Banan çörəyi, yulaf ezmesi konfeti və çiyələk salatı sosu, hətta pəhriz saxlamayanlarda belə tüpürcək ifraz edən qidalardır. 12 bitki əsaslı pəhrizdən seçin və 10 günə 8 kq-a qədər arıqlayın!

Bu yemək növü təkcə zənginləşdirilmiş və müxtəlif deyil, həm də bir çoxlarından fərqlənir ki, vegetarian pəhrizinə riayət edən insanlar üçün əladır. Bitki mənşəli pəhrizin köməyi ilə əldə edilə bilən nəticələr də heyrətamizdir: cəmi 3 gün ərzində 5 kq-dan qurtula bilərsiniz.

Bitki əsaslı pəhriz çiy qida pəhrizinə çox yaxındır, lakin onun daha az sərt versiyasıdır ki, buxarda hazırlanmış və ya qaynadılmış qabların vaxtaşırı istehlakına imkan verir. Belə bir texnikanın bəzi növləri hətta ətin minimal istehlakına imkan verir, ancaq dərinin və yağın ilkin çıxarılması ilə yalnız yağsızdır.

Çox sayda iz elementi və vitaminin olması, arıqlamaq üçün bu pəhrizi asanlıqla dözümlü edir, sizi depressiyaya salmağa və pozulma hiss etməyə məcbur etmir.

Bu texnika yalnız bədən quruluşu üçün deyil, həm də hamiləlik dövründə bədən çəkisini sabitləşdirmək, mədə-bağırsaq traktının dərindən təmizlənməsi, bağırsaq mikroflorasının normallaşdırılması və s.

Bu cür kilo itkisi 10 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu müddət ərzində çəki asanlıqla 6-8 kq azalır və kursun təkrar istifadəsinə 1,5 aydan sonra icazə verilir.

Bu növ yeməyin faydaları

Meyvə, tərəvəz və göyərti əsasında pəhrizin faydaları onilliklər ərzində bir çox dietoloqlar tərəfindən müzakirə edilmişdir. Bununla belə, ölkəmizdə bu yemək növü hələ də ümumiyyətlə qəbul edilmir, baxmayaraq ki, onun lehinə bir çox arqumentlər var:

1. Belə bir pəhriz üzvi liflə zəngindir, bu da imkan verir qısa müddət həzmi aktivləşdirin.
2. Tərəvəzlərin, meyvələrin, otların və köklərin vitaminləri immunitet sistemini gücləndirir və bədənin qoruyucu ehtiyatlarını gücləndirir.
3. İz elementləri saçları və dırnaqları gücləndirir, dəriyə təravət və parlaqlıq verir və bu, təkcə rəqəmi düzəltməyə deyil, həm də görünüşdə daha cəlbedici olmağa kömək edir.
4. Metabolizm optimallaşdırılıb.
5. Kifayət qədər miqdarda porsiya ilə aşağı kalorili məzmun yeməklər arasında şiddətli aclığın qarşısını alır.
6. Bu pəhrizə xas olan məhsulların tərkibi toksinlərdən qurtulmağa kömək edir, sidikdə fosfat səviyyəsini aşağı salır, insulin səviyyəsini normallaşdırır və sağlamlığı təmin edir.
7. Liflə zəngin pəhrizə keçidlə əlaqədar olaraq, xərc maddəsi artmır, bəzən isə azalır, xüsusən də arıqlama yay-payız mövsümünə uyğunlaşdırılarsa.
8. Bu yanaşma ürək-damar problemləri olan insanlar üçün mükəmməl uyğun gəlir, çünki o, purinlərin və xolesterolun qəbulunu məhdudlaşdırır.

Minuslar

Bitki əsaslı pəhrizin mənfi cəhətlərinin siyahısı olduqca kiçikdir, bu da istifadənin təhlükəsizliyini göstərir:

1. Tərəvəz və meyvə qidaları çox tez udulduğu üçün yeməkdən sonra toxluq hissi protein qidası ilə müqayisədə daha tez yox olur.
2. Pəhrizdə heyvan mənşəli amin turşularının lazımi miqdarı yoxdur. Uzunmüddətli vegetarianizmlə onların ehtiyatları bağırsaqlarda məskunlaşan xüsusi mikroorqanizmləri doldurmağa kömək edir. Qısa kurslar üçün bir şərt, iz elementləri olan multivitaminlərin tam dəstinin istifadəsidir.
3. Soyuq mövsümdə enerjiyə ehtiyac xüsusilə yüksəkdir və bitkilər onun ən yaxşı tədarükçüsü deyillər. Buna görə qışda bitkilərin qidalanması isti aylara nisbətən dözmək daha çətin ola bilər.

Pəhriz Xüsusiyyətləri

Adına baxmayaraq, bu sistemin komponentlərinin tərkibinə yalnız təbiətin bitki hədiyyələri daxil deyil - onlar ümumi pəhrizin təxminən 70% -ni təşkil edir. Qalanları yağsız ət, balıq, yumurta və süd məhsullarıdır. Bu növ pəhriz ilə arıqlama proseslərində əsas rolu meyvə və tərəvəzlərdə kifayət qədər miqdarda olan lif oynayır.

Arıqlamaq üçün texnikanın əsas qaydaları aşağıdakılardır:

1. Çiy qidalar ən yaxşısıdır, çünki istilik müalicəsi zamanı qida maddələrinin tərkibinin azaldığı məlumdur. İstisna hallarda, onlar ikiqat qazanda bişirilə bilər və ya qaynadılır.
2. Haşlanmış balıq, yağsız mal əti və ya toyuq filesi protein ehtiyatlarını doldurmaq üçün idealdır.
3. Pəhrizdən şirniyyat, yağlı, hisə verilmiş və duzlu qidalar xaric edilməlidir.
4. Texnika qəlyanaltıları qəbul etmir, bu qidalanma sistemi ilə sıx əsas yeməkləri təşkil etmək daha yaxşıdır.
5. Hər gün karbon qazı olmayan (qazsız) 1,5-2 litr təmizlənmiş su içmək lazımdır.

Pəhriz üçün hazırlıq

Hazırlıq mərhələsi bir gün boşaltma orucunu əhatə etməlidir: bu, kilo itkisinin daha sürətli və asan baş verməsinə imkan verəcəkdir. Boşaltma su üzərində edilə bilər və ya 1 kq yaşıl alma istifadə edə bilərsiniz.

Hətta bu dövrdə həkimlə məsləhətləşmə lazımdır. Xüsusilə dərman müalicəsi hər hansı bir xəstəlik üçün istifadə edilərsə, bu maddə atlanmamalıdır. İnsulin qəbul edərkən həkim tezliyi və ya dozasını yenidən nəzərdən keçirə bilər. Eyni şey qan təzyiqini aşağı salan dərmanlara da aiddir. Ancaq dərman rejimini özünüz dəyişdirmək qəti qadağandır.

Əks göstərişlər

Pəhrizin müalicəvi xüsusiyyətləri şübhəsizdir və bütün kateqoriyalara uyğundur, lakin onların mütləq sağlamlığına tabedir. Bir insanın mədə-bağırsaq traktının xroniki xəstəlikləri varsa, xam meyvə və tərəvəzlərin istifadəsi kəskin kəskinləşməyə səbəb ola bilər, buna görə də onları bişirmək, qaynatmaq və ya buxarlamaq lazımdır.

Ancaq bəzi şərtlər belə bir texnika üçün mütləq əks göstərişlərdir:

• intrakranial serebrospinal mayenin artan təzyiqi;
• irritabl bağırsaq sindromu, mədə xorası, yüksək turşuluğu olan qastrit;
• pankreatit;
• arıqlama kursu üçün tələb olunan tərəvəz və meyvələrə qarşı allergiya.

Menyu

Menyu 10 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bundan sonra 1,5 ay davam edən məcburi fasilə vermək lazımdır.

Menyuda qəlyanaltılar yoxdur, ancaq aclıq çox güclü olarsa, kiçik bir xiyar və ya alma ala bilərsiniz, bu pəhrizi pozmaqdan daha yaxşıdır.

Göstərici gündəlik menyu:

• Səhər yeməyi: günün ən yüksək kalorili yeməyi olmalıdır, çünki onun məqsədi bütün gün üçün enerji verməkdir. Tərəvəz salatı və kəpəkli bir dilim çovdar unu çörəyi bunun öhdəsindən gələcək. Zülallardan tamamilə imtina edə bilməyənlər üçün özünüzə kiçik bir balıq parçasına icazə verə bilərsiniz.
• Nahar: birincisi kimi, tərəvəz suyu və ya şorba uyğun gəlir, ikincisi üçün - kətan toxumu və ya zeytun yağı ilə xam tərəvəz salatı.
• Şam yeməyi: yüngül olmalıdır. Bunu etmək üçün bir meyvə salatı hazırlaya bilərsiniz və içki olaraq - bitki çayı, bir stəkan süd və ya təzə şirə. Nahar üçün kartof qəti şəkildə uyğun deyil və banan 1 ədəddən çox ola bilməz.

Lifin bağırsaqlardan uğurla keçməsi üçün kifayət qədər su içmək lazımdır.

Sağlamlığa uyğun olaraq, pəhriz daha 2-4 gün uzadıla bilər.

Pəhrizdən çıxmaq

Bədənin formalaşması kursu bitdikdən sonra siz güclü aclıq hiss edə bilərsiniz, ona görə də ilk gün ərzində nə yediyinizə nəzarəti zəiflətməməlisiniz.

İlk iki gündə bəzi fermentləşdirilmiş süd məhsulları, məsələn, az yağlı qatıqlar və ya təzə qatıqlar pəhrizə əlavə edilməlidir. İkinci gündən bir parça çovdar çörəyi əlavə edə bilərsiniz.

Həftənin sonuna qədər tədricən yağsız ət və kraker ilə bulyon əlavə edə bilərsiniz. Bir neçə gündən sonra sıyıq təqdim olunur.

Bu tələbləri laqeyd etsəniz, kilo itkisi zamanı əldə edilən nəticə son dərəcə tez yox olacaq. Fast food və şəkərli qazlı içkilər yemək bu prosesi daha da sürətləndirəcək.

Pəhrizdən çıxış zamanı idman zalı və ya idman zalı ziyarət ağlabatan bir qərar olacaq - bu, arıqlamanın nəticəsini düzəldəcək və maddələr mübadiləsini lazımi səviyyədə sabitləşdirməyə kömək edəcəkdir.

Digər bitki əsaslı pəhriz variantları

Bitki əsaslı pəhriz ilə arıqlamağın bir çox yolu var. Onlar müxtəlif məqsədlər güdürlər və buna görə də yalnız pəhrizdə deyil, həm də sağlamlığın yaxşılaşdırılması sahəsində geniş istifadə olunur.

Süd və tərəvəz

Onun bir neçə variantı var, lakin onların hamısı olduqca sərtdir və aşağı gündəlik kalorili məzmunla xarakterizə olunur. Buna görə də onları tətbiq etmək olmaz bir həftədən artıqdır, və bəzi seçimlərin müddəti daha da qısadır.

Bitki mənşəli və süd məhsulları bədən üçün faydalarına şübhə etmir, bu komponentlərin hər ikisi tez-tez çəki azaltmaq üçün istifadə olunur.

Kurs boyu aşağıdakı məhsullar menyudan çıxarılır:

• şəkər;
• duz;
• Konservləşdirilmiş qida;
• hisə verilmiş ət;
• un və xəmir;
• spirt.

Bütün gündəlik həcm 5 və ya 6 porsiyaya bölünməlidir. Pəhriz iki litr təmiz mineral su ilə tamamlanır.

Laktoza qarşı dözümsüzlük halında, bu pəhriz seçimi qəbuledilməzdir.

Seçim 1

Bu pəhriz qan qlükoza səviyyəsini azaltmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu seçim yalnız xəstənin sağlamlıq vəziyyətinə diqqət yetirən bir həkim tərəfindən təyin edilir.

Gündəlik məhsullar dəsti göstərilir, onlardan zövqünüzə uyğun yeməklər hazırlaya bilərsiniz:

• 2 porsiya süd, 250 ml;
• 50 q aşağı kalorili kəsmik;
• bir fincan təbii qəhvə;
• limon ilə çay;
• şəkərsiz bulyon və ya kompot;
• 100 q kəpəkli qara çörək;
• duzsuz tərəvəz suyu;
• 200 q tərəvəz;
• 250 q meyvə;
• 15 q bitki yağı.

