Frantsiyada bo'lgan ko'pchilik buni payqashgan go'zal qizlar va ularning raqamlari. Va qanday qilib ular raqamni nozik va chiroyli saqlashga muvaffaq bo'lishadi? Ularning ozish siri nimada? Va hamma narsa juda oddiy bo'lib chiqadi. Bitta parhez mo''jizalar yaratishi mumkin! Keling, ushbu maqolada bu haqda batafsil gaplashamiz - vazn yo'qotish uchun frantsuz dietasi siz uchun!

Agar biz umuman ortiqcha vazn haqida gapiradigan bo'lsak, unda Frantsiyada qizlarning 10% dan kamrog'i azoblanadi ortiqcha vazn. Agar boshqa mamlakatlarni, masalan, Rossiyani oladigan bo'lsak, bu ko'rsatkich kamida 2 barobar, hatto bir oz ko'proq oshadi. Yomonmi? Albatta, ortiqcha vazn o'zi bilan boshqa ko'plab sog'liq muammolarini keltirib chiqaradi, masalan, semirish, selülit, metabolizmning pastligi, bo'shashgan teri, og'irlik, o'zini yomon his qilish va boshqalar. Hayotingizni osonlashtirish va bunday muammolarni oldini olish yoki oldini olish uchun siz vazningizni nazorat qilishingiz kerak. Fransuz tili bu biznesni boshlashga yordam beradi. Biz sodda va did bilan yashaymiz!

Ushbu parhezda siz osongina boshlaysiz va eng muhimi - tezda qo'shimcha funtni yo'qotasiz. Tez ta'sirga iste'mol qilinadigan uglevodlar miqdorining keskin kamayishi va protein iste'molining ko'payishi bilan erishiladi (dietada siz odatda oqsillarni iste'mol qilasiz). Endi tanangiz kiruvchi oqsillar va yog'lardan energiya olishi kerak bo'ladi. Agar metabolizm tez va muammosiz tiklansa, vazn yo'qotish juda tez ketadi va dietadan keyin ortiqcha vazn qaytmaydi.

Ushbu parhez juda yaxshi, chunki siz odatda juda to'yimli ovqat iste'mol qilasiz, shuning uchun siz ochlikni umuman unutasiz. Shu bilan birga, vazn yo'qotish paytida siz faqat yo'qotasiz tana yog'i, mushak massasi tegmagan bo'ladi va xuddi shunday go'zal bo'lib qoladi.

Minuslarga kelsak, shuni ta'kidlash mumkinki, qo'shimcha multivitaminlarni ichish kerak, chunki vitamin etishmasligi sabzavot va mevalarning etishmasligi tufayli yuzaga kelishi mumkin. Shuning uchun siz dietaga 2 haftadan ko'proq vaqt davomida yopishmasligingiz kerak. Aslida, menyu ushbu davr uchun tuzilgan.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Boshqa har qanday parhez singari, frantsuz dietasi ham keksa odamlar, homilador ayollar, laktatsiya davrida, shuningdek, voyaga etmagan qizlar uchun kontrendikedir. Bundan tashqari, tromboz, ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari, buyraklar, disbakterioz va gut bilan kasallanganlar o'tirmasliklari kerak.

Agar siz farovonligingiz yomonlashganini sezishni boshlasangiz, dietani to'xtatishga arziydi: bosh og'rig'i, kuch yo'qolishi, hushidan ketish, bosh aylanishi va boshqalar.

Batafsil menyu

Birinchi kun

• Nonushta: bir chashka qahva (shakarsiz), oq nonli tost va shakarsiz murabbo
• Tushlik: ikkita qaynatilgan tuxum, ismaloq va pomidordan tayyorlangan salat (zaytun moyi bilan ziravorlash mumkin)
• Kechki ovqat: qaynatilgan mol go'shti va sabzavotlarning bir qismi (ko'katlar va shirin qalampir), siz ushbu ingredientlardan taom tayyorlashingiz mumkin.

Ikkinchi kun

• Nonushta: shakarsiz bir chashka qahva, bir bo'lak quyuq kepakli non va nozik bir qatlam yaxshi sariyog '
• Tushlik: har qanday sabzavot, 100 gramm yog'siz qaynatilgan go'shtdan tashqari
• Kechki ovqat: bir oz ismaloq va 100 gramm qaynatilgan kolbasa (kam yog'li tanlang)

Uchinchi kun

• Nonushta: bir chashka shakarsiz qahva, bir choy qoshiq asal va butun donli non
• Tushlik: qovurilgan pomidor va sabzi (zaytun moyida) va 1 ta mandarin
• Kechki ovqat: 2 ta qaynatilgan tuxum, ismaloq va 100 gramm kolbasa (kam yog'li)

To'rtinchi kun

• Nonushta: bir chashka qahva va bir tilim quyuq qovurilgan non
• Tushlik: maydalangan sabzi (yog 'qo'shilmagan), bitta tuxum va 100 gramm qattiq pishloq
• Kechki ovqat: (1 stakan) va bir oz meva

Beshinchi kun

• Nonushta: maydalangan sabzi (1 dona yetarli)
• Tushlik: qaynatilgan baliq (100-150 gramm) va pomidor
• Kechki ovqat: ismaloq va 100 gramm yog'siz qaynatilgan go'sht

Oltinchi kun

• Nonushta: hech narsasiz bir chashka qahva
• Tushlik: 1 ta pomidor va 100 gramm qaynatilgan tovuq
• Kechki ovqat: 100 gramm qaynatilgan mol go'shti

Ettinchi kun

• Nonushta: yashil choy shakarsiz
• Tushlik: bitta o'rta kattalik va 100 gramm qaynatilgan mol go'shti
• Kechki ovqat: ozgina zaytun moyi qo'shilgan bodring, kolbasa va o'tlardan tayyorlangan salat

Sakkizinchi kun

• Nonushta: yana shakarsiz qora qahva
• Tushlik: ikkita tuxumdan (qaynatilgan), ismaloqdan va bitta pomidordan salat
• Kechki ovqat: ismaloq va 100 gramm qaynatilgan go'sht (yog'siz)

To'qqizinchi kun

• Nonushta: shakarsiz qahva, bir bo'lak qora non va shakarsiz murabbo (har qanday lazzat)
• Tushlik: 200 gramm qaynatilgan dana go'shti
• Kechki ovqat: tovuq filesi, ismaloq va qalampir salatasi

O'ninchi kun

• Nonushta: shakarsiz yashil choy va 1 ta qaynatilgan tovuq tuxumi
• Tushlik: smetana bilan quyon güveç va zaytun moyi bilan kiyingan ko'katlardan tayyorlangan salat
• Kechki ovqat: yogurt (150 gramm) yoki bir stakan kefir va bir nechta meva

O'n birinchi kun

• Nonushta: to'qqizinchi kunning nonushtasini takrorlang
• Tushlik: tug'ralgan qaynatilgan tuxum, pishloq va sabzi salatasi (ta'mga ko'katlar qo'shishingiz mumkin)
• Kechki ovqat: shirin qalampir (biri etarli) va 100 gramm qaynatilgan mol go'shti

O'n ikkinchi kun

• Nonushta: bir stakan kefir va o'rta kattalikdagi yangi shaftoli
• Tushlik: pomidor va 150 gramm qaynatilgan baliq
• Kechki ovqat: qovurilgan tuxum (zaytun moyida) va ko'katlar

O'n uchinchi kun

• Nonushta: qora qahva va bitta tost
• Tushlik: yangi sabzavotlar (200 gramm) va 100 gramm qaynatilgan baliq
• Kechki ovqat: qaynatilgan mol go'shti (100 gramm) va qaymoqdagi ko'katlar

Oxirgi o'n to'rtinchi kun

• Nonushta: yashil choy (odatdagidek, shakarsiz)
• Tushlik: marul, yashil no'xat, qaynatilgan mol go'shti va bodring bilan tayyorlangan salat (zaytun moyi bilan libos)
• Kechki ovqat: kefir va mevali salat (siz uni qo'shimchalarsiz yogurt bilan to'ldirishingiz mumkin)

Xuddi shu menyu 7 kun davomida tuzilishi mumkin (birinchi etti kunda ovqatlaning), ammo samaradorlik kamayadi: siz 6 kg ga emas, balki taxminan 3 kg (haftada) vazn yo'qotasiz. Qaysi variantni tanlash sizga bog'liq. Har qanday natija sizning suratingizda ko'rinadi. Hammasi sizning xohishingiz va tayyorligingizga bog'liq: siz 14 kunlik bunday ovqatga dosh bera olasizmi yoki yo'qmi?

Shifokorlarning dieta haqidagi fikrlari

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, vazn yo'qotganlar dieta paytida va undan keyin o'zlarining farovonligi haqida umuman shikoyat qilmaydilar, shuning uchun umuman dietologlar buni ma'qullashadi. Bundan tashqari, proteinli diet (har qanday) juda yaxshi muhosaba qilinadi, chunki siz umuman ochlikni his qilmaysiz.

Biroq, dietaning keskin o'zgarishi (deyarli uglevodlar yo'qligi) tufayli, tana hali ham kichik bo'lsa-da, stress ostida. Shuning uchun, dietologlar bu dietaga yiliga 1 martadan ko'p bo'lmasligini tavsiya qiladilar. Yo'qotilgan vazn - etarli, endi siz natijani saqlab qolishga harakat qilishingiz kerak. Aytaylik, bu unchalik oson emas. Lekin buni qanday qilishni sizga aytamiz.

Ratsiondan to'g'ri chiqish hamma narsadan ustundir

Madlen Gestaning frantsuz dietasi sizning metabolizmingizni sezilarli darajada o'zgartiradi, chunki asosiy parhez protein edi. Hech qanday holatda siz dietaning oxirida darhol uglevodlar bilan shug'ullanmasligingiz kerak. Bunday holda siz kilogrammni juda tez oshirasiz va barcha harakatlar behuda bo'ladi. Buning oldini olish uchun oddiy qoidalarga amal qiling:

• Ratsiondan keyingi dastlabki ikki hafta davomida engil nonushta qiling. Avvalgidek, ichimliklarga (yashil choy va qahva) shakar qo'shishingiz shart emas, siz tostni eyishingiz mumkin. Bu erda kefir va kam yog'li yogurt ham qo'shiladi (afzal sotib olinmaydi, lekin uyda pishiriladi), siz grechka pyuresi (tuz qo'shmasdan) mumkin.
• Tushlik uchun allaqachon tanish bo'lgan taomni eyishga harakat qiling: yog'siz qaynatilgan go'sht, sabzavotlar, tuxum.
• Kechki ovqat imkon qadar engil bo'lishi va uglevodlardan iborat bo'lmasligi kerak: ba'zi meva yoki sabzavotlar, kefir. Siz o'tlardan sharbatlar yoki damlamalarni ichishingiz mumkin.
• Fraksiyonel ovqatlanish tamoyilidan foydalaning, ya'ni tez-tez ovqatlaning (kuniga 3 martadan ortiq), lekin kichik qismlarda (odatdagidan ham kamroq).
• Ko'p miqdorda suv ichishni unutmang (kuniga kamida 2 litr).
• Haftada bir marta sozlang ro'za kunlari. Ular foydalidir: ular yengillik tuyg'usini beradi, samaradorlikni oshiradi, nojo'ya ta'sirlar (bosh aylanishi, bosh og'rig'i va charchoq) bilan tahdid qilmaydi, shuningdek, tanani tozalaydi va to'plangan vaznni saqlashga imkon beradi.

