lactate sunt proteine ​​ale căror nociuni și beneficii se manifestă în același mod ca și în cazul amestecurilor de zer și cazeină. Faptul este că acestea din urmă sunt cele care servesc drept bază pentru producerea acestor produse, împreună cu carbohidrații valoroși din lapte.

Proteinele sunt bune sau rele?

Beneficiile vizibile și daunele mitice ale proteinelor sunt un motiv de reflecție mai degrabă pentru sportivii începători. Aceste amestecuri sunt complet naturale, iar utilizarea lor nu poate provoca efecte negative. Există o serie de motive pentru care există diverse zvonuri negative despre asta:

• oamenii confundă în mod greșit suplimentele proteice cu anabolizante
• beneficiile și daunele proteinelor se manifestă în grade diferite - eficacitatea acestor suplimente este vizibilă în cât mai repede posibil, dar manifestarea poate apărea numai la sportivii cu boli ascunse sau din cauza nerespectării recomandărilor generale de internare

Trebuie spus că producătorii publică aproape întotdeauna pe etichetele produselor lor instrucțiuni detaliate la cererea lor. În urma acestora, proteina va fi utilă, nu dăunătoare.

Acum, una dintre cele mai importante și relevante probleme pentru orice atlet este beneficiile și daunele proteinelor. Din ce în ce mai mult, acest produs este folosit de sportivi pentru a crește eficacitatea antrenamentului. Înainte de a afla despre pericolele proteinelor, trebuie să luați în considerare care sunt acestea. În prezent, se disting mai multe soiuri în funcție de proteina pe care o conțin:

• legume (cel mai adesea soia este vândută în magazine)
• ou
• lactat
• carne

La rândul lor, produsele lactate de acest tip vin și în două tipuri: zer (zerul stă la baza preparării lui) și cazeină (la prepararea lui se folosește laptele coagulat). Este de remarcat faptul că primul tip de proteine ​​din lapte este digerat mult mai repede. corpul uman. Dar cazeina este lentă.

Din ce în ce mai mult, puteți auzi că o proteină dăunătoare are un impact negativ uriaș. Dar nu este această problemă exagerată? Este consumul de proteine ​​rău pentru organism?

În primul rând, bărbații ar trebui să fie atenți atunci când decid să ia proteine ​​din soia, care pot provoca rău sub forma unei reacții alergice. Acest lucru se datorează faptului că conține fitoestrogeni, care în acțiunea lor sunt foarte asemănătoare cu hormonii sexuali feminini. În al doilea rând, apar din cauza glutenului, pe care unii oameni nu îl percep.

Cu toate acestea, problemele de mai sus pot apărea nu numai din supliment, ci și din alte produse care conțin gluten sau fitoestrogeni. Să încercăm să aflăm mai multe. Există multe concepții greșite în această chestiune, dintre care jumătate sunt pură ficțiune.

Daune din consumul de proteine

Acum se crede că răul pudrei de proteine ​​este că aportul său contribuie la distrugerea rinichilor și a ficatului. Ultimele cercetări a infirmat această afirmație. Dozele recomandate de proteine ​​nu pot dăuna organismului. La rinichi, o reacție negativă poate apărea numai dacă o persoană are deja o boală asociată cu aceste organe sau are o predispoziție ereditară. Dar după oprirea aportului, toate simptomele vor dispărea și ele.

Dar ficatul poate suferi doar de un exces de proteine, deoarece este supraîncărcat cu produsele sale de degradare. O persoană va evita toate aceste consecințe dăunătoare dacă află despre intoleranța sa individuală la una sau alta proteină, verifică rinichii și ficatul pentru boli și aderă la doza corectă a produsului.

Toată lumea ar trebui să știe că și lipsa de proteine ​​în organism poate fi dăunătoare. Acest nutrient este de o importanță deosebită pentru adolescenții și copiii care cresc datorită faptului că distrugerea proteinelor din ei se desfășoară mult mai lent decât procesul de formare.

Când te gândești dacă proteinele sunt dăunătoare, nu trebuie să uităm cât de importantă este pentru viața umană. Principalul lucru este să urmați toate regulile pentru a lua acest produs și să fiți conștienți de câteva nuanțe utile:

• alcătuiește o dietă zilnică ținând cont de proporția de 30% proteine, 10% grăsimi, 60% carbohidrați
• sportivii ar trebui să consume cel puțin 2 grame de proteine ​​la 1 kg de greutate corporală
• proteinele nu dăunează creșterii musculare, dar sunt foarte eficiente
• la producerea lor se folosesc ingrediente naturale.