Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi pəhrizi, tez-tez Herculean pəhrizi olaraq da adlandırılır, arıqlama istiqamətində sürətli, sadə, təsirli və ən əsası sərfəli arıqlama üsuludur. Yalnız bir həftə ərzində bu pəhriz pəhrizinin bütün qaydalarına ciddi şəkildə əməl etsəniz, nəinki 3-5 kiloqram arıqlaya bilərsiniz, həm də öz sağlamlığınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz.

Bədən çəkisini azaltmaq və beldə santimetrləri azaltmaq baxımından effektivliyinə əlavə olaraq, yulaf ezmesi pəhrizi həzm sisteminə münasibətdə aydın təmizləyici xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur və bütün insan bədənində ümumi bir yaxşılaşma var. Məhz bu səbəbdən qastroenteroloqlar profilaktik məqsədlər üçün qarın boşluğunun orqan və sistemlərinin xəstəliklərinə meylli bütün insanların pəhrizinə yulaf ezmesi daxil etməyi tövsiyə edirlər. Bu taxıldan sıyıqların sistemli istifadəsi inkişafın qarşısını ala bilər, və həzm sisteminin digər patologiyaları.

Yulafın qida dəyəri və faydalı keyfiyyətləri

Pəhrizdə yulaf ezmesi yeməyin mümkün olub-olmaması sualı uzun müddətdir ki, diyetoloqlar tərəfindən tamamilə bağlanıb, çünki yulaf ezmesi onilliklər ərzində müxtəlif çəki düzəldən və müalicəvi pəhriz üsullarında uğurla istifadə olunur.

Yulaf ezməsinin özü, bütün istehsal formalarında, mövcudluğu, hazırlanması asanlığı, xoş yumşaq dadı və bir çox sağlamlıq faydaları üçün yüksək qiymətləndirilir. insan bədəni keyfiyyətlər.

Yulaf ezmesi pəhrizinin bir hissəsi olaraq, diyetoloqlar onu bütün taxıllardan və ya Hercules lopasından hazırlamağı məsləhət görürlər, çünki onların qida dəyəri, həmçinin mineral və tərkibi əsasən bir-birinə bənzəyir.

100 qram taxıl tərkibində: 12,3 q zülal (Herculesdə - 12,3 q); 6,1 q yağ (Herculesdə - 6,1 q); 8 q lif (Herculesdə - 6 q) və 59,5 q karbohidratlar (Herculesdə - 61,8 q).

Kalori miqdarı dənli bitkilər üçün 342 kkal və dənli bitkilər üçün 352 kkal təşkil edir, lakin bişirildikdə kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azalır və suda bişmiş sıyıq üçün təxminən 80 kkal və az yağlı süddə bişmiş sıyıq üçün təxminən 105 kkal olur.

Tərkibində xeyli miqdarda yulaf ezmesi var, H , RR və bir çox vitaminlər B qrupu ( ; ; AT 4 ; AT 5 ; ; ). Bu taxıl mislə zəngindir, dəmir , sink, kalsium , natrium, kalium , manqan, fosfor və maqnezium . Bundan əlavə, struktura çoxlu sayda və bütün əvəzolunmazları nəzərə alaraq daxildir.

Yulaf ezmesinin üstünlüklərindən biri onun orta göstəricisidir glisemik indeks , 55 vahid səviyyəsində olan yulaf ezmesi yalnız faydalı deyil, həm də tamamilə təhlükəsiz qida məhsulu olmasına imkan verir. Yeməkdə istifadəsinə yeganə mütləq əks göstəriş xəstəlikdir - çölyak xəstəliyi (çölyak xəstəliyi ), insanın həzm traktının dənli bitkiləri təşkil edən maddələri tam emal edə bilmədiyi.

Belə bir glisemik indeks, çox miqdarda "yavaş" karbohidratlarla (zamanla həzm olunan) bədəni ehtiyac duyduğu enerji ilə tam təmin etmir, həm də plazma şəkərində sıçrayışların qarşısını alır və bununla da səviyyəsini sabitləşdirir.

Yulaf zülallarına daxildir beta qlükan mədə-bağırsaq traktında "pis" nin sorulmasını yavaşlatır. qoruyur və onun sürətlə çıxarılmasına kömək edir damar sistemi xolesterinin əmələ gəlməsindən lövhələr və prosesin inkişafına mane olur.

Bundan əlavə, sıyıq bişirilərkən ayrılan polimer karbohidratlar selik əmələ gətirir ki, bu da bürüyən təsir ilə xarakterizə olunur və qoruyur. daxili səth bağırsaqları və mövcud lezyonların sağalmasını təşviq edir. Məhz bu səbəbdən yulaf ezmesi tez-tez mədə-bağırsaq mukozasının bir çox iltihabi patologiyalarının müalicəsində təyin olunan terapevtik diyetlərin pəhrizinə daxil edilir.

Bundan əlavə, yulaf mucus həzm sisteminin çoxalması və həyati fəaliyyəti üçün əlverişli şərait yaradır, bu da profilaktik tədbir kimi xidmət edir, eyni zamanda hamar bağırsaq əzələlərinin daralmasını aktivləşdirir, bununla da nəcisin xaric olmasını məcbur edir və onların durğunluğunun qarşısını alır. bağırsaq lümeni.

Yulaf ezmesi əhəmiyyətli bir protein və lif mənbəyi kimi xidmət edə bilər (bu taxıldan yalnız bir kasa sıyıq bədənin 1/4 hissəsini təmin edir. gündəlik müavinət pəhriz lifi). İnsanın həzm sistemində yulaf lifi müxtəlif çöküntüləri udan və boşaldan bir növ "fırça" rolunu oynayır. şlak və ağır metalların duzları da daxil olmaqla. Bu, bağırsaqların normallaşmasına və qida ilə gələn bütün qida maddələrinin orada tam mənimsənilməsinə kömək edir, bununla da bədənin ümumi sanitariyasına və qidaya ehtiyacın azalması səbəbindən arıqlama prosesinə üstünlük verir.

Yulafda B vitaminlərinin olması, əksər hallarda, beynin və bütövlükdə bütün sinir sisteminin məhsuldar işinə faydalı təsir göstərir. Bədəndə bu komponentin kifayət qədər qəbulu emosional fonu sabitləşdirir, yaddaşı, düşüncə proseslərini aktivləşdirir, insanı müxtəlif şəraitdən qoruyur. Stabil səviyyə də sistemin tam funksionallığı üçün ilkin şərtdir.

Qrupun vitaminləri ilə birlikdə AT , vitaminlər H , E və RR insanın selikli qişalarına və dərisinə müsbət təsir göstərir və yulaf ezməsinin açıq fəaliyyəti təmiz dəri, gözəl saç və sağlam görünən dırnaqları təmin edir.

kimi makronutrientlərlə kalsium və fosfor , həmçinin iz elementi flüor , yulaf ezmesi yemək insan bədəninin bütün sümüklərini, o cümlədən dişləri gücləndirir. Bundan əlavə, yulaf ezmesi müntəzəm istehlakı, o cümlədən (pəhrizdə kifayət qədər miqdarda olduqda) kas-iskelet sistemində bir çox yaşa bağlı patoloji dəyişikliklərin inkişafı üçün profilaktik tədbir kimi xidmət edir.

iz elementi dəmir , yulafın tərkibində kifayət qədər miqdarda (100 qram taxılda gündəlik normanın 1/5-i) olan , qanyaradıcı orqanların funksiyasını lazımi səviyyədə saxlayır, plazma konsentrasiyasını bərpa edir və insan orqanizmini inkişafdan qoruyur. anemiya dövlətlər.

Insulin müstəqil insanlar üçün, nöbet olmadan davam hipoqlikemiya , həm yulaf ezmesi özü, həm də tərkibində olan kəpək inulin , bitki mənşəli bir növ analoqdur. Bu polisaxarid plazma qlükoza konsentrasiyasını azaldır və bundan əlavə bağırsaqları stabilləşdirən xüsusiyyətlərə malikdir. .

Yulaf ezmesi bişirmək

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, bu taxılın dənli bitkiləri (bütün və ya yastı formada) və ya Hercules lopaları (fabrikdə yüksək keyfiyyətli yulaf ləpələrindən hazırlanmışdır) yulaf pəhrizinə riayət etmək üçün ən uyğundur. Təbii ki, xam taxıllarla müqayisədə, termal emaldan keçmiş Hercules lopaları kalori və məzmun baxımından bir qədər itirir. minerallar və digər faydalı maddələr, lakin əsas yulaf ezmesi pəhriz variantlarının qısa müddəti nəzərə alınmaqla (3 gündən 7 günə qədər), bu uyğunsuzluq əhəmiyyətsiz hesab edilə bilər.

Yulaf yarması

Su və ya süd ilə pəhriz üçün yulaf ezmesi bişirməzdən əvvəl, mağazada keyfiyyətli bir ştapel seçməlisiniz, bunun üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

• şəffaf qablaşdırmada qablaşdırılmış taxıl və ya dənli bitkiləri seçin, çünki bu, məhsulun strukturunu və rəngini tam qiymətləndirməyə kömək edəcəkdir;
• taxıl və lopa təxminən eyni ölçüdə olmalı və homojen, sərbəst axan qarışıq olmalıdır;
• məhsulun rəng çalarları bejdən kremə qədər dəyişməlidir;
• qablaşdırmada heç bir xarici daxilolma olmamalıdır (topaqlar, zibil, digər dənli bitkilər və s.);
• paketdəki son istifadə tarixləri pəhriz üçün seçilmiş müddətə uyğun olmalıdır.

Taxıllardan sıyıq bişirmək

Bütöv və ya yastı yulaf seçdiyiniz halda, ondan sıyıq daha çox qida ehtiva etsə də, daha yüksək kalorili olduğunu xatırlamaq lazımdır. Bütün taxıllardan sıyıq bişirmək prosesi təxminən 60 dəqiqə çəkir və yastı taxıllardan bir qab təxminən 30 dəqiqə çəkir. Belə sıyıq bədən tərəfindən daha uzun müddət əmilir və buna görə də onu daha uzun müddət doyurur.

Mikronutrientlərin maksimum miqdarını qorumaq üçün ( minerallar və s.) dənli bitkilərdən sıyığı az odda bişirmək lazımdır, vaxtaşırı qarışdıraraq, homojen bir tutarlılıq əldə olunana qədər. Pişirmə prosesində həddindən artıq selikli özlü kütlə yaranarsa, qabı qapaq ilə bağlamaq və sıyığı onun altında təxminən 3-5 dəqiqə saxlamaq lazımdır. Yadda saxlamaq lazımdır ki, bitmiş sıyıq həcmi 4 dəfə artır.

"Hercules" lopasından sıyıq bişirmək

Premium dərəcəli yulaf ezmesi soyuq və isti bişirilə bilər:

• birinci halda, axşam tezdən soyuq qaynadılmış su ilə lazımi miqdarda lopa tökmək və bütün gecəni şişməyə buraxmaq lazımdır (bəzən lopaların tam şişməsi prosesi 24 saata qədər çəkə bilər);
• ikinci halda, lopaların lazımi hissəsi qaynar su ilə tökülməlidir, qapaq ilə sıx bağlanmalı və təxminən 15 dəqiqə bu vəziyyətdə saxlanılmalıdır.

Hazırlanma üsulundan asılı olmayaraq, qarışıq uzunmüddətli yulaf ezmesi pəhrizləri üçün seçimlər istisna olmaqla, pəhriz sıyığını hər hansı əlavələrlə (yağ, duz / şəkər, giləmeyvə, meyvələr və s.) Əlavə etmək qadağandır.

Müəyyən pəhriz qidalanma növlərinə uyğun olaraq, pəhrizə sıyıqdan əlavə digər yulaf yeməklərinin də daxil edilməsinə icazə verilir. Məsələn, bir çox diyetoloqlar menyunu şaxələndirmək üçün diyetdə yulaflı peçenye yeməyi məsləhət görürlər. Yulaf ezmesi və ya Herculesdən hazırlanmış yeməkləri yemək mümkündürmü, eləcə də onları pəhrizli və sağlam etmək üçün seçilmiş yulaf ezmesi pəhriz seçiminə uyğun olaraq əvvəlcədən öyrənməlisiniz.

Pəhriz üçün hazırlıq

Yulaf ezmesi pəhrizinə birbaşa başlamazdan əvvəl, bağırsaqları təmizləmək və bədəni 1 ilə 3 günə qədər davam edə bilən pəhriz pəhrizinə hazırlamaq üçün ilkin mərhələyə dözmək tövsiyə olunur.

Bir qayda olaraq, belə bir hazırlıq mərhələsi 4 osh qaşığı dəmləməklə hazırlanan düyü suyu yeməklə həyata keçirilir. l. bir gecədə 1 litr soyuq qaynadılmış suda düyü. Səhər infuziya yavaş bir atəşə qoyulmalı və jele qalınlaşana qədər təxminən 60 dəqiqə qaynadılmalıdır, sonra otaq temperaturunda soyudulmalıdır.

Düyü kongesi

Bu şəkildə 200 ml həcmdə hazırlanmış həlim səhər yeməyi üçün acqarına istehlak edilməlidir, bundan sonra növbəti 5 saat ərzində adi təmiz su istisna olmaqla, hər hansı yemək və içki qəbul etməkdən imtina edin. Bu müddətdən sonra siz adi yeməkləri yeyə bilərsiniz, onların hissələrini məhdudlaşdıraraq və konsepsiyaya uyğun gəlməyən şirin, yağlı, unlu, qızardılmış və digər yeməkləri istisna etməklə. düzgün qidalanma.

Yulaf ezmesi pəhrizinin növləri

Bu günə qədər kilo vermək üçün yulaf ezmesi pəhrizinin üç əsas variantı var, menyusunda əsas qidalandırıcı məhsul kimi yulaf sıyığı və ya Hercules lopa daxildir. Bu pəhrizin ilk çeşidi "sərt" mono-pəhrizdir, digər ikisi isə onun yüngül modifikasiyasıdır.

3 gün ərzində yulaf ezmesi mono-pəhriz

Yulaf ezmesi üzərində mono-pəhriz pəhrizi yalnız üç gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu müddət ərzində yalnız suda bişmiş yulaf ezmesi və ya ən yüksək dərəcəli yulaf ezmesi yeyə bilərsiniz. Mono-pəhrizin içmə rejimi cəmi bir yarım litr həcmdə yalnız təmiz su və "boş" (şəkər və digər əlavələr olmadan) yaşıl / bitki çayına imkan verir.

Bədən çəkisinin ilkin göstəricilərinə əsasən, yulaf ezmesi mono-pəhrizinin 3 günü ərzində dərin həzm sistemini apararkən eyni zamanda 2-5 kiloqram arıqlaya bilərsiniz. 3 günlük mono-pəhrizin tezliyi hər altı ayda 1-dir, lakin bir oruc günü olaraq bunu aylıq və hətta həftəlik tətbiq edə bilərsiniz.