Əgər başgicəllənmə və ya vəziyyətinizin kəskin pisləşməsi ilə qarşılaşsanız, dərhal həkimə müraciət edin.

Seçim 2

Müddəti - 1 həftə, bu müddət ərzində 3-4 kq yüngülləşə bilərsiniz.

Gündəlik menyu:

• Səhər yeməyi: xiyar, kahı və balqabaq salatı, bir dilim qurudulmuş qara çörək.
• Nahar: 250 ml qatıq.
• Nahar: kələm və xiyar salatı, 1 tost, 250 ml süd.
• Qəlyanaltı: 1 qreypfrut və 250 ml süd.
• Şam yeməyi: kivi, alma və banan salatı.
• Yatmazdan əvvəl: 250 ml qatıq.

Pəhriz aclıq səbəbindən dözmək çətindirsə, o zaman ilk gündəlik yeməyə 1 xörək qaşığı əlavə edə bilərsiniz. l. su üzərində yulaf ezmesi

Seçim 3

Meyvə, tərəvəz və süd məhsullarının həftəlik növbələşməsi.

• Bazar ertəsi: 0,6 kq aşağı kalorili kəsmik və 250 ml biokefir.
• Çərşənbə axşamı: 1,5 sobada bişmiş alma.
• Çərşənbə: 0,4 kq aşağı kalorili kəsmik və 0,5 l biokefir.
• Cümə axşamı: güveç şəklində 1,5 kq tərəvəz.
• Cümə: 1,5 litr kefir və 0,3 kq aşağı kalorili kəsmik.
• Şənbə: 300 ml biokefir, 0,5 kq meyvə və 0,5 kq tərəvəz.
• Bazar günü: 0,3 kq aşağı kalorili kəsmik, 0,2 kq alma, 0,5 kq pomidor, zucchini və bolqar bibəri, 300 ml kefir.

Seçim 4

Əsas prinsip süd və tərəvəz qidalarının ayrı-ayrılıqda qəbul edilməsidir, onları bir yeməkdə birləşdirə bilməzsiniz. Kurs 3 gündən çox olmayan müddət üçün nəzərdə tutulmuşdur və 1-3 kq nəticə təmin edir.

Gündəlik pəhriz 500 q meyvə (banan istisna olmaqla) və 1-1,5 litr süd məhsullarından ibarətdir.

Seçim 5

Müddəti - 1 həftə, çəki itkisi, əvvəlki versiyada olduğu kimi, 3-4 kq.

Gündəlik icazə verilən məhsullar:

• süd məhsulları - 1 l;
• meyvə və ya tərəvəz - 0,8 kq;
• sərt pendir - 30 q (2 dilim);
• aşağı kalorili kəsmik - 150 q.

Gün üçün göstərici menyu:

• Səhər yeməyi: 10 ml südlü çay, 2 dilim pendir.
• Nahar: istənilən meyvə.
• Nahar: yarpaqlı göyərti ilə tərəvəz şorbası.
• Günorta qəlyanaltı: meyvə nimçəsi.
• Şam yeməyi: 150 ml qatıq və 150 ​​q aşağı kalorili kəsmik.
• Yatmazdan əvvəl: 300 ml yağsız ilıq süd.

yaşamaq

Bir ay (30 gün) üçün nəzərdə tutulmuş uzunmüddətli bir üsul, bundan sonra bir çoxları davamlı olaraq belə bir pəhrizə gəlirlər. Bu pəhrizin təklif etdiyi qidalar çiy yeyilir, buna görə də canlı pəhriz xam qida pəhrizinə doğru ilk addım ola bilər.

Üstünlüklər

1. Müxtəlif meyvələr, tərəvəzlər, qoz-fındıq, taxıl və giləmeyvə təmin etsəniz, aclıq kilo itkisini müşayiət etməyəcək. Bu vəziyyətdə yeməklərin tezliyi arta bilər.
2. İkinci və ya üçüncü həftəyə qədər, əksər hallarda, iş qabiliyyəti və aktivlik nəzərəçarpacaq dərəcədə yüksəlir. Bu, təkcə fiziki resursda deyil, həm də yaddaşın yaxşılaşdırılmasında, yaradıcılıq istəyində və daxili potensialın ifadəsində özünü göstərir. Bu vəziyyət ən çox bir neçə ay daha davam edir, sağlam qidalanma ilə.
3. Gecə yuxusunun müddəti yaxşılaşdığı üçün azalır.
4. Bir ay ərzində həzm yaxşılaşır, bədən təmizlənir və şlakların yığılmasından xilas olur.

İcazə verilən komponentlər:

• meyvələr və tərəvəzlər;
• qoz-fındıq;
• toxum;
• dənli bitkilər (cücərmiş və ya isladılmış və əzilmiş);
• təmizlənməmiş bitki yağları;
• quru meyvələr;
• təbii alma sirkəsi və ya şərab sirkəsi;
• çay (yaşıl və bitki mənşəli);
• dəniz duzu.

Qadağan edilmiş maddələr:

• balıq, ət, dəniz məhsulları;
• süd və süd məhsulları;
• un;
• şəkər;
• konservləşdirilmiş şirələr və içkilər, qəhvə, qara çay;
• zərif qida;
• spirt.

Suya gəldikdə, o, strukturlaşdırılmış formada sərxoş olmalıdır: ərinmiş su və ya bulaq suyu, gündə 2 litrdən 3 litrə qədər.

Gimnastika gündəlik həyata keçirilməlidir, bu da əzələləri gücləndirəcək və nazik bədəni tonlandıracaqdır.

Gün üçün göstərici menyu:

• Oyandıqdan dərhal sonra 400 ml təmiz su.
• Səhər yeməyi: eyni çeşiddə meyvə və ya giləmeyvə bir hissəsi, təzə şirə şəklində mümkündür.
• Bir saatdan sonra: 400 ml təmiz su.
• Nahar: 1 tsp ilə çay. bal, qoz-fındıq.
• Nahardan 30 dəqiqə əvvəl: 400 ml su.
• Nahar: kərə yağı və limon suyu ilə doğranmış ağ kələm, yerkökü və xiyarın böyük bir hissəsi.
• Günortadan sonra qəlyanaltı: 400 ml su, 1 şaftalı, qoz-fındıq.
• Günortadan bir saat sonra çay: nanə və zəncəfil ilə bitki çayı.
• Şam yeməyi: kərəviz, kahı, pomidor, xiyar, təmizlənməmiş yağlı bibər və 1 osh qaşığı salatı. l. şərab sirkəsi, 400 ml su.
• Yatmazdan əvvəl: bal ilə qoz-fındıq - 2 çay qaşığı, bitki çayı.

Bu yanaşma ilə bir ay ərzində normaya daxil olan 6-7 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. sağlam kilo itkisi. Hər 5 aydan bir canlı pəhrizin təkrar tətbiq edilməsi tövsiyə olunur.

Protein-tərəvəz

İdmançıların istifadə etdiyi “qurutmaya” yaxın olan texnikanın başqa bir nümunəsi. Fərqli xüsusiyyət arıqlamanın bədən yağının hesabına baş verməsi, əzələ toxumasının isə israf edilməməsidir. Pəhriz 10 gün davam edir, bu onillikdə siz 4,5-6 kq arıqlaya bilərsiniz.

Belə bir kurs zamanı adi komponentlərin çoxu tərk edilməlidir, buna görə də güclü tərəflərinizi və belə bir sistemə tab gətirmək qabiliyyətinizi düzgün qiymətləndirmək lazımdır.

Bütün pəhriz gündə üç fərqli menyudan ibarətdir.

• 1, 2 və 7-ci günlər: kefir.
• № 3, 6 və 8: zülal.
• № 4, 5, 9 və 10: tərəvəz.

Kefir günlərinin menyusu: Gündə 6 dəfə 250 ml bifidus və ya aşağı kalorili kefir.

Protein günləri menyusu

Səhər yeməyi

• Seçim 1: 2 dilim sərt pendir, 1 tam taxıllı tost, təbii şəkərsiz qəhvə.
• Seçim 2: 250 ml təbii qatıq, kəpək çörəyi, yaşıl çay.

• Seçim 1: 200 q qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış toyuq, 250 ml toyuq suyu.
• Seçim 2: 200 q qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış gənc mal əti, qaynadılmış yaşıl lobya porsiyonu.

• Seçim 1: 150 q az yağlı kəsmik.
• Seçim 2: 2 yumurta və 250 ml qatıq.
• Seçim 3: 200 q bişmiş balıq.

Bitki günləri menyusu

Səhər yeməyi

• Seçim 1: yarım qreypfrut, təbii şəkərsiz qəhvə.
• Seçim 2: meyvə plitəsi kivi və portağal, yaşıl çay.

• Seçim 1: 1 osh qaşığı ilə tərəvəz güveç. l. təmizlənməmiş bitki yağı, 1 çovdar tostu, 250 ml pomidor suyu.
• Seçim 2: kahı, göyərti, xiyar və pomidoru limon suyu və zeytun yağı ilə qarışdırın, bir ovuc giləmeyvə və 1 stəkan təzə sıxılmış portağal suyu.

• Seçim 1: buxarda hazırlanmış brokoli və gül kələm, 2 şirəli alma.
• Seçim 2: 2 bərk armud, 1 stəkan alma suyu.

İlk 2 gündə aclıq hissi tez-tez artır, lakin üçüncü günün başlanğıcı ilə bu hiss keçərək yerini yüngüllük hissinə verir.

Bədəni təmizləmək üçün

Bu bitki əsaslı pəhriz bağırsaqları normal həzmə mane olan toksinlərdən təmizləmək üçün ən uyğundur və yol boyu 4 gün ərzində artıq 3-4 kq-dan qurtulmağa imkan verir.

Menyu, zəiflik və yorğunluq hissi yarada bilən kalorili məzmunun əhəmiyyətli dərəcədə azalması ilə xarakterizə olunur. Ancaq dəri səpgiləri, göz ətrafında dairələr, defekasiya problemləri və bədənin dərhal təmizlənməsinə ehtiyac olduğunu göstərən digər simptomları olan insanlar üçün bu texnikanın açıq faydaları ilk günlərdə görünəcəkdir.

Bu zaman süfrədə yüksək keyfiyyətli, pestisidlər və herbisidlərdən istifadə edilmədən yetişdirilən, orqanizmin hüceyrələrində toplana bilən meyvə və tərəvəzlərin olmasını təmin etmək çox vacibdir. Bu qidaları özünüz yetişdirə və ya üzvi qida mağazalarından satın ala bilərsiniz.

4 gün ərzində bütün toksinlərdən xilas olmaq mümkün deyil, buna görə də bu cür təmizləmə vaxtaşırı, 3-4 ayda bir dəfə aparılmalıdır.

Belə bir kursun əsas rolları bitki mənşəli maddələrə və bitki çaylarına həvalə edilir ki, bu da mükəmməl təmizləmə işi aparır. Arıqlamağa başlamazdan əvvəl, bu otlardan və təmizləyici bitkilərin köklərindən ən azı bir neçəsini almalısınız:

• nanə, dulavratotu kökü və kalendula - qaraciyərin təmizlənməsinə kömək edir;
• gicitkən və echinacea - qanı təmizləyir;
• turşəng kökü, biyan kökü və aloe vera yarpaqları - bağırsaqları təmizləyir;
• zəncəfil və kalendula - limfanı təmizləyin.

Məqsədlərinizdən asılı olaraq, köklərdə bitki çayları və infuziyalar seçməlisiniz.

Təxmini menyu

• Səhər yeməyi: 200 q təzə giləmeyvə, çay və ya dəmləmə əlavə etməklə 100 ml qatıq.
• Nahar: 30 q qoz və ya kətan toxumu, qaynar suda buxarlanır.
• Nahar: tərəvəz şorbası və ya bitki yağı ilə güveç, 150 q qaynadılmış balıq.
• Günortadan sonra qəlyanaltı: bir stəkan giləmeyvə və təmizləyici çay.
• Şam yeməyi: 1 osh qaşığı ilə tərəvəz, sarımsaq və göyərti güveç. l. təmizlənməmiş zeytun yağı və təmizləyici çay.

Təmizləmə dövrü ərzində 2-3 litr ərinmiş və ya süfrə suyu miqdarında çoxlu içməli olmalıdır.

Alkoqol və kofeinli içkilərdən çəkinin. Yeməklərdə duz və ədviyyatlar minimuma endirilməli və ya tamamilə yox olmalıdır.

