Son illərin ən məşhur arıqlama üsullarından biri müəllif Tatyana Malaxovadan dostluq pəhrizi . Bu sistem çox yaxınlarda işlənməsə də, artıq onun çoxlu tərəfdarları var.

Müəllifin özünün dediyi kimi, bu effektiv texnikanı yaratmaq yolunda bir çox fərqli sistemləri sınadı. Müxtəlif mənbələrdən məlumat toplayan və bu üsulları öz üzərində sınayan Tatyana Malaxova öz kursunu yaradıb.

Metodun mahiyyəti

• Oyandıqdan sonra bir stəkan su için;
• Gün ərzində ən azı 4 stəkan su için. Optimal - yeməkdən 15-30 dəqiqə əvvəl və ya yeməkdən bir saat sonra. Yemək zamanı içmək tövsiyə edilmir;
• Yeməyi hərtərəfli çeynəyin. Pis əhval-ruhiyyədə və tələsik yemək yeməyin;
• Şam yeməyi yatmazdan ən az 3-4 saat əvvəl olmalıdır. Bu zaman yemək yüngül qidalardan ibarət olmalıdır;
• Səhər yeməyi həzm sistemini işə hazırlamaq üçün məcburidir;
• Əsas kursdan əvvəl təzə tərəvəzlərdən salat yemək lazımdır.

"Slim ol" kitabında təsvir olunan Tatyana Malaxovanın pəhrizi

Pəhrizdə olan və olanlar çox vaxt icazə verilən qidalardan sui-istifadə edirlər. Gündəlik pəhrizin azaldılması alınan enerji miqdarının azalmasına səbəb olur. İnsan bu enerji ehtiyatını sərf etməzsə, o zaman yağ hüceyrələri şəklində toplanır.

Bunlardan qurtulmaq üçün Tatyana Malaxova bədəndə sözdə mənfi balans yaratmağı və pəhrizinizi düzgün tərtib etməyi təklif edir.

“Be slim” sisteminin əsası, bir çox digər üsullar kimi, motivasiyadır. İnsan məqsədini və gözlənilən nəticəni dəqiq müəyyən etməlidir. Beləliklə, pəhriz dəyişdirmək daha asandır. Unutmayın ki, arıqladığınız zaman orqanizm daha sağlam olur.

Deyə bilərik ki, Tatyana Malaxovanın pəhrizi aşağı kalorili pəhrizdən və ayrıca qidalanmanın əsaslarından ibarət kompleksdir. Məsələn, əsas məhsulların siyahısına kefir, kəsmik, şəkərsiz meyvə və tərəvəzlər daxildir, asanlıqla doyurulur.

Eyni zamanda, tərəvəz salatları yalnız limon suyu ilə ətirli ola bilər, yağlar istisna olunur. Əsas qidalar nahar və ya şam yeməyində yeyilir. Sıyıq və çörək yalnız səhər yeməyinə icazə verilir.

Pəhrizin ümumi kalori miqdarı gündə 1300 kkaldan çox olmamalıdır. Bu dərəcə aktiv həyat tərzi sürməyənlər üçün uyğundur. Bir şəxs idmanla məşğul olarsa, müvafiq olaraq kalori miqdarı artır.

Tatyana Malaxovanın pəhrizi menyudan çıxarmağı təklif edir:

Yuxarıdakı yeməkdən dərhal imtina etməyə ehtiyac yoxdur. Bunu təbii və daha təbii həmkarları ilə əvəz edərək tədricən edə bilərsiniz.

Dostluq pəhrizində mütləq olmalıdır faydalı qidalar:

• Təzə meyvə və tərəvəzlər. Xüsusilə, yarpaq kahı, petiole kərəviz, pırasa, avokado, manqo, kivi faydalı olacaq;
• Əlavələr və şəkərsiz az yağlı süd məhsulları. Şirin sevənlər evdə öz qatıqlarını hazırlaya bilərlər;
• Az yağlı sərt pendir - sağlam, qidalı, çoxlu kalsium ehtiva edir;
• Təzə dəniz məhsulları. Onlar zülalların, iz elementlərinin, omeqa-3 turşularının yaxşı mənbəyidir, buna görə də xolesterolu mükəmməl şəkildə azaldır və qan damarlarını qoruyur;
• Tam taxıl məhsulları. Bədəni kompleks karbohidratlarla təmin edirlər, liflə, B vitaminləri ilə zəngindirlər. bitki mənşəli protein paxlalı bitkilərdə olur;
• Ağlabatan məhdudiyyətlər daxilində qoz-fındıq və toxum, qurudulmuş meyvələr - bu məhsullar şirniyyatları əvəz edə bilər, lakin yenə də onlardan sui-istifadə etməməlisiniz;
• Təbii ədviyyatlar: ədviyyatlar, sarımsaq, göyərti, bibər, limon suyu və s. Onlar duzu əvəz edəcək və həzmi yaxşılaşdıracaq;
• Quru qırmızı şərab - gündə 1-2 stəkan və şirniyyat əvəzinə tünd şokolad.

Tatyana Malaxovadan bir həftəlik nümunə dostluq pəhriz menyusu

Sistem ciddi bir menyuya riayət etməyi nəzərdə tutmur, buna görə hər kəs öz pəhrizini edə bilər. Metodologiyanın müəllifi özü səhər yeməyi üçün dənli bitkilər və zülallar, nahar üçün meyvələr, nahar və şam yeməyində tərəvəz və heyvan zülalları yeməyə üstünlük verir.

Tatyana Malaxova istilik enerjisi mühəndisidir və müəllifin arıqlamaq metodunun yaradıcısıdır. Problemə mühəndislik yanaşmasıdır artıq çəkiİxtiraçıların Patent Bankında ixtira kimi patentləşdirilmiş unikal qidalanma sistemini inkişaf etdirməyə imkan verdi) "Termik cihazların işləmə prinsipləri əsasında artıq bədən çəkisini azaltmaq üçün bir üsul".

