În fiecare an, numărul persoanelor preocupate de sănătatea lor crește. Și tot mai mulți oameni iau partea stil de viata sanatos viaţă. Înaintea celor dintre ei care încep să se implice activ și intens Sală de gimnastică, mai devreme sau mai târziu apare întrebarea cu privire la necesitatea utilizării proteinelor și a proprietăților acesteia. Astăzi vom încerca să risipim miturile care s-au dezvoltat în jurul acestei substanțe.

Proteine: rău sau beneficiu?

Dezbaterea despre beneficiile și daunele proteinelor nu se potolește nici acum, deși au început cu foarte mult timp în urmă. Mulți medici și sportivi susțin că proteina este o proteină indispensabilă pentru organism, iar prezența acesteia va afecta numai pozitiv starea generala organism.

Proteina este principalul material de construcție, din ea și alte componente constau fibre musculare, celulele și oasele corpului uman. Sportivii care încearcă din toate puterile să obțină rezultate cât mai curând posibil cumpără proteine ​​special pentru aceasta, făcând cocktailuri pe baza acesteia.

Dar întotdeauna vor fi cei care nu sunt de acord, care susțin că proteinele nu pot fi utile și este mai bine să nu le luați. În special, multe discuții în acest subiect sunt dedicate efectului proteinelor asupra potenței masculine. Într-adevăr, în unele cazuri, proteina poate provoca un efect negativ și poate afecta munca unora organe interne, cu toate acestea, despre totul în ordine.

Cine are dreptate?

Ar trebui să știți unde mulți au dezvoltat o atitudine atât de negativă față de proteine. Rădăcinile merg adânc în URSS. La acea vreme, proteinele și, odată cu ea, energia, câștigătorii și chiar aminoacizii, erau echivalați cu steroizii anabolizanți. Această credință a fost păstrată în mintea oamenilor și parțial a ajuns până la noi. Pentru a determina pe deplin daunele sau beneficiile proteinelor, trebuie să înțelegeți ce este aceasta.

Deci proteinele sunt proteine. Este suficient să deschideți un dicționar de engleză, germană sau altă limbă și să vă asigurați că acest cuvânt este descifrat în acest fel. Și după cum știm, proteinele sunt baza fundațiilor. Consumul lui in cantitate potrivita este mult mai sanatos decat consumul de vitamine si minerale.

Descompunerea proteinelor după ce intră în organism este efectuată de sistemul digestiv. Proteina se descompune în aminoacizi (de asemenea necesari organismului nostru), iar apoi proteina este din nou creată din aminoacizi, din care constă totul în organism: piele, mușchi, tendoane, organe interne și așa mai departe.

Cu cât organismul absoarbe mai bine proteina care intră în el, cu atât va fi construit un țesut nou mai bun și mai rapid.

Proteinele pot fi atribuite alimentelor. Pe vremuri, principala sursă de proteine ​​în rândul culturiștilor era laptele praf. S-a dedicat mult timp producției sale. Câțiva ani mai târziu, grăsimea a început să fie îndepărtată din ea, deoarece nu are un efect pozitiv asupra corpului culturistului în ceea ce privește reliefarea siluetei. Au mai trecut câțiva ani și în lapte s-au adăugat minerale și vitamine. Odată cu dezvoltarea industriei, a fost posibilă separarea proteinelor din lapte în două componente: cazeina și proteina din zer. Și dacă cazeina este foarte greu de digerat de către organism, atunci zerul, dimpotrivă, este absorbit aproape complet.

Multă vreme, proteinele au fost folosite pentru recrutare masa musculara până când a devenit clar că crestere eficienta De asemenea, țesutul muscular are nevoie de carbohidrați. Acesta a fost impulsul pentru a adăuga fructoză, glucoză și alți carbohidrați la compoziția proteinelor. Deci au existat gaineri, ideali pentru a castiga masa musculara.

Astăzi, procesul de producere a proteinelor este complet diferit de analogii odinioară populari. Proteina este făcută astfel încât să fie absorbită instantaneu de organism și să-și îndeplinească funcția. Este folosit de toți sportivii și chiar de persoanele cu unele boli. Shake-urile proteice se beau pentru a crește rezistența, pentru energie, este folosit activ în diete pentru a furniza organismului substanțele necesare.

Excesul și abuzul de proteine

Mulți sportivi beau proteine ​​prea des și nu la program, acest lucru poate afecta starea generală a organismului. Se recomandă să o luați numai așa cum este prescris de un medic sau antrenor sportiv.

Doza pentru fiecare persoană trebuie calculată în funcție de criterii individuale. Potrivit medicilor sportivi, doza ideală de proteine ​​este de 1 gram pe kilogram de greutate corporală. Este indicat să-l respectați, altfel există riscul de reacții adverse: alergii, balonare, diaree. Cei al căror organism nu acceptă proteine ​​din alimente ar trebui să înceteze să le mai folosească.