Hamilə üçün

Hamilə qadının əlavə çəkisi dölün normal daşınmasına, ana bətnində körpənin inkişafına və sağlam doğuş prosesinə maneə ola bilər. Məhz bu səbəbdən hamiləlik dövründə antenatal klinikaya hər səfər zamanı həkim çəki artımına nəzarət edir.

Keçən dövr ərzində çəki artımı kritik dəyərləri aşmışsa, gələcək anaya tərəvəz, meyvə və zülallar üzərində pəhriz tövsiyə olunur, bu, təhlükəsizdir və eyni zamanda bədən çəkisinin normala hamar şəkildə azaldılmasını təmin edir.

Hamilə qadınlar üçün bitki-zülal pəhrizi aclığı nəzərdə tutmur, sadəcə olaraq zərərli və yüksək kalorili qidaların qəbulunu məhdudlaşdırır və porsiyaların ölçülərinə nəzarət etməyi öyrədir.

Aşağıdakılar qadağa altındadır:

• şirniyyat və qənnadı məmulatları;
• təzə çörək;
• yüksək şəkərli meyvələr (üzüm, qovun, banan);
• qızardılmış yemək.

Birdəfəlik yeməklərin həcmi azaldılmalı, eyni zamanda onların tezliyi artırılmalıdır. Protein və bitki qidalarının dövrləri 2 gün fasilələrlə bir-birini əvəz edir. Kursun ümumi müddəti 8 gündür. Bu müddət ərzində çəki 3-5 kq azalır.

Belə bir pəhrizin özünü idarə etməsi səbəb ola bilər Mənfi nəticələr necə sağlamlıq gələcək ana, və uşaq üçün, buna görə də kursu yalnız göstərişlərə uyğun və həkim nəzarəti altında keçirməlisiniz.

Gündəlik menyu

• Birinci və ikinci günlər: qaynadılmış balıq və ət, 2-4 stəkan qazsız mineral su.
• Üçüncü və dördüncü günlər: müxtəlif tərəvəzlər (buxarda və ya buxarda bişirilə bilər) və meyvələr.
• Beşinci və altıncı günlər: qaynadılmış balıq və ət, 2-4 stəkan qazsız mineral su.
• Yeddinci və səkkizinci gün: müxtəlif tərəvəzlər (buxarda bişirilə və ya bişirilə bilər) və meyvələr.

Porsiya ölçüləri, lazım olduqda təkrarların tezliyi kimi həkim tərəfindən təyin edilir.

Turş-süd-vegetarian

Pəhrizin müddəti 5 həftədir. Bu müddət ərzində plumb xətti 20 kq-a qədər ola bilər.

əsas bu üsul tərkibində bifidobakteriyalar olan tərəvəz və turş-süd komponentlərinə çevrildi. Ümumi bir səhv, fermentləşdirilmiş süd məhsullarını tam südlə qismən əvəz etməkdir: bunu etməməlisiniz, çünki çəki itirmə sürəti pozulur.

Süd zülalını və ya şəkərini həzm etməkdə çətinlik çəkənlər üçün sistem işləməyəcək, çünki bu, bağırsaqlarda qaz və qaynamağa səbəb olacaq.

Texnikanın üstünlükləri

1. Porsiya ölçüləri aydın şəkildə məhdudlaşdırılmır, bu da arıqlamaq prosesini psixoloji cəhətdən asanlaşdırır.
2. 5 həftədə şirniyyatdan kəsilmə baş verir, mədəaltı vəzinin işi yaxşılaşır, bu, dövrü başa çatdıqdan sonra sağlam bir pəhriz növünü saxlamağı asanlaşdırır.
3. Faydalı zülalların olması yalnız effektiv şəkildə öhdəsindən gəlməyə imkan vermir çəki artıqlığı, həm də artır əzələ korseti idman zalında məşq edərək arıqlama prosesini müşayiət edənlər üçün.
4. Çiy tərəvəzlərin böyük nisbəti sayəsində həzm prosesləri yaxşılaşdırılır və bağırsağın boşaldılması mexanizmi normallaşdırılır.

Həftəyə görə menyu:

• 1-ci və 2-ci həftələr: məhdudiyyətsiz çiy tərəvəzlər və 5% fermentləşdirilmiş süd məhsulları: biokefir, qatıq, 10% pendir, kefir.
• 3-cü, 4-cü və 5-ci həftələr: süd məhsullarının payını azaltmaq və 300 q heyvan zülalları əlavə etmək lazımdır - qaynadılmış formada quş əti, ət və ya balıq. Bitki qidaları hələ də qeyri-müəyyən müddətə istehlak olunur.

Aclığın zirvəsi birinci həftənin sonuna çatır və bu dövrdə çəki bizim istədiyimiz qədər tez keçmir, çünki metabolik proseslər öz sürətini yenicə dəyişməyə başlayır. Ancaq ikinci həftənin ortalarında iştah adətən zəifləyir və üçüncü həftənin əvvəlində aktiv yağ yanması başlayır və bu, qalan vaxtda davam edir.

Sərt pendirləri seçərkən, minimum duz tərkibinə diqqət yetirməlisiniz - bu, mayenin bədəndə qalmasına imkan verməyəcək, bu da aktiv kilo itkisinin qarşısını ala bilər.

Unutmayın ki, kurs boyu hər gün təxminən 2 litr maye içmək lazımdır: çay, çay, qəhvə və ya sadəcə təmiz su. Bütün içkilər şəkərsiz istehlak edilməlidir.

Pəhrizin təkrar istifadəsinə ildə 1-2 dəfədən çox olmayaraq icazə verilir.

rəng

Belə bir qidalanmanın aylıq kursu 10 kq-a qədər çəki itirməyi vəd edir.

Bitki əsaslı pəhrizin bu variantının prinsipi gündəlik eyni rəngli qidaların istifadəsinə əsaslanır. Pəhriz nöqteyi-nəzərindən bu, meyvələrə müxtəlif rənglər verən spesifik piqmentlərin olması ilə bağlıdır: melanin, antosiyanin, antoxlor, antofein, karotenoidlər, xlorofil, feofitin və s. Bütün bu maddələr sağlamlıq üçün faydalıdır və olmalıdır. pəhrizdə təmin edilir, buna görə də pəhrizdə olan qidaların rəng müxtəlifliyi yalnız əlavə funtlardan qurtulmağa deyil, həm də rifahı və görünüşü əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmağa imkan verir.

Bu metodun əsas qaydaları bunlardır

1. Günlərin ardıcıllığı dəyişdirilə bilər: bu, çəki itirmə sürətinə ümumiyyətlə təsir etməyəcək.
2. Hər yeddinci gün boşaldılmalıdır.
3. Diyetdən duz, şəkər, yağlar, qızardılmış qidalar, kartof xaric edilir.
4. Bəzən 2 həftə rəngli pəhrizi bir həftə kefirlə əvəz etməyə imkan verirlər.
5. Xidmət ölçüsü məhdudiyyəti yoxdur. Bununla belə, başınızı itirməyin: həcmlərin aydın göstəricilərinin olmamasına baxmayaraq, mədəni uzatmamaq daha yaxşıdır.
6. Təklif olunan məhsul çeşidindən bir və ya ikisini seçib gün ərzində yemək lazımdır.

Rəng texnikası kəskin kilo itkisi üçün bir vasitə deyil, onu daha sağlam edir və sağlamlıq üçün risk etmədən istifadə etməyə imkan verir.

Gündəlik menyu

• Bazar ertəsi (ağ rəng): düyü, kokos, soğan, gül kələm, ağ çay, kərəviz kökü, ağ lobya. Suluguni və ya mozzarella, yumurta ağı, toyuq ağı əti və ya ağ balıq əlavə edə bilərsiniz.
• Çərşənbə axşamı (qırmızı): nar, pomidor, bolqar bibəri, qırmızı giləmeyvə və şirələr. Bir stəkan qırmızı şərab, kiçik bir hissə qırmızı ət əlavə edə bilərsiniz.
• Çərşənbə (yaşıl): kahı, soğan lələkləri, kolrabi, brokoli, yarpaq kərəvizi, kivi, dəniz yosunu, yaşıl alma, xiyar, ispanaq, semizotu, şüyüd, cəfəri, yaşıl noxud, tərxun, yaşıl lobya, avokado, yaşıl giləmeyvə rəngli üzüm, püstə.
• Cümə axşamı (portağal): balqabaq, manqo, yerkökü, portağal bolqar bibəri, dəniz iti, portağal, quru ərik, bir dilim qızılbalıq.
• Cümə (bənövşəyi): böyürtkən, üzüm, qaragilə, bənövşəyi reyhan, badımcan, gavalı və gavalı, qara qarağat, gecə kölgəsi. Qaraciyər və quzu ətinə icazə verilir.
• Şənbə (sarı): şaftalı, sarı bibər, qızıl balqabaq, qarğıdalı, bal, ananas, sarı albalı, limon, sarı şirələr, Maasdam, Edam kimi yetkin pendirlər və s.
• Bazar günü (rəngsiz): Bu, böyrəklərdə əlavə stress yaratmamaq üçün yalnız orta sərtlikdə su içə biləcəyiniz tam oruc günüdür.

Mütəxəssislər rəngli qidalanma kursları arasında ən azı iki həftəlik fasilə yaratmağı məsləhət görürlər.

Arıqlamaq üçün Bitki Qidalanma Sistemləri

Bu cür sistemlər uzun müddət və ya həyat boyu davamlı olaraq istifadə olunur və yalnız arıqlamağa səbəb olmur, həm də bütün bədən sistemlərinin ümumi sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına xidmət edir. Onların hamısı bitki mənşəli qidaların üstünlük təşkil etməsinə əsaslanır və məhdudiyyətsiz istifadəni nəzərdə tutur.

Bütün Bitki Pəhrizi (VD)

Bu cür pəhriz heyvan mənşəli zülalların tamamilə rədd edilməsi ilə yanaşı, bütün bitki mənşəli qidalara əsaslanır. Bu sistem vegetarianizm və ya xam qida pəhrizi ilə tam üst-üstə düşmür.

Bütün məhsullar ilkin sənaye emalından keçməmiş məhsullardır. Yəni onlar təbiətdə böyüdükləri formada, çıxarılmadan və başqa komponentlər əlavə edilmədən istifadə olunur. Məsələn, şirəsi əvəzinə orijinal şəklində olan alma və ya cilalanmamış qəhvəyi düyü, sonra ağarıb.

Alimlərin fikrincə, bütöv bir pəhriz sivilizasiyanın həssas olduğu bir çox xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır. Onlardan bəziləri xərçəng, dağınıq skleroz və ya diabet kimi sağalmazdır. Belə qidalanma bir çox xəstəliklərin baş verməsinin qarşısını alır və uzun illər sağlamlığı və fəaliyyətini qorumağa xidmət edir.

CRD-nin üstünlükləri:

• aclıq hiss etmədən çəki normal dəyərlərə uyğunlaşdırır;
• qan xolesterolunu normallaşdırır;
• II və I dərəcəli diabetin profilaktikası və bəzən müalicəsi kimi xidmət edir;
• ürək-damar sistemi xəstəliklərinin riskini azaldır;
• həzm proseslərini asanlaşdırır;
• otoimmün xəstəliklərin inkişafını ləngidir;
• dəri problemlərini (sedef, sızanaq, ekzema) aradan qaldırır;
• xərçəng əleyhinə fəaliyyət göstərir;
• immunitet sistemini gücləndirir;
• astmanı aradan qaldırır.

CRD-nin köməyi ilə yemək monoton və darıxdırıcı menyu demək deyil. Yemək üçün məqbul olan məhsulların siyahısı müxtəlif zövqlərlə dadlı yeməklər hazırlamağa imkan verir.

CRD-nin əsas prinsipləri

1. Süfrəyə düşən yemək təbii mühitdə təqdim edildiyi formada olmalıdır.
2. Lazımi maddələrin tam siyahısını almaq üçün ən müxtəlif pəhriz.
3. Bölgənizdə və ya yaxın ərazilərdə yetişdirilən məhsulların istifadəsi.
4. Böyümə hormonları, antibiotiklər, pestisidlər, qeyri-üzvi gübrələrin istifadəsi ilə yetişdirilən məhsullara tam qadağa.
5. Əsas diqqət enerji dəyərinə deyil, qidada vitamin və mineralların keyfiyyətinə və mövcudluğuna yönəldilməlidir.
6. Heyvan mənşəli məhsulların istifadəsinə qadağa.