Özümlə mübarizə aparan illərdən sonra çəki artıqlığı Tatyana Malaxova 20 kq-dan çox arıqlamağa imkan verən öz qidalanma sistemini inkişaf etdirdi. Malaxova “İncə ol!” kitabını təqdim edərək öz təcrübəsini hamı ilə bölüşüb. ®, burada arıqlama sistemi haqqında danışır və məşhur pəhriz prinsiplərinin niyə işləmədiyini ətraflı izah edir.

Tatyana Malaxovanın pəhrizi fərqli adlanır: şəbəkədə görünən ilk ad "Dostluq pəhrizi" dir (pərəstişkarlar onu qısaca "DD" adlandırırlar), lakin sonradan sistem "İncə olun!"® adını aldı. "İstilik pəhrizi" adını da tapa bilərsiniz. Fakt budur ki, ixtisasca istilik energetikası mühəndisi olan Tatyana arıqlamaq prosesinə peşəkar nöqteyi-nəzərdən yanaşırdı. Müvəffəq olduğunu söyləmək lazımdır, çünki o, öz metodu sayəsində nəinki arıqladı, həm də sisteminə uyğun olaraq uğurla arıqlayan bir çox izləyici qazandı.

Texnikanın xüsusiyyəti

Tatyana Malaxovanın pəhrizinin bir xüsusiyyəti istilik energetikasında yanacağın yanma prosesləri ilə insan orqanizmində qida emalı proseslərinin analogiyası idi. Sobanın maksimum istilik istehsal etməsi üçün yanacağın istifadəsi prosesinin bütün komponentlərinə diqqət yetirmək lazımdır. Beləliklə, insan orqanizmində qidanın (yanacağın) mümkün qədər emal edilməsi və aktiv enerji əmələ gətirməsi və yağ yığılmasına çevrilməməsi üçün mühəndislik dili ilə desək, enerjidən istifadənin səmərəliliyinə diqqət yetirmək lazımdır. yemək. Həqiqətən də, sobadan fərqli olaraq, bizim ağıllı bədənimiz enerjini elə “çıxış” kimi buraxmır, onu burada və indi sərf etmək mümkün olmayan enerji ehtiyatı kimi yağ hüceyrələrinə aparır.

Tatyana Malaxovanın pəhrizi arasındakı əsas fərq seçim azadlığıdır. Müəllif ümumi məsləhətlərdən və tövsiyələrdən istifadə edərək, hər bir insanı müstəqil olaraq özləri üçün menyu və qidalanma planı hazırlamağa dəvət edir. Üstəlik, bütün tövsiyələr bədənin fizika və biokimyasının dərin öyrənilməsinə əsaslanır. Buna görə də ad - "Dostluq pəhrizi", çünki qidalanma sistemi bədənə dostcasına yanaşmanı nəzərdə tutur. Arıqlamaq istəyən hər bir insan öz bədəni ilə "danışa" və "dostluq edə" biləcək.

Müəllifin fikrincə, ciddi pəhriz məhdudiyyətləri və gücləndirilmiş təlim təsirsizdir. Bədən sadəcə tükənir və nəticədə sizə qarşı hərəkət edir. Bəli, əvvəlcə artıq çəki yox olur, lakin sonra bədən müqavimət göstərməyə başlayır, homeostazın qoruyucu funksiyalarını işə salır və arıqlamağı dayandırır və ya hətta yenidən yığılır. Bu sistemə əməl etməklə siz arıqlama prosesini qura və artıq çəkilərdən əbədi olaraq xilas olacaqsınız.

“Be Slim!”® qidalanma sisteminin unikal nəticəsi problemli bölgələrdən əlavə funtların uzaqlaşmasıdır. Bunlar. obyektiv olaraq əlavə funtlar yoxdursa, o zaman heç bir kilo itkisi olmayacaqdır. Və əgər arıqlayan qadının, məsələn, çox sulu ombası və kiçik döşləri varsa, o zaman yalnız omba arıqlayacaq və düzgün yanaşma ilə nazik döşlər hətta formalarını yaxşılaşdıra bilər. Biz yediyimiz şeyik. Və yemək müxtəlif qidalanma yanaşmaları ilə tamamilə qütblü nəticələrə səbəb ola biləcək sehrli xüsusiyyətlərə malikdir.

Sistemin kalori hesablamasını qəbul etməməsi də diqqətəlayiqdir, çünki. müxtəlif məhsullar emal və assimilyasiya üçün müxtəlif miqdarda bədən enerjisi tələb edir. Bir vedrə təzə kələm və ya eyni kalorili bir tort yeyərək, arıqlamaq diametrik olaraq əks nəticələr əldə edəcəkdir.

Qidalanma qaydaları

"Dostluq Pəhrizində" qidalanma qaydalarına əsasən Tatyana Malaxova təkcə seçim deyil. düzgün məhsullar, həm də vaxt seçimi, bir yeməkdə qida kombinasiyalarının seçimi, qidaların yemək sırası da həm bir yeməkdə, həm də ümumiyyətlə gün ərzində vacibdir. Bundan əlavə, düzgün yuxu, orqanizmin oksigenlə təmin olunması, limfa axınının aktivləşməsi və qan axını kimi amillər arıqlamada iştirak edir.

Müəllif gündə 3-4 dəfə müəyyən fasilələrlə yemək tövsiyə edir - tamamilə rahat pəhriz. Bu halda, son yemək yatmazdan 3-4 saatdan gec olmayaraq və hansı vaxtda yatmağınızdan asılı olmayaraq, tercihen 19:00-dan əvvəl olmalıdır.

Məhsullar adı ilə deyil, kateqoriyası ilə fərqlənir: karbohidratlı qidalar (taxıllar, paxlalılar, meyvələr); protein məhsulları(ət, balıq, yumurta, turş süd); heyvan yağı olan məhsullar (ət, yumurta, turş süd, pendir); tərkibində bitki mənşəli piy və ona oxşar yağ olan məhsullar (balıq, bitki yağları, qoz-fındıq və toxumlar, avokado, zeytun); xam tərəvəzlər, bişmiş tərəvəzlər və göbələklər. Bu bölmə sayəsində hər kəs "üç K" qaydalarını rəhbər tutaraq, kilo vermək üçün özbaşına müxtəlif pəhriz edə bilər: Keyfiyyət, Kəmiyyət, Kombinasiya.