Proteine ​​din soia: rău sau beneficiu?

Proteină din soia - proteine ​​vegetale, ale căror beneficii și daune sunt de asemenea discutate pe larg în lumea sportului.

Potrivit numeroaselor date obținute de cercetători, proteina din soia este numită cea mai proastă dintre toate tipurile de proteine.

Dăuna

Proteina din soia de proastă calitate nu este complet absorbită de organism. Din păcate, astăzi se produce o cantitate foarte mare de proteine ​​din soia fără a îndeplini cerințele tehnologice. Iar calitatea depinde direct de gradul de prelucrare. Soia conține și inhibitori - substanțe care încetinesc activitatea enzimelor interne responsabile de procesarea proteinelor. Ca urmare, procesarea încetinește, asimilarea durează mai mult decât este necesar. Problema este rezolvată cu ajutorul curățării industriale a produsului din soia.

Soia conține substanțe de origine vegetală - fitoestrogeni. În structura lor, ele sunt similare cu hormonii feminini și acționează într-un mod similar. Consecințe - o scădere a nivelului de testosteron, un set greutate excesiva, stimularea tumorilor prezente în organism.

Potrivit unor rapoarte, proteina din soia are efecte negative la utilizarea pe termen lung. Trebuie amintit că proteina din soia este făcută pe o bază modificată genetic și aceasta este o linie roșie pentru mulți, pe care nu o pot trece. Și o fac corect.

Proteina din soia a arătat cele mai proaste rezultate comparativ cu alte tipuri de proteine. Prin urmare, numai acest fapt ar trebui să determine refuzul de a-l lua.

Beneficiile proteinei din soia

În cazul în care un preț scăzut poate fi numit avantajul proteinei din soia, atunci așa să fie. Cu toate acestea, nu urmăriți ieftin, este mai bine să cheltuiți 100 de ruble în plus decât să cheltuiți mii mai târziu pentru restabilirea sănătății.

Proteina din soia conține lecitină, care este implicată în procesele regenerative ale celulelor creierului, încetinește procesul de îmbătrânire în organism.

Proteina din soia are un efect puțin mai puțin negativ asupra rinichilor. Poate fi folosit de persoanele care au patologii ale sistemului urinar.

Proteina din soia determină o creștere a nivelului de hormoni tiroidieni, ceea ce are un efect pozitiv asupra luptei împotriva supraponderal. De asemenea, conform unor rapoarte, proteina din soia are un efect pozitiv asupra „glandei tiroide”.

Proteinele din soia ar trebui să fie luate de cei care au nevoie să se simtă plini pentru o lungă perioadă de timp: slăbit, vegetarieni, sportivi imediat după încheierea unui antrenament. Cu toate acestea, creșterea masei musculare în acest fel nu va funcționa. Este mai bine să combinați complexul cu proteine ​​de origine animală.

Dacă nu ești sigur de beneficiile proteinei din soia, atunci este mai bine să refuzi să o folosești. Cineva de la mențiunea acestui singur cuvânt este dezgustat.

Proteine ​​din zer: rău sau beneficiu

Dimpotrivă, proteina din zer este foarte populară în lumea nutriției sportive. Se obține din lapte sau brânză de vaci și brânză în momentul producerii. În același timp, grăsimea și alte componente sunt îndepărtate, rezultând un produs cu un conținut maxim de proteine.

Proteina din zer este considerată cea mai benefică de consumat. Este un produs complet natural cu foarte puține efecte secundare.

Daunele proteinei din zer

Luați proteinele cu înțelepciune. Dozele incorecte și consumul excesiv de proteine ​​pot duce la o deteriorare a stării: vor apărea probleme cu munca a sistemului cardio-vascular reacții alergice, greață, vărsături. Practic, astea efecte secundare apare atunci când există un exces de proteine ​​de orice tip. Cei care vor să slăbească ar trebui să fie atenți. Nu mâncați prea multe proteine ​​în dieta dvs.

Proteina din zer nu este la fel de tolerată de toată lumea. Corpul cuiva va refuza complet să-l proceseze, bucurându-se de dureri de stomac, balonare și diaree. Prin urmare, înainte de utilizare, ideal ar fi să consultați un medic. Dacă nu aveți plângeri, sunteți complet sănătos, atunci trebuie doar să urmați doza de proteine.

Beneficiile proteinei din zer

Avantajul incontestabil al proteinei din zer este capacitatea sa de a crește nivelul de glutation, care este un antioxidant puternic. Acesta este un indicator important în tratamentul bolii Parkinson și Alzheimer.