Agar siz ushbu qoidalarga uzoq vaqt rioya qilsangiz, natija ko'p yillar davomida saqlanishi mumkin.

Frantsuz dietasi vazn yo'qotishning eng samarali va samarali usullaridan biridir. Bir hafta ichida siz 5 kg dan qutulishingiz mumkin, 14 kun ichida - 10 dan. Asosiy xususiyat - natijaning barqarorligi. Frantsuz dietasi ko'plab kichik turlarga ega, ular kunlar, mahsulotlar, menyular sonida farqlanadi. Shuning uchun sizda bor noyob imkoniyat o'zingiz uchun eng mos parhezni tanlang.

Fransuz dietasining xususiyatlari

Frantsuz dietasi haqiqiy natija berishi uchun asosiy tamoyillarga rioya qiling:

1. Har kuni energiya qiymati 1500 kkal dan oshmasligi uchun juda ko'p ovqat iste'mol qilishingiz kerak. Bu tanaga energiyaning qolgan qismini o'z yog 'birikmalari orqali sarflashga imkon beradi.
2. Tushlikdan 15 daqiqa oldin bir stakan toza suv ichishni unutmang - to'yinganlik hissi paydo bo'ladi.
3. Frantsuz dietasi gastronomik naqshlarga qat'iy rioya qilishga asoslanadi, shuning uchun siz dietaga o'zingiz tuzatishlar kirita olmaysiz.
4. Ovqatni sekin chaynash. Bu ovqat hazm qilish tizimi a'zolariga keraksiz kuchlanishning oldini oladi va miyangizga bu sodir bo'lishidan oldin to'lganligingizni tushunish imkonini beradi.
5. Kechki ovqat uchun eng kam kaloriya iste'mol qilishga harakat qiling.
6. Qovurilgan ovqat, shakar, tuz, ziravorlar, shirinliklar, xamir ovqatlar va boshqalardan butunlay voz kechishingiz kerak bo'ladi.
7. Har bir kunning kaloriya miqdori minimal bo'lgani uchun, parhez paytida sport bilan shug'ullanmaslik kerak. Har qanday narsadan qochish yaxshiroqdir jismoniy faoliyat.

Qiziqarli! Ma'lum bo'lishicha, birinchi uzaytirilgan protein dietasi Frantsiyada mashhur farmatsevt Mishel Montignak tomonidan ishlab chiqilgan. Ushbu parhez gipoglikemik indeksni baholashga asoslangan. Ya'ni, agar bu ko'rsatkich yuqori bo'lsa, unda oziq-ovqat mahsuloti ishlatilmaydi.

Tasdiqlangan mahsulotlar

Har qanday frantsuz dietasi kam uglevodli hisoblanadi, shuning uchun u kam yog'li navlarning go'shti va baliqlaridan, o'simlik mahsulotlaridan va don va quritilgan javdar nonini majburiy iste'mol qilishdan iborat.

Fransuz dietasiga rioya qilgan holda iste'mol qilishga ruxsat berilgan mahsulotlar:

1. Sabzavotlar orasida qaynatilgan karam, sabzi, pomidor va Friz salatiga ustunlik bering.
2. Mevalar: tsitrus mevalari (ayniqsa, greyfurt, apelsin va limon), mango, olma.
3. Javdar noni va don.
4. Yog'siz pishloq va kefir.
5. Qaynatilgan go'sht - dana, tovuq, mol go'shti.
6. Qaynatilgan yoki bug'langan shaklda baliq.
7. Tovuq tuxumlari.
8. Qora tabiiy qahva.
9. Kam yog'li jambon va "Doktorskaya" turidagi kolbasa.

Taqiqlangan ovqatlar

1. Non mahsulotlari - bug'doy noni, rulolar va boshqalar.
2. Shirinliklar: shirinliklar, muzqaymoq, tort, kek, kekler, pechene, har qanday xamir, shokolad.
3. Konservalangan bodring, pomidor va boshqa sabzavotlar, mevalar.
4. Hayvonlardan olingan yog'lar va yog'lar.
5. Spirtli ichimliklar.
6. Sharbatlar, nektarlar, mevali ichimliklar, gazlangan ichimliklar.

Muhim! Bu siz yeyishingiz mumkin bo'lgan va iste'mol qila olmaydigan ovqatlarning qisqacha ro'yxati. Klassik turdagi dietaga juda mos keladi. Lekin shuni bilishingiz kerakki, har bir variant ma'lum idishlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, tuzilgan sxemaga qat'iy rioya qiling. Aks holda, kerakli natijaga erisha olmaysiz.

Afzalliklari va kamchiliklari

Frantsuz dietasining afzalliklari:

• tanaga xavf tug'dirmasdan juda tez vazn yo'qotish;
• natijaning mustahkamligi (agar siz talablarga rioya qilishni davom ettirsangiz to'g'ri ovqatlanish keyin bir necha yil davomida ortiqcha vaznni unuting);
• turli xil dietalar;
• parhez paytida siz ochlik tuyg'usiga tashrif buyurmaysiz;
• tananing foydali moddalar bilan to'yinganligi;
• frantsuz dietasining ratsionida mavjud bo'lgan kraxmal tufayli mushak to'qimalari yaxshi holatda qoladi va faqat yog 'yoqiladi;
• pishirish tezligi va qulayligi;
• ko'p miqdorda suyuqlik iste'mol qilish orqali tanani toksinlar va boshqa zararli moddalardan tozalash;
• qo'shimcha ravishda - yoshartiruvchi ta'sir.

Kamchiliklari:

• bir qator kontrendikatsiyalar mavjud, chunki yog'lar, uglevodlar va oqsillar muvozanatli emas;
• menyuda bir qator vitaminlar etishmasligi (cheklangan meva) tufayli beriberi xavfi mavjud, shuning uchun vitamin komplekslarini qo'shimcha ravishda ishlatish kerak.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

1. Homiladorlik va laktatsiya.
2. Ratsionning tarkibiy qismlaridan biriga individual intolerans.
3. Gipertenziya va yurakning boshqa patologiyalari, qon aylanish tizimi.
4. Ba'zi buyrak kasalliklari.

Diqqat! Hech qanday holatda kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa, frantsuz dietasiga rioya qilmang. Bu qaytarib bo'lmaydigan jarayonlarga olib keladi va salbiy oqibatlar tanangiz uchun. Shuning uchun dietadan oldin shifokor bilan maslahatlashishni unutmang. Agar kerak bo'lsa, sinovdan o'ting.

Ratsiondan qanday chiqish kerak

Ko'pchilik uchun nima uchun dietadan chiqish qoidalariga rioya qilish kerakligi aniq emas. Ma'lum bo'lishicha, natijaning barqarorligi bunga bog'liq. Va tana uchun kamroq stress. Shunday qilib, natijani mustahkamlash uchun siz 10-14 kun davomida quyidagicha ovqatlanishingiz kerak:

• oz miqdorda ovqatlaning va ko'p suyuqlik iching;
• shakarsiz qahva va choy ichishga harakat qiling, asal qo'shsangiz yaxshi bo'ladi;
• har kuni yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni qoidaga aylantiring;
• qovurilgan ovqatlardan saqlaning;
• 18:00 dan keyin ovqatlanmang;
• nonushta va kechki ovqat kaloriyalarda past bo'lishi kerak;
• Haftada bir marta ro'za tutish kunini tashkil qiling.

natijalar

Har qanday dietaning natijasi ko'p jihatdan ma'lum bir organizmning metabolizm tezligiga, yosh toifasiga va boshqa omillarga bog'liq. Shu sababli, u yoki bu odam qancha vazn yo'qotishini aytish qiyin. Ammo umuman olganda, agar siz frantsuz dietasining klassik versiyasiga rioya qilsangiz, bir necha hafta ichida 7 dan 10 kg gacha yo'qotishingiz mumkin.

14 kunlik menyu

Klassik frantsuz dietasi Charlz Rostand tomonidan ixtiro qilingan. Bu Nobel mukofoti sovrindori, hurmat va ehtiromga loyiq mashhur shifokor. Uning menyu ishlanmalari organizm uchun maksimal foydaga asoslangan. Shuning uchun bu parhez asosiy hisoblanadi. Ratsionning har kuni uchun menyu:

1. Nonushtada.
2. Tushlik uchun.
3. Kechki ovqat uchun.

1-kun

1. Murabbo va bir chashka tabiiy qahvali donli non.
2. Sabzavotli salat, shu jumladan ismaloq, pomidor va qaynatilgan tuxum.
3. Qaynatilgan go'sht va ¼ bolgar qalampiri.

2-kun

1. Donli non va bir chashka qahva loviya.
2. Qaynatilgan yog'siz mol go'shti.
3. Yashil salat barglari bilan 100 gramm miqdorida yog'siz jambon.

3-kun

1. Qahva, bir tilim javdar noni, asal.
2. Pomidor va sabzi o'simlik yog'ida qovuring.
3. Salat: 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, kolbasa, salat.

4-kun

1. Shakarsiz donli qahva, bir oz sariyog ', non.
2. 1 ta qaynatilgan tuxum, Gollandiyalik pishloq (100 gr.), maydalangan sabzi.
3. 200 ml yog'siz kefir, tsitrus mevalari.

5-kun

1. Sabzi, limonli suv.
2. Qaynatilgan baliq (100 gramm). 1 ta pomidor.
3. Qaynatilgan yog'siz go'sht, ismaloq yoki yashil friz salatasi.

6-kun

1. Qahva.
2. 1 ta pomidor, 100 gramm oq go'shtli tovuq.
3. Yog'siz pishirilgan dana (folga ichida bajarilishi mumkin).

7-kun

1. Yashil choy.
2. 1 apelsin, mol go'shti.
3. Zaytun moyi bilan bodring salatasi, qaynatilgan kolbasa (100 gr.).

8-kun

1. Qahva donalari.
2. Qaynatilgan go'sht.
3. 1 ta pomidor, bug'da pishirilgan omlet (2 ta tuxum etarli).

9-kun

1. Kichik miqdordagi murabbo, qahva bilan javdar unidan tayyorlangan non.
2. Qaynatilgan mol go'shti.
3. Oq tovuq va bolgar qalampirli salat.