İcazə verilən məhsullar:

• meyvə;
• inflorescences;
• meyvə;
• köklər;
• gövdələr və yarpaqlar;
• qabıqlar (lobya, mərcimək, soya, fıstıq, noxud və s.);
• qoz-fındıq;
• göbələk;
• bütün taxıllar.

Təsadüfi istifadə:

• təmizlənmiş karbohidratlar (ağ çörək, şəkər, xəmir, makaron, bütün taxıl unundan hazırlananlar istisna olmaqla);
• bitki yağları;
• balıq.

Tamamilə aradan qaldırın:

• süd məhsulları;
• ət;
• balıq;
• quş.

CRD-dən istifadə edərkən çəki optimal dəyərlərə endirilir, rifah və görünüş yaxşılaşır, buna görə də hər il daha çox insan belə bir pəhriz sisteminə gəlir.

Lindsey Nikson tərəfindən bitki əsaslı pəhriz

Bu texnikanın müəllifi bütöv bitki qidalarını diyetinə daxil etməklə və heyvan mənşəli məhsullardan qaçaraq çəkisini dəyişə bilmiş Lindsey Niksondur. O, təcrübəsi haqqında “The Plant-based Diet” adlı kitab yazdı. Sağlamlığınıza "Bəli" deyin", burada onun tövsiyə etdiyi metodun tətbiqi ilə bağlı bütün nüansları təsvir etdi.

Kitabda tapa bilərsiniz:

1. Bu növ qidalanma ehtiyacının əsaslandırılması.
2. Bu sistemə keçid zamanı orqanizmdə baş verən dəyişikliklər.
3. Müxtəlif kateqoriyalardan olan insanlar üçün istifadə etmək imkanı (kişilər, qadınlar, uşaqlar, hamilə qadınlar, idmançılar və s.).
4. Nikson üsulu ilə qidalanmaya keçərkən insanların qarşılaşa biləcəyi mümkün problemlər.
5. Nikson metodundan istifadə edərək çəki necə effektiv şəkildə azaltmaq olar.
6. Dadlı sağlam yeməklər üçün reseptlər.

Nikson yeni bir pəhriz növünə keçidi ətraflı təsvir edir, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar haqqında tövsiyələr verir, qadağan edilmiş maddələrin bərpası üçün istifadə edilə bilənlərlə əvəz edilməsinin mümkün variantlarını təklif edir.

Pəhriz üçün yalnız bütün qidalar seçilmir, həm də çoxkomponentli yeməklərə icazə verilir, resept variantları da metodologiyanın müəllifi tərəfindən göstərilmişdir.

Niksona görə qidalanma ardıcılları sürətli kilo itkisini və onun göstəricilərinin sabit səviyyədə sabitləşməsini qeyd edirlər.

Vegetarianlıq

Bu sistem ətin şüurlu şəkildə rədd edilməsini nəzərdə tutur.

Bu qida növünün icazə verilən məhsulları:

• bütün bitkilər və onların məhsulları;
• süd məhsulları;
• yumurta;
• göbələk.

Qadağan olunmuşların siyahısına aşağıdakılar daxildir:

• heyvan əti;
• quş;
• balıq;
• dəniz məhsulları;
• tərkibində jelatin və qliserin olan qidalar.

Pəhrizin ciddi şəkildə hazırlanması zamanı bir insan mütləq yeməklərin miqdarına və keyfiyyətinə nəzarət etməyə başlayır, buna görə də əksər hallarda vegetarianlığın başlanğıcı ilə həddindən artıq yemək dayanır. Bu, eyni miqdarda porsiya ilə əhəmiyyətli dərəcədə aşağı enerji dəyəri verən heyvan mənşəli qida ilə müqayisədə seçilmiş yeməyin aşağı kalorili məzmunu ilə asanlaşdırılır.

Adi vegetarianlığın köməyi ilə arıqlamaq çox tez nəticə verməyəcək, lakin proses asan, aclıq, zəiflik və pis əhval-ruhiyyə olmadan keçəcək və çəki itirməyin nəticələri daimi dəyərə çevriləcəkdir.

Vegetarian pəhriz ilə arıqlamağın faydaları

1. Damarların divarlarında toksinlərdən və xolesteroldan xilas olmaq.
2. Həzmin qurulması və qəbizliyin olmaması.
3. Pəhrizin vitaminlər, mikroelementlər və amin turşuları ilə doyması.
4. Çox yönlülük - böyüklər, uşaqlar, yaşlılar, idmançılar, hamilə qadınlar üçün uyğundur.
5. Qan təzyiqinin sabitləşməsi.

Bununla belə, kilo vermək üçün bu sistemin bəzi mənfi cəhətləri var.

1. Hamısı deyil əsas amin turşuları bu pəhrizdə mövcuddur, buna görə də onların əlavə qəbulunu təşkil etməlisiniz.
2. Bitki zülalı daha pis həzm olunur, buna görə də onun çatışmazlığı baş verə bilər.
3. Vegetarianizmlə 5-7 il istifadədən sonra toxunulmazlıq bəzən azalır.
4. Vegetarian pəhriz iqtisadi cəhətdən baha başa gəlir, çünki məhsulların siyahısı çox müxtəlifdir və bu komponentlərin qiyməti yüksəkdir.

Vegetarian üsuldan istifadə edənlərin böyük əksəriyyəti ilk il ərzində arıqlayır və bu nəticəni saxlayır. Bu cür qidalanmanın tərəfdarları arasında hər kəsin klassik pəhrizə qayıtması olduqca nadirdir, bu, bitki əsaslı pəhrizin asanlıqla tolere edildiyini və onun ardıcılları üçün yeganə məqbul olduğunu sübut edir.

xam qida pəhrizi

Xam qida pəhrizində yemək üçün yalnız ilkin sənaye və ya istilik müalicəsinə məruz qalmamış qidalar istifadə olunur. Son zamanlar getdikcə daha tez-tez bu növ qidalanma yalnız sağlam pəhriz baxımından deyil, həm də bədən çəkisini düzəltmək üçün bir üsul kimi daimi istifadə üçün seçilir.

Texnikanın üstünlükləri

1. Davamlı olaraq kalori saymağa ehtiyac yoxdur, çünki xam meyvə və tərəvəzlərdə incə bir fiqurun əldə edilməsinin qarşısını almaq üçün çox şey yoxdur.
2. Belə bir pəhrizdə həddindən artıq yemək işləməyəcək, buna görə də yeməklərin tezliyi tənzimlənmir.
3. İcazə verilən qidalar maye ilə yaxşı doyurulur, buna görə gündə içdiyiniz suyun miqdarını izləyə bilməzsiniz.
4. Bu pəhriz ilə arıqlamağa paralel olaraq sağlamlığınızı gücləndirə bilərsiniz.

Metod ət, çörək və ya süd məhsullarını nəzərdə tutmur.

Xam qida pəhrizi ilə kilo itkisi dərəcəsi ilkin bədən çəkisi, yaşa, fəaliyyətə, sağlamlıq vəziyyətinə və digər amillərə bağlıdır, buna görə də istənilən nəticənin əldə ediləcəyi vaxtı proqnozlaşdırmaq çətindir. Empirik olaraq orta göstəricilər müəyyən edilmişdir: ayda 3-7 kq, əsas proses isə birinci ayın sonunda başlayacaq.

İlk bir neçə həftədə bədən çox miqdarda meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, toxum, toxumun emalına uyğunlaşacaq və enerji çatışmazlığı yağ ehtiyatlarından kompensasiya ediləcək. Çox vaxt, ilk növbədə, yağ qolları və sinəni, sonra yanlardan və ombalardan, sonra isə qarından çıxır. Çiy qida pəhrizi ilə arıqlamaq, pis hiss etmədən asan və yumşaqdır. Bundan əlavə, ilk növbədə əhəmiyyətli bir yaxşılaşma müşahidə olunur. görünüş: dəri daha aydın və hamar olur, dırnaqlar və saçlar möhkəmlənir.

Reseptlər

banan çörəyi

Bu resept kərə yağı istifadə etmədən çörək hazırlamağa kömək edəcək.

Tərkibi:

• bir stəkan tam buğda ununun 1,25 hissəsi;
• 1 stəkan arpa və ya bişmiş un;
• 1 ç.q qabartma tozu;
• 1 ç.q soda;
• 1 ç.q üyüdülmüş darçın;
• 0,2 l şəkərsiz gavalı və ya alma körpə püresi;
• 2-3 yetişmiş yumşaq banan;
• 1 st. l. kətan toxumu;
• 0,5 stəkan qəhvəyi kişmiş;
• 2 x.q vanil ekstraktı;
• 0,25 stəkan badam;
• 15 ml limon suyu.

Kətan toxumlarını üstünə su ilə doldurun və ən azı bir saat dəmlənməsinə icazə verin.

Birinci qabda qabartma tozu, soda, un və darçın qarışdırılır.

İkincidə çəngəllə banan püresi hazırlayın. Birinci qabda quru olanlar istisna olmaqla, bütün qalan maddələr əlavə edin.

Hər iki qabın məzmununu qarışdırın və hərtərəfli qarışdırın.

Fırını 180°C-yə qədər qızdırın, qarışığı kalıba tökün və 70 dəqiqə sobaya qoyun. Bu müddət keçdikdən sonra çörəyin hazırlığını taxta şiş və ya diş çubuğu ilə yoxlayın, lazım gələrsə, bişirmə müddətini daha 10-15 dəqiqə artırın.

Makaron ilə salat

Bu yemək həm əsas yeməyi, həm də məzəni əvəz edə bilər.

Tərkibi:

• 450 q buğda və ya düyü makaron;
• 2 pomidor;
• 1 bolqar bibəri yaşıl və ya qırmızı;
• 0,5 ampul;
• 1 brokoli;
• konservləşdirilmiş lobya qutusu;
• konservləşdirilmiş noxud qutusu;
• 0,5 stəkan zeytun;
• 1 stəkan qatıq;
• duz bibər.

Pomidor, bibər və kublara kəsilmiş soğan; brokolini ayrı inflorescences bölmək və qaynatmaq; zeytunları üzüklərə kəsin.

Makaronu qaynadın, yuyun və bir qaba qoyun. Bütün tərəvəz maddələrini əlavə edin.

Zövqünüzə görə qatıq, duz və istiot əlavə edin.

Bu reseptdəki zeytunlar isteğe bağlıdır, onlar yeməyin tərkibindən xaric edilə bilər.

Çiyələk vinaigrette

Bibər dadının toxunuşu ilə şirin və turş nota uyğun olan istənilən salatları geyinmək üçün istifadə olunur.

Tərkibi:

• bir stəkan çiyələk;
• 0,25 stəkan su;
• 1 st. l. təbii alma sirkəsi;
• 1 st. l. incə doğranmış soğan;
• çuxurları çıxarılmış 2 xurma;
• bir çimdik üyüdülmüş qara bibər.

Əvvəlcədən yuyulmuş inqrediyentləri bir qarışdırıcı istifadə edərək homojen bir kütləə döyün. Acı ədviyyatların pərəstişkarları qara bibəri qırmızı ilə əvəz edə bilər.

Naringi qabığından desert

Desert ucuz inqrediyentlərdən hazırlanır, lakin yüksək qida dəyərinə malikdir və çox dadlıdır.

Tərkibi:

• 7 naringi qabığı;
• 1 naringi dilimləri;
• 30 q zəncəfil;
• 1 ç.q toz darçın;
• 50 q şəkər;
• 1 mixək;
• 200 ml su;
• 1,5 qoz.

Naringi qabıqlarını uzununa nazik parçalara kəsin, zəncəfili incə doğrayın və ya incə sürtgəcdən keçirin.

Doğranmış qabıqları, darçın, zəncəfil, şəkər, mixək və bütöv mandarin dilimlərini bir qazana qoyun. Bütün maddələri qarışdırın və qaynadılmış su tökün. Yarım saat aşağı istilikdə bişirin.

Soyuduqdan sonra kütləni bir qarışdırıcıda döyün və doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin.

Yulaf ezmesi konfetləri

Bu resept çox tez hazırlanır, bahalı inqrediyentlər tələb etmir və şirniyyat sevənlərin xoşuna gələcək.

Tərkibi:

• 50 q yulaf ləpəsi "Əlavə";
• 50 q şəkər;
• 50 q qoz-fındıq;
• 1 st. l. kakao tozu;
• 50 q kərə yağı;
• 200 ml su.

40 q qoz-fındıqları qırıntı vəziyyətinə gətirin.