Bir həftə yulaf ezmesi pəhrizi

Yulaf ezmesi pəhrizinin yeddi günlük rasionunda, artıq tanış olan sıyıqdan əlavə, bəzi qurudulmuş meyvələr, tərəvəzlər, meyvələr, həmçinin süd məhsulları, o cümlədən az yağlı süd (2% -ə qədər yağ tərkibi) əlavə olunur. dənli bitkilərdən sıyıq bişirmək və ya Hercules lopa ilə doldurmaq icazə verilir » (şişkinlik üçün). Yemək gündə üç dəfə, sonuncusu isə yatmadan 3 saat əvvəl qəbul edilir.

İcazə verilən içkilər və onların həcmi mono pəhrizə uyğundur (yaşıl / bitki çayı, təmiz su). Yulaf ezmesi pəhrizinin bu versiyasına ciddi riayət etməklə, gündə 500 qramdan 1 kiloqrama qədər həddindən artıq çəki itirə bilərsiniz və dövrünün sonunda orta hesabla 4-6 kiloqram itiriləcək.

10 gündən 1 aya qədər olan yulaf ezmesi pəhrizi iki mərhələdən ibarət daha qənaətcil bir pəhrizdir, birincisi 7 gün davam edir və əvvəlki pəhriz variantı ilə demək olar ki, eynidir, ikincisi isə (8-ci gündən pəhrizin gözlənilən sonu) digər yeməklərlə əlavə edilməlidir.

Belə bir pəhrizin ikinci mərhələsində yulaf ezmesi qəbul etməklə yanaşı, az yağlı süd məhsulları, otlar, meyvələr, tərəvəzlər, giləmeyvə, quru meyvələr və qoz-fındıq yemək tövsiyə olunan 5 dəfə uzadılmış pəhriz tətbiq olunur. 24 saat ərzində təxminən bir yarım litrə qədər eyni yaşıl / bitki çayı və təmiz su içməyə icazə verilir. Belə bir pəhrizə riayət edən bir ay tərəzidə mənfi 10 kq-dan mənfi 15 kq-a qədər göstərə bilər.

Təsdiqlənmiş Məhsullar

Sözsüz ki, icazə verilən qidaların siyahısı seçilmiş pəhriz variantından asılı olaraq formalaşır. Hər hansı bir yulaf ezmesi pəhrizində yeganə daimi maddələr bunlardır: yulaf ezmesi (taxıl və ya yulaf ezmesi şəklində) və tövsiyə olunan maye (yaşıl/bitki çayı, təmiz su).

3 gün ərzində yulaf ezmesi mono-pəhriz

Mono-pəhriz anlayışının özü, riayət olunduğu müddətdə yalnız bir qida məhsulunun istifadəsini nəzərdə tutur, bu halda dənli bitkilərdən və / və ya Hercules lopasından yuxarıda təsvir olunan üsullardan istifadə edərək suda bişirilmiş yulaf ezmesidir.

Bir həftə yulaf ezmesi pəhrizi

Dəyişməmiş yulaf ezmesi ilə yanaşı, bu pəhrizin yeddi günlük versiyasının pəhrizinə bəzi qurudulmuş meyvələr, tərəvəzlər, meyvələr və süd məhsulları daxildir, yəni:

• quru ərik, gavalı;
• pomidor, kələm, turp, yerkökü, xiyar;
• portağal, armud, alma;
• az yağlı (2% -ə qədər yağlı) süd və kefir, həmçinin təbii qatıq.

10 gündən uzun müddətli yulaf ezmesi pəhrizi

Uzunmüddətli yulaf ezmesi pəhrizinin ilk 7 günlük mərhələsinin məhsullarının siyahısı yuxarıda təsvir edilən siyahıya tamamilə bənzəyir.

Bu pəhriz seçiminin ikinci mərhələsinin menyusu müxtəlif ola bilər:

• hər hansı bir göyərti (cəfəri, cilantro, şüyüd, kahı);
• meyvələr (sitrus meyvələri, armud, kivi, şaftalı, alma, ərik);
• tərəvəzlər (kələm, xiyar, paprika, pomidor, turp, yerkökü, çuğundur);
• giləmeyvə (qarağat, gavalı, çiyələk, albalı, qaragilə, qarpız);
• quru meyvələr (kişmiş, əncir, quru ərik, gavalı);
• az yağlı süd məhsulları (kefir, təmiz qatıq, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, süd);
• qoz-fındıq (kaju, badam, püstə, qoz);
• təbii bal.

İcazə verilən məhsulların cədvəli

	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g	Kalori, kkal
Tərəvəz və göyərti
kələm	1,8	0,1	4,7	27
Yaşıl soğan	1,3	0,0	4,6	19
kök	1,3	0,1	6,9	32
xiyar	0,8	0,1	2,8	15
Cəfəri	3,7	0,4	7,6	47
turp	1,2	0,1	3,4	19
salat	1,2	0,3	1,3	12
çuğundur	1,5	0,1	8,8	40
kərəviz	0,9	0,1	2,1	12
pomidor	0,6	0,2	4,2	20
Meyvələr
ərik	0,9	0,1	10,8	41
ananaslar	0,4	0,2	10,6	49
portağal	0,9	0,2	8,1	36
qarpız	0,6	0,1	5,8	25
armud	0,4	0,3	10,9	42
kivi	1,0	0,6	10,3	48
limon	0,9	0,1	3,0	16
şaftalı	0,9	0,1	11,3	46
pomelo	0,6	0,2	6,7	32
gavalı	0,8	0,3	9,6	42
gilas	1,1	0,4	11,5	50
alma	0,4	0,4	9,8	47
Giləmeyvə
viburnum	0,0	0,0	7,0	26
çiyələk	0,8	0,4	7,5	41
qarağat	1,0	0,4	7,5	43
Qaragilə	1,1	0,4	7,6	44
Fındıq və quru meyvələr
fıstıq	26,3	45,2	9,9	551
qoz	15,2	65,2	7,0	654
kişmiş	2,9	0,6	66,0	264
qurudulmuş əncir	3,1	0,8	57,9	257
Keş qozu	25,7	54,1	13,2	643
quru ərik	5,2	0,3	51,0	215
badam	18,6	57,7	16,2	645
gavalı	2,3	0,7	57,5	231
Taxıl və dənli bitkilər
suda yulaf ezmesi	3,0	1,7	15,0	88
süd ilə yulaf ezmesi	3,2	4,1	14,2	102
Xammal və ədviyyatlar
bal	0,8	0,0	81,5	329
Süd məhsulları
süd 0,5%	2,8	0,5	4,9	35
süd 1%	3,3	1,0	4,8	41
süd 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
fermentləşdirilmiş bişmiş süd 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
təbii qatıq 2%	4,3	2,0	6,2	60
Yüngül içkilər
mineral su	0,0	0,0	0,0	-
yaşıl çay	0,0	0,0	0,0	-

Tam və ya qismən məhdudlaşdırılmış məhsullar

İstisnasız olaraq, yulaf ezmesi pəhrizinin bütün növlərinin istifadəsi qadağandır:

• duz, ədviyyatlar və ədviyyatlar;
• şəkər və digər tatlandırıcılar;
• digər dənli bitkilər;
• bəzi giləmeyvə və meyvələr (qovun, banan, manqo, üzüm);
• fərdi tərəvəzlər (qarğıdalı, kartof, balqabaq, şirin kartof, balqabaq);
• hər növ kolbasa;
• hisə verilmiş, qızardılmış qidalar;
• paxlalılar;
• makaron və digər un məhsulları;
• ət yeməkləri, o cümlədən quş əti və balıq;
• ketçuplar, mayonezlər, həmçinin digər souslar və marinadlar;
• bütün konservlər (balıq, tərəvəz, ət və s.);
• yağlı süd məhsulları;
• hər hansı şirniyyatlar (pudinqlər, şirniyyatlar, mürəbbələr, marshmallowlar, tortlar və s.);
• zavod nektarları, meyvə içkiləri, kompotlar;
• spirtli içkilər;
• şirin və qazlı su.

Qadağan olunmuş məhsulların cədvəli

	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g	Kalori, kkal
Tərəvəz və göyərti
lobya	6,0	0,1	8,5	57
noxud	6,0	0,0	9,0	60
balqabaq	0,6	0,3	4,6	24
kartof	2,0	0,4	18,1	80
qarğıdalı	3,5	2,8	15,6	101
balqabaq	0,6	0,1	4,3	19
balqabaq	1,3	0,3	7,7	28
lobya	7,8	0,5	21,5	123
Meyvələr
banan	1,5	0,2	21,8	95
qovun	0,6	0,3	7,4	33
manqo	0,5	0,3	11,5	67
Giləmeyvə
üzüm	0,6	0,2	16,8	65
Göbələklər
göbələk	3,5	2,0	2,5	30
Qəlyanaltılar
kartof cipsləri	5,5	30,0	53,0	520
meyvə çipsləri	3,2	0,0	78,1	350
karamel popkorn	5,3	8,7	76,1	401
pendir popkorn	5,8	30,8	50,1	506
Taxıl və dənli bitkilər
qarabaşaq yarması sıyığı	4,5	2,3	25,0	132
manna yarması	3,0	3,2	15,3	98
bulqur	12,3	1,3	57,6	342
arpa sıyığı	3,1	0,4	22,2	109
darı sıyığı	4,7	1,1	26,1	135
düyü	6,7	0,7	78,9	344
arpa sıyığı	3,6	2,0	19,8	111
Un və makaron
buğda unu	9,2	1,2	74,9	342
arpa unu	10,0	1,6	56,1	284
makaron	10,4	1,1	69,7	337
əriştə	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
spagetti	10,4	1,1	71,5	344
yapışdır	10,0	1,1	71,5	344
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
köftələr	11,9	12,4	29,0	275
Çörək məmulatları
uzun bulka	7,5	2,9	50,9	264
bulka	7,2	6,2	51,0	317
pide	8,1	0,7	57,1	274
donuts	5,8	3,9	41,9	215
donut	5,6	13,0	38,8	296
simit	7,9	10,8	57,2	357
çörək	7,5	2,1	46,4	227
Şirniyyat məmulatları
mürəbbə	0,3	0,2	63,0	263
qanaç	4,9	34,5	52,5	542
mürəbbə	0,3	0,1	56,0	238
jele	2,7	0,0	17,9	79
zefir	0,8	0,0	78,5	304
konfetlər	4,3	19,8	67,5	453
yapışdır	0,5	0,0	80,8	310
biskvit	7,5	11,8	74,9	417
tort	3,8	22,6	47,0	397
mürəbbə	0,4	0,2	58,6	233
zəncəfil çörək	5,8	6,5	71,6	364
halva	11,6	29,7	54,0	523
Dondurma
Dondurma	3,7	6,9	22,1	189
Tortlar
tort	4,4	23,4	45,2	407
şokolad
şokolad	5,4	35,3	56,5	544
Xammal və ədviyyatlar
ədviyyatlar	7,0	1,9	26,0	149
ketçup	1,8	1,0	22,2	93
mayonez	2,4	67,0	3,9	627
şərbət	0,0	0,3	78,3	296
şəkər	0,0	0,0	99,7	398
duz	0,0	0,0	0,0	-
tomat sousu	1,7	7,8	4,5	80
Süd məhsulları
süd 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
qatılaşdırılmış süd	7,2	8,5	56,0	320
soya südü	3,3	1,8	5,7	54
bişmiş süd	3,0	6,0	4,7	84
kefir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
krem	2,8	20,0	3,7	205
xama	2,8	20,0	3,2	206
fermentləşdirilmiş bişmiş süd 6%	5,0	6,0	4,1	84
acidophilus 3,2% şirindir	2,8	3,2	8,6	77
meyvəli qatıq 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Pendir və kəsmik
Pendir	24,1	29,5	0,3	363
kəsmik	17,2	5,0	1,8	121
kəsmik	7,1	23,0	27,5	341
Ət məhsulları
donuz əti	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
mal əti	18,9	19,4	0,0	187
dana əti	19,7	1,2	0,0	90
qoyun əti	15,6	16,3	0,0	209
dovşan	21,0	8,0	0,0	156
quzu	16,2	14,1	0,0	192
donuz	23,0	45,0	0,0	500
vetçina	22,6	20,9	0,0	279
ət pastası	16,4	23,3	0,4	277
mal əti güveç	14,1	17,4	0,0	214
donuz əti güveç	13,0	35,0	0,0	367
kotletlər	16,6	20,0	11,8	282
antrekota	27,3	31,2	1,7	396
biftek	27,8	29,6	1,7	384
Kolbasa
qaynadılmış kolbasa	13,7	22,8	0,0	260
hisə verilmiş kolbasa ilə	28,2	27,5	0,0	360
hisə verilmiş kolbasa	16,2	44,6	0,0	466
kolbasa ilə/qurudulmuş	24,1	38,3	1,0	455
ilə / hisə verilmiş kolbasa	9,9	63,2	0,3	608
qaraciyər kolbasa	14,4	28,5	2,2	326
kolbasa	10,1	31,6	1,9	332
kolbasa	12,3	25,3	0,0	277
şişlər	10,0	33,0	0,0	337
quş
toyuq	16,0	14,0	0,0	190
hindi	19,2	0,7	0,0	84
ördək	16,5	61,2	0,0	346
qaz	16,1	33,3	0,0	364
oyun	34,0	6,5	0,0	200
yumurta
toyuq yumurtası	12,7	10,9	0,7	157
qaz yumurtaları	13,9	13,3	1,4	185
hinduşka yumurtası	13,1	11,7	0,7	165
bildirçin yumurtası	11,9	13,1	0,6	168
Balıq və dəniz məhsulları
balıq	18,5	4,9	0,0	136
kürü	36,0	10,2	0,0	123
dəniz məhsulları	15,5	1,0	0,1	85
Yağlar və yağlar
bitki yağı	0,0	99,0	0,0	899
kərə yağı	0,5	82,5	0,8	748
heyvan yağı	0,0	99,7	0,0	897
toyuq yağı	0,0	99,7	0,0	897
balıq yağı	0,0	100,0	0,0	902
hazırlanmış donuz əti yağı	0,0	99,6	0,0	896
Spirtli içkilər
brendi	0,0	0,0	0,5	225
vermut	0,0	0,0	15,9	158
ağ süfrə şərabı 11%	0,2	0,0	0,2	65
qırmızı süfrə şərabı 12%	0,3	0,0	0,2	71
viski	0,0	0,0	0,4	235
araq	0,0	0,0	0,1	235
cin	0,0	0,0	0,0	220
konyak	0,0	0,0	0,1	239
içki	0,3	1,1	17,2	242
pivə	0,3	0,0	4,6	42
port şərabı	0,4	0,0	12,0	163
sidr	0,2	0,3	28,9	117
tekila	1,4	0,3	24,0	231
çaça	0,1	0,1	0,5	225
şampan	0,2	0,0	5,0	88
Yüngül içkilər
sodalı su	0,0	0,0	0,0	-
çörək kvası	0,2	0,0	5,2	27
kola	0,0	0,0	10,4	42
limonad	0,0	0,0	6,4	26
mirinda	0,0	0,0	7,5	31
pepsi	0,0	0,0	8,7	38
sprite	0,1	0,0	7,0	29
fanta	0,0	0,0	11,7	48
enerji ickisi	0,0	0,0	11,3	45
Şirələr və kompotlar
ananas nektarı	0,1	0,0	12,9	54
portağal nektarı	0,3	0,0	10,1	43
üzüm suyu	0,3	0,0	14,0	54
albalı nektarı	0,1	0,0	12,0	50
nektarin nektarı	0,1	0,0	12,8	53
şaftalı nektarı	0,2	0,0	9,0	38
balqabaq suyu	0,0	0,0	9,0	38
alma nektarı	0,1	0,0	10,0	41

* Məlumatlar 100 q məhsula aiddir

Arıqlamaq üçün Yulaf Pəhriz Menyu (Yemək Cədvəli)

3 gün ərzində yulaf ezmesi mono-pəhriz

3 günlük yulaf ezmesi mono-dietinin qidalanma rejimi çox "çətin" və eyni zamanda olduqca sadədir. Belə bir pəhrizin bütün üç günü ərzində ona başqa maddələr əlavə etmədən yalnız suda bişmiş yulaf ezmesi yemək lazımdır.