Proteina din zer are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar uman, sporind apărarea organismului împotriva factorilor externi. Nivelul de colesterol din sânge scade.

În plus, proteinele din zer:

• Îmbunătățește calitatea țesutului muscular.
• Mărește rezistența unei persoane, permițându-vă să prelungiți timpul de antrenament.
• Participă activ la procesele de recuperare a fibrelor musculare după antrenament.
• Accelerează procesul de regenerare a țesuturilor.

efecte secundare ale proteinelor

Există efecte secundare în urma consumului de proteine. Cu toate acestea, ele îi privesc în principal pe cei care au intoleranță individuală la proteine ​​și anumite boli. De asemenea, efectele secundare pot apărea la cei care iau proteine ​​în exces. Iată o listă de efecte secundare:

• Reacții alergice datorate intoleranței la proteinele provenite din exterior.
• Pacienți cu probleme renale.
• Balonare, flatulență, greață și vărsături (rar).
• Apariția acneei cu utilizarea prelungită a proteinelor din zer.
• Aspect excesul de grăsime cu utilizarea pe termen lung a proteinei din soia.

Amintiți-vă că foarte des apar efecte secundare după consumul de proteine ​​de calitate scăzută. Poate conține chiar și metale grele. Luarea unei astfel de proteine ​​nu este de bun augur. Prin urmare, regula principală atunci când cumpărați este să aveți încredere într-un producător de încredere.

Proteine: contraindicații

Lipsa proteinelor din organism duce la consecințe negative, dar pentru unele persoane este încă contraindicată. Ar trebui să încetați să luați cei care:

• Insuficiență renală și alte boli de rinichi.
• Predispoziție genetică la boli de rinichi.
• Intoleranță individuală la componente.

Compoziția proteinelor

Compoziția proteinelor variază în funcție de tipul de supliment. Proteina din zer este formată din proteine ​​globulare care sunt obținute în timpul producției de lapte de vacă. Laptele este alcătuit din cazeină, zer și alte componente proteice precum imunoglobulină, alfa-lactalbumină, glutamina etc.

Proteina din soia constă din 55-60% aminoacizi, dintre care peste 30% este ocupată de glutamina și lizină. Există, de asemenea, vitamine și minerale.

Complexele de proteine ​​conțin carbohidrați, grăsimi, minerale și oligoelemente.

Conţinut:

Proteinele și efectul lor asupra organismului. Efecte posibile ale proteinelor asupra rinichilor, ficatului și potenței.

Totul azi mai multi oameni isi face alegerea in favoarea alimentatiei de calitate, a unui stil de viata sanatos si corp frumos. În același timp, vizitarea unui fitness sau sală de sport din această „linie” de dorințe devine obligatorie. Dar dacă în materie de antrenament totul este mai mult sau mai puțin clar, atunci în ceea ce privește proteinele și nutriția sportivă, nu este întotdeauna. Astăzi puteți găsi o mulțime de „povesti de groază” despre răul special al unor astfel de aditivi. Pentru a risipi temerile, mulți au nevoie să audă părerea medicilor. Aceasta este abordarea corectă.

Despre proteine

Înainte de a trece la subiectul nostru, să vorbim despre caracteristicile producției de nutriție sportivă. Ce este o proteină? De fapt, acesta este numele științific al unei proteine ​​binecunoscute. Baza suplimentului (de cele mai multe ori) este laptele, soia, ouăle și alte produse destul de obișnuite, cunoscute de noi încă din copilărie.

Varietatea suplimentelor sportive este adesea confuză. Deci, astăzi în compoziția proteinei puteți găsi cele mai multe tipuri diferite proteine ​​- zer, ou, soia, cazeină și altele. Dar indiferent de supliment, esența rămâne aceeași - este făcută din produse obișnuite. Singurul lucru care este ușor diferit este tehnologia și compoziția finală (cantitatea de proteine, prezența carbohidraților, grăsimilor, lactoză etc.).

În consecință, nu există „chimie” în proteină și nu poate fi - este cel mai pur produs, a cărui tehnologie de producție nu este mult diferită de fabricație. mancare de bebeluși. Mai mult, aproape orice fabrică de lactate se va putea descurca fără probleme cu producția de proteine.