Taxıl, kakao, şəkər və qoz-fındıqları qarışdırın. Yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin, qarışdırın. Suya tökün və yenidən hərtərəfli qarışdırın.

Kiçik toplar düzəldin və qoz qırıntılarına yuvarlayın. Bütün topları bir boşqaba və ya çörək qabına qoyun və 2-3 saat soyuducuya qoyun.

Portağal və çuğundur salatı

Tərkibi:

• 1 qaynadılmış çuğundur;
• 1 portağal;
• 3 qoz;
• 1 st. l. küncüt toxumu;
• 40 ml qatıq;
• Cəfəri;
• duz.

Çuğundurları kublara kəsin. Portağalı kiçik parçalara ayırın, hər iki inqrediyenti qarışdırın.

Fındıq, cəfəri və küncüt əlavə edin, dadmaq üçün qatıq və duz əlavə edin.

İsteğe bağlı olaraq, 0,5 qutu konservləşdirilmiş noxud əlavə edə bilərsiniz.

Çətinlik ondan ibarətdir ki, bir ay ərzində səbirli olmalı və icazə verilən məhsulların siyahısından hər gün üçün öz menyunu hazırlamalı olacaqsınız. Ancaq bunun üstünlükləri var - istədiyinizi özünüz seçirsiniz. Gündəlik qida rasionunuza az yağlı heyvan mənşəli məhsulları daxil etmək tövsiyə olunur.

Həm də 18.00-dan sonra yeməkdən imtina etmək üçün iradə lazımdır. Axşam şirələri, az yağlı süd və kefir içməyə icazə verilir. Bədən qeyri-adi bir pəhrizə keçdikdə, stressdən qaçınmaq üçün vitaminlər qəbul edin.

Bir ay ərzində pəhrizə ciddi riayət etmək 6-8 kq arıqlamağa zəmanət verir.

Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı: dənli bitkilər və dənli bitkilər; təmiz şəkər və onun tərkibində olan məhsullar; çörək məhsulları; hisə verilmiş ət (kolbasa, qaynadılmış donuz əti və s.); hər hansı bir formada kartof; qarğıdalı; qaynadılmış və ya qızardılmış yerkökü və çuğundur; turşu, o cümlədən duzlu kələm; quru meyvələr; qoz-fındıq; üzüm; banan; xam soğan və sarımsaq; spirt; qazlı içkilər.

Pəhriz qidası üçün məhsulların siyahısı: saxaroza və şəkər əvəzedicisi olan şirniyyatlar (onları diabet xəstələri üçün şöbələrdə ala bilərsiniz); təbii şirələr; qadağan olunmuşlar istisna olmaqla təzə meyvələr və giləmeyvə; kartof istisna olmaqla, qaynadılmış və ya qızardılmış, lakin turşu olmayan xam tərəvəzlər; yağsız ət və dərisiz balıq; göbələk; paxlalılar; şəkərsiz kefir, qatıq - 1%, kəsmik - 0%; süd - 0,5%; az yağlı mayonez və ya xama - gündə bir çay qaşığı; 30% yağdan çox olmayan pendirlər - 100 qr. həftədə; yumurta - həftədə 2 ədəd; apteklərdə satılan kəpək.

Gün üçün nümunə menyu. 07.00-09.00: az yağlı kəsmik - 100 q.; bir fincan az yağlı qatıq, istənilən meyvə; saxaroza ilə südlü qəhvə; seçimlər: qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəzlər - 250 qr.; saxaroza ilə bir fincan qəhvə və ya çay; qaynadılmış ət - 100 qr., şəkərsiz bir fincan qəhvə və ya çay. 12.00-14.00: qaynadılmış yağsız ət və ya öz şirəsində qızardılmış balıq - 150 qr.; qarnir üçün, karbohidratlarda zəif olan təzə tərəvəzlər - 150 qr; Bir fincan çay; bir seçim olaraq - meyvə və ya giləmeyvə - 200 q.; az yağlı kəsmik - 100 q. 17.00-18.00: tərəvəz və (və ya) meyvələr - 250 qr.

Bir sirr ilə pəhriz

Bir sirr ilə pəhriz. Bu, asanlıqla dözülən və eyni zamanda çox təsirli bir pəhrizdir, bir çox başqalarından fərqli olaraq, sizə ... hər şeyi yeməyə imkan verir! (Fərqi hiss edin: yeyin, amma çox yeməyin!). Bunun sirri nədir, soruşursan? Bu pəhrizin adi, hər şeyi yeyən günləri ac günlərlə əvəz etməsi. Buna görə də daşımaq asandır. Bilirsən ki, bu gün ziyafət edə bilməyəcəksən, amma sabah ... oh, sabah hər şey mümkündür! Və bu fakt ruhu sevindirir və qızdırır.

Aclıq günü. Təklif olunan variantlardan birini seçə bilərsiniz: kefir - 2 litr; və ya: az yağlı südlü qatıq - 4 paket; və ya: kəsmik, həmçinin yağsız - 500 qr.; və ya: meyvələr - banan və ya üzüm kimi çox qidalı olanlar istisna olmaqla, hər hansı bir.

Tipik gün. Məcburi qayda ağlabatan limitlərinizi bilmək və onların daxilində qalmaqdır! Yeməyi az miqdarda yeyirik. Şam yeməyi - axşam saat yeddidən gec olmayaraq.

Pəhriz planı olacaq: 1-ci gün - aclıq; 2-ci gün - normal; 3-cü - ac; 4-cü gün - yenidən normal və s. Hər gün istədiyiniz qədər su içə bilərsiniz.

Beləliklə, yavaş-yavaş yeməyin miqdarını azaldacaqsınız, lakin eyni zamanda sevimli yeməklər süfrənizdə qalacaq. Sual yaranır: əgər hansısa bayram aclıq gününə düşsə? Yaxşı, fıstıq kimi masa arxasında oturun, qonaqların müxtəlif xörəklərlə məşğul olmasını seyr edin? Nə özümüz üçün, nə də insanlar üçün əhval-ruhiyyəni pozmayacağıq. Ancaq bayramdan dərhal sonra yuxarıdakı sxemə uyğun olaraq bir yox, iki ac gün keçirəcəyik və beləliklə də yetişəcəyik.

Tatyana Popova

Əlaqədar məqalələr

Pəhriz Sybarit: həftədə 2 kq-a qədər çəki itirmək

Çox vaxt belə olur uğurlu nəticə hər hansı bir pəhriz çox tez boşa çıxır və birdən itirilmiş formaları qaytarmaq üçün əlavə səylər tələb olunur ...

Əlavə funtlardan qurtulmağın yalnız qadınlarda olduğuna dair bir fikir var. Sizi əmin etmək istəyirik ki, bu, tamamilə düzgün nöqteyi-nəzərdən deyil. Kişilər üçün Bu an qadınlarla eyni problem var. Daha güclü cins üçün də uyğun olan daha çox texnika hazırlanır. Çünki əhalinin kişi yarısı da daha sağlam və gənc görünmək istəyir. Əksər hallarda kişilər öz fiqurlarına biganə qalmırlar.

Və vəziyyəti təhlil etdikdən sonra arıqlamaq üçün ən təsirli və təhlükəsiz yolu seçirlər. Bu üsullardan biri bitki əsaslı protein pəhrizidir. Əlbəttə ki, pəhriz biri üçün işləyirsə, digəri üçün mütləq işləmir. Bu vəziyyətdə mütəxəssislərin məsləhətini almaq daha yaxşıdır. fərdi xüsusiyyətləri nəzərə alaraq üsulları işləyib hazırlayan insan bədəni. Arıqlamaq üçün təklif olunan üsul məhz budur.

Protein-tərəvəz pəhrizi, əksər hallarda, insanlar üçün uyğundur güclü iradə nə olursa olsun, bir neçə gün dözə bilən və sevimli məhsullarına toxunmayan və kurs bitdikdən sonra belə dəstək sağlam həyat tərzi həyat. Təcrübə göstərir ki, bədən təmizlənəcək yalnız ilk iki gün sizin üçün çətin olacaq.

Protein-tərəvəz pəhrizi: menyu

• 1-2 gün - gündə 1-1,5 litr kefir. 6 dozaya bölün.
• 2-3-cü gün (protein pəhrizi) - 300 q qaynadılmış ət və ya 400 q qaynadılmış balıq. 2-4 stəkan su. Hər şeyi 6 qəbula bölün.
• 4-5-ci gün (vegetarian pəhriz) - Meyvə və tərəvəzlər.
• 6-8-ci gün (protein pəhrizi) - 300 q qaynadılmış ət və ya 400 q qaynadılmış balıq. 2-4 stəkan su. Hər şeyi 6 qəbula bölün.
• 9-10-cu gün (vegetarian pəhriz) - Meyvə və tərəvəz.

Protein-tərəvəz pəhrizi sayəsində cəmi 10 gün ərzində 4-6 kq arıqlaya bilərsiniz. Ancaq bir neçə aydan tez olmayan bu kilo itkisi kursunu təkrarlaya bilərsiniz. Çünki bu, orqanizm üçün çox stressdir.

Bir ay ərzində protein bitki əsaslı pəhriz

Arıqlamaq üçün başqa bir üsul protein və tərəvəz məhsullarının istifadəsinə əsaslanır. Bir ay davam edir, lakin eyni zamanda, icazə verilən və qadağan olunmuş qidaları nəzərə alaraq, təbii ki, menyunu özünüz tərtib etməklə məşğul olacaqsınız. Bu müsbət tərəfdir, çünki bu halda pəhriziniz müxtəlif olacaq. Ancaq yenə də hər gün yağsız heyvan mənşəli məhsullar istehlak etməli olacaqsınız. Menyuya meyvə və tərəvəzləri də daxil etməyi unutmayın. Ən azından az miqdarda.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, saat 18.00-dan sonra yeməkdən imtina etməlisiniz. Bu müddətdən sonra yalnız şirələr, kefir və az yağlı süd içə bilərsiniz. Bu tövsiyələrə əməl edərək, bir ay ərzində 6 ilə 8 kq arasında çəki itirəcəksiniz.

Protein bitki əsaslı pəhriz: qidalanma metodologiyası

Bitki əsaslı protein pəhrizi zülalla zəngin pəhrizə əsaslanır. Gündəlik dərəcəsi təxminən 65 q bitki və ya heyvan zülalıdır (məsələn, 100 q qaynadılmış ət və ya 1 yumurta və kiçik bir balıq parçası və ya 100 q kəsmik və 1 yumurta). Yağ ehtiyatları yalnız zülallı qidaların həzm edilməsi üçün enerji sərfi hesabına azalacaq. Gündə istehlak edilən mayenin maksimum miqdarı 1,5 litrdir.

Yağların (xüsusilə heyvanların) istehlakını da məhdudlaşdırın. Yəni kərə yağı, kolbasa, hisə verilmiş ət, xama istifadə etməməlisiniz. Onları tərəvəz ilə əvəz edin. Və bolca bişmiş yeməkləri duzlamayın. Həm də şirniyyatları, ikinci dərəcəli makaronları və kartofları istisna etməli olacaqsınız.

Zülal-tərəvəz pəhrizi ilə qadağan olunmuş qidaların siyahısına aşağıdakılar daxildir:

• dənli bitkilər və dənli bitkilər,
• çörək məhsulları,
• qaynadılmış və ya qızardılmış yerkökü və çuğundur,
• quru meyvələr,
• üzüm,
• çiy soğan və sarımsaq
• qazlı içkilər,
• şəkər,
• turşu,
• duzlu kələm,
• qoz-fındıq,
• banan.

Kiçik hissələrdə yemək lazımdır. Bu aclıq hissini azaldır. Az yağlı yeməkləri, tercihen buxarda bişirin. Əgər həqiqətən şirin bir şey istəyirsinizsə, meyvə jeli və ya sufle etmək yaxşıdır. Gördüyünüz kimi, protein-tərəvəz pəhrizi həqiqətən heç bir çətin və ya çətin şərtlər yaratmır.

P.S. Məqaləni bəyəndinizsə, şərh yazmağı unutmayın!

Ən xoş arzularla,

Bitki əsaslı pəhriz, tərəvəz və meyvələr sayəsində əhəmiyyətli dərəcədə arıqlamağa və sağlamlığı yaxşılaşdırmağa imkan verən sağlam və zəngin bir pəhrizdir.