"Dostluq Pəhrizində" mühüm diqqət öz çəkisinin 1 kq-a 30 mq su nisbətində içmə rejiminə verilir. Yeməklər arasında təmiz su içmək lazımdır, bir qurtumla deyil, nəmin udulmasına vaxt tapsın. Yaşıl və qara çay bədəni doyurmur, əksinə metabolik proseslər üçün lazım olan suyu bədəndən çıxarır. İsti içki kimi yalnız bitki çayı istifadə edilə bilər, lakin bu, gün ərzində lazımi miqdarda təmiz suyun əvəzedicisi sayıla bilməz.

Natalia Malaxovanın termal pəhrizində aşağıdakı məhsullar qadağandır:

1. Yarımfabrikatlar və fast food. Bu qidaların tərkibində qeyri-sağlam yağlar, dad artırıcılar və bədən üçün zərərli olan digər əlavələr var.
2. Duz. Orqanizm üçün az miqdarda duz lazımdır, lakin istənilən qidada natrium var və çox vaxt biz duzu dəfələrlə çox yeyirik, yeməyə duz əlavə edirik. Buradan yalnız sağlamlıq problemləri deyil, həm də bütün arıqlayan insanların nifrət etdiyi ödem görünür. Artıq çəkinin yarısına qədər bədəndə bərabər bir təbəqədə yerləşən gizli ödem ola bilər. Hazır məhsulların çox vaxt çox miqdarda duz olduğunu xatırlamaq lazımdır, bu, müxtəlif souslara, fast foodlara, kolbasa və yarımfabrikatlara, hətta xəmir və şirniyyatlara aiddir.
3. Şəkər. Söhbət təkcə desertlərdən deyil, həm də çoxlarına göründüyü kimi şəkərin, məsələn, ketçupun və ya ağ çörəyin olmadığı məhsullardan gedir.
4. Yüksək glisemik indeksi olan qidalar. Bunlar adətən ehtiva edən məhsullardır sadə karbohidratlar, enerjinin sürətli, lakin uzunmüddətli deyil, sərbəst buraxılmasını təmin edən. Nəticədə, bədən alınan enerjini bu qədər xərcləyə bilmir və artıqlığı içəriyə yığır bədən yağı. Belə məhsullara ağ düyü, makaron, kartof, un məhsulları və demək olar ki, bütün çörəklər, qaynadılmış yerkökü, çuğundur, balqabaq və yetişmiş balqabaq daxildir.
5. Çox qızardılmış və hisə verilmiş yeməklər. Bu qidalar özlüyündə zərərlidir. Maraqlıdır ki, isti ədviyyatlar canlı ədviyyatdırsa, qadağan edilmir.
6. sirkə. O, həzm fermentlərini öldürür, bu da qidanın aktiv enerjiyə udulmasını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və enerji ehtiyatlarını bədən yağlarına göndərir.
7. Alkoqol. Yüksək kalorili məzmuna əlavə olaraq, spirt bədəni zəhərləyir və həddindən artıq yeməyə səbəb olur.
8. Süd, çünki o, böyüklərin orqanizmi tərəfindən həzm olunmur və bədəndə gizlənmiş qoruyucu funksiyaları ehtiva edir. Ümumiyyətlə, bir yetkinin cəsədi südü prinsipcə qida kimi qəbul etmir.
9. Qəhvə.İçki insulinin sərbəst buraxılmasını artırır, aclıq və həddindən artıq iştaha səbəb olur, bədəndən sorulması üçün su alır, hüceyrələri susuzlaşdırır.

Arıqlamaq üçün Tatyana Malaxovanın pəhrizində nə yeyə bilərsiniz? Məhsulların siyahısı genişdir:

Maraqlıdır! Bəzən bir stəkan quru qırmızı şərab ala bilərsiniz.

Həftə üçün menyu

Tatyana Malaxovanın pəhrizi hazır menyu təklif etmir - əslində bu, hər hansı bir şey ola bilər və arzunuza və imkanlarınıza uyğun olaraq istənilən məhsulu ehtiva edir. Əsas odur ki, qabların tərkibi həm yeməkdə, həm də ümumiyyətlə gün ərzində yeməkdə və istehlak qaydasında məhsulların bir-biri ilə birləşdirilməsi qaydalarına uyğun olmalıdır və həmçinin tam balanslaşdırılmış tərkibə malik olmalıdır. tərkibi.

Vacibdir! Malaxova bu pəhrizdə menyu tərtib etməkdə sərbəstlik verir, lakin arıqlamaq üçün gündə 35-50 q yağ, həmçinin çəkinizin 1 kq-ı üçün 1 q protein yemək lazım olduğunu xatırlamalısınız. Üstəlik, həm artıq, həm də yağ və zülalın olmaması kiloqramların yığılmasına səbəb ola bilər.

Necə çıxmaq olar

Tatyana Malaxovanın arıqlamaq üçün pəhrizi belə bir pəhriz olmadığı üçün xüsusi bir çıxış tələb etmir. Əslində, bu, hətta pəhriz deyil, bütün həyatınıza sadiq qalacağınız və incə qala biləcəyiniz sağlam qidalanma sistemidir.

Malaxova tövsiyə edir ki, tərəzidə istədiyiniz rəqəmləri görəndən sonra pəhrizə daha çox yağlı heyvan mənşəli məhsullar daxil etməklə pəhriz menyusunu bir az dəyişdirəsiniz. Bəzən arıqlama mərhələsində qadağan edilənləri diyetə daxil edə bilərsiniz.

Müəyyən bir artı fiziki fəaliyyət olacaq, məsələn, orta məşq və ya müntəzəm gəzintilər, eləcə də nəfəs məşqləri şəklində.

Kim yaraşacaq

Pəhriz Tatyana Malaxova "İncə olun!" ® öz sağlamlığını düşünən insanlar üçün uyğundur görünüş, və yavaş-yavaş, lakin şübhəsiz ki, artıq çəkidən xilas olmaq arzusunda. Orta çəki itkisi ayda 4-5 kq olacaq, bu optimal nisbət hesab olunur.