Gündə 4 dəfə yemək zamanı belə sıyıqların porsiyaları 250 qramdan çox olmamalıdır, gündə 5 dəfə yeməklə isə 200 qrama uyğun gəlir. Mono-pəhrizin bütün dövründə bol (təxminən 1,5 litr) icazə verilən mayelərin, yəni təmiz su və şəkərsiz bitki/yaşıl çay qəbul edilir.

Bir həftə yulaf ezmesi pəhrizi

Yulaf ezmesi pəhrizinin həftəlik versiyasının menyusu ciddi şəkildə gün ərzində tərtib edilir və gündəlik 3 yeməkdən ibarətdir, bu müddət ərzində yalnız suda deyil, həm də az yağda (yağsız) bişirilmiş 200-250 qram yulaf sıyığı yeyə bilərsiniz. 2% yağ) süd.

Bundan əlavə, demək olar ki, hər bir yemək bu pəhrizdə icazə verilən məhsulların siyahısından (quru meyvələr, tərəvəzlər, meyvələr, süd məhsulları) digər yeməklərlə tamamlanır. Son yemək yatmazdan 3 saat əvvəl tamamlanmalıdır. Pəhrizdə icazə verilən mayeni (yaşıl / bitki çayı, təmiz su) yeməkdən yarım saatdan gec olmayaraq içmək tövsiyə olunur.

10 gündən uzun müddətli yulaf ezmesi pəhrizi

10 gündən 30 günə qədər müşahidə edilən yulaf pəhrizinin uzunmüddətli variantlarının pəhrizi daha müxtəlifdir və iki mərhələyə bölünür. Birinci mərhələ 7 gün davam edir və hazırlanmış sıyığı 1 tsp ilə doldurmaq imkanı istisna olmaqla, yulaf ezmesi pəhrizinin əvvəlki versiyasının menyusunu tamamilə təkrarlayır. kətan toxumu və ya zeytun yağı və ya təbii bal.

İkinci mərhələ, 8-ci gündən başlayaraq, artıq 3 əsas yeməkdən (səhər yeməyi / nahar / şam yeməyi) və aralarında iki qəlyanaltıdan ibarətdir.

Gündə üç dəfə əsas məhsul olaraq, sıyıq və ya evdə hazırlanmış yulaf peçenyeləri, tortillalar, pancake və digər yeməklər yeyə bilərsiniz, onların hazırlanmasında icazə verilən pəhriz siyahısından əlavə məhsullardan istifadə etməyə icazə verilir. Əsas yeməklər arasında gücləndirilmiş tövsiyə olunan az yağlı süd məhsulları, otlar, meyvələr, tərəvəzlər, giləmeyvə, quru meyvələr və qoz-fındıqların kiçik hissələri olmalıdır və yalnız yaşıl / bitki çayı və təmiz su içməyə davam edin (yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl və ya yarım). bir saat sonra).

Pəhriz boyu bütün icazə verilən məhsulların ümumi hissədə 200 qramdan çox olmayan özbaşına birləşməsinə icazə verilir (məsələn, süddə bişmiş 150 qram sıyıq 50 qram giləmeyvə və ya qoz-fındıq ilə əlavə edilə bilər).

Uzunmüddətli yulaf ezmesi pəhrizinin ikinci mərhələsinin bir gününün menyusu belə görünür:

Yeməklər	Yemək Seçimləri
Səhər yeməyi	yulaf ezmesi peçenyeləri; bir meyvə.	suda və ya az yağlı süddə bişmiş taxıl sıyığı.	kişmiş əlavə edilməklə az yağlı süddə bişmiş taxıl sıyığı.
Nahar	bir stəkan az yağlı kefir və ya təbii qatıq.	qoz-fındıq və quru meyvələrin qarışığı.	icazə verilən meyvələrdən salat.
Şam yeməyi	bal əlavə etməklə suda bişmiş taxıl sıyığı.	az yağlı süddə bişmiş taxıl sıyığı.	quru meyvələrin əlavə edilməsi ilə suda bişmiş taxıl sıyığı.
günorta çayı	xiyar və turp salatı.	yerkökü və kələm salatı.	yulaf peçenyeləri.
Şam yeməyi	az yağlı süddə bişmiş taxıl sıyığı; təzə tərəvəzlər.	giləmeyvə və / və ya meyvələrin əlavə edilməsi ilə suda bişmiş taxıl sıyığı.	az yağlı süd ilə bişmiş taxıl sıyığı; qoz-fındıq.

Vacibdir!

Yulaf ezmesi pəhrizinə 7 gündən çox riayət edirsinizsə, qəbul etmək tövsiyə olunur multivitamin kompleksləri .

Yulaf ezmesi pəhrizi, bir həftəlik nümunə menyusu

Aşağıda 200-250 qrama uyğun gələn dənli bitkilərdən və ya Hercules lopasından hazırlanmış sıyıq ilə yulaf ezmesi pəhrizinin həftəlik versiyasının menyusu verilmişdir.

bazar ertəsi

çərşənbə axşamı

çərşənbə

cümə axşamı

cümə

şənbə

bazar günü

Yulaf ezmesi pəhriz reseptləri

Yulaf ezmesi pəhrizinin uzunmüddətli və qarışıq versiyaları, menyusu digər qidalarla dəyişdirilə bilər, yalnız yulafdan sıyıq deyil, həm də onun əsasında hazırlanmış digər yeməkləri yeməyə imkan verir. Qeyd etmək lazımdır ki, pəhriz yulaf peçenyeləri üçün müxtəlif reseptlər xüsusilə populyardır, bəziləri aşağıda veriləcəkdir.

Ən asan yulaflı peçenye resepti

Tələb olunan inqrediyentlər:

• ən yüksək dərəcəli yulaf lopaları - 200 q;
• qaynar su - 200 ml;
• təbii bal - 2 osh qaşığı. l.

Lopaların üzərinə qaynar su tökün və təxminən 40 dəqiqə şişməsinə icazə verin. Yaranan kütləni bir növ xəmir alınana qədər bal ilə yaxşıca qarışdırın.

Çörək vərəqini perqament kağızı ilə düzün və xəmiri peçenye şəklində çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Tencereyi 15-20 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Yulaf unu unsuz banan peçenyesi

Tələb olunan inqrediyentlər:

• yağsız süd - 70 ml;
• yetişmiş banan - 1 ədəd;
• hindistan cevizi lopaları - 10 q;
• fruktoza - 1 çay qaşığı (lazım deyil).

Süd və bananı blenderlə homojen bir kütlə alınana qədər çalın, sonra ona yulaf ezmesi, kokos pulpası, fruktoza (isteğe bağlı) əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

Peçenye şəklində, yaranan qarışığı çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına yayın və sobada (180 ° C) təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Kefirdə Herkul peçenyesi

Tələb olunan inqrediyentlər:

• yulaf ezmesi "Hercules" - 250 q;
• 1% kefir - 200 ml;
• təzə qara qarağat - 100 q;
• təbii bal - 1 osh qaşığı. l.;
• darçın - 1 tsp

Hercules lopasını kefirlə tökün və 30 dəqiqə dəmləyin (kefirin sıxlığından və lopaların istilik müalicəsindən asılı olaraq, onların miqdarı dəyişə bilər). Yaranan kütləyə bütün qalan maddələr əlavə edin və qarağat giləmeyvələrini əzməməyə çalışaraq hərtərəfli qarışdırın.

Yaranan xəmiri bir çörək qabına hissələrə bölün, əvvəlcədən çörək kağızı ilə örtün və sobada 180 ° C-də təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Kəsmik ilə pəhriz yulaf peçenyeləri

Tələb olunan inqrediyentlər:

• ən yüksək dərəcəli yulaf lopaları - 100 q;
• az yağlı kəsmik - 100 q;
• yumurta ağı - 2 ədəd;
• təbii bal - 1 osh qaşığı. l.;
• darçın - 1 tsp

Blenderdə kəsmik, yumurta ağını, balı və darçını qarışdırın. Yaranan kütləni yulaf ləpəsi ilə əlavə edin və xəmirin tutarlılığına qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Çörək kağızı ilə bir çörək qabına xəmiri bir qaşıq ilə hissələrə qoyun və 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada 15-20 dəqiqə bişirin.

Yulaf ezmesi pancake

Tələb olunan inqrediyentlər:

• yulaf ezmesi - 350 q;
• qabartma tozu - 1 tsp;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• fruktoza - 0,5 tsp;
• bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.;
• su - 250 ml.

Yumurtaları fruktoza ilə doğrayın, bu qarışığı qabartma tozu ilə birləşdirin, üzərinə qaynadılmış su tökün və yaxşıca qarışdırın. Yulaf ununu süzün və kiçik hissələrdə (daim qarışdıraraq) maye kütləyə əlavə edin. Sonda bitki yağı əlavə edin və xəmirin strukturuna dərhal qarışdırın. 15-20 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.

Hər iki tərəfdən, az miqdarda isti bitki yağı ilə pancake qabında yulaf ezmesi pancake bişirin.

Prinsipcə, düzgün bəslənmə üçün yulaf ezmesi pancake resepti yalnız üç əsas inqrediyentdən hazırlana bilər, yəni: yulaf ezmesi, süd / su və toyuq yumurtası.

Pəhriz yulaf ezmesi pancake

Tələb olunan inqrediyentlər:

• ən yüksək dərəcəli yulaf lopaları - 100 q;
• yetişmiş alma - 1 ədəd;
• yumurta ağı - 1 ədəd;
• təbii bal - 2 tsp.

Bir qarışdırıcı və ya qəhvə dəyirmanı istifadə edərək, yulaf lopalarını un konsistensiyasına qədər çəkin. Dərin bir qabda əzilmiş taxıl, bal və yumurta ağını yaxşıca qarışdırın. Almanı yuyun, qabığını soyun, diqqətlə doğrayın, yulaf qarışığı ilə qaba əlavə edin və çox qalın olmayan bir xəmir alınana qədər hər şeyi diqqətlə qarışdırın.

Yapışmayan örtüklü pancake qabını qızdırın, yaranan xəmiri hissələrə qoyun və yulaflı pancakeləri hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qızardın.

Tərəvəz ilə yulaf şorbası

Tələb olunan inqrediyentlər:

• ən yüksək dərəcəli yulaf lopaları - 1/4 fincan;
• ağ kələm - 300 q;
• brokoli - 400-500 q;
• cəfəri - 1/2 dəstə;
• yerkökü - 1 ədəd;
• pırasa - 1 əd.;
• kərəviz - 1/2 əd.;
• cəfəri kökü - 1 ədəd;
• kərə yağı - 50 q.

Bulyon hazırlamadan əvvəl bütün göyərtiləri doğrayın və tərəvəzləri (yumşaq və sərt hissələr) kiçik kublara kəsin. Brokolini ayrı-ayrılıqda çiçəklərə bölün.

Sonra, birbaşa tərəvəz bulyonu hazırlayın, bunun üçün 1,5 litr su ilə bir tencerede, brokoli istisna olmaqla, bütün yumşaq tərəvəzləri qaynadın. Tərəvəzlərin bütün sərt hissələrini incə doğrayın və kərə yağı ilə bir qızartma qabda bişirin. Hazırlanmış tərəvəz bulyonuna yulaf ləpələrini tökün və brokoli çiçəklərini əlavə edin. Pişirmə sonunda tərəvəzlərin bişmiş budaqlarını bulyona qoyun və bişənə qədər hər şeyi birləşdirin.

Yulaf Pəhriz Piroqu

Tələb olunan inqrediyentlər:

• ən yüksək dərəcəli yulaf lopaları - 100 q;
• yumşaq yağsız kəsmik - 250 q;
• 1% kefir - 200 ml;
• toyuq yumurtası - 3 ədəd;
• qabartma tozu - 5 q;
• qurudulmuş meyvələr və şəkərli meyvələr - 100 q;
• kərə yağı - 1 tsp;
• fruktoza - minimum.

Lopaları dərin bir qaba tökün, kefirlə tökün, qabartma tozunu əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Bir neçə dəqiqədən sonra eyni qaba ardıcıl olaraq kəsmik, yumurta, fruktoza, quru meyvələr və şəkərli meyvələr əlavə edin, hər bir inqrediyenti əlavə etdikdən sonra bütün kütləni qarışdırın.

Çörək qabını minimum miqdarda kərə yağı ilə yağlayın və bərabər paylayaraq hazırlanmış xəmiri içinə qoyun. Fırını 200 ° C-yə qoyun və tortu orada 40-50 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl yulaf ezmesini bir az soyumağa icazə verin.

Pəhrizdən çıxmaq

Yulaf ezmesi pəhrizi üçün seçilən seçimdən asılı olmayaraq, tamamlama mərhələsi düzgün çıxışı tələb edir, onsuz itirilən bütün çəkilər tez əvvəlki səviyyələrə qayıdacaq və ya hətta onları keçəcəkdir. Bundan əlavə, əvvəlki pəhrizə dərhal qayıdış mədə-bağırsaq traktında ağrı, nəcislə bağlı problemlər və həzm sistemindən gələn digər mənfi hadisələrlə müşayiət oluna bilər.

Diyetoloqlar bunu qeyd edirlər sağ çıxış hər hansı bir kilo vermə pəhrizinin müddəti pəhrizin özündən iki dəfə çox və ya ən azı ona bərabər olmalıdır.