10-kun

1. Qaynatilgan tuxum, bir chashka yashil choy.
2. Bodring bilan yog'siz smetana pishirilgan quyon.
3. Ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxatidan har qanday meva, tabiiy yogurt.

11-kun

1. Javdar noni, qora qahva donalari bilan murabbo.
2. Gollandiyalik pishloq, bodring va tuxum bilan salat.
3. Bolgar qalampiri, dana go'shti.

12-kun

1. Shaftoli bilan kefir.
2. 1 ta pomidor, yog'siz pishirilgan baliq.
3. Bug'da "qovurilgan tuxum" yoki pishirilgan tuxum.

13-kun

1. Qahva va tost.
2. Baliq bilan qovurilgan sabzavotlar.
3. Kam yog'li smetana bilan qovurilgan mol go'shti.

14-kun

1. Yashil choy.
2. Salat: yashil no'xat, yangi bodring, qaynatilgan mol go'shti, o'simlik yog'i.
3. Kefir, meva assortimenti.

Foydali maslahat! O'zgartirish uchun siz limon sharbati va o'tlarni (petrushka, arpabodiyon, reyhan va boshqalar) salatlarga qo'shishingiz mumkin. Go'sht va kolbasa har bir xizmat uchun 100 grammdan oshmasligi kerak. Atıştırmalıklar paytida siz olma, yong'oq va har qanday reza mevalarni eyishingiz mumkin. Va kuniga kaloriyalarni hisoblashni unutmang!

Samuel Black va Ketrin Goursakdan 7 kunlik frantsuz dietasi menyusi

Samuel Blackdan frantsuz dietasi irlandiyalik tomonidan ishlab chiqilgan bo'lib, u 7 kunga mo'ljallangan, uning davomida siz 3 dan 5 kg gacha tashlashingiz mumkin. Menyu klassik versiyaning dietasiga o'xshaydi, ammo farqi bilan murabbo chiqarib tashlanadi.

Ammo Ketrin Gursakning dietasi alohida afzalliklarga ega - proteinli ovqatlarning to'liq to'yinganligi faol hayot tarziga imkon beradi. Ya'ni, siz qo'shimcha qilishingiz mumkin jismoniy mashqlar. Ratsionning 1 haftasi uchun siz kamida 4 kg dan qutulasiz ortiqcha vazn. Agar siz dietaning davomiyligini oshirmoqchi bo'lsangiz, idishlarning kaloriya miqdorini oshirishni unutmang. Misol uchun, 1500 kkal emas, balki 1800. Shakarni tatlandırıcı bilan almashtirishga ruxsat beriladi.

Har kuni nonushta qilish uchun mo'ljallangan taomlar ro'yxati:

• Qahva va qaynatilgan tuxum.
• 2 bo'lak kepak non bilan yashil yoki qora soat.
• Yog'siz tvorog va yog'siz qaynatilgan (bir oz dudlangan) go'sht har biri 100 gramm, har qanday choy.
• Quritilgan mevalar va banan bilan jo'xori uni, yangi sharbat bilan to'ldirilgan, bir chashka qahva.
• 1 tuxumdan bug'langan omlet, bir stakan tabiiy yogurt, choy.
• Hindiba ichimligi, shakarsiz yogurt, yog'siz sut bilan to'ldirilgan sirlanmagan makkajo'xori donalari (25 gr dan ko'p bo'lmagan parchalar).
• Qattiq pishloq (100 gr.), dorivor o'tlar qaynatmasi, qaynatilgan tuxum.

Kechki ovqatlar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• Limon sharbati va zaytun moyi yoki o'rik va sharbat bilan qovurilgan lavlagi-sabzi aralashmasi bilan kiyingan sabzavotli salat.
• Yogurt bilan bir stakan yogurt va qisqichbaqalar salatasi yog'siz mayonez yoki qaynatilgan mol go'shti bilan.
• Kartoshka va qaynatilgan qo'ziqorinli salat, sitrus yoki 2 ta kivi mevali kartoshka-karamli güveç.
• Tuxum xamirida piyoz va qaynatilgan tuxum yoki dengiz boshi bilan yog'siz pishirilgan baliq (tercihen cod).
• Pomidor sharbati yoki sabzavot sharbati bilan qaynatilgan guruch bilan lavlagi va smetana salatasi.
• Jigarni shakarsiz yogurt yoki kefir va tuxum bilan maydalang.
• Sabzi va karam salatasi limon sharbati, guruch va qo'ziqorin güveç, sharbat yoki choy bilan sabzavotli salat.

• Qattiq pishloq, qaynatilgan tovuq filesi, shakarsiz yogurt.
• Sabzavotli güveç (kartoshka, gulkaram), choy, kepak noni.
• Bug 'balig'i, yog'siz kefir.
• Sabzavotli salat, kepak noni, yashil choy.
• Qattiq pishloq va yog'siz tvorog, shakarsiz yogurt.
• Limon sharbati va zaytun moyi bilan qizil karam, kivi (bir juft bo'lak), javdar noni.
• Yog'siz sut bilan qovurilgan mol go'shti jigari.

3 kun davomida frantsuz dietasi

Bunday frantsuz dietasining 3 kunida siz 3-4 kilogramm ortiqcha tana vaznidan xalos bo'lishingiz mumkin:

1. Nonushta uchun 100 gramm yog'siz go'shtni qaynatib, karam salatini tayyorlang.
2. Tushlik uchun bir xil miqdordagi baliqni qaynatib oling, 1 ta olma va sabzi iste'mol qiling.
3. Kechki ovqat uchun o'zingizni 50 gr kesib oling. yog'siz pishloq, 1 ta qaynatilgan tuxum.
4. Yotishdan oldin o'zingizni meva bilan davolang.

Boshqa frantsuz dietalari

Frantsiyadan yana bir nechta parhez turlari mavjud:

1. Asos - selderey. Ratsion 3 kun davom etadi, faqat selderey, yangi bodring, marul, limon va bolgar qalampiridan salat iste'mol qiling.
2. Yogurt 3 kunlik parhez: kam yog'li shakarsiz yogurt iching, sitrus mevalari va olma iste'mol qiling.
3. 1-3 kun davomida anor parhezi: kuniga xohlagancha anor urug'ini iste'mol qiling. Siz gilos pomidorini (3-4 narsa), ismaloqni, marulni olishingiz mumkin.

Frantsuz dietasiga rioya qilganda, buni unutmang asosiy sir frantsuz ayollarining nozikligi har qanday ovqatni iste'mol qilishda zavq bag'ishlaydi. Hatto dietadan keyin ham bu ayollar qoidalarga rioya qilishadi. sog'lom ovqatlanish, lekin shu bilan birga, o'zingizdan hech narsani inkor etmasdan. Misol uchun, agar siz shirin narsa xohlasangiz, ular o'zlariga bir bo'lak pirojnoe ruxsat berishadi, lekin juda kichik. Va jarayondan va ta'mning ulug'vorligidan zavqlanib, asta-sekin ovqatlaning!

Zamonaviy jamiyatning ovqatlanish madaniyati mutlaqo buzilgan. Dunyoning barcha mamlakatlari odamlari oshqozonni "tezkor" oziq-ovqat va kanserogenlar bilan to'ldirish bilan birga vazn yo'qotishga intilishadi. Bunday oziq-ovqat yaxshi hazm bo'lishiga yordam bermaydi, ortiqcha vazn ko'rinishini qo'zg'atadi. 14 kunlik frantsuz dietasi to'g'ri ovqatlanish odatlarini shakllantirishga yordam beradi, vazn yo'qotish dasturiga rioya qilishga yordam beradi. Ushbu tizimga rioya qilishning oddiy tamoyillari vazn yo'qotayotgan odamni yaqinlashib kelayotgan cheklovlardan xafa qilmaydi: parhez sizning sevimli taomlaringizdan voz kechishni talab qilmaydi.

14 kunlik klassik frantsuz dietasi

Frantsuz dietasi undagi uglevodlar miqdorini cheklab, mazali sog'lom ovqat iste'mol qilish orqali kilogramm berishga undaydi. Asosiy e'tibor proteinga boy oziq-ovqatlarga qaratiladi: go'sht, sut mahsulotlari, baliq. Uglevodlarning etishmasligi sabzavot va mevalarni dietaga kiritish bilan qoplanadi. 14 kun davomida frantsuz dietasining nochorligi uning muvozanatsizligidir - protein menyusi beriberi qo'zg'atishi mumkin. Tizimning afzalligi tanadagi yog 'miqdorining kamayishi tufayli vazn yo'qotishning tez sur'ati deb atash mumkin.

Asosiy qoidalar

Proteinli dietaning afzalligi shundaki, vazn yo'qotadigan odam ochlikni his qilmaydi. Shu bilan birga, mushaklar kamayib ketmaydi, faqat to'plangan yog'lar yo'qoladi. Yo'qotilgan kilogramm uzoq vaqt davomida qaytib kelmaydi, agar siz dietadan to'g'ri chiqib ketsangiz. Bunga rioya qilishini yodda tutish kerak Fransuz tizimi 3 haftadan ortiq tavsiya etilmaydi, agar bu muddat uzaytirilsa, kaltsiy va boshqa moddalar etishmasligi belgilari paydo bo'lishi mumkin. Frantsuz ayollari misolida vazn yo'qotish quyidagi shartlarni talab qiladi:

• Ovqatni yaxshilab chaynash kerak.
• Oddiy qismni kamaytiring.
• Ovqatlanishdan oldin limonli bir stakan suv iching.
• 18-19 soatgacha kechki ovqat.

Shakar va tuzsiz diet: taqiqlangan ovqatlar ro'yxati

Frantsuz tizimining algoritmi uglevodlar va organizmdagi suyuqlikni ushlab turadigan moddalarni dietadan chiqarib tashlashga asoslangan. "Bo'sh" kaloriyalar to'yinganlikka hissa qo'shmaydi, ortiqcha ovqatlanishni qo'zg'atadi. Qayta qilingan mahsulotlar - tuz va shakar - metabolik jarayonlarni sekinlashtiradi, endokrin, mushak-skelet tizimining ko'plab kasalliklari paydo bo'lishiga yordam beradi. Frantsuz oshxonasi dastlab ishtahani va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq ko'plab muammolarni keltirib chiqaradigan juda achchiq idishlarni qabul qilmaydi. 14 kunlik dietaga ko'ra, quyidagi ovqatlar taqiqlanadi:

1. non (1-navli un);
2. qandolat mahsulotlari;
3. meva sharbatlari;
4. kraxmalli ovqatlar (kartoshka, don);
5. tuz;
6. shakar;
7. spirtli ichimliklar.