Faydalara aşağıdakılar daxildir:

• məhsulların seçim azadlığı;
• mövcudluq;
• xüsusi məhsulların olmaması;
• tədricən kilo itkisi;
• qocalanda belə dərini yeniləmək üçün orqanizmə lazımi qida maddələrinin tədarükü səbəbindən sallanan dərinin olmaması;
• yağın həddindən artıq yığıldığı yerlərdə bədənin dəqiq formalaşdırılması;
• bədəndə sağlam metabolik proseslərin qurulması, maddələr mübadiləsinin və hormonal səviyyələrin korreksiyası;
• həyat üçün qidalanma sisteminə riayət etmək bacarığı.

Nə qədər atmaq olar

Bu sualı verərkən, hər bir orqanizmin fərdi olduğunu və müvəffəqiyyətinizin yalnız sizdən, ardıcıllığınızdan və qətiyyətinizdən asılı olduğunu xatırlamağa dəyər. Obyektiv olaraq artıq olan hər şeyi sıfırlaya bilərsiniz - və daha çox deyil. Sistemin tərəfdarları arasında təxminən 1,5 il ərzində çəkisinin yarısından (130 kq-dan 65 kq-a qədər) xilas olmağı bacaran qadınlar var. Və bu, 66 yaşında və dəri sallanmadan.

Vacibdir!İlkin çəki nə qədər çox olarsa, nifrət edilən kiloqramlar bir o qədər tez gedəcək.

Əks göstərişlər və mənfi cəhətlər

Məhsulları seçmək azadlığına və şübhəsiz üstünlüklərə baxmayaraq, Dostluq Pəhrizinin mənfi cəhətləri də var:

1. Sadəlik və sadiqliyə baxmayaraq, bu qida sistemində əməl edilməli olan müəyyən qaydalar var ki, bu da əslində hər hansı bir pəhriz və kilo vermə sistemini tələb edir.
2. Özlərinə vaxt ayırmağa hazır olmayan məşğul insanlar üçün Tatyana Malaxovanın pəhrizinə riayət etmək çətindir, çünki texnika yalnız müntəzəm yeməkləri deyil, yarımfabrikat yemək əvəzinə yemək bişirməyi də tələb edir.
3. Sistemin tətbiqinin başlanğıcında, bədənin yenidən qurulması və toksinlərin çıxarılması üçün özünü tənzimləyən təmizlənməsi prosesləri qaçılmazdır, bu da xəstəliklərə və soyuqdəymələrə meylliliyə, bəzi hallarda müvəqqəti dəri döküntülərinə səbəb ola bilər.
4. Çiy tərəvəzlər normal pəhrizinizdə deyilsə, o zaman bədənə yeni həzm fermentləri istehsal etmək və bağırsağın daxili mühitini yenidən qurmaq üçün uyğunlaşma və asılılıq dövrü lazımdır.

Tatyana Malaxovanın pəhrizində heç bir əks göstəriş yoxdur - sadəcə olaraq, bu, ümumi qəbul edilmiş mənada bir pəhriz deyil, qidanın yanacaq olduğu yanacağın səmərəli istifadəsi qaydaları toplusudur. Hər halda xatırlayırıq ki, pəhriz növünü dəyişdirərkən həkimə müraciət etmək faydalı olardı.

Hər hansı xroniki problemi olan hər kəs həkimlə məsləhətləşdikdən sonra Dostluq Pəhrizinin qaydalarına uyğun olaraq özünə uyğun pəhriz tərtib edə bilər. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, uşaqlar üçün qida qəbulu normaları böyüklərdən fərqlidir və buna görə də 14 yaşa qədər "Dostluq pəhrizi" standartları düzəliş edilmədən tətbiq edilməməlidir.

Malaxova pəhrizinin əsas prinsipi formalaşmadır sağlam münasibət yeməyə. Vəzifə pəhrizin alternativ adında - "Dostluq Pəhrizində" əks olunan öz bədəninizlə dostluq etməkdir. Arıqlamaq sağlam qidaları seçməyi və onları düzgün birləşdirməyi öyrənir, günün menyusunu təşkil edir.

Malaxova pəhrizinin əsas qaydaları:

• gündəlik pəhrizin kalori miqdarı ən azı 1200 kkal olmalıdır;
• gündə yeməklərin sayı üç-dörddür, fasilələri eyni etmək tövsiyə olunur, qəlyanaltılar istisna olunur. Yeməklər porsiyaların həcmində və kalorisində bərabər olmalıdır;
• şam yeməyi ilə səhər yeməyi arasındakı fasilə 14 saatdır, buna görə axşam yeməyi yatmadan 4 saatdan gec olmayaraq edilməməlidir;
• yavaş-yavaş yemək lazımdır, hərtərəfli çeynəməklə, orta hesabla hər yemək 20 dəqiqə çəkir. Yemək zamanı insan diqqətini kitab oxumaq, televizor və s. ilə yayındırmaq olmaz;
• Pəhriz tam zülallar və çoxlu doymamış yağlarla zəngin olmalıdır. Yağ norması gündə 30-35 q, tam protein - 1 kq bədən çəkisi üçün 1-1,5 q;
• məhsulların uyğunluğu nəzərə alınmalı və gün ərzində istifadə qaydasına əməl edilməlidir;
• məhsulları bişirməmək daha yaxşıdır, bu mümkün deyilsə, onun yumşaq növləri istifadə olunur;
• tərəvəz gündəlik menyuda olmalıdır;
• gündə kiçik qurtumlarda və kiçik hissələrdə 2 litrə qədər təmiz qazsız su içmək lazımdır. İçki yeməkdən 15-20 dəqiqə əvvəl və bir saatdan gec olmayaraq qəbul edilməlidir. Səhər yuxudan dərhal sonra bir stəkan isti su içmək məsləhət görülür;
• içkilər yeməklə birlikdə istehlak edilməməlidir, yalnız ondan bir müddət sonra. İçilən hər fincan qəhvə və ya çay üçün normadan artıq iki stəkan təmiz qazsız su içmək lazımdır.