Beləliklə, ən populyar yeddi günlük yulaf ezmesi pəhrizindən çıxış belə görünəcək:

• pəhriz bitdikdən sonra ilk gündə qidalandırıcı pəhrizinizi sevdiyiniz meyvələrlə tamamlaya bilərsiniz;
• ikinci və üçüncü günlərdə kiçik hissələrdə tərəvəz güveç və ya isti salat əlavə edin;
• dördüncü gündə yağsız şorba və digər taxılları birləşdirin;
• həftənin sonuna qədər az miqdarda yağsız ət və ya balıq təqdim edin;
• ən azı 10 gündən sonra məhdud miqdarda çörək məhsulları, həmçinin qızardılmış və ədviyyatlı qidalar (tercihen səhər) istehlak etməyə başlayın;
• 2 həftədən sonra minimum un və şirin məhsulları dada bilərsiniz.

Yulaf ezmesi pəhrizindən çıxış zamanı nəzarət etmək lazımdır öz çəkisi və sağlamlıq vəziyyəti, sıx fiziki fəaliyyət;

Yulaf ezmesi pəhrizinin bütün növləri arıqlamaq baxımından yüksək effektivliyə malikdir.

Yulaf pəhrizi (xüsusilə mono-diet) həzmi normallaşdırmaq, həmçinin bağırsaqları təmizləmək baxımından təsirlidir.

Yulaf ezmesi pəhrizi dərinin, dırnaqların və saçın vəziyyətinə təsir göstərmir və hətta onların strukturunu gücləndirə bilər.

Pəhriz zamanı bədən enerji çatışmazlığından əziyyət çəkməyəcək.

• Yulaf ezmesi pəhrizinin qeyri-kafi balansı səbəbindən insan orqanizmi lazımi qidaları qəbul etmir minerallar və .
• Monoton bir menyu tez darıxdırıcı ola bilər və uğursuzluğa səbəb ola bilər.
• Yulaf ezmesi üzərində belə bir pəhriz rejiminə riayət edilərkən, baş verə bilər.
• Pəhrizlərin hər hansı birində (xüsusilə başlanğıcda) tez-tez aclıq hissi var.
• Böyük miqdarda yulaf ezməsinin tez-tez istehlakı udma və saxlama ilə bağlı skelet problemlərinə səbəb ola və/və ya daha da ağırlaşdıra bilər. kalsium .

Yulaf kəpəkləri (taxıl qabıqları) üzərində öz həcmini 25 dəfə çox olan miqdarda maye udmaq qabiliyyətinə əsaslanan arıqlama üsulu. Mayenin əsas udulması və kəpəyin şişməsi mədədə həyata keçirilir, bu da toxluq hissinə səbəb olur və bunun artması səbəbindən qida kütləsi və həzm proseslərini aktivləşdirmək. Bundan əlavə, kəpək həzm sistemini mükəmməl təmizləyir, qan plazmasını "zərərli" dən təmizləyir və sabitləşdirir.

Yulaf kəpəyi hazırlamaq üçün onların üzərinə qaynar su tökmək və 20-30 dəqiqə israr etmək lazımdır (az yağlı süd məhsullarında israr edə bilərsiniz). Gündə maksimum 30 qram belə kəpək yeyə bilərsiniz, səhərlər (səhər yeməyi və nahar üçün) istehlak etməyə çalışın. Bundan əlavə, kiçik hissələrdə müxtəlif şorbalar, taxıllar, yağsız ət və balıqlar, tərəvəzlər, az yağlı süd məhsulları və meyvələr yeməlisiniz.

Yulaf ezmesi üzərində pəhriz

Əsas məhsul kimi yulaf jeli istifadə edərək kilo vermək üçün pəhriz rejimi çəki artıqlığı iştahın zəifləməsi və işinin sabitləşməsi səbəbindən buraxın.

Belə bir içki hazırlamaq üçün yulaf ezmesini 1 litr suda vam odda 4 saat qaynadın, qaynayan kimi ondan kiçik hissələr əlavə edin. Bir saatdan sonra qaynadılmış yulaf süzülərək mayedən ayrılmalıdır, diqqətlə bir ələkdən ovuşdurulmalı və hər iki komponenti (yerdə yulaf və maye) yenidən birləşdirin.

Yaranan jele səhər yeməyi və axşam yeməyi üçün pəhrizin hər günü istehlak edilməlidir. Naharda tərəvəz ilə balıq, toyuq əti, meyvə və ya tərəvəz salatı ilə kəsmik yemək, qəlyanaltılar zamanı isə meyvələr (tercihen sitrus meyvələri) yemək lazımdır. Belə bir qidalanma rejimi maksimum 30 gün tətbiq oluna bilər, bundan sonra çəki orta hesabla 10 kiloqrama qədər azaltmaq mümkündür.

Yulaf ezmesi pəhrizi

Yulaf üzərində iki pəhrizin birləşməsi və bədəni uzunmüddətli toxluq hissi ilə təmin edə və həddindən artıq bədən çəkisinin əhəmiyyətli dərəcədə itirilməsinə səbəb ola bilər. Bu cür kilo itkisinin kursu 7-10 gün davam edir, bundan sonra 4-6 əlavə funt çatışmazlığı tapa bilərsiniz.

Yulaf ezmesi-kəsmik pəhrizinin menyusuna səhər yeməyi və nahar üçün su üzərində yulaf ezmesi yemək, həmçinin nahar və şam yeməyi üçün gavalı (2 əd.) az yağlı kəsmik porsiyaları (150 qram) daxildir. Əsas maddələrə əlavə olaraq, minimum yağ tərkibli fermentləşdirilmiş süd məhsulları yemək, həmçinin bütün pəhriz ərzində iki və ya üç dəfə nahar üçün 300-400 qram təzə tərəvəz yemək icazəlidir. Hər gün təxminən 2 litr yaşıl / bitki çayı və təmiz su içmək lazımdır.

yulaf ezmesi pəhrizi

Yulaf və toyuq üzərində arıqlamaq üçün başqa bir qarışıq üsul , menyunun monotonluğuna baxmayaraq, 7 gün ərzində mövcud çəki 5-6 kiloqram azalda bilər. Yulaf ezmesi və yumurta ilə arıqlayanların rəyləri bu pəhriz variantını olduqca qidalı və buna görə də "ac deyil" kimi xarakterizə edir ki, bu da bir çox insanlar üçün çox əhəmiyyətli bir haldır.

Yulaf ezmesi-yumurta pəhrizinin gündəlik pəhrizi səhər yeməyi üçün yulaf ləpəsi və bir qaynadılmış yumurta, nahar üçün yulaf ezmesi və 2 qaynadılmış yumurta, axşam yeməyi üçün isə yulaf ezməsindən ibarətdir. 2 qəlyanaltı zamanı yulaf ezməsinin adi hissəsinin yarısını və ya 2 qaynadılmış yumurta yeyə bilərsiniz. İçmə rejiminə yalnız şəkərsiz içkilər daxil edilməlidir, tercihen evdə hazırlanmış, yeməkdən əvvəl və sonra 30 dəqiqə fasilələrlə içmək tövsiyə olunur.

Yulaf-qarabaşaq pəhrizi

Pəhrizin müxtəlifliyi, menyusunda buxarda hazırlanmış yulaf ezmesi təşkil edir və zəngindir kompleks karbohidratlar və lif, xüsusiyyətlərinə görə həzm sistemi qidanın həzm prosesi ilə uzun müddət yüklənir və buna görə də onun xaricdən alınmasını tələb etmir.

Yulaf ezmesi və qarabaşaq yarmasının birləşmiş xüsusiyyətləri əla iş görür, lakin toksinlər və toksinlərlə birlikdə bədəndən onun üçün faydalı maddələri aktiv şəkildə çıxarırlar. Bu səbəbdən yulaf-qarabaşaq pəhrizinin müddəti beş günlə məhdudlaşır. Bu müddət ərzində insan orqanizmi orta hesabla 3-4 kiloqram arıqlayır.

Pəhriz üçün hər iki taxıl qaynar su ilə buxarlanaraq hazırlanır, təxminən 3-4 saat çəkir, bundan sonra yeməklərin sayını məhdudlaşdırmadan gün ərzində kiçik bərabər hissələrdə istehlak olunur. İçməli içkilərdən çay (bitki, qara, yaşıl), itburnu suyu, az yağlı kefir və təbii təmiz su (bəzən bir fincan zəif qəhvə içmək icazəlidir) ala bilərsiniz.

Yulaf ezmesi düyü pəhrizi

Yulafın faydalı keyfiyyətlərinə əsaslanan və arıqlamaqla yanaşı, dərin bir sistem aparan başqa bir pəhriz növü. Bəzi dietoloqlar yulaf ezmesi-düyü pəhrizini "kosmetik" adlandırırlar, çünki müşahidə edildikdə dərinin və saçın quruluşuna son dərəcə faydalı təsir müşahidə olunur. Belə bir pəhrizin maksimum müddəti 28 gündür və orta plumb xətti 10-12 kiloqram ətrafında dəyişir.

Belə bir pəhrizin menyusu həftələrə bölünür və onlardan birincisi səhər yeməyi üçün bir stəkan düyü jeli yeməyi nəzərdə tutur (bir gecədə 4 xörək qaşığı düyü 1 litr suda isladın və səhər bir saat aşağı istilikdə bişirin) və yalnız qidalanma siyahısındakı digər məhsullardan 5 saat sonra. Bu cür yemək, tərkibindəki minimum yağ və karbohidrat miqdarına diqqət yetirməklə, özbaşına seçilə bilər. Bütün yeməklər yatmazdan 5 saat əvvəl tamamlanmalıdır. Ən yaxşısı su və şəkərsiz çay içməkdir.

Bütün gələn həftə tamamilə istisnasız bütün yeməklər üçün istifadə edərək, pəhriz yulaf ezmesi yeməklərinə sərf edilməlidir. Belə bir ciddi qidalandırıcı pəhriz qəbuledilməzdirsə, qəlyanaltılar zamanı yeyilən az miqdarda meyvə ilə şaxələndirməyə icazə verilir.

Qalan iki həftədə yulaf-düyü pəhrizinin birinci və ikinci mərhələlərini dəqiq və növbə ilə təkrarlamaq lazımdır.

yulaf ezmesi alma pəhrizi

Yulaf ezmesi üzərində pəhriz rejimlərinin qarışığı və , əsas xüsusiyyəti pəhrizin təsirli miqdarda liflə doymasıdır. Bundan əlavə, alma meyvələrinin xüsusiyyətləri yulafın təmizləyici xüsusiyyətlərinə əlavə olunur. pektinlər işdə kömək etmək detoksifikasiya bədən və aşağı plazma xolesterol səviyyəsi. Yulaf və alma üzərində arıqlamaq üçün maksimum 10 gün məşq edə bilərsiniz, bu müddət ərzində həqiqətən çəki 5-6 kiloqram azalda bilərsiniz.

Yulaf-alma pəhrizinin bir günü əsas yeməklər (səhər yeməyi / nahar / şam yeməyi) üçün bir alma ilə yulaf ezməsinin bir hissəsini yeməkdən, həmçinin nahar üçün bir neçə alma yeməkdən, günorta qəlyanaltı üçün gavalı ilə tərəvəz salatından ibarətdir. və yatmazdan əvvəl bir stəkan az yağlı kefir.

Yulaf-kefir pəhrizi

Həm bir oruc günü, həm də tam hüquqlu həftəlik pəhriz kimi istifadə edilə bilən yulaf ezmesi və mono-dietlərin çox uğurlu birləşməsi. 7 gün ərzində yulaf ezmesi və kefir bədəni ona mane olan 4-5 kiloqramdan xilas etməyə kömək edəcəkdir.

Yulaf-kefir pəhrizinin gündəlik menyusuna 800 qram hazır premium yulaf ləpəsi və 1 litr az yağlı kefir daxildir, onlar bərabər hissələrə bölünməli və gündüz saatlarında yeyilməlidir. Bu qida məhsullarına əlavə olaraq, gündə bir dəfə 1-2 tsp ilə müalicə edə bilərsiniz. təbii bal, ayrıca yeyilir və ya soyudulmuş sıyığa əlavə edilir. Bütün tövsiyə olunan qidaları yatmazdan 2 saat əvvəl yeyin. Şəkərsiz içkilər istənilən yeməkdən yarım saat sonra içilməlidir.

yulaf ezmesi meyvə pəhriz

Kilo vermək üçün yulaf on günlük pəhriz, qidalandırıcı pəhrizin yarısı şəkərsiz və sağlamdır. Belə bir pəhrizin bütün müddətini saxlayarkən, beldə bir neçə santimetrdən və 5-6 kiloqram həddindən artıq bədən çəkisindən xilas olmaq olduqca mümkündür.

Yulaf-meyvə pəhrizi boyunca gündə 3-4 dəfə yalnız suda bişmiş yağsız yulaf ezmesi sıyığının kiçik hissələrini istehlak etmək və onları 250 qram sağlam meyvələrlə (alma və / və ya sitrus meyvələri ən yaxşısı) əlavə etmək lazımdır. Hər yeni gündə süzülmüş su və bitki mənşəli/yaşıl çaya üstünlük verərək, bol maye (təxminən 2 litr) içməyi unutmayın. Meyvə pəhrizindən xaric etmək tövsiyə olunur: xurma, avokado, banan, manqo, qovun, üzüm.

Yulaf ezmesi pəhriz rəyləri və nəticələri

Artıq çəkinin azaldılmasında effektivliyi baxımından, həm qısamüddətli mono-pəhriz, həm də uzunmüddətli diyetlər daxil olmaqla, kilo vermək üçün yulaf ezmesi pəhrizi əsasən müsbət qiymətləndirilir. Məsələn, sərt pəhrizin 3 gündə və ya daha yüngül variantının 7 günündə arıqlamanın nəticələri ən çox 3-4 kiloqram arasında dəyişir və yulaf pəhrizinin ən uzun versiyasına aylıq riayət etmək bir çox obez insandan qurtulmağa kömək edir. 10-12 kiloqram.

Bundan əlavə, yulaf ezmesi üzərində arıqlamış insanların rəyləri tez-tez mədə-bağırsaq sistemini təmizləməyə yönəlmiş belə bir qidalı pəhrizin terapevtik təsirini qeyd edir. Bunun sayəsində həzm prosesləri normallaşdırılır və nəticədə insan bədəninin demək olar ki, bütün orqanlarının fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.

Bu pəhriz rejiminin effektivliyindən fərqli olaraq, onun tövsiyə olunan pəhriz qəbulu artıq müsbət qiymətləndirilmir. Bir çox insanlar üçün yulaf ezmesi pəhrizinin kifayət qədər monoton və yumşaq menyusuna dözmək asan deyildi və bəziləri arıqlamaq yolunda özləri üçün seçilmiş müddəti tamamilə aşa bilmədilər.