Batafsil menyu jadvali

Parhezshunoslar kerakli natijaga erishish uchun frantsuz dietasi qoidalariga qat'iy rioya qilishni maslahat berishadi, shu bilan birga ular uzoq vaqt davomida ishtirok etishni tavsiya etmaydi. Ushbu cheklovchi chora-tadbirlar sxemasini qo'llash jismoniy faoliyat bilan birga fitnes yoki oddiy komplekslar jismoniy mashqlar faol vazn yo'qotish, to'g'ri ovqatlanish madaniyatini shakllantirishga yordam beradi. Frantsuz dietasi qoidalariga ko'ra, har kun uchun menyu quyidagicha:

	Tost bilan shakarsiz qahva.	2 tuxum, pomidor va zaytun moyi bilan ismaloq bilan salat.	Qaynatilgan mol go'shti, bolgar qalampiri va o'tlar bilan idish.
	Yog 'va bir chashka shakarsiz qahva bilan non (qo'pol un).	100 g yog'siz go'sht, 1 sabzavot.	Qaynatilgan kolbasa (100 g), ismaloq
	Qahva va asal bilan bir bo'lak butun donli non.	Mandarin, qovurilgan sabzavotlar (sabzi, pomidor).	Salat: 100 g qaynatilgan kolbasa, ismaloq, 2 dona tuxum.
	Kofe tosti.	Salat: qattiq pishloq, tuxum va sabzi.	Kefir, yangi mevalar.
	Tug'ralgan sabzi.	1 ta pomidor, qaynatilgan baliq.	100 g ismaloq bilan go'sht.
	Bir chashka qahva.	100 g tovuq, 1 ta pomidor.	Go'sht va ismaloq.
	Shakarsiz yashil choy.		Shirin qalampir bilan mol go'shti.
Bir hafta davomida ushbu menyu bilan siz frantsuz dietasini to'ldirishingiz yoki vazn yo'qotish dasturini yana 7 kun davom ettirishingiz mumkin.
	Qahva chashka.	Salat: 2 dona tuxum, ismaloq, pomidor.	Qaynatilgan go'sht, ismaloq.
	Tost bilan shakarsiz qahva.	Mol go'shti (100 g)	Qalampir va ismaloq bilan tovuq ko'kragi.
	Qaynatilgan tuxum, yashil choy.	Smetana bilan qovurilgan quyon go'shti.	Kam yog'li yogurt yoki kefir.
	shakarsiz qahva	Salat: qattiq pishloq, yangi sabzi, maydanoz, tuxum.	Shirin qalampir bilan mol go'shti.
	Shaftoli va bir stakan kefir.	Yangi pomidor bilan qaynatilgan baliq.	O'tlar bilan qovurilgan tuxum.
	Tost bilan shakarsiz qahva.	Sabzavotli qovurilgan baliq.	Smetana va ko'katlar sosli mol go'shti.
	Yashil choy	Salat: 2 tuxum, yashil no'xat, zaytun moyi bilan salat.	Bir stakan yogurt va meva.

Kilo yo'qotish uchun boshqa frantsuz dietalari

Frantsuzlar savolga javob beradigan juda ko'p turli xil usullarni taklif qilishadi: "Qanday qilib vazn yo'qotish kerak?". Dietologlarning asosiy xabari - to'g'ri ovqatlanish odatlarini shakllantirish, jismoniy faollik orqali tabiiy vazn yo'qotish. Diyet tabletkalari, boshqa shubhali dorilar va dorilar inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi, ayollarda yurak, buyraklar va reproduktiv tizim kasalliklarini qo'zg'atishi mumkin. Samarali dietalar frantsuzlar tomonidan taklif qilingan, tananing yaxshilanishiga hissa qo'shadi. Quyida ulardan ba'zilari bilan tanishishingiz mumkin.

Per Dyukanning dietasi

14 kun davomida frantsuzcha parhezni qat'iy ma'noda texnika deb atash mumkin. Kilogrammni yo'qotishning ikkita usuli o'rtasidagi asosiy farq - ikkinchisida tuxum va go'sht sonini cheklash. Parijlik shifokor o‘z bemorlariga yarim tungacha kechki ovqatga, olma yoki nokni gazak sifatida yeyishga ruxsat beradi. Oziqlantirish mutaxassisi baliq, kam yog'li sut mahsulotlariga e'tibor qaratishni maslahat beradi. Don va yog'li go'shtlar, baliqlar vazn yo'qotish ratsionidan chiqarib tashlanadi. Frantsuz Dyukan dietasi namuna menyusi:

1. Nonushta - kam yog'li yogurt, bir chashka yashil choy.
2. Tushlik - sabzavotli baliq.
3. Kechki ovqat - mevali kefir.

Madlen Gesta dietasi

Ushbu dietologning ovqatlanish tizimi vazn yo'qotish muammosiga g'ayrioddiy yondashuv bilan ajralib turadi. Madlen Gesta o'z bemorlariga parhez davomida sabzavotli bulon, Hydromel limonad, fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilishni va ovqatlanish jarayonini o'yinga aylantirishni taklif qiladi. Chiroyli ko'zoynaklardan mo'l-ko'l ichish - bu dietologning chaqiruvidir. Kilo yo'qotish kursi 10 kun davom etadi. Ushbu dietaning o'ziga xos xususiyati kontrendikatsiyalarning mutlaqo yo'qligi hisoblanadi.

Video: frantsuz dietasida 14 kun ichida qanday vazn yo'qotish kerak

Voy-buy! Ketrin Denev, Izabel Adjani va Sofi Marso uyg'unlik sirini ochib berdi! Va bu frantsuz dietasi, mazali va juda samarali. 8 ta parhezdan didingizga qarab tanlang va atigi 2 hafta ichida 10 kg gacha vazn yo'qoting!

Amerikaning Clinical Nutrition (Clinical Nutrition) jurnali maksimal samaradorlikni va natijani uzaytirishni ta'minlaydigan vazn yo'qotish uchun ovqatlanishning eng yaxshi uchta usuliga kiritilgan. proteinli dietalar. Ulardan biri eng mashhur frantsuz dietasi bo'lib, undan ko'plab jamoat odamlari, jumladan Ketrin Denev, Juliette Binoche, Jerar Depardye, Sofi Marso, Izabel Adjani, Anna Peskova kabi mashhur aktyorlar foydalanadi. Klassik frantsuz dietasining 7 kunlik kursi 5 kg gacha, ikki haftalik kurs - 8 - 10 kg gacha yo'qotish imkonini beradi. Kilo yo'qotish uchun frantsuzcha usullarning boshqa navlarini qo'llashda vazn yo'qotish kursning davomiyligiga bog'liq.

Frantsiyaning milliy oshxonasi soslar va souslar bilan xushbo'y hidli gurme taomlari bilan to'la. O'rtacha parijliklarning nonushtasi - bu yangi pishirilgan, yumshoq kruasan bilan bir chashka qahva. Bu ovqatlarning barchasi kaloriyalarda yuqori. Mopassan va Aznavur vatanlarida yaratilgan nozik qomatni saqlab qolish uchun parhezlar milliy oshxona durdonalari bilan hech qanday aloqasi yo'q - ular qat'iy dietaga asoslanadi.

"Fransuz tilida" vazn yo'qotish uchun birinchi parhez o'tgan asrning oxirida Parij farmatsevtika kompaniyasi xodimi Mishel Montignac tomonidan yaratilgan. U mahsulotlarni gipoglikemik indeksga ko'ra baholashni taklif qildi, shu jumladan dietada faqat bu ko'rsatkich past bo'lgan mahsulotlar. Bugungi kunda frantsuz dietasi uchun bir nechta variant mavjud, ular kursning davomiyligi, menyu tarkibi, ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar ro'yxati bilan farqlanadi. Ta'sir mexanizmi o'zgarishsiz qoldi: menyuda protein mahsulotlarining ustunligi tufayli kaloriya cheklanishi.

Fransuz dietasining asosiy tamoyillari

1. Kundalik ovqatlanishning energiya qiymati 1500 kkaldan oshmaydi, tana energiyaning qolgan qismini yog 'zahiralaridan chiqaradi, bu esa tez kilogramm halok bo'lishini ta'minlaydi.
2. Metabolizmni tezlashtirish uchun ovqatdan 15-20 daqiqa oldin gazsiz bir stakan sovutilmagan suv ichish tavsiya etiladi. Yuqori kislotalilik bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, suvga limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
3. Menyuga qat'iy rioya qilish. Ushbu kam uglevodli dieta etarli darajada sabr-toqat va intizomni talab qiladi, chunki aniq gastronomik naqshni iste'mol qilish uchun kamida bir-ikki hafta kerak bo'ladi.
4. Ovqatni asta-sekin chaynash kerak. Shu tufayli ovqat hazm qilish traktidagi yuk kamayadi va miya oshqozondan to'yinganlik signalini olish uchun vaqt topadi.
5. Kechki ovqat eng past kaloriya bo'lishi kerak.
6. Frantsuz dietasining barcha versiyalarida qovurilgan ovqatlar, tuz, shakar, issiq ziravorlar, tez ovqatlanish, non va qandolat mahsulotlari dietadan butunlay chiqarib tashlanadi.
7. Parhez kursi davomida og'ir yuklardan qochish tavsiya etiladi - "yomg'irli kun" uchun ajratilgan energiya zaxiralarini iste'mol qilganda, tanaga "rekordlarni o'rnatish" qiyin bo'ladi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Frantsuzcha vazn yo'qotish usullari kamchiliklardan ko'ra ko'proq afzalliklarga ega. Imtiyozlarga quyidagilar kiradi:

1. Qabul qilish imkoniyati nozik figura rekord vaqt ichida.
2. Agar sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilsangiz, kursdan keyin ta'sir parhez dasturi yillar davomida davom etishi mumkin - ortiqcha vazn qaytmaydi.
3. Turli xil idishlar, shuningdek, ularning ozuqaviy qiymati. Bu sizga kuchli ochlik tuyg'usini boshdan kechirmasdan vazn yo'qotish imkonini beradi.
4. Kundalik ratsionga ko'p miqdorda kiritilgan sabzavotlar, oqsillarga qo'shimcha ravishda, sekin ta'sir qiluvchi kraxmalni o'z ichiga oladi, bu to'yinganlik tuyg'usini ta'minlaydi va mushak to'qimalarining emas, balki yog 'yoqilishiga yordam beradi.
5. Tavsiya etilgan idishlar oddiy, shuning uchun ular tez pishiriladi.
6. Ko'p miqdorda suyuqlikdan foydalanish toksinlarni yuvishga yordam beradi, bu esa qo'shimcha ravishda yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Ushbu texnikada uchta kamchilik mavjud:

1. Har qanday dietada yog'lar-oqsillar-uglevodlar nisbatidagi nomutanosiblik muqarrar. Shuning uchun, ovqat hazm qilish tizimi, yurak-qon tomir tizimi yoki buyrak kasalliklari bo'lgan odamlar, "frantsuzcha vazn yo'qotish" ga qaror qilishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish yaxshiroqdir.
2. Ratsionda deyarli har kuni kofe iste'moli ta'minlanganligi sababli, doimiy gipertenziya bilan, shuningdek, keksalikda, ortiqcha vazndan xalos bo'lishning ushbu usulidan foydalanish tavsiya etilmaydi.
3. Menyudagi juda kam miqdordagi mevalar (monosaxaridlarning yuqori miqdori tufayli ular sabzavotlardan ko'ra ko'proq kaloriyali) tanadagi vitaminlar etishmasligiga olib kelishi mumkin, dietada ularni ozuqaviy qo'shimchalar sifatida olish kerak.