De exemplu, cea mai populară proteină din zer este derivată din zer. Avantajele sale sunt o bună digestibilitate de către organism și saturarea fibrelor musculare cu cantitatea necesară de aminoacizi. La rândul său, proteina cazeină (proteina „lentă”) se găsește în cantități mari în brânza de vaci - este mai bine să o luați înainte de culcare. Poate exista vreun rău pentru organism de la produsele obișnuite? Desigur că nu. Dacă apar probleme, atunci în majoritatea cazurilor acestea sunt asociate cu o supradoză, și nu cu caracteristicile suplimentului.

rinichi

Medicii dau adesea peste părerea unui anumit pericol al proteinelor pentru rinichi. Cu ce ​​este legat? Atunci când organismul descompune orice proteină (inclusiv cea care provine din alimente), o anumită cantitate de molecule de amoniac este eliberată. Rinichii sunt cei responsabili pentru îndepărtarea acestora din urmă din organism. Recepţie supliment sportiv- aceasta este o sarcină crescută asupra corpului, dar dacă este sănătos, atunci nu există probleme cu efectuarea „lucrării”. În prezența bolii de rinichi, situația se poate complica. Prin urmare, dacă aveți probleme cu acest organ, atunci este mai bine să vă abțineți de la a lua proteine ​​(și de la diete cu proteine).

Ficat

Ficatul este filtrul corpului nostru. Aici situația este aceeași ca în cazul precedent. Dacă ficatul este bolnav, atunci este mai bine să vă abțineți de la a lua proteine ​​sau să limitați cantitatea acesteia. În același timp, doar un medic poate determina daunele unei proteine ​​asupra organismului după o serie de studii. Dacă aveți îndoieli, mergeți la spital.

Potenta

Există o concepție greșită foarte populară că proteinele afectează negativ potența. Puterea masculină este afectată nu de proteine, ci de steroizi. Chiar și medicii sunt unanim de acord cu acest lucru. La rândul său, un supliment nutritiv de înaltă calitate nu este capabil să dăuneze potenței. Dar cum rămâne cu oamenii care iau proteine ​​și susțin contrariul? Acest lucru poate fi explicat prin mai multe motive:

• În primul rând, proteina din soia de calitate scăzută conține o cantitate mare de fitoestrogeni, care sunt periculoși pentru corpul masculin. Ele dăunează cu adevărat potenței;
• în al doilea rând, nu totul este atât de simplu. Pentru ca proteina din soia să afecteze negativ puterea masculină, este necesar să utilizați suplimentul pur și simplu în cantități mari;
• în al treilea rând, slăbirea erecției nu se datorează adesea proteinelor, ci efortului fizic excesiv și, ca urmare, supraantrenamentului. Din anumite motive, mulți sportivi nu țin cont de acest factor.

Prin urmare, problemele cu potența nu vor apărea niciodată dacă beți proteine ​​​​din zer de înaltă calitate, urmați doza și oferiți corpului odihnă după încărcături grele. Desigur, procesul de recuperare implică nu doar somn (care este și foarte important), ci și o bună nutriție (legume, fructe, cereale etc.).

Intoleranţă

Există oameni care au o alergie comună la proteine ​​- nu o pot tolera din diverse motive. Este foarte ușor să identifici o astfel de problemă. După administrarea următoarei porții, apar tulburări digestive severe, flatulență, diaree și așa mai departe. Într-o astfel de situație, aportul de proteine ​​într-adevăr dăunează grav organismului. Dacă aveți aceste simptome, limitați-vă aportul de proteine ​​sau limitați-vă complet suplimentele.

constatări

Majoritatea medicilor sunt încrezători în siguranța proteinei, iar răul poate fi numai în cazul unei supradoze de medicament. Este important de reținut că este important să obțineți proteine ​​nu numai din suplimentele alimentare, ci și din alimente obișnuite.

Nu puteți înlătura pericolul de a întâlni un fals. Pentru a preveni acest lucru, este important să abordați cu atenție alegerea nutriției sportive. În caz contrar, organismului se poate face rău ireparabil. Sănătate, corp frumos și spirit puternic.

Astăzi se vorbește multe despre beneficiile și daunele proteinelor. Cei care încep să-l folosească se tem de consecințe negative, inclusiv de impotență completă. De ce sunt proteinele periculoase pentru sănătate, ce este adevărul și ficțiunea?

Pentru a înțelege această problemă, este necesar să luăm în considerare procesul de fabricare a pulberilor proteice, după care este deja posibil să tragem concluzii dacă poate fi folosit sau nu ca hrană sportivă pentru bărbați.

Mituri despre pericolele proteinelor

Există o serie de mituri despre pericolele proteinelor care sunt complet neadevărate. Unele dintre aceste mituri includ:

1. Dependenta. Aportul de proteine ​​în alimentația sportivă nu poate provoca în niciun caz dependență, compoziția nu conține sub nicio formă componente care ar putea provoca o astfel de dependență.
2. Scăderea potenței masculine. Puteți chiar să observați imaginea opusă - atunci când utilizați nutriția sportivă, se observă o creștere a dorinței sexuale.
3. Posibile tulburări în activitatea rinichilor sau ficatului. Proteinele nu pot dăuna unui organism sănătos. Există un singur amendament: alimentatie sportiva Nu este recomandat să luați dacă există insuficiență renală cronică.