Bundan əlavə, bəzi insanlar, belə bir pəhriz üçün uzunmüddətli seçimləri müşahidə edərkən, onun mənfi tərəflərini yaşadılar, əksər hallarda həddindən artıq aclıq və aclıq hissi ilə özünü göstərir. Xüsusilə, bu səbəblərə görə, dietoloqların fikrincə, ən sadə, ən təsirli və nisbətən təhlükəsiz olan yulaf ezmesi üzərində mono-pəhrizdir, müddəti 3 gündən çox olmayan və ideal olaraq ayda 3-4 dəfə bir boşaltma günü kimi müşahidə olunur.

Yulaf ezmesi pəhrizi ilə əlaqənin ümumi mənzərəsi aşağıda bir neçə həqiqi rəyi aşkar etməyə kömək edəcəkdir:

• «… Mən uşaqlıqdan yulaf ezmesini çox sevirəm. Bu sıyığın dadı mənə uşaqlıqda yaşanan bir çox sevinc və xoşbəxtlik anlarını xatırladır. Ola bilsin ki, yulaf ezmesine olan bu münasibət sayəsində arıqlamaq üçün Herkul pəhrizi mənim üçün olduqca sadə oldu və bəlkə də buna böyüklər həyatımda vegetarian olmağım və bədənimi uzun müddət sağlamlığa alışdırmağım da təsir etdi. və sağlam qida. Mən özüm üçün bir ay ərzində hazırlanmış bir pəhriz seçdim, bu müddət ərzində heç vaxt aclıq və ya başqa bir narahatlıq hiss etmədim. Bitirdikdən sonra 10 kiloqram arıqladı. İndi 161 sm boyu ilə 48 kq çəkim və eyni zamanda özümü əla hiss edirəm. Bir az sonra mono-diet sınayacağam. Bir neçə kilo daha arıqlayın və bədəninizi yenidən toksinlərdən təmizləyin»;
• «… Yaşlı bir qadın olduğum üçün yulaf ezmesi pəhrizini arıqlamaq üçün deyil, bağırsaqları təmizləmək üçün sınamaq qərarına gəldim, çox vaxt həzm sistemi ilə bağlı problemlər məni əzablandırmağa başladı. Yaşlı adam üçün yalnız sıyıq yemək zərərli olduğundan, o, tam razı qaldığı pəhrizin həftəlik versiyasına əməl etdi. Sıyıq hazırlayanda ona gavalı və qoz-fındıq əlavə etdim, məncə, daha dadlı və faydalıdır. Nahar üçün əlavə olaraq duz və yağsız tərəvəz şorbası bişirdim. Bağırsaqlarla bağlı bütün narahatedici problemlər 3,5 kiloqramla birlikdə yox olur. Bundan əlavə, ürək də daha az tez-tez ağrımağa başladı. Daha uzun müddətə getməyə cəsarət etmədim, amma əminliklə deyə bilərəm ki, yulaf ezmesi ilə arıqlaya bilərsiniz və hətta lazımdır. Baxmayaraq ki, mənim üçün arıqlamaq sadəcə gözəl bir bonus idi»;
• «… Hercules pəhrizi haqqında müxtəlif rəyləri oxudum və onun effektivliyinə tam inanmasam da, sınamağa qərar verdim. Və yaxşı bir səbəb olduğu ortaya çıxdı ki, nəticə məni inanılmaz dərəcədə təəccübləndirdi. Üç günlük müşahidədən sonra bədənimdə qeyri-adi yüngüllük, güc artımı və səmərəliliyin artması hiss etdim. Dostlar və tanışlar mənim gözəl əhval-ruhiyyəmi və gümrahlığımı qeyd etdilər. Tərəziyə qalxaraq bir həftə sonra 3 kiloqram arıqlamağı tapdım, bu da məni tam qane etdi. İndi bütün dostlarımı yulaf ezmesi pəhrizi ilə bağlı məsləhətlərimlə incidirəm.»;
• «… Boyum 180 sm olanda çəkim çox idi - 110 kq. Və bu yaxınlarda həyat yoldaşımın məni bir ay ərzində təqib etməyə məcbur etdiyi yulaf ezmesi pəhrizini bitirdim. O, uzun müddət inkar etsə də, sonda arvadının təzyiqinə dözməyib təslim olub. Əzab çəkdiyimi söyləmək gözəl ifadədir. Əvvəlcə o, tez-tez aclıqdan əziyyət çəkirdi və sevimli qızardılmış ət parçası üçün hər şeyi etməyə hazır idi. Amma mən dayandım və buna dəyərdi. Məhz 28 gün öz iradəsinin belə bir sınağından sonra tərəzi mənfi 10 kiloqram göstərdi. Arvad sadəcə sevinir. Təbii ki, mən də bu nəticədən razıyam, amma düşmənə belə belə pəhriz arzulamazdım. Kişilər dolğun və sakit olmalıdırlar, həmişə ac və qəzəbli olmamalıdırlar»;
• «… Mən bu "dadlı" və "sağlam" yulaf ezmesi üzərində birtəhər arıqlamağa çalışdım və bir həftə ərzində özümə doldurdum. Bu müddət ərzində bütün düşüncələr yalnız yeməklə bağlı idi, tez-tez baş gicəllənir, adi işi görmək çətin idi. 7 gün öz bədənimə sataşaraq cəmi 2 kiloqram arıqladım. Mən bunu mənfi nəticə hesab edirəm və pəhrizin özü vaxt itkisidir. Ən azından mənim üçün daha təsirli olan bir çox başqa arıqlama üsulları var. Mən bir daha heç vaxt yulaf ezmesine belə yaxınlaşmayacağam, xüsusən də dadı pis olduğu üçün».

Pəhriz qiyməti

Seçilmiş əsas tərkib hissəsinə - yulaf ezmesi və ya Hercules lopasına, eləcə də onların istehsalçısına görə, yulaf ezmesi mono-dietinin bir günü 50-100 rubla başa gələcək. Yulaf üçün həftəlik pəhriz variantının gündəlik menyusu üçün təxminən 100 rubl ödəməli olacaqsınız. Yulaf ezmesi pəhrizinin uzun bir versiyasının ikinci mərhələsini saxlamaq üçün bir gün maksimum 200 rubla başa gələcək.

Yulaf qiymətli qidalı məhsuldur ki, bu da bir çox daxili orqanların, xüsusən də qaraciyərin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. O, bədəni enerji ilə doldurur, yəni arıqlayan insan ağrılı aclıq hissi keçirməyəcək. Yulaf ezmesi istifadə edən bir çox növ qidalanma sistemləri var və bunların hamısı sabit və yüksək keyfiyyətli nəticələr verir.

Yulaf ezmesi pəhrizinin faydaları

Bildiyiniz kimi, britaniyalılar səhər yeməyində yulaf ezmesi yeməyi sevirlər və bu pedantlar nadir hallarda əziyyət çəkirlər çəki artıqlığı, fast food sevən amerikalılardan fərqli olaraq. Bu mədəniyyət eramızdan əvvəl II minillikdə becərilməyə başlandı. e. və böyük həkim Dioscorides təkcə onun gözəl qida xüsusiyyətlərini deyil, həm də təcrübəsində istifadə etdiyi tibbi xüsusiyyətləri qeyd etdi. Yulafın tərkibi inanılmaz dərəcədə müxtəlifdir. Tərkibində A, E, PP, K, B qrupu vitaminləri, minerallar - nikel, fosfor, manqan, kükürd, dəmir, yod, kalsium, kalium, flüor, həmçinin zülallar, karbohidratlar və yağlar, lif, amin turşuları, çoxlu doymamış yağlar var. turşular, sterollar və s.

Yulaf ezmesi pəhrizinin faydaları göz qabağındadır. Pəhrizdə müntəzəm olaraq olan yulaf bədənə aşağıdakı təsir göstərir:

1. Mədəyə daxil olduqda, lif güclü şəkildə şişir və uzun müddət toxluq hissi verir. Nəticədə, arıqlamaq qəlyanaltılara və həddindən artıq yeməklərə olan istəkləri azaldır.
2. Səhər yeməyində sıyıq istifadəsini əhatə edən arıqlamaq üçün yulaf ezmesi pəhrizi, səhər bədəni təmin etdiyi canlılıq və güc yükü səbəbindən arıqlamağa kömək edəcəkdir. Səhər yeməyini yeyən adamın arıqlama ehtimalı daha yüksəkdir, çünki o, bütün günü enerjili olur və səhər yeməyini yarımçıq qoyub axşamlar özünü süzənlərdən fərqli olaraq aclıqdan əziyyət çəkmir.
3. Yulaf ezmesi normal həzm və maddələr mübadiləsini bərpa edir, bağırsaq hərəkətliliyinə faydalı təsir göstərir, eyni zamanda onu toksinlərdən, toksinlərdən və digər çürümə məhsullarından azad edir.
4. Yalnız kilolu insanlar üçün xarakterik olan pis xolesterinin konsentrasiyasını azaldır. Əgər düşürsə, o zaman bədəndə normal qan axını bərpa olunur və bununla birlikdə limfa axını. Ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riski azalır.
5. Yulafın glisemik indeksi aşağıdır, buna görə də qanda qlükoza səviyyəsinə təsir göstərmir və onun kalorili tərkibi aşağıdır və 100 qr üçün cəmi 88 kkal təşkil edir.
6. Dərinin, saçın və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır, buna görə çəki itirmək üçün əlavə multivitamin kompleksləri qəbul etmək lazım deyil.

Effektiv yulaf ezmesi pəhrizinin qaydaları

Yulaf ezmesi ilə pəhrizə başlayarkən, bunun müşahidə edilməli olan bəzi postulatlarla əlaqəli olduğunu xatırlamalısınız. Belə bir pəhriz üçün əsas qaydalar bunlardır:

• dənli bitkilərin hazırlanmasında duz və şəkərdən, hətta daha çox baldan istifadə etməməyə çalışın. Bəzi mənbələrdə qadağalar qurudulmuş meyvələrə də aiddir, lakin diyetoloqlar onları sıyığa əlavə etməyi məsləhət görürlər, çünki onlar həzm üçün də olduqca faydalıdırlar;
• yatmazdan 4 saat əvvəl yemək yeməyin;
• Çox yeməməyə çalışın, amma ac qalmayın. Buna yalnız vasitəsilə nail olmaq olar fraksiyalı qidalanma kiçik hissələrdə;
• su ilə sıyıq içməyin. Mayelər yeməkdən yarım saat əvvəl və ya yarım saat sonra istehlak edilə bilər. Və ümumilikdə gündə ən azı 2-3 litr maye içmək lazımdır - çay, su, o cümlədən qazsız mineral su, kompotlar, meyvə içkiləri, şirələr, ancaq təbii olanlar. Özünüzü götürməmək üçün çox şirin;
• müsli və taxıl kimi bütün digər səhər yeməyi taxılları qadağandır.

Pəhriz təmizlənmə ilə başlayır, onsuz çəki itirmə prosesi daha az təsirli və daha uzun olacaqdır. Aşağıdakı yulaf ezmesi pəhrizinin reseptlərini hazırlamaq asandır, buna görə də çəki itirən bir insan üçün yemək bişirmək çox vaxt aparmayacaq. Bədəni təmizləmək üçün 4 osh qaşığı miqdarında düyü yarması istifadə olunur. l. axşam 1 litr su töküb bir gecədə buraxmaq lazımdır. Səhər ocağın üstünə qoyun və jele halına gələnə qədər qaynadın. Bu həlimi yeddi gün ardıcıl olaraq hər gün acqarına qəbul edin, bundan sonra 4-5 saat heç nə yemədən. Belə hazırlıq bədənə tam və sağlamlığa zərər vermədən kilo itkisinin ikinci mərhələsinə keçməyə kömək edəcəkdir.

Yulaf ezmesi pəhriz reseptləri

Əslində, bu pəhriz fövqəltəbii heç nəyi təmsil etmir və səhər yeməyi üçün yulaf ezməsinin gündəlik istifadəsini təmin edir. Ancaq təbii ki, bu, hamısı deyil. Arıqlamaq üçün kekslər və pastalardan, şirniyyatlardan, yağlı, ədviyyatlı, hisə verilmiş və duzlu hər şeydən imtina etməli olacaqsınız. Qadağa altında yarı bitmiş məhsullar və fast food. Yağsız ət və balıqdan, tərəvəz və meyvələrdən, süd məhsullarından öz yeməklərinizi bişirin. Pişirmə üsullarına üstünlük verilir buxar, qaynatma və çörəkçilik, ancaq qızartmaya yalnız ən ekstremal hallarda müraciət etməli və bunu yalnız bitki yağları ilə etməlisiniz.

Yulaf ezmesi üzərində belə bir pəhriz istədiyiniz qədər izlənilə bilər və 10-15 kiloqram və ya daha çox arıqlamaqla inanılmaz nəticələr əldə edə bilərsiniz. Tamamilə balanslaşdırılmışdır və vitaminlər, minerallar və digər qiymətli maddələrin çatışmazlığı ilə əlaqəli bədən üçün problemlərlə dolu deyil.

Üstəlik, yulaf ezmesi pəhriz reseptlərində çoxlu yemək variantları var, buna görə də o, mütləq darıxdırıcı və monoton olmayacaq. Budur onlar:

• yulaf ezmesini bir gecədə qaynadılmış suda isladıb səhər yeməyi yeyin. Su əvəzinə kefir və ya qatıq istifadə edə bilərsiniz. Bişirərkən, ona sevimli giləmeyvə və meyvələri əlavə edin, ancaq yağ qoymaq lazım deyil;
• Taxılları suya tökün və yumşaq olana qədər aşağı istilikdə bişirin. Arıqlamaq üçün yalnız 5 dəqiqədən çox bişirilməli olan təbii, işlənməmiş taxılların uyğun olduğunu söyləmək lazımdır. Pişirmə müddəti 3 dəqiqə və ya daha az azaldılan buxarla işlənmiş lopalar praktiki olaraq bütün faydalı xüsusiyyətlərindən məhrumdur, buna görə də insan istehlakı üçün tövsiyə edilmir.

Meyvə və tərəvəz ilə yulaf ezmesi üzərində pəhriz: bir ay üçün menyu

İlk yulaf ezmesi pəhrizi yalnız sıyıq yeməkdən ibarətdir və başqa heç bir şey yoxdur. Tam bir qidalanma sistemi hesab edilə bilməz və oruc günləri üçün daha uyğundur və buna görə də onun müddəti 3 günü keçmir. Meyvə ilə yulaf ezmesi pəhrizi artıq daha müxtəlif və qidalıdır, lakin bu da tamamilə balanslaşdırılmış deyil. Yulaf ezmesi və tərəvəz pəhrizində olduğu kimi protein yoxdur və skelet və əzələlərin qurulması üçün lazımdır. Buna görə də, belə bir qidalanma sistemi bir həftədən çox izlənilə bilməz.