14 kunlik klassik menyu

Nobel mukofoti sovrindori shifokor Rostand Charlz tomonidan ishlab chiqilgan oziqlanish formulasi frantsuz dietasining eng uyg'un navlari hisoblanadi. Uning menyusi tana uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan yangi mahsulotlarga asoslangan. Ularga tabiiy ziravorlar, o'tlar, limon sharbati qo'shib, idishlarni yanada xilma-xil va oqlangan qilishingiz mumkin.

Menyuga kiritilgan jambon yoki qaynatilgan kolbasa borligiga ishonch bo'lmasa yuqori sifatli, qo'shimchalar va konservantlarsiz tayyorlangan, ular go'sht bilan almashtirilishi mumkin - qaynatilgan yoki pishirilgan. Menyuga kiritilgan qahva yoki choy shakarsiz ichiladi. Sxema kuniga uch marta ovqatlanishni nazarda tutadi, engil atıştırmalıklar - olma, yong'oq, bir hovuch rezavorlar.

Kundalik menyu

• Bir chashka qahva, murabbo bilan tushdi.
• Pomidor, ismaloq va 2 ta tuxumdan tayyorlangan o'simlik yog'li salat.
• 100 g qaynatilgan mol go'shti, bolgar qalampiri bo'laklari.

• Qora qahva, birinchi maydalangan nondan tushdi ("butun don").
• 100 g yog'siz qaynatilgan mol go'shti.
• 100 g yog'siz jambon, bir nechta marul barglari.

• Qora qahva, asalli javdar nonli sendvich.
• O'rta kattalikdagi sabzi va bitta pomidor, kungaboqar yoki zaytun moyida qovuriladi.
• 2 ta tuxum, 100 g qaynatilgan kolbasa va marul barglaridan tayyorlangan salat.

• Bir chashka qahva, sariyog 'bilan kepak noni.
• 100 g Gollandiyalik pishloq, 1 tuxum, maydalangan sabzi.
• Yangi uzilgan mevalar (har qanday), kefir.

• Grated sabzi, tsitrus sharbati bilan gazsiz suv.
• 100 g qaynatilgan baliq, pomidor.
• 100 g güveç yoki qaynatilgan go'sht, salat yoki ismaloq.

• Qora qahva.
• 100 g tovuq ko'kragi, yangi pomidor.
• 100 g yog'siz dana folga ichida pishirilgan.

• Yashil choy.
• 100 g qaynatilgan mol go'shti, apelsin.
• Bodring salatasi va 100 g qaynatilgan kolbasa.

• Qahva chashka.
• 2 ta tuxumdan bug'li omlet, pomidor.
• Qaynatilgan go'shtning 100 gramm qismi.

• Qahva va murabbo bilan javdar noni.
• Qaynatilgan mol go'shti (100 g).
• Tovuq filesi va shirin qalampir salatasi.

• Qaynatilgan "sumkada" yoki qattiq qaynatilgan tuxum, yashil choy.
• Yog'siz smetana, bodring bilan pishirilgan quyon go'shti.
• Meva, bir stakan yogurt.

• Qahva, bir tilim javdar noni, bir qoshiq murabbo.
• 100 g gollandiyalik pishloq, qattiq qaynatilgan tuxum va xom sabzi salatasi.
• Qaynatilgan mol go'shti yoki dana (100 g), shirin qalampir.

• Bir stakan kefir, bir nechta o'rik yoki shaftoli.
• Folga, pomidorda pishirilgan baliqning kichik bir qismi.
• 1 tuxumdan omlet yoki qovurilgan tuxum (yog'siz pishiring).

• Bir chashka qahva, tost.
• Sabzavotli bug'da pishirilgan baliq.
• Smetana sousi bilan qovurilgan 100 g mol go'shti.

• Yashil choy.
• O'simlik moyi bilan ziravorlangan bodring, yashil no'xat va qaynatilgan go'shtli salat.
• Har xil mevali salat, bir stakan kefir.

Ratsiondan qanday chiqish kerak

Cheklangan ovqatlanish kursidan so'ng, siz tanaga natijani mustahkamlash va odatiy dietaga moslashish imkoniyatini berishingiz kerak: oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar miqdorining keskin oshishi buning uchun stressga aylanishi mumkin. Dastlabki ikki hafta davomida quyidagi qoidalarga rioya qilish tavsiya etiladi:

1. Kichik ovqatlarni iste'mol qiling.
2. Etarlicha suv iching.
3. Nonushta uchun nisbatan past kaloriyali taomlarni tanlang.
4. Choy yoki qahvaning shirinligini minimallashtiring.
5. Har kuni yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qiling.
6. Go'sht va baliq idishlarini hech bo'lmaganda har safar bug'lash kerak, lekin yog'li skovorodkada emas.
7. Kechki ovqat engil bo'lishi kerak.
8. Oyda bir marta ro'za kunlarini qilish foydalidir.

Parhez variantlari

7 kun davomida

Irlandiyalik Semyuel Blek tomonidan yaratilgan parhez tizimi yarim ochlik dietasi emas, balki past kaloriyali ovqatlarga asoslangan puxta o'ylangan to'liq huquqli menyudir. proteinli mahsulotlar: to'liq donalar, yog'siz go'sht va baliqlar, dengiz mahsulotlari, yangi sabzavotlar va mevalar. Doktor Blek tomonidan ishlab chiqilgan parhezga rioya qilish orqali siz bir hafta ichida 3-5 kg ​​yo'qotishingiz mumkin.

Oziqlanish qoidalari

1. Taklif etilgan menyudan chetga chiqishga yo'l qo'yilmaydi.
2. Pishirishning maqbul usullari - qaynatish, pishirish, pishirish.
3. Tushlik yoki kechki ovqat paytida bir stakan qizil sharob ichish taqiqlangan emas.
4. Shakarsiz choy, qahva ichimligi.
5. Suvni har qanday miqdorda iste'mol qilish mumkin.
6. Har bir taomdan zavqlanib, asta-sekin ovqatlanishingiz kerak.
7. Kechki ovqat yotishdan 3-4 soat oldin bo'lishi kerak.

Kuniga uch marta ovqatlanish uchun kundalik menyu

Birinchi kun:

• ertalab - qora qahva;
• tushlik uchun - o'rta kattalikdagi pomidordan o'simlik moyi bilan ziravorlangan salat va bir juft qaynatilgan tuxum;
• kechki ovqat uchun - mol go'shti porsiyasi, bir nechta marul barglari.

Ikkinchi kun:

• ertalab - bir chashka qahva, javdar nonidan tost;
• tushlik uchun - smetana bilan qovurilgan 100-150 g dana;
• kechki ovqat uchun - 100 g dudlangan jambon (kam yog'li), salat yoki ismaloq.

Uchinchi kun:

• ertalab - bir chashka qahva, butun donli tost;
• tushlik uchun - o'simlik yog'ida qovurilgan maydalangan sabzi, pomidor, greyfurt;
• kechki ovqat uchun - qaynatilgan kolbasa, 2 tuxum va ismaloqning bir bo'lagi salatasi.

To'rtinchi kun:

• ertalab - kraker bilan bir chashka qahva;
• tushlik uchun - 100 g latviyalik yoki shved pishloqi, yumshoq qaynatilgan tuxum, sabzi salatasi;
• kechki ovqat uchun - har qanday shakarsiz mevalar, yog'siz kefir.

Beshinchi kun:

• ertalab - o'simlik moyi va limon sharbati bilan ziravorlangan maydalangan sabzi;
• tushlik uchun - folga solingan baliqning bir qismi, yangi pomidor;
• kechki ovqat uchun - 100 g bug'langan mol go'shti.

Oltinchi kun:

• ertalab - kofe;
• tushlik uchun - 100-150 g tovuq filesi, bir necha barg marul;
• kechki ovqat uchun - 100 g qovurilgan quyon go'shti yoki mol go'shti.

Ettinchi kun:

• ertalab - bir chashka choy;
• tushlik uchun - 100 g go'sht (cho'chqa go'shtidan tashqari har qanday), mevalar;
• kechki ovqat uchun - 100 g yog'siz jambon yoki qaynatilgan kolbasa.

Katrin Gursakdan

Ushbu parhez tanani tozalash va vaznni kamaytirish uchun mo'ljallangan bo'lib, bir taomda faqat sabzavot yoki faqat past energiya qiymatiga ega bo'lgan hayvonot oqsili mahsulotlarini ishlatishga asoslangan. Kundalik ratsionda 1500 kaloriyadan ko'p bo'lmagan. Yog'lar va uglevodlarni etarli darajada olmaslik, tana yog' zahiralarini sarflashga majbur bo'ladi va birinchi navbatda, "muammo" zonalari - son, oshqozon, dumba vaznini yo'qotadi.

Katrin Gursak texnikasining afzalligi - kuchli ochlik hissi yo'qligi. Proteinli oziq-ovqat yaxshi to'yingan, shuning uchun bu parhez bilan bosh aylanishi yoki samaradorlikni yo'qotish tahdid solmaydi, shuning uchun u faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan odamlar uchun juda mos keladi. Ratsionning yana bir afzalligi shundaki, menyuda taklif qilingan barcha taomlar tez tayyorlanadi, bu ishbilarmonlar uchun ham muhimdir.