Pericol real

Nutriția sportivă conține nutrienți care sunt folosiți de organism pentru a-și menține funcțiile vitale. Dar chiar și proteinele, care sunt necesare pentru construirea unui sistem muscular, pot fi periculoase. Deci, există într-adevăr un rău, trebuie remarcate următoarele puncte:

1. Intoleranță individuală la unele componente ale amestecului, reacții alergice. În unele cazuri, organismul pur și simplu nu are suficiente enzime pentru a descompune proteinele.
2. Dacă folosiți prea multe proteine, atunci va face cu adevărat mult rău. Se poate dezvolta disbacterioză, balonare, constipație și durere. Proteina nu este digerată până la capăt, este o floră excelentă pentru reproducerea oricăror microorganisme dăunătoare.
3. Producătorii fără scrupule pot adăuga metale grele în alimente, dar acest lucru este deja periculos pentru sănătate, poate provoca intoxicații severe.
4. Nu puteți lua multe proteine ​​în prezență boli cronice rinichi, in insuficienta renala. În acest caz, alimentația sportivă poate agrava foarte mult situația.

Ce este nutriția sportivă?

Care este compoziția proteinei, care este acum atât de contestată? Această substanță în sine este o moleculă polimerică sau un lanț de aminoacizi. Proteina umană este formată și din aminoacizi, al căror număr este de 22. Dar organismul însuși este capabil să sintetizeze doar 14 dintre acești aminoacizi, care pot fi numiți și neesențiali, restul sunt numiți esențiali. Pot veni doar cu mâncare. Printre acestea aminoacizi esentiali trebuie evidențiat:

1. Aminoacizii leucină, valină, izoleucină sunt componente ale structurii proteinelor. Ele activează sinteza proteinelor, creează un fundal anabolic în corpul uman, care este necesar pentru construirea masei musculare.
2. Glutamina este o substanță care reprezintă mai mult de jumătate din masa tuturor proteinelor musculare. Acest aminoacid este foarte important pentru orice persoană.

În producția de nutriție sportivă, sarcina este de a introduce în compoziția medicamentului nepurificat, dar și cele mai eficiente proteine, care conțin în totalitate toate substanțele necesare pentru construirea masei musculare, pentru a asigura organismului toate proteinele necesare.

Spre deosebire de numeroase mituri, doar proteinele naturale sunt luate pentru alimentația sportivă.

1. Zer natural, care conține tot ce este necesar organismului. Astfel de formulări proteice sunt caracterizate de cea mai rapidă descompunere, intestinul absoarbe ingredientele rapid și ușor.
2. Cazeina este o proteină din lapte, care se mai numește și proteină lentă. Se transformă în jeleu sub influența unui mediu gastric acid special. Cazeina este digerată timp îndelungat, aproximativ în decurs de 8-12 ore, de aceea este recomandat să o luați noaptea.
3. Albus de ou. Aici, aminoacizii au valoare puțin inferioară celorlalte ingrediente, dar este foarte bogat în sulf, care este necesar pentru funcționarea deplină a organismului.
4. Soia este o proteină pe bază de plante. Mulți susțin că nu este foarte sănătos, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Grâul, ovăzul și soia sunt surse neprețuite de multe proteine ​​care altfel nu sunt de găsit.
5. Produse din carne. Proteina completă, care este necesară pentru sănătate, poate fi obținută numai din ingrediente din carne. Dar astfel de aminoacizi, deși diferă nivel inalt valorile nu sunt la fel de bine absorbite.

Producătorii conștienți nu introduc coloranți și arome, substanțe artificiale în compoziția proteinelor. Pulberea conține cel puțin 90% proteine ​​pure. Dar prețul său nu poate fi scăzut, acest lucru trebuie luat în considerare la alegere. Adesea, din cauza unor astfel de medicamente ieftine și de calitate scăzută, apar un număr mare de mituri.

Despre pericolele și beneficiile pudrei proteice s-a vorbit, s-a vorbit și vor fi vorbite atât de cei care sunt împotriva luării acestui supliment alimentar, cât și de cei care îl consideră un adaos necesar pentru alimentație. În primul rând, acest lucru se aplică sportivilor implicați în săli de sport. Cele mai multe dintre ele dovedesc în toate modurile posibile că beneficiile proteinelor sunt incontestabile, iar vorbirea despre pericolele ei este nefondată și chiar delirală. Ei bine, să vedem dacă proteina este dăunătoare sau nu pentru noi.