Nümunə menyu bu kimi görünə bilər:

• qurudulmuş meyvələr, çay ilə səhər yeməyi üçün sıyıq;
• ikinci səhər yeməyi hansı pəhriz variantının seçildiyindən asılı olaraq təzə tərəvəz və ya meyvələrdən ibarətdir;
• nahar üçün yulaf ezmesi;
• günortadan sonra qəlyanaltı üçün hər hansı bir süd içkisi - kefir, qatıq və ya meyvə ilə qatıq;
• nahar üçün yulaf ezmesi, bişmiş tərəvəz və ya meyvə salatı, çay;
• yatmazdan əvvəl südlü içki.

Yeməklərdən birinə ət və ya balıq əlavə etsəniz, yulaf ezmesi pəhrizini bir ay uzada bilərsiniz, halbuki menyu belə görünə bilər:

• səhər yeməyi üçün meyvə, çay ilə yulaf ezmesi;
• ikinci səhər yeməyi tərəvəz və ya meyvə salatından ibarətdir;
• nahar üçün əti icazə verilən üsullardan hər hansı birində bişirin, tərəvəzləri bişirin və ya onlardan salat hazırlayın;
• günorta qəlyanaltı üçün çay və ya kəsmik ilə pendir. Ona yulaf ezmesi əlavə edərək kəsmikli güveç edə bilərsiniz;
• şam yeməyi üçün kefir və ya yulaf ləpələri ilə qatıq.

Yulaf ezmesi və alma üzərində pəhriz menyusu

İnanılmaz dərəcədə məşhur pəhriz yulaf ezmesi və almadır. Sonuncular kilo vermək üçün idealdır, çünki həzmi yaxşılaşdırmaq və fermentlərin təsirinə bənzər bir təsir göstərmək qabiliyyətidir. dərmanlar, hamıya məlumdur. Bütün digər qidalardan daha çox almada olan böyümə və həzm üçün cavabdeh olan tərkibə daxil olan G vitamini sayəsində. Oruc günləri alma hətta qaraciyər xəstəlikləri kimi bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur, buna görə də bu pəhrizin mövcud olmaq hüququ var.

Bu variasiyada ona kəsmik də daxildir. Beləliklə, arıqlayanlar pəhrizinizi bu meyvələrdən, yulaf ezmesi və kəsmikdən müxtəlif birləşmələrdə təşkil etməyə dəvət olunur.

Klassik menyu belə görünür:

səhər yeməyi üçün 2-3 alma ilə yulaf ezmesi porsiyonu. Porsiya istənilən ola bilər, lakin sıyıq suda qaynadılmalıdır;

nahar üçün yulafın bir hissəsi, 100 q kəsmik və 2-3 alma;

şam yeməyi üçün yalnız kəsmik və alma.

Yeməklər arasında qəlyanaltı yemək qadağandır, lakin bunun üçün adi su, yaşıl və bitki çaylarından istifadə edərək içə bilərsiniz və hətta içmək lazımdır. 10 kq çəki itirmək üçün belə bir yulaf ezmesi pəhrizi, müddəti 1 ilə 10 gün arasında dəyişirsə, qurmağa imkan verəcəkdir. Bununla belə, sərt enerji sistemlərinə aiddir və hər kəs üçün uyğun deyil. Ondan rəvan çıxmalı, tədricən tanış qidaları diyetinizə daxil etməlisiniz.

Yulaf ezmesi və yumurta üzərində təsirli pəhriz

Yulaf ezmesi və yumurta pəhrizi effektivliyi baxımından əvvəlki versiya ilə müqayisə edilə bilər. Arıqlamaq da gündə 1 kq-a qədər itirir, yalnız iki yemək yeyir, pəhriz qurulur. Tərkibində asan həzm olunan protein olan yumurta orqanizm üçün son dərəcə faydalıdır. Onlar biotin, fol turşusu, xolinlə zəngindirlər, həmçinin çoxlu selenium var - inanılmaz dərəcədə güclü antioksidant. Bu qrupdakı maddələr qocalma prosesini ləngidir və xərçəngə tutulma riskini azaldır.

Yalnız bir neçə qaynadılmış yumurta çox yaxşı doymuş ola bilər, bütün gün üçün canlılıq və enerji verir, bu da yulaf ezmesi ilə birlikdə yalnız qida dəyərini artıracaqdır. Eyni zamanda, onlar aşağı kalorilidirlər və pəhrizdə onlardan və dənli bitkilərdən başqa heç bir şey olmayacağını nəzərə alsaq, bədən tez bir zamanda əlavə funtlardan qurtulmağa başlayacaq.

Budur gündəlik menyu:

səhər yeməyi üçün bir qaynadılmış yumurta və bir az duzlanmağa icazə verilən sıyıqların bir hissəsi;

nahar üçün eyni şey, lakin artıq iki yumurta;

nahar üçün yalnız duzlu yulaf ezmesi verilir.

Bu yulaf ezmesi pəhrizi çox təsirlidir, lakin kəskin mərhələdə hər hansı bir xəstəliyi olan, eləcə də mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan, allergiyaya meylli insanlar üçün uyğun deyil. Xolesterolu yüksək olan və hər hansı bir xəstəliyi olan insanlar üçün onu seçməməlisiniz. ürək-damar sistemi və böyrəklər.

Kəpək və kefir ilə qarabaşaq yarması-yulaf pəhrizi

Qarabaşaq insan menyusunda əsas pəhriz məhsuludur, ona görə də artıq çəki ilə amansızlıqla mübarizə aparanların diyetə aktiv şəkildə daxil edilməsi tamamilə təbiidir. Qarabaşaq yarması heyvanı yaxşı əvəz edə bilən bitki mənşəli proteinlə zəngindir. Tərkibində çoxlu amin turşuları və yağ turşuları var, həm də minerallar, vitaminlər, liflər və s. baxımından zəngindir. Orqanizmi çürümüş məhsullardan təmizləməkdə yulaf ezməsindən heç də pis deyil, eyni zamanda ona enerji verir, güc verir və bu nisbətən aşağı kalorili məzmun - 100 q qaynadılmış taxıl üçün 110 kkal.

Arıqlamaq prosesinin daha aktiv şəkildə getməsi üçün pəhriz üçün suda yulaf ezmesi bişirmək lazımdır. Qarabaşaq eyni şəkildə bişirilməlidir. Bu dənli bitkiləri həm bütün oyaqlıq zamanı, həm də gün ərzində növbə ilə istehlak etmək lazımdır, yəni bu ikisindən ən əlverişli variantı seçə bilərsiniz. Belə bir qidalanma sisteminin müddəti bir həftədən çox olmamalıdır, çünki yalnız taxıllarla daha uzun müddət saxlamaq asan deyil. Kefir ilə yulaf ezmesi pəhrizinin daha müxtəlif versiyası bu içkinin istifadəsini nəzərdə tutur ki, bu da işə və bağırsaq mikroflorasına faydalı təsir göstərir.

Sürətli nəticə axtarmayanlar üçün tərəvəz və meyvələri, giləmeyvələri yulaf pəhrizinə daxil etmək tövsiyə olunur, çünki onlar yağın çökməsinə kömək etməyəcək və pəhrizin qida dəyəri və müxtəlifliyi artacaq.

Belə bir pəhriz üçün nümunə menyu belə görünür:

səhər yeməyi üçün meyvə, çay ilə yulaf ezmesi;

ikinci səhər yeməyi tərəvəz salatından ibarətdir;

nahar üçün qarabaşaq yarması və bişmiş tərəvəzlər;

günortadan sonra qəlyanaltı üçün meyvə ilə kefir;

nahar üçün, giləmeyvə ilə yulaf ezmesi, çay.

Qarabaşaq-yulaf pəhrizi bir həftə davam edir, bu müddət ərzində çoxlu maye içməli, taxıl bişirərkən şəkər və duzdan istifadə etməməyə çalışmalısınız. Gündə kefirin həcmi 1-1,5 litrə çata bilər və bu qida sisteminin qeyri-ciddi versiyasında onun yarısı qatıqla əvəz edilə bilər. Yulaf ezmesi əvəzinə kəpəkdən istifadə edə bilərsiniz.

Pəhriz üçün suda yulaf ezmesi necə bişirilir?

Aktiv kilo verməyə başlamazdan əvvəl, bir pəhriz üçün suda yulaf ezmesi bişirmək üçün necə anlamaq lazımdır? Bu dənli bitkinin dadını və faydalarını ilk dəfə kəşf edənlər və ya ani taxıl bişirməyə öyrəşmişlər üçün bu resept maraqlı olacaq:

• bir stəkan herkulu quru bir qızartma qabda kalsin edin. dəqiqə, arabir qarışdıraraq, dadmaq üçün şəkər və duz əlavə edin. Qurudulmuş meyvələr dərhal tökülə bilər və ya xidmət edərkən bişirmək olar. Bu, daha əzilmiş və dadlı sıyıq bişirməyə imkan verəcək. Bir qazana tökün, 3 stəkan su tökün və 5-10 bişirin

Pəhrizdə yulaflı peçenye yemək mümkündürmü və onun hazırlanması resepti

Pəhrizdə olan yulaf peçenyeləri əl ilə hazırlanmaq şərtilə yeyilə bilər. Taxılların bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayacaq və südlü içki ilə sıyığın bir hissəsini asanlıqla əvəz edəcəkdir. Belə bir qəlyanaltı ilə çəki itirmək pəhrizin necə sona çatacağını belə hiss etməyəcək və onun qaydaları və qadağaları o qədər də qorxulu və qeyri-mümkün görünməyəcək.

• iki stəkan həcmdə yulaf ezmesi lopalarını un halına salın;
• meyvə püresi əlavə edin (istifadə edə bilərsiniz uşaq qidası), qurudulmuş meyvələr və bir kaşığı kokos;
• yaranan kütlədən peçenyelər düzəldin, perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və temperaturun 15-20 dəqiqə 180 ᵒС-də saxlandığı sobada bişirin.

Yulaf ezmesi pəhrizinin mənfi cəhətləri və nəticələri

Kilo düzəltmək üçün digər qidalanma sistemlərində olduğu kimi, yulaf ezmesi pəhrizinin də mənfi cəhətləri var. Bunlara daxildir:

1. Məhdud və zəif pəhriz, xüsusən də mono-dietə gəldikdə. Əgər bu şəkildə çox uzun müddət yeyirsinizsə, onda sıyıq nəinki tez cansıxıcı olacaq, həm də zülal kimi qiymətli qidaların çatışmazlığına səbəb ola bilər ki, bu da ciddi problemlər və daxili orqan və sistemlərin nasazlığı ilə nəticələnə bilər.
2. Yulaf kəpəkləri ilə pəhrizin içmə rejiminə əməl edilməməsi qəbizliyə səbəb ola bilər.
3. Zəiflik, başgicəllənmə, bədən tonunun azalması. Bu, mono pəhriz və bu qida sistemi üçün digər məhdud seçimlərə daha çox aiddir. Pəhriz nə qədər müxtəlifdirsə, itirən bir o qədər yaxşı hiss edir və yulaf ezmesi pəhrizinin nəticəsi daha yaxşıdır, baxmayaraq ki, onu əldə etmək üçün bir az daha çox vaxt lazımdır.

Ümumiyyətlə, bu qidalanma sistemi qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən həm karbohidratlar, həm də yağlar olan zülalları ehtiva edərsə, kifayət qədər balanslı və rasional olaraq tanınır.

Aşağıdakı yulaf pəhrizinin nəticələrinin fotoşəkili hansı uğurun əldə edilə biləcəyini göstərir:

Bunda idman mühüm rol oynadı. Heç kimə sirr deyil ki, bu, ideal fiqur uğrunda mübarizədə ən vacib komponentdir, yəni arzusuna yaxınlaşmaq istəyən hər kəs gündəlik gəzintilərdən başlayaraq, motor fəaliyyətini artırmaq üçün yerdən kənarda qalmayacaq və sonra güc təliminə keçin.

Ənənəvi yulaf ezmesi ola bilər təsirli yoldurçəki itirmək. Faydalı xüsusiyyətlər məhsul inanılmaz nəticə vəd edir - həftədə mənfi 10 kq-a qədər. nail olmaq realdırmı mükəmməl fiqur yulaf ezmesi pəhrizi ilə cəmi 7 gündə? Suala cavab vermək üçün məhsulun insan orqanizminə təsiri haqqında məlumatları, çəki itirmək üçün əsas qaydalar haqqında məlumatları ətraflı öyrənmək lazımdır.

Bu məqalədə oxuyun

Arıqlamaq üçün yulaf ezmesinin faydaları

Bir çox kulinariya ənənələrində yulaf ezmesi çətin bir gündən əvvəl doldurmaq üçün mükəmməl bir yol hesab olunur. Belə taxıllarda kifayət qədər miqdarda vitamin, fosfor, dəmir, maqnezium var. Bu kompozisiya sayəsində bədən metabolik prosesləri sabitləşdirən, qan dövranını yaxşılaşdıran, tonlayan və cavanlaşdıran zəruri aktiv elementləri alır. Yulaf ezmesinin əsas üstünlükləri aşağıdakılardır:

• Tam təmizləmə. Sıyıq orqanizmdən toksinləri, sərbəst radikalları çıxarır, qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salır. Bu, xərçəng və digər ciddi fəsadların inkişafının qarşısını almağa kömək edir.
• Həzmi yaxşılaşdırmaq. Taxılların tərkibindəki aktiv maddələr sayəsində metabolik proses sabitləşir. Faydalı xüsusiyyətlərə görə iş qabiliyyəti artır, bədənin rifahı və qoruyucu funksiyaları yaxşılaşır.

• Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır. Hər səhər bir vitamin yükü bütün gün üçün yaxşı əhval-ruhiyyəyə kömək edir. Bədən bərabər doyurulur, sıyıq mədə yüklənmir. Bənzər bir təsir beynin görünüşünə, performansına təsir göstərir.
• Lif ehtiva edir. Bunun sayəsində yulafın assimilyasiyası prosesi əhəmiyyətli dərəcədə sürətlənir.

Krup kifayət qədər miqdarda dəmir ehtiva edir. Bu, qan dövranını, bədənin oksigenlə doymasını yaxşılaşdırır. İdman, aktiv fiziki fəaliyyət zamanı yulaf ezmesi gündəlik istehlak etmək tövsiyə olunur. Quruluşu gücləndirir əzələ lifləri, sümük toxumalarını kalsiumla zənginləşdirir, bağların elastikliyini yaxşılaşdırır, immunitet sistemini stimullaşdırır.

Metodun müsbət tərəfləri

Yulaf ezmesi pəhrizinin üstünlükləri məhsulun aşağı kalorili məzmunudur. Günün istənilən vaxtında sıyıq sərbəst şəkildə yeyilə bilər. Hər hansı bir pəhrizin əsas qaydası ac qalmamaqdır. Bədənə əlavə stress arıqlama prosesini dayandıra bilər. Buna görə yulaf ezmesi gözəl bir fiqurun qorunması üçün əladır.