Xun kursi 1 haftaga mo'ljallangan bo'lib, bu vaqt ichida haqiqatan ham 4 kilogramm ortiqcha vazndan xalos bo'lish mumkin. Natijani yaxshilash uchun sog'likka zarar etkazmasdan kurs yana bir haftaga uzaytirilishi mumkin, bu dietaning kaloriya tarkibini biroz oshiradi.

Oziqlanish qoidalari

1. Ratsiondan un mahsulotlari (shu jumladan yuqori uglevodli nonlar), shuningdek, spirtli ichimliklar chiqarib tashlanadi.
2. Tuz va shakardan foydalanish imkon qadar cheklangan, choy yoki qahvani tatlandırıcı bilan shirin qilish mumkin.
3. Taklif etilgan menyudan chetga chiqish qabul qilinishi mumkin emas, chunki ular metabolik jarayonlarga ta'sir qilishi mumkin, keyin esa natijaga erishilmaydi.
4. Pishirish paytida qaynatish yoki qovurish afzaldir.
5. Suv iste'moli cheklanmagan.

Hafta uchun menyu

Ratsionda kuniga uch marta ovqatlanish mavjud. Tushlik uchun ovqatlanish ikki xil variantda taqdim etiladi. Tushlik va kechki ovqat o'rtasida bir stakan sharbat, o'simlik choyi yoki kam yog'li bulon (sabzavot, baliq, go'sht) ichishga ruxsat beriladi.

Kunduzgi nonushta idishlari

1. Qattiq qaynatilgan tuxum, qahva.
2. 2 bo'lak kepak non, choy.
3. 100 g yog'siz qaynatilgan dudlangan jambon, 100 g kam yog'li tvorog, choy.
4. Har qanday sharbat bilan 25 g mussli, bitta banan, zaif qahva.
5. Yogurt, 1 tuxum bug'li omlet, yashil choy.
6. Sut, yogurt, hindibo ichimligi bilan 25 g sirlanmagan makkajo'xori donalari.
7. 100 g Gollandiyalik yoki boshqa qattiq pishloq, tuxum, o'simlik ichimligi.

Tushlik variantlari (kunlik)

1. Variant 1: limon sharbati va o'simlik moyi bilan sabzavotli salat. Variant 2: o'rik bilan qovurilgan sabzi va lavlagi, meva sharbati.
2. Variant 1: mayonez, kefir bilan qisqichbaqalar salatasi. Variant 2: 100 g qaynatilgan mol go'shti, yog'siz yogurt.
3. Variant 1: zaytun moyi, apelsin bilan 100 g qaynatilgan shampignon va kartoshka salatasi. Variant 2: karam bilan qovurilgan kartoshka, 2 ta kivi.
4. Variant 1: qattiq qaynatilgan tuxum va piyoz bilan pishirilgan 100 g cod. Variant 2: tuxum xamirida 100 g dengiz levrek filetosi.
5. Variant 1: smetana, pomidor sharbati bilan kiyingan lavlagi salatasi. Variant 2: ketchup yoki sousli qaynatilgan guruch, sabzavot sharbati.
6. Variant 1: 150 g mol go'shti jigari quruq qovurilgan idishda pishirilgan, yogurt. Variant 2: qovurilgan quyon yoki tovuq jigari, yumshoq qaynatilgan tuxum, nol yog'li kefir.
7. Variant 1: limon sharbati va o'simlik yog'i bilan sabzi va karam salatasi, qo'ziqorinli guruch güveç, meva sharbati. Variant 2: o'simlik moyi bilan kiyingan turli xil sabzavotli salat, kartoshka bilan loviya güveç, choy.

Kunduzi kechki ovqat uchun idishlar

1. Qaynatilgan tovuq ko'kragi (100 g), 50 g qattiq pishloq, yog'siz yogurt.
2. Bitta kartoshka va 150 g gulkaram, bir tilim kepak non, choydan pishiring.
3. 100 g pishirilgan yoki bug'langan baliq, kam yog'li kefir.
4. O'simlik yog'i, loviya va kartoshka salatasi, bir bo'lak kepak non, o'simlik yoki yashil choy bilan sabzavotli salat.
5. Kichik bo'lak qattiq pishloq yoki 100 g kam yog'li tvorog, yogurt.
6. Zaytun moyi va limon sharbati bilan qizil karam salatasi, bir parcha kepak non, 2 ta kivi.
7. 50 g Qisqichbaqa tayoqchalari yoki 150 g pishirilgan mol go'shti jigari, bir stakan sut.

Yupqa beli (Tili nozik)

Eng go'zal frantsuz kino aktrisalaridan biri, yozuvchi, ssenariynavis va rejissyor Sofi Marso 45 yoshda, 20 yoshli qizning qomatiga ega. O'z e'tirofiga ko'ra, yagona yo'l qarshi kurash qo'shimcha funt shaxsiy parhez sifatida xizmat qiladi. Sofi dietasining yoqimli xususiyati shundaki, siz bir hafta davomida qattiq dietaga rioya qilishingiz kerak, keyin siz bir oy davomida hamma narsani (yoki deyarli hamma narsani) eyishingiz mumkin - parhez muallifining fikriga ko'ra, erishilgan vazn saqlanib qoladi. barqaror.

Diet tamoyillari Sofi Marso

1. Kundalik ratsiondagi proteinli oziq-ovqatlarning tarkibi kamida 40%, yog'lar - 10% dan, uglevodlar - 50% dan oshmasligi kerak.
2. Ovqatni qaynatish, qovurish yoki bug'da pishirish kerak, qovurilgan ovqatlar taqiqlanadi.
3. Taqiqlangan oziq-ovqatlar orasida oq non, yog'li baliq (bekir, skumbriya) va go'sht (cho'chqa go'shti, o'rdak, g'oz) mavjud.
4. Idishlardagi shakar, tuz, issiq ziravorlar miqdori minimal bo'lishi kerak.
5. Nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni o'tkazib yuborishga yo'l qo'yilmaydi.
6. Kuniga uch marta ovqatlanish, shokoladning kichik qismi, bir bo'lak pishloq yoki yarim banan bilan gazaklar ko'rinishidagi kamdan-kam hollarda og'ishlar dietaning buzilishi deb hisoblanmaydi.
7. Kundalik suyuqlik miqdori 1,5-2 litrni tashkil qiladi.
8. Yog 'birinchi marta "erigan" qorin bo'shlig'i mushaklarini kuchaytirish uchun har kuni qorin bo'shlig'i mashqlarini bajarish tavsiya etiladi.

Texnikaning afzalliklari

• Sofi Marso sxemasi bo'yicha 7 kunlik ovqatlanish uchun siz 6 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.
• Kilo yo'qotish usulining mutlaqo zararsizligi tufayli " Yupqa bel"foydalanish muddati bo'yicha hech qanday kontrendikatsiya yoki cheklovlar yo'q.
• Xun menyusi qoidalarga muvofiq tuzilgan muvozanatli ovqatlanish. U organizm uchun zarur bo'lgan barcha elementlarni o'z ichiga oladi va yog'lar-oqsillar-uglevodlar nisbati umumiy qabul qilingan me'yorlarga mos keladi.
• Turli xil taomlar. Ko'pgina menyuda "har qanday meva", "har qanday sabzavotlardan salat", "sut yoki kefir" iboralari mavjud. Bu sizga dietani diversifikatsiya qilish, o'zingiz yoqtirgan mahsulotlardan tanlash va allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lganlarni istisno qilish imkonini beradi.

7 kunlik menyu

Birinchi kun

• Ertalab - kichik kepakli bulochka yoki to'ldirmasdan yog'siz kruvasan, sutli choy.
• Peshindan keyin - guruch va maydalangan olma buvisi.
• Kechqurun - 100 g bug'langan pollok yoki hake, pomidor salatasi.

Ikkinchi kun

• Ertalab - uchta donli non, sitrus sharbati.
• Peshindan keyin - tovuq bo'lagi bilan sabzavotli sho'rva.
• Kechqurun - har qanday sabzavotlar (butun yoki salat shaklida), gazsiz mineral suv.

Uchinchi kun

• Ertalab - bir stakan sut yoki kam yog'li yogurt.
• Peshindan keyin - 100 g bug'li mol go'shti, kiyimlarida ikkita kichik kartoshka.
• Kechqurun - yangi mevalar yoki rezavorlar, o'simlik choyi.

To'rtinchi kun

• Ertalab - suvda jo'xori uni, 50 g Poshekhonskiy yoki Kostroma pishloq.
• Peshindan keyin - uchta katta bodring, pomidor sharbati.
• Kechqurun - olma, mineral suv bilan maydalangan sabzi.

Beshinchi kun

• Ertalab - 3 ta tuxumdan omlet, qora choy.
• Peshindan keyin - qaynatilgan yoki qovurilgan brokkoli, gazsiz mineral suv.
• Kechqurun - tovuq filesi (100 g), meva yoki berry sharbati.

Oltinchi kun

• Ertalab - har qanday meva (3 dona), yashil choy.
• Peshindan keyin - zaytun moyi bilan turli xil sabzavotli salat.
• Kechqurun - bir juft olma va limon bilan kislotalangan suv.

Ettinchi kun

• Oldingi kunlarning istalgan menyusini takrorlang.

Taille nozik diet natijalari. Statistika.

Bir hafta davomida Sofi Marso dietasidan foydalangan 100 nafar ayol o'rtasida o'tkazilgan so'rov natijalariga ko'ra, ulardan 10 nafari 3-4 kilogramm, 58 nafari 5-6 kilogramm, 32 nafari esa 7 dan 9 kilogrammgacha vazn yo'qotishga muvaffaq bo'lgan. Tajriba ishtirokchilarining tana vazni parhez kursi tugaganidan keyin yana bir oy davomida kuzatildi. Sog'lom ovqatlanishning standart qoidalariga rioya qilganlar uchun - shirinliklar, yog'li va qizarib pishgan ovqatlarni yaxshi ko'rmaydiganlar uchun og'irlik oshmadi.

Madlen Gestadan

Tez vazn yo'qotishning asosiy printsipi tanani adipotsitlarning o'z zahiralarini energiyaga aylantirishga majbur qilish uchun ovqatdan yog'larni olish imkoniyatidan mahrum qilishdir. Parijlik ovqatlanish mutaxassisi Madeleine Gesta tomonidan ishlab chiqilgan dietada kuniga atigi 1200 kaloriya minimal iste'mol qilish nazarda tutilgan. Ushbu dietada o'n kun davomida siz vazningizni 5-6 kg ga kamaytirishingiz mumkin. Biroq, bunday kam energiya faol yuklarga mos kelmaydi, shuning uchun "Imo-ishora" dietasi bayramlarda eng yaxshi qo'llaniladi. Kursni bir oydan kechiktirmasdan takrorlash tavsiya etiladi.