Pəhriz ilə gündəlik pəhrizin kalori miqdarı ən azı 1200 kkal olmalıdır.

Orta hesabla, Tatyana Malaxovanın pəhrizində ilkin çəkinin 15-20% -i beş-altı ayda itirilir.

Malaxova pəhrizində qida uyğunluğu prinsipləri:

• heyvan və bitki yağlarını qarışdırmaq tövsiyə edilmir, məsələn, ət və ya balıqları bitki yağı ilə qızardın;
• karbohidratlarda yüksək olan qidalar (taxıl, makaron, çörək, paxlalılar) heyvan (doymuş) yağlarla uyğun gəlmir. Onlar bitki yağları (doymamış yağlar) ilə birləşdirilə bilər, lakin az miqdarda yağ istifadə etmək daha yaxşıdır;
• karbohidratlı qidalar proteinlə birləşdirilmir. Yalnız tərəvəzlər ət və ya balıq üçün yan yemək ola bilər.
• süd və laktik turşu məhsulları karbohidratlarla birləşdirilmir;
• meyvələrin digər yemək növləri ilə birləşdirilməsi arzuolunmazdır, desert kimi istifadə edilməsi tövsiyə edilmir. Tərəvəz, əksinə, hər hansı bir məhsulla birləşdirilir.

Mənbə: depositphotos.com

Tatyana Malaxovanın pəhrizinin üstünlükləri

Pəhriz zamanı vahid kilo itkisi səbəbindən dərinin sallanması riski yoxdur. Pəhrizdən sonra əlavə funtlar nadir hallarda geri qayıdır (mülayim qidalanma ilə), çünki metabolizmin yenidən qurulması üçün vaxt var.

Pəhriz kifayət qədər müxtəlif və balanslıdır, bu da monotonluq və aclıqdan qaçmağa kömək edir.

ilə birlikdə Malaxova pəhriz sayəsində əlavə funtşlaklar və toksinlər bədəni tərk edir və əzələ kütləsi azalmır.

Tatyana Malaxovanın pəhrizinin mənfi cəhətləri və əks göstərişləri

Arıqlamaq baxımından Malaxova pəhrizinin əsas çatışmazlığı yavaş arıqlamaqdır. Belə bir qidalanma sistemi təcili olaraq arıqlamağa ehtiyacı olanlar üçün uyğun deyil.

İlk həftələrdə qəbizlik və dəri səpgiləri görünə bilər ki, bu da sonda yox olur.

Malaxova pəhrizi mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası olan insanlarda, kəskin mərhələdə qastritdə, yeniyetmələrdə, hamilə və laktasiya edən qadınlarda kontrendikedir.

Pəhrizə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Hansı məhsullara icazə verilir?

İcazə verilən qidalara glisemik indeksi (GI) 50-dən aşağı olan qidalar daxildir, o cümlədən:

• tərəvəzlər, meyvələr, giləmeyvə, quru meyvələr;
• təbii ədviyyatlar (sarımsaq, otlar, ədviyyatlar, limon suyu);
• az yağlı süd məhsulları, az yağlı pendirlər;
• bütün taxıl çörəyi, taxıl, lobya, mərcimək, soya, noxud, qoz-fındıq, toxum, buğda rüşeymləri;
• Balıq və dəniz məhsulları;
• az yağlı ət və quş əti;
• dənli bitkilər (irmik, qarğıdalı və düyü istisna olmaqla), bərk buğdalı makaron;
• bitki yağı;
• kakao tərkibi 70% -dən çox olan tünd şokolad;
• Çay kofe.

Hansı məhsullar qadağandır?

Glisemik indeksi 50-dən yuxarı olan qidaları, o cümlədən kartof, qarğıdalı, düyü, o cümlədən kolbasa, hisə verilmiş ət, rahat yeməklər, konservlər, souslar, spirtli içkilər, duzlu, ədviyyatlı, yağlı və qızardılmış qidaları yemək qadağandır.

Tatyana Malaxovanın pəhriz menyusu

Yeddi gün ərzində Malaxova pəhriz menyusunun nümunəsi:

İlk gün	Səhər yeməyi: az yağlı kəsmik. İkinci səhər yeməyi: meyvə. Nahar: bişmiş tərəvəzlər, toyuq filesi. Şam yeməyi: tərəvəz salatı, balıq.
İkinci gün	Səhər yeməyi: meyvələr, yağsız qatıq. İkinci səhər yeməyi: pendir. Nahar: qaynadılmış tərəvəz, hinduşka. Şam yeməyi: tərəvəz salatı, kalamar.
Üçüncü gün	Səhər yeməyi: yağsız kəsmik, toxum. İkinci səhər yeməyi: meyvə. Nahar: təzə tərəvəz, balıq. Şam yeməyi: göyərti ilə tərəvəz salatı, qaynadılmış noxud.
Dördüncü gün	Səhər yeməyi: yağsız kefir, göyərti. İkinci səhər yeməyi: meyvə. Nahar: qaynadılmış tərəvəzlər, lobya. Şam yeməyi: tərəvəz salatı, quzu əti.
Beşinci gün	Səhər yeməyi: yağsız kəsmik, giləmeyvə. İkinci səhər yeməyi: pendir. Nahar: bişmiş tərəvəzlər, dovşan. Şam yeməyi: tərəvəz salatı, midye şorbası.
Altıncı gün	Səhər yeməyi: yağsız kefir, cücərmiş buğda taxılları. İkinci səhər yeməyi: meyvə. Nahar: qaynadılmış tərəvəzlər, mal əti. Şam yeməyi: tərəvəz salatı, qaynadılmış mərcimək.
Yeddinci gün	Səhər yeməyi: yağsız kəsmik, meyvə. İkinci səhər yeməyi: toxum, qoz-fındıq. Nahar: ananas güveç. Şam yeməyi: tərəvəz salatı, karides.

Düzgün istifadə qaydasına əməl edilməlidir. fərqli növlər gün ərzində məhsullar. Səhər: 35-50 GI karbohidratlı yemək və ya protein. Yağ istisna olunur. Gün: Varyasyonlar mümkündür - karbohidratlar (40-a qədər GI) bitki yağları ilə, karbohidratlı zülallar (GI-25-ə qədər) və yağlar və ya meyvələr. Axşam: heyvan zülalları ilə birləşir xam tərəvəzlər aşağı GI və minimal karbohidrat tərkibi ilə.