Yüksək lif tərkibi sürətli doymağa kömək edir. Mədədə bir dəfə krup şişir və sürətlə ölçüdə böyüyür. Belə qidalanma nəticəsində insan çox az yeyir, lakin adi haldan daha tez doyur.

Metodun əsası gün ərzində hissələrin vahid paylanmasıdır. Rejimə uyğunluq, aclığın olmaması çəki itirmə prosesini sabitləşdirməyə kömək edir.

Düzgün olmayan qidalanma bağırsaqları "çirkləndirir". Vitamin və digər maddələrin çoxu insan qanına sorulmur. Yulaf ezmesi tərkibindəki aktiv elementlər toksinləri və toksinləri təmizləməyə və çıxarmağa kömək edir.

Pəhriz menyusu sayəsində bədən sabit performans üçün lazımi elementlərin tam çeşidini almağa başlayır. Normal metabolizm bədənə bədən yağından qurtulmağa kömək edir, piylənmənin inkişafının qarşısını alır. Yulaf ezmesi pəhrizi arıqlamaq üçün nisbətən ucuz bir yoldur.

Belə bir yeməyin inanılmaz dadını da xatırlamaq lazımdır. İnternetdə pəhriz menyusunu şaxələndirmək üçün minlərlə resept tapa bilərsiniz. Yada salmaq lazımdır ki, arıqlamaq insan üçün əzab olmamalıdır. Aclıq, məhsula fərdi dözümsüzlük bədənə əlavə bir yükdür və bu, əlavə funtlardan qurtulma prosesinə mənfi təsir göstərə bilər.

Yulaf ezmesi pəhrizinin mənfi cəhətləri

Pəhrizlə qidalanmanın bu üsulu da son nəticəyə təsir edə biləcək müəyyən çatışmazlıqlara malikdir. Aşağıdakı çatışmazlıqları ayırd etmək olar:

Pəhriz hazırlığına düzgün yanaşmaq vacibdir.

• Aclıq hissləri. Arıqlayan insanlar arasında bəzən məhsulun qida dəyərinin qeyri-kafi olması ilə bağlı şikayətlər olur. Bu başgicəllənməyə və ümumi zəifliyə səbəb olur. Xatırladaq ki, hər hansı bir pəhriz hər insan üçün universal bir yol deyil. Arıqlamaq üçün ən yaxşı üsulu tövsiyə edəcək bir həkimə müraciət etmək lazımdır.

Pəhriz həftəsinin sonunda, rejimdən tədricən çıxmaq üçün qaydalara əməl etməlisiniz. Mədənizi ağır yeməklərlə yükləsəniz, bədən itirilən kiloqramları tez bir zamanda doldurmağa başlayacaq.

Yulaf ezmesi pəhrizinin əsas qaydası, rejimə hamar bir giriş və bədənin ilkin təmizlənməsidir. Dərhal yeməkdə özünüzü məhdudlaşdırmaq və yalnız bir məhsul yemək tövsiyə edilmir. Düzgün olmayan hazırlıq bədənin funksionallığını pozan, maddələr mübadiləsini maneə törədən stressə səbəb olur. "Çirklənmiş" bağırsaq lazımi miqdarda faydalı elementləri qəbul edə bilməyəcək.

İstədiyiniz nəticənin 70% -i pəhriz həftəsi başlamazdan əvvəl düzgün hazırlıqdan asılıdır.. Aşağıdakılar tövsiyə olunur:

Bu üsuldan istifadə edərək dərhal arıqlamağa başlasanız, o zaman daimi aclıq və zəiflik hissi sıfır effektə səbəb olacaq.

• Un və şirniyyatlardan tədricən imtina edin. Yulaf ezmesi yeməkdən əvvəl 3 - 4 gün ərzində pəhriz əhəmiyyətli dərəcədə azaldılmalıdır. Bədənimiz qan şəkərini azaltmaq üçün kifayət qədər insulin ifraz edir. Kəskin düşmə başqa bir konfet və ya tort yemək üçün güclü bir istəyə səbəb olur. İlkin hazırlıq yeni bir pəhrizə hamar bir keçidə kömək edir.
• təmizləmə. Bağırsaqlar çoxlu təzə, yüksək lifli tərəvəz yeməkdən faydalanacaq.

Yulaf ezmesi pəhrizinin reseptləri və menyuları

İlkin hazırlıq başa çatdıqdan sonra tərtibə diqqət yetirilməlidir sağ menyu. Ləzzətli reseptlər çəki itirmə prosesini şaxələndirməyə kömək edəcək. Qidaların tam çeşidini əldə etmək üçün əsas yeməyi düzgün hazırlamaq lazımdır.

Sıyıq necə bişirilir

Lopaların düzgün işlənməsi yulafın lazımi xüsusiyyətlərini tam aşkar etməyə imkan verir. Qəbul etmək sağlam yemək aşağıdakı texnikalardan istifadə etmək olar:

Bu dövrdə lopa faydalı elementlərin tam spektrini ortaya qoyur. Nəticədə dad keyfiyyətləri də dəyişir, sıyıq daha yumşaq və xoş olur. Lopaları bir gün tərk etsəniz, yeməyi istilik müalicəsi olmadan yeyə bilərsiniz.

• Aşağı odda bişirin. Pəhriz məhsulunun hazırlanması prosesində diqqətli olmaq lazımdır. 7 - 30 dəqiqə aşağı istilikdə maddəni yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
• Quruluşa diqqət yetirin. Düzgün bişirilmiş yulaf ezmesi viskoz, qalın və yumşaqdır.

Yulaf ezmesini necə düzgün bişirmək barədə məlumat üçün bu videoya baxın:

Taxıl bişirmək

Yemək bişirmək üçün dənli bitkilərin ən yaxşı növlərini seçməlisiniz. Yaxşı məhsullar alsanız, arıqlama prosesi xoş ola bilər. Yulaf ezmesini süddə və ya suda qaynadın. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün, aşağı kalorili məzmuna görə ikinci yemək seçimindən istifadə etmək tövsiyə olunur. Bunun üçün sizə aşağıdakılar lazım olacaq:

• 1 stəkan taxıl;
• 2 stəkan içməli su;
• 50 q kərə yağı.

Əvvəlcə lopaları səkkiz saat islatmalısınız. Proseslərin ardıcıllığı aşağıdakı kimidir:

1. Lopa kiçik bir tencereye dökülür, su ilə tökülür və yavaş bir atəşə qoyulur.
2. Qaynama prosesində sıyığın səthindən köpüyü çıxarın. Bu, acılığı aradan qaldırmağa imkan verir.
3. Maddə beş dəqiqə qarışdırılır ki, heç bir şey yanmasın.
4. Sıyıq viskoz bir quruluş əldə etdi - oddan çıxarılmalıdır. Sonra 10 dəqiqə qapaq altında saxlanılır.

köməyi ilə xüsusi rejimlər multivarilər yemək prosesini xeyli asanlaşdıra bilər. Bir neçə dəqiqədən sonra istilik müalicəsi zamanı yanmayan dadlı və sağlam sıyıq alırsınız.

7 gün üçün nümunə menyu

kimi pəhriz menyusu bir həftə ərzində müxtəlif reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz. Yulaf ezmesi ilə arıqlamaq üçün klassik pəhriz nümunəsi:

Həftəlik kompleksləri müstəqil şəkildə birləşdirə bilərsiniz. Əsas odur ki, kilo vermək üçün xüsusi qidalanmanın əsas qaydalarına riayət edin, axşam altıdan əvvəl yemək yeyin.

Yulaf ezmesi pəhrizi və 1 günlük menyu haqqında bu videoya baxın:

Ekspress pəhriz

Ekspress yol, təyin olunmuş vaxt ərzində düzgün bəslənməni saxlamaqdır. Dənizə getməzdən əvvəl təcili olaraq arıqlamağınız lazımdırsa, o zaman yulaf ezmesi problemin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir.

Bədəninizi hazırlamaqla başlamalısınız. Menyu seçimi arıqlamaq üçün xoş və sağlam prosesə kömək edir. Əsas yeməklər həmişə taxıl və ya taxıldan sıyıqdır.

Arada, lazımi miqdarda yağları təmin edən meyvə və qoz-fındıq tövsiyə olunur. Bədənin sabit işləməsi üçün gündə qazsız 1,5 - 2 litr su içmək lazımdır. Həftəlik pəhriz kefir və ya süd ilə seyreltilə bilər. Aşağıdakılar qadağandır:

• banan,
• üzüm,
• kartof.

Nəticə əldə etmək üçün qısa müddət pis vərdişlərdən imtina etmək lazımdır. Fiziki fəaliyyətdən istifadə və düzgün qidalanma artıq çəkiyə son zərbə vurur.

Nəticədə 10 kq - reallıq və ya mif?

Düşmüş kiloqramların sayı bədənin fərdi xüsusiyyətlərindən çox asılıdır. Arıqlamaq prosesinə təsir edən bir çox amil var:

• əlverişli atmosfer;
• pis vərdişlərin və stressin olmaması;
• müntəzəm fiziki fəaliyyət;
• yaxşı və sağlam yuxu.

İstənilən nəticəyə nail olmaq, əsasən bədəni gözlənilməz stressə hazırlamaqdan asılıdır. Nəzəri olaraq həftədə 10 kiloqram insanın əldə edə biləcəyi real nəticədir.

Çox vaxt metodun səmərəsizliyi ilə bağlı şikayətləri görə bilərsiniz. Ancaq bu, pəhriz tövsiyələrinə qeyri-ciddi münasibətin sübutudur. İstədiyiniz effekti əldə etmək üçün özünüzü mümkün qədər həvəsləndirmək, müntəzəm pəhrizə riayət etmək, şirniyyatlardan və nişastalı qidalardan imtina etmək, idman etmək lazımdır. Yalnız bütün prosedurların kompleksi sıfırlamağa imkan verir bədən yağı. Beləliklə, on kiloqramdan qurtulmaq realdır, əgər:

• özünə inan;
• nəticəni mütəmadi olaraq qeyd edin;
• ətrafında əlverişli atmosfer yaratmaq;
• dadlı bir menyu seçin;
• siqaret çəkməyin və yaxşı yatmayın;
• kifayət qədər su içmək.

Çıxın və saxlama qaydaları

Pəhrizdən çıxmaq qaydalarına məhəl qoymasanız, insan bədəni itirilmiş çəkisini kəskin şəkildə bərpa edə bilər. Nəticəni saxlamaq üçün:

• yağlı, ağır qidalara asanlıqla keçin;

Yulaf ezmesi geri dönməyin dadlı bir yoludur gözəl formalar bədəninizə. Əsas odur ki, seçilmiş metodun qaydalarına əməl edin, idmanla məşğul olun, maksimum nəticə üçün özünüzü hazırlayın. Məhsulun faydalı keyfiyyətləri əzələlərin strukturunu gücləndirəcək, oynaqların elastikliyini bərpa edəcək və vaxtından əvvəl qocalmanın qarşısını alacaqdır. Həftədə on kiloqram yalnız fərdi səylərdən və səylərdən asılıdır.

Salam olsun əziz dostlar. Hansı məhsulun həm yaxşılaşmağa, həm də arıqlamağa kömək edə biləcəyini bilirsinizmi? Bəli, bunlar ziddiyyətli xüsusiyyətlərdir. Bu gün sağlam və dadlı yulaf ezmesi haqqında danışacağıq. Diyetisyenlərin onu universal və balanslı bir məhsul adlandıraraq diyetə daxil etməyi məsləhət görmələri boş yerə deyil. Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi hər kəs üçün idealdır.

Məhsulun çox yönlü olması onun tərkibinə bağlıdır. Qəbul tezliyindən, eləcə də hazırlanma üsulundan asılı olaraq, ya arıqlaya bilərsiniz. Və ya əksinə, yaxşılaşın. Arıqlamaq üçün bu məhsulu necə düzgün hazırlamaq lazım olduğunu anlayaq. Həm də onun digər faydalı xüsusiyyətləri nələrdir.

Tam taxıl məhsulu B vitaminlərinin, həmçinin E və K vitaminlərinin mənbəyidir. O, minerallarla zəngindir - mis, dəmir, fosfor, sink, manqan, kalium və s. Bununla belə, ən çox mühüm element yulaf beta-qlükan, həmçinin həll olunan lif adlanır. Özlü bir kütlə meydana gətirərək bədənimizdə xolesterolu bağlayan odur.

100 q taxılda 345 kalori var. Zülallar - 11,9 q, yağlar - 5,8 q, karbohidratlar - 65,4 q. Bu məhsulun faydalı xüsusiyyətlərini qiymətləndirmək çətindir.

Yulaf əzələlər üçün enerji mənbəyidir, buna görə də idmançılar onları pəhrizə daxil edirlər. Bu, aclıqdan əziyyət çəkməyəcəyiniz yavaş bir karbohidratdır.

Bundan əlavə, taxılın tərkibində sərbəst radikalların mənfi təsirlərini azaldan antioksidantlar var. Həmçinin, bu məhsulun sistemli istifadəsi şirniyyat ehtiyacını azaldır.

Yulaf ezmesi isə bağırsaqları mükəmməl təmizləyir, faydalı təsir göstərir sinir sistemi. Yulaf yulafının müntəzəm istehlakı yalnız arıqlamağa deyil, həm də bütün bədənin cavanlaşmasına kömək edir.

Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi seçimi

Başlamaq üçün, yulafın nə olduğunu və Herculesin nə olduğunu müəyyən edək. Eyni məhsuldur, lakin emal fərqlidir.

• Yulaf ezmesi görünüşü baxımından düyüyə çox bənzəyən tam taxıldır. Belə sıyıq sərt olur. Onu uzun müddət bişirmək (ən azı 60 dəqiqə), buna görə də bu taxıl çox tələb olunmur.
• Hercules və ya yulaf ezmesi soyulmuş, buxarlanmış və yastılaşdırılmış yulafdır. Bu məhsulu hazırlamaq üçün təxminən 20-30 dəqiqə çəkir.
• "Boş yulaf ezmesi" və ya sıyıq dəqiqələri də var. Lopa sadəcə qaynar su ilə tökülə bilər və 3-5 dəqiqədən sonra yeyilə bilər.

Yulaf lopaları müxtəlif emaldan keçir. Onları bişirmək üçün nə qədər az vaxt lazımdırsa, bir o qədər az faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Yaxşı bəslənmə üçün hələ də tam taxıl məhsulu və ya klassik qaba Hercules seçmək daha yaxşıdır. Qaynadılmalı və yalnız qaynar su ilə tökülməməli olanı.