Qattiqlikka qaramay, texnikaning qolgan qismi ba'zi afzalliklarga ega:

1. U hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas (uni hatto qarilikda va homiladorlik paytida ham foydalanishga ruxsat beriladi, masalan, keyingi bosqichlarda patologik vazn ortishi bilan).
2. Ratsionda organizm uchun zarur bo'lgan barcha oziq moddalar, shuningdek, ovqat hazm qilishni barqarorlashtiradigan tolalar mavjud.
3. Ko'p miqdorda suv ichish (uni kichik qismlarda ichish kerak, lekin tez-tez) yoshartirishga hissa qo'shadigan to'qimalarning ajoyib limfa drenajini ta'minlaydi.

Menyuning tarkibi va dietasi

Madeleine Gesta dietasining asosiy taomlari sabzavotli sho'rvalar, fermentlar qilingan sut mahsulotlari va maxsus ichimlik "Hydromel" - uy qurilishi limonadidir. Bundan tashqari, kundalik ratsionga yangi sabzavotlar, qaynatilgan yoki pishirilgan shakldagi yog'siz baliq va yog'siz qaynatilgan go'shtni kiritishga ruxsat beriladi. Yog'lardan faqat zaytun moyiga ruxsat beriladi, shakar ham taqiqlanadi. Boshqa usullardan farqli o'laroq, bu parhez kuniga olti marta fraksiyonel ovqatlanishni o'z ichiga oladi.

Ovqatlanish rejasi

• Bunday nonushta yo'q, ertalab siz 0,5 litr gazsiz suv ichishingiz kerak, bir soatdan keyin - asal bilan bir stakan kakao, yana yarim soatdan keyin - greyfurt iste'mol qiling.
• Tushlik uchun siz tovuq yoki baliqni (taxminan 200 g) qaynatilgan sabzavotli yon piyola bilan pishirishingiz mumkin.
• 2 soatdan keyin siz bir stakan "jonli" yog'siz yogurt ichishingiz kerak.
• Kechki ovqat doktor Gesto retsepti bo'yicha tayyorlangan 1,5 litr sabzavotli bulon bo'ladi, uni uch porsiyaga bo'lingan holda yarim soat ichida iste'mol qilish kerak.

Bunday menyu parhez kursining 1, 2, 8 va 9-kunlarida taklif etiladi, bu kunlar "bulyon" hisoblanadi. Qolgan 6 kun "nordon-sut", ularning menyusida kechki bulon 250 g kam yog'li tvorog bilan almashtiriladi. Limonad "Hydromel" kuniga kamida bir litr ichish tavsiya etiladi.

Bulyon va limonad retseptlari

Gidromelli ichimlikni tayyorlash oson: bir stakan mineral yoki qaynatilgan suvga bir choy qoshiq asal va bir limon sharbati qo'shiladi.

Sabzavotli bulon 0,5 kg piyoz, 400 g sabzi va pomidor, kichik selderey ildizi yoki maydanozdan tayyorlanadi. Sabzavotlarni 1,5 litr suvda qaynatish kerak, so'ngra bulondan olib tashlash kerak. Ularni alohida eyish mumkin, zaytun moyi bilan ziravorlar, bulonni ichishdan 15 daqiqa o'tgach.

mono-dietalar

Ushbu turdagi vazn yo'qotish usullari ichki depolardan yog 'yoqish orqali bir necha kun ichida 5 kg gacha tana vaznini yo'qotish imkonini beruvchi parhezlarni o'z ichiga oladi. Ular bitta, odatda past kaloriyali mahsulotdan foydalanishga asoslangan. Qoida tariqasida, 3-5 kundan ortiq bo'lmagan mono-quvvat tizimiga rioya qilish tavsiya etiladi - cheklangan parhez tufayli. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar - homiladorlik, bolani emizish davri, gastrit, oshqozon yarasi, shuningdek, menyuning asosini tashkil etuvchi mahsulotga individual intolerans.

frantsuz selderey dietasi

Soyabon oilasiga mansub sabzavot, selderey vitaminlar va minerallarning boy to'plamini, shuningdek, ko'plab tolalarni o'z ichiga oladi. Bu ovqat hazm qilish tizimini faollashtiradi, shuning uchun kilogramm halok uchun samarali. "Selderey" dietasidan ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak: bu ildiz sabzavot allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Seldereydagi mono-diet uch kunga mo'ljallangan. Uning dietasi salatdan iborat bo'lib, uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: bir nechta selderey ildizlari, 3-4 bodring, ikkita shirin qalampir, bir dasta marul va limon. Selderey qo'pol qirg'ichga surtiladi, qolgan ingredientlar mayda tug'ralgan emas. Olingan aralashmani besh qismga bo'lish kerak va ishlatishdan oldin salatga limon sharbati qo'shib, ularni kuniga muntazam ravishda iste'mol qiling. Suyuqlikning kunlik normasi 6-8 stakan.

frantsuz yogurti dietasi

Bolgariya tayoq madaniyati aralashmasi bilan sutni fermentatsiyalash natijasida olingan yogurt ko'pchilik parhez ovqatlanish tizimlarining tarkibiy qismidir. U juda ko'p protein, kaltsiy, kaliy, vitaminlar, fermentlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi, shu bilan birga past kaloriya mahsulotidir. 3 kunlik yogurt dietasi, aslida, ro'za kunlaridir.

Bunga amal qilish oson emas - butun kunlik ratsion 0,5 litr yogurt va 3 ta olma yoki greyfurtdan iborat. Uy qurilishi mahsulotidan foydalanish yaxshidir. Stabilizatorlar, konservantlar, lazzatlar va ranglarni o'z ichiga olgan do'konda sotib olingan, javonlarda barqaror yogurtlar kamroq foyda keltiradi.

Yogurt dietasi uchun ovqatlanish sxemasi quyidagicha: ertalab, tushdan keyin va kechqurun bu fermentlangan sutli ichimlikdan bir stakan ichiladi, har qanday tanaffusda olma yoki greyfurt iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, kuniga 1,5 litr mineral yoki qaynatilgan suvni iste'mol qilish kerak.

frantsuz anori dietasi

Umumiy qobiqqa qadoqlangan bir necha yuz donalardan tashkil topgan anor daraxtining mevasi foydali moddalar ombori hisoblanadi. U bir yarim o'nlab aminokislotalar, vitaminlar, kaliy, fosfor, mis va boshqa minerallarni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, 100 g anor urug'ida atigi 72 kilokaloriya mavjud.

"Anor" uch kunlik ovqatlanish sxemasi mono-dietlarni shartli ravishda nazarda tutadi - anor donalariga qo'shimcha ravishda (meva to'g'ri deb ataladi), gilos pomidorlari (4 dona) va bargli marul yoki ismaloq kundalik ratsionga kiritilgan. . Ushbu mahsulotlardan limon sharbati yoki balsamik sirka bilan ziravorlangan salat tayyorlanadi, so'ngra uch qismga bo'linib, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun iste'mol qilinadi. Ovqatlar orasida yashil choy yoki limon bilan kislotalangan suv ichishga ruxsat beriladi.

Er yuzidagi barcha xalqlarning urf-odatlari qanchalik farqli bo'lmasin, odamlarning umumiy muammolari, jumladan, ortiqcha vazn va semirishning noqulayligi bor. Biroq, Frantsiya xalqi bu muammolarni biz bilan baham ko'rmaydi, chunki bu xalq sayyoradagi eng noziklardan biri hisoblanadi, ehtimol professional parhezlarning ko'pligi va to'g'ri ovqatlanish kulti tufayli.

Klassik frantsuz dietasining mohiyati, qoidalari va fazilatlari

Parijlik mutaxassislar nafaqat sizning plastinkangizdagi mahsulotlarga, balki qanday ovqatlanishingizga ham e'tibor berishadi. Avvalo, ular har bir luqmani asta-sekin va yaxshilab chaynashni tavsiya qiladilar. Shunday qilib, ochlikni qondirish tezroq bo'ladi va shuning uchun katta qismga ehtiyoj qolmaydi. Bundan tashqari, yaxshilab chaynalgan ovqat yaxshiroq so'riladi. Xuddi shu maqsadda, dietologlar ovqat bir martalik ovqat bo'lishi kerakligini ta'kidlaydilar - bir qismini qo'ying va faqat uni iste'mol qiling, qo'shimchalar qo'shmasdan, sendvich yoki qo'shimcha ikkinchi taomni iste'mol qilmasdan.

Keyingi nuqta - dietada suyuqlik mavjudligi. Frantsuzlar ko'p miqdorda suv ichishni talab qiladi, bu metabolizmni tezlashtiradi va oshqozon hajmini to'ldiradi, bu esa kamroq ovqat eyishga imkon beradi. Suvni ertalab och qoringa va ovqatdan 20-30 daqiqa oldin ichish tavsiya etiladi, suyuqlik xona haroratida bo'lishi kerak, tuz va gazni o'z ichiga olmaydi. Bundan tashqari, bunday suvga bir necha tomchi limon sharbati qo'shishingiz mumkin, bu metabolizmni 2-3% ga tezlashtirishga yordam beradi. Xuddi shu ta'sir, frantsuz ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning fikriga ko'ra, stol qizil sharobiga ega - 1 stakan ishtaha va oziq-ovqatning yuqori sifatli assimilyatsiyasi uchun etarli bo'ladi.

Fransuz dietasida kam yog'li oziq-ovqatlarni, asosan, proteinni iste'mol qilish juda muhimdir. Bu, ayniqsa, oxirgi ovqat uchun to'g'ri keladi - u engil va past kaloriya bo'lishi kerak, masalan, sabzavotli bug'langan baliqning bir qismi yoki uy yogurtli mevali salat. Oxirgi ovqatni yotishdan 3-4 soat oldin qilish kerak.

Fransuz dietasi qoidalari:

1. Juda kerakli fraksiyonel ovqatlanish kichik qismlarda kuniga 4-5 ta gazak.
2. Biz suyuqlikni cheksiz miqdorda turli qo'shimchalarsiz ichamiz - gazsiz va tuzsiz oddiy suv, shakar va sutsiz choy va qahva va boshqalar;
3. Agar taklif qilingan menyudan ma'lum bir mahsulotni yoqtirmasangiz yoki yoqtirmasangiz, uni faqat o'xshashi bilan almashtiring (bir sabzavot boshqasi bilan, jo'xori uni jo'xori bilan, tovuq bilan bedana va boshqalar).
4. Agar sizda ichak bilan bog'liq muammolar bo'lsa (shishiradi, kolik, meteorizm, axlat muammolari), keyin almashtiring xom sabzavotlar va bug'da pishirilgan, pishirilgan, qaynatilgan yoki pishirilgan uchun dietada mevalar.
5. Kundalik ovqatlanishning kaloriya miqdori 1500 kkaldan oshmasligi kerak. Tana etishmayotgan uglevodlar va yog'larni saqlanadigan yog' zahiralaridan to'ldiradi.
6. Avvalo, biz tanaga uglevodlarni iste'mol qilishni cheklaymiz - kuniga 30-35 g dan oshmasligi kerak.
7. Oxirgi ovqat 18-19:00 atrofida, yotishdan oldin siz faqat bir stakan kam yog'li iliq sut yoki suv ichishingiz mumkin.