Orta hesabla 300-400 qr, yeməkdə tərəvəz çox olarsa, 500 q çəkidə porsiyaya icazə verilir.Gündəlik bir porsiya meyvənin (giləmeyvə) çəkisi 400 q-dan çox olmamalıdır.Meyvələr (giləmeyvə) 16:00-dan sonra yemək qadağandır.

İpucu 1. Məhsulların uyğunluğunu müəyyən etmək üçün Tatyana Malaxova bu üsulu təklif edir: istədiyiniz məhsulları bir boşqabda təqdim edin, məsələn, çiyələk ilə siyənək və ya bananlı kolbasa. Əgər kombinasiyanı təsəvvür etmək mümkün deyilsə, eyni yemək zamanı belə qidaları yeməməlisiniz.

İpucu 2. Düzgün salat sarğı vacibdir: tərəvəzlər balıqla verilirsə bitki yağı, tərəvəzlər ətlə verilirsə fermentləşdirilmiş süd məhsulu (məsələn, az yağlı qatıq).

İpucu 3. Bəzi insanlar üçün təzə meyvələr iştahı artırır, bu halda onları bişmiş alma və ya armud kimi bişmiş meyvələrlə əvəz etmək olar.

İpucu 4. Menyu ızgara məhsulları ilə müxtəlif ola bilər.

Məqalənin mövzusu ilə bağlı YouTube-dan video:

Arıqlamağın orijinal üsulu - Tatyana Malaxovanın "Be Slim" saytında ətraflı tanış ola biləcəyi pəhriz Rusiyada ixtira kimi rəsmi olaraq qeydiyyata alınıb. Və hətta yeməklərin mənfi kalorili məzmunu kimi bir şey var idi. Artıq çəkili insanlara qarşı mübarizədə istilik mühəndisinin nə əlaqəsi var? Göründüyü kimi, ən birbaşa.

Malaxovanın pəhrizi ilk dəfə on il əvvəl mühəndis-yazıçının məşhur “Qoy danışsınlar” verilişində iştirakından sonra hər kəsin diqqətini çəkib. Və bu asan hekayə deyildi.

Onun icad etdiyi yeni üsulla arıqlama prosesi başlamazdan əvvəl çox iri miqyaslı bədən quruluşu ilə çəkilişlərin köhnə kadrlarını və pəhrizini özü üçün sınaqdan keçirən gözəl incə xanımı hər kəs gördü. Onlarla əlavə kilo götürənlərdən kim illərdir belə heyrətamiz nəticə üçün ah çəkmir? Bir çoxları ya günlərlə ac menyuda əzab çəkərək, ya da başqa bir şiddətli ziyafətlə sevgililərini təsəlli edən ümidlərini itiriblər.

Bəs bu gün “dostluq pəhrizi” adlandırılan Tatyana Malaxovanın pəhrizinin sirri nədir? Çox güman ki, onun müəllifi öz təbiətini aclıq və menyuda ciddi məhdudiyyətlərlə məcbur etmək deyil, sağlam və rasional pəhrizin bütün xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq yarı yolda görüşmək üçün bir yol tapmasıdır.

Tatyana Vladimirovnanın sözlərinə görə, bu, sağlamlıq çatışmazlığı deyil, istifadə olunmayan yığılmış enerji ehtiyatlarıdır. Bu o deməkdir ki, ləzzətli kotlet və ya pastadan kalori şəklində alınan enerji mədədə artan qıvrımlarda yığılır.

Əgər vaxtında və faydalı şəkildə xərclənərsə, o zaman problem əriyərək sahibində bir belin və təbii bir fizikanın varlığını ortaya qoyur. Və bu, ağrılı bir abstinence və narahatlıq olmadan kilo itkisidir öz bədəni. Bu arıqlama metodunun adı da buna görədir. Menyuda həyat üçün lazım olan bütün məhsullar, vitaminlərin və iz elementlərinin tam dəsti olmalıdır.

Texnika, həmçinin piyada uzun gəzintilərdən kalori yandırmaq üçün, həzm olunduğundan daha çox kalori alan qidaların diyetə daxil edilməsinə qədər müxtəlif variantları olan həyat tərzini təmin edir. Tez arıqlamaq üçün gözləmək lazım deyil. Ancaq pəhrizin pozulması ilə bədən yağının bərpası nəzərəçarpacaq dərəcədə yavaş olacaq.

Ərzaq siyahısı

Eyni zamanda, Malaxovanın öz saytındakı pəhrizində balanslaşdırılmış pəhriz üçün menyuda tövsiyə olunan mütləq qidaların siyahısı böyük əhəmiyyət kəsb edir. Xüsusi məhdudiyyətlər, məsələn, adi masa duzu üçün göstərilir. Onsuz menyunun ləzzətsiz və dadsız olacağı ümumiyyətlə qəbul edilsə də.

Təəccüblü deyil ki, duz bəzən ağ ölüm adlanır. Duz nəzarət edilməzsə və lazım olduğundan çox yığılarsa, bədəndə mayeni saxlayacaq. Ödem görünə bilər, bu da kilo vermə prosesinə böyük müdaxilə edir. Duz ilə birlikdə müxtəlif zərərli maddələr saxlanılır və yığılır: toksinlər, kanserogenlər, zəhərlər.Əgər onlar çıxarıla bilərsə, bu, iki əlavə funt sterlinqə qədər aradan qaldırılmasını təmin edə bilər.

Təmiz duzdan imtina etsək belə, sənaye ketçuplarında, sarğılarda, marinadlarda duz ala bilərik. Konservləri və turşuları saymayaq. Yarımfabrikatlar, fast food və çipslər kimi. Onların tərkibində kanserogenlər və müxtəlif sağlam olmayan əlavələr də var. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün duz əvəzinə, Malaxova sağlam və dadlı yeməklər üçün yeni reseptlər yaratmaq üçün limon, darçın, istiot və sarımsaq kimi müxtəlif təbii ədviyyatlardan istifadə etməyi məsləhət görür.