Din partea mea, voi spune imediat că sunt împotriva consumului de proteine ​​de calitate scăzută, deoarece sunt de calitate scăzută suplimente nutritive, care, de regulă, sunt produse în subsoluri, conțin adesea substanțe străine, artificiale, necunoscute organismului. Beneficiul lor, în comparație cu răul pe care îl pot provoca, este mult mai mic.

De aceea, pietrele la rinichi au apărut de la câțiva dintre prietenii mei care au gândit diferit sau pur și simplu nu au avut informațiile necesare despre proteinele de înaltă calitate. Păcat că nu le-am recomandat mai devreme. Bine, glumele deoparte. Treci la subiect.

Ceea ce întâlnesc în mod constant, comunicând pe această temă cu unele personaje din Sală de gimnastică? Mulți băieți cred că știu totul, dar chiar nu știu nimic.

Una dintre cele mai cei mai buni producatoriîn întreaga lume este considerată Nutriție optimă - lider pe piața de nutriție pentru sportivi. Produsele proteice ale acestui brand sunt prezentate pe această pagină.

Alegeți, cumpărați, creșteți în sănătate. De asta ai nevoie!

Ce sunt proteinele și care sunt beneficiile acesteia?

Să clarificăm acest punct odată pentru totdeauna: proteina este al doilea nume pentru proteine ​​(mulți oameni devin confuzi în acest sens).

Pudra proteică este un supliment nutritiv compus în principal din proteine, adesea cu gust neutru, preparate din ingrediente naturale de un producător conștiincios.

Dacă luați proteine, atunci vă sfătuiesc să le cumpărați de la vânzători de încredere. Este foarte important ca acesta să fie de înaltă calitate, altfel poate fi mai mult rău decât bine pentru organism.

Proteina este un material de construcție nu numai pentru mușchi, ci și pentru toate celulele corpului tău. Un fapt interesant este că proteinele sunt singura sursă de azot absorbită de organism.

• citeste intr-un articol separat.

Proteinele trebuie să fie prezente în alimentația femeilor însărcinate (pentru a crește cantitatea de sânge din ea, creșterea uterului, placentei, glandelor mamare) și a femeilor care alăptează. Proteinele participă la structura celulelor pielii, părului, unghiilor, mușchilor, sângelui și, de asemenea, promovează regenerarea acestora.

Hormonii, enzimele și anticorpii noștri conțin și proteine. Este foarte util pentru copiii care cresc ca ciupercile după ploaie - foarte repede. Organismul lor are nevoie de proteine ​​în fiecare an din ce în ce mai mult.

O sursă suplimentară de proteine ​​este necesară pentru persoanele în vârstă cu probleme digestive, mestecând alimente, consumând puține proteine.

Nevoia de proteine ​​crește cu o activitate fizică semnificativă. Prin urmare, sportivii îl mănâncă în loturi. Ei bine, nu în pachete, desigur, ci în linguri. Se spune că proteinele sunt dăunătoare pentru organism în cantități de peste două linguri pe zi.

Nu trebuie administrat copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 12 luni, deoarece excesul de proteine ​​este dăunător și se va acumula în organele digestive ale bebelușului. Și aceasta este o povară mare pentru organism.

Proteina este un furnizor de energie și materiale pentru formarea mușchilor și a sângelui, precum și a aminoacizi vitali care nu pot fi produși în organism și trebuie aprovizionați cu alimente. Suplimentul proteic promovează pierderea în greutate datorită faptului că carbohidrații problematici sunt absorbiți mai bine.

De obicei, proteinele se iau în 1-2 linguri, adăugându-se la alimente sau băuturi. Pe ambalajul produsului, producătorul indică de obicei recomandări de utilizare. Citiți cu atenție eticheta.

Dezavantajele și daunele proteinelor

Toate următoarele reacții adverse pot apărea numai în exces proteine ​​în organism.

• Continutul crescut de proteine ​​suprasolicita foarte mult rinichii si duce la o functionare defectuoasa a tractului digestiv.
• În timp, fibrele musculare și fibrele tendinoase devin slabe.
• Corpul îmbătrânește prematur.
• Căderea părului și răni oculare sunt posibile.
• Anemie.
• O scădere semnificativă a producției de spermă la bărbați.
• Slăbiciune generală a corpului, slăbiciune musculară.
• Stomacul coboară și în jos spre pelvis, intestinul gros este deplasat.
• Intestinele slăbesc și își pierd productivitatea anterioară.
• Balonare și formare de gaze.
• Umflarea articulațiilor picioarelor seara.
• Umflarea feței dimineața.
• Agățați pungi sub ochi.
• Conținutul de zahăr din sânge scade.
• La femei, uterul poate prolapsa. Același lucru este valabil și pentru alte organe.

Din nou, aceste reacții adverse pot apărea doar dacă consumați prea multe proteine.