Yulaf ezmesi növləri

Əlbəttə ki, çox faydalı olan bütün taxıllara əlavə olaraq, yulaf ezmesi var. Bunlar bir neçə hissəyə doğranmış yulaf dənələridir. Bütün taxıl qarışıqlarından daha sürətli bişirilir, ocaqda cəmi 30 dəqiqə. Mağazalarda Hercules və ani yulaf ezmesi kimi tez-tez tapılmır.

Dərhal yulaf ezmesi

Belə taxıllar nadir qəlyanaltılar üçün uyğundur. Bəli, onlar aclığın öhdəsindən tez gəlməyə imkan verir. Amma onların faydası azdır.

Əslində bu yarımfabrikatdır. Belə lopa ciddi istilik müalicəsinə məruz qalır. Vitaminlər və minerallar minimuma endirilir. Onları işə və yola aparmaq rahatdır. Yenə də çəki itirirsinizsə, belə bir sıyıq çay ilə çörəkdən daha yaxşıdır.

Ancaq hər zaman onların üstündə oturmaq olmaz. Xüsusilə yulaf ezmesi mono pəhriz seçsəniz. Sonra bütün taxıl qarışığı və ya klassik Hercules almaq üçün çox tənbəl olmayın. Ani dənli bitkilərin tərkibinə də diqqət yetirin. Çox vaxt onlar çoxlu şəkər, ləzzətlər və s. Bu növ şirin taxıllar pəhriz üçün heç də uyğun deyil. Kobud hercules bişirmək və meyvə və ya bir qaşıq bal əlavə etmək daha yaxşıdır.

Klassik Hercules

Bir çox evdar qadınla məşhur bir məhsul. Taxıllardan fərqli olaraq onun uzun müddət bişirilməsini tələb etməməsi xoşuma gəlir. Xüsusilə GI səviyyəsinə və sıyığın faydalılığına zərər vermədən bişirmə vaxtını necə azaltmağı bilirsinizsə. Eyni zamanda, taxılın emalı bütün faydalı xüsusiyyətlərini qoruyarkən yumşaqdır. Və bu emal lopaları uzun müddət saxlamağa imkan verir.

Hercules aşağı glisemik indeksə malikdir - 40-ın göstəricisidir. Məhz buna görə də pəhriz və ağır idmanla məşğul olanların pəhrizinə daxil edilir. Lopa yalnız dənli bitkilər üçün uyğun deyil, aşağı kalorili peçenye hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Yulaf kəpəyi və unu

Kəpək və un arıqlamaq üçün də uyğundur. Əgər həqiqətən taxılları sevmirsinizsə, kəpək və ya yulaf ezmesi ilə qəlyanaltı edə bilərsiniz.

Yulaf kəpəkləri

Taxılların emalı zamanı əldə edilir. Bu qabıqdır, tamamilə təbii məhsuldur. Həzmi mükəmməl şəkildə stimullaşdırır, qəbizliyə kömək edir, arıqlamaqda təsirli olur.

Taxıllarla müqayisədə onların tərkibində 50% daha çox həll olunan lif və lif var. Buna görə də xolesterolu mükəmməl şəkildə bağlayırlar.

Mədədə bir dəfə onlar bir neçə dəfə artır. Toxluq hissi yaradın. Buna görə də, arıqladıqda, onları taxıllara qarışdırmaq olar. Həm də isti su, kefir, qatıq tökün və onlarla qəlyanaltı hazırlayın. Gündə 3 qaşıqdan çox yeyə bilməzsiniz.

Ayrı bir məqalədə kəpək və arıqlamağa necə kömək etdikləri haqqında daha çox yazdım.

Yulaf ezmesi və ya yulaf ezmesi

Bu un bütün yulaf taxıllarından əldə edilir. Çox faydalı məhsul arıqlamaq və həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, immuniteti də yaxşılaşdırır.

2 xörək qaşığı yulaf ezmesi isti su ilə tökülə bilər. Bir az dəmlənsin və nahar və ya şam yeməyindən yarım saat əvvəl için

Un bir neçə dəfə artır, mədəyi doldurur. Qəbul etdikdən sonra daha az yeyəcəksiniz.

Bir həftədə 10 kq arıqlamaq istəyirsiniz? Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi pəhrizini sınayın. Faydalar, menyular, rəylər, nəticələr, eləcə də bu məqalədə yulaf ezmesi pəhrizində həftənin fotoşəkillərindən əvvəl və sonra!

Qısa müddət ərzində təsirli miqdarda əlavə funt itirməyə imkan verən bir çox qidalanma sistemi var. Tipik olaraq, bu diyetlər tələb edir böyük güc olacaq, çünki onların pəhriz tərəfindən təklif olunan məhsullar dəsti son dərəcə məhduddur. Ancaq nəticələr əxlaqi də daxil olmaqla səylərə dəyər.

Yulaf ezmesi pəhrizi qidalanma sistemlərindən biridir, bunun sayəsində cəmi 1 həftə ərzində 10 kiloqramdan qurtula bilərsiniz. artıq çəki. Şiddətinə baxmayaraq, narahat ola bilməzsiniz mümkün zərər yaxşı sağlamlıq üçün. Yulafın faydalı xüsusiyyətləri bu pəhrizin üstünlüklərindən biridir. Bu bitki dərman bitkisi kimi istifadə olunurdu və indi yulaf ezmesi tərəfdarlar arasında ən populyar məhsullar siyahısına başçılıq edir. sağlam həyat tərzi həyat və sağlam qida.

Bədənə təsiri

Yulaf çoxlu lif ehtiva edir. Buna görə də onun istifadəsi kilo vermək üçün çox təsirlidir. Lif bədəni təmizləməyə kömək edir, mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırır və yeni "çirklənmə" riskini azaldır. Yulaf ezmesi pəhrizində bir həftə sizə qeyri-adi asanlıq gətirəcək. Diyetoloqlar yulaf ezmesi əsasında qidalanma sistemini tövsiyə edirlər, çünki bunun sayəsində:

• Qandakı qlükoza səviyyəsi normala qayıdır.
• Yaşlanma prosesi yavaşlayır.
• Bədəndə sakitləşdirici təsir yaranır.
• Ürək və qan damarlarının işini sabitləşdirir.
• Saç, dırnaq və dəri gözəllik və sağlamlıq qazanır.

Yulaf ezmesi pəhrizi demək olar ki, hər kəs üçün uyğundur və ilk gündən onun bütün üstünlüklərini hiss edəcəksiniz. Əsas odur ki, ilkin aclığı aradan qaldırmaq və məqsədə çatmaq üçün köklənməkdir.

Bir neçə "amma"

Hər hansı bir pəhriz bir sıra əks göstərişlərə malikdir. Emzirmə və hamiləlik dövründə bunu tətbiq etmək tövsiyə edilmir. Və xroniki mədə-bağırsaq xəstəlikləri və ya yoluxucu xəstəliklər varsa, əvvəlcə həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır.

Yulaf ezmesi pəhrizi bədənə yalnız bir halda zərər verə bilər - tövsiyələrə əməl edilməməsi. Mono-pəhrizdə otura bilməzsiniz, yalnız sıyıq yeyin və yalnız su içə bilərsiniz.

kalori

Bu pəhrizin bir hissəsi kimi ətraflı menyunu sökməzdən əvvəl, yulafın qida dəyərinin nə olduğunu və hazır məhsulda nə qədər kalori olduğunu başa düşməlisiniz.

100 q quru məhsulun tərkibində:

• karbohidratlar - 60 q;
• zülallar - 12 q;
• yağlar - 6 q;
• kalori - 355 kkal.

Sıyıq bişirmə nisbətləri - 60 q su üçün 40 q taxıl (lopa) qoymaq lazımdır. Hazır məhsul fərqli kalorili məzmuna malikdir - 140 Kcal. Belə kiçik dəyərlərə baxmayaraq, yulaf ezmesi yedikdən sonra toxluq hissi bir neçə saata qədər qalmır.

Hər gün və həftə ərzində bir neçə dəfə yulaf ezmesi yeməli olduğunuz üçün onun hazırlanmasının bəzi sirlərini öyrənməyə dəyər. Onlar daha sonra sizin üçün faydalı olacaq:

• Su ilə bişirmək daha yaxşıdır (bir neçə yemək qaşığı süd əlavə edə bilərsiniz).
• Ən çox yayılmış yemək üsulu: yulaf ezmesini kiçik bir tencereye tökün, lazımi miqdarda su tökün və qaynatın (7 dəqiqəyə qədər).
• Daha sürətli bir yol: sadəcə olaraq taxılları uyğun bir qaba su ilə töküb mikrodalğalı sobaya 4 dəqiqə göndərə bilərsiniz.
• Faydalı bir yol: adi termosa yulaf ezmesi tökmək, üzərinə qaynar su tökmək və təxminən 3 saat gözləmək lazımdır.
• Pəhrizin bir hissəsi olaraq daha parlaq bir dad üçün sıyıqlara giləmeyvə və ya meyvələr əlavə etməyə icazə verilir.

Yulaf ezmesi pəhrizinin bir çox varyasyonları var, müddəti, son məqsədi və s. ilə fərqlənir. Lakin həftəlik pəhriz ən populyar və təsirli hesab olunur. bu əla seçim bədəni təmizləmək və sürətli arıqlamaq üçün.

Bir həftə ərzində yulaf ezmesi pəhrizi üçün menyu

Həftənin günü	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
bazar ertəsi	Suda qaynadılmış yulaf ezmesi - 100 q	Təbii qatıq - 150 ml, yulaf ezmesi - 50 q	Yulaf ezmesi - 150 q-a qədər, toyuq. yumurta - 1 əd.
çərşənbə axşamı	Bazar ertəsi baxın, bir az alma əlavə edin	Yulaf ezmesi - 100 q, toyuq filesi həlimi. – 100 q	Yulaf ezmesi - 50 q, bir porsiya xiyar və kələm salatı
çərşənbə	Bazar ertəsi + giləmeyvə baxın - 100 q	Kök salatı və yulaf ezmesi hissəsi - 50 q	Yumurtalıq protein - 1 ədəd, yulaf ezmesi - 50 q
cümə axşamı	Bazar ertəsi menyusu + qreypfrut - 1\2	Pomidor və xiyar salatı, yulaf ezmesi - 50 q	Yulaf ezmesi - 50 q, az yağlı kefir - 1 osh qaşığı.
cümə	Bazar ertəsi menyusu, sıyığa gavalı əlavə edin - 50 q	Yulaf ezmesi - 50 q, yağsız kəsmik. – 50 q	Cümə axşamı baxın
şənbə	Bazar ertəsi bax, toyuqlar. yumurta - 1 əd.	Yulaf ezmesi və həlim. toyuq filesi - hər biri 50 q	Yulaf ezmesi - 50 q, armud əlavə edin - 1/2
bazar günü	Bazar ertəsi menyusuna portağal əlavə edin	Yulaf ezmesi - 50 q, toyuq. yumurta - 1 əd.	Yulaf ezmesi - 50 q, təbiət. qatıq - 100 q

Belə ciddi, lakin eyni zamanda kifayət qədər müxtəlif pəhriz cəmi 7 gün ərzində 10 kq artıq çəkidən xilas olmaq şansınızdır.

Mümkün pəhriz dəyişiklikləri

Yulaf ezmesi pəhrizinin yuxarıda təsvir edilən pəhrizdən fərqlənən bir neçə çeşidi var. Onları nəzərdən keçirin, bəlkə də bu güc sxemlərindən istifadə edərək daha rahat olacaqsınız.

Meyvələr ilə yulaf ezmesi pəhrizi

Bu sistemin bir hissəsi olaraq, sıyığı istənilən meyvə ilə əlavə edə bilərsiniz:

• təzə - alma, kivi, armud, gavalı;
• qurudulmuş - quru ərik, alma, kişmiş, gavalı.

200 q yulaf ezmesi üçün 100 q seçilmiş meyvə əlavə edə bilərsiniz. Qidalanma sxemə uyğun olaraq baş verir - gündə 5 dəfə (eyni zamanda, yulaf ezmesi üçün 3 doza verilir, qalanları - ümumi həcmi gündə 300 q-dan çox olmayan meyvələr üçün). Yeməklər arasında fasilə 3 saatdır. Sıyığa bir az bal və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Nəticələr yulaf ezmesi pəhrizindən gözlədiyimiz kimidir - 7 gündə 10 kq-a qədər.

Tərəvəz ilə yulaf ezmesi pəhrizi

Bu seçim şirin diş üçün deyil. Sxem təxminən meyvəyə bənzəyir, lakin tərəvəzlər yulaf ezmesine əlavə olaraq seçilir:

• təzə - pomidor, xiyar, göyərti, bolqar bibəri;
• sobada bişmiş - qulançar, zucchini, badımcan.

Bu tərəvəzlərdən salatlara limon suyu əlavə etməyə icazə verilir. Gündə 5 dəfə yeyirik - 3 dəfə tərəvəz ilə yulaf ezmesi, 2 - salatlara verilir. Nəticə ilkin çəkidən asılı olaraq təxminən 10 kiloqramdır.

Yulaf ezmesi faydalı iz elementlərinin anbarıdır. Lakin o, tam balanslaşdırılmamış kimi tanınır. Buna görə də, kimin belə tezliklə qəbul edə bilməsi baxımından bəzi məhdudiyyətlər var. Məsələn, qəbizlik problemləri ilə yulaf ezmesi istifadəsi arzuolunmazdır.

Buna görə pəhrizə getməzdən əvvəl bir neçə mütəxəssisdən məsləhət almaq zərər vermir: dietoloq, endokrinoloq və qastroenteroloq.

Onlar həmçinin həftəlik yulaf ezmesi ilə qidalanma sisteminə keçməzdən əvvəl bədəni təmizləməyi məsləhət görürlər. Bir gün əvvəl, 4 xörək qaşığı düyü taxılını su ilə (1 l) tökün, qarışığı bir gecədə buraxın. Bundan sonra, səhər düyü təmiz suya dökülür və jele konsistensiyasını əldə edənə qədər qaynadılır - təxminən bir saat. Həlim soyuduqdan sonra sərxoş olmalı və hər hansı yemək və ya içməmişdən əvvəl 5 saat gözləməlidir. Bu tək yeməkdən sonra növbəti günün səhərinə qədər oruc tutun. İndi pəhrizə başlaya bilərsiniz - həftəlik pəhrizin ilk günündən səhər yeməyinə başlayın.

Bu işdə uğurun açarı iradənizdir. Ancaq çox şey pəhrizdən nə qədər rəvan çıxmağınızdan asılı olacaq. Adi qidaların miqdarı tədricən artırılmalıdır. Güveç və yüngül salatlarla başlaya bilərsiniz, sonra daha çox meyvəyə keçə bilərsiniz və yalnız bundan sonra əti pəhrizə qaytarın.

Sağlamlığınız, rifahınız və görünüş- daha çox sizin xüsusi səylərinizin nəticəsidir.