Malaxova menyusundan müxtəlif şirniyyatları - şirniyyatları, tortları, desertləri çıxarmağa çağırır. Zövq qısadır. Amma yağa çevrilən şəkər bədəndə uzun müddət qalacaq.

Təbii ki, bu cür həzzlərdən özünüzü tamamilə inkar etmək də zərərlidir. Buna görə də bir dilim tünd şokolad, çayda bir qaşıq bal, giləmeyvə, meyvə, quru meyvələr, jele və marmelad problemi həll edə bilər. Həmçinin menyunuzda süfrəmizdə olan adi məhsullardan, hər hansı formada kartof, tortlar, ağ düyüdən qaçmaq daha yaxşıdır. Onlar yüksəkdir.

İçkilər arasında spirtli içkilər zərərli hesab olunur, bu da iştahı və istənilən şirin yüksək kalorili içkiləri artırır. Baxmayaraq ki, bəzən bir neçə stəkan gürcü şərabı hələ də dəyərlidir. Ancaq qəlyanaltı üçün hisə verilmiş ət olmadan.

Dostluq pəhrizi ilə menyuda hansı qidalar olmalıdır?

• Adi tərəvəzlər, göyərti, göbələklər;
• Noxud, paxlalılar, soya məhsulları;
• Təzə giləmeyvə və meyvələr;
• Süd, kefir, xama, kəsmik. Yağsız daha yaxşıdır;
• Dəniz məhsulları, yağsız balıq;
• Təmiz ət və quş əti;
• Qarabaşaqdan sıyıq, qəhvəyi düyü, yulaf ezmesi;
• Fındıq və toxum.

Hər gün menyuda çəki itirmək üçün kiloqrama görə bir qram protein, 50 qrama qədər yağ və demək olar ki, bir kilo meyvə olmalıdır.

Hər gün üçün menyu

Bütün qidalar dörd yemək variantı arasında bərabər paylanmalıdır. Məsələn, bu reseptlərlə:

• Səhər yeməyi üçün bütün taxıl sıyığı tələb olunur;
• Qəlyanaltı üçün bir neçə meyvə;
• Nahar üçün tərəvəz ilə heyvan zülalları;
• Yüngül şam yeməyi üçün təzə doğranmış tərəvəz və zülal salatı (yumurta sarısı olmadan istifadə edə bilərsiniz).

Yeməkdən əvvəl və sonra siz seçdiyiniz sıxılmış tərəvəz və meyvə şirələri, kompotlar, çaylar, o cümlədən bitki mənşəli, zəncəfil qarışıqları və meyvə içkiləri, həlimlər, içə bilərsiniz və içməlisiniz. mineral su və tam taxıllı qəhvə.

Təcrübə göstərdi ki, Tatyana Malaxovanın "dostluq pəhrizi" düzgün və fasiləsiz tətbiq olunarsa, həftədə üç kiloqrama qədər arıqlaya bilərsiniz.

Bir tərəfdən, bu barədə yalnız xəyal edə bilərik. Digər tərəfdən də sürətli kilo itkisi bərkitmək və rahat və sabit hərəkət etmək çətindir sağlam həyat tərzi həyat. Yeni vərdişlərdən həzz almağı öyrəndikdən sonra tədricən onlara alışmaq daha yaxşıdır. Malaxovanın özü və onun pəhrizinə qoşulan yüzlərlə insan uğur qazanır.

Budur, məsələn, həftə və hər gün üçün reseptləri olan sevimli menyularımdan biri:

• Suda səhər yeməyi üçün taxıl;
• Qəlyanaltı üçün - az yağlı kəsmikdən, kividən, dörddəbirdən və yarıdan "Sybarite", incə doğranmış və bir qarışdırıcı ilə çırpılmışdır. Dad üçün bifidoc əlavə etmək onu mükəmməlliyə çatdıracaq;
• Nahar üçün ədviyyatlı yerkökü və qozdan ibarət salat. Plus zülallar: bir az qaynadılmış toyuq döşü və ya balıq;
• Axşam yenə yarım yerkökü, kərəviz, qreypfrutun üçdə biri, limon suyu və küncütdən salat. Üstəlik sərt qaynadılmış yumurta və bir parça az yağlı pendir.

Bu reseptə görə pəhrizin gündəlik kalori miqdarı bayram həddindən artıq yeməkdən sonra boşaltma ilə gündə 1600-1800 kilokalori olmalıdır.

Qidaları ölçülmədən udmağa vərdiş edənlər üçün pəhriz menyusu gülünc və gülünc görünə bilər. Bəs yeriyən yağ fabriki olmaq daha məntiqlidirmi? Bəlkə bədəninizə qulaq asmalısınız?

Yeri gəlmişkən, Malaxovanın pəhrizindən çıxma prosesi hətta konkret olaraq göstərilməyib. Axı bu, aclıq və lazımsız əziyyətlər olmadan normal, aktiv həyat tərzidir. Bəzən rahat bir çəkiyə çatdığınız zaman bir az çörək, şirniyyat və yüngül şərab ala bilərsiniz.

Tatyana Malaxovanın "Dostluq Pəhrizinə" giriş təfərrüatları, faydalı məsləhətlər və məsləhətləri mütəmadi olaraq onun "Be Slim" adlı saytında əldə etmək olar.

Budur onun mənalı enerji balansı mühəndisliyi sistemi insan bədəniən xırda detallara qədər rənglənir və daim maraqlı təcrübələrlə tamamlanır. Tatyana Malaxova tərəfindən arıqlamaq və çəki normallaşdırmaq sisteminə inanan və hər mənada sağlam, balanslı həyatdan həzz almağı öyrənən bir çox iştirakçının saytda paylaşdığı yeni reseptlər görünür.

BU MƏQALƏLƏR arıqlamağınıza kömək edəcək

Məqalə ilə bağlı rəyiniz:

Tatyana Malaxova kimdir?