Vă sfătuiesc să o luați așa cum scrie producătorul pe bancă și să cumpărați numai produse de înaltă calitate într-un magazin de încredere, așa cum fac mine. Pe lângă nutriția sportivă, luați și suplimente alimentare și complexe de vitamine, care pot fi, de asemenea cumpărați de pe iHerb.

Ce părere ai despre acest? Ce părere aveți despre distribuitorii nesiguri de nutriție sportivă arsă? Lasa un comentariu.

Denis Statsenko a fost cu tine. Toate HOS! Te văd

Mulți oameni care vor să aibă forme frumoase organismele și sunt serios angajați în sală, problema pericolelor și beneficiilor nutriției sportive, și în special proteinele, este adesea de interes. Proteinele sunt utile și necesare organismului, dar nu trebuie abuzate și nu trebuie confundate cu dopajul, steroizii anabolizanți sau hormonii de creștere.

Daunele și beneficiile proteinelor asupra organismului încep adesea să-i îngrijoreze pe acei oameni care încep să se angajeze serios în sport sau care caută să-și îmbunătățească forma corpului.

Termenul „proteină” este folosit de obicei atunci când se vorbește despre nutriția sportivă. Între timp, proteina este altfel numită proteină, care este o componentă integrală și indispensabilă a alimentelor umane. Ponderea sa în dieta zilnică ar trebui să fie de cel puțin 30%. Chestia este că proteinele nu se pot acumula în organism și trebuie să fie furnizate în mod regulat.

Declarațiile despre pericolele proteinelor sunt fundamental eronate, cu toate acestea, există unele excepții când aportul greșit de proteine ​​​​de sport poate provoca un anumit rău unei persoane. În mass-media circulă diverse zvonuri că nutriția cu proteine ​​dăunează grav sănătății, iar potența masculină este afectată în mod special. Adesea, începătorii și sportivii fără experiență încep cu produse pe bază de soia, care într-adevăr, în anumite condiții, afectează negativ potența masculină.

Pentru a evalua daunele și beneficiile unei proteine ​​care este oferită persoanelor care decid serios să facă sport cu efort fizic semnificativ, trebuie mai întâi să aflați care este această substanță, care este rolul ei, ce cale o ia proteina la om. corp.

Țesutul muscular uman este format din trei componente, acestea sunt proteine, grăsimi și carbohidrați. Proteinele sau proteinele sunt principalele materiale de construcție, nu numai ale corpului uman, ci și ale animalelor și plantelor. Fără molecule de proteine, formarea mușchilor și organelor interne umane este imposibilă. Proteinele sunt deosebit de utile și necesare pentru un organism tânăr, în creștere, cum ar fi copiii și adolescenții. Și pentru acei oameni care doresc să se angajeze serios în culturism, pur și simplu nu se pot descurca fără el. De asemenea, un aport suplimentar va fi util celor care au probleme metabolice și sunt la dietă. Prin urmare, în esență, proteinele sunt bune pentru organism.

Proteina (proteina) este un compus organic cu o structură complexă, constând din aminoacizi. Azotul este întotdeauna prezent în moleculele de proteine. Structura proteinei în corpul uman au mușchi, oase, tendoane și piele. În plus, proteinele din organismele vii au următoarele funcții principale:

• transport (hemoglobina transportă oxigenul către țesuturi);
• reglator (hormonii au și o structură proteică);
• protectoare (imunoglobulinele sunt implicate în reacțiile imune);
• catalitic (enzimele accelerează multe procese din organism).

Beneficiile proteinelor sunt incontestabile

Lipsa proteinelor din alimente duce la consecințe catastrofale. De exemplu, corpul copilului își pierde rata de creștere, în ficatul adulților apar modificări patologice, activitatea glandelor endocrine este întreruptă (enzimele și hormonii nu mai funcționează la nivelul corespunzător). Compoziția sângelui se poate modifica, abilitățile intelectuale slăbesc, capacitatea de lucru și imunitatea scad.

Când proteinele sunt descompuse de enzimele gastrice și apoi de enzimele intestinale, se formează alfa-aminoacizi, dioxid de carbon, amoniac și apă. Aminoacizii sunt folosiți pentru a construi structurile proteinelor musculare, enzimele și hormonii.

Cel mai mare beneficiu al proteinelor de origine animală, deoarece conțin mai mulți aminoacizi esențiali, adică cei care nu pot fi sintetizați în organism. Carnea, peștele, produsele lactate, ouăle sunt alimente esențiale. Beneficiile proteinelor pentru persoanele care se confruntă cu semnificative exercițiu fizic implicat în sporturi atletice (culturism, haltere, powerlifting, alergare și înot distante scurte) este de neprețuit.