Bitki əsaslı pəhriz: mahiyyəti, faydaları və xüsusiyyətləri ^

Bitki əsaslı pəhrizin mahiyyəti yalnız təzə tərəvəzlər, meyvələr, otlar və köklər yeməkdir, çünki. istilik müalicəsindən sonra onların əsas hissəsini itirirlər faydalı xassələri. Bu cür məhsullarla edilə biləcək maksimum şey bişirmək və ya qaynatmaqdır, lakin təbii qidaları xam yemək daha yaxşıdır.

Bitki əsaslı pəhrizin unikallığı və faydaları ondan ibarətdir ki, təzə maddələr bədəni daim faydalı maddələrlə zənginləşdirir və bu da öz növbəsində müəyyən funksiyaları yerinə yetirir:

• Lif həzmi normallaşdırır;
• Vitaminlər toxunulmazlığı artırır, dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır;
• İz elementləri maddələr mübadiləsini və maddələr mübadiləsini sabitləşdirir, qəbizliyi aradan qaldırır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Bitki əsaslı pəhrizin faydaları aydındır:

• Aşağı kalorili;
• Toksinləri çıxaran, sidikdə fosforun miqdarını azaldan, qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdıran, rifah və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran faydalı maddələrlə maksimum doyma;
• Aşağı xərclər: demək olar ki, bütün məhsulları bir qəpik üçün almaq olar.

Bitki əsaslı pəhriz tamamilə hər kəs üçün uyğundur, lakin arıqlamaq üçün istifadə edilə bilməyən məhdudiyyətlər var:

• kəllədaxili təzyiq problemləri, tez-tez başgicəllənmə;
• Uşaqlıq, yeniyetməlik və qocalıq.

Ən çox optimal vaxt təzə tərəvəz və meyvələrdə arıqlamaq üçün - bu, bədənin hələ də güc və enerji ilə dolu olduğu 18 ildən 50 yaşa qədər olan dövrdür.

Nə qədər atmaq olar

Bu göstərici birbaşa pəhrizin müddətindən asılıdır: bir həftə ərzində məhdud qidalanma 5-6 kq çəki itirir. artıq çəki, 14 gün ərzində - 10 kq-a qədər.

Bitki əsaslı pəhrizə riayət etmək qaydaları:

• Aşağı protein tərkibinə görə, ətin tamamilə istisna edilməməsi tövsiyə olunur - balıq, mal əti, toyuq göğsü və ya fileto qaynatmaq məsləhətdir;
• Hər gün qazsız 1,5-2 litr təmiz təmiz su içmək;
• Pəhrizinizdən şirin, unlu, yağlı və hisə verilmiş ətləri çıxarın.

Bitki mənşəli məhsullardan menyu və məşhur reseptlər ^

Bitki əsaslı pəhriz menyusu ən yaxşı reseptlər arıqlamaq üçün

Süd-vegetarian pəhriz

Həftədə 3-4 kq çəki itirmək üçün tərəvəz və südə əsaslanan bu seçim uyğun gəlir. Həmçinin, belə bir pəhriz diabet xəstələri üçün tövsiyə olunur: onu müşahidə etdikdən sonra yalnız bir həftə ərzində qanda qlükoza səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Hər gün üçün menyu:

• Səhər təbii qəhvə dəmləyirik, şəkərsiz içirik, bir parça pendir ilə sendviç yeyirik;
• Bir neçə saatdan sonra limonlu bir stəkan çay içirik, yarım paket yağsız kəsmik yeyirik;
• Duz, yağ və ədviyyatlarla tərəvəz suyu ilə nahar edirik, 2 kartof bişiririk;
• Günortadan sonra şəkərsiz meyvə kompotumuz var, bir alma və ya armud yeyin;
• Nahar üçün biz təzə və ya qaynadılmış tərəvəz yeyirik (400 q);
• Yatmazdan 30-60 dəqiqə əvvəl bir stəkan süd və ya qatıq içmək.

Protein-bitki pəhrizi

10 gün ərzində 5-7 kiloqram arıqlamaq istəyən və böyük iradə sahibi olanlar üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulları, tərəvəz və ətdən ibarət pəhriz uyğun gəlir. Bu rejim bütün sevdiyiniz məhsulların rədd edilməsini nəzərdə tutur və onu 3 ayda 1 dəfədən çox təkrarlaya bilərsiniz.

Protein - tərəvəz menyusu 8 gündür

Birinci və ikinci günlər:

• Bir yarım litr kefiri 5-6 porsiyaya bölürük, hər gün içirik.

Üçüncü gün:

• Biz qaynadılmış ət (100 q) və bir fincan süd ilə səhər yeməyi;
• 2 saatdan sonra 100 q qaynadılmış balıq yeyirik;
• Biz qaynadılmış toyuq döşünün bir hissəsi (100 q) və yağsız balıq ilə nahar edirik;
• Günortadan sonra qəlyanaltı üçün - brisket (100 q) və bir stəkan kefir;
• Axşam yeməyində səhər yeməyi menyusunu təkrar edirik;
• Gecələr kefir içirik.

Dördüncü və beşinci günlər:

• Biz tərəvəz salatı və alma ilə səhər yeməyi;
• İkinci səhər yeməyi üçün hər hansı bir meyvə yeyirik (2-3 əd.);
• Biz tərəvəz və ya meyvə salatı ilə nahar edirik;
• Günortadan sonra qəlyanaltı üçün - giləmeyvə (70-100 q);
• Axşamlar qaynadılmış tərəvəz yeyirik.

Altıncı və səkkizinci günlər:

• üçüncü pəhrizi təkrarlayın.

Doqquzuncu və onuncu günlər:

• 4 və 5 günlərdə olduğu kimi yalnız tərəvəz və meyvələr yeyirik.

Bədəni təmizləmək üçün bitki əsaslı pəhriz

Bütün toksinləri və toksinləri çıxarmaq üçün 3-4 kq-dan qurtulun çəki artıqlığı və rifahı yaxşılaşdırmaq üçün bu pəhriz 3 ayda 1 dəfə həyata keçirilə bilər və 4 gün davam edir.

Bütün günlər üçün nümunə menyu:

• Səhər yeməyində biz 100 q qatıq, giləmeyvə və ya meyvə yeyirik, otlarla dəmlənmiş çay içirik;
• 2 saatdan sonra 30 q qoz-fındıq və ya toxum yeyirik;
• Tərəvəz şorbası və ya pomidor, xiyar, kahı, sarımsaq, kələm, yerkökü və göyərti ilə nahar edirik, zeytun yağı ilə ədviyyat edirik, bir parça qaynadılmış balıq ilə yeyirik;
• Nahar etmək yaşıl çay və meyvələr;
• Axşam yeməyində nahar pəhrizini təkrarlayırıq, lakin balıq əvəzinə toyuq göğsü yeyirik.

Təmizləmə üçün hansı otlar yaxşıdır:

• Nanə, kalendula, dulavratotu və ya dandelion kökü - qaraciyəri təmizləyin;
• gicitkən, echinacea, pırasa - qan üçün;
• Lovage, kalendula, zəncəfil - limfa sistemi üçün;
• Aloe vera, turşəng kökü - bağırsaqlar üçün.

hamilə qadınlar üçün bitki əsaslı pəhriz

Hamiləlik dövründə artıq çəki görünüşü tez-tez həm ana, həm də uşaq üçün ağırlaşmalara səbəb olur. 8 gün ərzində 3-5 kq artıq çəkidən tez və zərərsiz qurtulmaq üçün bir çox həkim aşağıdakı rejimi tövsiyə edir:

• İlk iki gündə qaynadılmış balıq və ət yeyirik (gündəlik 400 q), qazsız mineral su içmək;
• Üçüncü və dördüncü gündə meyvə və tərəvəz yeyirik;
• Sonra hər iki gündə bir menyunu dəyişdiririk.

Güclü aclıq hücumları ilə kiçik bir geri çəkilməyə icazə verilir - toyuq göğsü və ya fileto ilə qəlyanaltı edə bilərsiniz.

Sidik yollarının infeksiyası üçün bitki əsaslı pəhriz

Sidik kanallarında müxtəlif infeksiyalar aşkar edilərsə, bir həftə davam edən, süd və tərəvəzlərdən ibarət olan bu pəhrizə riayət etmək, tez sağalmağa kömək edir.

Gündəlik menyu nümunəsi:

• Hər 2 saatdan bir süd içirik, gündə norma 2 litrdir;
• kəsmik güveç ilə səhər yeməyi;
• Nahar üçün - tərəvəz güveç;
• Nahar üçün tərəvəz salatımız var.

Kəsmik sousunda tərəvəz güveç üçün resept:

• Doğranmış pomidor (100 q), brokkoli (200 q), balqabaq, reyhan, şüyüd və istiot, duz qaynadın;
• Az yağlı kəsmik (200 q) ilə qarışdırın.

bitki lifli pəhriz

Bu pəhriz həftədə 3-4 kq arıqlamaq üçün uyğundur (daha çox davam edə bilməzsiniz), həmçinin bağırsaqları stimullaşdırır, bədəni mükəmməl təmizləyir, tərəvəz və meyvələrdə olan lif sayəsində xolesterol səviyyəsini azaldır.

Hər gün üçün menyu seçimi:

• Səhər biz 2 tsp ilə seyreltilmiş şaftalı və alma salatı yeyirik. kətan yağı və bir stəkan süd;
• Biz dəniz yosunu (200 q) və formalarında üç kartof ilə nahar edirik;
• Meyvə salatı və bişmiş lobya ilə nahar edirik;
• Hər yeməkdən sonra bir stəkan istənilən sitrus suyu içmək.

arıqlamaq üçün bitki zülalı pəhriz

Arıqlamaq üçün bu üsul ən yaxşı şəkildə tolere edilir və 7 gündən çox davam etmir - məhz bu dövrdə 5 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz.

Nümunə menyu:

• Biz qaynadılmış toyuq ilə səhər yeməyi (150 q), duzlu kələm yeyin (100 q), yaşıl çay içək;
• Biz qaynadılmış dana əti ilə nahar edirik (150 q), biz göyərti, bolqar bibəri və kələmdən bir salat hazırlayırıq;
• Balıq, qaynadılmış çuğundur və iki kartof salatı ilə nahar edirik.

qəbizlik üçün bitki mənşəli pəhriz

Əgər qəbizlik sizi narahat edirsə, o zaman pəhrizi təbii məhsullardan ibarət olan bu yeddi günlük pəhriz bağırsağın fəaliyyətini normallaşdırmağa kömək edir.

• Səhər suda qarabaşaq yarması sıyığı yeyirik, çay və ya qəhvə içirik;
• Biz az yağlı qaynadılmış balıq, duz ilə səpilmiş, həmçinin tərəvəz güveç ilə nahar edirik;
• Nahar üçün təzə çuğunduru sürtgəcdən keçirib xama ilə ədviyyat edirik, iki qaynadılmış kartofla yeyirik;
• Əncir, quru ərik və ya gavalı ilə qəlyanaltımız var.

Arıqlamaq üçün rəylər və nəticələr ^

Həkimlər bitki əsaslı pəhrizi özünəməxsus hesab edirlər: bu, sağlamlığınıza zərər vermədən arıqlamağa imkan verir, həmçinin əksər digər pəhrizlər haqqında deyilə bilməyən bəzi xəstəliklərin tez sağalmasına kömək edir.

2-3 ayda 1 dəfədən çox olmamaqla təbii məhsullarla arıqlamağa müraciət edə bilərsiniz və arada şirin, unlu, yağlı və qızardılmış yeməklərlə məhdudlaşın, daha çox vaxt ayırın. fiziki fəaliyyət- Belə şəraitdə çəki artmayacaq.

Arıqlamaq üçün tərəvəz lifi üzərində pəhriz nəticəsində aşağıdakı dəyişikliklər baş verir:

• Bədən çəkisinin azalması;
• Sağlamlığı yaxşılaşdırır;
• Bağırsaq və sidik yollarının bir çox xəstəliklərinin gedişatını yumşaldır.

Oxucularımızdan rəy

Anna, 27 yaş:

“Bu bədbəxtlik həftələrlə mənə əzab verəndə qəbizlik üçün bitki əsaslı pəhriz mənə çox kömək etdi. Hər şeyin bu qədər sadə olduğunu düşünmürdüm: düzgün yemək kifayət idi və 2 gündən sonra problem həll olundu”

İrina, 23 yaş:

“Arıqlamaq lazım olanda bitki əsaslı protein pəhrizini sınamağa qərar verdim. Mən çox asanlıqla dözdüm və bir həftə ərzində 4 kiloqram arıqladım, halbuki aclıq hissi heç vaxt görünmədi.