Bu, adi bir insandır, təhsili ilə istilik mühəndisidir. Çox gənc yaşlarından Tatyana artıq çəkidən əziyyət çəkirdi, bəlkə də şair indi bu problemlə insanlara kömək etməyə çalışır. Təsəvvür edin ki, 10 yaşlı bir qızda cəmi 64 kq çəki var.

Özünün dediyi kimi, o, arıqlamaq üçün bir çox üsulları sınamalı idi standart diyetlər və aclıqla bitir. Bütün bunlar boşuna idi, çünki çəki yenidən ona qayıdırdı. Artıq çəkidən qurtulmağın müxtəlif yollarının sadalanması ona öz metodologiyasını və haqqında danışacağımız qaydalar toplusunu yaratmağa kömək etdi.

Arıqlamaq üçün Malaxova pəhrizi "Malahova Minus"

Məhz bu ad altında bir çox insan bu pəhrizi axtarır. Əslində, Tatyana Malaxovanın kilo vermə texnikası pəhriz deyil - bu, müəyyən qidaların qəbuluna əsaslanan həyat tərzi və qidalanmadır. Belə qidalanma nəticəsində yağ kütləsi yanır və arıqlayırıq. Bir çox pəhriz müəyyən bir müddət onlara yapışmağa əsaslanır və Tatyana Malaxovanın kilo vermə texnikası istədiyiniz rəqəmi əldə etməyə kömək edəcək bir sıra qaydalar və vərdişlərdir.

Aminocarnit haqqında rəy əzələ böyüməsi, qurutma və çəki itirmə.

Bu yaxınlarda mən sürətli kilo verməyə və sürətli kilo almağa kömək edən bir əlavə haqqında eşitdim. əzələ kütləsi. Əvvəlcə məndə şübhələr var idi, çünki belə tez təsir göstərən vasitələrin səbəb olması qeyri-adi deyil yan təsirlər bir çox həkimə görə. Ancaq bir mütəxəssislə məsləhətləşmə qorxularımı dağıtdı və mən ilk nəticələri görəndə çox məmnun olduğum məhsulu almağa qərar verdim.

Pəhriz Tatyana Malaxova "Dostluq pəhrizi", həftəlik menyu

Əgər siz nə vaxtsa arıqlamağa çalışmısınızsa, növbəti pəhrizdən sonra çəkinin yenidən necə qayıtdığını xatırlayın. Çoxları müxtəlif diyetlərdən əsəbiləşirlər. Məhz buna görə də Dostluq Pəhrizi sizi nəticədə müəyyən həyat tərzinə aparacaq prinsiplərə əsaslanır.

Tutaq ki, siz Dostluq pəhrizinə sadiq qalaraq Malaxovanın kitabına uyğun işləməyə başladınız və özünüz necə olduğunu fərq etmədiniz. düzgün qidalanma arıqlamaq sizin vərdişinizə çevrilib. Zəiflədici pəhrizlər, zədə yoxdur sinir sistemi, Alırsınız istənilən nəticə bu, gələcək illər sizinlə olacaq. Yeri gəlmişkən, müddətə gəldikdə, dərman eyni effekti verir.

Ən çox yayılmış yeməkləri hazırlamaq üçün reseptlərdən istifadə edərək, lakin müəllifin tövsiyələrini nəzərə alaraq bir həftə və hər gün özünüz üçün menyu yarada bilərsiniz. Aşağıda arıqlama texnikasının müəllifinin tam olaraq nəyi tövsiyə etdiyini nümayiş etdirmək istəyirik.

Tatyana Malaxovanın sistemi nədir

• Əsas prinsip ac qalmamaq və heç vaxt səhər yeməyini (ilk yemək) atmamaqdır;
• Yeməkdə çəki itirmək üçün fraksiya qidalanma menyusunun elementləri var, yəni vaxtında ciddi şəkildə normallaşdırılmalıdır, yalnız 4 yemək və qəlyanaltı olmamalıdır;
• Son yemək yatmazdan 4 saat əvvəl olmalıdır;
• Yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl bir stəkan su içmək lazımdır və yeməyin özü 20 dəqiqədən çox olmamalıdır;
• Məcburi su rejimi: gündə ən azı 1,5 litr su içmək;
• Yemək yalnız qaynadılmış, bişmiş, buxarda hazırlanmış və ya çiy yeyilə bilər.

Və burada gündəlik menyu və bütün həftə üçün bəzi nisbətlər var. Pəhrizinizə nə qədər zülal, yağ, karbohidrat və digər vitaminlər daxil edilməlidir:

• Zülal: bədən çəkisinin hər kiloqramı üçün gündə ən azı 1 q protein;
• yağlar: gündə 50 q-a qədər;
• Meyvələr: bütün gün üçün 0,4 kq-dan çox olmayan;
• Yeməyin hər porsiyası təxminən 400 qram olmalıdır.

Malaxova Tatyana - İncə olun

Gəlin kitabdakı bəzi əsas prinsipləri hərfi mənada nəzərdən keçirək. Həftənin menyusu belə sağlam qidalardan ibarət ola bilər, təbii olaraq onları öz mülahizənizlə əvəz edir:

• Toyuq, mal əti, hinduşkanın qaynadılmış əti;
• balıq və digər dəniz məhsulları;
• kəsmik;
• göbələk;
• qoz-fındıq və quru meyvələr;
• yağsız qidalar;
• Çiy tərəvəz və meyvələr;
• Çörək yalnız tam taxıl və qaba üyüdülmə;
• Kaşa və taxıl.

Və bu məhsulları pəhrizdən çıxarmaq daha yaxşıdır:

• Duz hər hansı və qadından çıxarılmalıdır;
• qənnadı məmulatları, un məmulatları;
• yağlı və qızardılmış ət;
• Fast food məhsulları;
• Hər növ kolbasa, pastalar və konservlər;
• spirtli içkilər və pivə;
• İstənilən ləzzət artırıcılar, üstəlik ketçup mayonezi və digər ədviyyatlar.

Artıq çəkinin səbəblərinə gəlincə, çox vaxt piylənmənin əsas günahkarı qalxanabənzər vəzdir: - qalxanabənzər vəzi xalq müalicəsi ilə necə müalicə etmək olar.