Fransuz dietasining asosiy afzalliklari:

1. Ratsion etarlicha uzoq, osonlikcha toqat qilinadi va och deb hisoblanmaydi, bu sizga 2 hafta ichida 6-8 kg gacha ortiqcha vaznni osongina yo'qotish imkonini beradi.
2. Ratsion juda xilma-xil bo'lib, faol hayot uchun zarur bo'lgan foydali mahsulotlarga asoslangan.
3. Ratsionda ko'p miqdorda protein mavjudligi sizga sport o'ynash, mashg'ulotlar, raqslar va boshqa tanish mashg'ulotlarda qatnashish imkonini beradi, natijani yo'qotmaydi.
4. Ratsiondan keyin ta'sir uzoq vaqt davom etadi.
5. Ratsiondagi barcha oziq-ovqatlar bozor va supermarketlarda sotiladi, arzon va tayyorlanishi oson.
6. Ratsionda minimal miqdor mavjud yon effektlar va kontrendikatsiyalar.

Fransuz dietasi menyusi

Quyida 1 hafta davomida klassik Parij dietasining menyusi mavjud bo'lib, u boshidan (2 hafta) yana 1 marta takrorlanishi kerak. Ushbu menyuga qat'iy rioya qiling - porsiya sonini va ularni iste'mol qilish tartibini o'zgartirmang, kaloriya tarkibini saqlab qolgan holda, ba'zi muhim bo'lmagan mahsulotlarni o'xshashlari bilan almashtirishingiz mumkin.

Avvalo, dieta quyidagi mahsulotlarga asoslanadi:

• Kam yog'li baliq va dengiz mahsulotlari;
• Yog'siz go'sht va parranda go'shti, bir oz tuxum;
• Kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar;
• Nordon va yarim shirin mevalar;
• Nordon sut va sut mahsulotlari va ichimliklar;
• Quritilgan butun donli non (javdar, kepak, ko'p donli);
• Ichimliklar (gazsiz va tuzsiz suv, qora va yashil choy, o'simlik qaynatmalari, yangi sharbatlar, kofe loviyalari)

Qaysi mahsulotlar menyu bilan cheklanishi yoki umuman yo'qligi kerak:

• Oziq-ovqat qo'shimchalari (tuz, shakar, jelatin, stabilizatorlar, tatlandırıcılar, kraxmal, lazzat kuchaytirgichlar, konservantlar);
• Yog'li va qizarib pishgan ovqatlar;
• Dudlangan mahsulotlar;
• Un mahsulotlari va kraxmalli don;
• Pishiriqlar va ayniqsa oq non;
• Har qanday oddiy uglevodlar;
• Yarim tayyor mahsulotlar va tez ovqatlanish;
• Ichimliklar (kakao, alkogolli ichimliklar, soda va sanoat sharbatlari);
• Tuzlangan bodring, marinadlar, konserva;
• Pishiriqlar (konservalar, murabbo, shokolad, keks, pechenye, shirinliklar, tortlar va boshqalar);
• Soslar, soslar, ketchuplar, pastalar;
• Shirin mevalar (anjir, banan, xurmo, uzum, ananas, quritilgan mevalar);
• Kraxmalli sabzavotlar (kartoshka)

Shunday qilib, biz to'g'ridan-to'g'ri 2 hafta ichida vazn yo'qotish uchun Parijlik nutritionistlar tomonidan ishlab chiqilgan parhez menyusiga o'tamiz. Atıştırmalıklar meva va rezavorlardan tayyorlanishi mumkin - sitrus, olma, nok, smorodina, Bektoshi uzumni, shaftoli, qulupnay va boshqalar. Ularning soni kuniga 2 dan 3 gacha o'zgarishi kerak. Bundan tashqari, bir plastinka kam yog'li tvorog (100 g), ichimliklar (yangi siqilgan sharbatlar, bir stakan uy yogurt yoki kam yog'li kefir), kam yog'li pishloqli quritilgan tost ham gazak sifatida xizmat qilishi mumkin.

dushanba.

Nonushta uchun biz qo'shimchalarsiz bir chashka donli qahva ichamiz.

Tushlik uchun 5 dona qaynatilgan bedana tuxumi, 1 dona pomidor, rayhon va maruldan salat tayyorlaymiz.

Kechki ovqat engil - qaynatilgan dana va marulning bir qismi.

seshanba.

Nonushta uchun biz odatdagi qahvani javdar tushdi (sariyog'siz) bilan ichamiz.

Tushlik qaynatilgan tovuq filesi kichik qismidan iborat.

Kechki ovqat uchun biz arugula, reyhan, marul va "shifokor" kolbasasining engil salatini tayyorlaymiz.

chorshanba.

Nonushta seshanbaga o'xshaydi.

Tushlik uchun biz qovurilgan o'rta sabzi, pomidor va sarimsoq salatini tayyorlaymiz. Biz ½ greyfurt ham iste'mol qilamiz.

Kechki ovqat zichroq - qaynatilgan kolbasa, qaynatilgan bedana tuxumi, bog 'ko'katlari va marul salatasi.

Nonushta seshanbaga o'xshaydi.

Tushlik uchun biz yangi sabzi, bir necha bo'lak kam yog'li qattiq pishloq va 1 qaynatilgan tovuq tuxumini iste'mol qilamiz.

Kechki ovqat engil - mevali salat va bir stakan kam yog'li yogurt.

Juma.

Nonushta uchun maydalangan yangi sabzi, lavlagi va 1 limon sharbatidan salat tayyorlaymiz.

Tushlik - pomidor va reyhan bilan bug'langan yog'siz baliq.

Kechki ovqat - qaynatilgan quyon go'shti yoki dana go'shtining kichik bir qismi.

shanba.

Dushanba kabi nonushta.

Tushlik uchun biz salat va 1 pomidor bilan qaynatilgan tovuq filesi pishiramiz.

Kechki ovqat uchun yana yog'siz go'sht (taxminan 100 g) va siz tanlagan har qanday sabzavot.

Yakshanba.

Nonushta qo'shimchalarsiz yashil choydan iborat.

Kechki ovqat uchun 100 g kurka va 1 ta har qanday sitrusni qaynatib oling.

Kechki ovqat uchun 100 g dan ko'p bo'lmagan qaynatilgan kolbasa kerak.

Birinchi hafta tugagach, natijalarni o'lchang va bu sizga mos keladimi yoki yo'qligini hisoblang. Agar siz ushbu haftada kamida 2-3 kg vazn yo'qotishga muvaffaq bo'lsangiz, dastlabki jadvalga muvofiq dietani yana 7 kun davom ettirish mantiqan.

Frantsuz dietasidan qanday chiqish kerak

Klassik parhezning 14 kunida tanamiz past kaloriyali proteinli dietaga moslashadi, shuning uchun hech qanday holatda siz dietadan chiqayotganda uglevodli ovqatlarga suyanmasligingiz kerak (ayniqsa tez uglevodlar). Natijani tuzatish uchun ba'zi qoidalarga amal qiling:

• Ratsiondan chiqqandan keyin dastlabki 10-14 kun ichida nonushta engil bo'lishi kerak. Ichimliklarga shakar yoki boshqa qo'shimchalarni qo'shmang. Siz ratsionga suvda engil yormalarni (jo'xori uni, grechka), uy qurilishi kam yog'li yogurtni, fermentlangan pishirilgan sutni, kefirni ratsionga kiritishingiz, tostlar sonini ko'paytirishingiz mumkin (yupqa sariyog 'qatlami bilan qoplanishi mumkin);
• Tushlik hali ham ko'p miqdorda xom, qovurilgan, pishirilgan, qaynatilgan sabzavotlarni, shuningdek bug'li baliq va parhez go'shtni o'z ichiga oladi. Siz ratsioningizga güveç, sote, güveç, kam yog'li sho'rvalar qo'shishingiz mumkin. Meva va yangi siqilgan sharbatlarni unutmang. Biz dietaga kompotlar va jele qo'shamiz;
• Biz kechki ovqatni engil qoldiramiz - tvorog, yog'siz go'sht, sabzavotli va mevali salatlar, qo'ziqorin va pomidorli sutli omlet;
• Meva yoki ichimliklardan olingan har bir gazak asta-sekin qattiq pishloq yoki jambon bo'laklari, bir necha qoshiq muzqaymoq, sutli mussli bilan to'ldirilishi mumkin;
• Sizning dietangiz kuniga 3 ta asosiy ovqat va 2-3 ta gazak tizimiga asoslangan bo'lishi kerak. Ko'p miqdorda suv ichishni unutmang;
• Ratsiondan so'ng, tushirishni amalga oshirishga harakat qiling protein kunlari kamida 2 haftada bir marta.

Ratsionning kamchiliklari va kontrendikatsiyasi

Aytish kerakki, frantsuz dietasi kam sonli kamchiliklarga ega. Birinchisi, faol va ishlaydigan odamlarni muntazam ravishda ochlik hissi va natijada bosh og'rig'i, zaiflik, ko'ngil aynish, kuchni yo'qotish, qorin og'rig'i, uyqu bilan bog'liq muammolarga majburlashi mumkin bo'lgan qattiq dietadir.

Bundan tashqari, dietani yiliga 2 martadan ko'proq takrorlamaslik kerak - diet hali ham muntazam ovqatlanish uchun etarlicha muvozanatli emas.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarga kelsak, ikki haftalik parhezga o'tishdan oldin ular bilan tanishib chiqishingiz kerak (oxir-oqibat, ancha davom etadigan kurs). Quyidagi odamlar uchun parhez taqiqlanadi:

• Jigar, buyraklar, genitouriya tizimi va oshqozon-ichak trakti kasalliklari (shu jumladan oshqozon yarasi, gastrit, kolit va boshqalar);
• Bilan surunkali kasalliklar yurak-qon tomir tizimi, chunki proteinli ovqatlanish unga zararli xolesterinni o'z ichiga oladi;
• Quyidagi kasalliklarga chalingan bemorlar: gut, tromboz, disbakterioz;
• Faol rivojlanish davridagi o'smirlar va qariyalar;
• Homilador ayollar va emizikli onalar