Anastasiya, 35 yaş:

“Bir ayda 10 kq-dan çox çəki qazandığım zaman həkim mənə hamilə qadınlar üçün bitki mənşəli pəhriz tövsiyə etdi - bu çox şeydir. Çox asan dözmədim, çünki. Menyu müxtəlifliklə dolu deyil və mən doyumlu yeməyə öyrəşmişəm. Amma bir həftə ərzində çəki həqiqətən 5 kilo azaldı və indi mənim üçün yerimək daha da asan oldu”.

May 2019 üçün Şərq ulduz falı

Protein pəhrizi ən çox biri olmuşdur effektiv diyetlər arıqlamaq üçün. Fakt budur ki, pəhriz menyusu olduqca müxtəlifdir, qənaətbəxşdir; davamlı toxluq hissi verən və idmandan sonra əzələ toxumasını bərpa etməyə kömək edən proteinlə zəngin qidalar. Buna görə peşəkar idmançılar tez-tez protein pəhrizindən istifadə edirlər. Axı, düzgün və sağlam qidalanma ilə birləşən idman nə qədər olursa olsun ideal verir fiziki forma? Bununla belə, bu gün menyusu həmişə düzgün düşünülməmiş protein diyeti üçün bir neçə variant tapa bilərsiniz. Bu cür "vay-dietlərin" xoşagəlməz nəticələrini aradan qaldırmaq üçün protein pəhrizlərinin bütün növlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Hər hansı bir pəhriz üçün yalnız keyfiyyətli məhsullara ehtiyacınız var. Onları xərcləməmək üçün yoxlayın. Yuxarıdakı linklərdən nitrat test cihazı ala bilərsiniz,

Protein pəhrizləri üçün reseptlər

Bugünkü nəşrdə sizi protein pəhrizlərinin bu cür növlərini nəzərdən keçirməyə dəvət edirik:

• protein-karbohidrat pəhrizi;
• protein-tərəvəz pəhrizi;
• protein-meyvə pəhrizi;
• protein pəhrizi Malışeva;
• Atkins protein pəhrizi;
• protein-vitamin pəhrizi;
• protein-tərəvəz pəhrizi;
• protein-yağ pəhrizi.

Üstəlik, biz sizə protein pəhrizindən necə çıxmaq barədə də məlumat verəcəyik, həmçinin belə bir pəhrizin üstünlüklərini və mənfi cəhətlərini qiymətləndirəcəyik. Yaxşı, danışaq?

Video Yüngül pəhriz zülal və tərəvəz. Protein-tərəvəz pəhrizində necə yemək lazım olduğunu öyrənin.

Protein-karbohidratlı pəhriz

Zülal-karbohidrat pəhrizi sağlam və kateqoriyasına aiddir balanslaşdırılmış qidalanma, çünki insan orqanizmi üçün lazım olan bütün məhsulları özündə birləşdirir. Məhz bu birləşmə, karbohidratlı qidaların tamamilə rədd edilməsi ilə olduğu kimi, keton cisimləri ilə zəhərlənmədən, artıq çəkidən effektiv şəkildə qurtulmağa imkan verir. Buna görə də, diyetoloqlar, hətta az miqdarda karbohidratlı qidaların olmadığı zülal pəhrizlərinin planlaşdırılmış pəhrizindən çəkinməyi şiddətlə tövsiyə edirlər. Belə bir pəhriz bədənin işində pozğunluqlara səbəb olur, daimi aclıq hissi yaradır, nəticədə bir insan sadəcə iki dəfə çox qida istehlak etməyə başlayır. Üstəlik, son araşdırmalar bunu göstərdi effektiv kilo itkisi Bu, bədəndəki protein miqdarından deyil, pəhrizin gündəlik kalorili məzmunundan asılıdır. Buna görə də, sadəcə istehlak edilən kompleks karbohidratların miqdarını azaltmaq, tez-tez və az-az yemək və gecə doldurmamaq lazımdır.

Qaydalar və menyu protein-karbohidrat pəhrizi

Zülal-karbohidrat pəhrizinin mahiyyəti zülal və karbohidrat günlərinin növbələşməsidir. Beləliklə, həftənin qidalanma planı belə olacaq: birinci gün qarışıq tipli pəhriz, ondan sonra iki gün protein qidaları, növbəti gün isə karbohidratdır. Sonra iki gün ərzində protein qidasına qayıtmalısınız. Ümumi qidalanma sxemi belə görünür: 1 qarışıq + 2 protein + 1 karbohidrat + 2 protein + 1 karbohidrat. Pəhrizin müddətini özünüz təyin edə bilərsiniz.

Zülalla qidalanma günlərinə gəlincə, o zaman minimum yağ faizi olan proteinlə zəngin qidaları seçin. Bu, yağsız kəsmik, kefir, qatıq, yağsız ət və ya balıq ola bilər.

Nümunə protein günü menyusu:

• səhər yeməyi: az yağlı kəsmik və şəkər əlavə edilməmiş çay;
• ikinci səhər yeməyi: 2 yumurtadan omlet;
• nahar: buxarda hazırlanmış tuna balığı, bir neçə xiyar əlavə edə bilərsiniz;
• günortadan sonra qəlyanaltı: az yağlı qatıq və ya kefir;
• şam yeməyi - buxarda hazırlanmış toyuq döşləri və ya qaynadılmış mal əti;
• yatmazdan əvvəl: şəkərsiz və əlavəsiz qatıq və ya bir stəkan mayalanmış bişmiş süd içmək.

Karbohidratlı pəhriz zamanı dənli bitkilər, taxıllar, tərəvəzlər, bərk buğda makaronları yeyin.

Nümunə karbohidratlı gün menyusu:

• səhər yeməyi: müsli, yağsız süd və bal və ya quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz;
• qəlyanaltı: 1 ədəd və ya bir neçə ərik;
• nahar: qarabaşaq yarması, düyü, pomidor sousu və ya göbələk ilə makaron, zeytun yağı ilə tərəvəz salatı, bir dilim çovdar çörəyi;
• günortadan sonra qəlyanaltı - bal və çörək ilə yağsız qatıq;
• şam yeməyi - zeytun yağı və ya balıqda qızardılmış ət, yarpaqlı tərəvəz salatı ilə;
• Yatmazdan 30 dəqiqə əvvəl: bir stəkan kəsilmiş süd.

Zülal-karbohidrat növbəsinin ilk günündə səhər, günortadan sonra karbohidratlı qidalar yeməyə çalışın - birləşdirin. protein məhsulları karbohidratlarla, axşam isə - yalnız protein qidaları yeyin.

Protein-karbohidratlı gün üçün nümunə menyu:

• səhər yeməyi: quru meyvələrlə yulaf ezmesi, yağsız qatıq;
• qəlyanaltı: ;
• nahar: buxarda hazırlanmış balıq, düyü və ya qarabaşaq yarması garnitür;
• qəlyanaltı: bal ilə bir stəkan kefir;
• nahar: güveç, qarnir üçün mərcimək;
• yatmazdan əvvəl: qatıq və ya bir stəkan mayalanmış bişmiş süd içmək.

Protein-tərəvəz pəhrizi

Protein-tərəvəz pəhrizi də təhlükəsizdir və təsirli yoldur arıqlamaq, bu müddət ərzində şirin qidalardan, un məhsulları, kartof, paxlalılar və yağlar, həmçinin çuğundur və yerköküdən yalnız bir şeydən imtina etməlisiniz. Bu pəhriz yalnız protein qidaları və tərəvəz günləri yeyəcəyiniz günlərin növbələşməsinə əsaslanır. On gündən çox olmayan bir pəhrizə riayət etmək tövsiyə olunur. Üstəlik, bu müddət ərzində yalnız itirməyəcəksiniz, həm də bədəninizi yaxşılaşdıracaqsınız. Orta hesabla, beş gündə dörd kiloqram artıq çəkidən xilas ola bilərsiniz.

• ət və balıq yeməkləri;
• tərəvəz və meyvələrdən salatlar;
• yağsız kəsmik, kefir və qatıq;
• balqabaq, kələm, zucchini, bolqar bibəri, xiyar, badımcan, şampinonlar;
• bitki mənşəli infuziyalar və yaşıl çay.

Nailiyyət üçün maksimum effekt yemək mümkün qədər tez-tez, kiçik hissələrdə qəbul edilməlidir. Bu vəziyyətdə, son yemək yatmadan üç saatdan gec olmayaraq olmalıdır. Ayrıca, pəhriz zamanı həyata keçirilməli olan kefirdə bir oruc günü arıqlamanın təsirini artırmağa kömək edəcəkdir.

Həmçinin, su balansını unutma, buna görə də gündə ən azı 1,5 litr maye içməyə çalışın.

5 gün ərzində protein-tərəvəz pəhrizinin nümunə menyusu

Birinci gün: tərəvəz

Bu gündə təzə, qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəzlər, bir neçə dilim pəhriz çörəyi və 2 litrdən çox olmayan pomidor suyu içə bilərsiniz.

İkinci gün: protein

Səhər yeməyində bir az kərə yağı ilə tost yeyin, şəkərsiz bitki və ya yaşıl çay için. Nahar üçün toyuq bulyonunu bişirin və lobya salatı ilə qaynadılmış toyuq döşünü yeyin. Nahar üçün iki yumurta qaynada və ya 200 qram kəsmik yeyə bilərsiniz.

Üçüncü gün: protein

Bu günün menyusu ikinci ilə eynidir, yalnız nahar üçün bir parça qaynadılmış ət və ya balıq yeyə bilərsiniz.

Dördüncü gün: protein və tərəvəz

Səhər yeməyi üçün 150 kəsmik və sevdiyiniz meyvə hazırlayın. Bir dilim pəhriz çörəyi ilə yağsız tərəvəz şorbası ilə nahar edin. Nahar üçün bitki yağı, kəsmik və ya qatıq, pendir ilə tost yeyin.

Beşinci gün: protein və tərəvəz

Bu gündə, əvvəlki günün menyusunu tamamilə təkrarlaya bilərsiniz, yalnız tərəvəz salatı əvəzinə tərəvəz güveç bişirin.

Pəhrizə davam etmək istəyirsinizsə, o zaman ilk gündən başlayaraq menyunu təkrarlayın.

Protein-meyvə pəhrizi

Əgər siz meyvəsiz yaşaya bilmirsinizsə, eyni zamanda arıqlamaq istəyirsinizsə, o zaman sizə ən uyğun olanı protein-meyvə pəhrizidir. Məsələ burasındadır ki, pəhriz qaydalarına riayət etməklə qəbul edəcəyiniz kifayət qədər miqdarda protein sizi əla hiss etdirəcək, meyvələrdə olan karbohidratlar isə bədəninizi lazımi vitaminlərlə dolduracaq və yaxşı əhval Və dirilik. Proteinli qidaların və meyvələrin birləşməsi metabolik sürətə təsir edir, onu artırır və effektiv şəkildə arıqlamağa imkan verir.

Zülal-meyvə pəhrizinin qaydaları

Zülal-meyvə pəhrizinin müddəti 10 gündən çox olmadığından başlayaq, bu müddət ərzində şirin, yağlı və çox duzlu qidalardan imtina etməlisiniz. Mayonez və xamadan imtina etmək də tövsiyə olunur. Təmiz suya, bitki mənşəli infuziyalara və yaşıl çaya diqqət yetirərək çox içməlisiniz.

Gün üçün protein-meyvə pəhrizinin nümunə menyusu

• Səhər yeməyi: 2 əd. qaynadılmış yumurta, yaşıl çay
• Nahar:
• Nahar: soya sousu ilə 200 q yağsız ət
• Günorta qəlyanaltı: 2 əd. yaşıl alma
• Şam yeməyi: 200 q bişmiş balıq
• Yatmazdan əvvəl: kiçik.

Bu pəhrizin əsas prinsipi protein qidalarının meyvələrlə əvəzlənməsidir. Zülallı qidalara gəlincə, menyuda yağsız ət, balıq, kəsmik, qaynadılmış kolbasa, pendir və s. daxil olmaqla pəhrizinizi təşkil edə bilərsiniz.

Üzüm, banan, ərik və xurma istisna olmaqla, istənilən meyvə yeyə bilərsiniz.

Protein-meyvə pəhrizi yalnız artıq çəkidən xilas olmaq üçün deyil, həm də gizli ödem izlərini asanlıqla məhv etməyə imkan verəcəkdir. Bununla belə, sitrus meyvələrinə qarşı allergiyanız varsa, o zaman diyetoloqlar fərqli bir protein pəhrizi variantını seçməyi məsləhət görürlər.