Ca aliment proteic suplimentar, astfel de oameni sunt promovați să folosească produse proteice speciale. Acestea sunt practic substanțe sub formă de pulbere, lipsite de grăsimi și carbohidrați, capabile să se restabilească rapid sistem muscular după exercițiu și contribuie la dezvoltarea lor. Majoritatea percep astfel de aditivi alimentari ca produse chimice care sunt străine organismului.

Când proteinele sunt dăunătoare?

Despre rău proteine ​​din sport ar trebui rostit în următoarele cazuri

• atunci când există îndoieli cu privire la calitatea produsului;
• când există boli ale organelor interne și ale sistemelor corpului;
• când există prea multe proteine.

Calitatea suplimentelor de proteine ​​pentru sport pentru alimente, din păcate, este supusă unor îndoieli semnificative. Dacă în țările europene și SUA nutriția proteică poate fi achiziționată chiar și în supermarketuri, atunci la noi se oferă să cumpere proteine ​​de pe internet sau cluburi sportive. Certificarea acestui produs este un subiect foarte alunecos. Autoritățile însărcinate cu revizuirea suplimentelor nutritive fac acest lucru în direcția siguranței, compoziției (naturale sau sintetice), beneficiilor și eficacității nu sunt evaluate. Și dacă amestecurile de proteine ​​sunt importate și vândute ilegal, atunci prejudiciul sau beneficiul unor astfel de produse nu este deloc verificat.

Înainte de a începe să luați proteine, este recomandabil să treceți la un examen medical pentru absența bolilor stomacului, ficatului, rinichilor, precum și a alergiilor. Daune semnificative pot fi obținute cu o lipsă de enzime stomacale și hepatice care pot descompune proteinele. Produșii de descompunere a proteinelor (compuși cu azot) sunt excretați de rinichi, astfel încât persoanele cu patologii ale sistemului urinar, în loc să beneficieze, primesc rău prin supraîncărcarea corpului. Lipsa enzimelor care să se descompună poate fi, de asemenea, dăunătoare.

Unele persoane pot prezenta alergii, urticarie sau intoleranță individuală la anumite proteine ​​sau componentele sale individuale. Dar această reacție anormală poate apărea pe orice, chiar și pe cel mai obișnuit produs alimentar sau nealimentar. Într-un ciclu de producție modern, civilizat, de regulă, se folosesc numai materii prime alimentare naturale și ecologice. Datorită metodelor speciale de filtrare și purificare, proteina este bine separată de diverse componente dăunătoare și inutile, iar riscul de a dezvolta intoleranță este minimizat.

În unele boli ale ficatului și rinichilor, aportul de proteine ​​poate crea o povară suplimentară asupra activității acestor organe și poate duce la dezvoltarea unui anumit dezechilibru în activitatea lor. În acest caz, suplimentele de proteine ​​trebuie luate cu prudență și ar trebui făcută o evaluare rezonabilă a beneficiilor și a efectelor nocive ale administrării acesteia. Cu toate acestea, proteina în sine nu dăunează direct rinichii sau ficatul. Un test de sânge va ajuta la evaluarea funcției renale și hepatice.

Utilizarea proteinelor pe bază de proteine ​​din soia poate avea într-adevăr un impact negativ asupra potenței bărbaților. Acest lucru se datorează faptului că proteina din soia conține analogi ai hormonilor sexuali feminini - fitoestrogeni, care, dacă sunt consumați în mod excesiv, pot dăuna corpului masculin și pot duce la așa-numita feminizare sau feminizare a unui bărbat. Cu toate acestea, acest lucru este posibil doar în cantități foarte mari. Daunele proteinei din soia pot fi reduse dacă se exercită o oarecare moderație în utilizarea acesteia. Moderația este regula de bază a utilizării oricărui produs alimentar.

Ce este nutriția sportivă, tipurile, beneficiile și daunele acesteia

Fiecare organism este unic, astfel încât cantitatea de proteine ​​consumată trebuie selectată de un medic pentru o anumită persoană în mod individual. Beneficiile în acest caz vor fi maxime, iar răul care poate fi dintr-o supradoză de proteine ​​este minimizat.

Încă un fapt nu trebuie uitat. , inclusiv masa celui mai neobosit mușchi uman - inima. Daunele unei diete cu proteine ​​asupra inimii poate fi o creștere a organului, dezvoltarea sindromului „inima de taur” și, de asemenea, poate duce la extinderea aortei.

Astfel, proteinele sunt necesare și benefice pentru organism, dar pot fi dăunătoare în anumite condiții. Poate fi dăunător în prezența unei reacții alergice, cu utilizarea excesivă a acesteia, precum și în anumite boli ale ficatului și rinichilor.