Protein pəhrizi Malışeva

Elena Malışevanı kim tanımır? Yəqin ki, bu gözəl aparıcı haqqında məşhur şou sağlam yemək hamı bilir. Malışevanın məsləhəti sayəsində bir çox qadın və kişi harmoniya qazandılar, çəki itirdilər və sağlamlıqlarını qaydaya saldılar. Və bu heç də təəccüblü deyil, çünki Malışevanın zülal pəhrizi də adlandırılan Malışevanın qidalanma sistemi asanlıqla və sağlam yeməyə imkan verir. Malışevanın pəhrizi bitki və heyvan yağlarının, duzun, un məmulatlarının, kartofun, şirin xəmirlərin, şəkərin istehlakının məhdudlaşdırılmasına əsaslanır. Bu pəhriz protein qidalarına əsaslanır, lakin karbohidratlar olan qidalar da istisna edilmir. Buna görə Malışevanın protein pəhrizinə kifayət qədər uzun müddət (2-3 ay) sadiq qala bilərsiniz, lakin arıqlamanın təsiri iki ilə qədər davam edir.

Beləliklə, Malışevanın protein pəhrizinin əsas qaydalarına baxaq:

1. Heç bir halda ac qalmayın və gündə 5 dəfə kiçik hissələrdə yeməyə çalışın. Səhər yeməyi səhər 7-8, nahar 12-13, axşam yeməyi 18-19-da başlamalıdır. Əsas yeməklər arasında, saat 10-da ikinci səhər yeməyi və günortadan sonra qəlyanaltı edə bilərsiniz - 16-dan 17-ə qədər, meyvə yeməyidir.
2. Arıqlamanızı ən təsirli etmək üçün Malysheva yaşınıza, cinsinizə və bədəninizə uyğun olan gündəlik kalori miqdarını hesablamağı tövsiyə edir. çəki dərəcəsi. Virtual gündəlik kalori tələb kalkulyatorundan istifadə edərək bu düsturu hesablamaq asandır.
3. Müvəffəqiyyətə inandığınızdan və müsbət qida qəbuluna uyğunlaşdığınızdan əmin olun. Zövqlə yeməli və zehni olaraq bütün qidaların arıqlamağınıza və eyni zamanda əla hiss etməyinizə kömək etdiyini düşünməlisiniz.

Malışevanın protein pəhrizinin nümunəvi menyusu

• Səhər yeməyi: yulaf ezmesi, qatıq və ya qatıq
• İkinci səhər yeməyi: iki alma və ya naringi
• Nahar: qaynadılmış ət, balıq və ya yumurta
• Qəlyanaltı: üzüm və banandan başqa istənilən meyvə
• Şam yeməyi: tərəvəz salatı, qaynadılmış yumurta, kefir.

Bu menyu standart deyil, ona görə də yuxarıda göstərilən tövsiyələrə əsaslanaraq öz yemək seçiminizi təhlükəsiz şəkildə yarada bilərsiniz.

Atkins protein pəhrizi

Qidalanma sistemini çox miqdarda protein qidası yemək əsasında inkişaf etdirən Robert Atkins 28 kq arıqlaya bilib. Buna görə Atkins pəhrizi kifayət qədər təsirli miqdarda artıq çəki itirmək istəyən insanlar arasında uzun illərdir populyardır.

Atkins protein pəhrizinin mahiyyəti balıq və ətin, əlavə olaraq az miqdarda tərəvəz və meyvələrin istehlakıdır. Beləliklə, Atkins protein pəhrizində səhər yeməyi yulaf ezmesi və sendviçdən ibarət deyil, omlet və vetçinadan ibarətdir. Bu, kifayət qədər doyurucu səhər yeməyi yeməyə və eyni zamanda karbohidratların istehlakını tamamilə aradan qaldırmağa imkan verir. Beləliklə, bədəninizi karbohidratlı qidalardan məhrum etməklə, onun onları əvvəllər yığılmış yağlarda "axtarmağa" başlamasını təmin edirsiniz. Təbii ki, karbohidratlı qidaları tamamilə istisna etmək mümkün deyil, çünki bu, bir çox xəstəliyin inkişafı ilə doludur, lakin onların gündəlik qəbulunu azaltmaq olduqca mümkündür. Nəzərə alınmalı olan yeganə şey odur ki, protein qidası böyrəklərimiz üçün kifayət qədər ağır bir pəhrizdir, ona görə də onlara kömək etmək üçün mümkün qədər çox maye içmək lazımdır.

• Səhər yeməyi: kəsmik və ya qatıq, yaşıl çay
• İkinci səhər yeməyi: alma və ya armud
• Nahar: Buxarda hazırlanmış balıq və ya ət və ya tərəvəz şorbası
• Qəlyanaltı: alma, kefir
• Şam yeməyi: qabığı, yağı və duzu olmayan sobada bişmiş ət,.

Pəhriz müddətində tərəvəz və yağdan, un qablarından, şəkərdən və duzdan imtina edin. Hər yeməkdən əvvəl, yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl, limonlu bir stəkan su için. Bu, bədəni keyfiyyətli yeməyə uyğunlaşdırmağa, böyrəkləri gücləndirməyə və daha da sürətlə arıqlamağa imkan verəcəkdir. Atkins pəhrizində əsas şey istehlak edilən karbohidratların miqdarının gündə 20 qramdan çox olmamasıdır.

Böyrək problemi olan insanlar və xroniki xəstəliklər mədə-bağırsaq traktının Atkins pəhrizi uyğun deyil.

Protein-vitamin pəhrizi

Protein-vitamin pəhrizi gündə altı dəfə zülal və vitamin qidası təmin edən sadə pəhrizdir. Eyni zamanda şəkər qəbulunu məhdudlaşdırmalı, duz qəbulunu azaltmalı, sous və ədviyyatlardan uzaq durmalısınız. Mayedən yaşıl çay, az miqdarda bal və təmiz mineral su ilə bitki mənşəli infuziyalara icazə verilir.

Bu pəhrizdə yağlar və karbohidratlar tamamilə istisna edilir, lakin meyvə və tərəvəzləri təşkil edən vitaminli yeməklər bu çatışmazlığı kompensasiya edəcək, eyni zamanda kökəlmənizə mane olacaq. Yeganə qayda odur ki, tərəvəz və meyvələr çiy yeyilməlidir, yəni meyvə-tərəvəz salatları hazırlanmalıdır.

Alkoqol, qazlı içkilər və qablaşdırılmış şirələr qadağandır. 10 gündən çox olmayan bir pəhrizə riayət etmək tövsiyə olunur, çünki protein qidası hələ də bədənimiz üçün ağır bir məhsuldur.

Protein-vitamin pəhrizinin əsas qaydaları:

1. Yeməyin hər 2,5 saatdan bir istehlak edilməsi tövsiyə olunur, son yemək isə 20.00-da ola bilər, çünki belə bir gec axşam yeməyi meyvə yeməyi olacaq.
2. Vitamin pəhrizi - meyvələr, üzüm, xurma, banan və çox şirin ekzotik meyvələr istisna olmaqla, istənilən yeyə bilərsiniz.
3. Yeməklər arasında ən azı bir stəkan su içməyi unutmayın.

Protein-vitamin pəhrizinin nümunə menyusu

• Səhər yeməyi: 2 qaynadılmış yumurta, kiçik bir parça pendir, yaşıl çay
• İkinci səhər yeməyi: pomidor və ya qreypfrut
• Nahar: 200 q qaynadılmış mal əti və ya qaraciyər
• Günortadan sonra qəlyanaltı: təzə yerkökü və ya 2 alma
• Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış balıq və ya qaynadılmış kolbasa

Yalnız 2 həftəlik yaxşı qidalanmadan sonra pəhrizi təkrarlaya bilərsiniz.

Protein-vegetarian pəhriz

Protein-tərəvəz pəhrizi bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməyə kömək edir, bununla da ən yaxşı arıqlama effektinə nail olur. Əlbəttə ki, protein pəhrizinin bu versiyası olan insanlar üçün nəzərdə tutulmuşdur güclü iradə, bununla belə, belə bir pəhrizin müddətini özünüz təyin edə bilərsiniz və əgər istəyirsinizsə, çəki itirmə nəticəsi hələ ideal deyilsə, onu yenidən təkrarlayın.

Pəhriz müddətində siz uzun müddət zülal-tərəvəz pəhrizinə riayət etmək qərarına gəlsəniz, hisə verilmiş ətdən və spirtli içkilərdən imtina etməli və ya heç olmasa onların istehlakını minimuma endirməli olacaqsınız. Amma axşam 6-dan sonra yemək qəti qadağandır. Nahardan sonra ödəyə biləcəyiniz yeganə şey süd, kefir və təbii şirələrdir. Pəhrizin ilk günlərində vitaminlər qəbul etmək tövsiyə olunur ki, orqanizm daha təhlükəsiz şəkildə təmkinli bir pəhriz növünə keçsin.

Ümumiyyətlə, bir ay ərzində protein-tərəvəz pəhrizinə riayət etməklə 6-8 kq artıq çəkidən xilas ola bilərsiniz.

Protein-tərəvəz pəhrizinin qidalanması qaydaları

1. Gündəlik protein norması 65 qram, yəni 100 q ət, 100 q kəsmik və bir yumurtadır.
2. Gündə ən azı 1,5 litr maye istehlak edilməlidir.
3. Heyvan yağları: kolbasa, hisə verilmiş ət və kərə yağı istisna edilməlidir.
4. Duz məhduddur.
5. Kartof, şirniyyat, makaron, çuğundur, yerkökü, çörək, banan və duzlu kələm qadağandır.
6. Kiçik hissələrdə gündə 5-6 dəfə yemək lazımdır.
7. Buxarda bişirmək tövsiyə olunur.

Protein-tərəvəz pəhrizinin nümunə menyusu

Birinci və ikinci gün - boşaltma

Üçüncü gün - protein

Bütün gün üçün 300 q qaynadılmış ət və ya 400 q balıq bölün. Həmçinin, su haqqında unutmayın - təxminən 4 stəkan maye içmək lazımdır.

Dördüncü və beşinci gün - tərəvəz

Bu günlərdə pəhriz qaydaları ilə icazə verilən meyvə və tərəvəzləri təhlükəsiz yeyə bilərsiniz.

Bu pəhriz sayəsində 10 gün ərzində 4 və daha çox kiloqramdan arıqlaya bilərsiniz. Pəhrizin iki-üç aydan gec olmayaraq təkrarlanması tövsiyə olunur.

Protein-yağ pəhrizi

Zülal-yağ pəhrizinin əsas qaydası yeməyə psixoloji münasibətdir. Dietoloq hər dişləməni yaxşıca çeynəyərkən yalnız sakit bir mühitdə yeməyi tövsiyə edir. Yeməyin sonunda 15 dəqiqəlik istirahət etmək və yalnız iki və ya üç saatdan sonra, arzu olunarsa, idmanla məşğul olmaq məsləhətdir.

Bu pəhriz kifayət qədər populyardır və xüsusilə pəhrizini ətsiz təsəvvür edə bilməyən insanlar tərəfindən bəyənilir. Üstəlik, Kwasniewski iddia edir ki, bədən tərəfindən asanlıqla əmilir və bədənimiz üçün ən faydalı olan enerji partlayışı verən məhsullardır. Buna görə protein-yağ pəhrizində ət, donuz yağı, yumurta, süd, qaymaq ala bilərsiniz və yağ miqdarından narahat olmayın. Yemək nə qədər yağlı olsa, bir o qədər yaxşıdır. Amma tərkibində su olan meyvə-tərəvəzlərə gəlincə, onlar məhdudlaşdırılmalı və ya heç istehlak edilməməlidir. Dietoloqun sözlərinə görə, bu məhsullar bir daha mədəyə yüklənir, ona görə də bir stəkan su içmək daha yaxşıdır. Və vitaminləri ətdən və sakatatdan asanlıqla ala bilərsiniz. Eyni şey çörək, kəpək və taxılda olan lifə də aiddir - bu pəhriz müddətində pəhrizdən tamamilə xaric edilə bilər.

Protein-yağ pəhrizinin gündəlik pəhrizi ən azı 5 yumurta, piy, ət, sakatat, pendir, qaymaqdan istifadə etməkdir. Kiçik miqdarda kartof, çörək, makaron və tərəvəz də ala bilərsiniz.